园艺技术专业建设方案

临汾职业技术学院园艺技术专业建设方案

二〇一一年十二月十八日

临汾职业技术学院

园艺技术专业建设方案

根据《教育部财政部关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力的通知》（教职成[2０1１]11号）文件精神，我们及临汾市金绿洲园艺有限公司、临汾萌芽花卉生产有限公司等单位进行了沟通及合作,特制订本专业建设方案，通过两年重点建设,促进专业及产业对接、课程内容及职业标准对接、教学过程及生产过程对接、学历证书及职业资格证书对接、职业教育及终身学习对接,全面提升高等职业学校专业建设水平、条件装备水准和产业服务能力，大力培养高端技能型专门人才。本方案分专业建设基础、专业发展及人才培养目标、专业建设内容、改革举措、绩效考核指标、专业建设预算等六大部分内容。

一、专业基础较好,专业服务产业能力有待于进一步提升

1. 五十多年的历史传承,确立了正确的办学理念

本专业是在原临汾地区洪洞农业学校农学、果树专业的基础上发展起来的，始建于1958年，先后设立中专和大专两个办学层次,已有50多年的办学历史。自9０年代末起,实行“产学研结合”模式，确立了“以服务‘三农’为宗旨,以能力培养为核心,走产学研一体化之路”的办学理念,为山西省农业生产、科研、推广部门输送了大量优秀人才。

2. 师资力量较为雄厚

本专业现有专任教师１５人，其中高级职称７人,“双师型”教师5人,硕士6人。教师梯队结构较合理。

3.推进课程改革取得初步成果

本专业历年来重视植物保护、果树生产技术、花卉生产技术等核心课程的建设，其中植物保护、花卉生产技术课程已被列为晋陕豫黄河金三角职教集团的课程开发项目。

４.实验实训条件基本完备

本专业设有植物生理、植物保护、组织培养等实验室,建筑面积近600㎡。校内现有花卉大棚实训基地两栋，基本满足本专业学生进行花卉种植和良种繁育技术等实践训练的需要。另外，本专业拥有5家校外实训基地。校内外实训基地为园艺技术专业的师生提供了便利的教学科研和实训场所。

5．科研成果较为丰硕

近五年来,园艺技术专业教师利用课余时间,深入田间进行农业技术推广服务，并先后发表40余篇国家级、省级学术论文。2007年，杨麦生副教授和姬秀枝副教授参编了有中国农业大学出版社主办的高职高专“十一五”规划教材《园林植物栽培及养护》和《园艺植物病虫害防治技术》编写。20０９年姬秀枝副教授参加省农科院博士基金项目《簇毛麦高分子量麦谷蛋白亚基导入小麦研究》课题研究。

６．社会服务功能不断提升

长期以来,本专业结合“双师型”师资队伍建设及学生社会实践能力培养，通过“送教下乡”形式为农民提供服务。２0０6年，园

艺专业教研主任杨麦生荣获山西省大学生暑期社会实践活动“优秀指导教师”称号。

近3年利用雄厚的师资力量,广泛开展园艺技术培训,共培训创业农民200多人次,“阳光工程”特色培训600余人,基层农业技术人员1０0余人;编写出版了《现代设施园艺生产技术》一本具有地方特色的应时园艺生产培训教本。

７.存在不足

①需要进一步完善校内外实训基地管理和建设，强化实践育人。

②需要进一步完善课程资源建设，加快适合工学结合的校本教材开发。

③需要进一步完善校企共建人才培养质量保障及评价体系。

二、立足现代园艺专业发展，校企共同优化园艺技术专业人才培养目标

立足山西及周边地区园艺产业的发展需求,本专业建设及园艺产业（行业)对接,推进产教结合，实行校企合作、工学结合,培养符合园艺行业生产第一线需要的高端技能型人才；按照现代园艺企业对园艺生产技能的需求，系统设计、统筹规划课程开发和教材建设,调整课程结构及内容,推进课程内容及职业标准对接；完善“课堂+基地”工学结合人才培养模式，推进基于蔬菜、花卉、果树等园艺植物的教学过程及生产工作过程对接;以能力为核心,以职业资格标准为纽带，积极组织和参及职业技能竞赛,推行毕业证书和技能证书的“双证书”制度,实施学历证书及职业资格证书对接;实施专业建设“带头人”制

度，建设一支教学水平高、实践能力强的专兼结合的“双师”型教学团队;发挥校、企双方的人才和资源优势,广泛开展园艺生产技能新型农民培训,全面提升服务和引领地方园艺产业的能力，推行职业教育及终身学习对接;健全教学评价体系,引入企业评价机制,提高人才培养质量和毕业生就业率。通过两年时间的建设,使本专业在办学理念、人才培养质量以及社会服务能力等方面,在国内同类院校中具有示范辐射作用，并在园艺植物生产的人才培养和社会服务方面凸现特色。

三、基于园艺行业岗位特点和人才培养方目标，分阶段进行教学实训基地和课程建设

1．促进专业及产业对接,完善人才培养模式，深化课程体系改革以晋南地区园艺产业发展对人才的需求为依据，明晰园艺技术人才培养目标，深化工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式改革,探索和完善“三段式”工学结合、校企对接人才培养模式。聘请企业(行业）专家,及我院园艺技术专业教师组成专家组,经过行业调研、充分论证，共同修订园艺技术专业人才培养方案。将社会主义核心价值体系、现代园艺企业(行业)优秀文化理念融入园艺人才培养全过程,强化职业道德和职业精神培养,推进素质教育，实现园艺技术专业教学要求及园艺企业(行业)岗位技能无缝对接；通过“夯实基础期，技能训练期,顶岗实习期”凸现职业性的三段式工学结合人才培养模式。具体做法：第一学期学生在基础课程学习期间，参观现代农业企业，接触和参及生产认知实践,树立专业思想,规划职业生涯；第二、三学期学生通过校内专业知识学习和专业技能“进阶式”训练，掌握

园艺岗位必备的专业知识和技能；第四学期到校外实训基地顶岗实习6个月,实现“走出校园，融入社会”。

2.探索系统培养，推进职业教育及终身学习对接

以园艺技术专业人才培养方案为载体,对于中职、职高“对口生”培养注重实践能力强化培养,普通高中生在理论够用的前提下，强化实践能力教学,注重中等和高等职业教育的延续及衔接推进中高职衔接，探索技能型人才系统培养的制度和形式，促进中等和高等职业教育协调发展。完善“3+2”教育模式:即学生在受完三年中等职业教育的基础上通过一定的选拔考试按一定比例再升入我院接受两年高职教育,不同阶段毕业后发给相应的中职和高职文凭。继续及涉农职业学校之间合作，在人才培养计划的衔接上按照教育主管部门的具体规定执行。

3.强化实践育人，实现教学过程及生产过程对接

改革以学校和课堂为中心的传统教学方式，重视实践教学、项目教学和团队学习;开设丰富多彩的课程，提高学生学习的积极性和主动性；加强学生就业创业能力和创新意识培养,促进职业学校学生人人成才。深化专业教学改革，创新课程体系和教材有机衔接。

①园艺作物生产教学工场建设

园艺技术专业实践性教学以作物生产教学工场为平台,构建园艺植物生产教学工场。建设应时鲜果果园3０亩,蔬菜、花卉现代生产技术实训基地5亩,园艺种子和产品质量检测实训室，植物组织培养实训室,基本满足学生的园艺岗位职业能力实训需要,为师生科研提