咖啡饮品大赛策划书模板
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一、策划背景
随着我国咖啡文化的日益普及,越来越多的咖啡爱好者对咖啡饮品制作技艺产生了浓厚的兴趣。
为提高咖啡饮品制作水平,激发咖啡行业从业者的创新精神,特举办此次咖啡饮品大赛。
本次大赛旨在为广大咖啡爱好者提供一个展示技艺、交流学习的平台,推动我国咖啡饮品行业的繁荣发展。
二、大赛主题
创新、品质、交流、共享
三、大赛时间
2023年X月X日至2023年X月X日
四、大赛地点
XX市咖啡协会指定比赛场地
五、参赛对象
1. 全国范围内咖啡行业从业者;
2. 咖啡爱好者;
3. 各类咖啡培训机构、咖啡院校的学生。
六、比赛项目
1. 咖啡拉花比赛;
2. 咖啡饮品创意制作比赛;
3. 咖啡知识竞赛。
七、比赛规则
1. 参赛选手需在规定时间内完成指定项目的比赛;
2. 比赛过程中,选手需遵守比赛规则,不得作弊;
3. 比赛评委由行业专家、知名咖啡师组成;
4. 比赛结果将根据评委打分、观众投票等方式综合评定。
八、奖项设置
1. 一等奖:1名,奖品为现金奖励、证书;
2. 二等奖:2名,奖品为现金奖励、证书;
3. 三等奖:3名,奖品为现金奖励、证书;
4. 优秀奖:若干名,奖品为证书;
5. 最佳创意奖:1名,奖品为证书;
6. 最佳技巧奖:1名,奖品为证书。
九、报名方式
1. 线上报名:通过官方网站、微信公众号等渠道报名;
2. 线下报名:到指定地点报名。
十、宣传推广
1. 利用官方网站、微信公众号、微博等平台进行宣传;
2. 与各大咖啡品牌、咖啡培训机构、咖啡院校合作,共同推广;
3. 在各大咖啡店、咖啡屋进行宣传;
4. 制作宣传海报、宣传册等。
十一、经费预算
1. 场地租赁费用;
2. 咖啡原料及设备费用;
3. 奖品费用;
4. 宣传费用;
5. 其他杂费。
十二、组织实施
1. 组建大赛组委会,负责大赛的筹备、组织实施和监督;
2. 成立评审团,负责比赛评审工作;
3. 建立报名、参赛、评审、颁奖等流程;
4. 制定详细的大赛规则和评分标准;
5. 组织选手培训、比赛现场布置等工作。
十三、预期效果
1. 提高我国咖啡饮品制作水平,推动咖啡行业繁荣发展;
2. 增强咖啡爱好者之间的交流与合作;
3. 扩大咖啡文化的影响力,提高公众对咖啡的认知度。
十四、总结
本次咖啡饮品大赛旨在为广大咖啡爱好者提供一个展示技艺、交流学习的平台,推动我国咖啡饮品行业的繁荣发展。
我们相信,在各方共同努力下,本次大赛必将取得圆满成功!。