How to make Russian soup

第二步把油倒入锅中，然后把土豆，红 萝卜，牛肉放到锅里。
第三部放入水，煮30分钟，30分
第五步放入后在煮10分钟10钟煮好后 切记放盐
第六步就可以出锅了
谢谢观看
再见
Russian soup
俄罗斯汤的来历：
• 俄罗斯的英语为RUSSIA，指的是俄国式的。于 是上海的文人把来自俄罗斯的汤音译为“罗宋”。
• 罗宋汤，是罗宋人（俄罗斯人）常喝的，所 以叫罗宋汤。
• 在十月革命时候，有大批俄国人辗转流落到 了上海，他们带来了伏特加，也带来了俄式的西 菜，上海第一家西菜社就是俄国人开的。这道汤， 就是从俄式红菜汤演变而来，俄式红菜汤辣中带 酸，酸甚于甜，上海人并不习惯。后来受原料采 办以及本地口味的影响，渐渐地形成了独具海派 特色的酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽 口的罗宋汤。
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俄罗斯汤的材料：
1.洋葱 一颗半(切小片) 2.马铃薯 两颗(切丁) 3.胡萝卜 三小条(切丁) 4.包心菜 ¼颗(切小片) 5.牛肉/牛筋 各一盒(切丁) 6.大蒜 三瓣(切碎) 7.蕃茄罐 一罐 8.蕃茄酱糊 一罐(加三大量杯水拌匀) 9.盐、黑胡椒、甘椒粉、 10.橄榄油 两大汤匙
第一步把材料切好 放人盘中