2020-2021学年人教版七年级生物下册第二节《消化和吸收》第一课时 教学设计(1)

《消化和吸收》(第一课时)教学设计
大四站中学
2021年3月
一、教材分析
对教材的认识“消化与吸收”是义务教育课程标准试验教材（人教版）七年级下册第四单元生物圈中的人第二章人的营养第二节，本章共分三节，教材通过三节的介绍力求将人的营养问题始终与周围的环境相联系，以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。

与第一章相比，本章加大了探究性学习的力度，充分体现了探究式学习以提高学生科学素养为理念，改变以往的教学程序。

二、学情分析
七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，但是是初次接触生物学人体知识，而且消化系统是人的重要的一个系统，就知识而言有一定难度；但想要了解自己的身体结构，却是他们人人向往的。

他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。

而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。

三、教学目标
知识与技能目标：1.描述人体消化系统的组成和功能；
2.掌握探究实验“馒头在口腔中的变
化的”试验方法、实验现象和实验结论等；
过程与方法目标：运用演示法探究馒头在口腔中的变化，使学生学会设计实验并得出合理的结论；
情感态度与价值观目标：形成形态结构与功能相适应的生物学观点，在学生了解自身结构的基础上，培养学生健康的饮食观，热爱生命的价值观。

四、教学重难点
①教学重点：1.人体消化系统的组成。

2.探究馒头在口腔中的变化。

②教学难点：探究实验的设计思路。

五、教学准备
1.实验用具：馒头、试管、烧杯、消毒棉絮、小刀、镊子、恒温水浴锅、碘液等。

2.课时安排：1课时
3.授课类型：新授课
六、教学过程
七、板书设计
第二节消化和吸收（第一课时）
一、大分子物质与小分子物质
二、消化的概念
三、消化系统的组成、功能
四、探究实验“馒头在口腔中的变化”。