贵州盘县中药材种植
贵州适合种植什么药材
贵州适合种植什么药材集团公司文件内部编码：（TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-贵州适合种植什么药材？2016-05-06?|?贵州地处云贵高原东部，境内多高山河，地势起伏较大，全省西高东低，西部最高2900米，南部最低河谷仅137米，平均海拔约1000米。
地形地貌深度切割，气候垂直差异明显，生态环境复杂，自然植被类型多样，植物种类繁多，境内既含有丰富的温带植物成分，也含有丰富的热带植物成分，因此中药资源十分丰富。
据文献记载，目前贵州中药资源已超过4500余种。
下面介绍一下贵州道地药材、珍稀名贵药用植物、特有种药用植物、新纪录药用植物、药用新资源、栽培药材、大宗药材地理分布范围仅供药农参考。
一、贵州中药资源的现状1．资源种类：道地药材：是指主产地在贵州，具有质优、药用价值较高并在国内外有一定地位影响的中药，其代表品种有：、、杜仲、吴茱萸、、南沙参、毛慈菇、白及、黄柏、天冬、首乌、银花、淫羊藿、五倍子、黔、桔梗、射干、艾纳香、金果榄、朱砂、雄黄等。
珍稀名贵药用植物：是指在贵州有分布，十分稀有并具有较高药用价值的药用植物，其代表种类有：乌天麻、竹节参、狭叶竹节参、珠子参、羽叶、金钗石斛、铁皮石斛、梵净山石斛、翅茎绞股蓝、峨参、云南翠雀花、狭叶瓶尔小草、贵州八角莲、金铁锁、湖北贝母、红豆杉、南方红豆杉、昆明山海棠、平伐重楼、扇脉杓兰、金线兰等。
特有药用植物：是指目前在贵州省境内发现有分布并具有药用价值而我国其它地区乃至世界各地无分布的物种，其代表种类有：银背叶党参、梵净山小檗、梵净山冠唇花、贵州柴胡、高盘、疣点开口箭、梵净山紫苑、短茎淫羊藿、威宁翠雀花、黔蒲儿根、贵州柴胡、贵州地黄连、长苞景天、大方括楼、三苞小柴胡、贵州白前、长苞景天、绥阳雪里见、贵州石仙桃、贵州鹿蹄草、花溪娃儿藤、兴仁金线兰、贵阳鹿蹄草、贵州橐吾、贵州金丝桃等。
药用植物新种：是指近年来在贵州省境内发现的新的物种，并具有药用价值，其代表种类有：刺果蜘蛛抱蛋、德务淫羊藿、黔北淫羊藿、小叶淫羊藿、水城淫羊藿、翅茎绞股蓝、紫云小檗、壶花黔苣苔、万山金盏苣苔、务川悬钩子、翅柄犁头尖、髓纹犁头尖、梵净山石槲、威宁小檗、毕节小檗、威宁翠雀花、水城翠雀花、疣点开口箭、高盘灵芝等。
在贵州种植什么药材
在贵州种植什么药材贵州地处中国的亚热带和喀斯特地区，拥有独特的地理环境和气候条件，适宜于种植多种药材。
以下是贵州常见的药材品种及其特点：1. 何首乌：何首乌是一种传统的滋补药材，具有活血、补肝肾、益精血等功效。
贵州地区的气候湿润，土壤肥沃，非常适合何首乌的生长。
贵州的何首乌品质优良，被誉为“天下第一何首乌”。
2. 紫花地丁：紫花地丁是一种常见的中草药，具有清热解毒、散瘀止痛等作用。
贵州地区的气候湿润，适宜紫花地丁的生长和繁殖。
3. 薏苡仁：薏苡仁是一种常用的中药材，具有健脾利湿、利尿排浊等功效。
贵州地区的气候适宜，土壤富含有机质，非常适合薏苡仁的种植。
4. 苦参：苦参是一种常见的中草药，具有清热解毒、祛风止痒等作用。
贵州地区的气候温和湿润，土壤肥沃，非常适合苦参的生长和繁殖。
5. 黄芪：黄芪是一种常见的中草药，具有补气养阴、提升免疫力等功效。
贵州地区的气候温和湿润，土壤肥沃，适宜黄芪的生长。
6. 川贝母：川贝母是一种经典的中草药材，具有清热润肺、止咳化痰等作用。
贵州地区的气候湿润，土壤适合川贝母的生长。
7. 桑叶：桑叶是一种常见的中草药，具有降血糖、清热解毒等功效。
贵州地区的气候适中，土壤富含有机质，适宜桑叶的种植。
8. 鹿茸：鹿茸是一种珍贵的中药材，具有滋补肾阳、壮阳补精等作用。
贵州地区的气候适宜，适合鹿茸的生长。
9. 灵芝：灵芝被誉为“仙草”，具有养心安神、提高免疫力等功效。
贵州地区的气候湿润，土壤适宜灵芝的生长和繁殖。
10. 金银花：金银花是一种常见的中草药，具有清热解毒、解毒退烧等作用。
贵州地区的气候湿润，土壤适合金银花的种植。
贵州具有丰富的药材种植资源，上述只是其中常见的一部分。
而随着人们对中草药的需求增加，越来越多的药材品种也逐渐开始在贵州种植，形成了独特的产业优势。
在未来的发展中，贵州的药材产业有望进一步壮大，为当地经济发展和人民健康福祉做出更大的贡献。
贵州省盘县中药材种植
贵州省盘县中药材种植盘县位于太行山东麓，山区耕地面积占全县总耕地面积的三分之一，适宜于多种中药材生长，主要包括深山区的贾壁乡和陶泉乡及浅山区白土镇、都党乡、黄沙镇和观台镇等，药材种植面积2000多亩，主要种类有柴胡、金银花、板蓝根、黄芩、连翘等。
中部丘陵地区，药材主要种类是金银花和山药，面积1000多亩。
我县东南部大面积的漳河古道沙壤土地，适宜栽培多种中药材，药材种植面积近3000亩，主要种类有山药、甘草、生地、板蓝根、防风等。
全县药材种植面积6000亩左右，主要种类有：山药面积2000亩，主要分布在东南部的漳河古道的沙壤地，丘陵地区也有少量种植，包括讲武城镇、高臾镇、辛庄营乡、东原`州镇、花官营乡、南城乡、时村营乡及岳城镇。
金银花面积1500亩，主要分布在丘陵地区和山区，包括南城乡、东原`州镇、贾壁乡和陶泉乡等。
柴胡面积1000亩，主要分布在深山区的贾壁乡和陶泉乡。
甘草面积700亩，主要分布在东部沙壤地的辛庄营乡、高臾镇和花官营乡。
生地面积300亩，主要分布在东部沙壤地高臾镇。
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。
早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。
山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。
根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。
人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。
适合贵州种植的中草药
适合贵州种植的中草药
一、板蓝根
1、板蓝根，又称为牽牛子、牛龈、荆芥子、荆粉蒿、蓝天花、金花藤、小蔓藤等，属于藤本植物。
它是美中不足的全目，大陆上出产最多，用途最广，是最主要的中草药之一。
板蓝根历史悠久，被称为“千年神药”，已经被人们熟知了。
2、板蓝根的主要成分有黄酮、酚类、多酚、维生素及矿物质等，具有清热解毒、驱风散寒、止血、消炎、抗菌等功效，是治疗风湿、头痛、热毒等方面的绝佳药材。
板蓝根可以治疗热毒疹、风热邪凉、上呼吸道感染等，活血止痛，有极好的疗效。
3、板蓝根在贵州多处都能种植，有良好的抗病、耐旱能力，能够在温暖湿润的环境里短期内发育出极大的茎叶，而且它的细枝非常坚韧，可以长时间的经受大风雨的拉扯，成为众多草药的原材料之一。
4、板蓝根还可以用来抗病毒，抗菌，抑菌，抗炎，增强免疫力等，在抗癌方面也有一定的效果，且在治疗肝病等方面也有良好的效果，所以板蓝根是贵州市场上常用的一种中草药。
二、太子参
1、太子参是一种常见的中草药，它属于多年生草本植物，其早期在中国就有收集和使用的记载，有“六味地黄，八味太子参”之说。
2、太子参的主要成分有山豆根素、甾体甙、萜类、阿魏酸等。
它不仅有活血化瘀，消肿止痛，抗氧化，抗衰老等保健作用，还可以抗寒、抗病毒，以及加强免疫力等功效。
3、太子参在贵州种植特别合适，首先它在贵州多处都有良好的生长环境，耐旱能力强，还有抗逆性强，适应性强，可以适应不同的气候环境，在贵州种植时只需要让它小心耕种即可。
4、太子参还有很多其他用途，如酿酒、制作糕点、调味品、烹饪调味药等，不仅可以提供美食，还可以有助于调节人体的营养。
它在贵州种植的成功，不断的滋养着整个地区的经济。
贵州药材有哪些
贵州药材有哪些贵州地处中国的西南部，其地理环境和气候条件使得该地区拥有丰富的草药资源。
药材作为中医药学中不可或缺的重要组成部分，对于维护人体健康有着重要的作用。
本文将介绍一些生长在贵州地区的常见药材，以及它们的药用价值。
一、薏苡仁薏苡仁，又称苡米，在贵州地区广泛种植。
薏苡仁是一种黄色的小颗粒，可以作为食物也可以入药。
它有清热利湿、健脾止泻的功效，常用于治疗湿热腹痛、脾胃湿滞等病症。
此外，薏苡仁还可以用于美白和祛斑，是一种常见的美容食材。
二、黄芪黄芪，是贵州常见的中草药之一。
黄芪具有补气养血、提高人体免疫力的功效，在中医药学中被广泛应用。
它可以用于治疗体虚乏力、气短乏力等病症，对于改善人体的免疫力和缓解疲劳具有显著作用。
此外，黄芪还可以用于促进伤口愈合，加快身体康复。
三、当归当归，又称女药、川芎，是一种常见的贵州药材。
当归具有补血养血、调经止痛的功效，对于月经不调、经期疼痛等妇女病症有较好的疗效。
同时，当归还可以用于改善面色暗黄、肌肤不光滑等问题，是女性美容常用的草药之一。
四、石斛石斛是一种珍贵的中药材，贵州地区是其主要产地之一。
石斛具有滋阴养肺、益气补肾的功效，常用于治疗肺病、肾病等疾病。
石斛还被广泛应用于美容领域，其提取物可以用于护肤品的制作，具有保湿、抗衰老等效果。
五、川贝母川贝母是一种常见的贵州药材，也是中国传统草药中的名贵药材之一。
川贝母具有清肺化痰、止咳平喘的功效，在中医药学中经常用于治疗咳嗽、哮喘等病症。
此外，川贝母还可以用于消食化痰、提高消化功能。
六、柴胡柴胡是贵州地区常见的一种中草药，具有理气解郁、活血化瘀的功效。
中医药学认为，柴胡可以用于治疗气滞、肝胆湿热等疾病，对于调节情绪、改善情绪不稳定有一定的作用。
柴胡还可以用于改善肝功能、降低胆固醇，是一种保肝药材。
以上所介绍的仅仅是贵州地区药材的冰山一角，贵州拥有众多的草药资源，其中许多药材具有重要的药用价值。
了解和利用好这些药材，可以为中医药的发展做出更多的贡献，并为人们的健康保驾护航。
贵州在中药材方面的优势
贵州在中药材方面的优势
1.贵州省的丰富植物资源：贵州省的植物种类丰富，其中有1000多种本地物种，是中国中药材产品研发利用的最佳植物来源。
2. 稳定的气候条件：地处温带，气候宜人，四季气候分明，温暖湿润，是长期稳定种植中药材的最佳地点。
3. 环境良好：贵州省是世界自然遗产、国家级自然保护区和国家级重点保护植物重要保护地。
在这片崇尚自然、生态环境优越的土地上，中药材种植获得了良好的发展环境。
4. 优质农田和独特的土地质量：贵州省的农田占地面积广阔，土壤性质和品质上乘，富含有机物、微量元素营养充足，可以种植出最优质的中药材。
二、贵州省对中药材的开发利用
贵州省正在积极发展中药材，不仅采用传统的农业技术和种植技术，而且采用多学科交叉的生态技术，更好地发挥中药材的综合效用。
目前，贵州省正在大力发展中药材栽培、育种、品种选育、生物技术等领域，力争将中药材发展成多元化、高新技术的绿色现代农业。
结束语
贵州省对中药材的发展在丰富的植物资源、稳定的气候条件、优质的农田资源以及独特的土地质量上都具有独特的优势，贵州省正在大力开发中药材，为提高全省的经济效益，促进绿色农业的发展做出了积极的贡献。
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贵州的名贵中药材种植
贵州的名贵中药材种植贵州草药有用于肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足，食少呕吐，气阴不足，烦热口干。
那么贵州的名贵中药材种植呢?下面店铺带你看看种植的植物。
仅供学习参考。
贵州的名贵中药材种植贵州道地药材、大宗药材适合种植的地区①铜仁地区：位于贵州东北部，区内有武陵山脉，海拔高达2493米，此外多为800米以下的低山丘陵，属中亚热带季风气候，热量充足，雨量充沛，湿度大，日照少。
主要土壤类型为红壤、黄壤、黄棕壤、石灰土、紫色土，主要植被类型为常绿阔叶林、常绿落叶混交林等。
区内适合种植的中草药有：吴茱萸、半夏、杜仲、金银花、首乌、天冬、麦冬、百合、木瓜、桃仁、杏仁、枳壳、枳实、陈皮、南沙参、百部、栀子、钩藤、瓜萎、骨碎补、茵陈、独活、石菖蒲、白及、白芍、朱砂、雄黄等。
②黔东南州：位于贵州东南部，区内有雷公山、月亮山，最高海拔达2178.8米，最低为137米，属中亚热带气候，温暖湿润，主要土壤为红壤或红黄壤，主要植被为常绿栎林及热带常绿阔叶林。
区内适合种植的中草药有：茯苓、首乌、天冬、南沙参、淫羊藿、钩藤、山慈菇、桔梗、吴茱萸、百合、山药、龙胆、白及、枳实、黄柏、厚朴、官桂、菊花、黄精、前胡、续断、骨碎补、淡竹叶、香附子、黄药子、天花粉、樟脑等。
③黔南州：位于贵州南部，州内有斗蓬山，海拔高1961米，最低为260米，属亚热带湿润季风气候，主要土壤类型为黄壤、红壤、山地灌草丛草甸土、石灰土、紫色土，主要植被类型为常绿阔叶林、河谷季雨林、常绿栎林等。
区内适合种植的中草药有：首乌、艾纳香、桔梗、马槟榔、木蝴蝶、天冬、龙胆、通草、百部、乌梅、乌柏、鸡血藤、百合、瓜蒌、白及、决明子、南沙参、官桂、拳参、钩藤、夜交藤、山乌龟、淫羊藿、狗脊、山豆根、苦参、果上叶等。
④黔西南州：位于贵州西南部，州内最高海拔2207米，最低海拔为275米，属亚热带季风气候区，土壤类型有红壤、红黄壤、黄壤、黄棕壤、石灰土、冲积土等，植被类型为常绿阔叶林、山地季雨林、常绿栎林。
贵州省中药材种植有哪些呢
贵州省中药材种植有哪些呢贵州省中药材种植有哪些呢1、发展质优木本药材生产贵州的气候、土壤条件适合多种木本药材生长。
杜仲、黄柏、吴茱萸、厚朴、乌梅是贵州传统的5大木本药材，以质量优越在国内外享有盛誉，吴茱萸产量居全国首位。
桃仁、木瓜、喜树、枳壳、栀子、银杏、川楝子、木蝴蝶、辛夷、官桂等也能提供相当数量的商品。
结合植树造林、退耕还林、农业产业结构调整、gap基地建设，发展优质木本药材生产，有着广阔前景。
2、开发别具特色的“小三类”品种“小三类”品种是不属国家统管的地方品种，基本来源于野生。
贵州是此类品种的著名产区。
能出口的有钩藤、白藤、地榆、夏枯草、天南星等。
供应国内的有独角莲、山豆根、乌头、小玉竹、土茯苓、黄药子、白茅根、百部、白及、石韦、鹿衔草、九香虫、斑蝥等。
开发“小三类”品种既是“贵药”的传统，也是“贵药”的特色。
3、开发矿物药材品种贵州有矿物药78种，居全国第一位。
除朱砂、雄黄驰名全国外，铅丹、代赭石、自然铜、胆矾、鹅管石、石膏、长石、钟乳石、云母、石英等都能提供商品。
艾纳香的形态特征多年生草本或亚灌木。
茎粗壮，直立，高1-3米，基部径约1.8厘米，或更粗，茎皮灰褐色，有纵条棱，木质部松软，白色，有径约12毫米的髓部，节间长2-6厘米，上部的节间较短，被黄褐色密柔毛。
叶：下部叶宽椭圆形或长圆状披针形，长22-25厘米，宽8-10厘米，基部渐狭，具柄，柄两侧有3-5对狭线形的附属物，顶端短尖或钝，边缘有细锯齿，上面被柔毛，下面被淡褐色或黄白色密绢状棉毛，中脉在下面凸起，侧脉10-15对，弧状上升，不抵边缘，有不明显的网脉;上部叶长圆状披针形或卵状披针形，长7-12厘米，宽1.5-3.5厘米，基部略尖，无柄或有短柄，柄的两侧常有1-3对狭线形的附属物，顶端渐尖，全缘、具细锯齿或羽状齿裂，侧脉斜上升，通常与中脉成锐角。
花：头状花序多数，径5-8毫米，排列成开展具叶的大圆锥花序;花序梗长5-8毫米，被黄褐色密柔毛;总苞钟形，长约7毫米，稍长于花盘;总苞片约6层，草质，外层长圆形，长1.5-2.5毫米，顶端钝或短尖，背面被密柔毛，中层线形，顶端略尖，背面被疏毛，内层长于外层4倍;花托蜂窝状，径2-3毫米，无毛。
贵州十大道地中药材排行榜
贵州十大道地中药材排行榜贵州地处中国西南部，拥有得天独厚的气候和地理条件，孕育了丰富多样的植物资源，其中包括众多珍贵的中药材。
这些道地中药材以其独特的药性和药用价值，在中医药领域享有很高的声誉。
本文将为大家介绍贵州十大道地中药材的排行榜，让我们一起来了解这片神奇的土地上生长的宝贵财富吧！一、黄芪黄芪，又名黄精，是贵州最重要的道地中药材之一。
其根部富含黄酮类、异黄酮类、皂苷类和多糖类等多种化学成分，具有补气养血、益气固表的功效。
贵州产的黄芪质量上乘，广泛应用于中药饮片和中药制剂中。
二、川贝母川贝母，是贵州地区最著名的中药之一。
它生长在贵州的高山地区，叶片厚实，质地坚韧，具有清热化痰、润肺止咳的功效。
贵州的川贝母品质优良，药效显著，受到了中医界的高度认可。
三、当归当归，在中医药中是一味极为重要的药材，被誉为“女人之药”。
贵州生产的当归，因其生长环境独特，品质上乘，养血活血、调经补气的功效更为显著。
许多中药饮片和养生品中都少不了当归的身影。
四、百合百合，被誉为“花中之王”，是贵州地区的特产之一。
贵州的百合质地鲜嫩，味道香甜，富含蛋白质、维生素等营养成分，具有清心润肺、益肾养阴的功效。
广泛用于炖汤、煲粥等食疗方面。
五、石斛石斛是中药中的名贵药材之一，贵州是其主要产区之一。
贵州的石斛生长在高海拔、阴湿的山区，具有滋阴养颜、清热解毒的功效。
在中药市场上，贵州的石斛备受青睐。
六、苦参苦参，是贵州著名的道地中药材之一。
苦参是豆科植物，其种子具有清热解毒、祛瘀止痛的疗效。
贵州的苦参质量优良，因此备受中医界的推崇和喜爱。
七、黄连黄连，被誉为“草本黄金”，在中医药中具有重要地位。
贵州的黄连品质上乘，富含苦味成分，具有清热燥湿、消炎解毒的功效。
广泛应用于中药方剂和中药制剂中。
八、党参党参，属于五加科植物，是贵州重要的中药材之一。
贵州的党参质量优良，具有益气补脾、生津止渴的功效。
不仅应用于中药饮片，还在保健品、食品等方面有着广泛的应用。
贵州种植什么药材好
贵州种植什么药材好【篇一：贵州种植什么药材好】贵州地处云贵高原东部，境内多高山河，地势起伏较大，全省西高东低，西部最高2900米，南部最低河谷仅137米，平均海拔约1000米。
地形地貌深度切割，气候垂直差异明显，生态环境复杂，自然植被类型多样，植物种类繁多，境内既含有丰富的温带植物成分，也含有丰富的热带植物成分，因此中药资源十分丰富。
据文献记载，目前贵州中药资源已超过4500余种。
下面介绍一下贵州道地药材、珍稀名贵药用植物、特有种药用植物、新纪录药用植物、药用新资源、栽培药材、大宗药材地理分布范围仅供药农参考。
贵州中药资源评价在贵州开发利用的350余种中草药资源中，不少的品种具有较大发展潜力，如淫羊藿、头花蓼、太子参、丹参、天麻、天冬、射干、冬凌草、贯叶连翘、凤仙花、云实、吉祥草、绞股蓝、岩乌头、川桂、黄连、地榆、苦参等。
有的品种是很重要的经济植物，如木姜子、山苍子、蜘蛛香、滇白珠、竹叶椒、香樟、五倍子、鱼腥草、魔芋、刺梨、猕猴桃、女贞等。
有的品种是苗族、布依族习用的中草药，如黑骨藤、倒提壶、小花清风藤、岩白菜、八爪金龙、大血藤、五香血藤、万年粑、四块瓦、红活麻、响铃草、南布正、马蹄草、歪脚木、水血草等。
有的品种可以绿化城市，保持水土流失，如女贞子、苦楝树、木姜子、杜仲、乌柏、泡桐、无花果等。
有的品种还是园艺观赏花卉，如扇蕨、凤尾蕨、石斛、七叶一枝花、八角莲、天南星、南天竹、银杏、十大功劳等。
贵州药材种植建议1、发展质优木本药材生产贵州的气候、土壤条件适合多种木本药材生长。
杜仲、黄柏、吴茱萸、厚朴、乌梅是贵州传统的5大木本药材，以质量优越在国内外享有盛誉，吴茱萸产量居全国首位。
桃仁、木瓜、喜树、枳壳、栀子、银杏、川楝子、木蝴蝶、辛夷、官桂等也能提供相当数量的商品。
结合植树造林、退耕还林、农业产业结构调整、gap基地建设，发展优质木本药材生产，有着广阔前景。
2、开发别具特色的小三类品种小三类品种是不属国家统管的地方品种，基本来源于野生。
盘县中药材产业存在的问题及发展
盘县中药材产业存在的问题及发展吴晓留，余鸿，村黄永，宋其昭，张英（贵州省盘县农业科学研究所，贵州盘县553537）摘要介绍了贵州省盘县的中药材种植概况，盘县中药材产业的发展优势和存在的问题，并提出了发展对策。
关键词中药材;产业;问题;发展对策中图分类号F326．12文献标识码A 文章编号1004－8421（2012）11－1267－01作者简介吴晓留(1973－)，男，贵州盘县人，从事脱毒马铃薯组培快繁、推广、教学、培训。
收稿日期2012-10-18盘县拥有丰富中药材资源，优越的气候条件和交通区位优势，具有发展中药材产业得天独厚的自然条件和良好的物质基础。
近年来，随着人们“山野菜”潮流的兴起，中药材的优势和特色日益被世人所重视。
盘县根据中药材产业的发展趋势和要求，把中药材产业列为“九大”产业之一。
因此，盘县应抢抓机遇，充分利用优势条件，抓住西部大开发的机遇，推进中药材产业化发展，激发和调动全社会积极参与中药材产业的建设，尽快投产建成一批具有一定种植规模和知名度的中药材种植基地和制药企业。
1盘县中药材种植发展概况盘县属滇黔边缘高原山地植被区［1］，中药材资源丰富，在马场乡、盘江镇、羊场乡等乡镇都有一定的中药材种植、加工规模。
其中，天麻、杜仲等药材的种植已有几十、上百年历史。
近年来，随着医药制药企业和外地药材收购商对中药材需求的增加，盘县地道药材出现供不应求，有的品种甚至出现濒临绝种的危险。
为保护好野生中药材资源，满足制药业和市场对优质中药材的需求，盘县对中草材产业的发展作了大量的工作，结合绿色证书、阳光工程等的培训，对药材基地农民进行了大量的培训和引导，并逐年加大投入力度，积极推广规范化、规模化种植。
如在盘县平关镇就引导性规模化种植各类中药材133．33hm 2。
全县药农种植技术和收入有所提高，中药材种植面积也不断扩大。
目前，具有一定种植规模的中药材有杜仲、银杏、鱼腥草等。
种植面积多、发展潜力大的中药材有杜仲、天麻、南板兰根、续断、倒提壶、龙胆草、银杏、鱼腥草、半夏等十余个品种。
贵州适合种植什么药材
贵州适合种植什么药材【篇一：贵州适合种植什么药材】贵州地处云贵高原东部，境内多高山河，地势起伏较大，全省西高东低，西部最高2900米，南部最低河谷仅137米，平均海拔约1000米。
地形地貌深度切割，气候垂直差异明显，生态环境复杂，自然植被类型多样，植物种类繁多，境内既含有丰富的温带植物成分，也含有丰富的热带植物成分，因此中药资源十分丰富。
据文献记载，目前贵州中药资源已超过4500余种。
下面介绍一下贵州道地药材、珍稀名贵药用植物、特有种药用植物、新纪录药用植物、药用新资源、栽培药材、大宗药材地理分布范围仅供药农参考。
贵州中药资源评价在贵州开发利用的350余种中草药资源中，不少的品种具有较大发展潜力，如淫羊藿、头花蓼、太子参、丹参、天麻、天冬、射干、冬凌草、贯叶连翘、凤仙花、云实、吉祥草、绞股蓝、岩乌头、川桂、黄连、地榆、苦参等。
有的品种是很重要的经济植物，如木姜子、山苍子、蜘蛛香、滇白珠、竹叶椒、香樟、五倍子、鱼腥草、魔芋、刺梨、猕猴桃、女贞等。
有的品种是苗族、布依族习用的中草药，如黑骨藤、倒提壶、小花清风藤、岩白菜、八爪金龙、大血藤、五香血藤、万年粑、四块瓦、红活麻、响铃草、南布正、马蹄草、歪脚木、水血草等。
有的品种可以绿化城市，保持水土流失，如女贞子、苦楝树、木姜子、杜仲、乌柏、泡桐、无花果等。
有的品种还是园艺观赏花卉，如扇蕨、凤尾蕨、石斛、七叶一枝花、八角莲、天南星、南天竹、银杏、十大功劳等。
贵州药材种植建议1、发展质优木本药材生产贵州的气候、土壤条件适合多种木本药材生长。
杜仲、黄柏、吴茱萸、厚朴、乌梅是贵州传统的5大木本药材，以质量优越在国内外享有盛誉，吴茱萸产量居全国首位。
桃仁、木瓜、喜树、枳壳、栀子、银杏、川楝子、木蝴蝶、辛夷、官桂等也能提供相当数量的商品。
结合植树造林、退耕还林、农业产业结构调整、gap基地建设，发展优质木本药材生产，有着广阔前景。
2、开发别具特色的小三类品种小三类品种是不属国家统管的地方品种，基本来源于野生。
贵州省中药材企业汇总
贵州省中药材企业汇总瓮安县康泰生物科技有限公司公司主要种植绞股蓝、天麻绿贵中药材种值专业合作社地区：贵州省大方县文阁乡，海坝村说地合作社主要种植天麻，苦金盆，半夏。
主要经营天麻，苦金盆，半夏等..盘县民主镇红星中药材种植合作社地区：贵州省盘县特区民主镇我合作社位于盘县民主镇滥滩村，石桥水库边上，水源丰富，环境、土壤好。
主要经营中药材种植及销售贵州省赫章县紫晶药业中药材产业有限公司地区：贵州省赫章县经营中药材种植、销售，苗木、组培等。
主要经营中药材加工、销售、组培苗等药材集中营地区：贵州省凯里市野生冷背药材，及大宗药材，主要经营何首乌，太子参，茯苓，黄精，钩藤，半夏，魔芋等贵州中药材种植与收购站地区：贵州省盘县特区，主要经营红豆杉苗黄精前胡千斤拔水麻皮等惠水县惠农药材种植农业专业合作社地区：贵州省惠水县雅水镇底麻新村惠水县惠农药材种植农业专业合作社目前主要种植的品种有射干、苦参、玄参。
..主要经营射干、苦参、玄参黎平县三祥中药材种植农民专业合作社地区：贵州省黎平县坝寨乡器寨村，主营品种：天麻，龙牙百合贞丰县顶罈椒业有限公司地区：贵州省贞丰县，主要经营花椒、花椒油、花椒粉、保鲜花椒、油辣椒、油番茄酱、连砂剑河县原森中药材专业合作社地区：贵州省凯里市剑河县，主要经营钩藤种植及育苗杨康药材经营部地区：贵州省西秀区运输路，主要经营四季红：夏枯球：千里光：仙合草等毕节市思邈药材有限公司地区：贵州省大方县，主要经营头花蓼（四季红）、半夏..贵州坤荣有机食品开发有限公司地区：贵州省凯里市时代广场B栋A单元有机食品开发、中药材种植、中药材初加工、销售。
粮食加工、销售。
林木、中药材种子种苗繁育、销售。
旅游产品开发、销售..主要经营中药材产品购销、种子种苗购销织金中药种植地区：贵州省织金县主要经营白芨、苦金盆、太子参和党参..榕江县高排福利药材栽培农民专业合作华友中药材种养殖基地地区：贵州省道真县三桥镇，主要以天麻、玄参、红豆杉、大黄、黄连为主，养殖的以土元为主，该土元为本土野生土.贵州春泉茯苓种植农民专业合作社地区：贵州省贵定县中国药科大学返乡创业区地区：贵州省荔波县，主要经营中药种植贵州宏宇中药业有限公司地区：贵州省玉屏县贵州源沁丰梅花鹿养殖基地地区：贵州省荔波县甲良镇，主要经营出售梅花鹿，鹿茸，鹿血酒等鹿产品贵州贵龙中药材科技有限公司地区：贵州省龙里县龙山镇药都大道，主要经营中药材仓储、加工、销售水城县都格镇中草药种植协会地区：贵州省水城县都格镇黄泥村，主要经营黄栀子、魔芋、瓜蒌个体地区：贵州省黄平县新州镇白芨驯化苗、三叶青苗、千层塔苗。
贵州药材介绍
贵州药材介绍贵州位于中国西南部，地形复杂多样，拥有丰富的生物资源，尤其在药材领域具有独特的优势。
本文将为您介绍一些具有代表性的贵州药材，以及它们的产地、特点和功效。
一、鸡血藤鸡血藤是贵州药材中的瑰宝，其主要生长在贵州的木黄山地区。
其茎蔓延于山间，形成了壮观的藤蔓景观。
鸡血藤被广泛用于中药制剂中，具有活血化瘀、调经止痛等功效。
同时，它还是一种优质的中药材，味道独特，香气扑鼻。
二、苦丁茶苦丁茶是贵州地区的特产，主要产于贵州南部的雷山、罗甸等地。
苦丁茶属于花草茶的茶类，具有清热解毒、消暑解渴的功效，尤其适合夏季饮用。
苦丁茶呈棕褐色，茶叶带有微苦的口感，口感醇厚。
三、金银花金银花是中国著名的中药之一，而贵州的金银花以质优价廉而闻名。
贵州的黔西南等地种植了大量的金银花，形成了规模庞大的产业。
金银花具有清热解毒、解热退烧的功效，尤其适用于感冒、咳嗽等上呼吸道感染。
四、川贝川贝是贵州重要的中药材之一，主要产于贵阳附近的盘县。
川贝是一种名贵的草本植物，被广泛应用于中药领域，具有润肺止咳、清热化痰的功效。
川贝的内部有着类似珍珠的颗粒状物质，质地坚硬，因此也被称为“川贝母”。
五、板蓝根板蓝根是贵州特有的中草药，主要产于贵阳市区以及毕节、都匀等地。
板蓝根是一种呈蓝色的中药材，因此得名。
它具有清热解毒、消肿止痛的功效，并且常用于治疗感冒、咽喉肿痛等疾病。
板蓝根还可以制成板蓝根颗粒剂、板蓝根口服液等制剂，方便患者服用。
总结：贵州作为中国重要的中药材产地之一，拥有丰富的地理优势和药材资源。
鸡血藤、苦丁茶、金银花、川贝和板蓝根等药材具有独特的地域特点和功效。
贵州的药材产业正逐渐发展壮大，为中药领域的发展做出了积极的贡献。
希望贵州的药材产业能够进一步发展，为人们的健康保驾护航。
贵州六盘水栽培黄精药用有效成分分析
１００ 目筛ꎬ ８ 个采样地供试黄精样品分别称取 ０ ２５ｇꎬ
每个样品设置 ３ 个重复ꎮ 参照杨朝君等 [５] 处理方法ꎬ
制备黄精供试样品溶液ꎬ 合计 ２４ 组样品溶液ꎮ 用移
液枪吸取定容样品溶液 １ｍＬꎬ 分别置于 １０ｍＬ 干燥无菌
试管中ꎬ 加蒸馏水定容至 ２ｍＬꎬ 盖上塞子ꎬ 摇匀后分别
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６８ ９９９
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３ ６ 试验样品含量测定
用移液枪吸取制备好的 ８ 份黄精试验样品溶液各
※种植科学 农业与技术 ２０２４ꎬ Ｖｏｌ ４４ꎬ Ｎｏ ０８ ８ ３
的无 水 葡 萄 糖 对 照 品 ３７ １２ｍｇꎬ 放 入 洁 净 干 燥 的
１００ｍＬ 容量 瓶 中ꎬ 加 入 无 菌 蒸 馏 水 稀 释 至 刻 度ꎬ 摇
匀ꎬ 无 水 葡 萄 糖 纯 度 为 ９９ ８％ꎬ 折 合 浓 度 为
－１
０ ３７０５ｍｇｍＬ ꎬ 即得葡萄糖标准品对照溶液ꎮ
２ ２ 供试黄精样品溶液的制备
８ ２ ２０２４ꎬ Ｖｏｌ ４４ꎬ Ｎｏ ０８
农业与技术 ※种植科学
１ ２ 试剂及仪器
无水葡萄糖、 ９５％ 乙醇、 蒽酮、 硫酸、 葡萄糖等
等 ３１ 个省级行政区 [１] ꎮ 黄精用药历史悠久ꎬ 中医名
著 « 名医别录» 中早有记载ꎬ 称其久服轻身、 延年不
饥ꎬ 为传统食药两用之药 [２] ꎮ 其中ꎬ ２０２０ 版 « 中 华
人民共和国药典 ( 一部) » 中收录的黄精正品为滇
活动方案之种植基地建设方案
种植基地建设方案【篇一：盘县中药材规范化种植基地建设实施方案】盘县中药材规范化种植基地实施方案一、项目背景及基本情况中药材利用是我国古代医药工作者的智慧的结晶，对人类的生存发展起着不可替代的作用。
随着社会经济的迅速发展，人们对自己的生存质量不断提出更高的要求。
因此，对药用植物需求量越来越大，需求质量越来越高，仅依靠天然药用植物资源，已经远远不能人们的需求。
在医药界，西药制品的毒副作用使人们产生很大的畏惧感，人体对其抗药性表现日益明显。
而中药以其标本兼治，毒副作用小等优势，顺应回归大自然的未来趋势，展示出无穷的魅力。
中医药在保健、预防疾病、治愈慢性疾病等方面，具有独特的功效，在农业产业结构调整工作中，不少地方开发栽培中药材，成为农民致富的良好途径。
盘县位于太行山东麓，山区耕地面积占全县总耕地面积的三分之一，适宜于多种中药材生长，主要包括深山区的贾壁乡和陶泉乡及浅山区白土镇、都党乡、黄沙镇和观台镇等，药材种植面积2000多亩，主要种类有柴胡、金银花、板蓝根、黄芩、连翘等。
中部丘陵地区，药材主要种类是金银花和山药，面积1000多亩。
我县东南部大面积的漳河古道沙壤土地，适宜栽培多种中药材，药材种植面积近3000亩，主要种类有山药、甘草、生地、板蓝根、防风等。
全县药材种植面积6000亩左右，主要种类有：山药面积2000亩，主要分布在东南部的漳河古道的沙壤地，丘陵地区也有少量种植，包括讲武城镇、高臾镇、辛庄营乡、东原`州镇、花官营乡、南城乡、时村营乡及岳城镇。
金银花面积1500亩，主要分布在丘陵地区和山区，包括南城乡、东原`州镇、贾壁乡和陶泉乡等。
柴胡面积1000亩，主要分布在深山区的贾壁乡和陶泉乡。
甘草面积700亩，主要分布在东部沙壤地的辛庄营乡、高臾镇和花官营乡。
生地面积300亩，主要分布在东部沙壤地高臾镇。
野生中药材主要分布在我县西部的深山区，贾壁乡和陶泉乡，主要品种有柴胡、元知、冬凌草、黄芪、荆芥、茵陈、桔梗、连翘、当归、天麻、知母、瓜蒌等120余种，面积5万余亩。
中药材规范化种植基地项目实施方案word
中药材规范化种植基地项目实施方案下载后可编辑修改套用一、项目背景及基本情况中药材利用是我国古代医药工作者的智慧的结晶，对人类的生存发展起着不可替代的作用。
随着社会经济的迅速发展，人们对自己的生存质量不断提出更高的要求。
因此，对药用植物需求量越来越大，需求质量越来越高，仅依靠天然药用植物资源，已经远远不能人们的需求。
在医药界，西药制品的毒副作用使人们产生很大的畏惧感，人体对其抗药性表现日益明显。
而中药以其标本兼治，毒副作用小等优势，顺应回归大自然的未来趋势，展示出无穷的魅力。
中医药在保健、预防疾病、治愈慢性疾病等方面，具有独特的功效，在农业产业结构调整工作中，不少地方开发栽培中药材，成为农民致富的良好途径。
盘县位于太行山东麓，山区耕地面积占全县总耕地面积的三分之一，适宜于多种中药材生长，主要包括深山区的贾壁乡和陶泉乡及浅山区白土镇、都党乡、黄沙镇和观台镇等，药材种植面积2000多亩，主要种类有柴胡、金银花、板蓝根、黄芩、连翘等。
中部丘陵地区，药材主要种类是金银花和山药，面积1000多亩。
我县东南部大面积的漳河古道沙壤土地，适宜栽培多种中药材，药材种植面积近3000亩，主要种类有山药、甘草、生地、板蓝根、防风等。
全县药材种植面积6000亩左右，主要种类有：山药面积2000亩，主要分布在东南部的漳河古道的沙壤地，丘陵地区也有少量种植，包括讲武城镇、高臾镇、辛庄营乡、东原`州镇、花官营乡、南城乡、时村营乡及岳城镇。
金银花面积1500亩，主要分布在丘陵地区和山区，包括南城乡、东原`州镇、贾壁乡和陶泉乡等。
柴胡面积1000亩，主要分布在深山区的贾壁乡和陶泉乡。
甘草面积700亩，主要分布在东部沙壤地的辛庄营乡、高臾镇和花官营乡。
生地面积300亩，主要分布在东部沙壤地高臾镇。
野生中药材主要分布在我县西部的深山区，贾壁乡和陶泉乡，主要品种有柴胡、元知、冬凌草、黄芪、荆芥、茵陈、桔梗、连翘、当归、天麻、知母、瓜蒌等120余种，面积5万余亩。
贵州地产半夏丰产提质增效耕种技术措施
贵州地产半夏丰产提质增效耕种技术措施作者：李超银来源：《农民致富之友（上半月）》 2020年第24期李超银半夏是我国中医领域常见的中草药，具有燥湿化痰，降逆止呕，消脾散结，消肿止痛的功效。
近年来，贵州省赫章县加快发展优质特色农业产业，生产出来的半夏个头较大，质地坚硬，是优质地道的中药材。
这些年，随着我国中医中药产业不断向前发展，对半夏的需求量不断增长，半夏的市场价格呈现明显升高趋势。
由于半夏人工栽培投入高风险高，经济效益高，种植过程中需要技术人员掌握相应的技术措施，这样才能够保证获得良好的收益和产量。
基于此，本文主要介绍了贵州地区半夏丰产提质增效耕种技术措施，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。
半夏属于天南星科，多年生草本植物，块茎入药，是我国常见的中草药之一。
在很长一段时间内，由于人们不合理的开发，野生半夏的数量逐渐锐减，但由于市场对半夏的需求量增加，这也就直接促进了半夏人工栽培产业的发展。
半夏在贵州地区广泛分布，同时也是人工栽培的主产区，是贵州省赫章县的优势作物。
贵州地区半夏人工栽培相对较早，并积累了一系列丰富的栽培经验，但在栽培过程中，由于很多农民群众一直坚持传统栽培模式，导致半夏的产量和品质一直难以提升，因此需要转变传统工作模式，加快耕作模式的优化处理。
一、品种选择在半夏人工栽培过程中，优选半夏品种是提高半夏产量和品质的关键，在品种筛选过程中，应该尽量选择繁殖性能和抗病性能较强的野生品种和半野生品种，这类品种具有较强的生命能力，适用能力较强。
另外对于采用播种栽培的种植户，可以选择来自半夏种植基地的二级种子。
在播种之前应该做到精选种子，这是实现高产稳产的关键。
二、选地整地半夏对生产环境要求较为严格，在温暖潮湿，半阴半阳的生长环境当中能够快速生长发育，同时还应该确保种植地土壤肥沃，有机质含量丰富。
由于半夏生长发育阶段会从土壤当中吸收大量的营养物质，所以不能够连续在同一个地块种植半夏。
通常情况下应该选择高产稳产，有机质含量丰富，土壤层深厚的种植地。
贵州中草药种植
贵州中草药种植【篇一：贵州中草药种植】贵州中药资源评价在贵州开发利用的350余种中草药资源中，不少的品种具有较大发展潜力，如淫羊藿、头花蓼、太子参、丹参、天麻、天冬、射干、冬凌草、贯叶连翘、凤仙花、云实、吉祥草、绞股蓝、岩乌头、川桂、黄连、地榆、苦参等。
有的品种是很重要的经济植物，如木姜子、山苍子、蜘蛛香、滇白珠、竹叶椒、香樟、五倍子、鱼腥草、魔芋、刺梨、猕猴桃、女贞等。
有的品种是苗族、布依族习用的中草药，如黑骨藤、倒提壶、小花清风藤、岩白菜、八爪金龙、大血藤、五香血藤、万年粑、四块瓦、红活麻、响铃草、南布正、马蹄草、歪脚木、水血草等。
有的品种可以绿化城市，保持水土流失，如女贞子、苦楝树、木姜子、杜仲、乌柏、泡桐、无花果等。
有的品种还是园艺观赏花卉，如扇蕨、凤尾蕨、石斛、七叶一枝花、八角莲、天南星、南天竹、银杏、十大功劳等。
贵州药材种植建议1、发展质优木本药材生产贵州的气候、土壤条件适合多种木本药材生长。
杜仲、黄柏、吴茱萸、厚朴、乌梅是贵州传统的5大木本药材，以质量优越在国内外享有盛誉，吴茱萸产量居全国首位。
桃仁、木瓜、喜树、枳壳、栀子、银杏、川楝子、木蝴蝶、辛夷、官桂等也能提供相当数量的商品。
结合植树造林、退耕还林、农业产业结构调整、gap基地建设，发展优质木本药材生产，有着广阔前景。
2、开发别具特色的小三类品种小三类品种是不属国家统管的地方品种，基本来源于野生。
贵州是此类品种的著名产区。
能出口的有钩藤、白藤、地榆、夏枯草、天南星等。
供应国内的有独角莲、山豆根、乌头、小玉竹、土茯苓、黄药子、白茅根、百部、白及、石韦、鹿衔草、九香虫、斑蝥等。
开发小三类品种既是贵药的传统，也是贵药的特色。
3、开发矿物药材品种贵州有矿物药78种，居全国第一位。
除朱砂、雄黄驰名全国外，铅丹、代赭石、自然铜、胆矾、鹅管石、石膏、长石、钟乳石、云母、石英等都能提供商品。
贵州适合种植什么药材1、资源种类①道地药材：是指主产地在贵州，具有质优、药用价值较高并在国内外有一定地位影响的中药，其代表品种有：天麻、石斛、杜仲、吴茱萸、半夏、南沙参、毛慈菇、白及、黄柏、天冬、首乌、银花、淫羊藿、五倍子、黔党参、桔梗、射干、艾纳香、金果榄、朱砂、雄黄等。
毕节市中药材产业优势分析及种植区规范建议
毕节市中药材产业优势分析及种植区规范建议1. 引言1.1 中药材产业的重要性中药材产业作为我国的传统产业之一，具有重要的经济价值和社会意义。
中药材不仅可以作为药品进行医治疾病，还可以被应用于食品、保健品、化妆品等领域，具有广泛的市场需求和应用前景。
随着人们对中医药的认可度不断提高，中药材的消费市场也不断扩大，为中药材产业的发展提供了有力支持。
中药材产业的发展还可以推动当地经济的增长，促进农民增收致富。
中药材的种植、加工、销售等环节都能够创造就业机会，带动相关产业链的发展。
毕节市拥有得天独厚的地理和气候条件，适宜多种中药材的生长，具有发展中药材产业的优势和潜力。
加强对中药材产业的重视和支持，对于促进当地经济发展、保护中药资源、传承中医文化具有重要意义。
1.2 毕节市中药材产业现状概况毕节市地处贵州省西部，是中国重要的中药材产地之一。
毕节市自古以来就是中药材的重要产地，拥有丰富的中药资源和悠久的种植历史。
目前，毕节市中药材产业已经成为当地重要的支柱产业之一，对当地经济发展起着重要的推动作用。
毕节市中药材产业以传统中药材为主，如当归、黄芪、人参、川贝等，这些中药材在国内外享有盛誉，市场需求量大。
随着社会经济的不断发展和人们健康意识的增强，中药材市场需求正在逐渐增加。
毕节市中药材产业不仅满足了当地市场需求，还走向了国际市场，出口额不断增加。
在政府的支持下，毕节市中药材产业也得到了良好的发展环境和政策支持。
政府加大了对中药材种植技术的研发和推广力度，提高了中药材的品质和产量。
政府也积极引导农民种植中药材，提高了中药材产业的规模化发展水平。
毕节市中药材产业在发展过程中取得了不俗的成绩，但也面临着一些挑战和问题，如中药材种植区规范化程度不高等。
需要进一步加强对中药材产业的规范管理，促进中药材产业的健康稳定发展。
1.3 种植区规范的重要性种植区规范是中药材产业发展的重要环节之一，它不仅关系到中药材的质量和产量，还直接影响到中药材产业的可持续发展。
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贵州盘县中药材种植
贵州盘县中药材种植盘县位于太行山东麓，山区耕地面积占全县总耕地面积的三分之一，适宜于多种中药材生长，主要包括深山区的贾壁乡和陶泉乡及浅山区白土镇、都党乡、黄沙镇和观台镇等，药材种植面积2000多亩，主要种类有柴胡、金银花、板蓝根、黄芩、连翘等。
中部丘陵地区，药材主要种类是金银花和山药，面积1000多亩。
我县东南部大面积的漳河古道沙壤土地，适宜栽培多种中药材，药材种植面积近3000亩，主要种类有山药、甘草、生地、板蓝根、防风等。
全县药材种植面积6000亩左右，主要种类有：山药面积2000亩，主要分布在东南部的漳河古道的沙壤地，丘陵地区也有少量种植，包括讲武城镇、高臾镇、辛庄营乡、东原`州镇、花官营乡、南城乡、时村营乡及岳城镇。
金银花面积1500亩，主要分布在丘陵地区和山区，包括南城乡、东原`州镇、贾壁乡和陶泉乡等。
柴胡面积1000亩，主要分布在深山区的贾壁乡和陶泉乡。
甘草面积700亩，主要分布在东部沙壤地的辛庄营乡、高臾镇和花官营乡。
生地面积300亩，主要分布在东部沙壤地高臾镇。
山药的功效山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。
早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。
山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。
根据山东省农科院对山药的化验结果，其块茎中平均含粗蛋白质
14.48%，粗纤维3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，钾2.62%，磷0.2%，钙0.2%，镁0.14%，灰分5.51%，铁53.57ppm，锌29.22ppm，铜10.58ppm，锰5.38ppm。
人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。
山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。
《神农本草经》谓之“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”;((日华子本草》说其“助五脏、活筋骨、长志安神、主治泄精健忘”;《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。
近些年来的研究表明，山药具有诱导产生干扰素，增强人体免疫功能的作用。
其所含胆碱和卵磷脂有助于提高人的记忆力，常食之可健身强体、延缓衰老，是人们所喜爱的保健佳品。
以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，是不可多得的健康营养美食。
山药是山中之药、食中之药。
不仅可做成保健食品，而且具有调理疾病的药用价值。
《本草纲目》指出：山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮，生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤，以山药配黄芪，可治消渴、虚劳喘逆，经常结合用枸杞子、桑椹子等这些药食同源的中药材做茶泡饮，可补肾强身，增强抵抗力，可以起到较好的保健养生功效。
山药的作用 1.降血压中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等，都是有山药配成的有名方剂，不仅用于治疗肾虚病症，还用于治疗高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱和腰痛等病症。
2.延缓衰老现代科学证明，山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。
含山药的八味地黄丸，主治产后虚汗不止。
保元清降汤、保元寒降汤，可治吐血和鼻出血;寒淋汤和膏淋汤，可治淋虫。
山药还可治肺结核、伤寒及妇女病等，这都有利于延年益寿。
3.抗肿瘤作用山药块茎富含多糖，可刺激和调节人类免疫系统。
因此常作增强免疫能力的保健药品使用。
山药多糖对环磷酰胺所导致的细胞免疫抑制有对抗作用，能使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。
山药还能加强白细胞的吞噬作用。
如，六味地黄丸可治疗慢性肾炎、高血压、糖尿病、神经衰弱等病症。
知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎和妇科胎漏、阴痒、经闭等阴虚火旺症。
归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣，阴虚自汗等。
4.可治皮肤病山药中所含的尿囊素具有麻醉镇痛的作用，可促进上皮生长、消炎和抑菌，常用于治疗手足皲裂、鱼鳞病和多种角化性皮肤病。