我的妈妈是茶艺师作文
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我的妈妈是茶艺师作文
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
今天,我来到天福茗茶店跟妈妈学习茶艺。
伴随着优雅的古风音乐,走进了茶的世界。
走进去以后映入眼帘的便是各种大小不一、形状各异的精美茶具和各种茶叶,真是让我大开眼界啊!优雅的茶艺师一一向我们介绍茶叶的品类,红茶、绿茶、白茶、铁观音、茉莉花茶……茶艺师告诉我们可以选择喜欢的茶进行品尝,那我选了我喜欢的茉莉花茶,因为这款茉莉花茶有个非常特别的名字叫做“玉露飘香”,是不是听上去就很有意境呢?茶台上摆了一套非常专业的茶具,再加上喜欢的茉莉花茶,还没开始就已经觉得是很享受了。
第一项工作是温杯。
只见妈妈轻轻拿起壶盖绕开茶盘放在固定的茶垫上,用刚刚烧开的水浇在茶壶和茶盅上,用木夹把里边的水倒掉,然后放上茉莉花茶,用凤凰三点头法冲泡,称为“悬壶高冲”,三点头像是对友人鞠躬行礼,也表达了对茶的敬意,利用水的冲力使茶叶上下翻动,茶汤浓度一致,冲水量七分满左右,寓意三分情,七分茶。
喝到茶的那一瞬间,我的眼前仿佛出现了古时文雅居士们品茶的情景:三次泡茶,唯有最后一次最醇香,最甜美,最入味。
轻轻拿起托盘,夹起茶杯与闻香杯,由外至内,由友人至自已,何不体现了“谦让”这一品质?
茶者,饮也;茶道者,饮食处世之道也。
为人处世的道理就体现在茶道的每一个细节当中。
泡茶的过程不仅是一个修身养性的过程,也是加深情谊的过程,茶道与中国传统文化中的热情、谦逊、友爱完美的结合在了一起,也许这就是几千年来茶道源远流长的秘密之所在吧。