自然环境对民居、服饰和饮食的影响PPT(共44页)
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中图版初中地理七下5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》精品课件 (共57张PPT)
（湘西以山坡为主；华北地区以平原为主，地势平缓， 冬季气温低，这与自然环境中的地形地势有关。）
湘西吊脚楼
北京四合院
3、地质条件和生物资源对民居的影响
提问：黄土高原的黄土地质有什么特点？窑洞
是怎样形成的？根据傣族竹楼的建造特点，推测 当地的自然环境特点？
竹楼适应当地高温多雨的 气候，材料以竹木为主。
中国民居的南北差异
北方穴居文化和南方干栏式建筑
屋顶：
平顶 坡顶
建筑材料： 砖瓦土石 屋基： 屋基紧贴地面 墙壁：
厚实
竹子木材茅草
门窗：阳面窗较大 阳面窗较小甚至不开窗
房屋架空离开地面 较薄
2、地形对民居的影响
提问：为什么贵州和湘西的房屋建成吊脚楼，而华北地区 多建成四合院？这与自然环境中的什么因素有关？
提问：这种民居屋顶坡度有什么特点？
特点：屋顶坡度大，有利于雨天排水
提问：这种民居屋顶坡度有什么特点？
特点：屋顶坡度小，有利于吸收光照， 保持室内温度。
中国传统民居——南方民居
墙壁白色： 反射阳光，减少热量吸收 屋顶的坡度大：利于雨天排水
墙体： 采用砖 石结构， 利于防 潮，也 更加牢 固
窗户小： 防日晒包头或带源自巾北方服饰——蒙古族皮帽 高领
蒙
衣料 厚实
棉质、皮质 或毛绒长袍
古 袍
袖长
蒙古族的长袍、坎肩、皮 帽、皮靴等服饰既有较强的 防寒作用，又便于骑乘。
鄂 伦 春 族 的 服 饰
毛领 狍皮帽 狍皮宽肥长袍
服饰，作为一种物质文化，有着悠久而 灿烂的历史，服饰的产生和服饰民俗的形成 与人类居住的自然环境、气候条件，以及各 民族生产方式和生活方式有着密不可分的关 系。
南方服饰——黎族
七年级地理下册第五章第一节自然环境对民居、服饰和饮食的影响课件2中图版
（2）我国的很多民族都有本民族独特的服饰文化。各个民族的服饰无不显示 了人与自然环境的和谐美。
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响 不同的民族服饰
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响
傣族妇女一般喜 欢窄袖短衣和筒裙； 男子一般喜欢穿对襟 或大襟小袖衫，下穿 肥大的长裤。
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
内蒙古民居（蒙古包 ）
两面坡式民居
气候影响民居的建筑形式
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
湘西吊脚楼
北京四合院
地形影响民居的建筑形式
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
陕西民居（窑洞） 云南傣族民居（竹楼）
建筑材料对建筑的影响
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响 （1）人类的服饰与人类生存的自然环境有着密切的关系。
第五章 地方文化特色与旅游
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》 要点探究
激趣导入 名师点拨
知识梳理
激趣导入
名师点拨
你知道以下三张图片是什么时候拍的吗？
实际上，图a是早晨拍的，图b是上午拍的，图c是中午拍的。
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
（1）不同地区、不同民族的民居，无论造型、结构，还是材料、功能，都受 到当地自然环境的深刻影响。 （2）气候影响民居的建筑形式。 （3）地形对民居影响也非常大。 （4）人们在建房时，总是就地取材，运用当地建筑材料，以降低价格。
4．图乙为我国土家族、苗族等少数民族的典型 民居——吊脚楼，它反映了当地的（ ）。
B
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响 不同的民族服饰
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响
傣族妇女一般喜 欢窄袖短衣和筒裙； 男子一般喜欢穿对襟 或大襟小袖衫，下穿 肥大的长裤。
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
内蒙古民居（蒙古包 ）
两面坡式民居
气候影响民居的建筑形式
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
湘西吊脚楼
北京四合院
地形影响民居的建筑形式
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
陕西民居（窑洞） 云南傣族民居（竹楼）
建筑材料对建筑的影响
名师点拨
知识点2：自然环境对服饰的影响 （1）人类的服饰与人类生存的自然环境有着密切的关系。
第五章 地方文化特色与旅游
第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响
《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》 要点探究
激趣导入 名师点拨
知识梳理
激趣导入
名师点拨
你知道以下三张图片是什么时候拍的吗？
实际上，图a是早晨拍的，图b是上午拍的，图c是中午拍的。
名师点拨
知识点1：自然环境对民居的影响
（1）不同地区、不同民族的民居，无论造型、结构，还是材料、功能，都受 到当地自然环境的深刻影响。 （2）气候影响民居的建筑形式。 （3）地形对民居影响也非常大。 （4）人们在建房时，总是就地取材，运用当地建筑材料，以降低价格。
4．图乙为我国土家族、苗族等少数民族的典型 民居——吊脚楼，它反映了当地的（ ）。
B
自然环境对服饰饮食的影响
服饰，作为一种物质文化，有着悠久而灿烂的历史，服饰的产生和 服饰民俗的形成与人类居住的自然环境、气候条件，以及各民族生产方 式和生活方式有着密不可分的关系。
各具特色的民族服装
布依族
鄂伦春族
维吾尔族
彝族
阿昌族
白族
图片中人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
图片中人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
腊味合蒸
冰糖湘莲
八大菜系之四：鲁菜
鲁菜，又叫山东菜。历史悠久 ，影响广泛。是中国饮食文化的重 要组成部分，以其味鲜咸脆嫩，风 味独特，制作精细享誉海内外。
坛子肉
四喜丸子
百花大虾 德 州 扒 鸡
八大菜系之五：闽菜
闽菜，是中国八大菜系之一，经历了中原汉族 文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。 根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址 中，保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎 和连通灶判断，福州地区在5000年之前就已从烤食 进入煮食时代了。福建是我国著名的侨乡，旅外华 侨从海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品， 对丰富福建饮食文化，充实闽菜体系的内容，也曾 产生过不容忽略的影响。
蟹粉狮子头
天下第一菜
八大菜系之八：浙菜
许多人通过鲁迅先生文章中的乌篷船、毡 帽、社戏、孔乙己、茴香豆所了解的绍兴，现 在许多东西虽已消失，但饮食文化的许多精华 犹存。 绍兴菜的品种分腌菜、臭菜、霉菜三大系 列。
奉化芋艿头
西湖醋鱼
地方戏剧 (1)
中国戏剧场·戏曲剧种大观 北京：京剧、昆曲、北京曲剧 天津：京剧、评剧 河北：评剧、河北梆子、丝弦、老调 哈哈腔、乱弹、平调落子、 二人台、唐剧、武安傩戏 隆尧秧歌戏、定州秧歌戏 唐山皮影戏、冀南皮影戏 山西：晋剧、北路梆子、蒲剧、耍孩儿 上党梆子、二人台、锣鼓杂戏 碗碗腔、朔州秧歌戏、 繁峙秧歌戏、孝义皮影戏 晋北道情戏、临县道情戏、罗罗腔 内蒙古：二人台、漫瀚剧 辽宁：京剧、评剧、喇叭戏、辽南戏 复州皮影戏、凌源皮影戏 辽西木偶戏 吉林：吉剧、新城戏、黄龙戏 黑龙江：龙江剧
各具特色的民族服装
布依族
鄂伦春族
维吾尔族
彝族
阿昌族
白族
图片中人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
图片中人们都穿戴了什么？他们的衣着有什么特点？
腊味合蒸
冰糖湘莲
八大菜系之四：鲁菜
鲁菜，又叫山东菜。历史悠久 ，影响广泛。是中国饮食文化的重 要组成部分，以其味鲜咸脆嫩，风 味独特，制作精细享誉海内外。
坛子肉
四喜丸子
百花大虾 德 州 扒 鸡
八大菜系之五：闽菜
闽菜，是中国八大菜系之一，经历了中原汉族 文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。 根据闽侯县甘蔗镇恒心村的昙石山新石器时代遗址 中，保存的新石器时期福建先民使用过的炊具陶鼎 和连通灶判断，福州地区在5000年之前就已从烤食 进入煮食时代了。福建是我国著名的侨乡，旅外华 侨从海外引进的新品种食品和一些新奇的调味品， 对丰富福建饮食文化，充实闽菜体系的内容，也曾 产生过不容忽略的影响。
蟹粉狮子头
天下第一菜
八大菜系之八：浙菜
许多人通过鲁迅先生文章中的乌篷船、毡 帽、社戏、孔乙己、茴香豆所了解的绍兴，现 在许多东西虽已消失，但饮食文化的许多精华 犹存。 绍兴菜的品种分腌菜、臭菜、霉菜三大系 列。
奉化芋艿头
西湖醋鱼
地方戏剧 (1)
中国戏剧场·戏曲剧种大观 北京：京剧、昆曲、北京曲剧 天津：京剧、评剧 河北：评剧、河北梆子、丝弦、老调 哈哈腔、乱弹、平调落子、 二人台、唐剧、武安傩戏 隆尧秧歌戏、定州秧歌戏 唐山皮影戏、冀南皮影戏 山西：晋剧、北路梆子、蒲剧、耍孩儿 上党梆子、二人台、锣鼓杂戏 碗碗腔、朔州秧歌戏、 繁峙秧歌戏、孝义皮影戏 晋北道情戏、临县道情戏、罗罗腔 内蒙古：二人台、漫瀚剧 辽宁：京剧、评剧、喇叭戏、辽南戏 复州皮影戏、凌源皮影戏 辽西木偶戏 吉林：吉剧、新城戏、黄龙戏 黑龙江：龙江剧
自然环境对民居的影响
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21
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时间气候湿热。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对襟
或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
上身短衣便于散热，而长裤或长裙可以防止蚊虫叮咬。
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22
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
桂北、湘西、鄂 西、黔东南地区
平原
规则，且多院落 华北地区
适应
山区和平原的民居
地形
影响
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9
对环境的适应：
蒙古包
因为内蒙古地处为半干
旱区，多草原分布，畜牧
业发达，而蒙古包易于拆
卸，搬运方便，适于游牧
民族经常搬迁的流动生活。
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10
窑洞
对环境的适应：
就地取材，利用黄土的直立
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
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1
一、自然环境对民居的影响
民居
各式民居的形成
满足人类基本 需要的建筑
适应自 然环境
顺应环境中的有利因素
避免环境中的不利因素
洪水、寒冷、潮湿、危险等
安全、舒适、 健康、美丽
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2
为什么不同地区精的选可民编辑p居pt 会不一样？
精选可编辑ppt
32
麻婆豆腐
川菜：麻、辣、味道重
鱼
香
肉
丝
宫
保
鸡
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丁33
湘菜：辣、味道重
腊味合蒸
剁椒鱼头
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34
中图版初中地理七下5.1《自然环境对民居、服饰和饮食的影响》优秀课件 (共23张PPT)
通过专题式教研活动开展，运用问题式情
景教学，培养学生在读图时提取信息和分析 处理及归纳信息的能力。
第一节：自然环境对民居、服饰和饮食的影响
总结
学习 小组 民 居 组 服 饰 组 饮 食 组 本 地 组 学习内容 研究主题
自然环境对 民居的影响
研究成果
组长
评价
自然环境对 服饰的影响
自然环境对 饮食习惯的 影响
原沿北南 多海方米 牛沿奶北 羊江制面 肉多品， 海南东 河方辣 鲜植西 ，物酸 草类； ；
…..
地区
南方 北方 湖南 四川 山西 广东 新疆
饮食习惯
米饭 面食 吃辣 吃麻辣
自然环境
高温多雨，盛产水稻 气候适合种植小麦 气候潮湿 气候潮湿
喜欢吃醋
喝凉茶，煲老火汤 馕、手抓饭、瓜果甜
与水质有关
气候高温多雨 气候干燥
重庆人为啥爱吃麻辣火锅？
气候
麻辣火锅是重庆人最独特 的饮食文化特色。据说最 早的重庆火锅起源于川江 上的船工，为了抵御江面 的风寒和潮湿而逐渐形成 的。而重庆是一个多山多 水的地方，城市的空气有 着非同一般的湿润，这或 许就是重庆人喜爱麻辣火 锅最根本的原因 。
气候
广东人为何爱喝凉茶？
广东地处华南，五岭逶迤，如一道天然屏障，将来自 南海和太平洋的暖湿气流拦截在珠三角上空，故珠三 角一带气候温暖潮湿， “地气湿热”，久居容易 “上火”，即我们常说的“热气”，故广东人爱喝凉 茶“降火”。
提取关键信息：高纬度/ 气候寒冷/ 森林分布/ 少数民族分布地区 4、结论推断： •该地区由于纬度高，所以冬季气候 寒冷，冰雪覆盖；当地拥有大面积 的森林，呈现林海雪原的景象。 •此人可能生活在我国东北地区。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响(课件)七年级地理下册(中图版)
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑥浙菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑦徽菜
自然环境对饮食的影响 3 饮食文化与自然环境密切相关：⑧闽菜
自然环境对饮食的影响 4 我国的饮食文化
自然环境对饮食的影响
5 小结：
地区
南方
饮食习惯
食品大多用稻米做成
自然环境
原因：东北为 温带季风
_________气候，冬季
自然环境对服饰的影响 2 季节与服饰
冬季海南岛的服饰
冬季，海南岛的人们穿着轻便、单薄 的衣服、戴着遮阳帽。
原因：海南为_热__带___季__风__气候，全年
高温。
自然环境对服饰的影响
3 不同民族与服饰
不同地区、不同民族的人们生活的自 然环境不同，服饰也各具特色。自然 环境对服饰的材质、样式、色彩等要 素有着深刻的影响。我国的很多民族 都有本民族独特的服饰文化。各个民 族的服饰无不显示出了人与自然环境 的和谐美。
②一楼储物、饲养牲畜，二楼住人，是 由当地降水频繁、降水量大的特点决 定的，这样可以避免潮湿。
自然环境对民居的影响
3
人们在建房时，总是尽量就地取材，以降低造价
傣族、壮族等少数民族利用竹木建造——竹楼
自然环境对民居的影响 4 拓展：①福建土楼
原因：抵御敌人、强盗，安全性较高
自然环境对民居的影响 4 拓展：②骑楼
自然环境对民居的影响 1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
①南方降水多，气温高，屋顶坡 度大，利于排水。
②窗户较小可减少阳光照射，降 低室内温度。
自然环境对民居的影响
1 气候影响民居的建筑形式
南方民居特点
七年级地理下册 第五章 第一节 自然环境对民居、服饰和饮食的影响课件3 中图版
想想我国南北民居造型与气候是如何适应的？
南方民居 北方民居
当地气候 民居特点 民居对环境的排水、减少阳光直 射，降低室内温度
降水少
屋顶坡度小甚至 平顶、窗户较大
晒粮食、利于冬季获取更 多阳光，增加室内温度
山区吊脚楼
平原四合院
民居 吊脚楼
四合院
影响因素 地形
傣族主要居住在热带、亚热带地区，全年大部分时 间气候湿热。 襟：敞开的衣服。
傣族妇女一般喜欢穿窄袖短衣和筒裙，男子一般穿对 襟或者大襟小袖衫，下穿肥大的长裤。（透风散热）
蒙古族的长袍、坎肩(马甲、女士外套）、皮帽、 皮靴等服饰既有较强的防寒作用，又便于骑乘。
红缨帽
衣裳前幅 的下边
藏族服饰的最基本特征是肥腰、长袖、大襟、 右衽、长裙、长靴、编发、金银珠玉饰品等。 海拔高，风沙大，气候酷寒（挡风御寒 ）
三、自然环境对饮食习惯的影响
冬季严寒而漫长
自然环境
农作物 种类
饮食材料与 做法
饮食习惯
东北地区 储藏冬菜和腌制酸菜 湖南（潮湿气候） 辣食
碱性水质
山西
吃醋
南方湿
稻
热多雨
米
北方降水 小
较少
麦
大米为 主食
面粉为 主食
四喜丸子
山东菜系
原味、厚重、 老火候
四川菜系 麻辣、厚 味
辣子鸡
一品罗汉
江苏菜系
探索解答
早晨：衣物厚重、穿戴整齐严实 上午：藏民一边袖子只穿单衣。 中午劳动：藏袍则是脱下挂在腰间。
说明从早晨到中午气温升 高很明显。（同一天不同 时刻气温不同，从早晨到 中午升温幅度大，温差明 显）
通过上面的照片，我们注意到了，人们的着装是随着 自然条件的变化而变化的。
第二章第一节：自然环境对民居、服饰和饮食的影响
学习目标 1、掌握自然环境对民居产生了怎 样的影响？ 2、掌握自然环境对服饰产生了怎 样的影响？ 3、掌握自然环境对饮食产生了怎 样的影响？
自学指导（一）
1. 认真阅读课本P30------P32内容。（3分钟） 2. 说出影响民居的因素有哪些？ 3. 举例说出我国有哪些主要的传统民居？它们 各有什么功能和特点？
北方冬寒夏热降水 集中于夏季
独具特色的地方菜系
四川菜系 麻辣、厚味
麻婆豆腐 辣子鸡
四 喜 丸 子
山东菜系
原味、厚重、 老火候
安徽菜系
重油、重 色、重火 功
一 品 锅
江苏菜系 以水鲜为 主，刀工 精细
一 品 罗 汉
浙江菜系
注重本味， 制作精细
西 湖 醋 鱼
福建菜系
淡雅、鲜嫩、 和醇
佛 跳 墙
服饰的材质、样 式与色彩 农作物 生长 傣族、藏族、 蒙古族服饰 中国八 大菜系
气候 土壤 水源 地形
自然 环境
适应
影响
人们饮食的 食材、口味 与习惯
D
D 朝 鲜 族
白色、长裙
苗 族
帽子银色 饰品多
藏 族
长袍
蒙 古 族
红缨帽、小背 心外套
B
B
A
C
A
D
D
A
壮族
北极地区因纽特人
D
C
D
C
D
B
院落
蒙古包易于拆装，搬运方便，适于 游牧民族经常搬迁的流动生活
推测当地的自然环境特点
窑洞 分布：陕甘宁地区
傣族竹楼楼底架空，供牲畜和堆放杂物， 楼上是家人居住、生活的地方
民居 窑洞
自然环境特点
气候：夏季高温，年降水少。土 壤：黄土疏松易于挖掘、直立性 好、结构均匀、富含钙质等
自然环境对民居服饰饮食的影响
我国的民居总体“坐北朝南”。
民居特点
气候
对环境的适应
南方
民居
屋顶坡度大、 窗户小
降水多、 气温较高
利于排水、减少 阳光直射，降低 室内温度
北方 民居
屋顶坡度小甚至 降水少，冬 平顶、窗户较大，季气温较低 墙体较厚
晒粮食、利于冬季 获取更多阳光，增 加室内温度，抗寒
蒙古包
对环境的适应： 因为内蒙古地处为半干旱区，多草原分布，畜
民居
窑洞 四合院 傣族竹楼 蒙古包 吊脚楼 骑楼
主要分布地区
内蒙古 华北地区 黄土高原 湖南、贵州山区 云南 两广、福建、海南
民居
服饰
饮食
衣、裤、裙、 鞋、袜以及
服饰 头、颈、胸、
手等部位佩 戴的饰物
功能
抵御寒暑、减 少日晒、遮挡 风雨、防止蚊 虫叮咬、美化 自身等
服饰的材质、样式、 色彩等要素
牧业发达，而蒙古包易于拆卸，搬运方便，适于游 牧民族经常搬迁的流动生活。
吊脚楼
四合院
民居 地形类型 吊脚楼 山区 四合院 平原
分布地区
湘西、鄂西、贵 州地区
华北地区
四合院的特点：颜色较深、墙体较厚、南窗较大。
对环境的适应：有利于吸收热量、防风防寒、获取 更多的光照。
窑洞
对环境的适应：
当地取材，利用黄 土的直立性好，结 构均匀等特点，在 坚实的黄土沟谷的 崖面上挖掘而成的。 具有省工、省力、 省地、冬暖夏凉等 优点。
为什么不同地区的民居会不一样？
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
1.你能找出我国的特色民居吗？并说说为什么。 2.你能列举出几种我国少数民族的特色服饰吗？ 3.说说南方和北方的饮食有什么不一样。
民居特点
气候
对环境的适应
南方
民居
屋顶坡度大、 窗户小
降水多、 气温较高
利于排水、减少 阳光直射，降低 室内温度
北方 民居
屋顶坡度小甚至 降水少，冬 平顶、窗户较大，季气温较低 墙体较厚
晒粮食、利于冬季 获取更多阳光，增 加室内温度，抗寒
蒙古包
对环境的适应： 因为内蒙古地处为半干旱区，多草原分布，畜
民居
窑洞 四合院 傣族竹楼 蒙古包 吊脚楼 骑楼
主要分布地区
内蒙古 华北地区 黄土高原 湖南、贵州山区 云南 两广、福建、海南
民居
服饰
饮食
衣、裤、裙、 鞋、袜以及
服饰 头、颈、胸、
手等部位佩 戴的饰物
功能
抵御寒暑、减 少日晒、遮挡 风雨、防止蚊 虫叮咬、美化 自身等
服饰的材质、样式、 色彩等要素
牧业发达，而蒙古包易于拆卸，搬运方便，适于游 牧民族经常搬迁的流动生活。
吊脚楼
四合院
民居 地形类型 吊脚楼 山区 四合院 平原
分布地区
湘西、鄂西、贵 州地区
华北地区
四合院的特点：颜色较深、墙体较厚、南窗较大。
对环境的适应：有利于吸收热量、防风防寒、获取 更多的光照。
窑洞
对环境的适应：
当地取材，利用黄 土的直立性好，结 构均匀等特点，在 坚实的黄土沟谷的 崖面上挖掘而成的。 具有省工、省力、 省地、冬暖夏凉等 优点。
为什么不同地区的民居会不一样？
第五章 第一节
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
1.你能找出我国的特色民居吗？并说说为什么。 2.你能列举出几种我国少数民族的特色服饰吗？ 3.说说南方和北方的饮食有什么不一样。
自然环境对民居服饰饮食的影响共42页文档
60、人民的幸福是至高无个的法。— —西塞 罗
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
自然环境对民居服饰饮食的影响
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。—敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
56、书不仅是生活，而且是现在、过 去和未 来文化 生活的 源泉。 ——库 法耶夫 57、生命不可能有两次，但许多人连一 次也不 善于度 过。— —吕凯 特 58、问渠哪得清如许，为有源头活水来 。—— 朱熹 59、我的努力求学没有得到别的好处， 只不过 是愈来 愈发觉 自己的 无知。 ——笛 卡儿
自然环境对民居服饰饮食的影响
56、极端的法规，就是极端的不公。 ——西 塞罗 57、法律一旦成为人们的需要，人们 就不再 配享受 自由了 。—— 毕达哥 拉斯 58、法律规定的惩罚不是为了私人的 利益， 而是为 了公共 的利益 ；一部 分靠有 害的强 制，一 部分靠 榜样的 效力。 ——格 老秀斯 59、假如没有法律他们会更快乐的话 ，那么 法律作 为一件 无用之 物自己 就会消 灭。—敢地 走到底 ，决不 回头。 ——左
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北方地区冬季寒冷、 多刮西北风，夏季 多吹东南风，全年
降水较少
北方民居的特点
• 多为平顶屋——晾晒谷物 • 多用砖瓦土石——保温 • 门窗开在背风朝阳的一面——利用
光照、防风 • 屋里有火炕——取暖 • 墙壁厚实——保暖
北方 VS 南方
屋顶 建筑材料
门窗 墙壁 屋基
中国民居的南北差异
屋顶： 平顶
狍皮帽
毛领 狍皮宽肥长袍
狍皮靴
长袖
北方气候的大陆 性强，气温日较 差和年较差都很 大，冬冷夏热， 全年降水较少， 风大且多西北风。
北方少数民族服饰与气候
冬季寒冷、风大—— 衣料较厚，以毛、呢和皮革为主 高领、袖长 带帽子、穿靴子
气温较差大—— 穿袍装
中国少数民族服饰——藏族
宽大毛质、棉质 或皮质长袍
高领 帮典
宽肥 长袖
藏靴 （松巴鞋）
藏袍的功能
• 适应早晚气温的 变化，脱、穿都 很方便
• 冬天防寒护膝
• 夏天防蚊虫叮咬、 遮暴晒
• 行可当衣，卧可 作被
三、自然环境对饮食的影响
选料
影响
自然环境
饮食 口味
适应
习惯
南北方食品差异
南米北面——饮食的自然环境烙印
北方产小麦，面是主食；南方产稻 ，米 是主食（所谓“南稻北麦”）
• 2.下列服饰与我国各地自然条件相适应的是（A ）
• A.西双版纳——妇女喜欢穿窄袖短衣和统裙 • B.云南傣族——男子爱穿无领小袖衫，紧凑短裤，非常凉快 • C.长江中下游地区——妇女们出门爱戴头巾或面纱 • D.东北地区——人们一年四季常穿较单薄衣服
二、自然环境对服饰的影响
样式
影响
自然环境
服饰
衣裤
适应
鞋帽
饰物
你介绍民族的服饰有哪些特点？ 其特点与该民族所生活的自然环境有怎样的联系？
南方服饰——黎族
头巾
无领
赤足或 穿凉鞋
绣花筒裙
棉质绣花 短上衣
傣族
苗族
南 方 少 数 民 族 服 饰 （ 女 ）
彝族
南方少数民族服饰（男）
侗 族
独 龙 族
彝族
屋顶坡度很大且镂 空、屋檐外伸很多
窗小、深 处檐下
建材以竹子 木头为主
离地面较高
西南地区气候炎 热、潮湿、日照 较强、地形复杂
南方民居的特点
• 屋顶坡度大——有利于排水 • 窗户小——防日晒 • 屋顶镂空、高出地面——通风除湿 • 竹木结构、墙壁薄——凉爽 • 屋里有火塘——除湿
中国传统民居——北方民居
第一节 自然环境对民居、服饰 和饮食的影
响
学习要点
• 一、自然环境对民居的影响 • 二、自然环境对服饰的影响 • 三、自然环境对饮食的影响
中
国
的
区
域
差
异 自然环境是由大气、水、动植物、岩
图
石、土壤、太阳光等组成的。自然环 境对各地的民居、服饰和饮食等产生
着深远的影响。
自然环境对民居、服饰和饮食的影响
除夕年夜饭，北方饺子南方鱼
南细北粗——饮食的社会环境烙印
南方饮食比较细腻，北方饮食比较粗犷
南北方食品差异
米饭 面食
九转大肠
宫保鸡丁 佛跳墙 清炖狮子头
西湖醋鱼 东安子鸡 无为熏鸭
珍珠南瓜
鲁、 川、 闽、 苏、 浙、湘、 徽、粤
中
北
代表地区：
地 区
饮
内蒙古
食 文
化
圈
口味特点：
肉食与奶食
为主要原料
南方少数民族主要 分布地区，气候炎 热、降水充沛、湿 度很大、太阳辐射 强烈。
南方少数民族服饰与气候
气温高、空气潮湿—— 衣料较薄、多为棉质或丝质 无领、短小、轻便 女子穿裙、男子裤桶宽且短 脚穿单鞋
日照强烈—— 包头或带头巾
北方服饰——蒙古族
宽大
高领
蒙 古 棉质、皮质
或毛绒长袍
袖长 袍
鄂伦春族的服饰
室内温度
2.地形对民居影响也非常大。
• 如：贵州和湘西的少数民族居住在山区，因而顺山势盖起吊脚 楼；
•
平原地区地势平坦，住房布局较为规则，且多院落，如四
合院。
3.不同地区的地质条件和生物资源不同，建筑民居的材料也不同。
• 例如：山区人民充分利用岩石资源，多建筑石屋；黄土高原地 区的人们，利用黄土建造窑洞；傣族、壮族等少数民族利用当 地出产的竹木，建造竹楼；西北地区的人们则将黄土直接夯筑 成墙，建造房屋。
• 不同地区、不同民族的人们生活的自然环境不同， 服饰各具特色。服饰成为区别我国个民族的重要标 志。
• 例如：傣族妇女：窄袖短衣和统裙，乔其纱、丝绸 等；傣族男子：无领对襟或大襟小袖衫，肥大的长 裤。
•
藏族传统藏袍，长袖、宽腰、大襟适应高原温差
大、气温相对较低的环境。由于气温日较差较大，
藏袍的穿戴方式甚至在同一天内也不一样。
坡顶
建筑材料：砖瓦土石 竹子木材茅草 门窗：阳面窗较大 阳面窗较小甚至不开窗
结构：屋基紧贴地面 房屋架空离开地面
墙壁： 厚实
较薄
蒙古包
窑洞
维吾尔民居
撮罗子
这些民居体现了什么样的自然环境？
二、自然环境对服饰的影响
• 1、服饰的基本功能是 抵御寒暑、减少日晒、遮挡风 雨、防止蚊虫叮咬、美化自身等。
• 2、自然坏境影响人们的服饰。
口味特点：咸重， 微辣，辛香。
酥 油 茶
糌粑
青稞
练习
• 1.下列说法 不正确 的是（ D ） • A.傣族的住宅多为竹楼，这种建筑非常适合当地的热带、亚热带
季雨林气候
• B.藏族的服饰主要是传统藏袍，以适应高原温差大、气温相对较 低的环境
• C.川菜以麻辣、厚味著称，这和当地的气候潮湿很有关系 • D.一月份，我国长春与海口市的居民服饰特点区别不大
大气
自水
影响
然 动植物
环 岩石 境 土壤
适应
太阳光
民居 服饰 饮食
一、自然环境对民居的影响
1.气候影响民居的建筑形式
•
地区气候房屋建筑形式南方降水多，气温高，屋顶坡度大利
于雨水下泄，窗户较小，减少阳光照射降低气温。内陆干旱降
水少，冬季寒冷，屋顶坡度小，甚至完全是平的。农民可以在
上面晒粮食，窗户也较大，利于在冬季获取更多的阳光、增加
加工制作;
以咸重为主。
西北地区饮食文化圈
口味特点：以咸为主，辅 以适当的干辣（椒）和香 辛料。
黄河中游地区饮食文化圈
口味特点： 酸辣，味稍重。
陕西小吃 山西面食
长江下游地区饮食文化圈
口味特点： 咸甜适中、清
淡，但食甜较其他 地区突出。
西南地区饮食文化圈
口味特点： 麻辣，酸辣。
青藏高ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ地区饮食文化圈
一、自然环境对民居的影响
影响
气候
造型
自然环境 地形
民居 结构
材料 适应
材料
气候影响民居的建筑形式 南方、北方气候特点？
南方降水多，气温高； 北方降水少，冬季气温低。
北方
北方
南方
南方
南方
哪幅是南方的？哪幅是北方的？为什么？
中国传统民居——南方民居
吊脚楼
竹楼
中国传统民居——南方民居
墙壁薄、屋 内有火塘