参观蒙牛工厂社会实践报告
参观蒙牛实习报告(共8篇)
参观蒙牛实习报告（共8篇）第1篇：蒙牛参观实习报告参观实习报告学院: 专业：自动化班级：学号：姓名：姚文俊万方科技学院2班****一、实习的目的和意义在生产实习过程中，学校也以培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法为目标。
使我们通过实习更好地认识与了解专业知识，并拓展实际的知识面，在专业知识和人才素质两方面得到锻炼，培养我们的团结合作精神，牢固树立我们的群体意识，从而为毕业后走向工作岗位尽快适应工作要求打下良好基础。
二、实习概述为了使我们更多了解自动化和测控技术在产品和控制设备中的实际应用，加深传感器和自动控制系统在工业各领域应用的感性认识，开阔视野，学校组织了为期2周的生产参观实习。
我们先后去了蒙牛集团、焦作明株自动化有限责任公司和焦作铁路电缆厂了解这些企业的生产情况，与本专业有关的各种知识，各企业工作情况等等。
次亲身感受了所学知识与实际的应用，温度传感器在消防感温感烟等器械中的应用、集散控制系统在大型消防系统中的应用、工业网络在电厂工作条件恶劣下的应用，等等。
理论与实际的相结合，让我们大开眼界，也是对以前所学知识的一个初审。
通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足，为后续专业课学习和毕业设计打好基础。
三、企业概况及实习内容（1)蒙牛集团蒙牛乳业（集团）股份有限公司成立于1999年8月，总部设在内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区，是国家农业产业化重点龙头企业、乳制品行业龙头企业。
2009年7月，中国最大的粮油食品企业中粮集团入股蒙牛，成为“中国蒙牛”第一大股东。
中粮的加入，推动了蒙牛“食品安全更趋国际化，战略资源配置更趋全球化，原料到产品更趋一体化”进程。
蒙牛已经建成了集奶源建设、乳品生产、销售、研发为一体的大型乳及乳制品产业链，规模化、集约化牧场奶源达94%以上，居行业领先。
目前，蒙牛在全国20多个省区市建立了31个生产基地50多个工厂，年产能超过770万吨，年销售额超过430亿元。
山西蒙牛实习报告
山西蒙牛实习报告篇一：蒙牛实习报告xxxxxx学院实习报告实习性质生产实习专业班级学号姓名指导教师20XX年11月1日到11月14日，我在太原蒙牛乳业有限公司参观实习。
为了使我们更多了解食品加工企业的各种流程，开阔视野，学校组织了为期2周的生产参观实习。
我们去了蒙牛集团了解企业的生产情况，与本专业有关的各种知识，各企业工作情况等等。
理论与实际的相结合，让我们大开眼界，也是对以前所学知识的一个初审。
通过这次生产实习，进一步巩固和深化所学的理论知识，弥补以前单一理论教学的不足，为后续专业课学习和毕业设计打好基础。
一、实习单位概况（一）公司的基本情况蒙牛乳业（太原）有限公司于20XX年开始筹建，该项目占地面积为178.9亩，共计15条高速生产线，项目总投资3.5亿,20XX年已投资0.1亿，20XX年预计投资1亿,截止现在已投资1.6亿,累计投资额达1.7亿。
(投资项目包括基础设施建设及设备购买安装等)，到目前为止已建有6条生产线。
整个项目设计，引进了世界上最先进的利乐无菌灌装机，日处理鲜奶达750吨，年生产液体奶22.5万吨,主要产品为纯牛奶、花色奶、乳饮料，生产所需鲜奶主要由山西省太原市周边地区的奶户提供，到目前为止收奶量能发展到160吨/日，带动当地奶牛养殖业的发展。
不仅是国内市场，并出口到蒙古、东南亚、美国塞班及港澳等国家和地区。
创业7年，他们创造了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
截至20XX年底，主营业务收入由0.37亿元增加到108亿元，年均递增158%；年度纳税额由100万元增加到4.87亿元，年均递增180%；净利润由53万元增加到4.56亿元，年均递增208%；主要产品的市场占有率达到30%以上；UHT牛奶销量全球第一，液体奶和冰淇淋销量居全国首位；乳制品出口量全国第一。
作为农业产业化国家重点龙头企业，蒙牛在生产基地的周边地区建立奶站3700多个，至今已累计收购鲜奶650多万吨，为农牧民累计发放奶款120多亿元，仅20XX年一年就发放奶款42亿多元；目前，日均收奶量达到近9000吨，位居行业第一。
蒙牛工厂实习报告范文
蒙牛工厂实习报告范文实习是为了进入社会前，将自己的理论知识与实践融合，并且完成从学生到职员的过渡。
下面是店铺为大家整理的蒙牛工厂实习报告范文，欢迎阅读。
蒙牛工厂实习报告范文篇1内蒙古蒙牛乳业天辅乳业有限公司实习总结;6月4日到13日，我们食品质量与安全09级全部学;上穿戴严密的工作服，不能戴首饰：为了防止微生物进;包装是成品完工前的最后一道工序，也是一个产品比较;内蒙古蒙牛集团;工厂实习总结;学院：食品科学与工程班级：食安092姓名：吴XX;6月4日到13日，我们食品质量与安全09级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习。
这次能有机会去工厂实习，我感到非常荣幸。
虽然只有10天的时间，但是在这段时间里，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅。
以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。
希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴。
一、工厂的总体规模水平天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区，已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂，在当地也小有名气。
走进厂区，只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。
虽然是国内的制造厂家，但是，到了车间，看过那些先进的流水线，那些熟练的技术水平，我们感觉到现代化的技术生产。
工厂有自己的作息时间，并且都会严格遵守。
就连中午休息间隙，每个工人都会把自己的工作交接的井然有序，毫不慌乱务工。
在用餐问题上，工厂也有自己的特色。
那就是上至高层主管下至普通工人，吃的饭菜一律相同，没有任何的特殊化。
二、学习过程工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。
实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。
通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。
工作报告之参观蒙牛的实习报告
参观蒙牛的实习报告【篇一：沈阳蒙牛乳业参观实习报告】沈阳蒙牛乳业参观实习报告实习地点：蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司实习时间：2011年6月16日专业班级：食品科学与工程0801班姓名：陈宁学号：08470104一、公司简介蒙牛乳业（沈阳）有限责任公司，是由内蒙古蒙牛乳业（集团）有限责任公司投资建设的大型乳品生产加工企业。
公司位于沈阳市新城子区虎石台经济技术开发区前占工业园，地处沈阳市北部，是沈阳市的北出口，公路、铁路在区内通过，交通便利、通讯方便，水、电、汽等基础设施完备。
公司占地面积152,076平方米，建筑面积50,000平方米，项目总投资4.2068亿元。
公司主要产品为冰淇淋、液体奶二个系列产品。
其中冰淇淋八条花色雪糕线、三条挤压冰淇淋生产线、一条速冻隧道线，日生产能力250吨；液奶15条无菌软袋灌装机、预处理能力：330吨/16小时，其中40%可做发酵型或调配乳饮料。
沈阳事业部液奶公司于2004年底投产，液奶无菌软袋灌装机生产线15条，其原料主要来源于当地农民饲养的奶牛，当地农民饲养奶牛可达5,000头以上，解决就业人员2,000人。
对带动当地种、养、加等相关产业链的发展，促进沈城经济建设的发展，加快农民脱贫致富的步伐，缓解城镇待业人员的就业压力起到积极的作用，是拉动农业产业结构调整的龙头企业。
冰淇淋公司于2005年5月4日正式投产，沈阳事业部拥有冰淇淋生产线14条，冰淇淋车间建成后是目前亚洲第二大单体车间。
目前冰淇淋公司可生产产品有蒂兰圣雪、苹果派、菠萝派、瓜浓、冰凌厂(黄桃)、纯冰糖、纯脆（草莓）、18度脆筒、小随变(香)、随变炫（草）、随便炫(巧) 、可可雪糕(回)、鲜奶简砖、随便转(牛) 、零点咖啡、香芋脆皮、精布丁、冰葡萄、绿色心情、奶酪、随变转（巧）、松仁玉米、玉米棒、香雪杯（奶）、奶杯、牛奶大奶块、蜜瓜大奶块、悠悠果等近三十余种。
二、乳制品生产工艺流程简介1.液体乳（1）．巴氏杀菌乳原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→巴氏杀菌→冷却→灌装→冷藏（2）．灭菌乳原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→预热→ 均质→超高温瞬时灭菌（或杀菌）→冷却→无菌灌装（或保持灭菌）→成品储存（3）．酸牛乳凝固型：原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→灌装→发酵→冷却→冷藏搅拌型：原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→ 均质→杀菌→冷却→接入发酵菌种→发酵→添加辅料→冷却→灌装→冷藏2.乳粉（1）．全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉全脂（全脂加糖）乳粉：原料乳验收→净乳→冷藏→标准化（全脂加糖乳粉）→冷藏→杀菌浓缩→喷雾干燥→筛粉晾粉或经过流化床→包装脱脂乳粉：原料乳验收→净乳→标准化（分离脂肪）→（脱脂乳）冷藏→杀菌浓缩→喷雾干燥→筛粉晾粉或经过流化床→包装（2）．调味乳粉原料乳验收→净乳→杀菌→冷藏→标准化（添加营养强化剂等其他辅料）→均质→冷藏→杀菌浓缩→喷雾干燥→筛粉晾粉（或经过流化床）→包装3.其他乳制品（1）．炼乳原料乳验收→净乳→冷藏→标准化→预热杀菌→真空浓缩→冷却结晶→装罐→成品储存（2）．奶油原料乳→净乳→脂肪分离→稀奶油→杀菌→发酵→成熟→搅拌→排除酪乳→奶油粒→洗涤→压炼→包装（3）．干酪原料乳→净乳→冷藏→标准化→杀菌→冷却→凝乳→凝块切割→搅拌→排出乳清→成型压榨→成熟→包装三、心得体会古人云：“不登高山，不知天之高也；不临深谿，不知地之厚也。
2023年蒙牛工厂实习报告
2023年蒙牛工厂实习报告一、前言在2023年的暑假中，我有幸获得了来到蒙牛工厂进行为期两个月的实习机会。
这是一次很宝贵的实践经验，不仅使我对珍贵的工作经验有了更深刻的了解，而且也让我对蒙牛公司有了更全面的认识。
本篇报告将详细描述我在实习期间所参与的工作和所学到的知识。
二、实习环境蒙牛工厂是一座现代化的乳制品生产工厂，它位于中国北方的一个中型城市。
工厂占地广阔，拥有先进的生产设备和严格的质量控制系统。
在实习期间，我被分配到了工厂的质量检测部门，主要负责对生产线上的产品进行质量检测和监控。
三、工作内容1. 质量检测作为质量检测部门的一员，我的主要工作是对生产线上的产品进行质量检测。
每天，我需要参与到生产线的日常工作中，协助工人们对产品进行抽检和试验。
通过这个过程，我学会了如何使用各种仪器和设备来检测产品的质量，并能够准确地判断产品是否符合标准。
2. 数据分析在质量检测的过程中，我也负责对检测数据进行整理和分析。
我使用电脑软件对数据进行统计和图表化处理，并根据数据的分析结果提出相应的改进措施。
通过这个过程，我学会了如何将实际数据转化为有价值的信息，为工厂的生产质量提供科学的依据。
3. 品质管理除了日常的质量检测工作，我还参与了一些品质管理的项目。
例如，我参与了工厂的内部培训计划，学习了如何正确地处理产品质量问题，并了解了品质管理的一些基本原则和方法。
通过这个过程，我认识到品质管理对于现代企业的重要性，并提高了自己的品质管理能力。
四、实习收获通过这次实习，我获得了很多宝贵的经验和知识。
首先，我了解了一个大型企业的运作方式和生产流程。
在蒙牛工厂，我亲眼目睹了产品从原料进厂到最终出厂的整个过程，了解了各个环节的重要性和关联性。
这不仅对我个人的职业发展有着重要的指导意义，也让我更好地理解了企业的战略和经营理念。
其次，通过参与质量检测和数据分析，我学到了很多实用的技能和方法。
我掌握了许多仪器和设备的使用技巧，也提高了数据分析的能力。
蒙牛工厂实习报告
蒙牛工厂实习报告蒙牛工厂实习报告一、实习背景我是某大学商学院的一名学生，在校期间，我有幸获得了参与蒙牛乳业有限公司工厂实习的机会。
蒙牛作为中国乳制品行业的龙头企业，具有广阔的市场份额和强大的品牌影响力。
通过实习，我希望能够更深入地了解乳制品生产流程和企业运营管理。
二、实习内容1. 乳制品生产流程在蒙牛工厂的实习期间，我首先参观了乳制品生产流程。
从原料接收到成品出货，整个流程经过了多个环节。
在原料接收车间，我了解到蒙牛严格控制原料的质量，确保产品的安全和高品质。
在乳品生产车间，我看到了先进的生产设备和自动化生产线，高效率地实现了大规模生产。
同时，工厂的严格质量控制和卫生管理体系也给我留下了深刻印象。
2. 产品质量管理作为一家具有强大品牌影响力的企业，蒙牛十分重视产品质量管理。
我所在的实习部门负责产品质量检测和分析。
我参与了对不同批次产品的质量抽样检测和数据分析，了解到了科学严谨的质量控制流程，以及如何根据检测结果进行及时的改进和调整。
这些过程全面提高了产品品质，满足了消费者的需求。
3. 企业文化和团队合作在实习期间，我也深入了解了蒙牛的企业文化和团队合作氛围。
蒙牛注重员工敬业精神和创新能力的培养，通过举办各类培训和活动来提高员工的素质和工作效率。
在与不同部门的员工合作中，我深刻感受到了团队合作的力量和重要性。
在这个大家庭里，每个人都各司其职，共同推动企业的快速发展。
三、实习心得通过这次实习，我对蒙牛乳业有限公司有了更加全面的了解和认识。
首先，我深刻体验到了一个大型企业的规模和生产流程。
其次，我通过产品质量管理的实际操作，理解到了产品质量对企业的重要性，并学会了如何控制和提高产品品质。
最后，我也对蒙牛的企业文化和团队合作有了更清晰的认识，这将对我未来的职业发展产生积极的影响。
在实习期间，我还亲身感受到了乳制品行业的发展潜力和挑战。
中国乳制品市场庞大，但竞争也非常激烈。
蒙牛作为市场领导者，不仅要不断提高产品质量和品牌影响力，还需要不断创新，满足消费者不断升级的需求。
蒙牛社会实践报告
蒙牛社会实践报告一、实践目的和背景社会实践是大学生综合素质培养的重要环节，旨在通过实践活动对学生的理论知识进行应用与拓展，培养学生的实践能力和创新思维。
作为一家世界知名的乳制品企业，蒙牛集团一直以来注重社会责任和可持续发展，为社会做出了积极贡献。
本次社会实践旨在了解蒙牛集团的企业文化、社会责任以及可持续发展战略，并通过亲身参观了解其生产流程和绿色环保措施。
二、实践过程和心得体会1. 参观蒙牛集团总部我们首先参观了蒙牛集团的总部，通过公司的介绍和展示，了解了其企业文化和价值观。
蒙牛一直以来坚持“以人为本”的理念，提倡团队合作和创新精神。
在企业文化的引领下，蒙牛以其卓越的品质和服务赢得了广大消费者的信任和好评。
2. 参观生产车间我们参观了蒙牛的生产车间，亲眼目睹了乳制品的生产过程。
蒙牛注重产品质量和安全，采用了先进的生产设备和标准化的生产流程，确保产品的安全和优质。
同时，蒙牛还注重环境保护，设立了专门的废物处理设施，通过合理利用和循环利用，减少了生产过程中的环境污染。
3. 了解蒙牛的社会责任和可持续发展战略我们参观了蒙牛的社区公益项目和社会责任展示区，深入了解了蒙牛在社会责任方面的努力和实践。
蒙牛积极参与公益慈善活动，关爱贫困山区儿童的健康成长，推动乡村教育发展。
同时，蒙牛还注重可持续发展，致力于提高产品的可持续性，通过采购和生产环节的改进，降低了对环境的影响。
通过这次实践，我深刻体会到了蒙牛作为一家领先企业的优势和特点。
蒙牛以其优质的产品和良好的企业形象赢得了广大消费者的信任和支持。
与此同时，蒙牛注重企业的社会责任和可持续发展，积极参与社会公益活动，为社会做出了积极贡献。
作为一名大学生，在将来的工作中，我应该学习蒙牛的企业文化和价值观，注重团队合作和创新精神，追求高质量和安全的产品，同时也要关注社会责任和可持续发展，争做贡献社会的有力力量。
三、实践收获和建议通过这次实践，我对蒙牛集团有了更深入的了解，不仅了解了其企业文化和价值观，还亲身参观了其生产车间和社会责任展示区，对其社会责任和可持续发展战略有了更深刻的认识。
参观蒙牛实习报告
参观蒙牛实习报告参观蒙牛实习报告为了更好地了解现代化工业的生产流程，提高自己的实践能力和知识储备，我和同系的几位同学参观了蒙牛集团。
在这次参观中，我们深入感受到了现代化工业的先进设备、精细的管理和浓厚的企业文化。
一、企业概况蒙牛乳业集团成立于1999年，总部设在内蒙古呼和浩特。
经过20余年的发展，蒙牛已经成为了国内品牌最知名的中国乳制品公司之一。
公司主要从事乳制品的研发、生产、销售以及相关配套服务，涵盖的品类包括牛奶、酸奶、奶粉、蛋白质饮品、冰淇淋和食品等多个领域。
二、工厂环境在进入工厂区域时，我们穿戴好安全防护措施后依次进入车间。
车间设施整齐，生产整洁，各种机器在有序运转。
在车间，我们看到了各种各样的加工设备和精密的仪器仪表，其中一些甚至使用了先进的自动化控制技术，如人工智能和机器学习等。
在整个车间区域内，员工们都遵守了严格的工作流程和操作规范，充分展现了蒙牛公司优秀的生产管理和员工素质。
三、生产流程在参观中，我们了解到了蒙牛的生产流程。
整个生产过程从源头上对原材料进行质量控制，产品生产流程严格按照先进的标准化流程控制。
其中不断地检测、重复的精细操作、一定的工艺控制等，都保证了产品品质的完美。
在销售方面，蒙牛实施区域和市场双重管理，制定不同的销售策略和方案，在品牌推广、产品包装、投放促销等方面实现了全面协调。
四、企业文化企业文化是一个企业生命力的重要源泉，也是蒙牛公司一直以来赖以成长的关键之一。
在蒙牛的大厦里，我们看到了不少塑造企业文化形态的代表性场景，以及完整的企业文化传承图谱。
在参观中，我们还了解了蒙牛的企业愿景、精神文化、以及员工培训等方面，具体体现了蒙牛人对生产、客户、企业责任、工作效率和品牌形象等方面的重视和关注。
五、展望与收获参观蒙牛，我们十分受益，在整个参观过程中，我们切身感受到了现代化工业的生产流程、精细的管理和浓厚的企业文化。
对蒙牛的生产、管理和理念有了更深入的了解，对现代化工业的发展也有了更全面的认识。
蒙牛工厂实习报告
蒙牛工厂实习报告社会实践能帮助大学生树立正确的立业观，适应市场，顺利就业。
下面是小编整理的蒙牛工厂实习报告范文，希望大家认真阅读！蒙牛工厂实习报告1 在蒙牛天津分厂实习大概有两个月的时间，作为一名一直上学至今的学生，这经历实在是与众不同，这是我第一次的打工经历，有辛苦也有开心，绝对是一次难忘的历程。
蒙牛乳业集团成立于xx年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达76亿元，职工3万人，乳业制品生产能力达400万吨每年。
到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。
我们实习所在的是第27分厂，天津喜来顺食品有限公司蒙牛冰淇淋生产事业部，位于天津市武清区石各庄镇飞鹰路一号。
我们属于该公司的生产处，实行12小时工作日，两班倒。
生产处有南北两个车间，共六条生产线。
一二三线属于北车间，四五六线在南车间，分设两个料房。
它们生产处的人员配置大概是这样的:有一个生产处经理，有四个车间主任，其中分甲班，乙班，南车间，北车间。
每条线设一个班长，甲乙班共12名班长，料房是甲乙班，共四个班长。
每条线上设有组长，根据每条线的实际情况而定，除手工线三线，四线，基本上都是一位凝动组长，一位装箱组长。
在细分就要看生产需要了。
一线主要生产绿色心情(绿莎莎)和小布丁;二线生产品种最多，有纯冰糖，老冰棍，草原酸奶，绿豆兵团，香芋脆皮，零点咖啡，冰葡萄，鸡蛋奶糕，据说还生产过蒂兰圣雪，我没赶上。
三线生产随便18度，香雪杯，奶杯;四线生产中砖，纯粹(草莓味);五线只生产小布丁;六线生产纯冰糖，苹果派，菠萝派。
我在二线，所以对二线的产品比较熟悉。
纯冰糖与老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首选，价格便宜。
草原酸奶，酸奶味道很纯，在这么多冰棍中，味道比较特别，如果喜欢酸奶的话，也一定会喜欢它的。
绿豆兵团是两层夹心的，精选绿豆配料，熬制，如绿豆粥般功效，清凉解暑。
香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的，零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道，如果喜欢咖啡的话可以尝尝。
蒙牛工厂实习报告
蒙牛工厂实习报告作为一名实习生，我有幸在蒙牛工厂进行了为期两个月的实习。
在这段实习期间，我深入了解了蒙牛工厂的生产过程、管理方式以及企业文化，学到了许多知识和技能。
以下是我的实习报告。
一、公司概况蒙牛是中国最大的乳制品生产企业之一，成立于1999年，总部位于内蒙古呼和浩特市。
公司目前拥有近300个生产基地和分公司，产品涵盖了牛奶、酸奶、奶粉、奶酪、黄油等多个品类，是中国乳制品市场的领导者之一。
二、实习内容在蒙牛工厂的实习期间，我主要参与了以下几个方面的工作：1.生产管理我曾在两个生产车间进行了巡检，负责检查设备运行状况、员工是否按照工艺要求进行操作，以及生产现场是否符合公司的安全、环保要求。
这个过程中，我学会了如何对生产车间进行安全管理，了解了常见的设备故障和处理方法。
2.质量控制我曾在产品质量检测部门进行了实习，参与了对产品质量进行检测的工作。
主要包括对原材料进行检测、对生产过程进行监控和控制、对成品进行抽样检测等环节。
通过这个部门的学习，我了解了质量控制的流程和方法，学会了如何对产品的质量进行评估和控制。
3.生产线设备调试在实习期间，我还参与了生产线设备的调试工作。
主要包括对蒙牛的生产线设备进行调试、调整和维护，并对生产过程中出现的故障进行排除和修复。
通过这个工作，我掌握了电气、机械等多个方面的基本知识，提升了我的工程能力和技术水平。
三、实习收获通过两个月的实习，我对蒙牛工厂的管理方式和企业文化有了更深入的了解，也学到了许多与实际工作相关的知识和技能。
特别是在质量控制方面，我掌握了质量管理的各种方法和流程，增强了对产品质量控制的理解。
此外，我还学会了团队协作和沟通技巧。
在工作中，我需要时刻与同事和领导保持沟通，及时反馈项目进展情况，以便更好地协作完成工作任务。
四、心得体会通过此次实习，我深深地感受到了厂车行业的快速发展和企业文化的重要性。
在蒙牛工厂，企业文化寓于日常生产中的方方面面。
如工厂墙上张贴的“以人为本、爱岗敬业”、“安全第一、人人有责”等标语，让员工时刻保持对安全和生产质量的重视。
蒙牛实习报告
蒙牛实习报告蒙牛实习报告一、实习背景蒙牛是中国最大的乳制品企业，具有领先的生产技术和广泛的市场覆盖。
作为一家知名企业，蒙牛提供了广泛的实习机会，为学生提供了在专业领域获得实践经验的机会。
本次实习是我在蒙牛总部进行的市场部门实习。
二、实习内容1. 市场调研：我负责对蒙牛产品在不同地区的市场情况进行调研，包括市场容量、市场份额、竞争对手、消费者需求等方面的信息。
通过调研，我了解到了不同地区的市场特点，为企业制定营销策略提供了参考。
2. 新产品开发：我参与了一个新产品的开发项目，负责市场竞争分析和消费者调研。
通过与团队合作，我学习了市场调研和产品开发的方法和技巧，并提供了有关市场需求和竞争格局的数据和建议。
3. 品牌推广：我参与了一些品牌推广活动的策划和执行。
我与市场营销团队合作，制定了品牌推广的目标、策略和计划，并负责协调和执行相关活动。
通过这一经历，我了解了品牌推广的流程和方法，提高了组织和协调能力。
三、实习收获1. 专业知识：通过与蒙牛市场部门的员工合作，我深入了解了市场营销的知识和技巧。
我学会了进行市场调研、分析市场竞争、制定营销策略等各个环节的方法和技巧。
这些知识对我以后从事市场工作非常有帮助。
2. 团队合作能力：在实习期间，我与团队成员密切合作，共同完成了各项任务。
通过团队合作，我学会了与他人合作、沟通和协调的能力。
在团队合作中，我能够充分发挥自己的优势，同时也能够尊重和倾听他人的意见。
3. 组织和协调能力：在参与品牌推广活动的过程中，我学会了组织和协调各种资源，确保活动的顺利进行。
我学会了制定计划、安排任务、分配资源等组织和协调的技巧，提高了自己的组织和协调能力。
四、总结与展望通过这次实习，我不仅加深了对市场营销的理解，还提高了自己的实践能力和职业素养。
在蒙牛实习的这段时间里，我不仅学到了很多专业知识，还结识了很多优秀的企业人才。
我相信这次实习对我以后的职业发展将有着重要的影响。
未来，我希望能够进一步提升自己的专业素养，不断学习和实践，成为一名优秀的市场营销人员。
蒙牛工厂实习报告
蒙牛工厂实习报告社会实践能帮助大学生树立正确的立业观，适应市场，顺利就业。
下面是XX整理的蒙牛工厂实习报告范文，希望大家认真阅读！蒙牛工厂实习报告1 在蒙牛天津分厂实习大概有两个月的时间，作为一名一直上学至今的学生，这经历实在是与众不同，这是我第一次的打工经历，有辛苦也有开心，绝对是一次难忘的历程。
蒙牛乳业集团成立于xx年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，总资产达76亿元，职工3万人，乳业制品生产能力达400万吨每年。
到目前，蒙牛集团在全国15个省市区建立生产基地20多个。
我们实习所在的是第27分厂，天津喜来顺食品有限公司蒙牛冰淇淋生产事业部，位于天津市武清区石各庄镇飞鹰路一号。
我们属于该公司的生产处，实行12小时工作日，两班倒。
生产处有南北两个车间，共六条生产线。
一二三线属于北车间，四五六线在南车间，分设两个料房。
它们生产处的人员配置大概是这样的:有一个生产处经理，有四个车间主任，其中分甲班，乙班，南车间，北车间。
每条线设一个班长，甲乙班共12名班长，料房是甲乙班，共四个班长。
每条线上设有组长，根据每条线的实际情况而定，除手工线三线，四线，基本上都是一位凝动组长，一位装箱组长。
在细分就要看生产需要了。
一线主要生产绿色心情(绿莎莎)和小布丁;二线生产品种最多，有纯冰糖，老冰棍，草原酸奶，绿豆兵团，香芋脆皮，零点咖啡，冰葡萄，鸡蛋奶糕，据说还生产过蒂兰圣雪，我没赶上。
三线生产随便18度，香雪杯，奶杯;四线生产中砖，纯粹(草莓味);五线只生产小布丁;六线生产纯冰糖，苹果派，菠萝派。
我在二线，所以对二线的产品比较熟悉。
纯冰糖与老冰棍，料液相同，只是使用的模具不同，都是夏天解渴的首选，价格便宜。
草原酸奶，酸奶味道很纯，在这么多冰棍中，味道比较特别，如果喜欢酸奶的话，也一定会喜欢它的。
绿豆兵团是两层夹心的，精选绿豆配料，熬制，如绿豆粥般功效，清凉解暑。
香芋脆皮与零点咖啡都是有巧克力脆皮的，零点咖啡有股浓浓的苦咖啡的味道，如果喜欢咖啡的话可以尝尝。
参观蒙牛伊利社会实践报告
走进蒙牛、伊利公司社会实践报告2010春季（2）班一、活动意义通过此次实地考察和参观,深入企业,针对企业经营管理中存在的问题或实际情况，提出改进意见或工作设想，并进行交流，理清思路，提高管理、决策能力和充实本土案例的建设工作，同时进一步凝聚MBA学员，发挥团队合作精神，彼此增进友谊。
二、参加人员：组长：MBA中心老师 XXX XXX成员：宁夏大学2010MBA春季二班全体学员三、实践内容首先，我得感谢老师和学校能给我们这样一个机会，让我参加了这次社会实践，第一次真正地感受到了师生集体参加社会实践的生活，了解了内蒙古标杆企业—蒙牛集体和伊利集团的生产经营状况。
两天的集体生活使我受益匪浅，可以说对我一生都会有很大影响。
做为一名MBA的学员，我深刻感受到一个大型企业成长与发展的艰辛以及现代化工业生产流程的高效率，在今后的工作学习中我将不断学习并将所学运用到工作实践中，为今后事业的发展奠定坚实的基础，为宁夏经济发展做出一份微薄的贡献。
第一天，我们一下火车首先到达的公司是蒙牛集团，蒙牛乳业集团成立于1999年1月份，总部设在内蒙古呼和浩特市和林格尔县盛乐经济园区，蒙牛乳业集团在短短十一年中，创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。
从创业初“零”的开始，蒙牛集团2010年实现营业收入亿元，实现净利润亿元。
这一成绩让蒙牛成为国内首家销售额突破300亿元的乳品企业。
主要产品的市场占有率超过35%；UHT牛奶销量全球第一，液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一；乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。
据2006年9月发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”，蒙牛乳业集团位居第11位，名列全国同行业之首；在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中，蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位（前两名为日本企业）。
另据权威机构公布数据显示，蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位，2009年全球乳业20强第19位，居全国同行业之首。
参观蒙牛工厂社会实践报告
蒙牛乳业公司生产线调查实践报告不久前我参与了校“邓读”协会举办的“蒙牛之行”社会实践活动。
通过本次活动，我对现代化工厂生产有了深刻的了解，总结报告如下：调查地点：泰安蒙牛乳业有限责任公司调查对象：奶制品生产线调查时间：2013年11月19日调查方法：访问法、文献法。
蒙牛乳业泰安有限责任公司系内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司在山东投资建设的唯一一家子公司，成立于2003年11月份，2004年4月初正式投产，项目总投资6亿元，厂区占地面积300亩，职工近2000名，乳制品日生产能力达800吨。
公司下设常温液体奶、冰淇淋、酸奶三大生产事业部,共有15条常温液体奶生产线，13条冰淇淋生产线，7条酸奶生产线，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋三大系列140多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场。
进入厂区，就发现厂区的建筑和整体布局的设计风格是以开放透明为特色，主色调蓝、白、绿，寓意蓝天、草原、白云、洁白的牛奶，给人一种焕然一新的感觉。
在工作人员的带领下，我们沿一条近1000米的自液体奶车间至冰淇淋车间的环形参观走廊，主要了解生产牛奶的全过程。
首先我们看到的是的是中央控制室，有四名身着白色灭菌服的工作人员在监测电脑数据，据介绍工作人员可以通过电脑对整条生产线进行操控和检测。
如果在生产线中哪个环节出现问题，系统会及时发出警告并自动终止下一环节的运行，如此一来，问题可以在最短的时间内解决，有效降低了损失。
接着我们开始参观常温液体奶的生产线，在液体奶车间许许多多不锈钢管道和大型的罐状设备井然有序的分布在车间内，据了解公司采用巴氏杀菌300秒保温技术，对原料进行彻底的杀菌处理，同时，在使用原奶做为生产原料的过程中，公司共拥有17条液体奶生产线还采用了UHT瞬间高温灭菌技术，可以在4秒钟内达到137摄氏度的高温，原奶快速通过，既可以保证杀菌效果，还可以不使原奶沸腾，从而最大程度的保留其中的营养成分。
然后我们来到了灌装车间，由于采用来自瑞典利乐公司的一流灌装机器---TBA22型灌装机，每条线每小时可灌装250ml酸酸乳2万包，约等于每秒钟灌装6包。
蒙牛工厂实习报告范文
蒙牛工厂实习报告范文蒙牛工厂实习报告范文篇1实习目的实习概况深入了解蒙牛雪糕沈阳市场，并且对终端客户进行拜访，进行蒙牛鞋机主推产品推广，以及终端促销工作。
充实大学生活，丰富社会阅历，锻炼我们的实践能力与团队合作能力，掌握社会技能，获取工作经验，感受企业文化，将课堂上学到的东西与社会实践结合起来。
通过理论结合实际，学习专业知识。
生产实习时间年月日----- 年月日具体安排：月日，参观位于沈北的蒙牛生产基地月日---- 月日，沈阳市铁西区开展生产实习实践活动实习单位蒙牛集团冰淇淋事业部东北市场沈阳分区实习部门市场营销部门实习岗位蒙牛实习生工作内容深入了解蒙牛雪糕沈阳市铁西区市场，并且对终端客户进行拜访，进行蒙牛鞋机主推产品推广，以及终端促销工作。
本次实习主要是在熟悉蒙牛雪糕沈阳铁西区市场状况的基础上，对夏日主打的四个系列：蒙牛冰加系列，蒙牛绿色心情系列，蒙牛随便系列以及蒙牛蒂兰圣雪系列进行促销的活动。
在实习过程中，我组共贴围挡米，销售蒙牛雪糕件，此外还对蒙牛专柜投放，专柜摆放，产品类型，专访程度，终端满意度以及整改都做了进一步的全面调查，并做了详细记录，协助配送点助销蒙牛产品。
蒙牛雪糕行业市场分析我国雪糕行业运行目前发展形势良好，该行业企业正逐步向产业化、规模化发展，我国雪糕行业运行生产的产品品质具备国际市场竞争力。
随着我国雪糕行业运行下游需求市场的不断扩大以及出口增长，我国雪糕行业运行迎来一个新的发展机遇。
随着人们生活水平的提高，雪糕市场逐渐开始有稳定广泛的消费群，正值盛夏，雪糕市场又迎来了销售旺季，这对蒙牛雪糕的销售而言是一个机遇，以下是我通过本次生产实习活动，对蒙牛雪糕行业进行的系统而全面的分析。
优势分析(S)蒙牛雪糕几年来市场销量稳居第一,具有让消费者广泛认可的地位,这与蒙牛的优势密不可分。
首先，蒙牛作为全国性的大品牌，技术资金力量雄厚，拥有国内顶尖、国际一流的生产设备，可以为蒙牛冰激凌产品的多样化提供强有力的技术和资金支持。
蒙牛工厂参观心得5篇精选汇总
蒙牛工厂参观心得5篇精选汇总蒙牛是中国领先的乳制品供应商，全球乳业十强，品牌价值超过460亿元。
下面给大家带来一些关于蒙牛工厂参观心得，希望对大家有所帮助。
蒙牛工厂参观心得1昨天又去参观了一下蒙牛的工厂，主要是去看那个澳亚国际牧场。
所谓国际牧场，养的是外国牛，种的是外国草，更主要的是，用的是外国的养牛经验、先进设备，尤其是那四种挤奶设备。
去时正好赶上挤奶。
感觉牛们都训练有素了，会一个个排着队去挤奶。
在转盘式挤奶器上，牛们自己走上去，挤完奶会自己把挤奶器蹬掉，之后再自己走下来，井然有序;机器人式的最先进，完全不用人工。
有趣的是，因为在挤奶的同时有精饲料可吃，竟有好几头牛在挤完奶后又排队进去，被“发现”后还舍不得走。
其他设施也齐全的很。
牛们住有“卧厅”，吃有“餐厅”，挤奶有挤奶厅;住的地方两小时就冲洗一次，保持干净;吃的是经过精心配制、搅拌的精饲料，每一口都营养均衡;每天挤奶还能享受按摩，同时还有“草原金曲”作伴奏。
甚至还有专门的挠痒痒设备……以至于这里都被称为“牛的天堂”。
这样养出来的牛确实过得舒服，奶也产得又多又好——国际牧场出的“特仑苏”“奶爵特乳”的口感确实更加醇厚、香甜。
同去的两个外地客人不住地惊叹。
为蒙牛的发展速度，也为老牛牛根生的智慧。
《蒙牛内幕》那本书里也写过，蒙牛99年才成立，刚建立的时候厂房、奶源、市场什么都没有。
如今其销售额已经超过百亿，这个品牌在中国乳业市场也立稳了脚跟。
发展如此之快，原因应该是多方面的吧。
但先进的管理绝对playanimportantrole参观牛奶工厂心得体会参观牛奶工厂心得体会。
两次去蒙牛，给我印象最深的都是厂区里随处可见的标语牌。
有的是人生哲理，有的是办企业的经验。
比如“有德有才，破格录用;有德无才，培养使用;有才无德，限制任用;无才无德，坚决不用”、“听不到奉承是幸运，听不到批评是不幸”等等。
这些有些是前人总结、被蒙牛抄来的，也有老牛自己想出来的，但每一条都惹人深思。
蒙牛工厂实习报告_1
蒙牛工厂实习报告内蒙古蒙牛乳业天辅乳业有限公司实习总结;6月4日到13日，我们食品质量与安全09级全部学;上穿戴严密的工作服，不能戴首饰：为了防止微生物进;包装是成品完工前的最后一道工序，也是一个产品比较;内蒙古蒙牛集团;工厂实习总结;学院：食品科学与工程班级：食安092姓名：吴XX;6月4日到13日，我们食品质量与安全09级全部学生前往内蒙古乌兰察布市天辅乳业有限公司进行了为期10天的企业实习。
这次能有机会去工厂实习，我感到非常荣幸。
虽然只有10天的时间，但是在这段时间里，对于一些平常理论的东西，有了感性的认识，感觉到受益匪浅。
以下是我在实习期间的一些总结以及心得体会。
希望对自己日后的发展及食品行业的了解程度能有所借鉴。
一、工厂的总体规模水平天辅乳业有限公司位于乌兰察布市集宁区，已经发展成一家具有专业规模的冰淇淋加工厂，在当地也小有名气。
走进厂区，只见洁净整齐的环境和次序井然的工作程序。
虽然是国内的制造厂家，但是，到了车间，看过那些先进的流水线，那些熟练的技术水平，我们感觉到现代化的技术生产。
工厂有自己的作息时间，并且都会严格遵守。
就连中午休息间隙，每个工人都会把自己的工作交接的井然有序，毫不慌乱务工。
在用餐问题上，工厂也有自己的特色。
那就是上至高层主管下至普通工人，吃的饭菜一律相同，没有任何的特殊化。
二、学习过程工厂报告实习以课程实习为主，课程实习是学习食品科学与工程专业的一项重要的高中班主任工作总结教学环节，旨在开拓我们的视野，增强专业意识，巩固和理解专业课程。
实习主要是请企业技术管理和企业管理人以讲座的形式介绍有关内容，下生产工厂，向企业的现场管理、技术生产工作人员学习请教相关知识。
通过本次实习学到了很多课本上学不到的东西，对食品生产有了进一步的认识。
如下几点是在工厂实习期间，就我的工作需要，主要学习到的一些知识以及由此得到的一些心得。
(一)工前培训心得在6月3日下午，我们先进行了实习前的培训，培训让我们了解到了公司的历史、文化、员工行为规范。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
蒙牛乳业公司生产线调查实践报告
不久前我参与了校“邓读”协会举办的“蒙牛之行”社会实践活动。
通过本次活动，我对现代化工厂生产有了深刻的了解，总结报告如下：
调查地点：泰安蒙牛乳业有限责任公司
调查对象：奶制品生产线
调查时间：2013年11月19日
调查方法：访问法、文献法。
蒙牛乳业泰安有限责任公司系内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司在山东投资建设的唯一一家子公司，成立于2003年11月份，2004年4月初正式投产，项目总投资6亿元，厂区占地面积300亩，职工近2000名，乳制品日生产能力达800吨。
公司下设常温液体奶、冰淇淋、酸奶三大生产事业部,共有15条常温液体奶生产线，13条冰淇淋生产线，7条酸奶生产线，拥有液态奶、酸奶、冰淇淋三大系列140多个品项，产品以其优良的品质覆盖国内市场。
进入厂区，就发现厂区的建筑和整体布局的设计风格是以开放透明为特色，主色调蓝、白、绿，寓意蓝天、草原、白云、洁白的牛奶，给人一种焕然一新的感觉。
在工作人员的带领下，我们沿一条近1000米的自液体奶车间至冰淇淋车间的环形参观走廊，主要了解生产牛奶的全过程。
首先我们看到的是的是中央控制室，有四名身着白色灭菌服
的工作人员在监测电脑数据，据介绍工作人员可以通过电脑对整条生产线进行操控和检测。
如果在生产线中哪个环节出现问题，系统会及时发出警告并自动终止下一环节的运行，如此一来，问题可以在最短的时间内解决，有效降低了损失。
接着我们开始参观常温液体奶的生产线，在液体奶车间许许多多不锈钢管道和大型的罐状设备井然有序的分布在车间内，据了解公司采用巴氏杀菌300秒保温技术，对原料进行彻底的杀菌处理，同时，在使用原奶做为生产原料的过程中，公司共拥有17条液体奶生产线还采用了UHT瞬间高温灭菌技术，可以在4秒钟内达到137摄氏度的高温，原奶快速通过，既可以保证杀菌效果，还可以不使原奶沸腾，从而最大程度的保留其中的营养成分。
然后我们来到了灌装车间，由于采用来自瑞典利乐公司的一流灌装机器---TBA22型灌装机，每条线每小时可灌装250ml酸酸乳2万包，约等于每秒钟灌装6包。
同时，液体奶生产线还采用了全自动的包装机器，从产品的贴管，喷码，到产品的装箱，封箱，全部由机器自动完成，保证了高水平的生产效率。
着实令人惊叹。
接下来我们参观了立体智能库房，据工作人员介绍，蒙牛乳业泰安有限责任公司建设有目前乳业行业中最先进的的的立体智能库房，该库房共有24000个货位，可储存液体奶24000吨，全部的操作都由电脑控制，无需人工，工作人员只需在电脑上输
入货物的信息，自动升降机就可以自动完成指令，形成了无人式的管理模式。
在走廊的另一侧，我们看到了质检室，很像学校的化学实验室，工作人员告诉我们原奶均来自于周边地区的奶站，在这些奶站当中，公司采用的是先进的挤奶设施，指派了认真而严格的检验人员，严把原奶质量关。
同时，为防止有人在原奶中弄虚作假，公司明文规定，不允许收取散户自己挤取的牛奶，只有在奶站集中挤取的牛奶才可以被送往公司。
原奶在被挤取前都要经过严格的检验，只有符合要求的牛奶才会发往公司。
原奶运到公司后的第一步还是要接受公司检验人员的检验，不合格产品一律不允许进入生产工艺。
在产品进入生产工艺后，在生产过程当中，检验人员要随时抽取加工过程中的奶样进行检验，出现不合格产品，立即停止该批牛奶的生产，同时销毁所有已加工的产品。
在产品出厂前，还要在仓库中暂时储存，接受一定时间的检测，在这期间，检验人员要随时抽取产品进行检验。
值得一提的是，在员工办公区我们看到了室内摆放了了许多植物，活动区内设有图书角和乒乓球台另外还有多媒体教室供教学用，这里的工作环境很舒适，体现了公司以人为本重视员工自身发展的理念。
通过此次参观我总结了三点：
一、科学技术是第一生产力。
近、现代科学技术的飞速发展，使生产的一切要素包括工具、工艺方法、控制手段、劳动者的技
能和智力水平等都发生了根本性变化，而经济增长的三要素即增加劳动力、增加投资、技术创新，技术创新已成为最起关键作用的要素。
事实表明近几十年间有些发达国家的经济增长速度，三分之二来自技术进步。
科学技术从根本上决定着国家的经济实力，发展中国家要成为经济发达国家，必须依靠科技进步。
蒙牛乳业依靠先进的科学技术，使生产要素更加优化，有效的保证了生产的效率和产品的质量，使企业的长远发展得到了技术上的支持和保障，提高了在同行业中的竞争优势。
二、降低劳动力的使用有利于盈利。
高科技的应用使机器代替了更多的劳动力。
商品的价值的质的规定回答的是价值的实体是什么，价值的量的规定则回答价值的大小由什么决定和怎样决定。
价值量由生产商品所耗费的劳动量决而劳动量则按照劳动时间来计量。
决定商品价值量的，不是生产商品的个别劳动时间而只能是社会必要劳动时间。
在社会必要劳动时间一定的前提下，利用科技降低个别劳动时间，提高了生产效率，同时降低劳动力的使用量，使企业获得更多的盈利。
三、竞争机制有利于企业发展。
竞争机制是市场竞争与价格、供求等因素之间相互制约和相互联系而发挥作用的机制。
竞争机制对社会经济运行的调节作是：促进企业改进生产技术，加强经营管理，提高产品质量，改善服务态度有利于打破地区和部门分割，促进商品和生产要素的交有利于实现优胜劣汰，增强经济活力，促进社会经济的发展。
竞争机制发挥作用的条件主要是企业
必须真正成为自主经营、自负盈亏、自我约束、自我发展的市场竞争主体，使企业在竞争中获得相应的经济利益和承担各种风险;同时还要有较为完善的市场体系、市场规则和价格体系，消除各种垄断行为。
在当下乳制品行业蓬勃发展的阶段，蒙牛乳业应对竞争可以得到完善有利于自身发展。
四、员工的意识培养不容忽视。
每一个企业要想发展都需要有自己的理念，将这种理念灌输到员工的意识中会使员工按正确的方法、正确的方向去工作。
因为意识是人脑的机能，客观物质世界在人脑中的的主观映象，是人特有的精神活动，所以意识对物质有依赖关系和能动作用。
企业通过对员工的培训，设立的规章制度、奖罚政策等以及工作环境中各种标语的暗示等，都会促进员工相应意识的形成。
比如蒙牛乳业公司在员工脑中深植质量意识，“产品质量的好坏就是人品的好坏”，“产品出厂合格率100%”这都是公司员工的座右铭，员工带有强烈的质量意识去工作，那么生产出来的产品自然有了质量保证。
通过本次活动，我对现代化工厂生产有了深刻的了解，对科学技术、竞争机制、意识作用等在企业生存发展中的作用有了更深刻的体会，此次社会实践活动受益匪浅。
山东农业大学
2014年1月15日。