关于食堂财务管理规定

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食堂财务管理规定范文(6篇)

食堂财务管理规定范文为进一步加强公司食堂管理，健全食堂管理制度，规范食堂财务收支，严肃财经纪律，现就公司食堂财务管理中的有关事项规定如下：一、食堂财务管理的总体要求公司开办食堂是一项公益性事业，必须以服务职工为宗旨，不以盈利为目的;必须坚持职工自愿搭伙就餐的原则;必须认真执行国家有关法律、法规和财务管理规章制度，开设公司食堂结算户，由公司财务室实行“统一管理，独立建帐，成本核算，收支平衡”。

二、公司食堂物资采购与资产管理(一)食堂物资采购应坚持“勤进快销，以销定进，以进促销”原则。

所购物资必须做到质优价廉经济实惠。

(二)建立和完善物资采购内部牵制制度。

公司食堂物资必须实行双人(食堂主管、采购部主管)采购，品控部监督验收数量和质量。

(三)建立物资采购验收制度。

食堂物资采购回来后，必须办理过秤、验收等入库手续，经采购人员、复核人员、保管人员和审批人员在统一印制的“河北滦平华都食品有限公司食堂物自制单据”上分别签字认可后，方可登记入账。

(四)建立物资采购报批制度。

采购人员每天应根据采购的品种、数量、价格等编制“食堂采购计划表”，经复核人员、保管人员和审批人员同意审批后方可采购。

(五)建立食堂存货盘点制度。

食堂存货按进库时间可分为：进厨存货和进库存货。

进厨存货指购进后直接进入厨房用于加工的原材料及辅料。

进库存货指为加工过程中耗用而储存的原材料及辅料，如大米、面粉、食油、干货、山货、调料和燃料等。

公司食堂应对进库存货进行按月定期清查盘点，学期结束进行一次全面的清查盘点，做到帐表、帐帐、帐实相符。

盘盈或盘亏的存货应按有关规定进行帐务调整。

三、公司食堂收入管理(一)公司食堂收入主要来源于职工和管理人员的就餐收入，食堂向职工和管理人员收取的金龙卡存款伙食费，实行月初预收、月末结转确认伙食收入、离职工人结算找补的办法。

即：公司预收伙食费时，不作“食堂收入”，暂挂“应付帐款或预收款”，每月末以当月电脑打印的就餐交易额从预收款中结转确认当月伙食收入。

食堂财务管理规定范文(4篇)

食堂财务管理规定范文第一章总则第一条为规范食堂财务管理，加强财务监督和风险防控，根据相关法律法规和公司内部管理要求，制定本规定。

第二条食堂财务管理应遵循公平、公正、公开、透明的原则，严格执行财务制度和规定，确保食堂财务活动的合法性、准确性和及时性。

第三条食堂财务管理应注重风险防控，加强食堂财务风险管理和内部控制。

第四条食堂财务管理应严禁任何形式的财务违规行为，如虚假记账、挪用资金、非法占有、违法违规转移资产等行为，一经发现将依法追责。

第五条食堂财务管理应加强财务信息化建设，提高财务信息的准确性和可靠性。

第六条食堂财务管理应遵守财务保密规定，确保财务信息的安全性，禁止财务信息泄漏。

第七条食堂财务管理应配备专业的财务人员，并进行岗位培训，提升财务人员的专业素养和管理水平。

第二章食堂财务管理组织架构及职责第八条食堂财务管理属于公司的财务管理范畴，由公司财务部门具体负责。

第九条食堂财务管理职责包括但不限于：（一）制定食堂财务管理制度和规定，确保财务活动的规范性和规范性；（二）组织实施食堂财务监督和审计工作，发现和纠正财务违规行为；（三）指导、监督食堂的财务活动，包括日常的记账、核算、报表编制等工作；（四）负责食堂财务风险的评估和防控，建立健全内部控制体系；（五）参与制定食堂的财务预算和年度经营计划，并进行执行和监督；（六）协助食堂管理层进行财务分析，提出合理化建议，优化财务决策；（七）实施财务信息化建设，提高财务工作效率和准确性。

第十条食堂财务管理人员职责包括但不限于：（一）按照财务制度和规定进行日常的会计记账、账务处理和报表编制；（二）参与财务预算和年度经营计划的制定及执行和监督；（三）进行财务风险评估和内部控制的建设和监督；（四）配合财务部门进行财务信息化建设和系统维护；（五）参与财务分析、报表分析等工作，给出专业建议。

第三章食堂财务管理制度和规定第十一条食堂财务管理制度和规定应包括但不限于以下内容：（一）财务记录和账目管理，包括食堂记账凭证、报表编制、账务处理等要求；（二）财务审核和监督，包括食堂财务审核程序、审计要求等；（三）财务风险管理和内部控制，包括财务风险评估、内控制度等要求；（四）财务预算和年度经营计划编制、执行和监督要求；（五）财务信息化建设和系统维护要求；（六）财务报表分析和决策支持要求；（七）财务保密要求。

职工食堂财务管理规定

职工食堂财务管理规定一、总则为了加强职工食堂的财务管理，规范财务行为，保障食堂的正常运转和职工的饮食需求，根据国家有关法律法规和公司的财务管理制度，结合食堂的实际情况，特制定本规定。

二、财务管理体制1、职工食堂实行单独核算，自负盈亏。

2、设立专门的食堂财务账户，用于核算食堂的收支情况。

3、财务部门负责对食堂财务进行监督和指导。

三、预算管理1、食堂应根据就餐人数、菜品价格等因素，编制年度和月度预算。

2、预算内容包括食材采购、人员工资、水电费、设备维修等费用。

3、预算经审批后严格执行，如有特殊情况需要调整，应按规定程序报批。

四、收入管理1、食堂的收入主要包括职工就餐收入、对外营业收入等。

2、职工就餐收费方式可以采用刷卡、现金等，确保收费准确无误。

3、对外营业收入应按照相关规定开具发票，并及时入账。

五、支出管理1、食材采购支出（1）建立严格的食材采购制度，明确采购流程和审批权限。

（2）选择正规的供应商，确保食材的质量和安全。

（3）采购人员应按照预算和实际需求进行采购，避免浪费。

（4）采购的食材应办理验收手续，核对数量、质量和价格。

2、人员工资支出（1）根据食堂的工作岗位和工作量，合理确定人员编制和工资标准。

（2）按时发放员工工资，代扣代缴个人所得税等。

3、水电费支出（1）加强用水用电管理，杜绝浪费现象。

（2）定期抄表，按照实际用量缴纳水电费。

4、设备维修支出（1）定期对食堂设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

（2）设备维修应选择专业的维修单位，费用支出应合理合规。

六、成本核算1、食堂应按照成本核算的要求，对各项费用进行分类核算。

2、成本核算应包括直接成本（如食材采购成本）和间接成本（如水电费、设备折旧等）。

3、通过成本核算，分析成本构成，寻找降低成本的途径。

七、财务报表1、食堂应定期编制财务报表，包括资产负债表、损益表、现金流量表等。

2、财务报表应真实、准确地反映食堂的财务状况和经营成果。

3、财务报表应按时报送相关部门和领导。

学校食堂财务管理制度

一、总则第一条为加强学校食堂财务管理，规范食堂财务收支，保障师生饮食安全，维护学校利益，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条学校食堂财务管理遵循以下原则：1. 公益性原则：学校食堂以服务师生为宗旨，不以盈利为目的，确保师生利益。

2. 非营利性原则：学校食堂实行零利润经营，所有收入用于食堂的日常运行和改善。

3. 规范化原则：严格执行国家有关财务管理制度，规范食堂财务收支。

4. 透明化原则：公开食堂财务状况，接受师生监督。

二、财务管理机构及职责第三条学校食堂设立财务管理小组，负责食堂财务管理工作。

1. 财务管理小组由学校财务部门、后勤管理部门、食堂管理人员等组成。

2. 财务管理小组的主要职责：（1）制定食堂财务管理制度，并组织实施。

（2）负责食堂财务收支的核算、监督和审核。

（3）定期向学校领导汇报食堂财务状况。

（4）建立健全食堂内部控制制度，防范财务风险。

三、食堂财务收支管理第四条食堂财务收支实行独立核算，独立建账。

第五条食堂收入来源：1. 学生和教职工的就餐费用。

2. 食堂开展的其他服务性收入。

第六条食堂支出范围：1. 食材采购及加工费用。

2. 食堂设备、设施的维修和更新。

3. 食堂员工的工资、福利等。

4. 食堂日常运营费用。

5. 食堂管理费用。

第七条食堂财务收支审批：1. 食堂财务收支必须经财务管理小组审批。

2. 重大支出事项需经学校领导批准。

四、食堂物资采购与资产管理第八条食堂物资采购应遵循公开、公平、公正的原则，实行集中采购。

第九条食堂物资采购流程：1. 制定采购计划。

2. 选择供应商。

3. 采购合同签订。

4. 物资验收。

5. 物资入库。

第十条食堂物资采购管理：1. 建立物资采购台账，记录采购信息。

2. 定期盘点物资，确保账实相符。

3. 物资报废、损耗等情况，按规定程序审批。

五、食堂财务监督与审计第十一条学校审计部门定期对食堂财务进行审计，确保财务收支合法合规。

单位机关食堂财务管理制度

第一章总则第一条为了加强单位机关食堂财务管理，确保食堂资金使用的合理性和安全性，提高食堂服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于单位机关食堂的财务管理工作。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：1. 合法合规：严格执行国家财经法规和财务制度，确保食堂财务活动合法合规。

2. 安全可靠：加强食堂资金管理，确保资金安全，防止财务风险。

3. 公开透明：食堂财务活动应公开透明，接受监督。

4. 严谨规范：食堂财务工作应严谨规范，确保财务数据的准确性和完整性。

第二章资金管理第四条食堂资金实行集中管理，所有资金收支活动均纳入财务核算。

第五条食堂资金来源包括：1. 食堂经营收入；2. 食堂专项经费；3. 食堂其他资金。

第六条食堂资金支出范围：1. 食材采购；2. 人员工资；3. 设备购置；4. 营业外支出；5. 其他必要支出。

第七条食堂资金支出需严格按照预算执行，不得超支。

第三章食材采购第八条食材采购应遵循以下原则：1. 优质低价：选择质量优良、价格合理的食材；2. 公开透明：采购过程公开透明，接受监督；3. 诚信经营：与供应商建立长期稳定的合作关系。

第九条食材采购程序：1. 食材需求计划：食堂根据实际需求制定食材采购计划；2. 询价比价：采购人员向多个供应商询价比价，选择最优供应商；3. 采购合同签订：与供应商签订采购合同，明确双方权利义务；4. 食材验收：食堂对采购的食材进行验收，确保质量符合要求。

第四章人员管理第十条食堂财务人员应具备相应的财务专业知识，遵守职业道德，严格履行职责。

第十一条食堂财务人员应定期参加财务培训，提高业务水平。

第十二条食堂财务人员应妥善保管财务凭证、账簿等资料，确保财务资料完整、准确。

第五章监督检查第十三条食堂财务管理工作接受单位领导和审计部门的监督检查。

第十四条食堂财务人员应积极配合监督检查工作，如实提供相关资料。

第六章附则第十五条本制度由单位财务部门负责解释。

第十六条本制度自发布之日起施行。

学校食堂财务管理制度范文（3篇）

学校食堂财务管理制度范文一、引言本财务管理制度旨在规范学校食堂的财务管理工作，确保食堂资金的安全、合理使用，保证财务信息的准确性和可靠性。

本制度适用于学校食堂的所有财务管理活动。

二、总则1. 食堂财务管理应遵循国家财经法规和学校有关部门的规定。

2. 食堂财务管理应按照公开、公平、公正的原则进行。

3. 食堂财务管理应加强内部控制，做到科学、严格、规范。

三、财务管理组织架构1. 食堂应设立财务管理科，负责食堂财务管理工作。

2. 食堂财务管理科下设会计岗位、出纳岗位等。

四、财务收支管理1. 食堂应建立健全财务收支登记制度，每日记录、归档当日所有的财务收支信息。

2. 食堂应定期进行财务核对和对账工作，确保收支数据的准确性和统一性。

3. 食堂应严格控制财务支出，合理利用资金，防止资金的滥用和浪费。

4. 食堂不得从收入中挪用公款，不得进行私自贷款、担保和投资等行为。

五、财务报表编制1. 食堂应按照国家财务报告准则编制财务报表，确保报表准确无误。

2. 食堂应按时完成月度、季度、年度的财务报表编制工作，并报送给相关部门。

3. 食堂应对外提供真实、完整、准确的财务报表信息。

六、内部控制制度1. 食堂应建立健全内部控制制度，确保资金的安全和食堂财务管理的规范性。

2. 食堂应分清财务职责，明确每个岗位的财务职责范围和权限。

3. 食堂应加强资金审核和监督，确保财务支出的合理性和合规性。

4. 食堂应定期进行内部审计，发现问题及时整改，并形成书面报告。

七、财务档案管理1. 食堂应建立完善的财务档案管理制度，对财务相关文件和资料进行分类归档、保存和备份。

2. 食堂财务档案应按照一定的时间周期进行整理和销毁，确保档案的完整性和安全性。

3. 食堂应及时备份财务资料，并定期进行存档在安全可靠的地方。

八、违规处理与问责1. 对于违反财务管理制度的行为和不当行为，食堂应按照有关规定进行处理和问责。

2. 对于财务管理岗位上失职、渎职或造成财务损失的人员，食堂应进行相应的纪律处分和经济赔偿。

学校食堂财务管理细则

学校食堂财务管理细则一、总则1.1 为加强学校食堂的财务管理，规范食堂经营行为，确保食品安全，提高服务质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中华人民共和国预算法》和《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本细则。

1.2 本细则适用于我校食堂的财务管理活动。

二、财务管理体制2.1 学校食堂实行独立核算，自负盈亏。

2.2 学校食堂财务管理由学校财务部门负责，食堂经营单位应配合学校财务部门做好食堂财务管理工作。

2.3 学校食堂财务管理工作应接受学校审计、监察等部门的监督。

三、预算管理3.1 学校食堂应根据经营目标、经营计划和经营状况，编制年度财务预算，报学校财务部门审批。

3.2 学校食堂财务预算应包括收入预算、支出预算和利润预算等内容。

3.3 学校食堂财务预算一经批准，必须严格执行。

如需调整，应按原程序报批。

四、收入管理4.1 学校食堂收入包括餐饮收入、其他收入等。

4.2 学校食堂收入必须全部纳入学校财务部门管理，严禁私设小金库。

4.3 学校食堂餐饮收入应以实际销售金额计算，不得虚报、瞒报。

4.4 学校食堂其他收入包括投资收益、租赁收入等，必须合法合规。

五、支出管理5.1 学校食堂支出包括原材料采购、员工工资、水电燃气费、物业管理费等。

5.2 学校食堂原材料采购必须公开透明，实行集中采购，严禁采购不合格、不安全的食品原料。

5.3 学校食堂员工工资应根据工作量、工作质量和工作效益合理确定，不得拖欠。

5.4 学校食堂水电燃气费、物业管理费等支出，必须按实际使用情况合理分摊。

六、成本控制6.1 学校食堂应加强成本控制，降低经营成本，提高经营效益。

6.2 学校食堂应合理确定餐饮价格，保证餐饮质量，提高服务水平。

6.3 学校食堂应定期进行成本核算，分析成本构成，优化成本结构。

七、财务报告7.1 学校食堂应定期编制财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。

7.2 学校食堂财务报表必须真实、完整、准确，严禁虚报、瞒报。

事业单位食堂财务管理制度

第一章总则第一条为规范事业单位食堂财务管理，确保食堂财务收支的合法、合规、合理，提高食堂资金使用效益，根据《中华人民共和国会计法》、《事业单位财务规则》等法律法规，结合我单位实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我单位食堂所有财务活动，包括食堂的收入、支出、成本核算、资产管理和财务监督等方面。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）合法性原则：食堂财务活动必须符合国家法律法规和财务规章制度。

（二）真实性原则：食堂财务数据必须真实、准确、完整，不得虚报、冒领、隐瞒。

（三）效益性原则：食堂财务管理应注重资金使用效益，提高食堂服务质量。

（四）公开透明原则：食堂财务活动应公开透明，接受监督。

第二章财务核算第四条食堂财务核算应严格按照国家会计制度进行，设置会计科目，建立健全账簿，确保会计资料真实、完整。

第五条食堂收入包括食堂销售收入、财政补贴收入、捐赠收入等，应全部纳入财务核算。

第六条食堂支出包括原材料采购、人员工资、设备维修、水电费等，应严格按照预算执行，不得擅自改变用途。

第七条食堂成本核算应按月进行，合理分摊成本，确保成本核算的真实性。

第三章成本控制第八条食堂成本控制应从以下几个方面入手：（一）加强原材料采购管理，严格执行采购计划，降低采购成本。

（二）优化食谱，提高菜品质量，降低浪费。

（三）加强设备维护，延长设备使用寿命，降低维修成本。

（四）合理配置人员，提高工作效率，降低人力成本。

第四章资产管理第九条食堂资产包括固定资产、流动资产和无形资产，应建立健全资产管理制度，确保资产安全、完整。

第十条固定资产包括厨房设备、餐具等，应定期进行盘点，确保账实相符。

第十一条流动资产包括原材料、低值易耗品等，应加强库存管理，防止流失。

第五章财务监督第十二条食堂财务监督应实行分级负责制度，单位负责人对本单位食堂财务活动负有总责。

第十三条财务部门应定期对食堂财务活动进行监督检查，发现问题及时纠正。

第十四条食堂财务监督应接受审计、财政等部门的监督检查。

学校食堂财务管理制度（4篇）

学校食堂财务管理制度学校食堂是学生在校园内就餐的重要场所，财务管理制度对保证食堂经营有序、高效、透明起着至关重要的作用。

本文将围绕食堂财务管理制度展开，分为以下几个方面进行详细介绍：一、食堂财务管理的重要性二、食堂财务管理的目标三、食堂财务管理的基本原则四、食堂财务管理的组织架构五、食堂收入管理六、食堂支出管理七、食堂财务的监督与控制八、食堂财务管理的创新与发展一、食堂财务管理的重要性一个良好的财务管理制度能够保证食堂的财务状况清晰透明，合规运营，有效控制风险。

食堂作为学校的重要资产，需要财务管理在日常的经营中起到重要的指导和监督作用。

二、食堂财务管理的目标1.合理控制成本，确保食堂的经营效益；2.规范财务运作，确保财务信息的真实性和准确性；3.提高收入质量，增加食堂收入；4.加强食堂财务监督，规范经济行为；5.优化财务资源配置，提高经营效率。

三、食堂财务管理的基本原则1.准确性原则：财务信息应当保证真实、准确、完整；2.及时性原则：及时记录、处理和反馈财务信息；3.合规性原则：遵守法律法规和相关规定；4.审慎性原则：合理控制风险，防范食堂经营风险；5.公开透明原则：食堂财务信息应当对内部员工和外部利益相关方公开透明。

四、食堂财务管理的组织架构1.食堂财务管理制度的制定者：学校财务部门是制定和监督食堂财务管理制度的主体；2.食堂财务管理的执行者：食堂管理部门负责具体执行食堂财务管理制度；3.食堂财务管理的监督者：学校审计部门对食堂财务进行监督和审计。

五、食堂收入管理1.食堂收入的种类：食堂收入主要包括食品销售收入、食品补助收入、外部餐饮服务收入等；2.食堂收入的核算与管理：食堂应建立完善的收入核算制度，确保收入的真实性和准确性；3.食堂收入的监督与控制：食堂的收入应当接受学校财务部门的监督和审计。

六、食堂支出管理1.食堂支出的种类：食堂支出主要包括采购成本、人员工资、设备维修等；2.食堂支出的核算与控制：食堂应建立支出核算制度，确保支出的合理性和准确性；3.食堂支出的审批与执行：食堂支出应当按照相关规定进行审批和执行。

机关食堂财务管理制度

一、总则为了加强机关食堂财务管理，规范财务行为，提高资金使用效益，保障食堂正常运营，根据国家有关法律法规和财务管理制度，结合我单位实际情况，制定本制度。

二、财务管理原则1. 遵循国家法律法规，严格执行财务管理制度。

2. 坚持勤俭节约，合理使用资金。

3. 严格执行预算管理，确保资金使用效益。

4. 严格费用报销审批程序，确保费用真实、合规。

5. 加强内部监督，确保财务安全。

三、财务管理职责1. 食堂管理员负责食堂的全面管理工作，对食堂财务工作负总责。

2. 财务人员负责食堂财务核算、报账、审计等工作。

3. 各部门负责人对本部门食堂经费使用情况负责。

四、财务管理内容1. 预算管理（1）食堂预算由食堂管理员编制，经财务部门审核后报单位领导审批。

（2）预算执行过程中，食堂管理员应根据实际情况调整预算，并报财务部门备案。

2. 资金管理（1）食堂资金实行专户管理，确保资金安全。

（2）食堂收入应按时足额上缴单位财务部门，支出应严格按照预算执行。

3. 费用报销管理（1）食堂费用报销需提供合法、合规的票据。

（2）费用报销审批程序：食堂管理员提出报销申请，经财务人员审核后，报食堂管理员审批，最后报单位领导审批。

4. 财务核算（1）食堂财务人员应定期进行财务核算，确保账目清晰、准确。

（2）财务核算应遵循会计准则和制度，确保财务信息的真实性、完整性。

5. 财务审计（1）食堂财务人员应定期进行内部审计，确保财务工作合规、规范。

（2）单位财务部门应定期对食堂财务工作进行审计，发现问题及时整改。

五、奖惩措施1. 对严格执行财务管理制度的食堂和个人，给予表彰和奖励。

2. 对违反财务管理制度的食堂和个人，给予通报批评、经济处罚等处理。

六、附则1. 本制度自发布之日起施行。

2. 本制度由食堂管理员负责解释。

3. 本制度如与国家法律法规相抵触，以国家法律法规为准。

企业内部食堂财务管理制度

第一章总则第一条为加强企业内部食堂财务管理，规范财务收支行为，提高食堂经济效益，确保食堂资金安全，特制定本制度。

第二条本制度适用于企业内部食堂的所有财务活动。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）公益性原则：食堂以服务职工为宗旨，不以盈利为目的。

（二）合法性原则：遵守国家法律法规和财务管理制度。

（三）真实性原则：确保财务数据的真实、准确、完整。

（四）效益性原则：提高食堂财务管理水平，降低成本，提高效益。

第二章食堂财务管理的总体要求第四条食堂财务管理的总体要求如下：（一）食堂结算户：设立独立的食堂结算户，由财务部门统一管理。

（二）独立建帐：食堂应独立建帐，确保财务核算的准确性。

（三）成本核算：对食堂的成本进行核算，实现收支平衡。

（四）财务报告：定期编制财务报告，向管理层汇报食堂财务状况。

第三章食堂物资采购与资产管理第五条食堂物资采购应遵循以下原则：（一）勤进快销：根据实际需求，合理控制采购量，避免积压。

（二）质优价廉：选择优质、价格合理的物资，确保食堂菜品质量。

（三）内部牵制：食堂物资采购实行双人负责制度，确保采购过程的透明度。

第六条食堂物资采购与资产管理包括以下内容：（一）采购计划：根据食堂实际需求，编制采购计划，经审批后执行。

（二）验收制度：物资采购后，需进行过秤、验收等入库手续，确保数量和质量。

（三）库存管理：定期对食堂物资进行盘点，做到心中有数，防止物资流失。

第四章食堂收支管理第七条食堂收支管理包括以下内容：（一）收入管理：严格执行收费标准，确保收入来源的合法、合规。

（二）支出管理：合理控制支出，严禁铺张浪费。

（三）报销审批：食堂支出需经审批后报销，确保支出合理。

第五章监督与检查第八条企业内部审计部门负责对食堂财务管理进行监督与检查，确保食堂财务管理制度的有效执行。

第九条对违反本制度的行为，按照相关规定进行处理，情节严重的，追究相关责任。

第六章附则第十条本制度由企业财务部门负责解释。

第十一条本制度自发布之日起实施。

食堂财务管理规定(四篇)

食堂财务管理规定为进一步加强职工食堂财务管理，规范经营体系，提高经营效果，更好的为广大职工服务，根据公司财务管理相关规定，结合职工食堂经营的实际情况，特制定本制度：一、内容与要求1、职工食堂所有收、付款及出、入库单据，必须书写工整，手续完备。

食堂领用各种物品要做好出库单，出库单据上要有领物人、保管员、食堂主管的签字许可，做到帐物相符，一一对应。

每周一报销、每月一统计当月的总支出和总收入。

2、所有收、付款单据（税务机关监制的正规发票）要事先经制单人和食堂主管签字后，方可到主管单位签字审核，公司领导审批后到公司财务部报销。

3、核算保管员应每周五下午，持本周所购物品的发票或者集市采购卖方开出的收据等原始凭证、出入库单据到财务部报销。

发票必须具有税务机关发票监制章和单位财务专用章;出、入库单须有采购员、核算保管员和食堂主管签字把关;集市采购三联单（或者原始凭证）必须有卖方签名及手印，否则一律不予报销。

4、核算保管员定期到主管单位借食堂备用金，并办理完备的借款手续，每次的借款数额必须由食堂主管决定。

5、核算保管员应每月____日从财务部统计上月食堂的总收入，当月核算当月的收支情况，并计算出每月的盈余额或者亏损额。

6、食堂每月____日对库存及剩余物品进行盘点，主管单位随时抽查，检查帐、物是否相符，有无积压浪费、腐烂变质现象。

7、所有借帐应当月结清，不存在白条，杜绝呆帐、坏帐的发生。

8、每月所有报批的收付款单据及月末盘点表，必须于下月____日前全部送主管单位审核。

二、检查与考核1、不及时按规定报销、报送收付款单据极不按时盘点的每次考核核算保管员____元。

2、抽查时帐、物不符考核责任人____元。

连带考核食堂主管____元。

3、发生违反规章制度的现象，按公司有关制度规定进行考核。

三、本办法自下发执日起执行。

食堂财务管理规定（二）一、总则1、为加强我镇学校食堂财务管理，建立健全财务管理制度，根据《中小学校会计制度》、《仁怀市中小学公用经费管理暂行办法》和省人民政府____贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案____通知》（黔府办发[____]____号）文件精神，结合我镇学校食堂的实际情况，特制定本制度。

食堂财务管理制度及流程

一、总则为加强食堂财务管理，提高财务管理水平，确保食堂财务工作规范、高效、安全，特制定本制度。

二、财务管理制度1. 财务机构设置食堂设立财务部，负责食堂的财务管理工作。

财务部由财务主管、会计、出纳等岗位组成。

2. 财务人员职责（1）财务主管：负责财务部的全面工作，制定财务管理制度，组织财务核算、审计、监督等工作。

（2）会计：负责编制财务报表、账务处理、财务分析等工作。

（3）出纳：负责现金收付、银行结算、票据管理等工作。

3. 财务核算（1）食堂的财务核算应遵循国家有关财务会计制度的规定，按照实际发生的经济业务进行核算。

（2）食堂的财务核算应做到真实、准确、完整、及时。

4. 财务监督（1）财务部对食堂的经济活动进行监督，确保食堂财务制度的贯彻执行。

（2）财务部对食堂的收支情况进行定期检查，发现问题及时处理。

5. 财务报告（1）财务部应定期编制财务报表，向食堂管理层报告财务状况。

（2）财务部应按时向上级主管部门报送财务报表。

三、财务流程1. 收入管理（1）食堂收入包括餐饮收入、商品销售收入等。

（2）食堂收入应如实记录，不得隐瞒、截留。

（3）食堂收入应按规定的科目进行核算。

2. 支出管理（1）食堂支出包括食材采购、人员工资、水电费等。

（2）食堂支出应严格按照预算执行，不得超支。

（3）食堂支出应如实记录，不得虚列支出。

3. 资产管理（1）食堂的资产包括固定资产、流动资产等。

（2）食堂的资产应定期盘点，确保账实相符。

（3）食堂的资产应合理使用，防止浪费。

4. 负债管理（1）食堂的负债包括应付账款、预收账款等。

（2）食堂的负债应按时偿还，不得拖欠。

（3）食堂的负债应如实记录，不得虚增负债。

四、附则1. 本制度自发布之日起实施。

2. 本制度由食堂财务部负责解释。

3. 本制度如有未尽事宜，由食堂财务部根据实际情况予以补充。

食堂财务管理规定范文(三篇)

食堂财务管理规定范文一、财务管理目标1. 确保食堂经营资金安全2. 提高食堂效益3. 促进食堂财务规范运作二、财务管理职责1. 食堂负责人负责食堂财务管理，并任命财务管理员负责具体财务操作。

2. 财务管理员负责财务账目的记录、核算、报告及审计工作，确保财务数据的准确性和及时性。

三、财务管理流程1. 食堂每月按时完成财务报表的编制，包括收入、支出、利润等。

2. 食堂每月进行财务汇总与分析，对收入来源、支出情况进行评估，提出改进建议。

3. 食堂每季度进行财务审计，确保财务数据的真实性和合规性。

4. 食堂负责人与财务管理员定期召开会议，沟通财务工作进展，解决财务问题。

四、财务管理制度1. 食堂财务收支流水必须经过财务管理员记录，并由财务负责人审批。

2. 食堂财务决策必须依据财务报表和利润分析报告进行，不得擅自决策。

3. 食堂财务报表必须按照财务会计准则进行编制和披露，确保财务数据的真实性和准确性。

4. 食堂财务报表必须及时提交给上级主管部门，保证信息的及时传递与汇报。

五、违规行为处理办法1. 对于违反财务管理规定的人员，将按照相关规定进行纪律处分。

2. 对于财务违规行为给食堂造成经济损失的，追究相关人员的经济责任。

3. 追究严重财务违规行为相关人员的法律责任。

六、食堂财务管理的监督1. 上级主管部门对食堂财务管理进行定期检查与监督，确保食堂财务工作符合管理规定。

2. 食堂财务报表必须向上级主管部门及时提供，接受其审核与监督。

以上是关于食堂财务管理规定的范文，可根据实际情况进行适当修改和完善，确保财务管理工作的规范性、安全性和高效性。

食堂财务管理规定范文（二）一、基本原则1. 经济效益原则：食堂财务管理应以实现经济效益为核心目标，确保经营收入和利润最大化。

2. 合规性原则：食堂财务管理应遵循国家相关法律法规和财务会计准则，保持财务操作合规性。

3. 透明度原则：食堂财务管理应遵循信息透明原则，确保相关财务信息的真实、准确和及时披露。

行政单位食堂财务管理制度

第一章总则第一条为加强行政单位食堂财务管理，确保食堂资金合理使用，提高资金使用效益，保障食堂正常运营，特制定本制度。

第二条本制度适用于所有行政单位食堂，包括单位自办自管食堂、外包食堂及包餐制食堂。

第三条食堂财务管理应遵循以下原则：（一）依法管理：严格执行国家相关法律法规和财务制度，确保食堂财务管理合法合规。

（二）公开透明：食堂财务收支情况应公开透明，接受监督。

（三）勤俭节约：合理控制食堂成本，杜绝浪费，提高资金使用效益。

（四）责任到人：明确食堂财务责任，确保食堂财务工作有序开展。

第二章食堂财务收支管理第四条食堂财务收支管理包括食堂收入和食堂支出两部分。

第五条食堂收入管理：（一）食堂收入主要包括食堂销售所得、食堂资产出租收入、食堂赞助收入等。

（二）食堂收入应及时入账，不得截留、挪用。

（三）食堂收入应按照规定缴纳相关税费。

第六条食堂支出管理：（一）食堂支出主要包括食堂运营成本、食堂员工工资、食堂设施设备维修等。

（二）食堂支出应严格按照预算执行，不得超支。

（三）食堂支出需经食堂负责人审批，并办理报销手续。

第三章食堂成本控制第七条食堂成本控制包括食材采购、库存管理、能源消耗等方面。

第八条食材采购管理：（一）食堂食材采购应遵循公开、公平、公正的原则，选用优质、价廉的食材。

（二）食堂应建立食材采购台账，详细记录采购时间、品种、数量、单价等信息。

（三）食堂应定期对食材采购情况进行审计，确保采购合规。

第九条库存管理：（一）食堂应建立健全库存管理制度，定期盘点，确保库存准确。

（二）食堂应合理控制库存，避免积压和浪费。

（三）食堂应加强库存安全管理，防止火灾、盗窃等事故发生。

第十条能源消耗管理：（一）食堂应加强能源消耗管理，降低能源消耗成本。

（二）食堂应定期对能源消耗情况进行检查，发现问题及时整改。

第四章食堂财务监督第十一条食堂财务监督主要包括内部监督和外部监督。

第十二条内部监督：（一）食堂应设立财务监督岗位，负责食堂财务监督工作。

食堂财务管理规定

食堂财务管理规定第一条为加强食堂经济管理，规范财务收支，提高财务运作效率，保障财产安全，制定本规定。

第二条食堂财务管理实行事前预算、事中控制和事后审计相结合的管理模式，建立健全财务管理制度，加强内部控制，确保财务资金的安全和合理使用。

第三条食堂财务管理遵循依法、规范、诚信、勤勉的原则，各级领导要加强对财务工作的监督和检查，对违反财务管理制度的行为及时纠正和处理。

第四条食堂财务负责人要具备相关财务知识和技能，负责编制和执行财务预算，做好日常财务管理工作，及时做好财务报表的编制和核对。

第五条食堂财务收入主要来源于餐费收费和其他有关费用，必须按照有关规定收取、登记、保存，严禁私留、挪用和变相乱收费。

第六条食堂财务支出应当严格按照预算执行，严格控制各项支出，合理使用财务资金，不得超支，不得私划公款。

第七条食堂财务管理要建立健全完善的票据制度，凭证资料要真实可靠、齐全清晰，严格按照规定程序办理报销、结算手续。

第八条食堂财务管理需做好每日财务统计工作，及时编制财务报表，定期对财务资金进行清点核对，发现问题及时处理。

第九条食堂财务应当建立健全定期审核、审计机制，对财务收支情况进行监督和检查，确保财务管理工作的合法性和规范性。

第十条食堂财务管理要保护好财务资料的安全，定期备份财务数据，防止因不可抗力导致财务数据丢失或遭受损害。

第十一条食堂财务管理规定由食堂财务部门制定并报领导审批执行，对执行过程中出现的问题，应当及时整改并报告领导。

第十二条本规定自颁布之日起实施，如有变动，须重新通知并经过领导批准后执行。

以上为食堂财务管理规定，各相关部门和人员应当严格遵守，不得违反，如有违反，必须承担相应责任。

愿各部门和人员共同努力，做好食堂财务管理工作，确保食堂经济的健康发展！。

学校食堂财务管理制度

学校食堂财务管理制度一、总则为加强学校食堂财务管理，规范财务收支行为，保障师生饮食安全和权益，提高食堂资金使用效益，根据国家有关法律法规和财务制度，结合我校实际情况，制定本制度。

二、财务管理体制1、学校食堂财务实行独立核算，由学校财务部门统一管理。

2、设立食堂会计和出纳岗位，明确职责分工，相互制约。

三、财务预算管理1、每年初，食堂管理部门应根据学校师生就餐人数、物价水平等因素，编制年度财务预算。

2、预算内容包括食品采购、人员工资、水电费、设备维修等各项费用。

3、预算经学校财务部门审核、校领导批准后执行，并严格控制预算支出。

四、收入管理1、学校食堂收入主要包括学生餐费收入、教职工餐费收入、临时就餐收入等。

2、所有收入必须及时足额缴存学校银行账户，严禁坐支现金。

3、收取餐费时，应使用合法的票据，并如实登记入账。

五、支出管理1、食品采购支出（1）建立食品采购台账，详细记录采购食品的名称、数量、单价、金额等信息。

（2）采购食品应遵循“质优价廉”的原则，选择正规渠道供应商，并签订采购合同。

（3）严格执行食品验收制度，确保采购食品的质量和数量符合要求。

2、人员工资支出（1）根据食堂工作人员的工作量和工作质量，合理确定工资标准。

（2）按时发放工作人员工资，不得拖欠。

3、水电费支出（1）加强用水用电管理，杜绝浪费现象。

（2）定期抄表，如实记录水电费使用情况，并及时缴纳费用。

4、设备维修支出（1）定期对食堂设备进行检查和维护，确保设备正常运行。

（2）设备维修应选择有资质的维修单位，并签订维修合同。

六、物资管理1、建立物资出入库管理制度，严格办理出入库手续。

2、对库存物资进行定期盘点，做到账实相符。

3、加强对易损耗物资的管理，减少浪费。

七、财务监督1、学校财务部门应定期对食堂财务进行审计和检查。

2、食堂应定期公布财务收支情况，接受师生监督。

3、对发现的财务违规行为，要严肃追究相关人员的责任。

八、会计核算1、按照国家统一的会计制度进行会计核算，设置会计科目，编制会计凭证、账簿和报表。

2023年食堂财务管理制度15篇

2023年食堂财务管理制度15篇食堂财务管理制度1为了加强我校食堂管理，规范学校食堂会计核算，确保会计信息质量，根据《中华人民共和国会计法》、《中小学校会计制度》和《中小学财务制度》的相关规定，结合我校实际，特制定本制度。

一、食堂财务实行独立核算，食堂费用实行食堂主任一支笔的审批制度，如需添置、更新贵重、大型设备需报校长审批。

二、采购员实行备用金制，备用金暂定3000元/天。

三、领用现全必须写明用途、金额、姓名，经批准后才能支付，不能以领代报，现金报销需竟食堂主任审批签名才能支付。

四、大额用款时，须事先征得校长同意。

五、现金往来当面点清，超过规定限额的现金每天及时解交财会室。

六、实施批零差价的物品，原则上都应附有原始单据。

七、外地出差回校后三天内报销、清帐。

八、凭证、帐单分类按月装订保存，帐帐相符，帐物相符，定期盘存和结帐。

九、接受上级主管部门和审计单位的监督、检查、指导。

食堂财务管理制度2食堂工作为学校后勤中较为重要的工作,管理好食堂的各项工作则为重中之重。

以下为某学校食堂财务管理暂行办法,可供参考。

为进一步加强学校食堂管理,建立健全食堂管理制度,规范食堂财务收支行为,严肃财经纪律,特制定学校食堂财务管理暂行办法。

一、指导思想学校开办的食堂是一项公益性事业,必须以服务师生为宗旨,认真执行有关法律、法规和财务管理等规章制度,不得以盈利为目的,按照收支平衡,零利润的原则,由学校统一管理,统一经营,独立建账,独立核算。

二、人员、账目设置学校食堂应设会计、出纳、管理员、采购员、保管员、充值员,原则上在本单位正式职工中根据需要择优安排。

会计、出纳可由学校财务人员兼任,管理员可由学校总务主任兼任。

人员分工明确,各负其责,形成相互约束,相互监督的机制。

学校可在银行基本存款账户基础上,开设学校食堂银行专用结算账户。

设立总账、实物明细账、收支明细账、现金日记账,银行存款日记账,采用借贷法复式记账。

三、学校食堂物品采购与管理一食堂物品采购应坚持“勤进快销,以销定进,以进促销”原则。

职工食堂财务管理制度

第一章总则第一条为加强职工食堂财务管理，规范财务行为，提高资金使用效率，确保食堂财务工作顺利进行，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有职工食堂的财务管理工作。

第三条职工食堂财务管理应遵循以下原则：1. 预算管理原则：实行预算管理，合理编制预算，确保食堂财务收支平衡。

2. 会计核算原则：严格执行会计制度，保证会计信息真实、准确、完整。

3. 程序管理原则：建立健全财务管理制度，规范财务操作流程。

4. 监督检查原则：加强财务监督，确保食堂资金安全。

第二章账户设置与财务人员第四条职工食堂应单独设置账户，独立核算，确保财务独立性。

第五条职工食堂应设置专职或兼职会计、出纳，负责食堂的财务管理工作。

第六条会计、出纳应明确分工，不允许一人兼管账目和现金，确保财务安全。

第三章费用开支范围与标准第七条职工食堂工作人员工资、水电费、燃料费等费用支出，应列入工资计划、销售费用和职工福利费。

第八条职工食堂首次购置的设施、炉具、厨具、餐具等列入基建费用，以后增添的用品用具列入福利费。

第九条职工食堂需要购置的其他物料用品，由行政部制定合理的定额，按定额购买节约使用。

第四章补贴与福利第十条公司各食堂提供的伙食补贴，补贴人数由人事、行政部门核定后，按每人每月补贴一定金额，在福利费中拨款。

第十一条职工食堂应设立监委会，由员工中选举监委会成员，对食堂财务管理工作进行监督。

第五章监督与检查第十二条职工食堂应定期进行财务盘点，确保账物相符。

第十三条职工食堂应定期公布账目，接受员工监督。

第十四条公司财务部对职工食堂财务管理工作进行监督检查，发现问题及时纠正。

第六章附则第十五条本制度由公司财务部负责解释。

第十六条本制度自发布之日起实施。

通过以上职工食堂财务管理制度，旨在规范食堂财务管理，提高资金使用效率，确保食堂财务安全，为员工提供良好的就餐环境。

学校食堂财务内控管理制度范本

第一章总则第一条为加强学校食堂财务管理，确保财务安全，提高资金使用效益，根据国家有关法律法规和学校财务管理规定，结合学校食堂实际情况，制定本制度。

第二条本制度适用于学校食堂所有财务活动，包括食堂收入、支出、成本核算、资产管理等。

第三条食堂财务管理工作应遵循以下原则：1. 法规原则：严格遵守国家法律法规和学校财务管理制度，确保财务活动合法合规。

2. 透明原则：财务活动公开透明，接受全校师生监督。

3. 效率原则：提高财务管理效率，确保食堂正常运行。

4. 严谨原则：严谨细致，确保财务数据准确无误。

第二章组织机构与职责第四条学校食堂设立财务管理部门，负责食堂财务管理工作。

第五条财务管理部门职责：1. 制定食堂财务管理制度，并组织实施。

2. 编制食堂财务预算，执行预算管理。

3. 监督食堂收入、支出、成本核算、资产管理等工作。

4. 定期向学校领导汇报财务状况。

第六条食堂负责人对本食堂财务管理工作负总责，具体职责如下：1. 严格执行国家法律法规和学校财务管理制度。

2. 加强食堂财务管理，确保财务安全。

3. 定期检查财务工作，发现问题及时整改。

4. 向财务管理部门提供财务数据，支持财务管理。

第三章收入管理第七条食堂收入包括食堂销售收入、财政拨款、其他收入等。

第八条食堂销售收入应按以下程序进行：1. 销售人员收取餐费，开具发票。

2. 销售人员将餐费交至财务管理部门。

3. 财务管理部门核对发票，登记收入账目。

4. 定期与销售部门核对收入数据，确保准确无误。

第九条财政拨款和其他收入按相关规定进行管理。

第四章支出管理第十条食堂支出包括原材料采购、人员工资、水电费、维修费等。

第十一条食堂支出应按以下程序进行：1. 提出支出申请，经食堂负责人审批。

2. 财务管理部门审核支出申请，确保合法合规。

3. 采购部门按照审批后的支出申请进行采购。

4. 财务管理部门核对采购发票，登记支出账目。

5. 定期与采购部门核对支出数据，确保准确无误。