【九年级】初三化学12.2化学元素与人体健康习题(带答案和解释)
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【九年级】初三化学12.2化学元素与人体健康习题(带答案和解
释)
12.2化学元素与人体健康
5分钟的培训(预习培训,可在课前使用)
1.人体由____________种元素组成,其中含量较多的有____________种,它们占人体质量的____________。
分析:从基本角度检查对人体组成元素的掌握情况。
答案:60多11种99.95%
2.人体内元素的形式:
(1)碳、氢、氧、氮以____________________________________的形式存在。
(2)其他元素主要以无机盐的形式存在。
常量元素:含量超过____________,如:____________。
微量元素:含量低于等。
解析:考查教材基础知识的掌握,属于常识性考查。
答:(1)水、糖、油、蛋白质和维生素
(2)0.01%钙、磷、钾0.01%铁、锌、硒
3.在下面的广告词中,你认为不科学的是()
a.食用含碘盐可预防甲状腺肿大
b、使用含氟牙膏可以预防龋齿
c.本饮料由天然物质配制而成,绝对不含化学物质
d、通过卫生部门检查的矿泉水含有少量对人体有益的矿物质。
这是一种健康的饮料
解析:不论是天然物质还是人工合成的物质都有一定的化学组成,饮料有的是天然饮料,如椰汁、橙汁、西瓜汁等,但有的是人工配制的,如可口可乐、雪碧等,它们都含有某些化学物质。
饮料对人体健康是否有影响取决于饮料中是否含有害的物质,是否遭到污染,以及含营养素的情况。
回答:C
4.(2021年黑龙江哈尔滨)关注健康,预防疾病。
下列叙述正确的是()
a、人类缺碘会导致骨质疏松症
b.维生素能够调节人体的新陈代谢,同时为人体提供能量
c、人胃液的正常pH值范围为0.9-1.5
d.亚硝酸钠有咸味.可以代替食盐做调味剂
回答:C
10分钟训练(强化类训练,可用于课中)
1.人体缺碘会影响正常的生活活动。
成人碘缺乏易引起的疾病有()
a.甲状腺机能亢进症
b.地方性呆小症
c、侏儒症D.地方性甲状腺肿
解析:人体缺乏碘元素,容易患地方性甲状腺肿大。
回答:D
2.市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样,这里的碘是指()
a、碘酸钾B.碘元素C.碘分子D.碘离子
解析:“碘盐”中加入的是碘酸钾。
答:a
3.(2021年湖南娄底)2021年4月,我国医药行业爆出“毒胶囊”事件,某些医药生产企业用工业明胶生产的胶囊,某有害元素严重超标,危害人体健康,你认为这种元素可能是
a、铁B.铬C.氧D.碘
答案:b
4.人体内的钙主要以羟磷酸钙晶体[CA10(PO4)6(OH)2]的形式存在于骨骼和牙齿中,其相对分子量为1004。
牛奶含钙丰富,易于吸收,牛奶中钙磷的比例适中。
它是骨骼健康的理想食物。
下图是一家乳品公司纯牛奶包装标签文本的一部分。
请仔细填写以下问题:
纯牛奶
配料:新鲜牛奶
保质期:8个月
净含量:250升/盒
营养成分:(每100l)
钙≥ 0.11克
脂肪≥3.3g
蛋白质≥ 2.9克
(1)包装标签上脂肪≥3.3g,是指100l牛奶中,含脂肪的质量至少为3.3g。
那么一盒牛奶至少含钙多少克?(保留到0.01g)
(2)计算羟基磷酸钙中钙的质量分数(保留为0.1%)。
(3)若人体每天至少需要0.6g钙,且这些钙有90%来自牛奶,则一个人每天至少要喝多少盒牛奶?
分析:这是一个关于商品标签的信息测试。
解决这个问题的关键是理解牛奶标签上信息的含义,分析数据,联系所学的化学知识做出正确的答案。
(1)如果每100升牛奶中的钙质量≥ 0.11g,一盒牛奶(250L)至少含有钙:×250L=0.28g。
(2)羟基磷酸钙中钙的质量分数等于:×100%=39.8%。
(3)人体每天所需的钙量来自牛奶:
0.6g×90%=0.54g;0.54g钙相当于牛奶盒数:≈ 两盒。
答案:0.28g39.8%2盒
5.(经典回放)以下是碘盐包装袋上图表文本的一部分(I是碘的符号)。
因此,你得到的信息和推测是(相对原子质量:o16;K39;i127)()
配料表
氯化钠(NaCl)≥ 98.0%(以氯化钠计)
碘酸钾(kio3)(35±15)g/kg(以i计)
a、这种盐是纯的
b.“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质
c、 1kg食盐含有(35±15)g碘酸钾
d.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定
分析:这是一个与实践和日常生活密切相关的“厨房化学”知识问题。
它建立了一个非常熟悉的信息环境,并使用化学知识来解决现实生活中的问题。
碘是人体不可缺少的元素。
如果人们长期缺碘,就会患甲状腺肿,这通常被称为粗颈病。
如果病情严重,会导致大脑发育不良和智力低下,这将极大地影响人们的生存能力和身心健康。
中国大部分内陆地区缺碘,因此国务院明确规定食用盐应加碘。
但是,不能添加碘。
这种物质有毒,不能食用。
从成分列表中可以看出,碘盐至少含有氯化钠和碘酸钾,这应该是一种混合物。
这样一来,选项a和B就错了。
食盐包装袋上显示的是碘的含量(以I计算),而不是碘酸钾的含量,因此选项C是错误的。
根据食用方法“烹饪后添加碘盐最好”,可以推断碘酸钾在加热时的化学性质不稳定,因此应选择D项作为正确答案。
答案:d
6.研究发现,长期使用中国发明的铁锅烹饪,可以有效减少缺铁性贫血的发生。
原因是;;如果在烹饪时经常加入适量食醋,效果会更好。
原因是。
解析:食醋中的醋酸能够把铁单质变成亚铁离子,有效补充人体中铁元素的不足。
铁是一种人体必需微量元素,体内的铁元素都以含铁化合物的形式存在,多为fe2+,铁可与酸反应生成便于人体吸收的化合态的铁。
答:在铁锅中烹饪会使少量元素铁进入人体,并与胃酸发生反应,将其转化为可吸收铁(Fe2+)。
在烹饪过程中,醋酸会与少量元素铁发生反应,生成可吸收铁
30分钟训练(巩固类训练,可用于课后)
1.(广东佛山,2022)茶叶富含无机矿物质元素,包括铁、氟、碘、硒等微量元素,对人体健康有益。
在上述四种元素中,缺乏时容易产生龋齿的元素是
a.铁b.氟
c、碘D.硒
答案:b
2.铜、汞和铅等重金属盐会对人体造成毒害。
如果你误入,应采取急救措施
a.喝大量蒸馏水
b.喝大量盐水
c、喝大量的蛋清D。
喝大量的葡萄糖水
解析:重金属盐能够使得人体内蛋白质发生变性,重金属中毒时喝入大量含蛋白质的物质能够有效解毒。
回答:C
3.微量元素在人体内的质量总和不到人体质量的千分之一,但这些元素对人体的正常发育和健康起着重要作用。
下列各元素全部属于人体中微量元素的是()
a、 na、cl、ob。
h、 o、n
c.n、ca、c
d.i、fe、zn
分析:I、Fe和Zn是选项中的微量元素。
答案:d
4.下图显示了农山泉矿泉水瓶上的一些说明文字,列出了饮用天然水的理化指标。
这里的钙、镁、钾和钠指()
饮用天然水理化指标
矿物元素测定结果
钙≥4.0gl-1
镁≥ 0.5gl-1
钾≥0.35gl-1
钠≥ 0.8gl-1
偏硅酸≥1.8gl-1
ph(25℃)7.1
a.原子
b.分子
c.单质
d.元素
分析:农山泉中的钙、镁、钾、钠是指元素的含量。
答案:d
5.在学习了化学元素和人类健康之后,以下四位学生总结并整理了知识,其中完全正确的一组是()
a.小芳认为,人体缺乏下列元素,会得不同疾病
b、小淮收集数据发现,在生活中,人们经常通过以下方式补充人体必需的营养元素
c.小蓉为下列元素各设计了一句广告词来反映其对人体的重要作用
d、晓红收集了数据,发现长期或大量摄入铝会对人脑和神经系统造成损害。
她提出了以下建议:
解析:根据铁、碘、钙、硒、氟、铝等元素对人体的危害或作用进行判断,缺铁会引
起贫血,缺钙会得佝偻病,缺碘会得甲状腺肿大,氟是龋齿克星,铝可以和醋酸发生反应。
回答:B
6.下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。
请仔细后完成以下问题:
成份:氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾
净含量:500g
成分表:氯化钠≥ 88%
钙(以ca计)(0.5―1.3)%
碘(按I计算)(20-50)g/kg
(1)包装标签上钙含量是指____________(填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”中)。
(2)为了测试食盐是否含有碳酸钙,家庭厨房里的可选物质是。
(3)为了测定此盐中的钙元素含量,取10g这种盐溶于水,加入足量盐酸,生成
0.132g二氧化碳。
请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数____________。
分析:根据包装,钙由碳酸钙提供,但含量指的是钙而不是碳酸钙。
醋酸与碳酸钙反
应生成二氧化碳,通过测量二氧化碳的量来确定碳酸钙或钙元素的含量。
由于(CO2)
=0.132g(CaCO 3)=0.3g(CA)=0.12g,钙含量为0.12g÷10g×100%=1.2%
答案:(1)钙元素(2)醋(3)1.2%
7.在人体内,除以水、糖、油、蛋白质和维生素的形式存在的C、h、N和O外,其他
元素以。
解析:考查元素在人体内的存在形式。
答:无机盐
8.下列各种元素:①钙;②铁;③钾;④碘;⑤锌;⑥硒;⑦磷,其中属于常量元素
的是____________(填序号)。
分析:根据超过0.01%的含量是一种主要元素的事实,可以看出上述元素是钙、钾和磷。
答案:①③⑦
9.用电线将微量元素缺乏与相关疾病联系起来。
缺锌贫血缺铁癌症
缺硒甲状腺肿、缺氟发育不良和生长缓慢
缺碘龋齿
分析:本课题涉及元素与人体的关系,以及元素对人体的基本作用。
答案:缺锌――人体发育不良缺铁――贫血缺硒――癌症缺氟――龋齿缺碘――甲状
腺肿大
10.钠可以调节体液平衡,维持人体内正常的肌肉兴奋和细胞通透性。
如果缺乏,会
导致肌肉痉挛、头痛等;如果过量,会导致水肿、高血压、贫血等。
假设所有钠都在食盐(NaCl)中。
(1)每位成人每天正常摄入食盐的质量约为5g,试计算每人每天摄入的钠元素的质量。
(2)由于食盐摄入不足,患者需要一定量的生理盐水(NaCl质量分数为0.9%,密
度约为1gl-1)补充食盐。
医生确认他应该每天补充大约2.7克氯化钠,并询问每天应该
输入多少毫升生理盐水?
(3)某卫生部门对市面上一批生理盐水进行质量分析,取这种生理盐水250l,加入足
量的agno3溶液,充分反应最终得到14.35g沉淀,试通过计算判断这批生理盐水是否符
合医用标准。
(提示:化学反应方程式为nacl+agno3====nano3+agcl↓)
回答:(1)每人每天钠摄入量:5g×(23/58.5)=1.97g
(2)设需要输入的生理盐水的体积为vl,
1gl-1×v×0.9%=2.7g
v=300l
(3) 250升生理盐水中NaCl的质量为X,
na cl+agno3====nano3+agcl↓
58.5143.5
x14.35g
溶液:x=5.85g
由题设250l这种生理盐水中水的质量为:1gl-1×250l=250g
生理盐水中NaCl的质量分数为5.85g÷250g×100%=2.3%
因为2.3%>0.9%,所以这批生理盐水不符合医用标准
11.研究发现,铝会损伤人脑细胞,导致神经传输系统阻塞和阿尔茨海默病。
因此,
世界卫生组织规定,铝的月摄入量应控制在0.004g以下。
油条是中国北方常见的食物之一。
100g油中含有0.474g明矾[Kal(SO4)212h2o]。
问:
(1)明矾的相对分子质量为________________________。
(2)如果你每天吃100克油条,铝的摄入量是否超过安全摄入量?
(3)在日常生活中,除了少吃油条外,还应该注意哪些?
分析:利用给出的重要信息,结合明矾的分子式和生活中常见铝元素的摄入途径,分
析铝对人体的存在和危害。
答案:(1)474(2)0.474g××100%=0.027,超过了安全摄入量(3)尽量少用铝锅烧菜、
烧水等(其他合理答案均可)
重要时刻
只有我没笑
老师经常在课堂上教导每个人,当你看到别人的缺点和不幸时,不要嘲笑别人。
一天,小布朗对老师说:“今天,一个孩子掉进了校园的水坑里。
大家都笑了,但我没有
笑。
”“你做得对。
”老师称赞道:“谁掉进了水坑?”“是我,”布朗回答。