盐水大虾的家常制作方法

盐水大虾的家常制作方法
今天要教大家的就是盐水大虾的做法，赶紧来学习一下!食材准备做法步骤1.大虾清洗干净;2.剪掉虾须;3.准备葱，姜切片、蒜切片;4.锅中放适量的清水，放入葱姜蒜;5.大火烧开水，放入适量的盐;6.放入虾;7.大火烧至水开，虾已变色，水面有浮沫，即可关火，取出虾，装盘;8.吃的时候沾米醋、姜末。

含有水分77克,蕴含热量90千卡。

蛋白质大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

氨基酸大虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源。

另外,大虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,大虾的甜味就越高。

牛磺酸大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇,所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

微量元素锌大虾中含有丰富的微量元素锌,它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

镁大虾中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统。

它可降低血清胆固醇值,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有
利于预防高血压及心肌梗塞。

钠调节渗透压,维持酸碱平衡。

维持血压正常。

增强神经肌肉兴奋性。

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