餐具洗涤剂的检测 PPT
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❖ 从下式计算出样品中甲醛的含量：X = A × B/ m式 中X 为样品中甲醛的含量（μg / g）；A 为从回归 方程中求得的甲醛量（μg）；B 为稀释倍数；m 为 样品取样量（g）。
❖ 回归方程:Y = 2145 + 01063 X
餐具洗涤剂的有关新闻
广东省质监局近期的抽检结果显 示，餐具用洗涤剂的合格率只有 57.1％，其中江门蓬江区莹彩洗 涤用品厂生产的洗洁精，甲醛含 量超出标准要求12倍。
餐具洗涤剂的选购
❖ 买洗洁精注意事项：一闻、二看、三试 ❖ ●闻一闻味道是否纯正，是否与标明的香型一致；
●看一看洗洁精的瓶子是不是回收的旧瓶子，如 果是旧的瓶子，一定是灌装的劣质洗洁精； ●最后试一试去污能力强不强，去污能力不强， 效果就不好； ●注意标识中的生产日期或保质期，尽量购买保 质期内的产品。产品包装上的标签标识应齐全， 特别注意标签上的产品标准号要齐全，厂名、厂 址要相符，使用说明清楚、明了。也要考虑产品 的温和性和环保特性。
餐具洗涤剂的国家标准
▪ 手洗餐具用洗涤剂的国家标准：GB99852000
▪ 手洗餐具用洗涤剂中国家标准中明确规定了 甲醛限量为0．1ｍｇ／ｇ，防止可能残留在 餐具上的甲醛影响人体健康。：
甲醛的危害
➢ 甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭 菌和稳定功效。
➢ 甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异 常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异 常和免疫功能异常等方面。在所有接触者 中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也 就更大。
餐具洗涤剂的检测
餐具洗涤剂的成分
手洗餐具洗涤剂由表面活性剂、粘 度调节剂、碱剂和ＰＨ调节剂、增 溶剂、防腐剂、香精、水等组成
餐具洗涤剂的配方原则
产品外观良好，无沉淀，粘度适中，常温下粘度 以0.5～1.5Pa.s为宜
产品发泡性能良好，起始泡沫丰富、稳定，消泡 缓慢．起泡力以＞１５０mm以宜
对油脂的乳化和分散性能好，去油污能力强，对 粘附牢固的没污能方便迅速地除去．
餐具洗涤剂的主要技术指标
►稳定性 ►总活性物含量 ►pH值 ►去污力 ►杂质指标 ►微生物指标
源自文库
餐具洗涤剂中甲醛的检测方法
气相色谱法测定洗洁精中甲醛的 含量
分光光度法测定洗涤剂中甲醛的 含量
电化学分析法测定洗洁精中甲醛 的含量
气相色谱法测定洗洁精中甲醛含量
❖ 称取质量为m（约10g）洗洁精至50ml 容量瓶，用 蒸馏水定容至刻度，摇匀；吸取上液5.00ml ～ 0.0ml，于25ml 比色管中，加入5ml 2，4 - DNPH 饱和溶液，在振荡器上振荡3min；加入3ml CS2和 2ml饱和KCL 溶液，振荡3min；静置少许，待下层 变得透亮，吸取下层液体过滤，得澄清滤液；取 5μl 进样。
感谢您的聆听！
手感温和，不刺激皮肤，脱脂力低．产品以中 性．
低毒或无毒，对人体使用绝对安全
长期贮存稳定性好，不发霉变酸、变臭，不沉淀 或分层
生物降解性好，不污染环境
餐具洗涤剂的功效
❖ 去污力：是指表面活性剂或洗涤剂洗净的效 能。去污力反映了在实际使用过程中餐具洗 涤剂对餐具的洗净能力。
❖ 一般说来，总活性物含量越高，则去污力越 强。
❖ 回归方程:Y = 2145 + 01063 X
餐具洗涤剂的有关新闻
广东省质监局近期的抽检结果显 示，餐具用洗涤剂的合格率只有 57.1％，其中江门蓬江区莹彩洗 涤用品厂生产的洗洁精，甲醛含 量超出标准要求12倍。
餐具洗涤剂的选购
❖ 买洗洁精注意事项：一闻、二看、三试 ❖ ●闻一闻味道是否纯正，是否与标明的香型一致；
●看一看洗洁精的瓶子是不是回收的旧瓶子，如 果是旧的瓶子，一定是灌装的劣质洗洁精； ●最后试一试去污能力强不强，去污能力不强， 效果就不好； ●注意标识中的生产日期或保质期，尽量购买保 质期内的产品。产品包装上的标签标识应齐全， 特别注意标签上的产品标准号要齐全，厂名、厂 址要相符，使用说明清楚、明了。也要考虑产品 的温和性和环保特性。
餐具洗涤剂的国家标准
▪ 手洗餐具用洗涤剂的国家标准：GB99852000
▪ 手洗餐具用洗涤剂中国家标准中明确规定了 甲醛限量为0．1ｍｇ／ｇ，防止可能残留在 餐具上的甲醛影响人体健康。：
甲醛的危害
➢ 甲醛是一种极强的杀菌剂，具有防腐、灭 菌和稳定功效。
➢ 甲醛对人体健康的影响主要表现在嗅觉异 常、刺激、过敏、肺功能异常、肝功能异 常和免疫功能异常等方面。在所有接触者 中，儿童和孕妇对甲醛尤为敏感，危害也 就更大。
餐具洗涤剂的检测
餐具洗涤剂的成分
手洗餐具洗涤剂由表面活性剂、粘 度调节剂、碱剂和ＰＨ调节剂、增 溶剂、防腐剂、香精、水等组成
餐具洗涤剂的配方原则
产品外观良好，无沉淀，粘度适中，常温下粘度 以0.5～1.5Pa.s为宜
产品发泡性能良好，起始泡沫丰富、稳定，消泡 缓慢．起泡力以＞１５０mm以宜
对油脂的乳化和分散性能好，去油污能力强，对 粘附牢固的没污能方便迅速地除去．
餐具洗涤剂的主要技术指标
►稳定性 ►总活性物含量 ►pH值 ►去污力 ►杂质指标 ►微生物指标
源自文库
餐具洗涤剂中甲醛的检测方法
气相色谱法测定洗洁精中甲醛的 含量
分光光度法测定洗涤剂中甲醛的 含量
电化学分析法测定洗洁精中甲醛 的含量
气相色谱法测定洗洁精中甲醛含量
❖ 称取质量为m（约10g）洗洁精至50ml 容量瓶，用 蒸馏水定容至刻度，摇匀；吸取上液5.00ml ～ 0.0ml，于25ml 比色管中，加入5ml 2，4 - DNPH 饱和溶液，在振荡器上振荡3min；加入3ml CS2和 2ml饱和KCL 溶液，振荡3min；静置少许，待下层 变得透亮，吸取下层液体过滤，得澄清滤液；取 5μl 进样。
感谢您的聆听！
手感温和，不刺激皮肤，脱脂力低．产品以中 性．
低毒或无毒，对人体使用绝对安全
长期贮存稳定性好，不发霉变酸、变臭，不沉淀 或分层
生物降解性好，不污染环境
餐具洗涤剂的功效
❖ 去污力：是指表面活性剂或洗涤剂洗净的效 能。去污力反映了在实际使用过程中餐具洗 涤剂对餐具的洗净能力。
❖ 一般说来，总活性物含量越高，则去污力越 强。