专题一采购管理基础
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专题一采购管理基础
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2020/11/1
专题一采购管理基础
采购的地位和作用
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n 采购是所有组织都需要实施的一项基本活动。 大到政府、企业，小到个人都需要采购，和 我们工作、生活是息息相关的。
n 采购被认为是企业效益的最直接源泉，是公 司省钱也是赚钱的部门。
n 成功的采购不仅来自采购员的采购行为，更 依赖于高水平的采购管理。 案例引导：两个采购员的故事
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专题一采购管理基础
•第四节 采购管理的发展趋势
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二、 采购管理的发展趋势
1. 传统采购管理与现代采购管理的区别
传统
现代
供应商与买方关系 相互独立、可变的 合作伙伴、长期的
合同期限
短
长
采购数量与交货期
大量、每月
小量、每周或每天
质量问题 信息沟通
检验/再检验 传统媒介
无需入库检验 网络
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专题Baidu Nhomakorabea采购管理基础
教学目的
n 在学完这门课程之后，能掌握采购管理 的基本理论知识及采购管理过程中运用 到的一些手段和方法，对之后到企业的 工作有一定得帮助。
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专题一采购管理基础
教学方式
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n 讲授： n 以教材为主，适当结合实际，以丰富授课内容 n 讲授与讨论相结合，也可以穿插一些录像资料
专题一采购管理基础
内容简介
n 本课程主要讨论和介绍物流系统中的采购管 理的理论、方法和实务问题。课程共分为三 个模块、十二个专题，内容主要涉及采购管 理基础、采购模式、前沿采购管理理论概述、 采购计划与预算管理、供应商管理、采购谈 判、采购合同管理、采购货物的质量管理、 采购过程控制、采购价格与成本管理、采购 组织及采购战略等。
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专题一采购管理基础
专题一 采购管理基础
知识要点：
1. 采购和采购管理的概念 2. 采购的地位和作用 3. 采购的基本程序和原则 4. 采购管理的发展趋势
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专题一采购管理基础
第一节 采购和采购管理的概念 分组讨论：
采购、采购管理的概念
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专题一采购管理基础
n 自学： n 每堂课之前：阅读配套教材以及相关课外文献 n 预习每章后面的复习题
n 课堂讨论：分组讨论 n 考试：平时、期中20%，期末60% n 学生学习方法：理解、掌握，最终的目的是会应用 n 教学时间配置：4/12，教材70%、案例20%、其他
10%。
专题一采购管理基础
教学要求
n 课前预习 n 上课认真听讲，做好笔记，不懂的及时问，提
第一节 采购和采购管理的概念
一、采购的概念
n 采购： “采”、“购”
n 狭义的采购是指买东西，就是企业根据需要提出采购 计划、审核采购计划、选好供应商、商务谈判确定价 格和交货条件，最后签订采购合同，并按需求收货付 款的过程。
n 广义的采购除了购买方式占有物品以外，还有租赁、 借贷、交换、征收等。
n 采购原理与管理。彼得.贝利等著。电子工业出版社
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专题一采购管理基础
课程教学体系
n 三大模块 基础篇：
专题一 采购管理基础 专题二 采购模式 专题三 前沿采购理论概述
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实务篇：
专题四 采购计划与预算管理
专题五 供应商管理
专题六 采购谈判
专题一采购管理基础
课程教学体系
n 相关概念：订购、购置和购买
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专题一采购管理基础
第一节 采购和采购管理的概念
二、 采购管理的概念
为保证整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 是整个物流活动的重要组成部分。
三、 采购管理与采购的联系与区别
采购
采购管理
区别 联系
①具体业务活动 ②只涉及采购员个人 ③只能调动有限资源
•第三节 采购的基本程序和原则
二、 采购的原则
n 科学的原则才能使采购效益最大化
n 5R原则： 1.适价 （多渠道报价、比价、议价、定价） 2.适时（过晚、过早） 3.适地 4.适量 5.适质
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专题一采购管理基础
•第四节 采购管理的发展趋势
一、 采购管理研究的必要性 1. 国际市场要求 2. 企业自身发展要求
①整个企业的采购活动管理 ②面向整个企业 ③可以调动整个企业资源
采购属于采购管理的一部分
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专题一采购管理基础
•第二节 采购的地位和作用
一、 采购的地位 n 采购的价值地位 n 采购的供应地位 n 采购的质量地位
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专题一采购管理基础
•第二节 采购的地位和作用
二、 采购的作用 n 直接作用：节约成本、提高利润 n 间接作用：缩短开发时间、降低费用、
对库存的认识 供应商数量
资产（越多越好） 越多越好
祸害（JIT、零） 少甚至是一个
设计流程
先设计产品后询价 供应商参与设计
专题一采购管理基础
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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2020/11/1
专题一采购管理基础
提高竞争力
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专题一采购管理基础
•第三节 采购的基本程序和原则
• •
一、 采购的基本程序
•采购管理组织
需
求 •确认需求
分
析 、
•供应商选择
制
订 计
•制订订货策略
划
•制订进货策略
•商务谈判
•签订订货合同 •进货实施 •验收入库
划实 施 订 货 计
•支付
•采购评价
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专题一采购管理基础
实务篇： 专题七 采购合同管理 专题八 采购货物的质量管理 专题九 采购过程控制 专题十 采购价格与成本管理
战略篇： 专题十一 采购组织 专题十二 采购战略
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专题一采购管理基础
专题一 采购管理基础
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专题一采购管理基础
学习目的
对于本章而言，主要是弄清采购及采购管理的相 关概念，了解采购的地位和作用，掌握采购的基本 程序及原则，了解采购管理的未来发展趋势。
问积极发言。 n 布置作业按时完成（4次作业） n 不要讲话，影响其他同学听课及讲课质量
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专题一采购管理基础
教材与教参
n 教材： n 前沿采购管理理论
n 教参： n 采购管理实务。刘雪琴主编。电子工业出版社 n 采购管理。吴洪刚主编。河南科学技术出版社
n 采购原理与战略。北京中交协物流人力资源培训中心。机械 工业出版社
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2020/11/1
专题一采购管理基础
采购的地位和作用
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n 采购是所有组织都需要实施的一项基本活动。 大到政府、企业，小到个人都需要采购，和 我们工作、生活是息息相关的。
n 采购被认为是企业效益的最直接源泉，是公 司省钱也是赚钱的部门。
n 成功的采购不仅来自采购员的采购行为，更 依赖于高水平的采购管理。 案例引导：两个采购员的故事
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专题一采购管理基础
•第四节 采购管理的发展趋势
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二、 采购管理的发展趋势
1. 传统采购管理与现代采购管理的区别
传统
现代
供应商与买方关系 相互独立、可变的 合作伙伴、长期的
合同期限
短
长
采购数量与交货期
大量、每月
小量、每周或每天
质量问题 信息沟通
检验/再检验 传统媒介
无需入库检验 网络
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专题Baidu Nhomakorabea采购管理基础
教学目的
n 在学完这门课程之后，能掌握采购管理 的基本理论知识及采购管理过程中运用 到的一些手段和方法，对之后到企业的 工作有一定得帮助。
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专题一采购管理基础
教学方式
PPT文档演模板
n 讲授： n 以教材为主，适当结合实际，以丰富授课内容 n 讲授与讨论相结合，也可以穿插一些录像资料
专题一采购管理基础
内容简介
n 本课程主要讨论和介绍物流系统中的采购管 理的理论、方法和实务问题。课程共分为三 个模块、十二个专题，内容主要涉及采购管 理基础、采购模式、前沿采购管理理论概述、 采购计划与预算管理、供应商管理、采购谈 判、采购合同管理、采购货物的质量管理、 采购过程控制、采购价格与成本管理、采购 组织及采购战略等。
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专题一采购管理基础
专题一 采购管理基础
知识要点：
1. 采购和采购管理的概念 2. 采购的地位和作用 3. 采购的基本程序和原则 4. 采购管理的发展趋势
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专题一采购管理基础
第一节 采购和采购管理的概念 分组讨论：
采购、采购管理的概念
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专题一采购管理基础
n 自学： n 每堂课之前：阅读配套教材以及相关课外文献 n 预习每章后面的复习题
n 课堂讨论：分组讨论 n 考试：平时、期中20%，期末60% n 学生学习方法：理解、掌握，最终的目的是会应用 n 教学时间配置：4/12，教材70%、案例20%、其他
10%。
专题一采购管理基础
教学要求
n 课前预习 n 上课认真听讲，做好笔记，不懂的及时问，提
第一节 采购和采购管理的概念
一、采购的概念
n 采购： “采”、“购”
n 狭义的采购是指买东西，就是企业根据需要提出采购 计划、审核采购计划、选好供应商、商务谈判确定价 格和交货条件，最后签订采购合同，并按需求收货付 款的过程。
n 广义的采购除了购买方式占有物品以外，还有租赁、 借贷、交换、征收等。
n 采购原理与管理。彼得.贝利等著。电子工业出版社
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专题一采购管理基础
课程教学体系
n 三大模块 基础篇：
专题一 采购管理基础 专题二 采购模式 专题三 前沿采购理论概述
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实务篇：
专题四 采购计划与预算管理
专题五 供应商管理
专题六 采购谈判
专题一采购管理基础
课程教学体系
n 相关概念：订购、购置和购买
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专题一采购管理基础
第一节 采购和采购管理的概念
二、 采购管理的概念
为保证整个企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。 是整个物流活动的重要组成部分。
三、 采购管理与采购的联系与区别
采购
采购管理
区别 联系
①具体业务活动 ②只涉及采购员个人 ③只能调动有限资源
•第三节 采购的基本程序和原则
二、 采购的原则
n 科学的原则才能使采购效益最大化
n 5R原则： 1.适价 （多渠道报价、比价、议价、定价） 2.适时（过晚、过早） 3.适地 4.适量 5.适质
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专题一采购管理基础
•第四节 采购管理的发展趋势
一、 采购管理研究的必要性 1. 国际市场要求 2. 企业自身发展要求
①整个企业的采购活动管理 ②面向整个企业 ③可以调动整个企业资源
采购属于采购管理的一部分
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专题一采购管理基础
•第二节 采购的地位和作用
一、 采购的地位 n 采购的价值地位 n 采购的供应地位 n 采购的质量地位
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专题一采购管理基础
•第二节 采购的地位和作用
二、 采购的作用 n 直接作用：节约成本、提高利润 n 间接作用：缩短开发时间、降低费用、
对库存的认识 供应商数量
资产（越多越好） 越多越好
祸害（JIT、零） 少甚至是一个
设计流程
先设计产品后询价 供应商参与设计
专题一采购管理基础
演讲完毕，谢谢听讲!
再见，see you again
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专题一采购管理基础
提高竞争力
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•第三节 采购的基本程序和原则
• •
一、 采购的基本程序
•采购管理组织
需
求 •确认需求
分
析 、
•供应商选择
制
订 计
•制订订货策略
划
•制订进货策略
•商务谈判
•签订订货合同 •进货实施 •验收入库
划实 施 订 货 计
•支付
•采购评价
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专题一采购管理基础
实务篇： 专题七 采购合同管理 专题八 采购货物的质量管理 专题九 采购过程控制 专题十 采购价格与成本管理
战略篇： 专题十一 采购组织 专题十二 采购战略
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专题一采购管理基础
专题一 采购管理基础
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专题一采购管理基础
学习目的
对于本章而言，主要是弄清采购及采购管理的相 关概念，了解采购的地位和作用，掌握采购的基本 程序及原则，了解采购管理的未来发展趋势。
问积极发言。 n 布置作业按时完成（4次作业） n 不要讲话，影响其他同学听课及讲课质量
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专题一采购管理基础
教材与教参
n 教材： n 前沿采购管理理论
n 教参： n 采购管理实务。刘雪琴主编。电子工业出版社 n 采购管理。吴洪刚主编。河南科学技术出版社
n 采购原理与战略。北京中交协物流人力资源培训中心。机械 工业出版社