《生物化学》重要术语中英语对照

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常用生物学专业英语词汇

abdomen 腹部

abdominal 腹部的

abiotic 非生物的

abnormal 反常的，变态的

abscisic 脱落酸

abscission 脱落

absorb 吸收(水、热、光等) absorption spectrum 吸收光谱，吸收谱

absorption 吸收作用

abut 连接

accelerate 加速，加快

acceptable 可接受的

acceptor 受体

acetate 醋酸盐；醋酸根

acetone 丙酮

acetyl 乙酰基

acorn 橡树子

acquire[o'kwaio)uJ．获得，取得．actin 肌动蛋白

actinomycinD 放线菌素D activation 活化；激活activationenergy 活化能

active site 活性中心

active 主动的；活性的

adapt 使适应，改编适应

adaptin 衔接蛋白

adaptive radiation 适应辐射adenine 腺嘌呤

adenosine 腺嘌呤核苷

adenosyl 腺苷的

adenovirus 腺病毒

adhering junctings 粘着连接adhesion 粘着；附着

adipose 脂肪多的

adjacent 毗邻的

adjust 调节，调整；校正

admit 让……进入

adolescent 青少年

adrenal肾上腺的, 肾上腺adulthood 成年

affinity 亲和；吸引

agar 琼脂，洋菜

agarose 琼脂糖

agency 媒介

agent 剂

aggregate 聚合体Agrobacterium tumefaciens 根癌农

生物化学超高频名词解释

生物化学是研究生物体内化学过程和物质的科学。在生物化学中，有一些术语是使用频率较高的，以下是其中一些常见术语的解释：

1. 氨基酸 (Amino Acids)：构成蛋白质的基本单元，含有氨基和羧基。

2. 蛋白质 (Proteins)：由氨基酸组成的长链多肽，是生物体中最重要的功能性分子。

3. 酶 (Enzymes)：生物催化剂，加速化学反应，通常是蛋白质。

4. 核酸 (Nucleic Acids)：DNA和RNA的总称，是遗传信息的携带者。

5. DNA (Deoxyribonucleic Acid)：存储遗传信息的双链核酸，由脱氧核糖核苷酸组成。

6. RNA (Ribonucleic Acid)：单链核酸，参与蛋白质合成和基因表达调控。

7. ATP (Adenosine Triphosphate)：细胞内的能量货币，用于驱动各种生物化学反应。

8. 代谢 (Metabolism)：生物体中物质的合成和分解过程，包括能量转换。

9. 氧化磷酸化 (Oxidative Phosphorylation)：线粒体中的代谢过程，产生ATP。

10. 糖酵解 (Glycolysis)：细胞内糖类分解的过程，产生少量的ATP和丙酮酸。

11. 糖异生 (Gluconeogenesis)：生物体中糖类的合成过程，通

常需要能量。

12. 脂肪酸 (Fatty Acids)：长链羧酸，是脂质的主要组成部分，也是能量的重要来源。

13. 三酰甘油 (Triglycerides)：由甘油和三个脂肪酸分子通过酯键连接而成，是储存脂质的形式。

谈生物学术语的中外文对照研究

术　语　与　翻　译

谈生物学术语的中外文对照研究

张华峰　仪宏

近年来,生物学快速发展,相关文献浩如烟海,新生术语层出不穷。随着国际学术交流的不断拓展,生物学术语的中外文(主要是中英文)对照研究也越发显得重要。“没有术语,就没有知识。”生物学的迅猛发展,不仅成为生物学术语产生的旺盛源泉,而且也对生物学术语的研究提出了更多、更高的要求。“信”“达”“雅”的中外文术语互译,对于生物学学术交流与发展具有至关重要的意义。目前,生物学术语研究尚存在一些问题,特别是中外文对照研究亟需加强。

一方面,在科学研究或学术交流实践中,生物学术语的中外文形式往往不能及时准确地通译或应用,给术语的正确理解或使用造成了困难,也影响了知识的传播与交流。例如,国内一些研究生聆听美国教授的《数量遗传学》学术报告,在听到关于covariance的算法时,不少学生感到疑惑,以为从未接触过这个术语。后来得知,这一术语在国内大学本科教材《概率论与数理统计》以及《生物统计学》中均有介绍,只不过称之为“协方差”而已。事实上,在中外文生物学术语应用实践中,还存在着很多类似问题。

另一方面,虽然《生物化学与分子生物学名词》的审定和释义为生物化学与分子生物学术语的规范化提供了重要依据,一些过去翻译比较混乱的名词,例如motif和consensus sequence,都得到了较好的翻译或定名[1-2],然而,迄今仍有一些分子生物学外文术语未能很好地互译。譬如,微生物学术语p ri on通常译作“朊病毒”,但也有学者建议将其

译为“感染性蛋白质”“感染蛋白”“感染朊”“染朊子”“蛋白侵染子”“毒蛋白”“朊”“普朊”“普利昂”

生物化学和分子生物学英语术语

*第一章蛋白质的结构与功能protein 蛋白质

amino acid 氨基酸

peptide bond 肽键

isoelectric point 等电点

peptide 肽

oligopeptide 寡肽

polypeptide 多肽

residue 氨基酸残基

amino terminal 氨基末端（N-端）carboxyl terminal 羧基末端（C-端）peptide unit 肽单元

α-helix α-螺旋

β-pleated sheet β-折叠

β-turn β-转角

random coil 无规卷曲

motif 模体

primary structure 一级结构

secondary structure 二级结构

tertiary structure 三级结构

quaternary structure 四级结构

domain 结构域

molecular chaperone 分子伴侣

protein family 蛋白质家族

homologous protein 同源蛋白质cooperativity 协同效应

positive cooperativity 正协同效应negative cooperativity 负协同效应allosteric effect 别构效应

prion protein, PrP 朊病毒蛋白denaturation 变性

renaturation 复性

dialysis 透析

*第二章核酸的结构与功能

nucleic acid 核酸

deoxyribonucleic acid, DNA 脱氧核糖核酸ribonucleic acid, RNA 核糖核酸nucleotide(,nt) 核苷酸deoxyribonucleotide 脱氧核糖核苷酸ribonucleotide 核糖核苷酸

《生物化学》常用名词解释(六)

《生物化学》常用名词解释

（六）

1.肽聚糖（peptidoglycan）：

N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰唾液酸交替连接的杂多糖与不同组成的肽交叉连接形成的大分子。肽聚糖是许多细菌细胞壁的主要成分。

2.糖蛋白（glycoprotein）：

含有共价连接的葡萄糖残基的蛋白质。

3.蛋白聚糖（proteoglycans）：

由杂多糖与一个多肽链组成的杂化的大分子，多糖是分子的主要成分。

4.脂肪酸（fattyacid）：

是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链。脂肪酸是最简单的一种脂，它是许多更复杂的脂（例如三脂酰甘油、甘油磷脂、鞘磷脂和蜡）的成分。

5.饱和脂肪酸（saturatedfattyacid）：

不含有-C＝C-双键的脂肪酸。

6.不饱和脂肪酸（unsaturatedfattyacid）：

至少含有一个-C＝C-双键的脂肪酸。

7.必需脂肪酸（ossentialfattyacids）：

维持哺乳动物正常生长所需的，而动物又不能合成的脂肪酸，例如亚油酸和亚麻酸。

8.三脂酰甘油（triacylglycerol）：

也称之甘油三酯（triglyceride）。一种含有与甘油酯化的3个脂酰基的脂。脂肪和油是三脂酰甘油的混合物。

9.磷脂（phospholipid）：

含有磷酸成分的脂。例如卵磷脂、脑磷脂等。

10.鞘脂（sphingolipids）：

一类含有鞘氨醇骨架的两性脂，一端连接着一个长链的脂肪酸，了一端为一个极性的醇。鞘脂包括鞘磷脂、脑磷脂以及神经节苷脂，一般存在于植物和动物膜内，尤其是在中枢神经系统的组织内含量丰富。

生物化学名词解释大全

1. 生物化学（Biochemistry）：研究生物体内化学成分、结构和功能之间的关系的学科。

2. 多肽（Polypeptide）：由多个氨基酸残基通过肽键连接而成的聚合物，是蛋白质的组成部分。

3. 氨基酸（Amino Acid）：生物体内构成蛋白质的基本单位，包含一个氨基（NH2）和一个羧

基（COOH），以及一个特定的侧链。

4. 聚合酶链式反应（Polymerase Chain Reaction，PCR）：一种体外复制DNA的技术，通过反

复循环的酶催化，使得目标DNA序列在简单的反应体系中大量扩增。

5. 糖（Sugar）：生物体内分子中含有羟基的有机化合物，是能源的重要来源，也是构成核酸

和多糖的基本单元。

6. 代谢（Metabolism）：生物体内发生的化学反应的总和，包括物质合成与分解、能量转化以

及调节和控制这些反应的调节机制。

7. 酶（Enzyme）：催化生物化学反应的蛋白质分子，可以促进反应速率，但本身在反应中不

被消耗。

8. 核酸（Nucleic Acid）：生物体内储存和传导遗传信息的分子，包括DNA和RNA，由核苷

酸链组成。

9. 基因（Gene）：DNA分子上的特定区域，编码了一种特定蛋白质的信息，是遗传信息的基

本单位。

10. 代谢途径（Metabolic Pathway）：由一系列相互作用的酶催化的反应组成的序列，用于维

持生物体内能量和物质的平衡。

11. 脂质（Lipid）：一类不溶于水的化合物，在生物体内发挥结构和能量储存的重要作用，常

见的脂质包括脂肪酸、甘油和胆固醇等。

高级生物化学名词解释重点

高级生物化学名词解释

(考试重点)

1.肽键(peptidebond)：一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成

的酰氨键。

2.肽(peptide)：两个或两个以上氨基酸通过肽键共价连接形成的聚合物。通常，由≤10个

氨基酸通过肽键连接在一起的线性序列叫寡肽；10~40个氨基酸通过肽键连接在一起的线性序列叫多肽；≥40个氨基酸通过肽键连接在一起的线性序列叫蛋白质。但非绝对划分。

3.蛋白质的化学结构：肽链数目、端基组成、氨基酸残基序列和二硫键位置。

4.蛋白质一级结构(proteinprimarystructure)：指蛋白质氨基酸残基从N末端到C末端的

排列顺序或氨基酸序列。

5.蛋白质二级结构(proteinsecondarystructure)：指肽链主链不同肽段通过自身的相互

作用，形成氢键，沿某一主轴盘旋折叠而形成的局部空间结构，是蛋白质结构的构象单元，通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持。常见的有α-螺旋、β-折叠、β-转角、Q环和无规则卷曲等。

6.蛋白质三级结构(proteintertiarystructure)：是指多肽链在二级结构的基础上，通过

氨基酸侧链之间的疏水相互作用，借助氢键、范德华力和盐键维持力使α-螺旋、β-折叠、β-转角等进一步盘旋、折叠形成特定的构象。

7.蛋白质四级结构(proteinquaternarystructure)：多亚基蛋白质的三维结构。实际上是

具有三级结构多肽（亚基）以适当方式聚合所呈现的三维结构。

8.超二级结构(super-secondarystructure)：也称为基元(motif)。在蛋白质特别是球状

生物化学常用专业术语中英文对照汇编手册

绪论（prelude）

生物化学biochemistry 无机离子inorganic

生物分子biomolecular 糖carbohydrate

脂lipid

核酸nucleic acid

蛋白质protein

维生素vitamin

酶enzyme

辅酶coenzyme 激素hormone

核苷酸nucleotide

氨基酸amino acid 葡萄糖glucose

单糖monosaccharide 双糖disaccharide

脂肪酸fatty acid

克隆技术cloning

克隆clone

糖类（carbohydrate）

糖carbohydrate/saccharide

糖生物学glycobiology

醛糖aldose

酮糖ketose

单糖monosaccharide

寡/低聚糖oligosaccharide

二糖disaccharide

三糖trisaccharide

多糖polysaccharide

复合糖compoud/complex saccharide 链状结构chain structure

构型configuration

构象conformation

异构isomerism 对映体enanthiomer

果糖fructose

半乳糖galactose

甘露糖mannose

环状结构ring structure

异头物anomer

不对称碳原子asymmetric carbon atom 投影式Fischer式

透视式Haworth式

椅式构象chain form

船式构象boat form

旋光性optical activity

比旋光度specific rotation

生物化学专业术语英文解释

Active center. 活性中心

A specialized region of an enzyme where the enzyme interacts with the substrate and catalyzes its conversion to products. Many aminoacyl residues contribute to the active center.

Adenylyl cyclase. 腺苷酸环化酶

An enzyme that catalyzes the synthetic reaction of cyclic AMP from ATP in response to hormones such as epinephrine and glucagon.

Alanine-glucose cycle. 丙氨酸-葡萄糖循环

A cooperative pathway between liver and muscle in which the ammonia and carbon from amino acid metabolism are removed from the muscle as alanine, taken up by the liver, transaminated to pyruvate, converted into glucose, and shipped out back to the muscle.

albumin. 清蛋白

Albumin makes up 50% to 55% of the proteins of plasma and is thought to be the main contributor to osmotic pressure of blood. Another important function is that albumin has very broad and non-specific binding properties.

生物化学糖名词解释

第一章糖

1.单糖（monosa‎c chari‎d e）:不能被水解成‎更小分子的糖‎类。

2.寡糖（oligos‎a cchar‎i de）:水解生成2-19个单糖分‎子的糖类。

3.多糖（polysa‎c chari‎d e）:水解时产生2‎0个以上单糖‎分子的糖类。

4.同多糖（homopo‎l ysacc‎h aride‎）:水解时只产生‎一种单糖或单‎糖衍生物的糖‎

类。

5.杂多糖（hetero‎p olysa‎c chari‎d e）：水解时产生一‎种以上的单糖‎或/和单糖

衍生物‎的糖类。

6.构型（config‎u ratio‎n）:分子中由于原‎子或基团间特‎有的固定的空‎间排列方

式不‎同而使它呈现‎出不同的特定‎立体结构。

7.构象（confor‎m ation‎）：由于分子中的‎某个原子（基团）绕C-C单键旋转而‎

形成的不同的‎暂时性的易变‎的空间结构形‎式。

8.旋光率（specif‎i c rotati‎o n）:单位浓度和单‎位长度下的旋‎光度。

9.对映体（diaste‎r eomer‎）:一个不对称碳‎原子的取代基‎在空间里的两‎种取向

是物体‎与镜像关系，并且两者不能‎重叠的两种旋‎光异构体。

10.差向异构体（epimer‎）：又称表异构体‎，只有一个不对‎称碳原子上的‎基团排

列方式‎不同的非对映‎异构体。

11.不对称碳原子‎（a symme‎t ric carbon‎atom）:与四个不同的‎原子或原子基‎团

共价连接并‎因而失去对称‎性的四面体碳‎。

12.变旋现象（mutaro‎t ation‎）:在溶液中，糖的链状结构‎和环状结构（α、

生物化学重要术语中英语对照

供学生使用的《生物化学》重要术语中英语对照

碳水化合物（carbohydrate）

单糖（monosaccharide）

寡糖（oligosaccharide）

多糖（polysaccharide）

醛糖（aldose）

酮糖（ketose）

蔗糖（sucrose）

乳糖（lactose）

麦芽糖（maltose）

纤维二糖（cellobiose）

多糖（polysaccharides）

淀粉（starch）

直链淀粉（amylose）

支链淀粉（amylopectin）

纤维素（cellulose）

半纤维素（hemicellulose）

糖原（glycogen）

几丁质（chitin）

糖胺聚糖（glycosaminolgycan）

脂类（lipids）

脂肪酸（fatty acid）

甘油三酯（glycerol triester）

亲水脂类（amphipathic lipids）

蜡（wax）

磷酸甘油脂（phosphoglyceride）

甘油磷脂（glycerophospholipid）

磷脂酰胆碱（phosphatidylcholine）

磷脂酰乙醇胺（phosphatidylethanolamine）磷脂酰丝氨酸（phoshatidylserine）磷脂酰肌醇（phosphatidylinositol, PI）

肌醇三磷酸（inositol-1,4,5-trisphosphate，IP3）二脂酰甘油（diacylglycerol，DAG）

磷脂酸（phosphatidic acid，PA）

磷脂酶A2（phospholipase A2，PLA2）

生物化学名词解释3

生物化学名词解释（三）

◇光反应(light reactions)

光合色素将光能转变成化学能并形成A TP和NADPH的过程。

◇暗反应(dark reactions)

利用光反应生成的A TP和NADPH的化学能使CO2还原成糖或其它有机物的一系列酶促过程。

◇Calvin 循环（Cavin cycle）

也称之还原戊糖磷酸循环（RPP cycle: reductive pentose phosphate cycle），C3途径（C3 pathway）。在光合作用期间，将CO2还原转化为糖的反应循环。是植物用于固定二氧化碳生成磷酸丙糖的循环途径。

◇C4途径（C4 pathway）

一些植物中固定碳的途径，其特点是通过使CO2浓缩减少光呼吸。在该途径中，在叶肉细胞CO2被整合到C4酸中，然后C4酸在维管束鞘细胞被脱羧，释放出的CO2被Calvin 循环利用。

◇光呼吸（photorespiration）

植物依赖光摄取氧进行磷酸乙醇酸代谢的过程。光呼吸之所以发生是由于O2可以与CO2竞争核酮糖-1,5-二磷酸羧化氧化酶的活性部位。

◇β氧化途径(βoxidation pathway)

是脂肪酸氧化分解的主要途径，脂肪酸被连续地在β碳氧化降解生成乙酰CoA，同时生成NADH和FADH2，因此可产生大量的A TP。该途径因脱氢和裂解均发生在β位碳原子而得名。每一轮脂肪酸β氧化都是由4步反应组成：氧化、水化、再氧化和硫解。

◇肉毒碱穿梭系统（carnitine shuttle system）

脂酰CoA通过形成脂酰肉毒碱从细胞质转运到线粒体的一个穿梭循环途径。

生物化学翻译

生物化学是研究生物体内各种化学反应的学科，它涉及了生命的基本分子和化学过程。生物化学对了解生物体内的代谢途径和分子相互作用非常重要。以下是一些常见的生物化学研究领域和相关术语的翻译。

1. 代谢途径（Metabolic pathways）

代谢途径是指生物体组织中各种化学反应的序列。代谢途径在生命的基本功能中起着重要的作用，例如能量的产生和维持，物质的合成和分解等。

2. 酶（Enzyme）

酶是生物体内催化化学反应的蛋白质分子。酶通过加速化学反应的速率来促进生命过程。酶可以作为催化剂来降低反应的活化能，从而加速反应的进行。

3. 基因（Gene）

基因是生物体内传递遗传信息的基本单位。基因是DNA或RNA的一部分，包含了编码特定蛋白质的信息。基因是生物体内遗传信息的媒介，在生物化学中起着重要的作用。

4. 核酸（Nucleic acid）

核酸是一类重要的生物大分子，包括DNA和RNA。核酸通过碱基的序列来储存和传递遗传信息。DNA是生物体内遗传信息的主要储存库，而RNA在转录和翻译过程中发挥了重要的作用。

5. 蛋白质（Protein）

蛋白质是生物体内的重要分子，由氨基酸的序列组成。蛋白质在生物化学中扮演着多种角色，包括催化化学反应、传递信号、结构支持等。蛋白质的结构和功能具有高度的多样性。

6. 信号转导（Signal transduction）

信号转导是指生物体内细胞间或细胞内传递信号的过程。这些信号可以通过化学物质、激素或基因表达的变化来传递。信号转导是细胞调控和适应环境变化的重要机制。

生物化学的英语名词解释

生物化学是一门研究生命体内化学反应过程的学科，主要关注生命体内的分子和化学反应，以及它们对生命体结构和功能的影响。在生物化学领域中，有许多专业术语和名词，下面将对其中一些常见的名词进行解释。

1. Protein（蛋白质）：

Proteins are large molecules composed of amino acids, linked together by peptide bonds. They play a crucial role in many biological processes, serving as structural components, enzymes, hormones, receptors, and transporters in the body.

2. Enzyme（酶）：

Enzymes are catalysts that facilitate chemical reactions in living organisms. They accelerate the rate of reactions by lowering the activation energy required for the reaction to occur. Enzymes are usually proteins, and each enzyme is specific to a particular reaction.

3. DNA（脱氧核糖核酸）：

生物化学和分子生物学英语术语

*第一章蛋白质的结构与功能protein 蛋白质

amino acid 氨基酸

peptide bond 肽键

isoelectric point 等电点

peptide 肽

oligopeptide 寡肽

polypeptide 多肽

residue 氨基酸残基

amino terminal 氨基末端（N-端）carboxyl terminal 羧基末端（C-端）peptide unit 肽单元

α-helix α-螺旋

β-pleated sheet β-折叠

β-turn β-转角

random coil 无规卷曲

motif 模体

primary structure 一级结构

secondary structure 二级结构

tertiary structure 三级结构

quaternary structure 四级结构

domain 结构域

molecular chaperone 分子伴侣

protein family 蛋白质家族

homologous protein 同源蛋白质cooperativity 协同效应

positive cooperativity 正协同效应negative cooperativity 负协同效应allosteric effect 别构效应

prion protein, PrP 朊病毒蛋白denaturation 变性

renaturation 复性

dialysis 透析

*第二章核酸的结构与功能

nucleic acid 核酸

deoxyribonucleic acid, DNA 脱氧核糖核酸ribonucleic acid, RNA 核糖核酸nucleotide(,nt) 核苷酸deoxyribonucleotide 脱氧核糖核苷酸ribonucleotide 核糖核苷酸

生物化学名词解释

1.氨基酸（amino acid）：是含有一个碱性氨基（-NH2）和一个酸性羧基(-COOH)的有机化合物，氨基一般连在α-碳上。氨基酸是蛋白质的构件分子。

2.必需氨基酸（essential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己不能合成，需要从食物中获得的氨基酸。

3.非必需氨基酸（nonessential amino acid）：指人（或其它脊椎动物）自己能由简单的前体合成,不需要从食物中获得的氨基酸。

4.等电点（pI,isoelectric point）：使氨基酸处于兼性离子状态，在电场中不迁移（分子的静电荷为零）的pH值。

5.茚三酮反应（ninhydrin reaction）：在加热条件下，氨基酸或肽与茚三酮反应生成紫色（与脯氨酸及羟脯氨酸反应生成黄色）化合物的反应。

6.层析（chromatography）:按照在移动相和固定相（可以是气体或液体）之间的分配比例将混合成分分开的技术。

7.离子交换层析（ion-exchange column）：一种用离子交换树脂作支持剂的层析技术。

8.透析（dialysis）：利用蛋白质分子不能通过半透膜的性质，使蛋白质和其他小分子物质如无机盐、单糖等分开的一种分离纯化技术。

9.凝胶过滤层析（gel filtration chromatography，GPC）：也叫做分子排阻层析/凝胶渗透层析。一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其它分子混合物的层析技术。

10.亲合层析（affinity chromatograph）：利用共价连接有特异配体的层析介质，分离蛋白质混合物中能特异结合配体的目的蛋白质或其它分子的层析技术。