西藏灵芝林下栽培技术

西藏灵芝林下栽培技术
摘要：2012年，我国国务院办公厅发布了《关于加快林下经济发展的意见》，西藏也在乡村振兴的背景下开始大力发展自身林下经济。

林下种植极大的丰富了
林地的附加价值，有效的带动了农牧民增收致富，本文以灵芝为例，对西藏地区
灵芝的林下栽培技术展开探讨。

关键词：西藏；灵芝；林下栽培
2012年，我国国务院办公厅发布了《关于加快林下经济发展的意见》，西藏
也在乡村振兴的背景下开始大力发展自身林下经济，改善林业经济结构，促进林
下经济实现多元化的发展[1]。

结合西藏地区的地理及气候情况来看，这片土地高
远朗阔，地形地貌多样，植被种类丰富，有着得天独厚的自然优势，十分适合菌
类作物生长，其中就包括灵芝。

一、林下灵芝
灵芝，是灵芝科、灵芝属真菌，林下灵芝也被叫做“林中灵”，顾名思义，
它是一种在林子下生长的灵芝，林冠在灵芝的生长过程中充当了天然的屏障，遮
蔽了过强的光照，但同时也能让灵芝在散射光中进行光合作用、充分生长。

用林
下栽培的方式种植灵芝，可以节省种植成本和劳动力，而且灵芝的品质也会有所
提升[2]。

本文将就西藏地区灵芝的林下栽培技术展开探讨。

二、灵芝林下栽培技术
（一）菌种的准备与培养
1.母种
选择新鲜、端正、厚实的子实体组织，切取下一部分，泡入75%的酒精溶液
中进行消毒，浸泡时长15分钟左右，也可以使用0. 1%的高锰酸钾水溶液，在斜
面培养基上冷却后放置在培养箱中，在25℃环境中培养三到四天，直至有白色菌
丝长满[3]。

通过肉眼观察无杂菌，菌丝干净、洁白即可作为灵芝母种，冷藏备用。

2.原种
把培养好的母种放置在新的培养基里继续培养，培养基主要是由木质素、纤
维素、蛋白质和矿物质混合而成，常见的制备方式如下：杂木屑78%（木屑、农
作物的秸秆均可[4]），麸皮20%，石膏1%，蔗糖 1%，含水量60%左右，酸碱度自然。

掺拌后用手试握，以松手就散开的程度为佳。

装入袋中并扎口，用100 ℃常
压进行灭菌，冷却后接种，在黑暗环境中进行培养，时长40天左右，期间注意
温度维持在26 ℃±2℃，定时检查，以便将不良的菌包排除。

3.栽培种
栽培种的培养基配方可以根据种植地区的实际情况进行选择，用西藏不同地
区丰富的农业、林业的剩余废料即可，灵活配置，制备方式以及配方桶与原种大
致类似。

（二）段木材料
伐木的时间最好选择在冬季，冬至前后，树叶掉光后树木进入休眠期，此时
树木内部的营养含量最高，是很好的栽培材料。

选择树皮厚、树干坚硬细腻的木材，将之做成35cm-50cm长的木段。

若木材直径大于35厘米，需破成两半，码
放待其干燥。

砍伐树木时的树枝可以粉碎成木屑，作为制备培养基的原材料，防
止浪费。

（三）菌棒的接种
1.做料袋
在塑料袋底部铺满填充料，厚度2厘米左右即可，随后将木段装入塑料袋中，木段排列尽量紧实，减少空隙以避免木段松动摇晃，可用培养基将缝隙填实，再
在其上覆盖2厘米左右的填充料，并将塑料袋口完全扎紧，即为料袋。

2.灭菌
段木灭菌后的接种效果会更好，通常可以用100 ℃常压灭菌的方式。

具体方式是：把料袋码成堆，在其上再覆盖两层塑料膜，并将覆盖膜固定好，用泥土、沙或其他材料压实密闭，然后使用高温蒸汽灌入进行灭菌。

3.接种
灭菌后的料袋在自然环境下进行冷却，直至恢复常温，随后将之搬至室内接种。

室内也熬事先做好消毒灭菌工作。

通常每20厘米长度的段木接种5到10g 菌种左右。

接种过程要快，视情况选择钻孔接种或贴面接种。

4.发菌
接种完成后，将料袋放置在发菌室内进行避光培养。

可码成袋垛摆放，垛子高度在1.2米到1.5米之间为宜，长度随意无要求。

培养时长为两个月左右，期间要经常翻垛，观察是否有感染的料袋，因此在摆放时就要注意垛与垛之间的要留出足够的空隙。

（三）埋菌棒及舒蕾
1.栽培场地的选择
培养场地的选择可结合自身实际情况，优先选择郁闭度0.5左右、透光率0.3~0.4上下、交通便利、排水良好的阔叶林地，针叶落叶混交林以及落叶阔叶林都可。

2.挖菌棒坑及埋棒
在树木之间的空隙处以山坡的走向为纵坐标，横向挖掘菌棒坑，每个菌棒坑栽培3棒，纵向间隔45 cm；厢面宽140 cm，长度随坡势而定。

将发菌完全、菌丝褐色的菌棒脱去塑料袋埋入菌棒坑中，周围填入腐殖土压实，覆盖树叶，待出芝。

3.疏蕾
在出芝季节，定时查看芝蕾出土情况，发现芝蕾过于密集，相互影响生长时，按一定的间距疏去部分芝蕾，每个菌棒留2~3个芝蕾，以利留存芝蕾更好生长。

（四）杂菌防治
林下灵芝种植过程中常见的杂菌包括有青霉、曲霉等，通常出现杂菌是因为
种植过程中的灭菌工作不到位，亦或是温度、湿度过高，告知出现杂菌污染。

防
止杂菌的方式包括：1.培养基灭菌工作务必到位、彻底，严格按照标准才做；2.
培养过程中用到的用具以及室内要定期消毒；3.维持好温度以及湿度，同时注意
通风情况；4.定期观察，一旦发现不良菌立即排除。

（五）采收
当灵芝子实体菌盖边缘由白色变为褐色，菌盖下的管孔向外喷射孢子时，即
可采收。

直接采收整个子实体，晾晒或低温（不超过50℃）烘干以防止灵芝中
易挥发的有效成分丧失。

充分干燥后（含水量低于10% ）放入塑封袋中4℃低温
保藏。

1.
结语
林下经济是将林地资源作为根基、随着种植栽培技术的发展而出现的，这种
种植方式可以将林下的土地资源和林荫空间更好的利用起来，使林地在原本的长
期效益的基础上，又增加了中、短期效益。

通过这种复合型的经营来将林业资源
直接转变为经济优势，极大的丰富了林地的附加价值。

林下经济作物的种类繁多，除粮食、蔬菜、食用菌之外，还可以种植饲草、药材等。

希望本文的研究，能够
为促进西藏特色林下种植产业的发展、推动地方经济提供一些参考。

参考文献
[1]曲美巴姆,洛松赤列.林芝种植灵芝的气候条件研究[J].农村实用技
术,2019(07):31-32.
[2]何焕清, 西藏林芝县平菇、灵芝搭配高效栽培技术集成研究与示范. 广
东省,广东省农业科学院蔬菜研究所,2018-08-15.
[3]盛玲.食用菌产业扶贫到西藏致富路上一个都不能少[J].中国农村科
技,2017(09):60-62.
[4]次仁朗杰.林芝科技示范园:为林芝农业发展和农民增收插上腾飞之翼[J].广东科技,2016,25(11):36-38.。