小仙炖开启鲜炖燕窝品牌领导之路
网红产品“小仙炖燕窝”资质真假风波
2020年8月26真相In-Depth Investigation炖燕窝只是一个概念炒做。
不知这个消息是真是假，费了很大功夫选择并购买的小仙炖燕窝也不敢吃了。
针对消费者提出的问题，“小仙炖燕窝可以放心吃吗”，中国质量万里行展开了调查。
6月12日，佳明佳(北京)绿色食品科技股份有限公司(以下简称“佳明佳”)通过官方微信公号发布声明称，2016年9月至2019年6月期间，在声明人控股股东不知情的情况下，榕树堂公司及其开办的北京市小仙炖电子商务有限公司（简称小仙炖），公然使用佳明佳公司名称及食品生产许可证信息，以“委托佳明佳公司加工”名义销售“小仙炖”品牌鲜炖燕窝，而实际上该公司自2016年已停业。
借助明星建军速成网红小仙炖燕窝创始人为苗树和林小仙（本名为“林芙蓉”）夫妇。
起初，林小仙通过发朋友圈的方式售卖自己炖的燕窝。
在创投节目《中国合伙人》上，周鸿祎出价360万元，要求占股10%。
小仙炖成功融资后，提出了“明星们都在吃的鲜炖燕窝”的宣传口号，开始刻意与明星接触，并获得演员章子怡、陈数投资，迅速成为网红燕窝产品。
小仙炖与委托生产加工单位佳明佳的法务纠纷及职业打假人王海的举报使“小仙炖”生产资质“造假”风波不断发酵，已经购买了小仙炖燕窝产品的消费听闻消息，对小仙炖燕窝产品食品安全产生质疑，不敢食用。
苗女士咨询网上消息是否属实，现在食品安全问题频出，小仙炖鲜炖燕窝是否存在食品安全问题，是否可以安全放心食用？希望能得到答复，也希望中国质量万里行调查并向消费者公开公布准确消息，让喜欢燕窝产品的消费者能明明白白消费。
“小仙炖”生产资质有问题？佳明佳（北京）绿色食品科技股份有限公司于2012年11月28成立。
公司经营范围包括食品技术开发；装卸服务；仓储服务（不含危险化学品、粮油）；普通货运；生产豆制品、罐头；生产食品。
是一家持有食品生产许可证的快餐食品企业，主要以早餐车的形式经营。
由于2016年北京市对早餐车予以清退，佳明佳就进入歇业状态。
网红爆款方法论：三顿半、元气森林和Lululemon
网红爆款方法论：三顿半、元气森林和Lululemon作者：张知愚来源：《销售与市场·管理版》2021年第03期科技创新是社会进步的原动力。
通用电器起源于爱迪生的多项发明，西门子起源于德国发明家西门子的发明。
飛机、汽车、电动汽车等科技的发明都开创了新的品类。
快消品虽然不像汽车、飞机这种品类需要革命性的科技革命，但是科技创新和进步依然很重要。
速溶咖啡（如雀巢咖啡）方便快捷，但是口感不如现磨咖啡（如星巴克）。
现磨咖啡口感好，但是不够方便快捷，只能去咖啡馆里喝。
瑞幸试图用模式创新的方式解决这个问题：既方便快捷又好喝。
但是从制作到送达，中间过去的20分钟也会影响口感。
三顿半用技术创新解决了这个问题，传统的速溶咖啡需要水（而且是热水）冲之后搅拌，但是三顿半不需要搅拌（而且可以不用热水），三秒钟就可以速溶于水和奶，更重要的是保持了现磨咖啡的口味。
这个创新源自现磨咖啡的低温萃取技术和医疗行业中的冻干技术，能够保证在去除咖啡水分的同时保持原有的风味。
三顿半把这个技术迁移到速溶咖啡的品类中，可以兼顾便捷和口感。
好喝的饮料通常含糖量高，低糖的饮料又不好喝。
消费者一方面享受糖分带来的快感，一方面又陷入摄入热量的自责。
元气森林通过技术创新解决了这个问题，用一种植物代糖赤藓糖醇的成分解决了好喝不健康，健康不好喝的问题（0糖0脂肪0卡路里，还有白桃味）。
瑜伽裤需要透气性好，但是透气性好的材料就会透光。
透气和透光看似是矛盾的，无法兼顾的。
瑜伽裤还需要手感好，但是手感好难打理，不能机洗。
手感好和容易打理看似是矛盾的，无法兼顾的。
瑜伽裤需要吸汗性能好，如果太薄汗味就会散发出来，如果太厚又会影响透气性。
Lululemon通过技术创新解决了这些问题。
商业观察者吴伯凡说，创新就是搭一座不可能的桥梁。
智能手机出现之前，屏幕和键盘是分离的。
扩大键盘的面积就会挤占屏幕的面积，智能手机的出现使键盘和屏幕成为一体。
新品类要用新的品类名，第一个原因是要转化为认知能接受的概念。
案例分析题 小仙炖燕窝成功的经验
案例分析题小仙炖燕窝成功的经验“天下难事，必做于易，天下大事, 必做于细”细节的深究, 往往是创新颠覆的开始。
对于消费热潮正在不断持续升温中的燕窝行业来说，细节的掌控更可能决定行业持续向高品质发展的关键。
小仙炖作为鲜炖燕窝的开创引领者，又是如何通过极致的洞察用户需求，精心打造一碗新鲜营养又好吃的鲜炖燕窝?今天就让我们一起来了解一吧。
一、严格筛选原料原料是决定燕窝品质的基础。
小仙炖鲜炖燕窝精选原产地溯源燕窝。
众所周知，马来西亚和印度尼西亚因为得天独厚的自然条件,所产的燕窝厚实、唾液酸含量高,是行业内公认的品质上乘。
作为行业内率先使用溯源燕窝的企业，小仙炖鲜炖燕窝所选用的干燕窝均贴有CAIQ溯源标签，相当于让燕窝拥有了一张“身份证”。
用户通过手机扫描溯源标签上的二维码或者在服务平台上输入二维码下方的16位“燕窝码”查询, 即可获得燕窝从生产、出口到进口、流通的相关信息，实现了全程可追溯，品质更有保障。
除此之外, 小仙炖鲜炖燕窝更是制定了严格的15项筛选标准，除色泽、盏型、清洁程度等7项外，甚至对颜色、长度、含水量等指标都有明确要求。
在重重严格的筛选下确保小仙炖鲜炖燕窝原料的高品质和稳定性。
二、层层把控生产环节优质的燕窝原料奠定了高品质产品的基础，小仙炖鲜炖燕窝对于合格入厂的燕窝原料会进行9道预处理和3道精心挑拣。
9道预处理，包括泡发、分离、重洗、脱水等，确认合格后才会送达挑拣人员手中进行进一步的挑拣。
3道挑拣则由专业挑拣人员先进行2次挑拣、再由专业质检员进行再次核验, 确保尽量在不破坏燕窝形状和营养口感等情况下挑出杂质，直到确认过肉眼无可见杂质后才会进入到下一环节。
而对于原料的挑拣, 小仙炖鲜炖燕窝除制定了严格的标准和规范外，为了保障更高的洁净度，还自主设计和研发了挑拣工作台，可以避免灯光亮度不够或灯光下阴影对挑拣的影保证挑拣人员可以轻松挑出细小的燕毛，提升挑拣质量;这种灯光的设计, 也可以很好地保护挑拣人员的视力。
品牌榜：2023十大燕窝品牌排行 正典 燕之屋 小仙炖
品牌榜：2023十大燕窝品牌排行正典燕之屋小仙炖概述：燕窝是一种有价值的滋补品，具有优异的抗炎和润燥作用。
燕窝可以入药，也可以食用，因为它富含多种氨基酸，能补充人体必需的氨基酸，对人体有好处，深受消费者喜爱。
目前，优秀的燕窝品牌有很多，例如正典燕窝、燕之屋、小仙炖、同仁堂、双莲、非龙即凤、艾尚燕、白兰氏、官燕栈和楼上等。
笔者根据品牌信誉、品牌热度、市场口碑等多项网络公开数据汇总，归纳了一份2023年十大燕窝品牌排行榜单，仅供参考。
1正典燕窝创立时间：2012品牌简介：正典燕窝（PT SWIFT），是集采燕、燕窝加工、科研、储存、进出口贸易、品牌运营为一体的跨国全产业链燕窝品牌。
蝉联六年马来西亚输华燕窝总量第一（2014-2019）；2017年，正典燕窝正式列入马来西亚王室用品、被马六甲王宫收藏，成为马来西亚王室御用产品。
正典燕窝在马来西亚建有大规模的原生态燕屋群，拥有十万级GMP燕窝加工中心，全程使用中国检验检疫科学研究院的燕窝溯源体系，致力提供天然高品质的燕窝产品。
2燕之屋创立时间：2002品牌简介：燕之屋专注于高品质燕窝的研究和经营的企业。
2021年成为中国国家击剑队指定燕窝产品，较早开创现炖燕窝“现点、现吃、现炖、现送”的经营模式，严选上等燕窝，辅以创新工艺，致力于提供安全、营养、便捷的燕窝单品。
迄今，燕之屋在全国155个城市核心地段开设600多家实体门店。
3小仙炖创立时间：2014品牌简介：小仙炖是专为年轻爱美女性、时尚辣妈定制的轻奢鲜炖燕窝品牌，专注于鲜炖燕窝生产的互联网企业。
公司整体采用中央厨房+B2C电商+O2O的商业模式，创立鲜炖燕窝5大标准，当天鲜炖、冷鲜配送，让用户更便捷地享受到新鲜、营养又料足的燕窝。
4同仁堂创立时间：1669品牌简介：北京同仁堂集团旗下打造保健食品品牌总统牌，享有“东方珍品”之美誉，是一家集药品、医院制剂、保健食品、食品、化妆品等为一体的技术企业。
公司致力于提供全面而均衡的健康解决方案，产品覆盖滋补养生、营养保健、天然草本、健康酒四大类。
湖南新闻 百亿商战课
湖南新闻百亿商战课7月23日，“君智百亿商战课”第86期在湖南长沙落下帷幕，来自全国各地超120名企业家齐聚课堂，以昂扬的斗志和饱满的精神完成了为期3天的课程。
而在不久前的7月2日，汇聚了170余名企业家学员的85期君智百亿商战课刚刚结课。
一个月内连开两场，近300名企业家走进君智百亿商战课，探寻企业逆势破局的战略解法。
君智战略咨询创始人、董事长谢伟山，自2008年起就致力于将最新的战略实践通过授课、论坛、演讲等方式传授给企业家，开创中国战略咨询课堂模式，至今影响企业家50000余名。
“现在很多行业都陷入内卷的漩涡中，尤其是上半年，受各种超预期因素影响，经济下行压力陡然增大，不少企业陷入困境，失去斗志。
”谢伟山感到肩上的责任重大，“每家企业的正常生产经营，其背后都关系着千万个家庭。
我认为君智有责任在这个时候站出来，向企业家分享化危为机的战略解法，用知识助企业冲破黑暗走向光明。
“实战领先协助企业家找到有效方法“实战”是众多企业家在听完课后的反馈。
近年来君智成功助力飞鹤、波司登、雅迪等5家企业突破百亿营收规模，积累了丰富的实战经验和战略知识。
君智百亿商战课融合西方商业理论与东方战略智慧，以君智8年实战案例为样本，还原呈现百亿企业的战略路径。
“我们只讲自己操盘的案例，只有这样，才可以深度复盘每个决策的前因后果和执行细节”，课程导师、君智战略咨询事业部总经理谢宏达如此表示。
波司登是君智战略咨询的长期战略伙伴，也是君智百亿商战课的经典案例之一。
波司登董事局主席兼总裁高德康及其团队多次参加君智百亿商战课。
86期课堂上，未能到场的高德康通过视频，向在座企业家学员们深度分享了波司登的战略变革历程及心得感悟。
高德康表示：“企业要通过战略调整来实现转型，从而追求更高质量的发展，就需要君智谢伟山老师这些专业机构的助力。
君智课堂上分享的是百分之百的实战案例，项目背景、战略决策过程、落地执行细节等等都非常翔实。
那些策略很适合中国本土环境，非常务实和落地。
传统文化产品行业市场痛点案例
传统文化产品行业市场痛点案例国潮国货的兴起,很大程度上带动了中国各行业经济的发展,也给许多创业者开启了新的道路。
这些新国货往往有一个共性特点,那就是都脱胎于沉寂多年的传统行业,一下子激活市场,并在互联网的推动下,短时间内迅速成长起来。
作为新国货典型代表,小仙炖鲜炖燕窝趁着这股浪潮,几年内迅速发展,通过开创新品类、生产工艺以及商业运营模式,让传统中式滋补重新焕发新生。
在中国历史上,燕窝虽然有600年的文化积淀,但是社会对于燕窝的认知一开始还只是停留在初级阶段。
燕窝行业历经过两次品类升级,第一次是从干燕窝时代到即食燕窝时代。
干燕窝是人们最早接触到的燕窝品类,传统的燕窝品食是自己进行干燕窝炖煮,但是这种方式既繁杂耗时,又难以掌握火候,稍有不慎就会化水,造成营养流失,对于生活忙碌、压力巨大的消费人群而言是不现实也不划算的。
于是解决便捷需求的即食燕窝便出现了,开盖即食降低了消费燕窝的门槛,但罐头工艺食品需要高温炖煮,燕窝的营养物质如燕窝酸等很容易流失,长年的保质期含有添加剂,使得整罐产品的营养所剩无几。
小仙炖洞悉行业消费痛点,开创鲜炖燕窝品类,实现了行业品类的二次升级。
小仙炖鲜炖燕窝的创新,兼顾了燕窝滋补的新鲜和便捷性,在原料方面,采用溯源燕窝,甄选工序多达30道;在安全卫生方面,采用人工挑毛,采用气洗、水洗、气洗三道工序对空瓶进行反复清洗,采用人工手指触摸方式对瓶体进行检测;在炖煮工艺方面,,采用360度低速旋转180次的方式模拟手工炖煮。
而在服务上,小仙炖鲜炖燕窝更是创造性引入了C2M模式,系统会自动将消费者下发的长期订单拆分成短期订单,工厂按周进行生产与配送,最大限度保证鲜炖燕窝产品的新鲜度。
与此同时,小仙炖还开发了周期滋补小程序,消费者可以随时修改收货地址与时间,工厂根据修改信息随时调整生产和配送计划,真正实现了按消费者需求制造。
小仙炖专注于炖煮高品质燕窝,创造性地让古老中式滋补重焕生机,变得便捷化、年轻化。
网红燕窝“小仙炖”，难成另一个“完美日记”
网红燕窝“小仙炖”，难成另一个“完美日记”作者：熔财经 Kinki来源：《计算机应用文摘》2021年第02期在大多数消费者的认知中，燕窝属于滋补品的一种，对女性的滋补作用尤其好，但燕窝也是价格不菲的一款产品，从前更多是长辈们从药房或者熟人渠道中购买，又或者出现在“送礼清单”中，以突显其昂贵的价值。
但近年来，随着燕窝进口政策的不断松绑，以及电商渠道的兴起，燕窝市场开始出现高速增长的态势，年复合增长率达到了30%以上，笔者查询到，在2019年，估计整个燕窝市场达300亿元左右。
燕窝也成为滋补养生食材中，所占份额最大的品类，比第二受欢迎的阿胶多了近一倍的份额，在过去十年间，增长了近20倍。
燕窝行业迅速增长的其中一个原因，源自近年来不断下调的进口燕窝价格，最近两年的进口燕窝价格，比起过去十年的价格高峰期，下调了将近一半。
再配合过去十年，人均可支配收入增长了近3倍这个数据来看，相当于燕窝的零售价直接打“骨折”。
所以说，燕窝也从“高高在上”的奢侈品，开始走入“人间”，成为大家都能消费得起的普通消费品。
更加亲民的价格，也吸引了更多年轻人消费。
据天猫消费数据显示，“90后”是购买燕窝最多的人群，平均每月花费0～500元的人群占20%，花费千元以上的人群，也占了22%之多。
也就是说，购物燕窝的人群不仅逐渐呈年轻化的趋势，花销还不少，月花千元吃燕窝是什么概念？参考网红品牌“小仙炖”的产品套餐，也就是每周吃上3罐，一月得连着吃。
近两年，类似小仙炖、燕之屋这样的“鲜炖燕窝”品牌纷纷崛起，不仅方便“食用”，还能保持鲜度，已经逐渐从传统即食燕窝中分离出来，成为新的“鲜炖燕窝”品类。
与传统“燕盏”或者“即食燕窝”相比，“鲜炖燕窝”是否意味着更强的吸金能力？它到底是怎么一步步走近消费者的？在此，就不得不提一下近来势头很猛的网红燕窝品牌“小仙炖”。
在2019年“双十一”的天猫销售数据中，小仙炖还是排名第二的燕窝品牌，2020年，已经攀升至第一，在“双十一”当日获得4.65亿元的销量。
小仙炖燕窝适用人群及对应功效简介
小仙炖燕窝适用人群及对应功效简介作为营养滋补鲜炖燕窝的代表者小仙炖燕窝一直以来备受市场的欢迎，那么小仙炖燕窝的适用人群到底有哪些呢？它对不同人群又分别有什么功效呢？1、小仙炖燕窝对不同的人群有什么功效？男士：促进血液循环和新陈代谢，使人精力充沛，可润肺化痰，尤其适合抽烟男士和工作劳心熬夜的男士；女性：美容养颜，使皮肤嫩滑、红润、有光泽、有弹性、并可调教内分泌，延缓衰老；孕妇：使新生婴儿更健康，皮肤白皙，提高免疫力，促进宝宝大脑发育，提高孕妇免疫力，加快产妇产后身体恢复，具有一人吃两人补的功效；中老年人：预防老年痴呆，促进血液循环和新陈代谢，增强抵抗免疫力；青少年：补充多种微量元素，促进骨骼生产，增强体质，益智补脑，提高记忆力。
2、体虚或体寒的人适宜食用燕窝吗？可以的，燕窝性平味甘是温补的滋补品，主要功效是养颜美容、补中益气、提高免疫力、增强抵抗力的功效，燕窝不含有任何对人有害的物质和激素类产品。
因此，燕窝是一年四季、男女老少皆能食用的滋补圣品。
3、有高血压的老年人能吃燕窝吗？有高血压的人群，要适量控制能量及食盐量，降低脂肪和胆固醇的摄入水平。
热补药膳，如人参、鹿茸、花胶等也要谨慎食用，但燕窝是平性补品，脂肪含量低不含胆固醇，高血压患者可以放心食用。
燕窝具有养阴润燥、补气益中等功效，老年人长期食用可提高免疫力，延年益寿。
其补而不燥、补而不腻的特点，比较适合各种体质的老年人，也完全符合高血压患者的饮食要求。
除此之外，日本学者有过一个实验，表明燕窝不仅有明显的强心作用，而且还有降压的功效。
并且可以特定性地作用于舒张期血压，也就是通常所说的舒张压，不过虽然说燕窝有强心降压的功效，但是正常降压药物是不可用燕窝替代的。
高血压患者需遵循医嘱，对症下药，其它一切补品都只能是作为辅助，主次是不能颠倒的。
新品牌营销的3种传播方式!
新品牌营销的3种传播方式！互联网时代消费决策模式发生了深刻改变，你很难判断消费者订单到底是哪个传播方式促成的。
以小仙炖为例，早晨看到朋友圈转发小仙炖的文章，上班路上看到分众电梯广告，办公室里看到同事食用小仙炖，地铁里看到国潮活动，回家打开天猫看到信息流广告。
于是，你果断下单。
这就是互联网时代的消费决策模式：订单生成在电商或超市里，但是你不知道这一单的功劳有几成是由朋友圈、电梯广告、现有顾客等传播方式贡献的。
单一的企业传播或互相割裂的传播组合难以应对复杂的消费环境，你的品牌信息很容易石沉大海。
品效合一的理念虽然像馅饼一样诱人，但是却放在陷阱里，你不能指望押中某种单一传播方式就实现品效合一。
与其计算每天吃的食物有多少蛋白质，不如根据食物的利弊，合理搭配种类。
整合营销传播变得更加重要。
整合营销传播的重点不是赌中ROI最高的传播方式，而是针对各种传播方式的优缺点进行科学组合。
比如，近年企业界逐渐产生了“双微一抖一分众”的营销趋势。
从传统时代到互联网时代，品效协同的整合营销传播正在形成三级火箭营销模式：第一级：基于渠道力量的流量收单——企业通过各种销售渠道和互联网广告促成交易行为第二级：基于社会力量的社交造势——企业通过社交媒体和第三方人员在社会网络中传递品牌信息第三级：基于企业力量的品牌共鸣——企业通过品牌广告向消费者表达品牌价值主张和承诺三种模式发展至今，逐渐形成了三足鼎立的格局。
企业随之陷入品效难两全的“人格分裂”。
其实，三级火箭本质上解决了不同层面的问题，并没有对立的关系。
流量收单本质上是建立广泛的销售渠道，无论是线上线下渠道，还是效果广告，都要力求产品销售的覆盖面积，让消费者触手可及，形成快行动。
社交造势本质上是营造消费者接收信息的环境，社交媒体承载的内容相当于消费者认知的延伸，让消费者更详细地了解产品信息，形成慢思维。
品牌共鸣本质上是传递品牌价值承诺，促使品牌价值承诺变成消费决策依据，消费者凭借直觉记忆，迅速做出品牌判断，形成快思维。
17年小仙炖转型战略分析
17年小仙炖转型战略分析作为广受欢迎的营养食品之一，燕窝的高价值不言而喻。
但受制于干燕窝、即食燕窝的品类限制，消费者经历了干燕窝亲自炖煮到即食燕窝免挑、免洗、免泡、免炖的过渡。
目前，虽然即食燕窝打开了燕窝消费的“便捷”之门，但在对消费者而言，新鲜、品质和便捷这三者依旧难以兼具。
这一局面直到“鲜炖燕窝”的横空出世，才彻底被打破。
作为行业领军的小仙炖鲜炖燕窝，用户当天下单、每周冷鲜配送、最快次日可达。
便捷的配送方式，既克服了制作的高门槛，又避免因保质期过长影响品质和口感，将高品质与食用便捷性完美结合。
想象一下，以往需要自己亲自买材料，慢火熬制，折腾很久才能吃到的燕窝。
现如今只需要网上一键下单，就能新鲜到口，且品质安全可靠，营养也没有衰减，享受便捷的同时，更避免了对即食类燕窝添加剂、品质等的担忧，轻松开启自己的高品质滋补之路。
特别是对于快节奏的都市人群，高压的工作和生活下，身体难免熬不住，相比于琳琅满目的各类保健补品，鲜炖燕窝的方便、新鲜、高品质，无疑是他们的滋补保健首选，更是众多精致人群追求的品质生活新选择。
焕发燕窝行业“第二春”实际上，鲜炖燕窝带动了整个燕窝消费市场的转型升级。
2019年6月14日，小仙炖鲜炖燕窝联合京东举行了“开创鲜炖燕窝独立类目”发布会，自此，鲜炖燕窝正式从燕窝类目中分离出来，这也标志着燕窝消费从此进入新的发展时代。
一直以来，燕窝行业乱象丛生，产品质量良莠不齐，加上传统市场痛点的存在，发展阻碍重重，市场上以次充好的现象也屡见不鲜。
燕窝行业想要焕发活力、重塑消费者信任，打造高品质的燕窝产品势在必行，这也是燕窝产品更进一步渗透消费市场，实现普及的必经之路。
作为燕窝行业品类创新的推动者，小仙炖鲜炖燕窝每一份产品，都是“全链路”服务下的成果。
比如在源头上，严格把控原材料质量，精选马来西亚、印尼溯源燕窝，历经15道标准挑选，确保燕窝口感顺滑、丝丝分明。
当然，一个新品类的诞生，特别是在燕窝这一传统领域，背后需要一系列的技术创新，以及不断的研发试错，才有可能实现突破。
鲜炖燕窝的未来趋势
鲜炖燕窝的未来趋势
鲜炖燕窝是一种富含营养且被认为具有美容养颜功效的食材。
未来，鲜炖燕窝可能会面临以下趋势：
1. 健康饮食需求增加：随着人们对健康饮食的关注度提高，对于天然、有益健康的食材的需求也将增加。
鲜炖燕窝作为一种高品质的天然食材，可能会受到更多消费者的青睐。
2. 预制产品的推出：由于燕窝的提取和炖煮过程相对繁琐，未来可能会出现更多的预制燕窝产品。
这些产品将更方便消费者使用，提高燕窝的消费普及度。
3. 营养科学研究的支持：随着对饮食和健康的科学研究的不断开展，未来可能会有更多的研究证实鲜炖燕窝的营养价值和功效。
这将进一步推动消费者对鲜炖燕窝的认知和接受度。
4. 可持续燕窝养殖的发展：传统的野生燕窝获取方式对燕子种群造成了一定的压力，因此未来可能会开展更多的燕窝养殖项目，既可满足需求，又可以保护野生燕子资源。
总的来说，鲜炖燕窝在未来可能会有更广阔的市场发展前景。
消费者对于健康饮食和美容养颜的追求将促使鲜炖燕窝市场的增长，并随着科研技术和生产方式的
进步，鲜炖燕窝的消费形态和市场规模也可能会有所改变。
赢得人心红利读后感心得
赢得人心红利读后感心得2020 年，中国两个红利结束了：人口红利结束了，很多行业进入存量博弈；流量红利结束了，流量成本持续上升，流量天花板开始出现。
可以预见，一个品牌回归的大时代正在开启，红利见顶，品牌决战。
产能过剩，存量博弈，我们正在进入消费者主权时代。
生产端、渠道端是基础设施，拥有优质生产端和广泛渠道端的公司无疑率先一步进入了决赛，谁能赢得消费者的最终选择，取决于谁能最先在消费者心智端建立起“选择你而不选择别人的理由”，建立起品牌的认知优势和溢价能力。
没有消费者的指名购买，市场就会陷入价格战、促销战，企业则最多只有工厂利润，不会有品牌超额利润。
轻松的好日子过去了，决赛开始了，得人心者得天下，品牌两极分化，马太效应尽显。
在流量红利时代，只要抓住每一次的流量红利，不管是个人还是企业，都会取胜。
GMV （成交总额）= 流量×转化率×客单价×复购率，这是基本公式。
但在电商领域，流量运营（精准分发、流量洼地、私域裂变等）很重要，企业能否真正赚钱取决于品牌自带流量的比例，品牌才是持续免费的流量。
经历了2020年疫情和流量红利见顶，在如今的存量博弈下，企业如何穿越危机，走出经营困局，实现破局增长？市场老大如何强化品牌认知？新晋品牌如何打入市场？细分市场如何做？分众传媒创始人江南春在2021开年新作《人心红利》一书中，以他的视角和经验阐释了当前中国市场的逻辑，并将其17年摸爬滚打出的营销经历、1000亿广告费换来的理论阐释&实操经验，完整奉献给读者。
如果你也有上述的问题和困惑，相信这本书会给你茅塞顿开的感觉。
01流量只是品牌赢得人心的结果许多人认为转化率的高低取决于价格，殊不知转化率同样依赖于品牌的知名度和认知度。
而客单价的核心则在于品牌是否有溢价能力，在流量成本持续上涨的今天，企业品牌的信任度、美誉度，品牌带给消费者的情感共鸣或身份认同，才是品牌溢价的来源。
品牌有溢价，企业才有机会跑赢流量成本上升带来的经营困局。
日销过亿 小仙炖的“破圈”路径
日销过亿小仙炖的“破圈”路径文/成金兰 木兰姐品牌创始人当人们谈论新品牌的时候，被提到最多的一个词就是：网红。
近两年，除了以喜茶、钟薛高、完美日记等为代表的新消费领域，网红新品牌也开始在保健滋补品等冷门赛道崛起。
比如燕窝界的网红——小仙炖鲜炖燕窝，用5年时间开创了鲜炖燕窝的新品类，冲出传统燕窝市场的桎梏，在“双十一”光速斩获了天猫上亿销量，并在疫情期间成为滋补行业的最大黑马：2月份销售额实现220%的逆势增长，38女神节期间更获得了同比471%的增长，拿下了全网滋补类目销售第一的傲人成绩。
是什么让一个创立仅仅5年的新晋国货品牌走进天猫亿元俱乐部？我梳理了小仙炖到目前为止的发展路径，总结出它的3个独特优势：在机会层面：对燕窝细分品类有深刻的洞察，找到了一个新赛道。
在品牌层面：产品力是第一竞争壁垒，让网红变长红。
在增长层面：有一套完整的打造流行的方法，专注与用户沟通。
开创鲜炖燕窝新赛道我一直强调，要找到品牌的新机会，就一定要找到行业中的变量，找到打破原有格局的可能性。
小仙炖很有战略眼光，能够在燕窝这个细分品类找到有巨大增长潜力的机会。
小仙炖是怎么做的呢？挖掘新的消费场景在日常生活中，消费者常常因为不知如何甄选、如何烹饪、甚至是没有时间，使得燕窝消费始终处于小众化，急需品牌投入精力从源头教育市场。
小仙炖的爆发式增长，本质就是挖掘到一个新场景，通过用户场景的转换，打破即时型消费的天花板。
为此，小仙炖将关注点聚焦在解决燕窝用户自用难的痛点上，针对燕窝用户普遍存在的不会选、不会炖、不懂吃等难题，采用当天鲜炖、冷鲜配送，0添加的C2M商业模式，开创出了一条鲜炖燕窝的新赛道。
为爱美女性和孕妇群体提供仙炖方案传统滋补领域，如燕窝通常给人“送礼或中老年用户才能消费得起”的行业刻板印象，但随着消费群体主力发生迭代，年轻一代对滋补养生的需求也在发生着改变。
首先，燕窝是生活中的“小确幸”，它的发展逻辑类似“口红效应”，不论经济形势如何变化，都是她经济时代爱美女性心中的滋补美颜佳品。
深度拆解燕窝品牌“小仙炖”，我总结了品牌打造的秘密
深度拆解燕窝品牌“小仙炖”，我总结了品牌打造的秘密这是周恩勇第49篇原创，持续更文做一个能“洞察商业本质”的品牌顾问------一个新品牌如何实现从0-1的突破？最近在研究近两年崛起的新品牌，元气森林、王饱饱、泡泡玛特、油罐B+、茶颜悦色、三顿半、小鲜炖。
今天来拆解“小仙炖鲜炖燕窝”是如何打造品牌的。
01创新：找到一个新赛道俗话说：选择大于努力。
小仙炖选择“健康养生”赛道，可以说是顺势而为。
从CBNData的《2020年中式养生行业洞察》报告显示中就能看出，传统滋补市场的走势，从2018-2020年，近三年来线上传统滋补消费市场规模加速上涨，需求实现了高速增长。
人们对生活的品质提高，健康意识也在提升，开始注重养生，消费者对养生需求的提升带动燕窝市场高速增长。
小仙炖没有选择传统燕窝市场，而是开辟了一条新赛道，主要针对年轻女性滋补养生需求。
以前我们想吃燕窝，要么去买那种保质期一两年的罐头即食燕窝，要么就去买干燕窝回家自己炖，现在你只需要网上下单，小仙炖就给你炖，然后用冷链物流给你送过来，保质期只有15天，很新鲜。
对于创业者来说，创新一词并不陌生，只有创新、颠覆才能从红海中杀出一条路来，熊彼特说，“只有创新才能获得利润”。
创新是什么？熊彼特是这样定义创新的，“创新就是一种新的商业组合”。
小仙炖在技术上的创新（新的炖煮工艺）和冷链物流的组合形成了新的商业模式。
创新使得小仙炖5年时间成为燕窝界的网红。
02开创新品类迅速占领品类第一小仙炖鲜炖燕窝，通过创新开创了鲜炖燕窝的新品类，冲出传统燕窝市场成为滋补行业的一匹黑马。
在小仙炖之前，燕窝市场主要以干燕窝和即食燕窝为主，几乎没有鲜炖燕窝这个品类，鲜炖燕窝也几乎没有出现任何规模化的品牌。
错位竞争理论指出：与其更好，不如不同。
就是选择与竞争者不同的生态位进行定位。
不是做得比你更好，而是如何做得不同。
比如，拼多多在分析电商这个赛道后，以阿里、京东为竞争对手，淘宝打击假货清退大批小品牌商家，这些小品牌缺乏平台机会，加上低端市场还未被满足，低客单价产品具有广大的市场。
小仙炖助推鲜炖燕窝标准化
食品安全导刊 2021年10月资讯小仙炖助推鲜炖燕窝标准化在全民健康需求提升的大浪潮下，中式滋补正迎来发展新机遇。
如何在快节奏生活中吃到新鲜、营养、便捷的燕窝，成为行业消费痛点。
2014年以来，小仙炖开拓出全新品类鲜炖燕窝，并在7年间不断从消费者的声音中找到优化方案，实现燕窝行业的系统性、标准化升级。
创新推出鲜炖燕窝品类燕窝作为中式滋补品已有600多年历史，但传统吃燕窝要经过挑毛、泡发、炖煮等诸多程序，并不适合当下的快节奏生活。
同时，原料难鉴别、不知如何炖、不知如何吃和没有时间坚持吃也成为了多数消费者吃燕窝的4大难点。
2014年，小仙炖率先入局，创新鲜炖工艺，打造出燕窝行业新品类——鲜炖燕窝，并建立起鲜炖燕窝SC 许可工厂。
在品牌建设的过程中，小仙炖持续以“小仙炖标准”为核心推动产业链革新升级，实现从源头产地、原料加工运输、产品生产和配送等一系列环节的高标准把控。
小仙炖鲜炖燕窝帮助消费者实现不用“自己动手”就能享受燕窝滋补的体验，把原料选择、炖煮、配送交给工厂，开盖就可以食用，实现了中式滋补的现代化突破。
每一个新品类的开拓，都需要品质保驾护航。
2019年，小仙炖成立供应链品质联盟，进一步加强产品可追溯性的安全保障。
2021年8月，小仙炖成为行业内首个通过SGS 鲜炖燕窝供应链全程监控标准认证的企业。
SGS 借助全球网络，为小仙炖提供了海外供应商实地审核、国内工厂审核和产品检测等服务，从源头确保全供应链的燕窝产品达到高质量要求。
欧睿国际数据显示，2017年至2020年，小仙炖连续4年鲜炖燕窝全国销量第一。
而小仙炖追求的不仅仅是销量上的提升，更希望通过系统性创新突破、进而完善鲜炖燕窝全产业链布局。
2021年，小仙炖联合中国产学研合作促进会、中国食品工业协会、中国标准化研究院以及鲜炖燕窝全产业链上下游的头部企业，先后起草并发布《鲜炖燕窝良好生产规范》《鲜炖燕窝质量要求》团体标准，两个标准形成闭环，进一步推动鲜炖燕窝行业标准化进程。
小仙炖广告语
小仙炖广告语
燕窝有保健食疗的功效，是深受大众欢迎的健康食品，尤其备受女性青睐。
纵观燕窝行业的发展历史，可以将其划分为三个阶段：第一阶段，以干燕窝为主。
这个阶段，消费面临着三大难题：如何选、如何炖以及如何吃，让追求方便、快捷的年轻主流消费者望而却步。
第二阶段，以即食燕窝为主。
相比干燕窝，即食燕窝解决了选材和炖煮难题，但即食燕窝本质是燕窝罐头，如何保证新鲜和营养，让消费者存有顾虑。
第三阶段，以鲜炖燕窝为主。
相比干燕窝和即食燕窝，鲜炖燕窝因“保质期15天”、“0添加”更新鲜、更营养等特点受到年轻消费者的欢迎。
即食燕窝的消费需求已经被燕之屋的“碗燕”培育出来，收获了一批消费群体，而鲜炖燕窝正是对即食燕窝的升级。
小仙炖成功获得首个鲜炖类QS许可，通过当天炖煮、冷链配送解决燕窝“口感差、食用麻烦”的消费痛点，实现“定制生产、24小时送达”。
小仙炖对鲜炖燕窝品类的创新，满足了主流人群对燕窝的消费需求，抓住了燕窝爆品的品类机会。
小仙炖燕窝是真的吗
小仙炖燕窝是真的吗燕窝一直是人们喜欢选择的一种保健品，现在不仅有干燕窝，即食燕窝也是做得很不错的。
那么大家是否知道小仙炖鲜炖燕窝呢？小仙炖燕窝是不是国产呢？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。
小仙炖燕窝是国产吗是的。
小仙炖精选马来西亚、印尼燕窝，创新鲜炖燕窝水雾炖煮工艺，原料只含有燕窝、冰糖和水，保质期15天，下单鲜炖，每周冷鲜配送到家，已获得CMC资本、IDG资本、正心谷、洪泰基金、广发信德等知名机构的投资，入选新华社民族品牌工程的燕窝品牌。
小仙炖2017-2020已连续四年鲜炖燕窝全国销量第一，连续三年成为中国增长最快的燕窝品牌，推动燕窝滋补进入到鲜炖燕窝时代。
小仙炖燕窝是真的吗是真的。
小仙炖燕窝是经过我国国家正规批准生产的一款保健产品，在服用之后不仅可以滋补各项器官，也能够满足各项器官正常生长发育需要的营养元素。
也有的患者在服用之后还可以提高自身的免疫力和抵抗力，防止感冒，流感的症状发生。
其次是具有改善身体虚弱以及免疫力低下的症状发生。
小仙炖品牌介绍小仙炖以“让滋补更简单，传承中国千年滋补文化”为使命，小仙炖潜心为消费者提供新鲜、营养、好吃的鲜炖燕窝，致力于推动中国滋补行业高质量发展。
已与中山大学、广州中医药大学、中国农业大学开展燕窝基础科研研究、设立小仙炖鲜炖燕窝科学研究基金，成立鲜炖燕窝营养科学专家委员会。
与此同时，聚焦“鲜炖燕窝”，小仙炖也自主研发了鲜炖燕窝炖煮工艺设备、推动《鲜炖燕窝良好生产规范》标准建立等，用科研赋能燕窝行业高质量发展。
小仙炖的创新鲜炖工艺为了研究出科学的炖煮方法，创始人林小仙耗时半年，消耗了36公斤燕窝原料，测试了218种温度和炖煮时长的组合，损耗3300瓶鲜炖燕窝，最后创新研发出鲜炖工艺，采用水雾炖煮，有效留存燕窝营养。
林小仙通过计算手工炖煮时摇匀的速度，掐着秒表记录，通过机器多次测试才找到的一种缓慢而均匀的转速，既可以达到水燕充分融合，又不会使燕窝被摇碎，360°能使燕窝和水能充分摇匀、融合，保证燕窝的口感；同时旋转速度每分钟不超过5次，累计旋转180次，使燕窝既不会被摇碎，又能和水充分接触、融合。
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小仙炖开启鲜炖燕窝品牌领导之路
『鲜炖燕窝』835人份合伙人申请，262个城市合伙人！互联网大佬周鸿祎领投，2049基金、36氪等跟投，仅在PRE-A轮就斩获千万融资。
这就是鲜炖燕窝领导品牌小仙炖如日中天的品牌扩张之路。
古语有云，独行者速，众行者远。
小仙炖鲜炖燕资金支持，合伙人参与势头凶猛。
这对于燕窝创新品牌小仙炖来说，优势合伙人和资本的加持对于小仙炖鲜炖品牌理念及企业发展多方面产生的辐射影响是毋庸置疑的。
鲜炖燕窝概念引领燕窝品牌——新鲜产品+新鲜模式征服合伙人
『小仙炖鲜炖燕窝』之所以受到资本方和创业者等多种声音的支持，与其卓越的产品品质，完善的产业链设计，以及靠谱的运营及盈利模式有着莫大关系。
据了解，小仙炖受邀参加经浙江卫视热播创投栏目《合伙中国人》，经过栏目组四轮的审核、筛选，最终获得与大佬们面对面的机会的小仙炖创始人及其丈夫、小仙炖联合创始人兼CEO苗树一开场就祭出产品试吃大招，靠四碗鲜炖燕窝俘获了大佬周鸿祎的味蕾，可见鲜炖燕窝产品魅力；同时，小仙炖的运营框架、盈利模式以及小仙炖产品本身所传达的“品质、滋补、健康”的理念，促使周大佬在短短十五分钟内就抛出融资橄榄枝，敲定了与『小仙炖鲜炖燕窝』合作意向。
作为燕窝市场上的一个新品类，鲜炖燕窝还是一片蓝海，小仙炖由此切入互联网滋补品市场，并借此规范燕窝行业标准，传递健康理念，契合了当前健康产业蓬勃发展的大势，找准行业，深耕产品，完善服务是其能够获得大佬们和其他合伙人认可的原因所在。
工厂、认证、服务多管齐下刷新鲜炖燕窝新标准
为了夯实鲜炖燕窝产品质量，小仙炖建成了顺义鲜炖中央工厂，日产可达数
万瓶。
所有的鲜炖燕窝原产品均是来自马来西亚的优质雨林燕窝，经过人工挑毛、隔水恒温、千年古工艺+现代科技改良的陶罐炖煮等一系列标准化流程严格筛选与把控，当天炖，当天发，0添加，真正做到了安全放心和绿色营养并重。
小仙炖鲜炖燕窝经过了国家级鲜炖QS食品生产标准认证，且是全国唯一一家拿到这一认证的工厂。
在建立初期，就是奔着刷新滋补品行业标准，缔造燕窝市场新格局而去的，事实证明，他们实力不俗。
在服务上，小仙炖构建了一站式营养咨询、追踪与健康管理解决方案，为用户提供个性化定制鲜炖燕窝滋补方案，同时还提供国家公共营养师一对一咨询服务，咨询范围覆盖孕期滋补、健康管理、养生保健等各个方面，可以说，小仙炖为用户配备了私人健康管理专家，高产品溢价，也是其获得资本和市场青睐的重要原因之一。
小仙炖有了大佬的背书，再加上过硬的产品生产工艺与品质，以及全套运营模式，小仙炖能够在全国掀起一股鲜炖燕窝加盟热潮，原因便可想而知。
鲜炖燕窝销量暴涨品牌开启市场扩张之路
『小仙炖鲜炖燕窝』随着周鸿祎和众多城市合伙人的加入，各方面数据也随之呈几何式增长，电商渠道周销量暴涨400%，复购率更是高达50%，位列天猫平台燕窝的关键词搜索前十。
其中鲜炖燕窝更是位居第一。
每月流水达到500万之数，成绩喜人。
从另一个侧面来说，作为眼光老辣的知名VC，周鸿祎对于投资项目的把控和辨识力也相当惊人。
据了解，小仙炖已经启动了和业内燕窝供货大拿正典燕窝公司的战略合作，并将逐步开通深圳、长春、海南等城市分站，另外上海、哈尔滨，成都、西安、青岛、武汉等多个城市虚位以待，广州小仙炖燕窝分店也将于近期盛大开幕。
全
国多地开花，将共同掀起一场来自鲜炖燕窝的消费升级之战，同时，也为燕窝行业带来以健康、品质、创新为主的正面导向。
可以说，小仙炖以《合伙中国人》为纽带，通过鲜炖燕窝连接优势资本与优质合伙人，打造燕窝消费新理念，促进小仙炖鲜炖燕窝品牌迈进高成长、快盈利阶段奠定资本及资源保证。
相信随着鲜炖理念的引入，将对燕窝行业带来新的冲击与变革，同时燕窝行业随着小仙炖的加入也势必会改变燕窝行业的规范及整个行业的格局。