5.4.1--色素的提取

郑博通 沈昱彤 王思萌 王川阳 单岐峰
导学案存在问题
1.把实验器材、药品当成实验材料
2.对重复画线、滤液细线没及层析液引起的实验结果变 化分析不透彻
3.不了解层析后出现四条色素带的排列顺序
4.不理解结构与功能的适应 5.对“恩吉尔曼”的实验分析能力不足
自查自纠：
例1 C 例2 A 例3 B
能力训练：B、A 、B、D、C、A
. 绿叶中色素分布
色素的功能：吸收可见光，并传递、转化光能，用于光合作用 叶绿体的功能：叶绿体是进行光合作用的场所。内部巨大的膜 表面上不仅分布着许多吸收光能的色素分子，还有许多进行光 和作用所必须的酶。
预习导引
一、绿叶中色素的提取与分离 1.提取绿叶中色素 取材:称取 5 g 绿叶 ↓ 研磨:剪碎叶片,加少许二氧化硅和碳酸钙,再加入 10 mL 无水乙 醇,迅速、充分地研磨 ↓ 过滤:漏斗基部放一块单层尼龙布,将滤液迅速倒入玻璃漏斗中 进行过滤 ↓ 收集:用小试管收集色素滤液,及时将试管口用棉塞塞严
得分 3
王杨
魏铭 王庆振 孔祥哲 刘佳琪 王松 段雨萱 温熙尧
郭维忠
李轶哲 吴筝 王翔宇 张佳琪 郭淞睿 邵伟哲 王雨童
汪雨欣
宋翔雨 李思雨 潘晓彤 王子洋 杨舒越 齐美琪 赵鹤梅
高畅
滕晓雪 王鑫淼 杜美凝 王佳 关舒月 牛睿 王雪莹
王艺霏
刘宁 谢洋洋 刘海心 王鑫 闫思梦 徐婧 苏俐竹
关野
王凤杰 张志勇 杨学文 齐伟伦 李大志 候敬怡 任佳伟
请拿出你的教材、
导学案、双色笔
学习目标
• • • • 掌握绿叶的色素提取和分离实验 掌握叶绿体的结构 掌握色素的种类、颜色、作用 珍惜时间，享受学习的快乐
组别 一组 二组 三组 四组 五组 六组 七组 八组 九组 十组 11组
A1 谢辛
A2 于英汐
B1 崔柏涵
B2 张宇生
C1 赵慧泽
C2 孙艺萌
2.陈红丽 3.马新蕊 4.郭晓玉
李昕宇 郭 玉
5.王
卓
王
卓
于 航
林月怡 王舒璇 鞠志鹏 贾旭东 刘玉莹
徐新怡
杨尚文 洪瑞峰 黄钊瑞 李思尧 刘 贺
王奕博
吴佳旗 刘亦莘 王力新 华金月 纪 淼
郑冬寒
张嘉钰 张 桐 李 靓 张广昊
王书野
庄琳琳 纪雨彤 王琢琪 李 想
2.5
3 3 3.5 2 1.5
6.林月怡 7.王舒璇 8.王思萌 9.王川阳 10.刘玉莹
B2
邵希柏 聂丹伟 周才晋 司美娜 王楠楠 苗畅 王宝瑞 王雪
C1
郭海洋 任海瑞 代明钊 于添力 杜家明 王欣欣 柏权娜 韩宛圻
C2
马香涵 韩雪 赵欣悦 刘静璇 苏洪迪 潘秋实 娄英淼 郎宇霆
D1
D2
得分
0.5 2.5 3+5 2.5 0.5
三组
四组 五组 六组
刘博森 姜佳欣
夏红怡 陈则睿
3.5 3.5 1.5
当堂 检测 达标检测
1.提取和分离叶绿体色素的正确顺序是( )。 A.进行纸层析→制取滤液→在滤纸条上画线→将实验材料剪碎后 研磨 B.制取滤液→进行纸层析→在滤纸条上画线→将实验材料剪碎后 研磨 C.将实验材料剪碎后研磨→在滤纸条上画线→制取滤液→进行纸 层析 D.将实验材料剪碎后研磨→制取滤液→在滤纸条上画线→进行纸 层析 答案:D
判断正误
•
• • •
色素提取液是无水乙醇，分离液是层析液。 (√ ) 不同色素在滤纸条上的扩散速度与其在层 析液中的溶解度呈正相关。(√) 分离结束后，滤纸条上的颜色自上而下依 次是黄绿色、蓝绿色、黄色和橙黄色。 (× ) 叶绿素和类胡萝卜素都主要吸收蓝紫光， 除此之外，叶绿素还主要吸收红光。 (√)
小组展示（5分钟）
问题
展示 (B、C层） 位 置 非展示同学任务
实验中不加SiO2、CaCO3，用蒸 7组 馏水替代无水乙醇，分别会对实验 结果造成什么影响？ 如何理解叶绿体的结构与其功能相 6组 适应？ 色素的作用是什么？尝试说出大棚 5组 作物种植中应选用何种颜色的玻璃 有利于提高产量？ 完成学案中“合作探究的1－6”
A层理解巧妙设计实验的重要性，尝试分析恩吉尔曼的实验；掌握绿叶中的色素种类及其 颜色，作用；掌握提取和分离色素的方法。 B、C层掌握绿叶中的色素种类及其颜色，作用；掌握提取和分离色素的方法。
讨论要求：（全体起立）
1、组长负责协调好分层讨论，先一对一讨论，然后组内共同讨 论，做到全员参与，高效讨论。 2、边讨论边做记录，注意总结本组好的答题方法。 3、组长宏观调控，做好展示、点评的准备。讨论完毕坐下整理完善导学案。
基础知识落实
1.生物的主要能源物质、主要储能物质、直接能 源物质、最终能量来源分别是什么？ 2.在电子显微镜下观察，叶绿体的结构是怎样 的？与光合作用有关的酶分布在哪里？与光合 作用有关的色素分布在哪里？ 3.绿叶中的色素有哪些？颜色怎样？ 4.提取绿叶中的色素用什么试剂？研磨绿叶时 加入 SiO2、CaCO3的作用是什么？书中实验用 纸层析法分离色素时应注意什么？
3
3 3 3 1.5 2.5 3 2
王子涵
李昶
柳思璇
宋双靓
董淼
崔静涵
潘欣
赵鑫
万晓雷
李淑奇
3
2
组别 一组 二组
A1
孙瑾廷 王明慧 张可 柴琦 关奉祥 赵鹏任 许文超 叶嘉文
A2
孙钰博 桑明泽 杨莹莹 邢士民 周岩 刘鑫 李庆雪 张萌萌 （大）
B1
张萌萌 （小） 石子红 田文文 孔祥斌 李晓璐 马雪荣 宋云霄 曹炎
课堂小结
知识梳理
• • 绿叶中色素的提取：提取试剂：有机溶剂(无水乙醇、丙酮) 研磨绿叶过程中加入试剂：二氧化硅（有助于研磨充分） 碳酸钙（防止研磨中的色素被破坏） 绿叶中色素的分离：1.滤纸条的制备（一端剪去两角） 2.画滤液细线（重复画2-3次） 3.将滤纸条放入层析液试管中 层析液不能没及滤液细线 类胡萝卜素 叶绿素 • • 胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素a（蓝绿色） 叶绿素b（黄绿色）
七组
八组 九组
姚磊
张洪丽
李Байду номын сангаас月
周国兴
邵璟彤
刘赵岳
3+5
组 组长 A1 1.李 冰 姜雨兵 陈红丽 马新蕊 郭晓玉 A2 李 冰 周思岐 吴昱含 张义薄 B1 王宝亮 孙 磊 董本丰 苏晓航 B2
员 C1 李 杭 赵 强 于亚丽 孙鸿鹏 C2 马瑞辰 陈 璐 得分 2.5 2.5 2.5 1.5
甄仔安 宋婷婷 刘 鹏 姜成龙
2.叶绿体是植物进行光合作用的细胞器。下列关于叶绿体及色素的 叙述错误的是( )。 A.植物细胞都有叶绿体,叶绿素分布于叶绿体的外膜和内膜上 B.与光合作用有关的酶分布于类囊体和基质中 C.叶绿体内有许多类囊体,极大地扩大了受光面积 D.叶绿体中的色素分布于类囊体上,且都能吸收蓝紫光 答案:A 解析:根细胞等植物细胞不含叶绿体;叶绿素等色素只分布在叶绿体 内类囊体的薄膜上,所以 A 错误。
观察结果
（最窄）
上
（最宽）
下
讨论交流——思维火花、精彩碰撞
讨论内容：
1.实验中不加SiO2、CaCO3，用蒸馏水替代无水乙醇，分别会对实 验结果造成什么影响？ 2.如何理解叶绿体的结构与其功能相适应？ 3.色素的作用是什么？尝试说出大棚作物种植中应选用何种颜色的 玻璃有利于提高产量？ 4.讨论恩吉尔曼的实验有何巧妙之处？他的实验结论是什么？ 讨论环节达成目标
8组
讨论要求： 1.认真倾听，发现 9组 问题，积极质疑。 2.修改学案中的错 10组 误。
3组
4组
点评：（1）首先点评对错，再点评思路方法，然后顺着思路方法分析过程，总 结规律方法、易错点。打分区间0-5分（2）其它同学认真倾听、积极思考,重点 内容记好笔记。有不明白或有补充的要大胆提出。（3）力争全部达成目标，A层 多拓展、质疑, B层注重总结，C层多整理，记忆。
4组
后 讨论后落实以下问题 1.掌握提取和分离色 后 素的方法。 2.掌握色素的种类及 后 其颜色、作用 3.知道电子显微镜下 后 叶绿体的结构。
展示：（1）书写认真，迅速规范，有条理。 （2）不但要展示答案，更重要的是展示规律方法、指出应该注意的问题。 非展示同学B、C层巩固基础知识，A层注意拓展，不浪费一分钟； （3）同学互相检测基础知识，小组长要检查落实，力争全部达标。
（纸层析法） 2.分离绿叶中色素
制备滤纸条
用毛细吸管吸取少量滤液 ↓ 画滤液细线 画线:沿铅笔线均匀地画出一条细线 ↓ 待滤液干后,重复画细线一两次
分离绿叶中的色素:将适量层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤 液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口 注意:不能让滤纸条上的滤液细线触及层析液
精讲点评（10分钟）
问题
展示 点评 非展示同学任务
实验中不加SiO2、CaCO3，用蒸 7组 馏水替代无水乙醇，分别会对实验 结果造成什么影响？ 如何理解叶绿体的结构与其功能相 6组 适应？ 色素的作用是什么？尝试说出大棚 5组 作物种植中应选用何种颜色的玻璃 有利于提高产量？ 完成学案中“合作探究的1－6”