化妆品配方及生产工艺-董树芬讲解
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第二篇化妆品的配方和生产工艺讲课文档
动物性蜡有羊毛脂、蜂蜡、鲸蜡。
现在十页，总共八十二页。
蜡的作用
（1）减少油腻感，提高皮肤或毛发的光滑 性和光作用。
（2）形成防水膜,保护皮肤，滑润皮肤。 （3）调节化妆品在皮肤上成膜后的熔点。 （4）作为植物油和矿物油的混合剂。 （5）作为增粘剂﹑增塑剂和不透明化剂。
现在十一页，总共八十二页。
巴西棕榈蜡
珠白色半透明固体，无嗅无味，由抹香鲸脑加压过滤 去除硬脂酸酯，再加入氢氧化钠与水共沸，然后洗涤 而得。 主要成分为鲸蜡酸、鲸蜡酯、硬脂酸酯、月桂酸酯、 豆蔻酸酯。
现在十六页，总共八十二页。
虫蜡
又名川蜡，中国蜡，白色至淡黄色纤维状晶体，熔点 65~80 oC, 将白蜡虫分泌在所寄生的女贞树或白蜡树枝 上的蜡质物用热水熔化，提取出蜡，再经熔融、过滤 、精制而得。 熔点42~50 oC。
保护皮肤和营养皮肤 促进皮肤的新陈代谢
肤用化妆品是化妆品工业发展最迅速的部分，是化 妆品的重要一类。
现在四十八页，总共八十二页。
一、皮肤用化妆品
洁肤化妆品
护肤化妆品
养肤化妆品
现在四十九页，总共八十二页。
一、洁肤化妆品
清洁霜 清洁乳液
泡沫洁面乳 磨面膏
现在三十二页，总共八十二页。
保湿剂
给皮肤补充水分防止干燥的高吸湿性的水溶性物质， 称为保湿剂
皮肤保湿的机理，一是吸湿，二是防止内部的水分散 发。
主要有甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、甘露醇、 木糖醇、乳酸和乳酸钠、吡咯烷酮羧酸钠、透明质酸 、水解胶原蛋白等
现在三十三页，总共八十二页。
乳化剂和表面活性剂
现在二十六页，总共八十二页。
为了防止化妆品变质，需加入防腐剂。
对用于化妆品的防腐剂要求高，一般要求含量极少就 能抑菌，颜色要淡、味轻、无毒、无刺激、储存期长 、配伍性能好、溶解度大。
现在十页，总共八十二页。
蜡的作用
（1）减少油腻感，提高皮肤或毛发的光滑 性和光作用。
（2）形成防水膜,保护皮肤，滑润皮肤。 （3）调节化妆品在皮肤上成膜后的熔点。 （4）作为植物油和矿物油的混合剂。 （5）作为增粘剂﹑增塑剂和不透明化剂。
现在十一页，总共八十二页。
巴西棕榈蜡
珠白色半透明固体，无嗅无味，由抹香鲸脑加压过滤 去除硬脂酸酯，再加入氢氧化钠与水共沸，然后洗涤 而得。 主要成分为鲸蜡酸、鲸蜡酯、硬脂酸酯、月桂酸酯、 豆蔻酸酯。
现在十六页，总共八十二页。
虫蜡
又名川蜡，中国蜡，白色至淡黄色纤维状晶体，熔点 65~80 oC, 将白蜡虫分泌在所寄生的女贞树或白蜡树枝 上的蜡质物用热水熔化，提取出蜡，再经熔融、过滤 、精制而得。 熔点42~50 oC。
保护皮肤和营养皮肤 促进皮肤的新陈代谢
肤用化妆品是化妆品工业发展最迅速的部分，是化 妆品的重要一类。
现在四十八页，总共八十二页。
一、皮肤用化妆品
洁肤化妆品
护肤化妆品
养肤化妆品
现在四十九页，总共八十二页。
一、洁肤化妆品
清洁霜 清洁乳液
泡沫洁面乳 磨面膏
现在三十二页，总共八十二页。
保湿剂
给皮肤补充水分防止干燥的高吸湿性的水溶性物质， 称为保湿剂
皮肤保湿的机理，一是吸湿，二是防止内部的水分散 发。
主要有甘油、丙二醇、聚乙二醇、山梨醇、甘露醇、 木糖醇、乳酸和乳酸钠、吡咯烷酮羧酸钠、透明质酸 、水解胶原蛋白等
现在三十三页，总共八十二页。
乳化剂和表面活性剂
现在二十六页，总共八十二页。
为了防止化妆品变质，需加入防腐剂。
对用于化妆品的防腐剂要求高，一般要求含量极少就 能抑菌，颜色要淡、味轻、无毒、无刺激、储存期长 、配伍性能好、溶解度大。
化妆品原料课件
化妆品分类
• 按使用目的分类
1. 清洁化妆品 用以洗净皮肤 2. 基础化妆品 化妆前，对面部头发的基础处 理。这类化妆品如各种面霜、蜜，化妆水，面膜， 发乳、发胶等定发剂。 • 3. 美容化妆品 用于面部及头发的美化用品。 这类化妆品指胭脂，口红，眼影，头发染烫、发 型处理、固定等用品。 • 4. 疗效化妆品 介于药品与化妆品之间的日化 用品。这类化妆品如清凉剂、除臭剂、育毛剂、 除毛剂、染毛剂、驱虫剂等。 • •
使用性：主要指化妆品的使用感，易使用性及嗜 使用性 好性。 • 使用感是与皮肤的融合度．湿润度及润滑度． • 易使用性是指化妆品的形状，大小、重量、结 构功能性和携带性等。 • 嗜好性是指香味、颜色外观设计等。 功能性：指化妆品具有护肤美容等功能，还可以 功能性 根据人们的需要具有一些特殊的功能，如防晒、 增白、抗衰老、保湿、抗氧化等。来自加香产 品选择标准
香型及用量 常用香型为茉莉，玫 瑰，檀香，铃兰，桂 花，白兰等香型。
雪花膏 一般用作粉底霜，选择香型必须与 香粉的香型协调，香气不宜强烈， 香精用量不宜过多，为0.5％～1.0 ％，香精中不宜有刺激性，挥发性 ，易溶性，有色或易变色的香料。 乳液 口红 加香同膏霜类，因含水多，为使乳 液稳定，应少用香精 对香气要求不高，以芳香甜美适口 为主，眉笔加香与口红相似，对香 气要求低，香精用量可以少，要求 无刺激，易结晶析出的固体香料不 宜使用。 本身为香精的酒精溶液，不宜采取 含蜡多的原料。
类别 阴离子型
常用品种示例 硬脂酸皂，RCOO-M+ 烷基硫酸酯盐，ROSO3-M+ 用作乳化剂及牙膏中的发 泡剂。
阳离子型
主要是高分子胺及季铵盐：酰氨基胺 RCONHCH2CH2N(C2H5)2、脂肪类季铵 盐R—N+(CH3)3X-；R2N+(CH3)2X-；R 为C8～C22，X为卤素。 聚氧乙烯化合物、多元醇的脂肪酸酯、烷 基醇酰胺
化妆品配方与工艺
混合好的色粉
氧化铁黑
氧化铁红 氧化铁黄
BB 霜的一般生产程序
色粉 微球体 膨润土 油脂+乳化剂 水相 快速剪切 油包水 乳状液
剪切
配制好的 油相 （色浆）
油相
市场案例解析
乳化剂
Water, titanium dioxide, butylene glycol dicaprylate/dicaprate,
SKIN 79 钻石BB 霜
phenyl trimethicone, butylene glycol, cyclopentasiloxane, zinc oxide, dimethicone, glycerin, C12-15 alkyl benzoate, hydrogenated polydecene, arbutin, mica, cetyl PEG/PPG-10/1 dimethicone, polyglyceryl-4 isostearate, cyclohexasiloxane, sorbitan isostearate, natto gum, talc, ceramide 3, diamond power, amethyst powder, pearl powder, coral powder, tourmaline, gold, linaria japonica extract, uncaria gambir extract, cinnamomum zeylanicum bark extract, sanguisorba officinalis root extract, pelargonium graveolens extract, nelumbo nucifera flower extract, aloe barbadensis leaf juice, hydrolyzed collagen, nelumbium speciosum flower extract, caviar extract, ubiquinone, portulaca oleracea extract, camellia sinensis leaf extract, acetyl hexapeptide8, hesperidin methyl chalcone, dipeptide-2, palmitoyl tetrapeptide-7, copper tripeptide-1, sodium hyaluronate, tocopheryl acetate, adenosine, sorbitan olivate, ozokerite, sodium chloride, dimethicone/vinyl dimethicone crosspolymer, hexyl laurate, disteardimonium hectorite , aluminum hydroxide, stearic acid, calcium stearate, dimethicone/methicone copolymer, propylene carbonate, triethoxycaprylylsliane, methicone, disodium EDTA, methylparaben, propylparaben, butylparaben, frangance, 、CI 77491、CI 77492、CI 77499
氧化铁黑
氧化铁红 氧化铁黄
BB 霜的一般生产程序
色粉 微球体 膨润土 油脂+乳化剂 水相 快速剪切 油包水 乳状液
剪切
配制好的 油相 （色浆）
油相
市场案例解析
乳化剂
Water, titanium dioxide, butylene glycol dicaprylate/dicaprate,
SKIN 79 钻石BB 霜
phenyl trimethicone, butylene glycol, cyclopentasiloxane, zinc oxide, dimethicone, glycerin, C12-15 alkyl benzoate, hydrogenated polydecene, arbutin, mica, cetyl PEG/PPG-10/1 dimethicone, polyglyceryl-4 isostearate, cyclohexasiloxane, sorbitan isostearate, natto gum, talc, ceramide 3, diamond power, amethyst powder, pearl powder, coral powder, tourmaline, gold, linaria japonica extract, uncaria gambir extract, cinnamomum zeylanicum bark extract, sanguisorba officinalis root extract, pelargonium graveolens extract, nelumbo nucifera flower extract, aloe barbadensis leaf juice, hydrolyzed collagen, nelumbium speciosum flower extract, caviar extract, ubiquinone, portulaca oleracea extract, camellia sinensis leaf extract, acetyl hexapeptide8, hesperidin methyl chalcone, dipeptide-2, palmitoyl tetrapeptide-7, copper tripeptide-1, sodium hyaluronate, tocopheryl acetate, adenosine, sorbitan olivate, ozokerite, sodium chloride, dimethicone/vinyl dimethicone crosspolymer, hexyl laurate, disteardimonium hectorite , aluminum hydroxide, stearic acid, calcium stearate, dimethicone/methicone copolymer, propylene carbonate, triethoxycaprylylsliane, methicone, disodium EDTA, methylparaben, propylparaben, butylparaben, frangance, 、CI 77491、CI 77492、CI 77499
化妆品原料中天然有效成分的分离纯化工艺
化妆品原料中天然有效成分的分离纯化工艺化妆品行业正经历一场由化学合成向天然成分转型的革命，消费者对天然、有机产品的偏爱促使化妆品生产商不断探索和优化天然有效成分的分离纯化工艺。
这些工艺不仅关系到产品的安全性和功效，也是提升品牌竞争力的关键。
以下是关于化妆品原料中天然有效成分分离纯化工艺的六个核心点。
1. 原料选择与预处理在化妆品原料的选择上，天然植物、微生物发酵产物、海洋生物等成为了热门来源。
预处理是提取前的关键步骤，包括清洗、破碎、干燥等，旨在去除杂质，增加有效成分的可接触面积，提高后续提取效率。
例如，使用超声波清洗技术可以有效去除植物表面的污垢，同时减少对有效成分的破坏。
2. 提取技术提取技术是将有效成分从原料中分离出来的重要环节，常见的有溶剂提取、超临界流体萃取、微波辅助提取、酶辅助提取等。
溶剂提取是最传统的方法，根据溶剂性质的不同，可分为水提取、醇提取等；超临界流体萃取利用二氧化碳等超临界状态下的流体，具有高溶解度和低毒性的优点，适合提取热敏感成分；微波辅助和酶辅助提取则通过提高分子运动速度和特定酶解反应加速提取过程，提高提取效率和选择性。
3. 分离与精制提取物往往含有多种成分，需通过分离精制技术如色谱法（包括柱层析、高效液相色谱等）、膜分离技术、冷冻离心等方法，将目标有效成分与其他杂质分离。
色谱技术依据不同物质在固定相和流动相中的分配系数差异实现分离，是高纯度成分获取的主要手段；膜分离技术则利用膜孔径大小筛选不同分子量的物质，适合大分子物质的分离；冷冻离心则利用低温下物质密度差异进行分离，适用于热敏性成分。
4. 浓缩与干燥提取物经过分离精制后，通常还需进行浓缩以提高有效成分浓度，常用方法有减压蒸发、冷冻干燥、喷雾干燥等。
减压蒸发在较低温度下快速蒸发溶剂，保护热敏成分；冷冻干燥通过升华去除水分，保持成分活性；喷雾干燥则适用于大规模生产，通过雾化使液体瞬间转变为粉末，便于储存和运输。
5. 质量控制与稳定性研究确保天然有效成分的稳定性和安全性是生产过程中的重点。
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洗发水类流程示意图
去离子水
洗涤剂、助剂等
加热
复配搅拌罐
营养添加剂及香精
中间质量控制
搅拌均匀 冷却 搅拌均匀
固体原料
灌装
静置
过秤
出料
CAFFCI
护肤水类流程示意图
去离子水
保湿剂
其他成分
视产品需要
防腐剂
香精 其他成分
复配混合搅拌罐
中间质量控制
着色
搅拌混合均匀
过滤
灌装
静置储存
过秤
CAFFCI
CAFFCI
化妆品分类
化妆品产品生产许可证根据生产工艺按单元分小类： 一般液态单元：不需要经过乳化的液体类化妆品产品 护发清洁类 护肤水类 染烫发类 啫喱类 膏霜乳液单元：需要经过乳化的膏霜、脂、乳液类化妆品产品 护肤清洁类 发用类 粉单元：经过混合、磨细、过筛的化妆品产品，及在此基础上 经过压制成型的化妆品产品 散粉类 块状粉类 气雾剂及有机溶剂单元：含有推进剂的气雾剂类化妆品和含有 易燃易爆有机溶剂的化妆品产品 气雾剂类 有机溶剂类 蜡基单元：以蜡为主基料的化妆品产品 CAFFCI
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
安全性：化妆品的使用对人体安全无害， 配方设计选择原料符合《化妆品卫生 规范》要求 稳定性：产品在保质期内不发生质量问题
造成产品稳定性出现问题的原因： 1、微生物污染的卫生安全问题 （1）产品污染（一次污染、二次污染的可能性）
•
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
配方体系的组成 化妆品配方设计是产品质量的重 要组成部分。 体现科学性，合理性。 根据化妆品功能、剂型及感官等 方面要求设计产品配方。
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
乳化体系：包括选用的乳化剂、油溶性和 去离子水及水溶性等相关原料 表面活性剂体系：包括选用的主、辅表面 活性剂、增泡、稳泡调理作用的原料 稀释体系：去离子水 增稠体系：包括改善产品外观粘度，增加 稳定性的原料（汉生胶、丙稀酸聚合 物、羟乙基纤维素等）
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
功能型（有用性）：化妆品特定的功能和有用性， 如：保湿、清洁、防晒、祛斑等。配方设计中 选择的功能原料要有使用的依据，以体现产品 的有用性，必要时进行效果测试，达到配方设 计的目的 使用性：满足产品设计使用要求，膏体细腻，柔软， 有光泽，良好的涂抹性和铺展性，香气怡人等
化妆品的开发程序
调研
社会需求
科技信息
产品创意
包装设计 产品配方设计
CAFFCI
※
化妆品的开发程序
产品配方设计
பைடு நூலகம்
功能
剂型 基质
△
添加剂
n
△
试制工艺
试验筛选
生产工艺
※
CAFFCI
化妆品的开发程序
生产工艺
卫生理化指标
质量检测
制定工艺规程
功效评价 包装
制作
成品
出厂检验
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
膏霜乳液类流程示意图
加热
水相原料 油相原料
混合搅拌 混合搅拌
加热
预乳化
添加剂
香精等 中间质量控制
均质乳化
搅拌
冷却 搅拌均质
灌装
静置储存
过秤
出料
CAFFCI
块状粉类流程示意图
颜料
混合
粉料 防腐剂
胶合剂原料
研磨
过筛
混合搅拌
熔混 包装
混合 压型
喷加 储存 过筛出料
中间质量控制 CAFFCI
花露水类流程示意图
鳌合剂 抗氧剂 乙醇 其他成分 混合 香精 混合搅拌 精制水 冷冻陈化
灌装
调整色泽及乙醇含量
过滤
中间质量控制 CAFFCI
唇膏类流程示意图
颜料混合 脂类原料 油料染料
油、蜡
碾磨
捏合碾磨 溶解分散
融化 真空均质 脱泡
混合
慢速搅拌
灌装
上光
插管
脱模
冷却
CAFFCI
铸型
视产品需要而定
化妆品标准情况
现行标准的分类 综合标准 产品标准 试验方法标准 卫生规范 其他相关标准
（2）防腐剂选择问题 ①防腐剂与配方中其他原料的配伍性，如： 尼泊金酯与氨基酸、胶原类配伍会降低活 性，遇到非离子表面活性剂也表现为失活 ②防腐剂对产品pH范围不适用（大多数防腐 剂在酸性环境的活性大于在碱性环境的活 性），一般选择复合型防腐剂
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
2、配方中成分的相互不和谐 如蓖麻油和矿物油互不相溶，酯类香料在 碱性溶液中容易分解，阴离子、阳离子表 面活性剂混合体系产生络合反应导致产品 沉淀、分层 3、制作过程中，搅拌速度，操作方法（通冷 却水速度、时间、出料温度）等，都对产 品稳定性有直接影响
CAFFCI
化妆品的工艺规程
• •
•
•
•
• •
制作工艺规程的内容 生产前的准备工作 确认生产设备运转是否正常 限额领料 感观检查原料质量 双人配料 操作方法 工艺流程示意图 操作步骤 物料平衡 半成品质量指标
CAFFCI
化妆品的工艺规程
典型产品工艺流程示意图 洗发水类流程示意图 护肤水类流程示意图 膏霜乳液类流程示意图 块状粉类流程示意图 花露水类流程示意图 唇膏类流程示意图
化妆品配方与生产工艺
2007年3月27日
CAFFCI
主要内容
化妆品分类 化妆品的开发程序 化妆品配方体系的组成及设计原则 化妆品的工艺规程 化妆品标准情况 现行标准的分类 有关标准的制修订信息
CAFFCI
化妆品分类
化妆品花色品种繁多，根据需要有多种分类方 式，目前较常用的有：
GB/T18670-2002《化妆品分类》（中华人民共和 国国家标准） 按产品功能、使用部位分类： 清洁类 护肤类 美容/修饰类 化妆品生产企业卫生许可证许可项目分类： 发用类 护肤类 美容修饰类 香水类
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化妆品配方体系的组成及设计原则
以上所列结构体系不是每种膏霜、 乳液或洗发香波都具有的构成体系， 不同类别产品有其基本组成，如膏霜 的基本成分是：乳化剂、油相和水相 成分、保湿剂、防腐剂等。可根据配 方设计产品特性的要求选用。
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化妆品配方体系的组成及设计原则
配方设计的原则 安全性 稳定性 功能性（有用性） 实用性
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化妆品配方体系的组成及设计原则
抗氧化体系：包括防止产品氧化引起酸败变味 的抗氧化稳定的原料（BHT，EDTA等） 防腐体系：使产品对微生物稳定的原料 感官及产品修饰体系：改善产品颜色、香气、 外观状态及调节产品pH值的原料（包括 着色剂、香精、珠光剂、柠檬酸缓冲剂等） 功能体系：赋予产品特定功能的原料（如美白 剂、保湿剂、防晒剂等）
洗发水类流程示意图
去离子水
洗涤剂、助剂等
加热
复配搅拌罐
营养添加剂及香精
中间质量控制
搅拌均匀 冷却 搅拌均匀
固体原料
灌装
静置
过秤
出料
CAFFCI
护肤水类流程示意图
去离子水
保湿剂
其他成分
视产品需要
防腐剂
香精 其他成分
复配混合搅拌罐
中间质量控制
着色
搅拌混合均匀
过滤
灌装
静置储存
过秤
CAFFCI
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化妆品分类
化妆品产品生产许可证根据生产工艺按单元分小类： 一般液态单元：不需要经过乳化的液体类化妆品产品 护发清洁类 护肤水类 染烫发类 啫喱类 膏霜乳液单元：需要经过乳化的膏霜、脂、乳液类化妆品产品 护肤清洁类 发用类 粉单元：经过混合、磨细、过筛的化妆品产品，及在此基础上 经过压制成型的化妆品产品 散粉类 块状粉类 气雾剂及有机溶剂单元：含有推进剂的气雾剂类化妆品和含有 易燃易爆有机溶剂的化妆品产品 气雾剂类 有机溶剂类 蜡基单元：以蜡为主基料的化妆品产品 CAFFCI
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化妆品配方体系的组成及设计原则
安全性：化妆品的使用对人体安全无害， 配方设计选择原料符合《化妆品卫生 规范》要求 稳定性：产品在保质期内不发生质量问题
造成产品稳定性出现问题的原因： 1、微生物污染的卫生安全问题 （1）产品污染（一次污染、二次污染的可能性）
•
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
配方体系的组成 化妆品配方设计是产品质量的重 要组成部分。 体现科学性，合理性。 根据化妆品功能、剂型及感官等 方面要求设计产品配方。
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化妆品配方体系的组成及设计原则
乳化体系：包括选用的乳化剂、油溶性和 去离子水及水溶性等相关原料 表面活性剂体系：包括选用的主、辅表面 活性剂、增泡、稳泡调理作用的原料 稀释体系：去离子水 增稠体系：包括改善产品外观粘度，增加 稳定性的原料（汉生胶、丙稀酸聚合 物、羟乙基纤维素等）
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化妆品配方体系的组成及设计原则
功能型（有用性）：化妆品特定的功能和有用性， 如：保湿、清洁、防晒、祛斑等。配方设计中 选择的功能原料要有使用的依据，以体现产品 的有用性，必要时进行效果测试，达到配方设 计的目的 使用性：满足产品设计使用要求，膏体细腻，柔软， 有光泽，良好的涂抹性和铺展性，香气怡人等
化妆品的开发程序
调研
社会需求
科技信息
产品创意
包装设计 产品配方设计
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※
化妆品的开发程序
产品配方设计
பைடு நூலகம்
功能
剂型 基质
△
添加剂
n
△
试制工艺
试验筛选
生产工艺
※
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化妆品的开发程序
生产工艺
卫生理化指标
质量检测
制定工艺规程
功效评价 包装
制作
成品
出厂检验
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化妆品配方体系的组成及设计原则
膏霜乳液类流程示意图
加热
水相原料 油相原料
混合搅拌 混合搅拌
加热
预乳化
添加剂
香精等 中间质量控制
均质乳化
搅拌
冷却 搅拌均质
灌装
静置储存
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块状粉类流程示意图
颜料
混合
粉料 防腐剂
胶合剂原料
研磨
过筛
混合搅拌
熔混 包装
混合 压型
喷加 储存 过筛出料
中间质量控制 CAFFCI
花露水类流程示意图
鳌合剂 抗氧剂 乙醇 其他成分 混合 香精 混合搅拌 精制水 冷冻陈化
灌装
调整色泽及乙醇含量
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唇膏类流程示意图
颜料混合 脂类原料 油料染料
油、蜡
碾磨
捏合碾磨 溶解分散
融化 真空均质 脱泡
混合
慢速搅拌
灌装
上光
插管
脱模
冷却
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铸型
视产品需要而定
化妆品标准情况
现行标准的分类 综合标准 产品标准 试验方法标准 卫生规范 其他相关标准
（2）防腐剂选择问题 ①防腐剂与配方中其他原料的配伍性，如： 尼泊金酯与氨基酸、胶原类配伍会降低活 性，遇到非离子表面活性剂也表现为失活 ②防腐剂对产品pH范围不适用（大多数防腐 剂在酸性环境的活性大于在碱性环境的活 性），一般选择复合型防腐剂
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化妆品配方体系的组成及设计原则
2、配方中成分的相互不和谐 如蓖麻油和矿物油互不相溶，酯类香料在 碱性溶液中容易分解，阴离子、阳离子表 面活性剂混合体系产生络合反应导致产品 沉淀、分层 3、制作过程中，搅拌速度，操作方法（通冷 却水速度、时间、出料温度）等，都对产 品稳定性有直接影响
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化妆品的工艺规程
• •
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制作工艺规程的内容 生产前的准备工作 确认生产设备运转是否正常 限额领料 感观检查原料质量 双人配料 操作方法 工艺流程示意图 操作步骤 物料平衡 半成品质量指标
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化妆品的工艺规程
典型产品工艺流程示意图 洗发水类流程示意图 护肤水类流程示意图 膏霜乳液类流程示意图 块状粉类流程示意图 花露水类流程示意图 唇膏类流程示意图
化妆品配方与生产工艺
2007年3月27日
CAFFCI
主要内容
化妆品分类 化妆品的开发程序 化妆品配方体系的组成及设计原则 化妆品的工艺规程 化妆品标准情况 现行标准的分类 有关标准的制修订信息
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化妆品分类
化妆品花色品种繁多，根据需要有多种分类方 式，目前较常用的有：
GB/T18670-2002《化妆品分类》（中华人民共和 国国家标准） 按产品功能、使用部位分类： 清洁类 护肤类 美容/修饰类 化妆品生产企业卫生许可证许可项目分类： 发用类 护肤类 美容修饰类 香水类
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化妆品配方体系的组成及设计原则
以上所列结构体系不是每种膏霜、 乳液或洗发香波都具有的构成体系， 不同类别产品有其基本组成，如膏霜 的基本成分是：乳化剂、油相和水相 成分、保湿剂、防腐剂等。可根据配 方设计产品特性的要求选用。
CAFFCI
化妆品配方体系的组成及设计原则
配方设计的原则 安全性 稳定性 功能性（有用性） 实用性
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化妆品配方体系的组成及设计原则
抗氧化体系：包括防止产品氧化引起酸败变味 的抗氧化稳定的原料（BHT，EDTA等） 防腐体系：使产品对微生物稳定的原料 感官及产品修饰体系：改善产品颜色、香气、 外观状态及调节产品pH值的原料（包括 着色剂、香精、珠光剂、柠檬酸缓冲剂等） 功能体系：赋予产品特定功能的原料（如美白 剂、保湿剂、防晒剂等）