我学会了煎鸡蛋作文
我学会了煎鸡蛋作文(精选8篇)

我学会了煎鸡蛋作文无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编帮大家整理的我学会了煎鸡蛋作文(精选8篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了煎鸡蛋作文1每一人都会有许多第一次。
在前几天我第一次学会了煎鸡蛋。
那一天,妈妈和爸爸有事都出去了。
只剩下我一个人在家。
我在家里无所事事,一会儿看会电视,一会儿写会作业。
一看钟表,都到吃饭时间了,以往爸爸,妈妈都已经给我做好了,可是今天都这么晚了,爸爸,妈妈怎么还没有回来,而且家里冰锅冷灶的,什么吃的也没有,我只好自己做了。
我准备学着妈妈的样子煎鸡蛋。
此时,我要努力回想妈妈平时是怎么做饭的。
哦!对了,我想到了做煎鸡蛋。
首先,我从冰箱里取出了鸡蛋,把鸡蛋打入碗中,用筷子把蛋液搅拌均匀,然后打开电饼铛,插上电源把开关打开。
调料呢?油呢?我在柜子里东翻西找,终于找到了调料和油。
我拧开油盖,给电饼铛内倒入油,油在电饼铛里不一会儿就将要熟了,这时,油突然溅到我的手上,我吓得向后一躲,心想:做鸡蛋怎么这么难呀,我不要做了,煎一个破鸡蛋害的我的手都要烫伤了,真是太不划算了。
我用力的吹着手,然后把手放入凉水中,好不容易手不疼了。
此时,电饼铛里的油也已经熟好了。
看着手上的红点,肚子咕咕叫个不停,我只好咬咬牙又继续开始煎鸡蛋,我把蛋液小心翼翼的倒入电饼铛中,只听“刺啦”一声,蛋液立刻凝固在一起,过了一会儿,厨房中就飘出了蛋香味,瞬间我的口水直往下流。
一张金黄的鸡蛋饼就要大功告成了!我高高兴兴的关掉了电饼铛的开关,心想:呀!我成功了!我学会做鸡蛋饼了。
正所谓世上无难事,只怕有心人。
看着已经被油煎的金黄的鸡蛋,我的心里有一种说不出的骄傲。
品尝着色香味俱全的煎鸡蛋,我心满意足,原来煎鸡蛋这么简单!我想如果一个人在做事情时,遇到一点点小小的困难就要退缩,没有克服万难的决心,那么,还怎能成大事呢?我学会了煎鸡蛋作文2人生中有很多尝试,经历里许多次的挑战,获得的成功,是耐人寻味的,这样会使我有着一股动力,向前去拼搏,获得更多的自信的源泉。
我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字
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我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字我学会了煎鸡蛋作文500字400字300字200字篇一:我学会了煎鸡蛋暑假的一天,我在家闲着没事干。
这时我看见妈妈正在厨房里炒菜。
我也想学炒菜,但是切菜我会,炒菜可是好复杂啊。
我一扭头,看见橱柜里有几个鸡蛋。
我想,我见过妈妈煎鸡蛋,操作简单,我可以试试煎鸡蛋。
我又兴奋又紧张。
我拿出八个又大又圆的鸡蛋。
准备磕到碗里。
平时看妈妈磕鸡蛋很简单的,可是,我磕可就怎么这么难呢?开始,我拿鸡蛋在碗边上轻轻磕几下,鸡蛋壳都没变样。
我再试着用大点力,还不破,只是出现一点裂痕。
那裂痕咧着大嘴嘲笑我:“没用的小笨蛋,你会磕鸡蛋吗,你是磕不破我的,别费力气啦!”我生气了,拿起一个鸡蛋,用力猛一磕,啪!鸡蛋碎了,蛋清、蛋黄,溅了我满头满脸。
妈妈看见了,过来教我怎么磕鸡蛋。
她先在碗沿上磕开一道缝,然后两手扣住裂缝轻轻一掰,蛋黄蛋清就落到碗里了,真是干净利落啊。
我试了一下,还真是挺容易的呢,看来,干什么事情都不能蛮干,要动动脑子才行啊!我打完了鸡蛋,又切了些小葱花到碗里,再洒上一点盐,就用筷子搅拌起来。
妈妈帮我把炒锅放到燃气灶上,打起火,倒到锅里一点油。
不一会油冒烟了,我把搅拌好的一大碗鸡蛋倒进去,一眨眼的功夫,鸡蛋周围鼓起了许多白色的小泡泡,小泡泡不停往上鼓,一会儿又下去了。
我拿铲子把鸡蛋饼翻了个个,让两面都煎熟。
只用不到三分钟,我的煎鸡蛋就出锅啦!只见金黄色的鸡蛋里镶嵌着绿色的葱花,颜色特别好看。
香喷喷的煎鸡蛋端到饭桌上,我迫不及待的夹起一块,吹了吹塞到嘴里,一嚼,哇,简直太好吃啦!色香味俱全,简直是美味佳肴啊!我不怕烫伤嘴巴,边吹气,边大口大口地吃起来。
自己做的饭,吃起来就是香!我学会了煎鸡蛋今天,妈妈让我学煎鸡蛋,妈妈先让我拿了三个鸡蛋、一个碗和一双筷子,我就开始学煎鸡蛋了。
妈妈先教我怎么把鸡蛋磕到碗里。
妈妈说磕鸡蛋要磕的蛋清快要流出来才行,不然的话,鸡蛋壳被我们一掰开,壳上的小碎渣就会掉到碗里去,很难弄出来。
我学会了煎鸡蛋四年级高分作文15篇
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我学会了煎鸡蛋四年级高分作文15篇我学会了煎鸡蛋_四年级作文1我最喜欢吃煎鸡蛋了,经常在吃着煎鸡蛋时会想:要是妈妈不在家而我想吃了,怎么办啊?于是我就有了想学习煎鸡蛋的想法,终于有一次机会来了。
那一天,妈妈问我:“宝贝,中午吃什么啊?”我说:“只吃煎鸡蛋,可是你教我做。
”妈妈吃惊地看着我说:“OK!”我就学着妈妈的样子,拿了两个鸡蛋,然后敲破放进碗里。
不好!由于用力过猛,好多蛋壳都碎了,和蛋清一起掉进碗里了,妈妈说:“没关系,捞出蛋壳就行了。
”我只好把蛋壳一片一片地夹出来。
捞完蛋壳,我再拿来一双筷子搅拌,还好这一步没出现什么差错。
终于开始煎鸡蛋了。
我打开煤气灶,调到合适的火,然后就是最惊险的一步——倒油。
我把凝固的猪油倒进锅里,等它慢慢融化。
很快,“噼里啪啦”油炸了起来,我把鸡蛋一下子倒了进去,这时一颗滚烫的油珠溅到了我的脸上,“啊,痛死了!”我大叫道。
妈妈说:“先把火调小一点。
”我手忙脚乱地赶紧调火,过了一会儿,锅里的鸡蛋变得黄灿灿的,我小心翼翼地撒上一点盐,再用锅铲来回地翻滚,这时一股鸡蛋香味充满整个厨房。
关火,出锅!盛到盘子里后,我夹上一块放进嘴里,“呸,好咸!”我赶紧吐了出来。
妈妈笑道:“盐放多了,下次就要注意了。
”这次煎的鸡蛋虽然很咸,但是是我自己亲手做的,我仍然很高兴,通过这次的事,我明白了世上无难事,只怕有心人的道理。
我学会了煎鸡蛋_四年级作文2爸爸妈妈又去选瓷砖了,看来,我只能一个人享受晚餐了。
可惜,我不会烧饭,只能尝试一次蒸蛋。
回想起那鲜嫩的荷包蛋,我舌下生津,一副正在津津有味地吃到荷包蛋而陶醉其中的神情浮现在眼前。
我从冰箱里拿出一个鸡蛋,一敲,一撕,一股透明的蛋清慢慢地流出来,那蛋清犹如一片天空,衬托托着明月般的蛋黄。
看着这瓷娃娃般的蛋黄,我真不忍心将它搅拌,但天大地大,吃饭最大,肚子叽里呱啦地催着我。
于是,我就狠下了心,将筷子戳下了它。
一戳,蛋黄像个漏了气的气球,外面的皮支撑不住,里面的蛋黄汁就像黄沙流向清泉,流向了那蛋清。
最新煎鸡蛋作文400字9篇
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煎鸡蛋作文400字9篇煎鸡蛋作文400字9篇煎鸡蛋作文400字(1)我学会了煎鸡蛋作文400字煎鸡蛋,这项简单的本领我相信有很很多孩子都会了,可是,我却还不会,这次,我终于学会了。
一天,我告诉妈妈我要学煎鸡蛋,妈妈立刻就答应我了。
我们先拿起了一个鸡蛋,然后就打开火,放油。
妈妈叫我把鸡蛋在锅子旁边把鸡蛋轻轻的碰一下,然后立刻打到锅子里。
我学着妈妈的一样画葫芦,鸡蛋随着蛋壳一溜烟的滑到了锅子里,成功了,我呐喊起来,妈妈说,翻边才是最难的。
鸡蛋煎了一小会儿,它的边慢慢变棕,这时候,我知道,应该放点盐了,我就顺着我自己的喜好放了一点,可是,手一抖,把很多盐都放进去了,这让我后悔不已。
到了一定的时间,鸡蛋该翻边了,妈妈就让我翻边。
我翻了一会儿,铲不起鸡蛋,我又铲了几次,还是铲不起。
妈妈看我这样,拉着我的手,把鸡蛋铲了起来,然后翻了边,鸡蛋终于被翻边了。
鸡蛋煎完了,我在桌子上好好品尝着自己的劳动成果。
真是太好吃了,可是,就是有点咸,以后我一定要注意放盐的程度。
人天天都学到一点东西,而往往所学到的是发现昨日学到的是错的。
我的努力求学没有得到别的好处,只不过是愈来愈发觉自己的无知。
学到很多东西的诀窍,就是一下子不要学很多。
学问是异常珍贵的东西,从任何源泉吸收都不可耻。
学习是劳动,是充满思想的劳动。
游手好闲的学习并不比学习游手好闲好。
有教养的头脑的第一个标志就是善于提问。
生命不等于是呼吸,生命是活动。
生命是一条艰险的狭谷,只有勇敢的人才能通过。
一个伟大的灵魂,会强化思想和生命。
世界上只有一种那就是了解生命而且热爱生命的人。
我们只有献出生命,才能得到生命。
内容充实的生命就是长久的生命。
我们要以行为而不是以时间来衡量生命。
如能善于利用,生命乃悠长。
当你还不能对自己说今天学到了什幺东西时,你就不要去睡觉。
求学的三个条件是:多观察、多吃苦。
过去的习惯,决定今天的你,所以,过去的懒惰,决定你今天的一败涂地煎鸡蛋作文400字(2)煎鸡蛋我的绝招不是很多,不过,其中最让我得意的就是煎鸡蛋了。
我学会了煎鸡蛋作文250字_周记作文
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我学会了煎鸡蛋作文250字_周记作文篇一:我学会了煎鸡蛋一天,妈妈在厨房里煎鸡蛋,我吸了吸鼻子,香浓的味道而来。
我赶紧跑过去让妈妈给我夹了一口鸡蛋给我吃,我问妈妈:“妈妈,我也想学一下煎鸡蛋,好吗?”妈妈答应了,我高兴地就像弹簧一般跳了起来。
说干就干,我倒上油,油热了,啪,我把鸡蛋在锅边敲了一下,蛋宝宝立刻“头破血流”了进了锅里,我想看看鸡蛋的背面,我拿起铲子慢慢把鸡蛋翻了过来。
啊,金灿灿的就像一束束金光。
然后我把鸡蛋铲上来给妈妈吃了一口,妈妈笑着说:“现在你也能做饭了!”我终于学会了煎鸡蛋,我要告诉大家一句:什么事情说得容易,做起来可就难了!篇二:我学会了煎鸡蛋今天,我早早地就起床了,但是妈妈不在家了,只留下了一张纸条,上面写着:“儿子,妈妈把鸡蛋放在冰箱里了,你自己煎鸡蛋吃吧,我有急事,今天上午你就先将就着吃吧。
”我看了,心里想:我本来就不会煎鸡蛋,妈妈这不是为难我吗?我跑到厨房里,拿出鸡蛋,把油倒进锅里,接着把鸡蛋拨开,放到锅里。
我记得妈妈说要按着自己的口味放盐,我口味淡,所以就放了一点盐。
大约3分钟,我以前听妈妈说鸡蛋不要煎太久,煎太久就会老,所以,我就把它盛到碗里。
我尝了一口,真好吃!我今天学会了煎鸡蛋,真是太开心了!篇三:我学会了煎鸡蛋我常常吃妈妈做的煎鸡蛋,却没有真正做过。
今天,我请妈妈教我做煎鸡蛋。
妈妈拿出了平底锅,我兴致突发,把平底锅一下子放到灶台上。
升起火,接着按妈妈的指示做。
妈妈提着油说:“先加一些油。
”她边说边拉着我的手往锅的一角上倒了点油,再将平底锅往四面八方斜去,因为油平铺在锅上,不管蛋打在那儿,油都能沾上蛋。
不一会儿,油已经烧开了。
它冒着热腾腾的烟。
妈妈麻利地把蛋壳打开,让还是液体的蛋白蛋黄在一眨眼的功夫中流入平底锅内,我又急着拿铁铲子。
我拿了铲子后,把自己当成了一位厨师,一翻、一炒、再一翻。
我为了调调口味,用糖洒在铲子上,一铲、一翻,细心地做。
我尝了一口,呀!真好吃!我真自豪!篇四:我学会了煎蛋今天早上我早早起床,看见妈妈已经起床在煮稀饭了。
我学会了煎鸡蛋作文四年级(六篇)
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我学会了煎鸡蛋作文四年级(六篇)篇一:我学会了煎鸡蛋作文400字四年级爸爸的脚被钉子扎了,妈妈要带他去医院,我和妹妹在家看门。
我写了一会儿作业妹妹就闹着饿了,给她吃什么呢?我想起妈妈平时都是给妹妹做煎鸡蛋,干脆我也去给她煎个鸡蛋吧!来到厨房,我们家的煤气罐拧得太紧了,要用打火机引起来才会着。
我学着妈妈的样子,把纸点着放在煤气灶上,可是因为怕烧到手,还没等放上去纸就已经烧完了。
我鼓足勇气再试了一次,这次成功了,我调好火候后把平底锅放了上去。
我往锅里打了一个鸡蛋才想起来忘记放油了,我又赶紧去拿油,结果没一会儿的功夫鸡蛋就糊了,黑黑的跟块煤似的。
我深吸一口气,把这个“失败品”铲出来,调成小火,倒入一点油,等油热了再打入鸡蛋。
鸡蛋在锅里冒起了泡,我连忙拿起锅铲翻炒,生怕它又糊了。
可就在这时一滴油溅到了手上,疼得我一下把锅铲丢了。
我揉了揉手,真想不做了,可转念一想,就算今天不学会,以后也总要学会,倒不如早点经历,于是我又拿起铲子轻轻翻鸡蛋,一会儿一个两面焦黄的鸡蛋就做好了。
我把鸡蛋盛出来,妹妹循着香味来到厨房里,一看见煎蛋就两眼放光,说:“哇!姐姐你做的煎蛋也太好了吧!”听到妹妹如此夸赞,我也更自信了,还拿来模具,一连做了好几个不同形状的煎蛋,我和妹妹边吃边笑,这真是我吃过的最好吃的煎蛋!看来不管做什么事都不要轻言放弃,多试几次总会成功,要不然我可就吃不到那么香的煎蛋咯!篇二:我学会了煎鸡蛋作文400字四年级每天早上,我们都能吃到父母为我们精心准备的美味早餐。
每次吃着父母给我做的煎鸡蛋,总想着一天自己也能煎鸡蛋。
这天早上,家里静悄悄,静得连一根针落到地上都能听见。
刚起床得我看着劳累了一天正在熟睡的父母,心里想:我要不做个煎鸡蛋吧,这样既替父母减轻了负担,也可以感到成就感,一举两得!首先,我快速系上围裙,拿起平底锅和锅铲,摆出一副大厨的架势。
接着,我就要开始打鸡蛋了,你可别小瞧这枚小小的鸡蛋,她就像一个需要精准力度的“小公主”,用太大力了,她就会生气破裂,而用太小力了,她就会感觉力度太小,纹丝不动。
我学会了煎蛋作文
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我学会了煎蛋作文我学会了煎蛋作文(10篇)在现实生活或工作学习中,大家都不可避免地要接触到作文吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。
还是对作文一筹莫展吗?以下是店铺为大家整理的我学会了煎蛋作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我学会了煎蛋作文1我非常爱吃鸡蛋。
有一天,我问妈妈:“今天您帮我煎个蛋好吗?”妈妈说:“既然你想吃蛋,那我今天就教你怎么煎蛋好吗?学会以后你想什么时候吃都行了!”我说:“好啊,太好了!”开始煎蛋了,我一边听着妈妈的指导,一边做。
我先拿出一个碟子,再拿出两个鸡蛋。
把鸡蛋洗干净后,再一个一个地敲开。
在敲第一个鸡蛋时,我用力一敲,结果把鸡蛋敲碎了,蛋清和蛋黄都流走了,结果什么都没了。
妈妈说:“敲鸡蛋的时候不要敲那么大力气,不然鸡蛋会碎的。
”我听了之后小心翼翼地、轻轻地把鸡蛋敲开,结果成功了。
敲开之后,我把鸡蛋倒进碟子里,然后倒进一点盐。
为了让鸡蛋吃起来好吃一点,我加了一点酱油,然后把鸡蛋搅均匀。
开始煎鸡蛋了,我先把煤气炉打开,把锅里的水烧干,然后倒进一些油,让鸡蛋不粘锅底,倒了油之后再把鸡蛋倒进锅里。
过了一会儿,当鸡蛋变黄色的时候,我用锅铲把鸡蛋翻过来;再过了一会儿,鸡蛋溢出香味,就可以出炉了。
然后我把香喷喷的鸡蛋盛到碟子里,再端到饭桌上,就可以吃了。
我拿起勺子,试了试自己煎的鸡蛋。
一吃下去,味道好极了,又软又香,超级好吃!学会了煎蛋,什么时候想吃煎蛋都可以吃了,我特别开心!我学会了煎蛋作文2今天,我在家里学煎蛋。
奶奶首先给我示范了一遍,我看着奶奶煎蛋,自己感觉很简单。
我先把蛋壳打了一个裂缝,再用手将裂缝扒开,里面的蛋黄和蛋白就掉到了碗里,接着我把油倒进锅里,又把碗里的蛋黄和蛋白倒进锅中。
“嘶——”,油像淘气的小宝宝一样跳跃着,这时,一滴油跳到了我的手上。
“啊,好痛啊!”奶奶在旁边鼓励地说:“没关系,一会儿就不痛了,勇敢点!”我听了,继续煎,开始翻蛋了,却怎么也翻不过去,过来几分钟,我才把蛋翻过来,可蛋都焦了。
我学会了煎鸡蛋的作文400字(通用43篇)
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我学会了煎鸡蛋的作文400字(通用43篇)我学会了煎鸡蛋的作文400字(通用43篇)在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编整理的我学会了煎鸡蛋的作文400字,希望对大家有所帮助。
我学会了煎鸡蛋的作文400字篇1今天是星期天,我决定自己动手做一份早餐煎鸡蛋。
这是我第一次煎鸡蛋,所以心情特别兴奋。
我打开火,把油倒进锅里。
还没等油热,我迫不及待地抓起两个鸡蛋,相互磕一下,很潇洒地甩进锅里。
等我自信满满地打开锅盖,却发现鸡蛋变成了黑黑的糊糊了。
我立即像泄了气的皮球,心想:看起来这么简单的事情,怎么到我这里这么难呢?我只好向经验丰富的妈妈请教。
妈妈看看我的“作品”,笑着说:“没关系。
凡事都有第一次,要有耐心,我来教你吧。
首先”在妈妈的指导下,我小心翼翼地把火打开,并且开得很小。
等油稍微冒出细细的烟时,我拿起两个鸡蛋,轻轻地磕破,低低地放进锅里。
我吸取了上次火太大,鸡蛋甩地太猛,离锅太远的教训,这次完全听从了妈妈的建议。
我紧张地大气也不敢出,目不转睛地盯着锅里的蛋。
等它边上的蛋清凝固了,我赶紧用木铲把鸡蛋转动一下,随手把鸡蛋翻了个身。
还好!这次鸡蛋没有糊,变成了金黄的笑脸了,我长长地吸了一口气。
听着锅里油花的声音,闻着阵阵香味,我的心激动得怦怦直跳。
一分钟,两分钟我盯着锅,觉得时间就像蜗牛一样慢。
时间终于到了!我开心地把鸡蛋铲倒盘子里,高兴地手舞足蹈。
妈妈尝了尝,还为我点赞呢!我学会了煎鸡蛋,也明白了:有些事情看起来很容易做好却很难,但只要不怕困难,就一定会成功。
我学会了煎鸡蛋的作文400字篇2今天下午,我的妈妈去送姐姐上学了,我在家里闲来没事,突发奇想,非常想给妈妈一个惊喜,想来想去,我给妈妈煎鸡蛋吧!说干就干,我首先把电饼铛放在桌子上,调成2号煎蛋档,通上电开始预热,接着我从冰箱里拿出一个鸡蛋,等电饼铛预热完成,把鸡蛋轻轻地磕开,放在了锅的中间位置,我以为鸡蛋迅速就会成熟,可是没有,过了一分钟,鸡蛋下面挨近锅的地方变成了白色固体,而上面则还是黄色的液体,这时鸡蛋下面已经可以滑动了,我小心翼翼地把鸡蛋翻了个面。
我学会了煎鸡蛋作文
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我学会了煎鸡蛋作文我学会了煎鸡蛋作文(通用15篇)无论是身处学校还是步入社会,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是店铺精心整理的我学会了煎鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了煎鸡蛋作文1从小到大,我们都在不断的学习中。
长大了,学会了洗短裤、学会了扎头发、学会了游泳、还学会了……那我还不会做什么呢?我不会做饭、不会做织毛衣、不会煎荷包蛋。
我决定明天先让妈妈教我煎荷包蛋。
一大早我就起床了,缠着妈妈教我煎荷包蛋。
妈妈笑眯眯地对我说;“小馋猫,你是不是想煎荷包蛋呀?好吧,我今天就教你煎荷包蛋。
”首先妈妈从橱柜里拿出了一个平底锅,我看了哈哈大笑:“这不是红太狼收拾灰太狼的平底锅嘛!”妈妈再从冰箱里拿出了两个鸡蛋,她说:“煎荷包蛋首先要把火把开,等锅底有点热了,再把油倒进去,等油热了就可以把鸡蛋打到锅里煎了。
”说完,妈妈就把火打着,把油倒入锅中,再把鸡蛋打进锅里,撒了一点盐。
过了一会儿,她熟练地把鸡蛋翻了个身,不一会鸡蛋就煎好了。
妈妈把它放到碗里,一个诱人的小太阳完成了。
该到我上场了,我先把油倒上,妈妈把鸡蛋交给我,我学着妈妈的样了,把鸡蛋在锅边上轻轻地敲了一下,然后把鸡蛋打进锅里,谁知,鸡蛋像个淘气的小孩一样,在锅里四处散开,发出“滋滋”的声音,油顿时喷了出来,吓得我后退了几步,差点儿摔了一跤,可是一滴油还是准准地打在我的脖子上,“哎呀”我大叫道。
妈妈急忙跑过来,看了看我的脖子,还好没事,我拿起锅铲,像妈妈一样全鸡蛋翻了个身,撒了点盐。
不一会儿,荷包蛋煎好了。
我看看妈妈煎的蛋,又看看我煎的,可真丑呀,一点也不圆,哪有太阳的样子呢?但是,我吃着自己的劳动成果,觉得特别得香。
我学会了煎鸡蛋作文2我是爸爸妈妈的乖宝贝,他们十分疼爱我,可是我已经长大了,心想:我也要帮妈妈分担家务。
但是做什么好呢?对了!就学我爱吃的煎鸡蛋吧!于是,我请教“天才厨师”——妈妈,妈妈爽快地答应了。
我学会乙煎鸡蛋作文500字四年级
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我学会乙煎鸡蛋作文500字四年级《我学会了煎鸡蛋》作文一小朋友们,你们会煎鸡蛋吗?我现在可是煎鸡蛋的小能手啦!以前我可不会,总是看着妈妈在厨房里忙来忙去,煎出香喷喷的鸡蛋,我特别羡慕。
有一天,我终于鼓起勇气对妈妈说:“妈妈,我想学习煎鸡蛋。
”妈妈笑着答应了。
妈妈先给我做了示范。
她先把锅烧热,倒了一点油,然后拿起一个鸡蛋,在锅边轻轻一敲,“啪”的一声,鸡蛋裂开了一条缝,妈妈用双手把鸡蛋壳掰开,蛋清和蛋黄就“哧溜”一下滑进了锅里。
不一会儿,一个金黄的鸡蛋就煎好了。
我觉得挺简单的,就迫不及待地想要自己试试。
我按照妈妈的步骤,先把锅烧热,倒油,然后敲鸡蛋。
哎呀,我太用力了,鸡蛋壳都碎到锅里去了。
我手忙脚乱地把蛋壳捡出来,可是鸡蛋已经煎糊了。
我有点灰心,妈妈鼓励我说:“没关系,多试几次就会成功的。
”我又重新开始。
这一次,我小心地敲开鸡蛋,慢慢地把鸡蛋放进锅里。
看着鸡蛋在锅里一点点凝固,我心里特别高兴。
不一会儿,一个香喷喷的鸡蛋就煎好了。
《我学会了煎鸡蛋》作文二嘿,小伙伴们!我最近学会了一项超厉害的本领——煎鸡蛋!有一天早上,我肚子饿得咕咕叫,可妈妈还在睡懒觉。
我想,我要自己动手做点吃的。
我想到了煎鸡蛋,因为它看起来好像不难。
我走进厨房,打开炉灶。
锅里有水,我把水烧干,倒了一些油进去。
油热了之后,我拿起一个鸡蛋,在锅边一敲。
哎呀,力气小了,鸡蛋没破。
我又使劲敲了一下,这下可好,鸡蛋液流得到处都是。
我赶紧把鸡蛋壳扔掉,用铲子把鸡蛋液往中间拢。
可是鸡蛋的一面已经有点糊了,我赶紧翻面。
手忙脚乱中,鸡蛋被我翻破了,样子丑丑的。
不过,我还是把它盛到了盘子里,撒了点盐。
虽然这个鸡蛋煎得不太好看,但我吃着自己的劳动成果,心里可美啦!从那以后,我又试了好几次,现在我煎的鸡蛋可漂亮啦,金黄金黄的,可好吃了!。
煎蛋心得作文(5篇)
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煎蛋心得作文(5篇)煎蛋心得作文(精品5篇)煎蛋心得作文要怎么写,才更标准规范?根据多年的文秘写作经验,参考优秀的煎蛋心得作文样本能让你事半功倍,下面分享【煎蛋心得作文(精品5篇)】相关方法经验,供你参考借鉴。
煎蛋心得作文篇1煎蛋心得:从初学到精通的烹饪之旅从我记事开始,我就对烹饪有着浓厚的兴趣。
看着母亲在厨房里熟练地颠勺、调味,我总是站在一旁,痴痴地观察。
在我学会自己烹饪美食的道路上,煎蛋无疑是一道重要的里程碑。
在这里,我想分享我的煎蛋心得,希望能激发你们的烹饪热情,也许在某一天,你也会做出一道美味的煎蛋。
首先,初遇煎蛋,我仅仅是一个烹饪初学者,无从下手。
然而,我坚信每一个煎蛋的失败都是走向成功的必经之路。
我尝试用适当的温度,轻轻煎制鸡蛋,却发现难以掌控蛋清和蛋黄的熟度。
有时候,蛋黄熟过了,有时候,蛋白又还未凝固。
我尝试改变烹饪方式,但无一例外,都以失败告终。
然而,正是这些失败,让我意识到烹饪并不只是食材的简单组合,而是需要掌握各种技巧和策略。
我开始查阅烹饪书籍,寻找煎蛋的烹饪技巧,并从经验丰富的烹饪达人那里寻求建议。
这些知识和经验帮助我调整烹饪策略,找到了适合自己的烹饪方法。
我发现,想要煎出一个完美的煎蛋,首先要选择新鲜的鸡蛋,这是最基本的常识。
然后,在烹饪前,需要将鸡蛋充分搅拌,让蛋白和蛋黄充分融合,这样在烹饪过程中,就能更好地掌握熟度。
在烹饪过程中,火候的掌握至关重要。
过大的火候会导致蛋焦糊,过小的火候则会导致蛋未熟透。
此外,烹饪的时间也需要根据个人口味和喜好进行调整。
当我掌握这些技巧后,我意识到烹饪煎蛋其实并不复杂。
每次烹饪出一份美味的煎蛋,我都会感到无比的满足和喜悦。
煎蛋心得作文篇2煎蛋心得人生中有许多事情就如同坐过山车一样,开心,刺激,惊险,有时还会有一点点害怕。
不过,和我一起来坐过山车的经历会让你感觉到大起大落,来看看我的经历吧!我在乡下外婆家,有过一次有趣的体验。
那天,外婆有事出去,就我一个人在家,快到中午的时候,我的肚子就开始敲锣打鼓了。
我学会了煎鸡蛋作文100字_周记作文
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我学会了煎鸡蛋作文100字_周记作文篇一:我学会了煎鸡蛋星期天早上,我缠着妈妈说:“好妈妈,您教我煎鸡蛋吧!”妈妈说:“想学可以,但必须有耐心,如果你真心想学,我就教你吧!”一开始,把锅烧热,再倒点油。
把鸡蛋轻轻敲破,倒入锅里,就可以听见油欢快地滋滋声。
等蛋清变白了,中心变黄,就放上糖,把它翻个身,静静地等着出锅。
就这样,油汪汪、黄橙橙、油亮亮、香喷喷、甜丝丝的煎鸡蛋就大功告成啦!篇二:我学会了煎鸡蛋今天,妈妈教我煎鸡蛋,我学会了。
妈妈先叫我从冰箱拿鸡蛋出来,再教我开煤气、打火,等锅热后放点油,然后拿刚刚的鸡蛋敲破,放到锅里,看它能翻了,就翻一下,等到鸡蛋金黄金黄,冒出香香的味道的时候,就拿一个盘子准备,就把它铲到盘子里去,再放点酱油,这个煎鸡蛋就做完了。
我闻到这香香的鸡蛋味,就想吃,妈妈说:“拿去吃吧,吃完再把盘子洗了。
”我学会了煎鸡蛋,在我一个人在家的时候,就不会挨饿了。
篇三:我学会了煎鸡蛋一天,我去朋友家玩,我看见了她在煎鸡蛋。
回到家后,我也想做一份。
妈妈看到了说:“你在做什么?”,我说:“我在煎鸡蛋”,妈妈说:“你会煎吗?”我给妈妈说:“先放油,再把鸡蛋打碎,放到电饼铛里,再把电饼铛的盖子合上,再等几分钟就行了”。
小朋友,煎鸡蛋很简单,你也来学吧!篇四:我学会了煎鸡蛋今天,我正做着甜蜜的美梦时,一个翻身把我惊醒了,因为我靠近床边睡着,所以差点掉下床来。
我伸了伸懒腰,穿好衣服就起床了。
我走到客厅发现妈妈正在上网,妈妈看见我说:“从今天开始,你就要自己做自己的早饭了”。
妈妈说完就走进厨房,她先让我往煎锅里放些油,我放了一点儿油,然后拿出鸡蛋小心翼翼地磕了一下,打开鸡蛋放进了锅里,接着还放了点能让鸡蛋变香的椒盐,最后盛到了盘子里。
看着这黄灿灿的煎蛋,我开始津津有味地品尝起来,我觉得这次的煎鸡蛋比平常的都好吃。
篇五:我学会了煎蛋我们老师要求我们暑假里学一件事,我学什么呢?我会拖地,做方便面和炒饭,学什么呢?干脆学煎蛋吧!初学时有两点不会,打蛋时,我老是把一半滑入锅里;翻蛋时,老是翻不起来,一翻就成两半。
2024年小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋
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接下来我又按照刚才的步骤再煎一次,到了最重要的一步,最后我按照了姐姐的说法煎了一遍,结果吃的时候,蛋白一咬就破,金黄的汁爆了出来,又浓又香,配上雪白的米饭,简直是人间美味啊!
我觉得做什么事情,都不要放弃,世上无难事,只怕有心人!
在妈妈的鼓励下,我又做了一次,吸取了前面两次失败的教训,终于煎出了完整的鸡蛋。哇噻!又香又黄,像一朵金灿灿的大阳光。尝了一下,真是人间美味啊!自己做的就是特别好吃,有种说不出的滋味。
我很高兴,终于学会了煎鸡蛋,并且领悟了一个道理:失败乃成功之母。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋7
昨天,老师布置了一个非常有难度的作业,不是写字而是动手,你猜猜是什么作业?是做一道菜。
啊!我太高兴了,因为我学会了煎鸡蛋,我更学会了做事要坚持到底,不懈努力才能学会。
小学三年级作文:我学会了煎鸡蛋6
鸡蛋的烧法有很多种,可我最喜欢吃煎鸡蛋。平时妈妈做的煎蛋又香又脆,我很羡慕。趁着国庆期间,我向妈妈学煎鸡蛋。
首先,锅里放上油,等油热后,把鸡蛋打破放进锅里,别看敲破鸡蛋这步很简单,可做起来就难了,我差点把蛋液洒到地上呢。鸡蛋放进锅后,只听见"啪啦啪啦"的油炸声响起,好像在唱歌呢!接着,我用锅铲轻轻地把蛋液摊开,只见蛋液慢慢地开始凝固,而且上面鼓出了许多泡泡。我又在上面洒了一点点盐,更容易入味。谁知这时油不停地往外溅,吓得我手忙脚乱地去翻面,把鸡蛋弄得粉碎。妈妈说我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我没有灰心,决定再尝试。这次我小心翼翼地把鸡蛋翻了个身,可是这次忘了把火调小了,因此把鸡蛋烧焦了,我气坏了。
最后,我的鸡蛋饼出锅了,我端到桌子上说:“来尝尝我伟大的杰作,这可是我千辛万苦做出来的。”妈妈尝了一口:“咦,为啥没味道,你没放盐吗?”我吃了一口说:“噢,我忘记放了,不过也很美味,不是吗?”妈妈笑了。
我学会了煎鸡蛋作文15篇
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We end all together, and then start over.精品模板助您成功!(页眉可删)我学会了煎鸡蛋作文15篇我学会了煎鸡蛋作文1今天,给我们布置一个特殊的作文——我学会了什么,我决定写煎鸡蛋。
首先,我拿出三个鸡蛋,在碗边轻轻地磕了一下,然后两手掰开蛋壳,蛋黄和蛋清慢慢地流进了碗里,接着放盐,然后用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
最后把锅放在煤气灶上,打开火,倒入少许油,二年级作文,过了一会,油锅里冒出青烟,我立即把鸡蛋倒进锅里。
只听见“嚓”的一声,蛋黄和蛋清凝结在一起,成了一个蛋饼,还冒着泡泡。
过了一会黄灿灿的鸡蛋变成了黑糊糊的一块,一股焦味扑鼻而来,我很失望。
这时,妈妈走过来,语重心长地说:“失败是之母,做一件事,不可能一次就成功,要去做,才能成功,再来一次吧!”这一回,我可仔细了,按照煎鸡蛋的方法重做起来。
一会儿,一个色香齐全的鸡蛋出现在我的眼前,馋得我直流口水。
我迫不及待地尝了一口,“真香啊!”妈妈、爸爸也不停地称赞。
听了妈妈、爸爸的称赞,我的心比吃蜜还要甜!我学会了煎鸡蛋作文2今天,我对妈妈说:“妈妈今天教我煎鸡蛋,好吗?”妈妈说:“好吧!”于是,妈妈把煎鸡蛋的过程讲给我听,我就开始煎了。
我洗了一下锅子,又开了一点火把锅子放在火上烧红了,又倒了一点油,又把油烧老,把鸡蛋在锅缘边敲就打损了,我又沿着鸡蛋的裂缝把它扳开了,鸡蛋“啪”的一声就躺到了锅里,蛋黄躺在蛋白的上面,就像一个玉盘里,放在一颗金光闪闪的金子,美丽极了,不一会儿这些白色的液体一点一点的把蛋黄包了起来,好像要保护好蛋黄,一眨眼功夫,这些液体就往上吐泡泡,我正在发呆,突然一股煎糊的味道扑鼻而来,我一看原来是鸡蛋煎成了黑炭饼了。
正当我垂头丧气,不想再煎的时候,被闻到气味的妈妈走了过来说:“没关系,失败是成功之母,只要我们坚持,一定会学会的。
”我又能学着煎第二个,我剪的太嫩了。
妈妈说:“不香。
”我又学着做第三个,我做得正好,妈妈说:“太香了,真好吃!”啊!我太高兴了,因为我学会了煎鸡蛋,我更学会了做事要坚持到底,不懈努力才能学会。
我学会了煎鸡蛋作文(通用27篇)
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我学会了煎鸡蛋作文我学会了煎鸡蛋作文(通用27篇)在日常生活或是工作学习中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的我学会了煎鸡蛋作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
我学会了煎鸡蛋作文篇1今天早上,我看见了妈妈在厨房里面煎鸡蛋,就给妈妈说:“妈妈你能教我煎鸡蛋吗?”妈妈对我说:“可以呀”。
首先妈妈让我拿一个鸡蛋和一个碗,把鸡蛋在碗边轻轻的打破,让鸡蛋流进碗里,然后打开煤气灶,只听见砰的一声,一股蓝色的火焰冒出来,吞噬着锅底。
在锅里倒上一点油,等到油烟冒出来,我把鸡蛋小心翼翼的倒进锅里,开始煎鸡蛋,鸡蛋好像一个金色的地毯,我看着没有绿色,就在锅里放了一些葱花,然后看起来好多了,鸡蛋在锅里煎了一会,就把煎好的鸡蛋放进了干净的盘子里,端到饭桌上,吃着自己煎的鸡蛋,味道太好吃了,心里也感觉很开心。
有一次,是一个星期六的早上,我起床了,妈妈还没有起来,我看着妈妈每天上班这么累,我就来到了厨房穿上围裙,按照上一次煎鸡蛋的方法,开始煎起了鸡蛋,因为我的声音太大了,把妈妈给吵醒了,妈妈出来看见我煎好的鸡蛋,高兴的说:“宝贝、你真棒,谢谢你给我们做的早餐。
”我真是开心极了,不仅学会了煎鸡蛋,而且还可以帮妈妈做家务了。
我学会了煎鸡蛋作文篇2今天,妈妈不在家。
可是,我的肚子已经饿的“咕咕”叫了。
于是,我打算自己做一次煎鸡蛋。
我先拿了两个鸡蛋,把铁锅放到煤气灶上,然后倒了一些油。
打开煤气灶,只听“砰”的一声,一股蓝色的火焰冒出来,津津有味的舔着锅底。
等到油冒烟时,我拿起鸡蛋在碗边轻轻磕破,然后向两边一掰,蛋黄和蛋清一起哧溜一下,滑进了锅底,就像两个胖娃娃在玩滑滑梯。
这时,锅里转出了一阵“噼里啪啦”的声音,把我吓坏了,还以为锅里要爆炸了。
突然,一些油溅了出来。
多亏我机灵,把手一缩,油才没有溅到我的手上。
过了一会儿,我把鸡蛋翻了过来,我发现,一面已经变成了金黄色。
我学会了煎鸡蛋作文
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我学会了煎鸡蛋作文我学会了煎鸡蛋作文通用15篇在学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。
那么,怎么去写作文呢?以下是店铺精心整理的我学会了煎鸡蛋作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
我学会了煎鸡蛋作文1今天,钟老师让我们在她的厨房轮流炒鸡蛋。
钟老师对我们说完注意事项,就让我们去厨房做准备,我们一窝蜂似的涌进了厨房,看到这情形,老师喊了一句:“女生优先,男生靠边!”,男生们只好灰溜溜地走了,只剩下我和另一位女生。
我是第二个上场。
轮到我了,我先把两个鸡蛋磕开,把蛋液放进碗里,再放些盐,然后用筷子把蛋液搅匀,搅得像无暇的黄金就可以了。
这些操作都比较简单,但很多同学都在观看,我也是兴奋又紧张。
接下来该下锅了,我先往锅里倒入薄薄的一锅底油,然后我打开火把油烧热,再小心翼翼地把搅好的蛋液倒进锅里,生怕火和锅烫到我,然后我笨拙地摇着锅,想让蛋液在锅底形成一个圆饼形。
然后,我把火调到了中火,等了一小会儿,蛋液就凝固形成了蛋饼,我用小锅铲轻轻地沿蛋饼的边缘铲起一小部分,来看看下面蛋饼的颜色如何,一看:还是淡淡的黄色,就又等了一小会儿,再拿起小锅铲翻起看看:呀!金黄色了!要赶快翻面了,不然就会糊掉了,我翻了一下没有整张地翻过去,有些紧张了,赶忙把火调到小火,小心地操作着,生怕把蛋饼给翻破了,我试着左手拿着铲子、右手拿着筷子,两只手一同操作,终于完好无损地把蛋饼翻了个面,我提到嗓子眼儿的小心脏才又回了肚子里。
我满意地笑着,等着蛋饼的另一面变成金黄色。
很快就可以出锅了,我双手握着锅,把蛋饼直接倒进了盘子里,看这盘子里焦黄焦黄的蛋饼,它真像个小太阳!这时,同学们七嘴八舌地说到:“看呀,这蛋饼多漂亮呀,闻起来好香好香啊!”我听着,心里美滋滋的!没多久,我们每个人都尝到了自己做的煎蛋饼,也相互分享着彼此做的蛋饼,有的忘放盐了,有的放盐少了,有的放盐多了……哈哈哈,我们都开心地大口大口吃起自己做的美味……哈哈!这真是一次有趣的活动,最重要的是:我学会了煎蛋饼!我学会了煎鸡蛋作文2暑假里,我闲来无事,一天我想学煎鸡蛋了,就把正在院子里无忧无虑晒着太阳的妈妈给喊了回来。
小学生我学会了煎鸡蛋300字作文
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小学生我学会了煎鸡蛋300字作文从小到大,没有一次我吃的饭不是妈妈亲手做的,恰好今天是妈妈的生日,我一定要送给妈妈特殊的礼物。
终于等到中午放学回家,见妈妈正在煎鸡蛋。
我对妈妈说:“您能教我煎鸡蛋吗?”“哎呀,大人的事你就别瞎凑热闹。
”“妈妈,我已经不小了,您就教教我吧。
”我央求道。
“那好吧,既然你这么想学,我就教你吧。
”妈妈终于答应了。
妈妈首先给我做了示范。
我学着妈妈的样子煎起鸡蛋来。
先拿两个鸡蛋和一只碗,把鸡蛋磕破,把蛋清和蛋黄放进碗里,然后用筷子搅拌均匀,然后加点盐和少量味精。
然后,在锅里倒入油,烧开,再把搅拌好的鸡蛋,倒入锅内,不停翻动。
不一会,一阵香味窜进我的鼻子里,一盘香喷喷的煎鸡蛋就这样做好了。
妈妈看了我的“杰作”,高兴得合不拢嘴。
我的心里比吃了蜜糖还甜,因为我既送给了妈妈一份珍贵的生日礼物,还学会了一项技能——煎鸡蛋。
【篇二】小学生我学会了煎鸡蛋300字作文妈妈最近感冒了,我应该为她做点什么?她平时很喜欢吃煎鸡蛋,好!那就煎鸡蛋给她吃。
我从冰箱里拿出了两个鸡蛋,然后再在盆上轻轻一磕,鸡蛋上出现了一道道的痕迹,然后再用两个大拇指弄破蛋壳,蛋黄蛋清立马流进了盆里,蛋黄就好似夏天挂在天上烈日炎炎的大太阳。
我在往锅里倒油,等冒过烟之后,我再把刚弄好的蛋黄和蛋清倒进去。
正当我开心的时候,我竟然闻到了一股焦掉的味道,我把火立即关掉,用铲子翻了下面,下面已经焦掉了,只能重新再来一次了。
这个次我把火开得小了一点,反复用铲子翻动着,我把盘子洗干净之后,马上就把火给关掉了,生怕这个次还是像上一次那样把鸡蛋煎焦了。
我用铲子把我刚刚烧好的鸡蛋铲进我的盘子里,再把一把叉子放到盘子的的边边上,放到妈妈的床头边,我就走了出来。
因为她睡着了。
今天我很开心,但妈妈比我更开心!【篇三】小学生我学会了煎鸡蛋300字作文今天晚上,妈妈教我煎鸡蛋。
煎蛋前,我先把鸡蛋搅拌。
正要给气炉打火时,妈妈就说:“要小心用火,注意安全”。
小学生我学会了煎鸡蛋作文300字
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小学生我学会了煎鸡蛋作文300字【篇一】小学生我学会了中小学生煎鸡蛋作文300字说干就干,我打开炉火,不由自主地把油倒进了锅里,赶紧往后退了抬脚,生怕那油灼烧到我身上。
锅里的'油象一群洛济,坐立不安,兴奋地跳起舞来。
油热了,我学着妈妈有次的样子,黄瓜把鸡蛋在桌面上轻轻地敲了几下,没破。
我又重重地敲了一下,果然敲出了一条塌陷,然后手抬得正中间,顺着那裂缝用力往两边一掰,鸡蛋“扑通”一声掉进了锅里。
这时,几滴灼热滚烫的油毫不留情地溅到我身上,痛得我哇哇直叫,妈妈告诉我手要缩紧,贴着油面。
我照着她说的一试,果然,它温柔多了。
过了一会儿,透明的蛋清转变成了乳白色,还不时冒出几个小泡泡,发出甜美的声音象一群可爱的小精灵在唱着欢快的歌,该把蛋翻一面了,我用锅铲轻轻地把蛋翻了过来。
蛋终于煎好了,金黄金黄的鸡蛋香喷喷的,我看着鸡蛋,口水不由自主地流了下来。
【篇二】小学生我学会了煎鸡蛋作文300字和蔼可亲的爷爷指导老师就是我的老师。
我蹦蹦跳跳地来到冰箱前,欢快地取出一枚白四眼、椭贺形的'鸡蛋,在事先准备好的牵连排挤轻轻指著了几下,再用力一掰,鲜黄的蛋黄随着透明的蛋清一起慢慢地流进碗里,好像是舍不得它们的蜂蜡小屋,想多留一会儿呢!终于开始煎蛋啦!我让妈妈把煤气灶打开,等锅烧干了,我马上倒了些油流进锅里。
妈妈在旁边说:“等油烧热了,才能倒鸡蛋哦!”不久,缕缕青烟冉冉升起,我立即倒下鸡蛋。
忽然间,鸡蛋上冒出许多泡泡,等泡泡变大了,我连忙用铲子把煎蛋翻了个身,把泡泡挤破,没想到这么短的时间,煎蛋就“缝”上了金色的花边,真美!过了一会儿,香喷的面条做好了。
我端着鸡蛋,迫不及待地请妈妈美酒,爸爸妈妈尝后笑眯眯地说:“烧得比我还好吃,真棒!”我便学会了煎鸡蛋啦,好开心啊!【篇三】小学生我学会了煎鸡蛋作文300字趁着妈妈没在家,我就开始做,我穿上用妈妈的围裙,神气极了!啊,多么像家庭主妇呀!我的个子不高所以只能站汽车站在凳子上才做,开始了,我先拿走一个鸡蛋,在碗的边上指尖一敲,蛋黄和蛋青就流进了碗里,再在里面放少许的细盐、葱花、鸡精,随后打开煤气,开火,等锅热了,放些油,等冒出青烟就把鸡蛋倒入蛋黄锅中,啪的一声吓的嘭我差点从茶几上掉下来。
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我学会了煎鸡蛋作文
我学会了煎鸡蛋
作者:城北304班商律
星期天,就我和妈妈在家。
时间一晃而过,很快就到了做中饭的时候。
我提议妈妈教我煎鸡蛋,妈妈高兴地答应了。
妈妈先传授理论,告诉我煎鸡蛋的方法:先从冰箱里取出鸡蛋,再准备好碗,然后将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕,鸡蛋裂开,就可以用手将它掰开分成两半,这样蛋黄、蛋白就乖乖地“束手就擒”——流入碗里。
接下来就可以把油倒入锅内,先用高火烧,等油烧得泡泡都没了的时候,换用低火。
这时候就可以把鸡蛋倒进锅里,再用高火,煎得蛋白、蛋黄都凝固时,把蛋翻个身,再烧一会就可以起锅了。
我照妈妈说的方法去做,可是刚把鸡蛋倒进锅里的一刹那,油就溅了出来。
说时迟,那时快,我急忙把手收回来,人也远远地跑开了。
这时,鸡蛋已经再锅里了,发出“嗤——嗤——”的声音。
值得庆幸的是,我没有想象中的“手无完肤”,而是完好无损!
蛋白开始一点一点地变白,冒出一个个透明的泡泡。
有些蛋白在蛋黄上,就像白云包裹太阳一样。
嘿,真神奇!蛋液开始凝固了,我拿起铲子,笨手笨脚地给蛋翻身,小心翼翼地试了好几次总算把它翻了过来。
等鸡蛋出锅,香味四溢,我迫不及待地想咬一口。
妈妈急忙喝住我:“烫!真是小馋猫!”
终于可以吃鸡蛋了。
倒了点酱油后,我立刻狼吞虎咽地吞下了两个鸡蛋,真是美味佳肴啊!。