芒种养生食谱
芒种养生食谱及做法
芒种养生食谱及做法
芒种养生食谱:
1. 绿豆薏米粥
材料:
- 绿豆50克
- 薏米50克
- 红枣5-6颗
- 冰糖适量
- 适量的水
做法:
1. 将绿豆和薏米淘洗干净,浸泡20分钟。
2. 将绿豆、薏米、红枣放入炖盅中,加入适量的水,放入蒸锅中大火蒸30分钟至粥熟软。
3. 取出炖盅,加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用。
2. 清热解毒的苦瓜汤
材料:
- 苦瓜1根
- 生姜适量
- 枸杞适量
- 适量的清水
做法:
1. 苦瓜去皮后切成薄片,生姜切成丝备用。
2. 将苦瓜片和姜丝放入锅中,加入适量的清水。
3. 大火煮沸后转小火煮10分钟,然后加入枸杞继续煮5分钟。
4. 关火后稍微放凉,即可随意添加少量的盐和胡椒粉调味,然后即可享用。
3. 芒果沙拉
材料:
- 芒果1个
- 黄瓜1根
- 西红柿适量
- 生菜适量
- 枸杞适量
做法:
1. 芒果去皮切块,黄瓜和西红柿洗净切片备用。
2. 生菜洗净,切成适当大小的块。
3. 在一个碗中,将芒果块、黄瓜片、西红柿片和生菜块混合在一起。
4. 在最后加入适量的枸杞,可以根据个人口味添加沙拉酱。
5. 拌匀后即可食用。
这些芒种养生食谱简单易做,富有营养,有助于提升身体健康。
芒种养生食谱营养
芒种养生食谱营养1. 芒种养生美食:清蒸鲈鱼材料:鲈鱼一条、葱姜蒜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、花椒适量、香菜适量步骤:1. 将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净备用;2. 在鱼身两侧切上横刀口,葱姜蒜切成末备用;3. 在鱼身两侧抹上盐和料酒,腌制15分钟;4. 将葱姜蒜末撒在鱼身上,再撒上适量的花椒;5. 上锅蒸10分钟,取出后淋上适量的生抽,撒上香菜即可享用。
2. 芒种养生美食:黑木耳炒鸡肉材料:黑木耳适量、鸡脯肉适量、胡萝卜适量、葱姜蒜适量、食用油适量、盐适量、生抽适量步骤:1. 将黑木耳泡发至软嫩,洗净备用;2. 鸡脯肉切成丁状,胡萝卜切片备用;3. 热锅加入适量的食用油,放入葱姜蒜炒香;4. 加入鸡脯肉煸炒至变白,再加入胡萝卜片翻炒片刻;5. 加入泡发好的黑木耳,翻炒均匀;6. 最后加入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可上桌。
3. 芒种养生美食:绿豆粥材料:绿豆适量、大米适量、红枣适量、冰糖适量步骤:1. 将绿豆和大米淘洗干净,泡水30分钟备用;2. 红枣去核洗净备用;3. 将泡发好的绿豆和大米放入煮锅中,加入适量的清水大火煮沸;4. 转小火继续煮熬至绿豆和大米煮烂,大约需要1-2个小时;5. 加入红枣和冰糖,煮滚后再煮5分钟即可关火,待凉后食用。
4. 芒种养生美食:凉拌莴苣材料:莴苣适量、蒜末适量、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量步骤:1. 莴苣洗净后切成段状备用;2. 将莴苣放入沸水中焯水1分钟,捞出后放入冷开水中漂凉备用;3. 准备一个碗,放入适量的蒜末、生抽、醋、盐和糖,搅拌均匀成调料汁;4. 将莴苣段倒入碗中,倒入调料汁,拌匀后放入冰箱冷藏30分钟即可食用。
5. 芒种养生美食:银耳莲子汤材料:银耳适量、莲子适量、冰糖适量步骤:1. 银耳泡发至软嫩,撕成小块备用;2. 莲子洗净备用;3. 将银耳、莲子和适量的清水放入炖锅中,大火煮沸;4. 转小火炖煮30分钟至银耳莲子煮烂;5. 加入适量的冰糖,继续煮沸1分钟即可关火,待凉后食用。
芒种养生食谱空气
芒种养生食谱空气1. 芒种养生食谱:开胃凉拌卤味蔬菜- 材料:半颗黄瓜、1根萝卜、适量卤味(如牛肉干、鸭脖等)、适量花生米、适量香菜、适量生姜、适量蒜末、适量辣椒油、适量醋、适量酱油- 制作:1. 将黄瓜和萝卜切成细长片。
2. 将卤味切成小块。
3. 混合黄瓜、萝卜、卤味、花生米和香菜。
4. 加入生姜、蒜末、辣椒油、醋和酱油,搅拌均匀即可食用。
2. 芒种养生食谱:清热解暑甜豆沙粥- 材料:30克糯米、30克红豆、适量冰糖、适量花生(可选)、适量莲子(可选)- 制作:1. 糯米和红豆混合洗净,加入适量清水浸泡1小时。
2. 将浸泡后的糯米和红豆加入锅中煮沸,转小火煮20分钟,撇去浮沫。
3. 加入适量冰糖搅拌至糖溶解。
4. 可根据个人喜好加入花生和莲子,再煮沸5分钟即可享用。
3. 芒种养生食谱:清爽凉拌苦瓜丝- 材料:1个苦瓜、适量盐、适量醋、适量糖、适量蒜末、适量辣椒油- 制作:1. 将苦瓜洗净,切成细丝。
2. 加入适量盐搓揉苦瓜丝,静置10分钟,去除苦涩。
3. 拌入适量醋、糖、蒜末和辣椒油,搅拌均匀。
4. 放入冰箱冷藏1小时后即可食用。
4. 芒种养生食谱:清凉蒸柠檬鱼- 材料:1条草鱼、1个柠檬、适量盐、适量蒜末、适量葱段、适量姜片- 制作:1. 将草鱼去鳞、去内脏、去骨,洗净备用。
2. 将柠檬切片备用。
3. 在鱼身上切几道口子,将柠檬片放入口子中。
4. 在鱼身上撒上盐、蒜末、葱段和姜片。
5. 上蒸锅蒸15-20分钟,火候以鱼熟透为准。
6. 取出蒸好的鱼,撒上适量蒜末和葱花,淋上热油即可食用。
5. 芒种养生食谱:清热解毒凉拌黄瓜丝- 材料:1根黄瓜、适量盐、适量味精、适量醋、适量辣椒油- 制作:1. 黄瓜洗净,切成细丝。
2. 在黄瓜丝上撒上适量盐,搅拌均匀,静置10分钟。
3. 将腌制好的黄瓜丝挤去多余水分。
4. 加入适量味精、醋和辣椒油,搅拌均匀即可食用。
芒种养生食谱推荐大全
芒种养生食谱推荐大全
1. 苹果木耳炒腐竹:将苹果、木耳和腐竹切成丝,用油炒熟,加入少量盐和鸡精调味。
2. 大蒜酸奶酱油拌黄瓜:将黄瓜切成薄片,拌入大蒜、酸奶和酱油,口感清爽。
3. 麦片炖鸡蛋:将麦片和鸡蛋混合,加入适量水,炖至鸡蛋熟透,营养丰富。
4. 藏红花山药粥:将山药切成小块,加入适量水煮熟,加入少量藏红花调味。
5. 紫菜白菜虾仁汤:将紫菜和白菜切成丝,虾仁煮熟后加入,炖煮片刻即可。
6. 香煎南瓜饼:将南瓜切片煮熟,用锅煎至两面金黄,口感香甜。
7. 红枣莲子炖鸡:将红枣和莲子洗净,与鸡肉一起放入炖锅内,加入适量水,小火炖煮2小时即可食用。
8. 燕麦豆奶粥:将燕麦和豆奶放入锅中煮熟,加入适量蜂蜜调味,有助于补充能量。
9. 青菜葡萄干沙拉:将青菜切碎,加入葡萄干、少许橄榄油和柠檬汁拌匀,健康又美味。
10. 蘑菇鸡肉粥:将蘑菇和鸡肉切成小块,加入适量水和米煮
成粥,营养丰富又美味。
11. 木瓜炖猪蹄:将木瓜和猪蹄放入炖锅内,加入适量水和少
量冰糖,炖煮片刻即可食用。
12. 芹菜红薯粥:将芹菜和红薯切碎,加入适量水和米煮成粥,口感香甜又养胃。
13. 紫薯莲子羹:将紫薯和莲子煮熟,加入适量水和冰糖煮成
羹,有助于美容养颜。
14. 绿豆苹果汤:将绿豆煮熟,加入苹果和适量冰糖煮成甜汤,清热解毒又营养。
15. 黑木耳海带豆腐汤:将黑木耳、海带和豆腐切成丝,加入
适量水和盐煮熟,营养丰富又开胃。
这些养生食谱丰富多样,可以根据个人口味和需求进行调整和搭配。
食用时注意控制食材的用量,向专业人士咨询更加适合自己的饮食方案。
芒种养生食谱推荐
芒种养生食谱推荐1. 清炖鸽子汤:鸽子半只(去内脏和翅膀),淮山30克,红枣5只。
将鸽子和淮山洗净,放入锅中加足够的水,用大火煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入红枣慢炖30分钟,加盐调味即可。
2. 紫米薏仁粥:紫米100克,薏仁50克,红豆50克,糯米50克,水适量。
将紫米、薏仁、红豆、糯米洗净,加入适量水煮沸,然后转小火煮熟成粥状,可根据个人口味加入适量蜂蜜或红糖调味。
3. 茶树菇炖排骨:茶树菇250克,猪排骨500克,姜片适量。
将茶树菇洗净切片,猪排骨洗净斩块,将所有材料放入砂锅中,加入足够水,大火煮沸后转小火炖煮1.5小时,调味后即可食用。
4. 枸杞炖鸡腿:鸡腿2只,枸杞10克,红枣5只,姜片适量。
将鸡腿洗净,放入砂锅中,加入足够水和姜片,大火煮沸后转小火炖煮30分钟,加入枸杞和红枣继续炖煮20分钟,调味后即可享用。
5. 海带绿豆汤:海带适量,绿豆100克,冰糖适量。
将海带切片,绿豆洗净,将所有材料放入锅中,加入足够水,大火煮沸后转小火煮煮1小时,加入冰糖调味后即可食用。
6. 苹果山药炖鸡:鸡腿2只,苹果1个,山药200克,枸杞10克。
将鸡腿洗净,苹果去皮去核切块,山药去皮切片,将所有材料放入砂锅中,加入足够水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入枸杞调味后即可食用。
7. 红枣莲子糖水:红枣15只,莲子50克,冰糖适量。
将红枣和莲子洗净,放入砂锅中,加入足够水,大火煮沸后转小火炖煮1小时,加入冰糖调味后即可享用。
8. 冰糖鲜花豆腐:鲜花豆腐300克,冰糖适量。
将鲜花豆腐切块,放入锅中,加入足够水,大火煮沸后转小火煮煮30分钟,加入冰糖调味后即可食用。
这些食谱都是以健康养生为目的,可根据个人喜好适量调整食材和口味。
芒种如何养生食谱
芒种如何养生食谱
芒种已经过了,进入了夏季,气温渐渐升高,人们的饮食也需要做出相应的调整。
在芒种这个时节,我们可以选择一些养生食谱,帮助我们保持健康。
以下是几个适合芒种时节的养生食谱:
1.凉拌黄瓜
材料:黄瓜、香菜、蒜、醋、食盐、花椒粉、辣椒油
做法:将黄瓜切成丝,香菜切碎,蒜切末。
将切好的黄瓜放入碗中,加入适量的醋、食盐、花椒粉、辣椒油拌匀,最后撒上香菜和蒜末即可。
2.清炒豆芽
材料:豆芽、蒜、盐、油
做法:将豆芽洗净沥干水分,蒜切末。
热锅加入适量的油,放入蒜末炒香,再将豆芽放入锅中炒熟,最后加入适量的盐调味即可。
3.银耳莲子汤
材料:银耳、莲子、冰糖、枸杞
做法:将银耳和莲子浸泡一段时间,然后将其洗净。
将银耳撕成小块,莲子剥去外壳。
将银耳、莲子、适量的水放入锅中煮沸,然后改小火慢炖1-2个小时,最后加入冰糖和枸杞煮开即可。
4.西瓜薄荷汁
材料:西瓜、薄荷叶、柠檬
做法:将西瓜去皮切块,放入搅拌机中搅碎。
将薄荷叶洗净,柠檬切片。
将西瓜汁倒入杯中,加入适量的薄荷叶和柠檬片即可饮用。
以上是几个适合芒种时节的养生食谱,可以根据个人口味适量调整食材和调料的用量。
在夏季,多吃清凉爽口的食物,可以帮助我们保持清爽舒适的状态,并补充身体所需的营养。
芒种节气养生食谱大全
芒种节气养生食谱大全1. 冬瓜排骨汤:- 食材:冬瓜、猪排骨、姜片、盐。
- 制作:将冬瓜去皮切块,猪排骨焯水去腥,与姜片一同放入锅中煮2小时,最后加盐调味即可。
2. 黄豆炖瘦肉:- 食材:黄豆、瘦肉、红枣、枸杞、盐。
- 制作:将黄豆提前泡发,瘦肉切块焯水去腥,然后将所有食材放入锅中炖煮1小时,最后加盐调味即可。
3. 青菜豆腐汤:- 食材:青菜、豆腐、鸡蛋、盐。
- 制作:将青菜洗净切段,豆腐切块,鸡蛋打散,将所有食材放入锅中煮开,加盐调味即可。
4. 养生糙米粥:- 食材:糙米、红枣、枸杞、蜂蜜。
- 制作:将糙米提前泡发,然后与红枣、枸杞一起放入电饭煲中煮熟,最后加入适量的蜂蜜调味即可。
5. 燕麦粥:- 食材:燕麦、牛奶、蜂蜜、水果。
- 制作:将燕麦放入锅中煮熟,倒入牛奶调均匀,最后加入蜂蜜和切好的水果即可。
6. 雪梨莲子瘦肉汤:- 食材:雪梨、莲子、瘦肉、冰糖。
- 制作:将莲子提前泡发,雪梨去皮去核切块,瘦肉切片焯水去血水,将所有食材放入锅中炖煮1小时,最后加入冰糖调味即可。
7. 菠菜蛋花汤:- 食材:菠菜、鸡蛋、盐。
- 制作:将菠菜洗净切碎,鸡蛋打散,将菠菜放入锅中煮熟后加入鸡蛋,最后加盐调味即可。
8. 枸杞红枣茶:- 食材:枸杞、红枣、冰糖。
- 制作:将枸杞、红枣放入茶杯中,加入热水,然后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
9. 百合粥:- 食材:百合、糯米、红枣、枸杞、冰糖。
- 制作:将百合提前泡发,糯米洗净后与百合、红枣、枸杞一同放入锅中煮熟,最后加入冰糖调味即可。
10. 洋葱炒虾仁:- 食材:洋葱、虾仁、盐、酱油。
- 制作:将洋葱切丝,虾仁洗净备用,锅中热油后放入洋葱炒熟,再加入虾仁炒匀,最后加盐、酱油调味即可。
芒种养生菜肴16例
芒种节气养生菜肴16例华夏历法是我国传统文化之一,而其中的廿四节气在我们的日常养生保健中广泛使用。
本文提供芒种节气养生菜肴,以供大家参考选用。
1. 豆芽炒海带丝制作步骤:海带泡发洗净切丝;起油锅爆香葱姜,下制作步骤海带丝翻炒几分钟,再下绿豆芽翻炒至熟;加盐调味离火。
功效特点:绿豆芽能清热解毒;海带是补养化痰的养功效特点生食品;此菜可补血养阴、清热化痰、行水消肿,对甲状腺肿大、颈淋巴结肿大、慢性支气管炎、咳喘、肝脾肿大、水肿、冠心病、肥胖症等具有一定的辅助食疗效果。
2. 白扒猴头制作步骤:干猴头菇用温水泡发洗净;母鸡斩件出制作步骤水;将猴头菇挤干水分,用纱布包起,加鸡块、火腿、绍酒、葱姜和鸡汤,上锅蒸3小时;将猴头菇和原汁倒入锅中,加盐及少许鲜奶,烧沸后收汁着芡,起锅装盘。
功效特点:猴头菇是一种珍贵的食用菌,有“素中功效特点荤”之称,有很好的滋补作用,是高血压、心血管疾病患者的理想食品,能提高机体免疫功能,可以延缓人体衰老,预防消化道癌症和其他恶性肿瘤。
3. 清蒸鲻鱼制作步骤:鲻鱼洗净切刀花,抹上盐、料酒、酱油,制作步骤码放在鱼盘中,撒上葱姜丝,上锅大火蒸十五分钟。
功效特点:鲻鱼肉味甘性平,补五脏、开胃气,具有功效特点健脾养气、滋补强壮、促进血液循环和增强新陈代谢的作用。
4. 长春鹌鹑蛋制作步骤:将鹌鹑蛋放开水中略烫去壳,入油锅略炸制作步骤至表面微焦;将木耳泡发撕小朵,胡萝卜切小块;起油锅,爆香葱姜,下木耳、胡萝卜炒匀,加水、酱油、盐、鹌鹑蛋煮开;收汁勾芡出锅。
功效特点:鹌鹑蛋具有补益气血、除风湿、强筋壮骨功效特点的功效,可用于心悸失眠、头晕目眩等症的辅助食疗。
5. 仙人掌拌鸡丝制作步骤:仙人掌去皮丝,入开水中氽熟;鸡肉在开制作步骤水中煮熟撕成丝;彩椒切丝;将三丝放盘中,加盐、生抽、麻油、芝麻拌匀。
功效特点:仙人掌具有降血糖、降血脂、降血压的功功效特点效,还可心行气活血、清热解毒、促进新陈代,还含有一种对脂肪的增长有抑制作用的物质,可以用于减肥。
芒种美容养生食谱高清
芒种美容养生食谱高清
以下是一个高清的芒种美容养生食谱:
1. 芒果沙拉:
- 材料:新鲜芒果、火箭菜、西红柿、黄瓜、葡萄干
- 制作方法:将芒果切成块状,西红柿和黄瓜切片。
将火箭菜洗净。
将所有材料放入一个碗中,撒上葡萄干。
可以根据个人口味加入柠檬汁或橄榄油。
2. 芒果奶昔:
- 材料:新鲜芒果、低脂牛奶、蜂蜜、冰块
- 制作方法:将芒果去皮和去核,切成块状。
将芒果块、牛奶、蜂蜜和冰块放入搅拌机中,搅拌至均匀混合。
倒入杯中即可享用。
3. 芒果燕麦粥:
- 材料:燕麦片、水、芒果、蜂蜜
- 制作方法:将燕麦片和水放入锅中煮沸。
转小火煮熟,搅拌时添加切成块状的芒果。
煮至粥稠时,加入蜂蜜调味即可食用。
4. 芒果鲜果冰淇淋:
- 材料:新鲜芒果、低脂酸奶、蜂蜜、冰块
- 制作方法:将芒果去皮和去核,切成块状。
将芒果块、酸奶、蜂蜜和冰块放入搅拌机中,搅拌数分钟直到变成光滑的混合物。
将混合物倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,直到冰淇淋凝固。
5. 芒果蒸蛋糕:
- 材料:新鲜芒果、鸡蛋、糖、低筋面粉
- 制作方法:将芒果剥皮取肉,放入搅拌机中搅打成芒果泥。
将鸡蛋和糖打散,加入芒果泥和低筋面粉,搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中,用中小火蒸约20分钟,直到蛋糕完全凝固。
这些芒种美容养生食谱可以帮助提高皮肤的光泽度,滋润皮肤,同时也提供了丰富的营养素和抗氧化物质,有助于保持身体健康。
芒种季节宝宝养生食谱大全
芒种季节宝宝养生食谱大全1. 五谷杂粮粥原料:小米、糯米、红豆、绿豆、黄豆、藕粉、莲子、薏仁、枸杞、桂圆、红枣、蜜枣、冰糖、清水做法:将小米、糯米、红豆、绿豆、黄豆淘洗干净,加入适量清水用中火煮沸,转小火煮熟至粥粘稠,然后加入藕粉搅拌均匀,再加入莲子、薏仁、枸杞、桂圆、红枣、蜜枣、冰糖调味,煮开即可食用。
2. 香蕉鸡肉泥原料:香蕉、鸡肉、米粉、橄榄油、清水做法:将香蕉去皮捣烂,鸡肉切成小块,放入锅中煮熟,捞出后用搅拌机打成泥状,再加入适量米粉和清水搅拌均匀至糊状,最后加入适量橄榄油搅拌均匀,即可喂食给宝宝。
3. 紫薯胡萝卜泥原料:紫薯、胡萝卜、牛奶、蜂蜜做法:将紫薯、胡萝卜削皮切块,放入蒸锅中蒸熟后取出,用搅拌机打成泥状,再加入适量牛奶和蜂蜜搅拌均匀,即可食用。
4. 鳕鱼番茄煮原料:鳕鱼、番茄、洋葱、蒜末、橄榄油、清水做法:将鳕鱼切块,番茄去皮切块,洋葱切丁,锅中倒入适量橄榄油,放入洋葱和蒜末炒香,再加入鳕鱼和番茄一起炖煮,加适量清水调味,煮至鱼熟烂汤浓即可。
5. 木瓜豆芽汤原料:木瓜、豆芽、鸡腿肉、葱姜蒜末、盐、胡椒粉、清水做法:将木瓜削皮去籽切块,鸡腿肉切块备用。
热锅倒入适量橄榄油,放入葱姜蒜末炒香,再加入鸡肉翻炒均匀,倒入适量清水煮开,撇去浮沫,再加入木瓜和豆芽,煮至鸡肉熟烂汤浓即可。
6. 草莓酸奶冰淇淋原料:草莓、酸奶、蜂蜜做法:将草莓洗净去蒂切块,放入冰箱中冷冻至硬。
取出后放入搅拌机中打成泥状,加入适量酸奶和蜂蜜搅拌均匀,再放入冷冻室冷冻数小时后取出即可食用。
7. 奇异果燕麦卷原料:奇异果、燕麦片、蜂蜜、奶酪做法:将奇异果削皮切片备用。
烤盘铺上烤纸,将燕麦片、蜂蜜和奶酪搅拌均匀,均匀地铺在烤纸上,再将奇异果片放在表面,放入预热至180℃的烤箱中烤10-15分钟,取出后晾凉切小块即可。
8. 西瓜薄荷汁原料:西瓜、薄荷叶、冰糖做法:将西瓜去皮切块,放入搅拌机中搅拌成汁,加入适量薄荷叶和冰糖搅拌均匀,过滤杂质后即可饮用。
养生食谱芒种时节
养生食谱芒种时节
芒种时节养生食谱
近日天气逐渐转暖,进入了芒种时节。
芒种是人体阳气最旺盛的时期,此时养生饮食要注重清淡、爽口,以滋养气血、增强体质。
下面为大家介绍几款适宜芒种时节的养生食谱。
1. 柚子苦瓜汤
材料:柚子半个、苦瓜1根、瘦猪肉适量、盐适量
制作方法:
1)先将苦瓜去皮切成薄片,瘦猪肉切成薄片备用。
2)将柚子去皮,剥出柚子肉备用。
3)将锅中加入适量水,放入苦瓜片和猪肉片,煮至熟烂。
4)最后加入柚子肉和适量盐,搅拌均匀后即可食用。
2. 花菜鸡蛋羹
材料:花菜1颗、鸡蛋2个、姜适量、盐适量、葱花适量
制作方法:
1)先将花菜洗净,切成小朵备用。
2)将鸡蛋打散,加入适量盐和姜末搅拌均匀。
3)将锅中加入适量水煮沸,然后加入花菜朵煮至断生。
4)倒入蛋液,轻轻搅拌,待蛋羹成型后,撒上葱花即可食用。
3. 香菇豆腐汤
材料:干香菇数朵、嫩豆腐1块、鲜虾仁适量、盐适量、姜适量、葱花适量
制作方法:
1)先将香菇用温水泡发,切成薄片备用。
2)将嫩豆腐切成小块,鲜虾仁洗净备用。
3)将锅中加入适量水煮沸,加入姜片和香菇片煮开。
4)然后放入豆腐块和虾仁,煮至虾仁变色熟烂。
5)最后加入适量盐,撒上葱花即可食用。
这些芒种时节的养生食谱,都是以清淡、易消化为主要特点,能够帮助调养肠胃功能,增强体质。
根据个人口味,可以适量添加一些香料进行调味,但要避免油腻和刺激性食物的摄入。
希望大家能够在芒种时节享受到健康养生的美食。
芒种有哪些养生食谱呢
芒种有哪些养生食谱呢
以下是一些芒种时节的养生食谱,供您参考:
1.鲜芒奶酪
食材:新鲜芒果、低脂奶酪
制作方法:将芒果去皮切块,放入搅拌机中搅打至泥状。
取一小碗,将芒果泥和适量的低脂奶酪混合均匀即可。
2.芒果燕麦粥
食材:燕麦片、鲜芒果、蜂蜜、牛奶
制作方法:将燕麦片加水煮熟至粥状,放凉备用。
将芒果去皮切块。
在燕麦粥中加入芒果块、适量的蜂蜜和牛奶,搅拌均匀后即可食用。
3.芒果雪糕
食材:新鲜芒果、牛奶、糖
制作方法:将芒果去皮切成小块,放入搅拌机中搅打成泥状。
将芒果泥与适量的牛奶和糖混合均匀,倒入冰淇淋机中制作成芒果雪糕。
4.芒果沙拉
食材:新鲜芒果、生菜、樱桃番茄、鸡胸肉、柠檬汁、橄榄油制作方法:将鸡胸肉切片,用盐和黑胡椒调味,煎至熟透后切成丝。
将生菜、樱桃番茄和芒果切块,混合均匀。
用柠檬汁和橄榄油做成调味汁,浇在沙拉上即可食用。
5.芒果果酱
食材:新鲜芒果、糖、柠檬汁
制作方法:将芒果去皮切块放入搅拌机中,搅打成泥状。
将芒果泥倒入锅中,加入适量的糖和柠檬汁,用小火煮至浓稠。
待果酱完全冷却后装入瓶中冷藏。
希望这些芒种季节的养生食谱对您有所帮助!。
芒种养生食谱推荐
芒种养生食谱推荐
1. 清炖芒果糖水: 将新鲜芒果切块,加入清水,加热煮沸,然后慢火炖煮20分钟。
加入适量冰糖搅匀,继续炖煮15分钟,待糖水浓稠即可食用。
2. 芒果蔬菜沙拉: 将新鲜芒果、黄瓜、胡萝卜切丝,加入适量的生菜叶子,淋上柠檬汁和橄榄油拌匀即可。
3. 芒果奶昔: 将新鲜芒果、低脂牛奶、冰块放入搅拌机中,搅拌至顺滑的奶昔状态,倒入杯中即可饮用。
4. 蜂蜜芒果茶: 将新鲜芒果切块,加入温水中浸泡15分钟,然后捣碎并过滤出芒果汁。
将芒果汁加热至温暖状态,加入适量蜂蜜搅拌均匀,即可享用。
5. 芒果燕麦粥: 将燕麦片和水放入锅中煮沸,然后转小火煮10分钟。
加入切块的芒果和蜂蜜,继续煮2分钟,燕麦煮至熟软即可食用。
6. 芒果豆腐冻: 将新鲜芒果和豆腐放入搅拌机中搅拌成泥状。
加入适量的糖,继续搅拌均匀。
将混合物倒入冰箱冷藏4小时以上,冷冻至凝固状态后取出切块即可。
7. 芒果蔓越莓果汁: 将新鲜芒果和蔓越莓放入榨汁机中,榨取汁液。
如需更甜可加入蜂蜜或白砂糖,搅拌均匀后即可饮用。
8. 芒果绿茶糕点: 将绿茶粉、芒果丁和面粉混合,加入适量牛
奶和蜂蜜搅拌均匀。
倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤20分钟左右,待糕点表面金黄即可取出。
9. 芒果酸奶卷: 将薄片面皮铺平,涂上一层酸奶,再铺上切成条状的芒果丁,轻轻卷起即可食用。
10. 芒果红薯粥: 将红薯煮熟,捣成泥状。
将新鲜芒果切块,加入红薯泥中搅拌均匀。
加入适量水或牛奶,放入锅中加热至煮沸即可食用。
芒种养生食谱菜谱大全
芒种养生食谱菜谱大全
1. 清炖鸡汤
材料:鸡胸肉、红枣、姜片、枸杞、盐
做法:将鸡胸肉切块后与红枣、姜片、枸杞一同放入锅中,加入适量清水,慢慢炖煮至鸡肉变得酥烂,最后加入适量盐调味即可。
2. 紫菜蛋花汤
材料:干紫菜、鸡蛋、盐
做法:将紫菜用温水泡软,鸡蛋打入碗中搅散,将泡软的紫菜切成细丝,将水烧开后加入紫菜丝,待水再次沸腾时,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,加入适量盐调味即可。
3. 蒸三文鱼
材料:三文鱼、生姜丝、葱段、盐、食用油
做法:将三文鱼切成适当大小的片,将葱段和生姜丝铺在鱼片上,蒸锅中烧开水后将鱼片放入蒸锅中,蒸8-10分钟至鱼肉变熟,最后加入适量盐和食用油即可。
4. 木耳拌黄瓜
材料:木耳、黄瓜、蒜末、香醋、生抽、白糖、盐
做法:将木耳用温水泡软,切成丝;黄瓜洗净切成丝,将泡软的木耳和黄瓜丝放在同一个容器中,加入蒜末、香醋、生抽、白糖、盐调味,拌匀即可。
5. 素炒豆芽
材料:豆芽、蒜末、生姜丝、食用油、盐
做法:将豆芽洗净备用,锅中加入适量食用油烧热,放入蒜末和生姜丝炒香,然后放入豆芽翻炒均匀,最后加盐调味即可。
6. 红豆山药粥
材料:红豆、山药、糯米、白糖
做法:将红豆、山药洗净,糯米泡水备用。
将红豆、山药和糯米放入电饭煲中,加入适量清水,按下煮饭键,等待煮好后加入适量白糖调味即可。
芒种健脾养生食谱
芒种健脾养生食谱
芒种时节,正是养生的好时机。
为了保持健康,我们可以选择一些对脾胃有益的食材来调理身体。
下面是一些适合芒种时节的健脾养生食谱,让我们一起来看看吧:
1. 香蕉燕麦粥:将燕麦片和水煮开,加入切碎的香蕉,再煮至粥状即可。
这道食谱富含纤维和维生素,能够帮助消化和护理脾胃。
2. 蒸柚子鸭:将鸭肉切块,与柚子一同蒸熟。
柚子的酸味能够帮助消化脂肪,而鸭肉则具有滋补脾胃的功效。
3. 竹荪炖鸡汤:将竹荪、鸡肉和其他蔬菜一同炖煮,调入适量的盐和生姜。
竹荪具有健脾养胃的作用,能够促进消化和改善食欲不振。
4. 石榴凉拌莴笋:将石榴果粒和莴苣一同拌匀,加入适量的盐和醋调味。
石榴富含维生素C和纤维,能够帮助消化和调理脾胃。
5. 紫苏茶:将紫苏叶洗净后放入杯中,加入开水冲泡。
紫苏具有理气健脾的作用,能够舒缓脾胃不适和改善食欲。
以上就是一些适合芒种时节的健脾养生食谱,希望能对大家的健康有所帮助。
记得每天均衡饮食,合理搭配食材,保持良好的生活习惯。
芒种养生食谱文案简短
芒种养生食谱文案简短
用芒种养生食谱滋养身心
夏日芒种,阳气渐盛,是养生的好时机。
快来试试这些精选的芒种养生食谱,滋养身体、清热解暑,让你备受鼓舞!
1. 鲜芒雪糕:取新鲜芒果,加入低脂牛奶和少量蜂蜜,搅拌均匀后放入冰箱冷冻,制成美味的芒果雪糕,清凉又解暑。
2. 芒果沙拉:将芒果切块与青豆、胡萝卜、黄瓜等蔬菜混合,撒上少许橄榄油和柠檬汁,享受清爽的味蕾盛宴。
3. 芒果春卷:将芒果、红椒、黄瓜等切丝,包入春卷皮内,搭配辣椒酱或醋,口感爽脆,非常开胃。
4. 芒果燕麦粥:取新鲜芒果和燕麦片,加入适量水,煮至燕麦软烂,最后加入蜂蜜调味,既美味又营养。
这些芒种养生食谱不仅美味可口,还能滋养身体,帮助你度过炎炎夏日。
快来尝试吧!。
芒种时节,老年人养生健体食疗谱
芒种时节,老年人养生健体食疗谱芒种是夏季的第九个节气,古人认为这个时候谷子开始成熟、芒生,因此叫做芒种。
这个时节,气温高、湿度大,容易出现一些健康问题。
对于老年人来说,尤其需要注意养生健体。
下面介绍几种适合老年人的芒种健康食疗谱。
1. 茶叶蛋茶叶蛋是一种营养丰富、口感美味的健康食品。
在芒种这个时节,常常会出现气候闷热、食欲不振的情况,喝茶叶蛋可以增加人体的营养摄入量,促进食欲,提高消化功能。
此外,茶叶还富含维生素和矿物质,有助于抵抗疲劳,缓解心理压力。
制作方法:先将鸡蛋煮熟,剥开蛋壳,放入锅中加入适量清水,再加入茶叶、盐、酱油、桂皮、五香粉等调味料,煮20-30分钟即可。
2. 绿豆汤绿豆汤是夏季清热解暑的经典食品,对于老年人来说尤其适合。
芒种时节的天气炎热,容易出现口渴、汗多、口干舌燥的情况,饮用绿豆汤可以清热解暑,清润口喉,还可提高肝脏和胃肠功能,促进排毒。
制作方法:将绿豆洗净后,加入适量清水,煮沸后倒掉水,再加入清水,加入冰糖、陈皮等调味料,慢火煮烂即可。
3. 火腿笋干炒面火腿笋干炒面是一道营养丰富、口感独特的主食,适合老年人食用。
芒种时节的气候潮湿,容易导致腹泻、口渴等胃肠问题,食用火腿笋干炒面可以提高消化吸收能力,增强肠胃功能,缓解胃肠问题。
制作方法:将面条煮熟后,放入冷水中浸泡一会儿捞出沥干备用。
将火腿、笋干洗净切片备用。
锅中倒入食用油,加入葱姜蒜炒香,再加入火腿、笋干、胡萝卜等食材翻炒,最后加入汤和酱油,加入面条,翻炒均匀即可。
4. 葫芦炖排骨芒种时节,气温高、湿气重,容易导致老年人出现食欲不振、精神疲劳的情况。
葫芦炖排骨是一道滋补营养、安神补脑的菜肴,可以提高身体的免疫力,提高精神状态。
制作方法:将排骨切块备用,葫芦洗净切块备用。
将排骨放入锅中焯水后捞出备用。
将锅中加入食用油,加入姜片和葱花爆香,再加入排骨和五香粉翻炒,加入适量水煮沸后,倒入葫芦块,煮20-30分钟即可。
总之,芒种时节应注意清淡饮食、多吃蔬菜水果、保持适量运动和充足睡眠。
芒种养生8款食谱推荐_节日习俗
芒种养生8款食谱推荐芒种节气的到来,意味着高温潮湿的梅雨时节的来临。
芒种吃什么呢?饮食宜清补,多吃清热祛湿食物,可以来一碗苡仁红豆汤;清热解毒食物也不可少,薏仁薄荷绿豆汤就是最好的选择。
芒种养生食谱1、清热解毒:薏仁薄荷绿豆汤专家介绍,绿豆性寒,味甘,具有清热解毒、利水润肤、消暑除烦、止渴健胃的功效,不仅能预防中暑,还能降低血脂,防止动脉硬化,治疗食物中毒等。
煮绿豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。
绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。
绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。
准备薄荷5克、薏仁30克、绿豆60克、冰糖1-2大匙。
薏仁、绿豆均洗净,泡水3小时备用。
锅中倒入800毫升水,加入薏仁及绿豆以中火煮开,改小火煮半小时,加入薄荷及冰糖继续煮5-10分钟即可食用。
芒种养生食谱2、清热祛湿:苡仁红豆汤红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。
每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏季很好的养生方法。
熬汤薏仁红豆也讲究方法。
薏仁和红豆都是硬家伙,如果直接放锅里熬,一个多小时也不会烂搞不好还会把水烧干。
可将薏仁、红豆先用冷水泡4小时,再熬。
建议熬薏米红豆汤时不要加大米,因为大米是湿性的,就等于加进去了湿气,虽然味道可能更好了。
芒种养生食谱3、降胃火:冬瓜汤冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。
同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。
最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。
取带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
将冬瓜皮、带皮、切块,瘦猪肉切块。
海带泡水、切段,水煮滚后加入所有的材料,先以大火煮10分钟,然后转文火煮2个小时,最后再加入调味料。
芒种养生食谱4、补益肠胃:香菇冬瓜球香菇本成为素菜中的荤菜,多吃香菇可以大补却不会使人感到油腻而厌烦。
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芒种养生食谱
芒种养生食谱芒种养生食谱1:莲藕苹果排骨汤
材料:苹果、排骨、莲藕、姜、葱、少量的醋。
做法:
1.新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块;
2.高压锅中加水,放入所有食材煮30~40分钟;
3.放入切好的苹果再煲几分钟即可。
功效:吃莲藕可以起到益血补髓、安神健脑的作用。
莲藕苹果排骨汤,既可补充优质蛋白质,同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。
芒种养生食谱2:浮小麦猪心汤
材料:浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法:
1.猪心对边切开,洗净积血;
2.大枣去核,将所有食材同放入锅内,加适量清水,煲1小时,调味即可食用。
功效:健脾益气,宁心安神,健脑益智。
健康小贴士:有些人认为炖汤营养都在汤里面,因此只喝汤不吃肉,这是错误的观点。
其实我们喝汤只是喝其滋味,营养还是在肉里面,如果把肉扔了只喝汤是非常浪费的做法。
芒种养生食谱3:枸杞生鱼汤
材料:枸杞15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法:
1.枸杞、核桃稍浸泡,洗净杂质,猪瘦肉洗净;
2.生鱼宰洗净,煎至微黄;
3.所有食材一起与放入瓦煲,加入清水2000毫升左右,武火滚沸后改文火,煲约一个小时,下盐即可。
功效:枸杞有补肝益肾、养阴明目的功效。
核桃亦有补肾健脑、益智温肺的作用。
合而煲生鱼为汤,鲜美清润可口,有补脑养脑、益智强身的功效,且性味平和,是考生或白领一族的安神健脑汤饮。
芒种养生食谱4:百合淮山鲈鱼汤
材料:鲈鱼1条(约500克)、干百合15克、干淮山20克、枸杞10克、姜片、盐适量。
做法:
1.将洗净宰好的鲈鱼斩成几大块;
2.干百合、干淮山和枸杞冲净,百合用清水浸泡20分钟;
3.热锅放两汤匙油,待有六成热时放入鲈鱼块,用小火煎至微黄即可;
4.把6碗水倒入宽口煲煮沸,放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片,以小火煮40分钟,下盐调味即可食用。
功效:鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸,有助于健脑。
吃鱼还有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。
此汤具有安神补脑、益脾胃、补肝肾的功
效。
芒种节气养生吃什么好芒种宜吃苦
一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用,在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物,例苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等,对人体大有裨益的,正所谓苦夏食苦夏不苦。
芒种宜饮酸
酸味能敛汗、止泻、祛湿,一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。
也可以榨汁饮用,但不可以用饮料代替水,汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。
芒种宜吃粥
古代医药学家李时珍提出,粥是夏季最佳饮食,可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥,凉后食用可起健脾胃、祛暑热的功效,此外薏米赤小豆粥清热健脾,利湿养肝,冬瓜荸荠粥补益胃肠,生津除烦,都是不错的搭配。
芒种宜清补
“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。
事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解消暑的功用,比如鸭肉,其最大的特点就是不温不热,清热去火,有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。
再者泥鳅,其高蛋白、低脂肪的优良特性,被称为“水中人参”,可以起到补中
益气、解毒养颜作用。
芒种吃青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季节,三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质,具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡,增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是,新鲜梅子大多味道酸涩,难以直接入口,需加工后方可食用,这种加工过程便是煮梅。
芒种吃鲤鱼
鱼在临近产卵期时,体内积蓄了很多脂肪和营养成分,身体肥硕而结实,因此肉的味道最鲜美,吃起来有种香甜的感觉。
夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。
芒种吃桑椹
中医学认为,桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。
桑椹入胃,能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
芒种吃薏米
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。
薏
米性凉而沉降,是常用的利水渗湿药。
薏米祛湿最好是用炒薏米泡水或者煮汤喝。