电子工业出版社王炬香采购管理实务第五章
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• 一种开放式订单，有效期为一年，包括了重复 采购的一种或一组商品。
• 综合订单与采购订单在主要内容上相似，它的 副本也被送到与接受采购订单副本相同的部门， 不同主要在于交货日期和收货部门不一样。综合 订单的信息一直处于开放性状态，不同的综合订 单所含的信息通常也不同。
• 二、采购订单操作规范 • 订单操作过程：
法律后果、双方的权利和义务
•
⑩仲裁条款：仲裁机构、适用的仲裁程序、运用
地点、裁决效力
• 一、采购订单的内容
• 3.采购订单的使用
•
用法律术语讲，发送订单的采购部门
构成了合同提供者，而确认订单的供应商
构成合同接受者，提交和接受时具有法律
约束力的合同的两个重要组成部分。
• 一、采购订单的内容
• 4.综合采购订单
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午2时37分25秒 上午2时37分02:37:2520.10.22
•
一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10.2220.10.2202:3702:37:2502:37:25Oc t-20
•
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年10月22日 星期四2时37分 25秒T hursday, October 22, 2020
•
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年10月22日星期 四上午2时37分 25秒02:37:2520.10.22
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年10月 上午2时 37分20.10.2202:37Oc tober 22, 2020
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年10月22日星期 四2时37分25秒 02:37:2522 October 2020
•
EDI通过简化数据交流过程使买卖双方的联
系更有效率，它可以消除传统信息流中的一些环
节，节省时间和成本
• 7.允许使用者向供应商直接订货
•
允许客户与供应商直接建立联系的方法是将
交易责任从采购方转移至客户，即使是没有确定
供应商的商品，采购部门也依然可以有限介入或
者不介入，除非采购需求达到预先确定的金额。
•
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.10.2202:37:2502:37Oc t-2022- Oct-20
•
加强交通建设管理，确保工程建设质 量。02:37:2502:37:2502:37Thursday, October 22, 2020
•
安全在于心细，事故出在麻痹。20.10.2220.10.2202:37:2502:37:25October 22, 2020
第二节 采购订单
• 一、采购订单的内容 • 1.采购订单的定义 • 采购订单也被称为采购合同，一般在选
择供应商后订立采购订单。采购订单描述 了采购所需的重要细节信息：数量、物料 规格、质量要求、价格、交货日期、交货 方式、送达地址。
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
• （1）任何采购订单所必备的要素
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年10月22日星期 四2时37分25秒 02:37:2522 October 2020
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午2时37分25秒 上午2时37分02:37:2520.10.22
•
一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10.2220.10.2202:3702:37:2502:37:25Oc t-20
次）×100%
•
来料抽检缺陷率=（抽检缺陷总数÷ 抽检样品
总数） ×100%
•
来料在线报废率=[来料总报废数（汗在线生产
时发现的）÷来料总数] ×100%
•
来料免检率=（来料免检的种类数÷ 该供应商
的产品总种类数） ×100%
• 三、进货管理评价
• 2.成本指标
•
（1）价格水平
•
（2）报价是否及时
•
①订单头部
•
②订单正文
•
③订单尾部
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
•
（2）采购订单正文
• 名
①质量条款：技术规范、质量标准、规格、品牌
•
②价格条款：价格术语的选用、结算币种、单价、
总价等
•
③数量条款：交料数量、单位、计量方式
•
④包装条款：包装材料、包装方式、包装费用和
运输标志
•
⑤装运条款：运输方式、装运时间、装运地与目
• 二、采购流程优化的方法
• 1.从使用者到采购部门的在线通知系统
•
在线通知系统是指通过高效和迅速的信息传
递来节约时间的一种内部系统
• 2.向客户发放采购卡
•
采购卡是大多数企业都认可的一种改进采购
流程的工具或系统，是一种面向内部客户的信用
卡。
• 3.基于因特网的电子采购商务
•
电子采购能节省整个采购的周期和订货成本
•
（3）降低成本的态度及行动
•
（4）分享降价成果
•
（5）付款
• 三、进货管理评价
• 3.供应指标
• （1）准时交货率=（按时按量交货的实际批
次÷订单确认的交货总批次）×100%
•
（2）交货周期：自订单开出之日到收货之
时的时间长度，以“天”为单位
•
（3）订单变化接受率：双方确认的交货周
期中供应商可接受的订单增加或减少的比率
• 二、采购订单操作规范 • 3.签订订单
制作订单
审批订单
与供应商 签订订单
执行订单
• 二、采购订单操作规范 • 4.订单跟踪
跟踪
跟踪
跟踪
组装
确
供应
确认
加工
调试
认
商工
原材
过程
检测
包
艺文
料的
的
过程
装
件的
准备
进展
的
入
准备
状态
进展
库
状态
第三节 进货管理与管理评价
• 一、进货方式及其管理
• 采购进货三种方式：
• 2.供应商送货
•
对采购商来说，基本上省去了整个进
货管理环节，把整个进货管理的任务及进
货途中的风险都转移给了供应商，只剩下
一个验收入库环节。Fra bibliotek• 一、进货方式及其管理
• 3.委托外包进货
•
把进货管理的任务和进货途中的风险都转移
给第三方物流公司。
•
主要抓好“两次三方”的交接管理和合同签
订管理控制工作：
•
加强交通建设管理，确保工程建设质 量。02:37:2502:37:2502:37Thursday, October 22, 2020
•
安全在于心细，事故出在麻痹。20.10.2220.10.2202:37:2502:37:25October 22, 2020
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月22日上午2时37分 20.10.2220.10.22
•
“两次三方”：第一次交接时供应商和第三
方物流公司的交接；第二次交接时第三方物流公
司与采购商保管员之间的交接
• 二、进货管理的基本原则
• 1.进货方式选择原则：
•
依据：进货难度和风险大小
•
（1）对于进货难度和风险大的进货
任务：委托第三方物流公司的进货—供应
商送货—自提进货（一般不选）
•
（2）对于进货难度小和风险小的进
• 思考习题 • 1. 采购流程的基本步骤有哪些？ • 2. 实施采购流程时应该注意的有哪些问题？ • 3. 采购订单的定义是什么？ • 4. 采购订单的操作有哪些步骤？ • 5. 有哪几种进货方式？ • 6. 自提进货的步骤有哪些？ • 7. 影响采购流程顺利实施的因素有哪些？ • 8. 采购流程优化的方法有哪些？
的地、装运方式、装运通知
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
•
（2）采购订单正文
•
⑥检验条款：检验时间、检验机构、检验工具、
检验标准及方法
•
⑦支付条款：支付手段、付款方式、支付时间、
支付地点
•
⑧保险条款：确定保险类别及其保险金额，指明
投保人并支付保险费
•
⑨不可抗力条款：不可抗力的含义、适用范围、
货任务：供应商送货—自提进货
• 二、进货管理的基本原则
•
2.安全第一原则
•
货物安全、运输安全、人身安全
•
3.成本效益统一原则
•
效益包括经济效益、社会效益和运输安全
•
4.总成本最低的原则
•
综合考虑各个环节、各个利益主体的成本
之和
• 三、进货管理评价
• 1.质量指标
•
质量控制指标：
•
来料合格批次率=（合格来料批次÷来料总批
认证 供应商
发出采 购订单
物料入 库验收
评价采 购工作
采购流程
• 一、采购的基本流程
•
采购流程是采购活动的全部操作过程，
是采购人员从事采购活动的执行标准和业 务规范，采购人员必须遵照执行。
•
一般来说打得步骤有五个，这里将五
个步骤细化，一般都要经历以下几个基本
环节（见下页图）
第一节 采购流程概述
• 采购的几个基本环节
第五章 采购作业流程
★ 重点掌握 ● 采购流程的环节及
步骤 ● 采购流程图 ● 采购定单的制定过
程 ● 采购流程的优化方
法
★ 一般掌握 ● 采购流程的注意
点 ● 进货管理 ● 进货评价
第一节 采购流程概述
采购流程通常是指有制造需求的厂家选 择和购买生产所需的各种原材料、零部件 等物料的全过程。
采购需 求计划
• 二、采购流程优化的方法
• 4.长期采购合同
•
长期采购合同通常年限为1~5年，并
可在供应商绩效达到要求的情况下续约，
这种合同不用每年更新，所以降低了交易
成本
• 5.采购流程的重新设计
•
采购流程有许多子流程组成，这意味
着它可以通过流程图和再设计得到改进。
• 二、采购流程优化的方法
• 6.电子数据交换（EDI）
•
订单变化接受率=（订单增加或减少的交
货数量÷ 订单原定的交货数量）×100%
• 三、进货管理评价 • 4.服务指标 • （1）反应表现 • （2）沟通手段 • （3）合作态度 • （4）共同改进 • （5）售后服务 • （6）参与开发 • （7）其他支持
第四节 采购流程优化
• 一、影响采购流程的因素 • 1.供应商和品牌规格 • 2.选择供应商 • 3.签订合同 • 4.重视价格 • 5.管理机构
•
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.10.2220.10.22Thursday, October 22, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。02:37:2502:37:2502:3710/22/2020 2:37:25 AM
•
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.10.2202:37:2502:37Oc t-2022- Oct-20
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月22日上午2时37分 20.10.2220.10.22
•
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年10月22日星期 四上午2时37分 25秒02:37:2520.10.22
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年10月 上午2时 37分20.10.2202:37Oc tober 22, 2020
•
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年10月22日 星期四2时37分 25秒T hursday, October 22, 2020
•
自提进货
•
供应商送货
•
委托送货
• 一、进货方式及其管理
• 1.自提进货：就是在供应商的仓库里交 货，交货以后的进货过程全部由采购者负 责管理。
• 步骤：
货物 清点 环节 的 管理
包装、 装卸 搬运 上车 的 管理
运输 环节 的 管理
中转 环节 的 管理
验收 入库 环节 的 管理
• 一、进货方式及其管理
•
相信相信得力量。20.10.222020年10月 22日星 期四2时37分25秒20.10.22
谢谢大家！
•
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.10.2220.10.22Thursday, October 22, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。02:37:2502:37:2502:3710/22/2020 2:37:25 AM
（1）确认需求 （2）需求说明
（11）记录与档案维护
（3）选择供应商
（4）价格和采购 条件的确定
（5）发出订单
（10）结案 （9）不符与退货处理 （8）核对发票 （7）验收 （6）订单追踪与催货
• 二、采购流程的注意点
• （1）采购结构英语采购数量、种类、区域相 匹配。
• （2）先后顺序及时效控制。 • （3）关键点设置。 • （4）权利、责任或者任务的划分。 • （5）避免作业流程中发生摩擦、重复与混乱。 • （6）采购流程应反映集体决策的思想。 • （7）配合作业方式的改善。
订单准备
选择供应商
签订订单
订单跟踪
• 二、采购订单操作规范 • 1.订单准备
确认价格
熟悉物 料项目
确认质量 标准
确认项目 需求量
制定订单 说明书
• 二、采购订单操作规范 • 2.选择供应商
查询 采购 环境
计算 供应 商容 量
与供 应商 确认 订单
确认 意向 供应 商
发放 订单 说明 书
确认 物料 供应 商
• 综合订单与采购订单在主要内容上相似，它的 副本也被送到与接受采购订单副本相同的部门， 不同主要在于交货日期和收货部门不一样。综合 订单的信息一直处于开放性状态，不同的综合订 单所含的信息通常也不同。
• 二、采购订单操作规范 • 订单操作过程：
法律后果、双方的权利和义务
•
⑩仲裁条款：仲裁机构、适用的仲裁程序、运用
地点、裁决效力
• 一、采购订单的内容
• 3.采购订单的使用
•
用法律术语讲，发送订单的采购部门
构成了合同提供者，而确认订单的供应商
构成合同接受者，提交和接受时具有法律
约束力的合同的两个重要组成部分。
• 一、采购订单的内容
• 4.综合采购订单
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午2时37分25秒 上午2时37分02:37:2520.10.22
•
一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10.2220.10.2202:3702:37:2502:37:25Oc t-20
•
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年10月22日 星期四2时37分 25秒T hursday, October 22, 2020
•
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年10月22日星期 四上午2时37分 25秒02:37:2520.10.22
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年10月 上午2时 37分20.10.2202:37Oc tober 22, 2020
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年10月22日星期 四2时37分25秒 02:37:2522 October 2020
•
EDI通过简化数据交流过程使买卖双方的联
系更有效率，它可以消除传统信息流中的一些环
节，节省时间和成本
• 7.允许使用者向供应商直接订货
•
允许客户与供应商直接建立联系的方法是将
交易责任从采购方转移至客户，即使是没有确定
供应商的商品，采购部门也依然可以有限介入或
者不介入，除非采购需求达到预先确定的金额。
•
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.10.2202:37:2502:37Oc t-2022- Oct-20
•
加强交通建设管理，确保工程建设质 量。02:37:2502:37:2502:37Thursday, October 22, 2020
•
安全在于心细，事故出在麻痹。20.10.2220.10.2202:37:2502:37:25October 22, 2020
第二节 采购订单
• 一、采购订单的内容 • 1.采购订单的定义 • 采购订单也被称为采购合同，一般在选
择供应商后订立采购订单。采购订单描述 了采购所需的重要细节信息：数量、物料 规格、质量要求、价格、交货日期、交货 方式、送达地址。
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
• （1）任何采购订单所必备的要素
•
作业标准记得牢，驾轻就熟除烦恼。2020年10月22日星期 四2时37分25秒 02:37:2522 October 2020
•
好的事情马上就会到来，一切都是最 好的安 排。上 午2时37分25秒 上午2时37分02:37:2520.10.22
•
一马当先，全员举绩，梅开二度，业 绩保底 。20.10.2220.10.2202:3702:37:2502:37:25Oc t-20
次）×100%
•
来料抽检缺陷率=（抽检缺陷总数÷ 抽检样品
总数） ×100%
•
来料在线报废率=[来料总报废数（汗在线生产
时发现的）÷来料总数] ×100%
•
来料免检率=（来料免检的种类数÷ 该供应商
的产品总种类数） ×100%
• 三、进货管理评价
• 2.成本指标
•
（1）价格水平
•
（2）报价是否及时
•
①订单头部
•
②订单正文
•
③订单尾部
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
•
（2）采购订单正文
• 名
①质量条款：技术规范、质量标准、规格、品牌
•
②价格条款：价格术语的选用、结算币种、单价、
总价等
•
③数量条款：交料数量、单位、计量方式
•
④包装条款：包装材料、包装方式、包装费用和
运输标志
•
⑤装运条款：运输方式、装运时间、装运地与目
• 二、采购流程优化的方法
• 1.从使用者到采购部门的在线通知系统
•
在线通知系统是指通过高效和迅速的信息传
递来节约时间的一种内部系统
• 2.向客户发放采购卡
•
采购卡是大多数企业都认可的一种改进采购
流程的工具或系统，是一种面向内部客户的信用
卡。
• 3.基于因特网的电子采购商务
•
电子采购能节省整个采购的周期和订货成本
•
（3）降低成本的态度及行动
•
（4）分享降价成果
•
（5）付款
• 三、进货管理评价
• 3.供应指标
• （1）准时交货率=（按时按量交货的实际批
次÷订单确认的交货总批次）×100%
•
（2）交货周期：自订单开出之日到收货之
时的时间长度，以“天”为单位
•
（3）订单变化接受率：双方确认的交货周
期中供应商可接受的订单增加或减少的比率
• 二、采购订单操作规范 • 3.签订订单
制作订单
审批订单
与供应商 签订订单
执行订单
• 二、采购订单操作规范 • 4.订单跟踪
跟踪
跟踪
跟踪
组装
确
供应
确认
加工
调试
认
商工
原材
过程
检测
包
艺文
料的
的
过程
装
件的
准备
进展
的
入
准备
状态
进展
库
状态
第三节 进货管理与管理评价
• 一、进货方式及其管理
• 采购进货三种方式：
• 2.供应商送货
•
对采购商来说，基本上省去了整个进
货管理环节，把整个进货管理的任务及进
货途中的风险都转移给了供应商，只剩下
一个验收入库环节。Fra bibliotek• 一、进货方式及其管理
• 3.委托外包进货
•
把进货管理的任务和进货途中的风险都转移
给第三方物流公司。
•
主要抓好“两次三方”的交接管理和合同签
订管理控制工作：
•
加强交通建设管理，确保工程建设质 量。02:37:2502:37:2502:37Thursday, October 22, 2020
•
安全在于心细，事故出在麻痹。20.10.2220.10.2202:37:2502:37:25October 22, 2020
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月22日上午2时37分 20.10.2220.10.22
•
“两次三方”：第一次交接时供应商和第三
方物流公司的交接；第二次交接时第三方物流公
司与采购商保管员之间的交接
• 二、进货管理的基本原则
• 1.进货方式选择原则：
•
依据：进货难度和风险大小
•
（1）对于进货难度和风险大的进货
任务：委托第三方物流公司的进货—供应
商送货—自提进货（一般不选）
•
（2）对于进货难度小和风险小的进
• 思考习题 • 1. 采购流程的基本步骤有哪些？ • 2. 实施采购流程时应该注意的有哪些问题？ • 3. 采购订单的定义是什么？ • 4. 采购订单的操作有哪些步骤？ • 5. 有哪几种进货方式？ • 6. 自提进货的步骤有哪些？ • 7. 影响采购流程顺利实施的因素有哪些？ • 8. 采购流程优化的方法有哪些？
的地、装运方式、装运通知
• 一、采购订单的内容
• 2.采购订单的格式
•
（2）采购订单正文
•
⑥检验条款：检验时间、检验机构、检验工具、
检验标准及方法
•
⑦支付条款：支付手段、付款方式、支付时间、
支付地点
•
⑧保险条款：确定保险类别及其保险金额，指明
投保人并支付保险费
•
⑨不可抗力条款：不可抗力的含义、适用范围、
货任务：供应商送货—自提进货
• 二、进货管理的基本原则
•
2.安全第一原则
•
货物安全、运输安全、人身安全
•
3.成本效益统一原则
•
效益包括经济效益、社会效益和运输安全
•
4.总成本最低的原则
•
综合考虑各个环节、各个利益主体的成本
之和
• 三、进货管理评价
• 1.质量指标
•
质量控制指标：
•
来料合格批次率=（合格来料批次÷来料总批
认证 供应商
发出采 购订单
物料入 库验收
评价采 购工作
采购流程
• 一、采购的基本流程
•
采购流程是采购活动的全部操作过程，
是采购人员从事采购活动的执行标准和业 务规范，采购人员必须遵照执行。
•
一般来说打得步骤有五个，这里将五
个步骤细化，一般都要经历以下几个基本
环节（见下页图）
第一节 采购流程概述
• 采购的几个基本环节
第五章 采购作业流程
★ 重点掌握 ● 采购流程的环节及
步骤 ● 采购流程图 ● 采购定单的制定过
程 ● 采购流程的优化方
法
★ 一般掌握 ● 采购流程的注意
点 ● 进货管理 ● 进货评价
第一节 采购流程概述
采购流程通常是指有制造需求的厂家选 择和购买生产所需的各种原材料、零部件 等物料的全过程。
采购需 求计划
• 二、采购流程优化的方法
• 4.长期采购合同
•
长期采购合同通常年限为1~5年，并
可在供应商绩效达到要求的情况下续约，
这种合同不用每年更新，所以降低了交易
成本
• 5.采购流程的重新设计
•
采购流程有许多子流程组成，这意味
着它可以通过流程图和再设计得到改进。
• 二、采购流程优化的方法
• 6.电子数据交换（EDI）
•
订单变化接受率=（订单增加或减少的交
货数量÷ 订单原定的交货数量）×100%
• 三、进货管理评价 • 4.服务指标 • （1）反应表现 • （2）沟通手段 • （3）合作态度 • （4）共同改进 • （5）售后服务 • （6）参与开发 • （7）其他支持
第四节 采购流程优化
• 一、影响采购流程的因素 • 1.供应商和品牌规格 • 2.选择供应商 • 3.签订合同 • 4.重视价格 • 5.管理机构
•
树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.10.2220.10.22Thursday, October 22, 2020
•
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。02:37:2502:37:2502:3710/22/2020 2:37:25 AM
•
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。20.10.2202:37:2502:37Oc t-2022- Oct-20
•
踏实肯干，努力奋斗。2020年10月22日上午2时37分 20.10.2220.10.22
•
追求至善凭技术开拓市场，凭管理增 创效益 ，凭服 务树立 形象。2020年10月22日星期 四上午2时37分 25秒02:37:2520.10.22
•
严格把控质量关，让生产更加有保障 。2020年10月 上午2时 37分20.10.2202:37Oc tober 22, 2020
•
牢记安全之责，善谋安全之策，力务 安全之 实。2020年10月22日 星期四2时37分 25秒T hursday, October 22, 2020
•
自提进货
•
供应商送货
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委托送货
• 一、进货方式及其管理
• 1.自提进货：就是在供应商的仓库里交 货，交货以后的进货过程全部由采购者负 责管理。
• 步骤：
货物 清点 环节 的 管理
包装、 装卸 搬运 上车 的 管理
运输 环节 的 管理
中转 环节 的 管理
验收 入库 环节 的 管理
• 一、进货方式及其管理
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相信相信得力量。20.10.222020年10月 22日星 期四2时37分25秒20.10.22
谢谢大家！
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树立质量法制观念、提高全员质量意 识。20.10.2220.10.22Thursday, October 22, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。02:37:2502:37:2502:3710/22/2020 2:37:25 AM
（1）确认需求 （2）需求说明
（11）记录与档案维护
（3）选择供应商
（4）价格和采购 条件的确定
（5）发出订单
（10）结案 （9）不符与退货处理 （8）核对发票 （7）验收 （6）订单追踪与催货
• 二、采购流程的注意点
• （1）采购结构英语采购数量、种类、区域相 匹配。
• （2）先后顺序及时效控制。 • （3）关键点设置。 • （4）权利、责任或者任务的划分。 • （5）避免作业流程中发生摩擦、重复与混乱。 • （6）采购流程应反映集体决策的思想。 • （7）配合作业方式的改善。
订单准备
选择供应商
签订订单
订单跟踪
• 二、采购订单操作规范 • 1.订单准备
确认价格
熟悉物 料项目
确认质量 标准
确认项目 需求量
制定订单 说明书
• 二、采购订单操作规范 • 2.选择供应商
查询 采购 环境
计算 供应 商容 量
与供 应商 确认 订单
确认 意向 供应 商
发放 订单 说明 书
确认 物料 供应 商