猪舌头煲汤配什么好

猪舌头煲汤配什么好
关于《猪舌头煲汤配什么好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

猪舌一般是做为卤味来卖，外边路边小吃中，卤猪舌一直很受夏天夜市街大家的喜爱。

喜欢吃猪舌的人的粉丝的做法一般是炒或是烤，尽管这类作法十分香，却并不是最有营养成分的。

注射最好是的作法是熬汤，下面就详细介绍了一些猪舌煲汤的做法，喜爱用猪舌烧菜的小伙伴们不必错过了哦。

箩卜莲籽猪舌汤
原材料：箩卜750克，莲籽50克，伏苓25克，小枣3枚，猪舌500克，猪骨头750克，食用盐，油。

作法：1、箩卜连皮清洗，斜向切割成中块;莲籽、伏苓、小枣削皮清洗，用冷水稍侵泡。

2、猪舌反复刮洗干净，切割成块状，连在猪骨头用沸水稍烧开一会儿，除掉鲜血;猪骨头焯水后则用花刀敲裂。

.
3、把全部原材料一起放入煲内煲2个三十分钟，放适当食用盐和小量油调料便可。

连藕猪舌汤
原材料：连藕，猪舌，八爪鱼干，大枣，茯苓，盐。

作法：
1、连藕削皮，清洗;猪舌放进开水中高火3分鐘，取下刮掉舌苔发白，清洗;八爪鱼干清洗;红枣去核清洗;茯苓浸软，掀起去瓤清洗。

2、把适当冷水高火6分鐘至滚，放进连藕、猪舌、八爪鱼干、大枣、茯苓，低火熬煮30分钟，最终下盐调料就可以。

干香菇猪舌汤
原材料：猪舌头1个，干香菇10朵，盐1勺，川芎适当，姜2片。

作法：
1、把猪舌头用热水烫下，然后用刀子表层那层白色东西刮干净，解决干净后洗掉再切一小块。

2、切完的猪舌头肉用沸水再烫下捞出。

3、锅中放适当的水，把烫好的猪舌头肉倒下来，然后放进泡开好的干香菇，最终把川芎和生姜片放下去，盖好外盖炖40分钟。

4、起锅前放点盐调料就可以。

铁皮石斛姬松茸猪舌汤
原材料：铁皮石斛适当，姬松茸适当，猪舌头一条，姜少量，盐少量。

作法：
1、猪舌头用热水烫下，然后用刀子表层那层白色东西刮干净，解决干净后洗掉再切一小块，再加生姜片绰水。

2、铁皮石斛略微清理下;姬松茸提早泡茶。

3、将猪舌头、铁皮石斛、姬松茸放石锅或是炖锅一起煲，我的电饭煲煲汤作用两个小时，有点儿偏软了，喜爱Q弹层次感的煲一个小时就可以了。

4、起锅加盐调料就可以。