第九章 认识有机物 第1讲_PPT幻灯片

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化学课件《认识有机物》优秀ppt1 鲁科版

化学课件《认识有机物》优秀ppt1 鲁科版
1、燃烧法(李比希分析法): 若产物只有CO2和H2O ,其组成元素肯定有C、H可 能有O。
2、钠融法:确定含有N、Cl、Br、S等元素 3、铜丝燃烧法:确定含有卤素--火焰为绿色 4、元素分析仪 5、相对分子质量的确定 标况下密度、相对密度法、质谱法(测定有机物分子 的相对分子质量)等
(二)有机化合物分子式的确定 1.直接法(物质的量法)
练习.下列四种名称所表示的烃,命名正确的是
( D );不可能存在的是( A )
A.2-甲基-2-丁炔
B.2-乙基丙烷
C.3-甲基-2-丁烯
D.2-甲基-2-丁烯
(5)芳芳烃烃的命名芳烃的命名
1 单环芳烃
(1)一元取代物
CH3
C2H5
甲苯
乙苯
CH2 CH2 CH3
正丙苯
H3C CH CH3
异丙苯
芳 烃 芳烃的命名
(3)官能团(类别)异构:由于官能团不同而产生的异 构。如:相同C3H6的环丙烷和丙烯, C2H6O乙醇和甲 醚
序号
类别
常1 见
的 官
2

烯烃 环烷烃
炔烃 二烯烃
团 3 饱和一元脂肪醇

饱和醚
构 4 饱和一元脂肪醛
现 象5
酮 饱和一元羧酸

通式 CnH2n(n≥3) CnH2n-2 (n≥4) CnH2n+2O (n≥2) CnH2nO (n≥3) CnH2nO2 (n≥2)
(2)用主链碳原子的编号指明取代基的位置;
(3)先写简单取代基,相同取代基要合并来写, 并交代相同取代基的数目,(用一、二、三、 四…表示);
(4)阿拉伯数字之间要用逗号隔开,阿拉伯数字 与汉字之间要用小短线隔开。(一二三四等看成 是汉字)。

[原创]2015年《南方新课堂·高考总复习》化学 第九单元 第1节 认识有机化合物[配套课件]

[原创]2015年《南方新课堂·高考总复习》化学 第九单元 第1节 认识有机化合物[配套课件]

(2)化学检验方法:根据有机物的性质推测有机物分子中含
官能团 ,从而确定有机物的分子结构。 有的________
4.有机物结构式的确定步骤
◎ 自主测评 ◎ 1.下列对有机化合物的分类结果正确的是( A.乙烯 CH2CH2、苯 B.苯 、环戊烷 、环己烷 、环己烷 )。
都属于脂肪烃 同属于芳香烃
C.乙烯 CH2===CH2、乙炔 CH≡CH 同属于烯烃 D.
答案:D
4.有机物的种类繁多,但其命名是有规则的。下列有机物 命名正确的是( A. )。 1,4-二甲基丁烷
B.
3-甲基丁烯
C.
2-甲基丁烷
D.CH2Cl—CH2Cl 二氯乙烷
解析:主链选错,正确的名称应为己烷,A 错误;没有表 示出官能团的位置,正确的名称是3-甲基-1-丁烯,B 错误;没 有表示出氯原子的位置,正确的名称是1,2-二氯乙烷,D 错误。 答案:C
3.同系物 结构相似、组成上相差一个或若干个 CH2 原子团 的 物 质 ___________________________________________
互称为同系物。同系物必须是同类有机物,结构相似指具有相
连接 方式,相同的______________ 官能团类别 和官能团数目。 似的原子______ 具有相同通式的有机物除烷烃外,不能以通式相同作为确定是 不是同系物的充分条件,同分异构体之间不是同系物关系,同 相似 ,这是学 系物的物理性质具有规律性的变化,化学性质_______ 习和掌握有机物性质的依据。
葡萄糖和果糖 蔗糖和麦芽糖
三、有机化合物的命名 1.烷烃的习惯命名法
如 C5H12 的同分异 构 体 有 3 种 , 分 别 是 :
CH3CH2CH2CH2CH3、

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的反应。
油状液滴 ;水 a.现象:气体黄绿色变浅 ;试管内壁有
沿试管上升 ;烧杯中有白色晶体析出。 b.有关化学方程式:
4.化学性质(与CH4相似) 一般比较 稳定 ,在通常状况下跟 酸 、 碱 和 氧化剂都不起反应。 ①燃烧 烷烃的燃烧通式为:
②取代反应 乙烷与氯气发生取代反应生成一氯代物的化学方 程式为:
解析:该有机物分子结构对称,与氯气混合光照后发生 取代反应,生成的一氯代物、二氯代物、三氯代物和 四氯代物各一种。 答案:B
8.进行一氯取代反应后,只生成3种沸点不同的有机物 的烷烃是( )
解析:分析各烷烃的结构,由等效氢法可得:A的 一氯代物有3种,B的一氯代物有2种,C的一氯代 物有4种,D的一氯代物有5种,故选A。 答案:A
常见量气装置 中学化学中常见的量气装置主要有以下三种:
1.若用装置Ⅰ或装置Ⅱ,可待量筒内液面静止后, 再读取量筒内液体体积,装置Ⅰ中量筒内液体体
积或装置Ⅱ中量筒内排出液体的体积,即为该温
度、压强下气体的体积。 2.若用装置Ⅲ,可在实验时上下移动量气管,待量 气管内液面与球形容器内液面相平时再读数,此 时量气管内液体体积即为该温度、压强下气体的 体积。
二、甲烷 1.组成与结构
2.物理性质 甲烷是一种没有颜色、没有气味的气体,密度比空 气 小 ,极难溶于水。 3.化学性质 通常情况下,甲烷的性质稳定,与 KMnO4 等强氧 化剂不反应,与强酸、强碱也不反应。 (1)氧化反应 燃烧现象:安静地燃烧,产生 淡蓝色 火焰。 (2)取代反应
①定义:有机物分子里的某些原子或原子团 被其它物质的原子或原子团所代替 ②CH4的取代反应
(1)用最简单的方法区别两个集气瓶中气体:
__________________。 (2)有同学提出用分液漏斗、双孔橡胶塞、玻璃管等仪 器组装,可以将集气瓶中的气体取到刻度试管中。请 你画出在刻度试管中取用取5 mL甲烷、15 mL氯气的

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烷烃的组成、结构和性质
1.水解除杂 烷烃的组成和结构 (1)组成通式 (2)结构特点 ①相邻碳原子均以共价单键相连,碳原子其余价键
全部跟氢原子相结合。 ②碳原子成锯齿状排列,不在同一直线上。 2.水解除杂 烷烃的取代反应 (1)反应的条件:光亮处(室温冷暗处不反应,日光
直射会发生爆炸)。
(1)利用最简式和摩尔质量可确定分子式; (2)书写有机化学方程式时,一般应用结构简式。
1.化学科学需要借助化学专门语言来描述,下 列有关化学用语正确的是机化合物的叙述不正确的是( )
A.天然气、沼气和水煤气分别属于化石能源、 可再生能源和二次能源
B.天然气的主要成分是甲烷
C.天然气是一种清洁的化石燃料
D.有机化合物一定都含有碳、氢元素
答案:B
4.当煤矿内空气(氮气与氧气的体积比为4∶1)混有
5%~16%体积的甲烷时,遇到明火会发生爆炸,当 爆炸最强烈时甲烷的体积含量为( )
A.9.1%
B.10.5%
C.10%
D.5%
答案:A
5.(2010年银川联考)根据下表中烃的分子式排列规律, 判断空格中烃的一氯代物的同分异构体数目是( )
先将双孔塞塞到盛有Cl2的集气瓶口上,打开分液 漏斗旋塞,使食盐水缓缓流下,收集15 mL氯气; 然后将双孔塞换到盛有甲烷的集气瓶上,再打开 分液漏斗旋塞,排出试管中所有的水即可
4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西,而不是未知的东西。——贝尔纳 6、学习要注意到细处,不是粗枝大叶的,这样可以逐步学习摸索,找到客观规律。——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的,特别是诗。一个高中文科的学生,与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集,不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务,尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务,可以用一句话来表示,就是要学习。——列宁 9、学习和研究好比爬梯子,要一步一步地往上爬,企图一脚跨上四五步,平地登天,那就必须会摔跤了。——华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的,它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样,鼓励仿效一切好的行为,那末,儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。——苏霍姆林斯基

第九章 第一节 认识有机化合物

第九章  第一节   认识有机化合物

第九章有机化学基础第一节认识有机化合物考点(一)有机物的分类与命名【精讲精练快冲关】[知能学通]烃和烃的衍生物。

2.按碳的骨架分类3.按官能团分类(1)官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。

CH CHCH COOH2.烷烃的系统命名法(1)几种常见烷基的结构简式甲基:—CH3;乙基:—CH2CH3;丙基:—CH2CH2CH3、。

(2)如命名为3-甲基己烷。

3.烯烃和炔烃的命名如命名为4-甲基-1-戊炔。

4.苯的同系物的命名(1)习惯命名法如称为甲苯,称为乙苯,二甲苯有三种同分异构体,分别为(邻二甲苯)、(间二甲苯)、(对二甲苯)。

(2)系统命名法将苯环上的6个碳原子编号,以某个甲基所在的碳原子的位置为1号,选取最小位次号给另一甲基编号。

如邻二甲苯也可叫作1,2-二甲苯,间二甲苯也叫作1,3-二甲苯,对二甲苯也叫作1,4-二甲苯。

5.烃的含氧衍生物的命名(1)醇、醛、羧酸的命名(2)酯的命名合成酯时需要羧酸和醇发生酯化反应,命名酯时“先读酸的名称,再读醇的名称,后将‘醇’改‘酯’即可”。

如甲酸与乙醇形成酯的名称为甲酸乙酯。

[题点练通]1.S-诱抗素制剂能保持鲜花盛开。

S-诱抗素的分子结构如图,下列关于该分子说法正确的是()A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基B.含有苯环、羟基、羰基、羧基C.含有羟基、羰基、羧基、酯基D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基解析:选A根据S-诱抗素的分子结构可知含有碳碳双键()、羟基(—OH)、羰基()、羧基(—COOH)。

2.对下列物质的类别与所含官能团的判断中不正确的是()A.醇类—OHB.CH3CH2COOH羧酸类—COOHC.酮类—CHOD.CH3CH2Br卤代烃类—Br解析:选C含有—OH,且—OH不与苯环直接相连,属于醇,故A正确;含有羧基,属于羧酸类,故B正确;含有醛基,属于醛类,故C错误;含有溴原子,属于卤代烃类,故D正确。

3.(1)中的官能团名称是_________________________。

认识有机化合物 第一课时课件-高一化学人教版(2019)必修第二册

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结构简式 _C__H_3_C_H_3_
_C_H__3C__H_2_C_H_3__
_C_H_3_C_H__2C__H_2_C_H__3
结构简式是结构式的简单表达式
二.烷烃的结构 (2)结构简式的书写
结构式
省略C—H键 把同一C上的H合并
CH3-CH3 结构简式
省略横线
(主链) CH3CH3 上C—C键 结构简式
高中化学必修第二册
第七章化学反应与能量
第1节 认识有机化合物
(1)有机化合物中碳原子的成键特点 (2)烷烃
学习目标
1、了解有机物中碳原子的成键特点、成键类型及方式。 2、认识甲烷的组成、结构、烷烃的组成及结构。 3、理解同系物、同分异构体的概念,学会判断简单烷 烃的同分异构体,建立同系物、同分异构体判断及书写 的思维模型。
C3H8
①元素组成上只含碳、氢两种元素;
C4H10
②分子中的碳原子之间都以碳碳单键结合;
③碳原子的剩余价键均与H结合,化合价达到饱和。
二.烷烃的结构
2. 烷烃的结构 (1)定义:碳原子之间都以碳碳单键结合,剩余的价键均用于与H结合,
使每个碳原子的化合价达到“饱和”的 烃称为饱和烃,也称为烷烃。
(2)特点:
C
C—C—C—C—C 对称碳不重排
C
注意:减下的碳要少于剩余的碳。
(3)减两个碳变支链
C
C—C—C—C C—C—C—C 己烷有五种同分异构体
CC
C
(4)补氢——看每个碳周围(满足4个键)差几个键就补几个氢
二.烷烃的结构
6.概念对比 同系物
同分异构体 同素异形体
同位素
组成 分子相差一 个或若干个 CH2原子团

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同分异构体可以属于同一类物质,也可以 属于不同类物质。
烯烃
炔烃

酚 芳香醇

环烷烃 二烯烃 醚 醚

羧酸 葡萄糖 蔗糖

果糖
麦芽糖
四、有机化合物的系统命名法:
1、主链的选择
含有官能团的最长碳链为主链。 当有二条相同长度的最长的碳链时,选 其中含支链最多的一条。
2、主链碳原子的编号
。 从离取代基(官能团)最近的一端开始编号
第一章认识有机化合物
(1)有机物的官能团不同,类别不同,性质 不同。 (2)有机物的官能团相同,若连接方式或连 接位置不同,类别相同,性质不同
(3)有机物的性质就是官能团的性质,有机 反应一般就是官能团的反应,与碳干结构无关。
练习: 1、下列原子或原子团,不属于官能团的是(A )
A. OH— C. —SO3H
四、同系物
结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原 子团的物质,互称为同系物。同系物应是同类物质, 应具有同一通式。对结构相似的正确理解,务必把 握并运用以下两个要点:
1.两个相同:若含有官能团,则不仅含相同种类 的官能团,且同一种官能团的数目也要相同,如: CH3 OH 与 HO—CH2—CH2—OH(乙二醇)、 CH2=CH2 与 CH2=CH—CH=CH2都不互为同系物。




[练习] 下列有四组混合物:①硝酸钾和氯化钠
②溴化钠和单质溴的水溶液③乙醇和丁
醇④乙酸乙酯和乙酸钠溶液,分离以上 各混合液的正确方法依次是:( D ) A 分液、萃取、蒸馏、结晶 B 分液、蒸馏、萃取、结晶 C 萃取、蒸馏、分液、结晶 D 结晶、萃取、蒸馏、分液
二、元素分析与相对分子质量的测定

第九章 第1讲 认识有机化合物

第九章 第1讲 认识有机化合物

第1讲认识有机化合物[考纲要求] 1.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。

2.了解常见有机化合物的结构;了解有机物分子中的官能团,能正确表示它们的结构。

3.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。

4.了解有机化合物存在同分异构现象,能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。

5.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。

考点一有机化合物的组成、分类和性质特点1.有机物的组成和性质特点(1)组成特点含有碳元素的化合物称为有机化合物,简称有机物。

(但CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化物等由于组成、性质与无机物相似,属于无机物)。

绝大多数有机化合物都含有氢元素。

C、H、O、N、S、P、卤素是有机物中的主要组成元素。

(2)性质特点(大多数有机物)①物理性质特点熔点低、易燃、不易导电,难溶于水,易溶于酒精、汽油、苯等有机溶剂。

同一系列有机物,随着相对分子质量的增大,分子间作用力增大,熔、沸点升高。

烃的衍生物的官能团大多数是极性基团,大大增强了分子间的作用力,故烃的衍生物的熔沸点比具有相近相对分子质量的烃的熔、沸点高。

极性较强的有机物能溶于水,随着碳原子数的增加,有机物在水中的溶解度逐渐减小。

②化学性质特点有机反应比较复杂,反应速率慢,一般需加热和使用催化剂,常伴有副反应,因而所得产品往往是混合物。

2.有机化合物的分类及官能团(1)按碳的骨架分类①有机化合物 ⎩⎨⎧链状化合物(如CH 3CH 2CH 3)环状化合物⎩⎪⎨⎪⎧脂环化合物(如OH )芳香化合物(如OH )②烃⎩⎪⎪⎨⎪⎪⎧脂肪烃⎩⎪⎨⎪⎧链状烃⎩⎪⎨⎪⎧烷烃(如CH 4)烯烃(如CH 2===CH 2)炔烃(如CH ≡CH )脂环烃:分子中不含苯环,而含有其他环状结构的烃(如CH 2H 2CCH 2)芳香烃⎩⎪⎨⎪⎧苯()苯的同系物(如CH 3)稠环芳香烃(如)(2)按官能团分类①官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。

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乙醇 C2H5OH 苯酚 C6H5OH

(醚键) 乙醚 CH3CH2OCH2CH3
醛 酮 羧酸 酯
(醛基) (羰基)
(羧基) (酯基)
乙醛 CH3CHO
丙酮 CH3COCH3 乙酸 CH3COOH
乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3
知识梳理
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练出高分
知识梳理·题型构建 深深度度思思考考
1.官能团相同的物质一定是同一类有机物吗? 答案 具有同一官能团的物质不一定是同一类有机物。如:
题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
5
题组三 有机物的分类
5.按官能团的不同,可以对有机物进行分类,请指出下列有
机物的种类,填在横线上。 醇

芳香烃(或苯的同系物) ;
酯 卤代烃
知识梳理
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练出高分
知识梳理·题型构建
题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
5
题组三 有机物的分类
烯烃
羧酸

解析 要做好这类试题,需熟悉常见的官能团与有机物类别的对应关 系。(1)和(2)中官能团均为—OH,(1)中—OH 与链烃基直接相连,则该物 质属于醇类。(2)中—OH 与苯环直接相连,故该物质属于酚类;酚和醇具 有相同的官能团,根据—OH 连接基团的不同确定有机物的类别。 (3)为仅含苯环的碳氢化合物,故属于芳香烃(或苯的同系物)。(4)中官能 团为酯基,则该有机物属于酯。(5)中官能团为—Cl,则该物质属于卤代 烃 。 (6) 中 官 能 团 为 碳 碳 双 键 , 则 该 物 质 属 于 烯 烃 。 (7) 中 官 能 团 为 —COOH,故该物质属于羧酸。(8)中官能团为—CHO,故该物质属于醛。
是有机物中的主要组成元素。
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知识梳理·题型构建
I 考点一 有机化合物的组成、分类和性质特点
(2)性质特点(大多数有机物) ①物理性质特点 熔点低、易燃、不易导电,难溶于水,易溶于酒精、汽油、苯 等有机溶剂。 同一系列有机物,随着相对分子质量的增大,分子间作用力
增大 ,熔、沸点 升高 。
芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系为
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题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
5
题组一 有机化合物的特点
1.1828 年,德国化学家用无机化合物合成了第一种有机化合
物,由此突破了无机物和有机物之间的界限,开创了有机
合成的新时代。到现在,人们不但能“复制”世界而且能
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知识梳理·题型构建
题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
题组二 官能团的识别
2.北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了
S-诱抗素制剂,以保持鲜花盛开。S-诱
抗素的分子结构如图,下列关于该分子
说法正确的是
( A ) (提示:
A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
知识梳理·题型构建 I 考点一 有机化合物的组成、分类和性质特点
1.有机物的组成和性质特点
(1)组成特点 含有 碳元素的化合物
称为有机化合物,简称有机
物。(但 CO、CO2、碳酸及其盐、金属碳化物、金属氰化 物等由于组成、性质与无机物相似,属于无机物)。绝大多
数有机化合物都含有氢元素。C、H、O、N、S、P、卤素
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知识梳理·题型构建 I 考点一 有机化合物的组成、分类和性质特点 2.有机化合物的分类及官能团
(1)按碳的骨架分类
链状化合物
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I 考点一
醇 酚
有机化合物的组成、分类和性质特点
—OH (羟基)
(1)CH3—OH、 的有机物。
虽都含有—OH,但二者属不同类型
(2)含有醛基的有机物,有的属于醛类,有的属于酯类,有
的属于糖类等。
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知识梳理·题型构建 深深度度思思考考
2.苯的同系物、芳香烃、芳香化合物之间有何关系?
答案 含有
的烃叫芳香烃;含有
且除 C、
H 外还有其他元素(如 O、Cl 等)的化合物叫芳香化合物;
5
题组三 有机物的分类 4.下列有机化合物中,有多个官能团:
(1)可以看作醇类的是(填编号,下同)___B_D____; (2)可以看作酚类的是__A__B_C___; (3)可以看作羧酸类的是___B_C__D__; (4)可以看作酯类的是___E_____。
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知识梳理·题型构建
够创造“第二自然界”。
(1)人类利用无机物合成的第一种有机化合物是 ( C )
A.蛋白质
B.甲烷
C.尿素
D.醋酸
(2)下列说法错误的是 A.一些有机化合物可以从有机体中提炼出来
( C)
B.凡是自然界里存在的有机化合物,运用有机化学方法都
可以合成出来
C.有机化合物与无机化合物的性质完全不同
D.当前人们还可以合成自然界中不存在的物质
烃的衍生物的官能团大多数是极性基团,大大增强了分子间的 作用力,故烃的衍生物的熔沸点比具有相近相对分子质量的烃
的熔、沸点 高 。
极性较强的有机物能溶于水,随着碳原子数的增加,有机物在
水中的溶解度 逐渐减小 。
②化学性质特点
有机反应比较复杂,反应速率慢,一般需加热和使用催化剂,
常伴有副反应,因而所得产品往往是混合物。
知识梳理

题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
5
题组一 有机化合物的特点
解析 本题考查化学史和有机化学相关的基本知识。1828 年,德国化学家维勒在实验室里用无机化合物氰酸铵 (NH4CNO)合成出有机化合物尿素[CO(NH2)2],证明了有机 物和无机物是可以相互转化的,二者在性质上有区别,但并 不是完全不同;有机化学发展到现在,人类不仅可以合成自 然界中存在的物质,还可以合成自然界中不存在的物质。
C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
5
是羰基)
解析 从图示可以分析,该有机物的结构中存在 3 个碳碳双 键、1 个羰基、1 个醇羟基、1 个羧基。A 选项正确。
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题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
5
题组二 官能团的识别
3.迷迭香酸是从蜂花属植物中提取得到的酸性物质,其结构
如图所示。该物质中含有的官能团有_羧__基__、__酯__基__、__(_酚__)_羟__
___基__、__碳__碳__双__键_____。
解析 根据图中所示结构,可以看出含有如下官能团:羧基、
酯基、(酚)羟基、碳碳双键。
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题组一 1 题组二
2
3 题组三 4
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