啤酒厂常用泵的知识点

一、流量 Q 流量是泵在单位时间内输送出去的液体量（体积或质量）。 体积流量用Q表示，单位是：m3/s，m3/h，l/s等。 质量流量用Qm表示，单位是：t/h，kg/s等。 质量流量和体积流量的关系为：
Qm=ρQ 式中 ρ——液体的密度（kg/m3，t/m3），常温清ρ=1000kg/m3。
TECNIUM推出TECNIUM耐磨、 耐强腐蚀泵
4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行
5.26.20215.26.202108:3008:3008:30:5708:30:57
射流泵 4
电磁泵
啤酒厂常用泵知识--泵的分类
泵也可按输送液体的性质、驱动方法、结构、用途等进行分类。 ➢按驱动方法可分为电动泵和水轮泵等。 ➢按结构可分为单级泵和多级泵。 ➢按用途可分为锅炉给水泵和计量泵等。 ➢按输送液体的性质可分为水泵、油泵和泥浆泵等。
耐磨泥浆泵
杆式油泵
油泵
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啤酒厂常用泵知识--泵的基本参数
13、He wh o seiz e the right moment , is6.721. 6.712: 46:051 2:46:0 5June 7, 202 1
14、谁要 是自己 还没有 发展培 养和教 育好， 他就不 能发展 培养和 教育别 人。202 1年6月 7日星 期一下 午12时4 6分5秒 12:46: 0521.6 .7
5、You have to believe in yourself. That's the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Wednesday, May 26, 2021May 21Wednesday, May 26, 20215/26/2021
AZ系列直连水泵
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啤酒厂常用泵知识--离心泵
压力上升气泡消失在液体中的现象称为汽蚀溃灭。
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啤酒厂常用泵知识--泵的汽蚀现象
防止汽蚀的措施
采用强度和硬度高、韧性和化学稳定性好的抗汽蚀材料来制造叶 轮。
提高装置的ha 尽可能减小吸人管路的阻力
减小吸上高度或增大流注高度
控制液体温度不要过高
减小泵的hr 在设计时尽量改进叶轮人口处的几何形状
啤酒厂常用泵知识
目录
泵的定义 泵的分类 泵的基本参数 啤酒行业常用泵类型 实用举例 离心泵的工作原理和主要部件名称 离心泵的选择及安装 离心泵一般容易发生的故障及处理方法
1
啤酒厂常用泵知识--泵的定义
泵是输送液体或使液体增压的机械。它将原动机的机械能 或其他外部能量传送给液体，使液体能量增加。
10、阅读 一切好 书如同 和过去 最杰出 的人谈 话。12: 46:051 2:46:0 512:46 6/7/20 21 12: 46:05 PM
11、一个 好的教 师，是 一个懂 得心理 学和教 育学的 人。21. 6.712: 46:051 2:46Ju n-217- Jun-21
12、要记 住，你 不仅是 教课的 教师， 也是学 生的教 育者， 生活的 导师和 道德的 引路人 。12:46 :0512: 46:051 2:46Mo nday, June 0 7, 202 1
它彻底摆脱了传统水泵叶轮和轴密封的运行模式，对粘度大、腐蚀性大、流 体杂质大的介质输送具有极大的优势，应用范围广 。
柱塞式泵 19
酿造部过滤工段 软管泵
啤酒厂常用泵知识---实用举例 6凸轮转子泵
采用阿法拉伐公司生产的酵母添加专用泵，凸轮转子泵的型号为SRV4/055/LS（流量 8m3/h，出口压力8kg，转速313r/min，功率4kw）。酵母泵工作时，转子作柔性运动， 对酵母壁破坏最小。
15、一年 之计， 莫如树 谷；十 年之计 ，莫如 树木； 终身之 计，莫 如树人 。2021 年6月下 午12时 46分21 .6.712 :46Jun e 7, 2 021
16、提出 一个问 题往往 比解决 一个更 重要。 因为解 决问题 也许仅 是一个 数学上 或实验 上的技 能而已 ，而提 出新的 问题， 却需要 有创造 性的想 像力， 而且标 志着科 学的真 正进步 。2021 年6月7 日星期 一12时4 6分5秒 12:46: 057 Ju ne 202 1
• 加大叶轮的进口直径和叶片进口边的宽度
• 增大叶轮前盖板转弯处的曲率半径
• 采用扭曲叶片或双吸叶轮等
自吸泵
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啤酒厂常用泵知识--啤酒厂常用泵类型
动力
常用类型 耐腐耐磨砂浆泵 渣浆泵 自吸泵 螺杆泵 化工离心泵 清水离心泵 污水泵 排污泵 计量泵
用途 冲煤渣及喷灰尘 冲煤渣 清水 输送污泥
单螺杆泵
数量（五公司） 1 5 10 6 5 10 2 3 2 1 5
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啤酒厂常用泵知识--啤酒厂常用泵类型
包装
常用类型 化工离心泵
真空泵 清水离心泵 不锈钢饮料泵
用途 洗瓶机碱液、CIP刷洗 装酒抽真空、全包机吸纸板
杀菌机 酒液供给
数量 11 5 34 4
14
啤酒厂常用泵知识—实用举例 1 离心式清水泵
8
啤酒厂常用泵知识--泵的基本参数
三、转速n 转速是泵轴单位时间的转数，用符号n表示，单位是r/min。
四、功率和效率 泵的功率通常是指输入功率，即原动机传支泵轴上的功率，故又称
为轴功率，用P表示； 泵的有效功率又称输出功率，用Pe表示。它是单位时间内从泵中输
送出去的液体在泵中获得的有效能量。 轴功率P和有效功率Pe之差为泵内的损失功率，其大小用泵的效率
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啤酒厂常用泵知识--实用举例 3IH型化工泵
目前我公司酿造部糖化工段比较常用的是IH型化工泵（如CIP回 流泵、热能回收水泵、酒花添加泵），它们是单级单吸悬臂式离 心泵，是一种用以取代F型耐腐蚀泵更新换代的节能产品。
CIP回流泵 17
热能回收水泵
酒花添加泵
啤酒厂常用泵知识--实用举例 4IP啤酒工艺泵
② 容积式泵，依靠包容液体的密封工作空间容积的周期性变化，把 能量周期性地传递给液体，使液体的压力增加至将液体强行排出， 根据工作元件的运动形式又可分为往复泵和回转泵。
计量泵 3
齿轮泵
啤酒厂常用泵知识--泵的分类
其他类型的泵，以其他形式传递能量。 射流泵 :依靠高速喷射的工作流体将需输送的流体吸入泵后混合，进行动量交换以传递能量。 长轴井泵： 利用一个很长的轴来传递动力并抽提井水的泵。 潜水电泵： 将水泵与电动机组装成一个密封的整体来抽水的机组。 水轮泵 ： 利用水轮机直接带动水泵的机组。 污水泵 ： 专门用于抽提污水的泵。 泥浆泵 ： 专门用于抽提泥浆的泵。 砼泵 ： 专门用于抽提砼的泵利用一个很长的轴来传递动力并抽提井水的泵。 水锤泵 ： 利用制动时流动中的部分水被升到一定高度传递能量。 电磁泵 ： 是使通电的液态金属在电磁力作用下产生流动而实现输送。（无转子的）
来计量。泵的效率为有效功率和轴功率之比，用η表示。
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啤酒厂常用泵知识--泵的基本参数
五、汽蚀余量NPSH 汽蚀余量又叫净正吸头，是表示汽蚀性能的主要参数。
汽蚀余量国内曾用Δh表示。
1、汽蚀 液体在一定温度下，降低压力至该温度下的汽化压力时，液体便产生汽
泡。把这种产生气泡的现象称为汽蚀。
2、汽蚀溃灭 汽蚀时产生的气泡，流动到高压处时，其体积减小以致破灭。这种由于
17、儿童 是中心 ，教育 的措施 便围绕 他们而 组织起 来。下 午12时4 6分5秒 下午12 时46分 12:46: 0521.6 .7
1、Genius only means hard-working all one's life. (Mendeleyer, Russian Chemist)
天才只意味着终身不懈的努力。21.5.265.26.202108:3008:30:57May-2108:30
酿造部发酵工段 凸轮转子泵
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啤酒厂常用泵知识—实用举例 7 AZ系列直连水泵 AZ系列直连水泵为单极单吸式直联离心水泵，该水泵是饮料、酒
类行业专用水泵。水泵配套机械密封为针对含泥砂、复杂成分碱液 专用设计，使用可靠。 水泵轴为组合件，在方便更换的情况下，又能有效防止外界水液进 入电机，对电机起到安全的保护。
1流量大 2低转速 3通过能力强 4效率高 5密封可靠 6抗汽蚀设计
麦汁泵
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啤酒厂常用泵知识—实用举例 5软管泵
特制橡胶软管安装在泵体内部，通过一对压辊沿着软管旋转挤压，这样旋转 使得介质往一个方向输送而不会有倒流软管现象，由被压扁软管的自身弹性 和侧导辊的强制下，软管恢复原状，此时，软管内产生高真空将介质再次吸 入管腔；然后介质在随之而来的压辊挤压下从软管内排出。如此周而得始， 介质不断地被吸入和排出。
数量 2 2 2 1 2 5 5 2 4
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啤酒厂常用泵知识--啤酒厂常用泵类型
酿造
常用类型 不锈钢齿轮泵 化工离心泵 不锈钢耐蚀泵 计量泵 不锈钢饮料泵 清水离心泵 管道泵 纸浆泵 立式离心泵 凸轮转子泵 IPM麦汁专用泵
用途 输送糖浆 输送麦汁、CIP、热水 输送CIP供、回水用 硅胶、硅藻土添加 过滤清酒用 冰水 自来水增压、粉碎热水 糊化锅供液、糖化 糖化热水、自来水（刷洗） 酵母
泵主要用来输送水、油、酸碱液、乳化液、悬乳液和液态 金属等液体，也可输送液、气混合物及含悬浮固体物的液体。
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啤酒厂常用泵知识--泵的定义
泵通常可按工作原理分为动力式泵、容积式泵和其他类型泵三类。
① 动力式泵，又叫叶轮式泵或叶片式泵，依靠旋转的叶轮对液体的 动力作用，把能量连续地传递给液体，使液体的动能和压力能增加， 随后通过压出室将动能转换为压力能，又可分为离心泵、轴流泵、 混流泵。
2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年五月二十六日2021年5月26 日星期三
6
啤酒厂常用泵知识--泵的基本参数
二、扬程H 扬程是泵所抽送的单位重量液体从泵进口处（泵进口法兰）
到泵出口处（泵出口法兰）能量的增值。 也就是一牛顿液体通过泵获得的有效能量。 其单位是N·m/N=m，即泵抽送液体的液柱高度， 习惯简称为米。
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9、要学生 做的事 ，教职 员躬亲 共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要学 生守的 规则， 教职员 躬亲共 守。21 .6.721 .6.7Mo nday, June 0 7, 202 1
去蒸发冷降温
阀门
水箱
电机
地平面
离心 清水 泵
上液位开关
下液位开关
回水池
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来水
啤酒厂常用泵知识—实用举例 2耐腐耐磨砂浆泵
锅炉中的煤渣排出---煤渣池的水一起打入煤渣池中---沉积之后--水由泵再打出煤渣池---与锅炉中产生的新煤渣重新进入煤渣池中
它具有很多优势，强大的耐磨性，强大的耐冲击性，优良的耐腐 蚀性，无噪音，安全可靠，摩擦系数低，抗粘性好。并且只配用 22kw的电机，耗电节约用了一半。
3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。08:305.26.202108:305.26.202108:3008:30:575.26.202108:305.26.2021
（1）采用连轴整体组装，减小弹性联轴器功率消耗，得到最高效率。 （2）它属容积式泵有较强的自吸能力。 （3）它的转速很低，一般在200rmp至600rmp之间，被输送的物料被平稳地输出而其成
份不会受到破坏。 （4）它可用于输送粘度很高的物质。 （5）它可以方便地制成输出压力较高的品种。 （6）它的制作较复杂精密，但成本高。