意大利餐厅菜单

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意大利菜单

菜单ANTIPASTIRecommended COLABO 前菜拼盘Appetizer Assortment Plates4 kinds(4种) 55RMB5 kinds(5种) 65RMB6 kinds(6种) 75RMB烤海鲜配色拉M 70元L 88元 Grilled Seafood (Scallop, Calamari, Prawn) Mixed in Herb Salad当日意大利式炸海鲜和菌菇类 65元Mix Assorted Fritter意大利式生牛肉片色拉配芝麻草和黑醋酱 75元Fresh Beef Carpaccio with Sliced Parmesan Cheese and Balsamico Sauce意大利风味生火腿（请服务员告知所需克数50克起，每10克10元）50元Italian Prosciutto(50 RMB/50g add+10RMB per 10g)意大利风味腊肠拼盘 80元Assorted Salami(Coppa, Milano salami, Napoli salami, Mortadella ham)小鲜莫泽芝士和西红柿色拉配罗勒叶酱 65元Block cut Mozzarella Cheese with Tomato and Basil Pesto烤蔬菜配各种蔬菜色拉M 50元L 65元 Gratin Vegetables Salad意大利香草类，鸡肫和蔬菜色拉配芝士沙司M 55元L 70元 Chicken Kidney with Herbed Salad Cheese Sauce自制猪肉冻50元Pork Terinne煎鹅肝配意式饭和葡萄沙司 100元Sauteed Foie Gras with Grape Sauce烤扇贝和蘑菇（2个）50元Baked Scallop with Mushroom (2 pieces)炸自制意大利面团 35元Fritted Gnocchi烤意大利风味巴马臣芝士，时令豆类和蔬菜 50元Gratin of Vegetables and Beans Parmesan cheese意大利式拌生牛肉（需要20分钟）75元Italian Style Beef Tartar(Takes a little time to be served)ZUPPA/汤类当日厨师长推荐例汤 45元Recommended Soup of theDayPASTA/通心粉* 70g/Per Person Unless Otherwise Noted* 70g per persona, salvo diversamente specificato小青龙虾番茄酱口味意大利饭（注：两人份）160元Risotto with Lobster花蛤，西葫芦和乌鱼子奶味通心面 85元Spaghetti with Clam, Zucchini and Smoked Fish Roe (Bottaruga)那布勒司鱼民风情各种煮海鲜番茄酱口味通心面（注：两人份，如有需求可加量）160元/140gSpaghetti with a bouquet of Stewed Seafood（For 2 People. Can add more if requested）鸡肫和韭菜蘑菇沙司意大利粗扁通心面 70元Linguine with Kidney and Leek in Mushroom Pesto Sauce鱿鱼墨海盗风味意大利饭（注：两人份，如有需求可加量）140元Risotto Nero Pirates Style Sepia Sauce（For 2 People. Can add more if requested）肉末和芝士意大利式千层面 75元Lasagna Layer of Cheese and Meat Sauce煮牛尾意大利式粗管型通心面 80元Rigatoni with Stewed OX Tail牛腱和兰芝士意大利式笔形通心面 80元Penne Grogonzola with Beef Shin罗勒叶，莫泽芝士和西红柿番茄酱口味通心面 75元Spaghetti Pomodoro with Basil and Mozzarella紅花蟹奶味番茄酱通心面 85元Spaghetti with Crab in Creamy Tomato Sauce自制意大利风味咸肉和菌菇类橄榄油口味通心面 75元Spaghetti with Homemade Pancetta and Various Mushroom炸茄子和培根番茄酱口味通心面 70元Spaghetti with Fried Eggplant and Bacon in Tomato Sauce烤海鱼，小洋葱和辣椒橄榄油口味通心面 75元Spaghetti with Grilled Whitemeat Fish and Oinion,Chilly PepperPIZZA/比萨饼*双份芝士需加RMB25元*For Double Cheese add 25RMB*DOPPIO FORMAGGIO: 25RMB意大利式原祖鲜莫泽芝士，西红柿番茄酱口味比萨饼 90元MARGHERITABasic Italian pizza with Mozzarella, Fresh Basil, Tomato Sauce芝士，咸银柳鱼和黒橄榄番茄酱口味比萨饼 90元Marinara Anchovy Filet, Black Olive and Sliced Garlic, Tomato Sauce厨师长特别推荐 4种风味混合比萨饼 100元Pizza Capricciosa Chef’s Recommended 4 Tastes pizza意大利风味生火腿，莫泽芝士和芝麻草比萨饼 100元Pizza with Prosciutto, Mozzarella and Ruccola芝士全会比萨饼（双份芝士需另加RMB38元）100元QUATTRO FORMAGGI4 kinds of Cheese (Mozzarella, Gorgonzola, Parmesan, Taleggio)*For Double Cheese add 38RMB虾仁，牛油果和鲜莫泽芝士比萨饼 100元PIZZA SPANGA(GAMBERI,AVOCADO,MOZZARELLA)Plain Pizza with Prawn, Avocado and Mozzarella辣味意大利风味腊肠，洋葱和蘑菇番茄酱口味比萨饼 90元Pizza with Chorizo,Sliced Onion and MushroomSECONDI PIATTI/主菜传统奶味烤牛肉菌菇风味（哥乐丁）100元Beef Gratin with Creamy Cheese Sauce煎海鱼配贝壳类汤 100元Grilled White meat Fish with Clam Sauce乡村风味煎海鱼土豆饼 80元GALETTE(FILETTO DI PESCE CON PATATINE)Wrapped White meat Fish with Hushed Potato烤烟熏童子鸡 80元Roasted Smoked Chicken with Potato纸包烤白身海鱼，海鲜类和菌菇类 90元Cartoccio,White Meat Fish and Clam,Shrimp steamed in Wrapped Paper*以下炭烤菜肴均需45分钟。

西餐菜单中英文对照2篇

西餐菜单中英文对照2篇西餐菜单中英文对照（第一篇）欢迎光临我们的西餐厅！我们为您提供精选的西餐美食，品味纯正的国际味道。

下面是我们的菜单：1. 前菜- 奶油蘑菇汤：Cream of Mushroom Soup- 凯撒沙拉：Caesar Salad- 烤蔬菜拼盘：Grilled Vegetable Platter2. 主菜- 烤牛排：Grilled Steak- 鲜虾意大利面：Shrimp Pasta- 牛肉汉堡：Beef Burger3. 海鲜- 烤三文鱼：Grilled Salmon- 龙虾汤：Lobster Bisque- 炸鱼薯条：Fish and Chips4. 意大利面- 番茄意面：Spaghetti with Tomato Sauce- 蘑菇奶油意面：Creamy Mushroom Pasta- 海鲜意大利面：Seafood Linguine5. 披萨- 素食披萨：Vegetable Pizza- 火腿披萨：Ham Pizza- 海鲜披萨：Seafood Pizza6. 甜点- 巧克力蛋糕：Chocolate Cake- 果汁奶油蛋糕：Fruit Cream Cake- 香草冰淇淋：Vanilla Ice Cream7. 饮料- 橙汁：Orange Juice- 苏打水：Soda Water- 咖啡：Coffee我们的菜单种类丰富，从前菜到主菜，从海鲜到甜品，都能满足您的口味。

无论您是想品尝正宗的牛排还是享用美味的海鲜，我们都能提供给您最好的选择。

如果您偏爱意大利面或披萨，我们的厨师也会为您准备美味的意大利面和披萨，包括各种传统口味和海鲜口味。

如果您对食物比较偏好清淡或者是素食主义者，我们也有适合您的选项，例如鲜蔬沙拉、烤蔬菜拼盘和素食披萨。

每一道菜品都经过我们的厨师用心烹饪制作，确保口味正宗，让您体验到最地道的西餐美食。

我们使用新鲜的食材和高品质的食材，以确保菜品的口感和味道的绝佳。

西餐菜单（中英对照）

西餐菜单（中英对照）西餐菜单中英对照家庭特色菜(鸡、鸭、乳鸽) 香妃鸡(Steamed chicken with saltedsauce) 糖醋鸡块（Chicken in sweet and sour sauce）三杯鸡翼（Chicken wings in three cups sauce）赛海蜇拌火鸭丝（Shredded roast deck with wnow fungus）---ysmchee 注:Shredded roast duck with jelly fish 镬仔*烧(Roast pork in wok) 菜薳滑肉片(Sliced pork with vegetable shoots) 中式午餐(Chinese Lunch) abalone鲍鱼hot pot火锅roast duck烤鸭sea cucumber 海参cashew chicken腰果鸡丁shark fin soup鱼翅汤grouper石斑鱼rice wine米酒sautéed prawns炸明虾steamed rice饭celery芹菜crab蟹fish balls鱼丸lobster龙虾shrimp虾子roast suckling pig烤乳猪Chinese mushroom香菇hair vegetable发菜---ysmchee 注:Black Moss lotus root莲藕scallop干贝sweet and sour pork糖醋排骨carrot胡萝卜西式午餐(Western Lunch) apple pie 苹果馅饼chicken nugget炸鸡块double cheeseburger双层奶酪汉堡French fries炸薯条hot dog热狗ketchup蕃茄酱napkin纸巾pizza披萨（意大利薄饼）sandwich三明治straw吸管biscuits小面包，甜饼干cream奶油doughnut甜甜圈hamburger汉堡ice-cream sundae冰淇淋圣代mill shake奶昔pepper胡椒粉salt盐sausage香肠tray拖盘西式晚餐(Western Dinner) baked potato烤马铃薯cake 蛋糕chocolate pudding巧克力布丁corn-on-the-cob玉米棒fish pie鱼馅饼meatballs肉丸roast beef 烤牛肉salad色拉spaghetti意大利面条wine酒waiter服务生cheese奶酪coffee pot咖啡壶crackers 咸饼干mashed potato马铃薯泥pork chop猪排roast chicken烤鸡soup汤steak牛排beer啤酒台湾小吃(Taiwan Snack)--饭面类rice porridge稀饭glutinous oil rice油饭braised pork rice卤肉饭sweet potato congee地瓜粥wonton & noodles馄饨面spicy hot noodles 麻辣面duck with noodles鸭肉面eel noodles鳝鱼面pork, pickledmustard green noodles榨菜肉丝面flat noodles板条fried rice noodles炒米粉clay oven rolls烧饼fried bread stick油条fried leek dumplings韭菜盒boiled dumplings水饺steamed dumplings蒸饺steamed buns馒头steamed sandwich割包egg cakes蛋饼100-year egg皮蛋salted duck egg咸鸭蛋soybean milk豆浆rice & peanut milk米浆rice and vegetable roll饭团plain white rice白饭glutinous rice糯米饭fried rice with egg蛋炒饭sliced noodles刀削面sesame pasta noodles麻酱面goose with noodles鹅肉面seafood noodles乌龙面oyster thin noodles蚵仔面线rice noodles 米粉green bean noodle冬粉台湾小吃(T aiwan Snack)--汤类fish ball soup鱼丸汤egg & vegetable soup蛋花汤oyster soup蚵仔汤sweet & sour soup酸辣汤pork intestine soup猪肠汤squid soup 花枝汤angelica duck当归鸭meat ball soup贡丸汤clams soup蛤蜊汤seaweed soup 紫菜汤wonton soup馄饨汤pork thick soup肉羹汤squid thick soup花枝羹台湾小吃(Taiwan Snack)--冰饮甜点类vegetable gelatin爱玉longevity peaches长寿桃hemp flowers麻花mein mein ice绵绵冰sweet potato ice地瓜冰eight treasures ice八宝冰sugar cane juice甘蔗汁star fruit juice杨桃汁tomatoes on stick糖葫芦glutinous rice sesame balls芝麻球horse hooves双胞胎oatmeal ice麦角冰red bean with milk ice红豆冰tofu pudding 豆花plum juice酸梅汁herb juice青草茶台湾小吃(Taiwan Snack)--点心类oyster omelet蚵仔煎stinky tofu臭豆腐spicy hot bean curd 麻辣豆腐prawn cracker虾片spring rolls 春卷salty rice pudding碗糕red bean cake红豆糕pig…s blood cake猪血糕fried white radish patty萝卜糕---ysmchee注:Turnip cake/ Raddish Cake T aiwanese meatballs肉圆rice-meat dumplings肉丸betel nut槟榔coffin棺材板oily bean curd油豆腐tempura天妇罗shrimp balls虾球chicken rolls鸡卷rice tube pudding筒仔米糕bean paste cake绿豆糕glutinous rice cake糯米糕taro cake芋头糕pyramid dumplings水晶饺dried tofu豆干Desserts 甜品- Ice cream 雪糕-Sundae 圣代- Cheese cake 芝士蛋糕Beverages 饮料- Pop (Coke) 汽水(可乐) - Tomato juice 西红柿汁- Grape juice 葡萄汁- Orange juice 橙汁- Milk 牛奶- Water 水- Coffee 咖啡- Tea 茶- Cocoa 热巧克力饮料- Apple juice 苹果汁- Iced tea 柠檬茶- Milkshake 奶昔- Honey 蜜糖水- Fruit juice 什果汁- Fruit Punch 什果宾治- Cappuccino (Italian coffee)卡普契诺咖啡- Grapefruit juice 葡萄柚汁(西柚汁) - Cranberry juice 越橘汁Carrot juice 胡萝卜汁- Lemonade 柠檬水- Champagne 香槟- Rum 兰姆酒- Whisky 威士忌- Brandy 白兰地- Cocktail 鸡尾酒- Wine 酒- Gin and tonic 碳酸琴酒- Martini 马丁尼酒- Manhattan 曼哈顿鸡尾酒- Tequila 龙舌兰酒- Vermouth 味美思酒(一种开胃酒) Dim Sum 点心- Shrimp dumplings 虾饺- Shark-fin dumpling in soup 鱼翅灌汤饺- Fried sweet bun 炸馒头- Red bean mash puff 豆沙锅饼- Steamed sweet bun 蒸馒头- Sesame seed ball 香麻煎堆球- Shrimp stuffed fresh mushroom 百花酿鲜菇- Pork dumplings (Shiu Mai) 烧卖- Steamed pork and veggi dumplings 菜肉蒸饺- Custard bun 奶黄饱- Bean curd skin roll 鲜竹卷- Zhiu zhou dumpling 潮州粉果- Steamed peking dumplings 北京蒸饺- Pan fried pork bun 生煎饱- Bee…s nest t aro puff 蜂巢香竽角- Pan fried bean curd skin 鲜虾腐皮卷- Sticky rice in lotus leaf 糯米鸡- Black sesame soft ball 擂沙汤圆- Turnip pudding 萝卜糕- Fried spring roll 炸春卷- Beef rice noodle roll 牛肉肠粉Fast Food 快餐- French fries 薯条- Hamburger 汉堡饱- Cheeseburger 芝士汉堡饱- Hash brown 炸薯饼- Corn on the cob (corn-cob) 玉米棒子- Hot dog 热狗- Fried chicken 炸鸡- Bagel 圈状硬面饱- Muffins 松饼- Fish burger 鱼柳饱Canton Food 广东食品- Steamed fish 蒸鱼- Scallops potage with egg white slices 蛋白蒸干贝- Steamed green scallops 蒸青口- Stewed shark…s fin 炖鱼翅- Steamed lobster 蒸龙虾- Stewed duck 炖焖鸭- Bamboo shoots in chili sauce 辣椒炒竹笋- Assorted vegetarian delicacies 什锦素食- Pork satay 猪肉沙嗲-Fresh snow peas and sausages 雪豆炒腊肠- Stuffed coconut 海南椰子盅- Diced chicken with chili pepper 辣椒炒鸡粒- Sweet and soup carp 糖醋鱼- Deep-fried assorted vegetable rolls 酥炸什菜卷- Minced chicken balls with mushroom 冬菇鸡球- Curried beef 咖喱牛肉- Congee 粥- Steamed chicken with oyster sauce蒸豉油鸡- Creamy curried chicken 咖喱鸡- Sweet and sour pork 糖醋咕噜肉- Chinese tea 中国茶Finnish Food 芬兰食品- Graavilohi (Smoked Salted Salmon) 烟三文鱼- Kaalikaaryleet (Cabbage Rolls) 椰菜卷- Pulla (coffee bread) 咖啡面包German Food 德国食品- German sausage 德国肠- Schweinebraten (German pork roast) 德式烤肉- Roast nuernberger sausages 龙堡猪肉肠- Vegetable strudel 蔬菜馅卷饼- German-style chicken 德式Japanese Food 日本食品- Sake 日本米酒- Shabu-shabu (quick-cooked beef) 牛肉什锦铁锅/ 涮涮锅- Oyako-donburi (chicken and egg over rice) 鸡扒滑蛋饭- Satoimo 日式芋头煲- Tempura (deep fried vegetables) 天妇罗- Niku-jaga (beef and potato stew) 牛肉焖马铃薯- Huyashi-chuuka (cold Chinese-style noodles) 冷面- Chawan (egg custard) 茶碗蒸蛋- Tamago (egg sushi) 日式煎蛋寿司- T akoyaki (octopus balls) 日式墨鱼丸- Oshinko (pickled Chinese cabbage) 日式泡菜- Okonomiyaki 日式烧饼- Unadon (grilled eel over rice) 日式鳗鱼饭- Yakitori (grilled chicken) 日式烤鸡- Sashimi (raw fish) 鱼生- Maguro (raw tuna with seasoned rice) 黑鲔寿司- Tekkamaki (tuna and seasoned rice rolled in seaweed) 海苔鲔鱼细卷- Green tea 绿茶- Sushi 寿司- Simmer pumpkin 日式煮南瓜- Peony mochi 日式糯米饭团French Food 法国食品- Escargot (snails) 法国蜗牛- Potato croquettes 法式炸马铃薯肉饼- Crisp mushroom and chestnut pastries 蘑菇栗子酥皮点心- Crusty French bread 法式面包- French apple tart 法式苹果挞- Potato omelet 马铃薯奄列- Potato and Spinach Croquettes 法式炸马铃薯菠菜肉饼- Seafood coconut soup 海鲜椰子汤- Salade hermine (chicken salad) 鸡肉沙律- Omeletteaux fines herbes (fresh herb omelette) 香草奄列- Paves de rumsteak au poivre vert sirlon steaks with green peppercorns)黑椒西冷牛扒- Feuilletes de saumon (salmon with lime sauce) 烤三文鱼伴青柠汁- Concorde (chocolate meringue cake filled with chocolate mousse) 巧克力蛋白甜饼- Croissant 牛角包- Gratine a l……oignon (classic onion soup) 法国洋葱汤- Hors d……oeuvres (starters) 开胃品- French mixed vegetable soup 法式杂菜汤- Goat cheese salad 暖羊奶芝士沙- Chutney veal curry French style 法国查尼酱小牛肉咖喱- Braised tripe in red wine 芥酱红酒牛肚- Creme caramel (caramel custards) 焦糖软冻- Grilled lamb chops 烧羊扒- French toast 西多士- Apple gateau 苹果蛋糕Italian Food 意大利食品- Baked ziti (pasta baked in the oven) - Spaghetti with meatballs 意式肉丸意粉- Garlic bread 香蒜饱- Chicken rice doria 意式鸡皇Mexican Food 墨西哥食品- Ensalada de pollo (chicken salad) 鸡肉沙律- Mexican Salad 墨西哥沙律- Ensalada de pepinos (cucumber salad) 青瓜沙律- Eggplant au gratin 炸茄子- Dulce de mango (mango pudding) 芒果布丁- Pastel de fresa (strawberry cake) 草莓蛋糕- Chocolate Mexicano (Mexican hot chocolate) 墨西哥热巧克力- Manzanas al Horno (baked apples) Greek Food 希腊食品- Tzaziki (sauce) 希腊酱汁- Melitzanosalata (eggplant salad) 茄子沙律- Horiatiki (Greek salad) 希腊沙律- Tyropita (cheese pie) 芝士批- Keftedes (meatballs) 肉丸- Giouvetsi (lamb stew) 焖羊肉- Taskebap (stewed meat) 焖肉- Galaktoboureko (milk cake) 牛奶蛋糕- Olives 橄榄- Olive oil 橄榄油- Pita bread 全麦中东包- Spanakopita (spinach pie) 菠菜批- Greek spinach salad 希腊菠菜沙律汉英筳席菜名大全 A 鹌鹑蛋鲍鱼Abalone and quail eggs 鹌鹑松Minced quai B 八宝冬瓜汤“Eight-treasures” winter melon(white gourd)sou 八宝饭“Eight-treasures”rice pudding 八宝鸡Chicken stuffed with“eight-treasures” 八宝扒鸭Braised duck with “eight-treasures” 八宝全鸡Roast chicke n with “eighit-treasures” 八宝全鸭Roast duck with “eight-treasures” 八宝鸭Duck stuffedwith“eight-treasures” 八个冷盘Eight cold hors d′oeuvres 八珍冬瓜粒Soup With Winter melon and minced pork 八珍扒大鸭Braised duck with “eight-treasures” 巴东牛肉Spiced beef 拔丝莲子Lotus Seeds in hot toffee 拔丝苹果Apple in hot toffee 拔丝山药Chinese yam in hot toffee 拔丝香蕉Banana in hot toffee 霸王肥鸡Bawang chicken 白爆鱼丁Fish cubes in white sauce 白菜粉丝Chinese vermicelli with cabbage 白菜汤Chinese cabbage soup 白豆焖*排Stewed pork with white beans 白豆汤White bean soup 白饭Steamed rice 白果芋泥Sweet taro with gingko 白烩大虾King prawn in white Sauce 白烩鸡饭Chicken in white sauce with rice 白烩蟹肉Crab meat in white sauce 白烩虾子Shrimp roe in white sauce 白鸡Cold boiled chicken 白酒汁烩鸡Chicken in white wine sauce 白酒汁蒸鱼Steamed fish in white wine Sauce 白菌鲍脯Braised abalone with fresh mushroom 白菌炒面Fried noodles with mushroom 白菌鸽片Sliced pigeon with mushroom 白菌龙虾王King lobster with mushroom 白扒鲍鱼Braised abalone in cream sauce 白扒鸭条Braised sliced duck in cream sauce 白扒鱼翅Braised shark′s fin in cream sauce 白扒鱼肚Braised fish maw in cream sauce 白扒鱼肚菜心Braised fish maw and heart of cabbage 白片鸡Chicken slices 白切肥鸡Cold steamd chicken 白切鸡Boiled sliced chicken 白切肉Boiled pork Slices 白切*肚B oiled sliced pig′s stomach 白肉火锅Pork cooked in hot pot 白煨鸡Stewed chicken 白椰肉冰Iced coconut with pork 白油鸡Cold chicken with pork 白斩鸡Sliced cold ckicken 白汁鲍鱼Saute abalone with cream sauce 白汁鳜鱼Mandarin fish with cream sauce 白汁鸡饭Chicken with cream sauce and rice 白汁口蘑煎鱼Fried fish with white sauce and mushrooms 酸辣白菜sweet and sour pickled cabbage 白灼海螺片scalded sliced conch 炒鳝背fried eel back 炒蟹粉sauteed crab meat and roes 芙蓉虾仁shrimps with egg white 干烧桂鱼fried mandarin fish in brown sauce 宫保大虾sauteed prawns with hot pepper 锅巴海参crisp rice with sea cucumber 红烧鱼翅braised shark fin in brown sauce 清炖甲鱼stewed soft-shelled turtle 清蒸鳊鱼steamed bream 糖醋黄鱼sweet and sour yellow-fin tuna 糟溜鱼片stewed sliced fish in wine sauce 炒木樨肉stir-fried pork shreds and cabbage with fungus and scrambled eggs 回锅肉twice-cookedpork slices in brown sauce 鱼香肉丝fish-flavored shredded pork in hot sauce 椒盐排骨spare ribs with pepper and salt 炸猪排fried pork chop 古利牛排beef cutlet 铁扒牛肉grilled beefsteak 蚝油牛肉sliced beef sauteed in oyster sauce 涮羊肉thin mutton slices quick-boiled in achafing-dish/Mongolian fire pot 羊肉串sliced mutton barbecue 北京烤鸭roast Beijing duck 宫保鸡丁diced chicked with peanuts;sauteed chicked cubes with chili and peanut 板肉焖鹌鹑braised partridge with bacon 蘑菇煎蛋卷mushroom omelet 炒双冬sauteed mushrooms and bamboo shoots 麻婆豆腐spicy and hot bean curd 生煸四季豆sauteed string beans 什锦炒蔬stir-fried mixed vegetables 鱼香茄子fish-flavored eggplant 鲍鱼清汤consomme of abalone 凤凰鱼蓉羹thick soup of minced fish and egg-white 火腿鸡丝汤shredded chicked and ham soup 三鲜汤consomme with three deliciousingredients(shredded chicked, ham and bamboo shoots) 酸辣汤hot and sour soup 鱼翅汤shark fin soup 榨菜肉丝汤shredded pork soup with pickled tuber mustard 紫菜虾米汤dried shrimps and red laver soup 鸡茸蘑菇汤cream of mushroom with chicked 牛肉粟米汤beef chowder。

中英意大利菜单全

中英意大利菜单全 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】意大利中英文菜单来源：网络文章作者：.2010-07-1823:19:08 冷菜SALAD沙拉1.蟹肉木瓜色拉CrabwithPapayaSalad2.各式肉盘AssortedofColdCuts3.生刨牛肉色拉BeefCarpaccio4.番茄芝士色拉TomatoCheeseSalad5.腌桂鱼色拉MarinatedMandarinFishSalad6.煎小明虾色拉GrilledPrawnSalad7.蔬菜色拉VegetableSalad8.海鲜色拉SeafoodSalad9.风干火腿配蜜瓜ParmaHamwithHoneymelon10.意粉色拉MixedNoodleSalad11.肉肠色拉SausageSalad12.煮小牛肉配金枪鱼汁VealSaladwithTunaFishSauce汤SOUP13.奶油南瓜汤CreamofPumpkinSoup14.奶油番茄汤CreamofTomatoSoup15.奶油栗蓉汤CreamofChestnutSoup16.鸡肉清汤配小馄饨ChickenConsommewithTortellini17.鸡肉杂菜汤VegetableSoupwithChickenMeat18.意大利杂菜汤MinestroneSoup19.海鲜汤SeafoodSoup面PASTA20.烟斗面配南瓜汁LumaconiwithPumpkinSauce21.螺旋面配番茄汁ElichewithTomatoSauce22.五彩螺丝面Fusilli23.青口贝番茄炒宽面PappardellewithMusselandTomato24.手指馄饨配青红椒粒、奶油汁TortelliniwithCreamofPepperSauce25.手指馄饨配番茄黑水榄汁TortelliniwithTomatoandOliveSauce26.海鲜宽面PappardellewithSeafood27.蔬菜宽面PappardellewithVegetable28.意大利方馄饨配奶油汁TortelliniwithCreamSauce29.海鲜贝壳面ConchigliewithSeafood30.蝴蝶面配奶油野菌汁Fa***llinewithCreamofMorelSauce31.贝壳面配番茄尖椒汁ConchigliewithTomatoPepperSauce32.意大利春卷Cannelloni33.牛肉千层面BeefLasagne34.意大利蔬菜饭FriedRicewithVegetableItalianStyle35.意大利海鲜饭SeafoodRiceItalianStyle36.炒意大利粉块配番茄汁GnocchiwithTomatoSauce37.意大利面条配烟肉奶油汁SpaghettiwithCreamBaconSauce38.意大利肉酱面SpaghettiwithBolognese39.意大利面条配香草蒜茸汁SpaghettiwithGarlicSauce40.意大利面条配番茄汁SpaghettiwithTomatoSauce41.菠菜面配奶油蘑菇汁TagliatellewithCreamofMushroomSauce42.耳朵面配番茄银鱼汁OrecchiettePugliesiwithCodFishandTomato43.素食比萨VegetablePizza44.海鲜比萨SeafoodPizza45.菠萝比萨PineapplePizza46.香肠鸡蛋比萨EggSalamiPizza主菜MAINCOUSE47.煎牛柳配马撒拉汁GrilledBeefFillet48.帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁ParmaHamStuffedRibEye49.香草鸡肉饼ChickenPancakewithHerb50.烟熏鸭胸配甜橙汁SmokedDuckBreastwithOrangeSauce51.煎三文鱼配罗勒汁GrilledSalmon52.煎猪腰配胡椒粒汁PanfriedKidneywithPepperSauce53.芝士焗明虾BakedPrawnwithCheese54.香草羊排GrilledLambChop55.纸包银鳕鱼BakedCodFish56.罗菲鱼柳夹StuffingHerringFish57.烤羊排配BBQ汁BakedLambChopwithBBQSauce58.水煮乳猪卷BoiledPorkerRoll59.酥皮鸡卷StuffingChickenRoll60.煎小牛柳配干葱汁GrilledBeef肉类(carne)小羊肉agnello牛肉manzo小牛肉vitello鹌鹑quaglias.f鸭anatras.f.野鸡fagiano野禽类selvagginas.f.排骨costinas.f.腿肉coscias.f.肉片fettinedicarnes.f.肝脏fegato舌linguas.f.兔子coniglio肉块scaloppinas.f.鸽子picciones.m.鸡肉pollo火鸡tacchino猪肉maiale腰子renes.m.香肠salames.m..里脊肉filetto火腿prosciutto鱼类（pesci）,贝壳类（crostacei）凤尾鱼acciuga鳗鱼anguilla鱼子酱caviale螃蟹granchio小虾gamberetto海鲜fruttodimare龙虾aragosta牡蛎ostrica生蚝ostricacruda鲈鱼pescepersico海胆ricciodimare蛤蜊conchiglia扇贝pettine沙丁鱼sardina鲑鱼salmone比目鱼rombo鳟鱼trota鱿鱼calamaro墨鱼seppia蔬菜类（verdure）芦笋asparago茄子melanzana罗勒basilico花菜broccolo胡萝卜carota芹菜sedano蘑菇fungo卷心菜cavolo洋葱cipolla黄瓜cetriolo南瓜zucca水芹achillea生菜沙拉insalatacruda葱porro菠菜spinaci茴香finocchio四季豆fagiolini莴苣lattuga小扁豆lenticchia豌豆pisello辣椒peperone马铃薯patata西红柿pomodoro水果类（frutta）杏albicocca橙子arancia菠萝ananas香蕉banana西瓜cocomero/anguria柿子cachi樱桃ciliegia无花果fico草莓fragola猕猴桃kiwi柠檬limone橘子mandarino苹果mela甜瓜melone桃pesca梨pera李子prugna栗子castagna葡萄uva甜点（dolci）冰淇淋gelato提拉米苏tiramisu苹果派strudel蛋糕torta英式蛋糕zuppainglese奶酪formaggio阿斯阿戈奶酪asiago波河干奶酪granapadano戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola伦巴第奶酪mascarpone罗马羊奶酪pecorinoromano莫扎来拉鲜奶酪mozzarella帕尔马奶酪parmigiano软奶酪taleggio鲜软奶酪stracchino西西里羊奶酪pecorinosiciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolonevalpadana调味品condimenti蒜aglio奶油burro番茄酱sugodipomodoro蛋黄酱maionese芥末mostarda胡椒pepe绿胡椒pepeverde盐sale砂糖zucchero醋acetoAntipasti前菜ProsciuttodiParma帕尔玛火腿prosciutto意大利熏火腿Bruschetta烤面包breadAntipastomisto意式混合拼盘aselectionofcolddelicaciesSalmoneaffumicato烟熏三文鱼smokedsalmonPrimi第一道Spaghettialragù肉酱意大利面Spaghettiallacarbonara培根蛋酱意大利面Penneall'arrabiata辣味通心粉Farfalleaiquattroformaggi四款奶酪蝴蝶面Lasagnealbolognese博洛尼亚千层面（肉酱汁焗面片）lasagnewithbolognesesauce Tortellinialformaggio奶酪饺子Fettuccineaifunghi蘑菇宽面Rigatonialsugo酱汁直管面Linguinealpesto罗勒青酱扁意面Risottoaifruttidimare海鲜烩饭seafoodriceSecondi第二道Bisteccaaiferri菲力牛排Polloall'aglio大蒜烤鸡Scaloppineaifunghi蘑菇汁牛柳Involtiniallaromana罗马卷Vitello牛肉Vitelloalleverdure牛肉烩蔬菜Maialinoalforno烤乳猪Filetto里脊肉/牛肉片Contorni配菜Insalatamista什锦蔬菜沙拉Insalataverde蔬菜沙拉InsalataCaprese卡布里风味沙拉Insalatacesare凯撒沙拉cesarsaladPizze比萨Marghetita玛格丽特tomato,mozzarellaMarinara海岸比萨tomato,garlicoriganoNapoletanaRomana罗马比萨Tomato,mozzarella,anchovie,origanoSiciliana西西里式比萨tomato,mozzarella,anchiovies,origano,cappers,blackolive Funghi蘑菇比萨Prosciutto火腿肉比萨4stagioni四季比萨（四种奶酪）4formaggi四喜芝士比萨emmental,mozzarella,cream,parmersan,tomato Calzone卡拉佐内比萨stuffedpizzawithham,salami,tomato,mozzarella Dolci-frutta甜点和水果Tiramisù提拉米苏Pannacotta意式奶酪布丁CremeCaramel焦糖布丁Tortadimele苹果蜂蜜蛋糕Fruttafrescadistagione时令水果Vini葡萄酒ChiantiOrvietoLambruscoSangioveseBaroloPinotGrigioBevante-birre饮料和啤酒CoaColaAcquaminerale矿泉水NastroAzzurroPeroni。

意大利之味品味意大利国宴佳肴

意大利之味品味意大利国宴佳肴意大利之味：品味意大利国宴佳肴意大利，这个拥有悠久历史和浓厚文化底蕴的地中海之国，不仅以其美丽的风景和独特的艺术而闻名于世，更以其精致的美食文化吸引了无数美食家的眼球。

意大利国宴佳肴是意大利美食的代表，让我们一起来品味这些令人垂涎欲滴的美味佳肴。

第一道菜：开胃前菜在意大利国宴中，开胃前菜扮演着至关重要的角色。

它们不仅能够刺激食欲，还能为宴会增添一份美妙的欢乐氛围。

经典的意大利开胃前菜包括鹅肝酱搭配香脆面包、腌制橄榄、鱼子酱，以及各式色彩鲜艳的凉菜，例如意式凉拌蔬菜沙拉、莎莎酱配生牛肉等等。

它们的味道鲜美，且触感丰富，为接下来的宴会奠定了美味的基础。

第二道菜：海鲜大餐作为地处地中海的国家，意大利的海鲜菜肴无疑是国宴中的一颗璀璨明珠。

新鲜的海鲜如龙虾、扇贝、鲜鱼、蛤蜊等，在意大利厨师们的巧手下变幻出一道道美味佳肴。

比如著名的海鲜意面，它将鲜嫩多汁的海鲜搭配细腻的意大利面条，调和出一道令人舌尖欲腾的绝妙佳肴。

此外，海鲜披萨、烤鱼、炖贝类等也是意大利国宴上的常客，它们将地中海的味道独特地展现在每个美食家面前。

第三道菜：意式热菜在意大利国宴上，意式热菜是一道不能缺少的重头戏。

香浓的意式奶油酱搭配嫩滑的鸡肉，烤得金黄香脆的意大利面包，加上各种蔬菜和调味料的巧妙搭配，将意式热菜的美味发挥到了极致。

例如，众所周知的意式烩饭里斯托，它以米饭为主料，搭配各种海鲜和蔬菜，以意式的独特烹饪方式烹制而成。

还有著名的意式鸡肉卷、烤乳猪等，它们的独特口感和浓郁的意式风情让人难以忘怀。

第四道菜：甜品盛宴意大利国宴不仅注重菜品的味道和颜值，对于甜品的品质同样讲究。

丰富多样的意大利甜品以其口感独特，味道浓郁而受到世人喜爱。

提拉米苏、卡布奇诺冰淇淋、巧克力慕斯等都是意大利国宴上的常客。

无论是浓郁的芝士蛋糕还是香甜的果仁酥皮，每一种甜品都蕴含着意大利人对美食的热爱与执着。

意大利国宴佳肴不仅仅是一道道菜品的堆砌，更是意大利人对食物的理解与对生活的热爱。

意大利餐厅菜单

ANTIPASTI // 开胃菜 // APPETIZERS1．CARPACCIO 生牛肉芝士Thinly sliced tenderloin with herb salad，Parmesan cheese and oliveoli2．MOZZARELLA FRITTA 炸奶酪Deep fried mozzarella cheese with tomato sauce3．CAPRESE 红白小碟Fresh mozzarella cheese and tomatoes，basil pesto4．CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALABufala mozzarella cheese and tomatoes水牛红白小碟5．CALAMARI FRITTI 炸鱿鱼Deep fried squid wieh smoked paprika aioli6．CAPRINO 羊奶酪蔬菜盒Goats cheese with roasted red peppers，mushrooms and asparagus in a filopastry basket7．BRUSCHETTE 什锦面包Toasted bread with fresh tomato，garlic，herbs and olive oil 8．PROSCIUTTO E MELONE 香瓜火腿Parma ham with honey melon9．ASPARAGI 柠檬芦笋Poached asparagus with lemon mayonnaise10．SALMONE FFUMICATO E MOZZARELLA 熏三文鱼配鲜奶酪和芦果拉热那亚汁Smoked salmon with fresh mozzarella pesao sauce11．POLIPO TIEPIDE AL BALSAMICO 醋汁章鱼Warmed small octopus with balsamic sauce12．PEPEＲ ONI ALLA FIAMMA E MELANZANE DELLA NONNA 传统意式腌茄子和彩椒Baked bell pepper with oregano sauce and traditional savory deep fried eggplants13．ANTIPASTI MISTO 意式什锦开胃盘A selection of cold Italian appetizers14．Buffalo wings 纽约辣鸡翅Baked chicken wings served with traditional chili BBQ sauce15．Deep –fried mushroom 酥炸蘑菇Deep –fried crispy mushroom16．Fried mozzarella 香酥马芝拉奶酪条17． Loaded potato skins 烤马铃薯皮Baked fried potato skins stuffed with bacon and melted cheddar cheese18．Quesadilla 鸡肉干酪薄饼Chicken ，cheese and Jalapeno peppers19．Chips and salsa 墨西哥玉米片配西红柿Traditional crispy corn tortilla served with an authentic salsa dipZUPPE// 汤 // SOUP1． MINESTR ONE 蔬菜汤Classical Italian vegetable soup2．ZUPPE DI ZUCCA 南瓜汤Cream of pumpkin soup3．ZUPPE DI FUNGHI 奶油蘑菇汤Cream of mushroom soup with rucola and Parmesan cheese4．ZUPPA DI PESCE 海鲜汤Seafood soup5．ZUPPA DI POMODORO 番茄红椒汤Tomato and roasted red pepper soup6．Clam chowder 贝壳巧达汤Cream of clam soupINSALATA /// 沙拉 /// SALA1．INSALATA DI CHEF 厨师沙拉Grilled mixed vegetable with fresh mozzarella cheese in vinegar dressing 2．INSALATA CAESAR 鸡肉凯撒沙拉Caesar salad with grilled chicken3．INSALATA DI RUCOLA 芦果拉沙拉Rucola and parmesan cheese with balsamic dressing4．INSALATA DI RUCOLA E UOVO 鸡蛋芦果拉沙拉Rucola and egg salad with oliv oil5．INSALATA CAPRINO 羊奶酪沙拉Goats cheese and rucola salad with tapenade croutons6．AVOCADO AL PESTO 牛油果沙拉Avocado and mixed leaf salad with pesto dressing7．INSALATA FRUTTI DI MARE 海鲜沙拉Seafood salad8．Chicken finger salad 炸鸡柳沙拉Mixed vegetables salad with chicken finger9．Chopped deli salad 明天招牌美味沙拉Mixed vegetables with chicken，ham，bacon，cheddar cheese and egg 10．Shrimps Caesar salad 鲜虾凯撒沙拉Caesar salad with fresh shrimp11．Cobb salad 海鸥沙拉Chopped vegetables with chicken ，bacon，egg，cheddar cheese and olive 12．Mexican fajita salad 墨西哥风味沙拉Mixed vegetables salad with grilled chicken and hom made tortillas 13．Taco salad 脆饼牛肉沙拉Ground beef with traditional salad，cheddar cheese and sour cream in hom made tortilla bowlPRIMO/// 头盘/// STARTCHOOSE FR OM THE FOLLOWING PASTAA． Spaghetti 意大利面条 B。

西餐菜单文档

西餐菜单前菜1.凯撒沙拉2.芝士板3.蘑菇汤4.香煎扇贝5.鳄梨虾仁沙拉主菜1.烤牛排–配菜：烤蔬菜，炸薯条–口味：选择熟度（全熟、五分熟、三分熟）2.烤鸡腿–配菜：白饭，蔬菜沙拉–口味：选择香辣或原味3.烤鱼柳–配菜：烤蔬菜，薯泥–口味：选择柠檬或黑椒4.烤羊排–配菜：香煎土豆，奶油菠菜–口味：选择原味或孜然味5.腌制三文鱼–配菜：烤蔬菜，花生米白饭–口味：选择柠檬或酱油蜂蜜意式披萨1.马尔盖里塔–原料：番茄酱、奶酪、新鲜罗勒叶2.火腿菠菜–原料：番茄酱、奶酪、火腿、菠菜3.意式香肠–原料：番茄酱、奶酪、意式香肠、洋葱、辣椒意式面食1.罗勒香蒜面–配料：细面条、番茄酱、樱桃番茄、洋葱、大蒜、新鲜罗勒叶2.碳ara意面–配料：碳ara面条、蘑菇、奶油、洋葱、大蒜、白葡萄酒、帕玛森芝士3.莫扎雷拉鸡肉卷–配料：鸡胸肉、莫扎雷拉奶酪、面包糠、新鲜罗勒叶、番茄酱甜点1.巧克力蛋糕2.草莓奶昔3.提拉米苏4.抹茶冰淇淋5.柠檬塔饮品1.意式浓缩咖啡2.拿铁咖啡3.苹果汁4.葡萄汁5.冰镇红茶以上是我们西餐厅的菜单，希望您能在这里享受美食的同时也感受到我们的用心和热情。

对于某些菜品，您可以根据个人口味的喜好进行调整和选择。

如果有任何特别要求，请告诉我们的服务员，我们将尽力满足您的需求。

祝您用餐愉快！注意：菜单中的菜品和口味可能会因季节而有所变化，请以餐厅实际提供菜单为准。

Markdown文本输出示例：# 西餐菜单## 前菜1. 凯撒沙拉2. 芝士板3. 蘑菇汤4. 香煎扇贝5. 鳄梨虾仁沙拉## 主菜1. 烤牛排- 配菜：烤蔬菜，炸薯条- 口味：选择熟度（全熟、五分熟、三分熟）2. 烤鸡腿- 配菜：白饭，蔬菜沙拉- 口味：选择香辣或原味3. 烤鱼柳- 配菜：烤蔬菜，薯泥- 口味：选择柠檬或黑椒4. 烤羊排- 配菜：香煎土豆，奶油菠菜- 口味：选择原味或孜然味5. 腌制三文鱼- 配菜：烤蔬菜，花生米白饭- 口味：选择柠檬或酱油蜂蜜## 意式披萨1. 马尔盖里塔- 原料：番茄酱、奶酪、新鲜罗勒叶2. 火腿菠菜- 原料：番茄酱、奶酪、火腿、菠菜3. 意式香肠- 原料：番茄酱、奶酪、意式香肠、洋葱、辣椒## 意式面食1. 罗勒香蒜面- 配料：细面条、番茄酱、樱桃番茄、洋葱、大蒜、新鲜罗勒叶2. 碳ara意面- 配料：碳ara面条、蘑菇、奶油、洋葱、大蒜、白葡萄酒、帕玛森芝士3. 莫扎雷拉鸡肉卷- 配料：鸡胸肉、莫扎雷拉奶酪、面包糠、新鲜罗勒叶、番茄酱## 甜点1. 巧克力蛋糕2. 草莓奶昔3. 提拉米苏4. 抹茶冰淇淋5. 柠檬塔## 饮品1. 意式浓缩咖啡2. 拿铁咖啡3. 苹果汁4. 葡萄汁5. 冰镇红茶以上是我们西餐厅的菜单，希望您能在这里享受美食的同时也感受到我们的用心和热情。

意大利语菜单(全)

肉类(carne) 小羊肉agnello牛肉manzo小牛肉vitello鹌鹑quaglia s.fxxanatra s.f.野鸡fagiano野禽类selvaggina s.f.排骨costina s.f.腿肉coscia s.f.肉片fettine di carne s.f.肝脏fegato舌lingua s.f.兔子coniglio肉块scaloppina s.f.鸽子piccione s.m.鸡肉pollo火鸡tacchino猪肉maiale腰子rene s.m.香肠salame s.m..里脊肉filetto火腿prosciutto鱼类（pesci）,贝壳类（crostacei）xxacciuga鳗鱼anguilla鱼子酱caviale螃蟹granchio小虾gamberettoxxfrutto di marexxaragosta牡蛎ostrica生蚝ostrica cruda鲈鱼pesce persico海胆riccio di mare蛤蜊conchiglia扇贝pettinexxsardina鲑鱼salmone比目鱼rombo鳟鱼trota鱿鱼calamaro墨鱼seppia蔬菜类（verdure）芦笋asparago茄子melanzana xxbasilico花菜broccolo xxcarota芹菜sedano蘑菇fungo卷心菜cavolo洋葱cipolla黄瓜cetriolo xxzuccaxxachillea生菜沙拉insalata cruda 葱porro菠菜spinaci茴香finocchio四季豆fagiolini莴苣lattuga xxlenticchia豌豆pisello辣椒perone马铃薯pata xxpomodoro水果类（frutta）杏albicocca橙子arancia菠萝anas香蕉bana柿子cachi樱桃ciliegia无花果fico草莓fragola猕猴桃kiwi柠檬limone橘子mandarino 苹果mela甜瓜melone xxpesca梨pera xxprugnaxxcastagna葡萄uva甜点（dolci）xxgelato提拉xxtiramisu苹果派strudel蛋糕torta英式蛋糕zuppa inglese奶酪formaggio阿斯阿戈奶酪asiagoxx干奶酪grana padanoxx贡佐拉羊奶酪gorgonzolaxx奶酪mascarpone罗马羊奶酪pecorino romanoxx奶酪mozzarellaxx奶酪parmigiano软奶酪taleggio鲜软奶酪stracchino西西里羊奶酪pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolone valpadana 调味品condimenti蒜aglio奶油burro番茄酱sugo di pomodoro蛋黄酱maionese芥末mostardaxxpe绿xxpe verde盐sale砂糖zucchero醋acetoAntipasti前菜Prosciutto di Parma帕尔玛火腿prosciuttoxx熏火腿Bruschetta烤面包breadAntipasto misto意式混合拼盘a selection of cold delicacies Salmone affumicato烟熏三文鱼smoked salmonPrimi第一道Spaghetti al ragù肉酱意大利面Spaghetti alla carbonara培根蛋酱意大利面Penne all'arrabiata辣味通心粉Farfalle ai quattro formaggi四款奶酪蝴蝶面Lasagne albolognese博洛尼亚千层面（肉酱汁焗面片）lasagne withbolognese sauceTortellini al formaggio奶酪饺子Fettuccine ai funghi蘑菇宽面Rigatoni al sugo酱汁直管面Linguine al pesto罗勒青酱扁意面Risotto ai frutti di mare海鲜烩饭seafood riceSecondi第二道Bistecca ai ferri菲力牛排Pollo all'aglio大蒜烤鸡Scaloppine ai funghi蘑菇汁牛柳Involtini alla romana罗马卷Vitello牛肉Vitello alleverdure牛肉烩蔬菜Maialino al forno烤乳猪Filetto里脊肉/牛肉片Contorni配菜Insalata mista什锦蔬菜沙拉Insalata verde蔬菜xxInsalata Caprese卡布里风味沙拉Insalata cesare凯撒沙拉cesar saladPizze比萨Marghetita玛格丽特tomato,mozzarellaMarinara海岸比萨tomato,garlic origanoNapoletanaRomana罗马比萨Tomato,mozzarella,anchovie,origanoSiciliana西西里式比萨tomato,mozzarella,anchiovies,origano,cappers,blackoliveFunghi蘑菇比萨Prosciutto火腿肉比萨4 stagioni四季比萨（四种奶酪）4 formaggi四喜芝士比萨emmental,mozzarella,cream,parmersan, tomatoCalzone卡拉佐内比萨stuffed pizza with ham,salami,tomato,mozzarellaDolci - frutta甜点和水果Tiramisù提拉xxPanna cotta意式奶酪xxCreme Caramel焦糖xxTorta di mele苹果蜂蜜蛋糕Frutta fresca di stagione时令水果Vini葡萄酒ChiantiOrvietoLambruscoSangioveseBaroloPinot GrigioBevante - birre饮料和啤酒Coa ColaAcqua minerale矿泉水Nastro AzzurroPeroni。

萨莉亚菜单

萨莉亚菜单
萨莉亚菜单
尊敬的顾客，欢迎光临萨莉亚餐厅！作为一家专注于提供高品质美食的餐厅，我们引以为傲的是我们的菜单。

我们选用新鲜的食材，精心烹制各道菜品，将带给您一次令人难忘的美食之旅。

以下是我们的菜单，请随意选择。

头盘
1. 蔬菜沙拉：新鲜的时令蔬菜，配以特制沙拉酱，口感清新爽口。

2. 蟹肉酸辣汤：酸辣口味的汤底，搭配鲜嫩可口的蟹肉块，辛辣提神，暖胃开胃。

主菜
1. 黑椒牛柳：澳洲进口优质牛柳，煎至外焦内嫩，淋上浓郁的黑胡椒酱，口感鲜嫩多汁。

2. 香煎三文鱼：选用新鲜三文鱼，以中火煎炸至金黄，外酥里嫩，回味无穷。

3. 奶油龙虾：选用新鲜龙虾，蘸上香浓奶油酱，入口鲜香滑嫩。

4. 烤羊排：选用嫩羊肉，经过特殊烤制工艺，焦香外酥，肉质鲜嫩。

面食
1. 担担面：传统的川菜担担面，辣中带麻，汤汁浓郁，让您回味无穷。

2. 干炒牛河：Q弹的牛河，搭配香糯的牛肉和蔬菜，口感丰
富。

甜品
1. 提拉米苏：入口即化的意大利经典甜品，淋上可可粉，香甜滑爽。

2. 法式焦糖布丁：经典法国甜品，口感丝滑，焦糖的香甜沁人心脾。

饮品
1. 柠檬苏打水：清新自然的柠檬气泡饮品，口感爽口，解渴又健康。

2. 牛奶咖啡：浓郁的咖啡搭配香醇牛奶，细腻顺滑。

以上仅为我们菜单的一部分，我们还有更多美味的菜品等待您的品尝。

无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，萨莉亚餐厅都是您的理想选择。

我们的厨师团队将秉承烹饪的热忱，为您带来意想不到的美食体验。

期待您的光临，让我们一同品味美食的魅力！。

意大利传统正餐的几道菜式

意大利位于地中海之滨，以其丰富多彩的艺术财富闻名于世，意大利是首开现代大学教育先河的国家，意大利是首开现代大学教育先河的国家，在建筑、艺术设计、音乐、文物修复等领域更是领先于世界。

画家达芬奇、雕塑家米开朗琪罗，建筑师拉斐尔、小提琴大师帕格尼尼、男高音帕瓦罗蒂……据小编了解，意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。

精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。

各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

意大利人饮食特点：味浓香烂，以原汁原味闻名，烹调上以炒、煎、炸、红焖等方法着称，并喜用面条、米饭作菜，而不作为主食用。

意大利人吃饭的习惯一般在六七成熟就吃，这是其他国家所没有的。

口味爱好：喜吃烤羊腿、牛排等和口味醇浓的菜。

各种面条、炒饭、馄饨、饺子、面疙瘩也爱吃。

意大利的美食如同它的文化：高贵、典雅、味道独特。

精美可口的面食、奶酪、火腿和葡萄酒成为世界各国美食家向往的天堂。

意大利美食集各家之长于一堂，一般而言，北意大利菜与法国菜相近，多用乳酪、鲜奶。

南意大利则大多用番茄、橄榄油。

加尔达湖是番茄栽培的北限，波河流域的帕达纳平原，则是意大利数一数二的肉牛、乳牛产地。

因为临近法国、瑞士、奥地利、南斯拉夫等国，意大利菜多少受这些国家的影响。

北意大利的美食Culash(牛肉熬煮)就深受南斯拉夫影响。

而苹果派Strudel则有德国、奥地利的风味，南西西里岛的Cuscusu则属阿拉伯同味。

了解意大利菜进而可了解意大利的风土、文化、历史背景。

传统的意大利式正餐一般会有四至五道菜式：头盘：意大利文称Antipasto,是"用餐之前"的意思。

文荟西餐厅的行政总厨精心准备的鲜牛肉薄片和意式沙拉及意式奶酪沙拉一定会让您食欲大振，胃口大开。

第一道菜主要是指汤(Zuppe)、意粉或烩饭(Risotto),意大利文是Primo Pratto.由于之后仍有主菜，所以分量会较少。

意大利餐馆菜单

意大利餐馆菜单Caffè咖啡Espresso浓缩咖啡Cappuccino热奶咖啡CaffèLatte中杯咖啡奶Latte Macchiato小杯加奶咖啡CaffèMocha摩卡咖啡CaffèAmericano美式咖啡CaffèRistretto超浓缩咖啡饮料acqua gassata带汽的水acqua minerale矿泉水acqua naturale自来水acqua水bibita/bevanda饮料cacao可可亚latte牛奶limonata柠檬水succo果汁succo d`arancia橙汁succo d'uva葡萄汁succo(spremuta) d'arancia柳橙汁te' nero红茶tè茶酒类barolo比蒙特红酒birra啤酒brandy白兰地champagne香槟chianti意大利托斯卡纳酒cockta鸡尾酒gin琴酒limonciello柠檬酒liquore烈酒puque龙舌兰酒sherry雪莉酒vino bianco白葡萄酒vino rosso红葡萄酒vodka伏特加whisky威士忌意大利餐acciughe all'ammiraglia凤尾鱼柳加橄榄油和柠檬acquacotta蔬菜汤affettato misto拌沙拉米香肠aglio e olio大蒜和橄榄油alla bolognese肉沙司alla carbonara奶油沙司加鸡蛋熏肉干酪alla pizzaiola番茄沙司加橄榄油和红辣椒alla puttanesca番茄沙司加橄榄油加凤尾鱼all'amatriciana有刺激味的番茄沙司加洋葱和熏肉all'arrabbiata辛辣的番茄沙司antipasto开胃菜arancino加入肉和奶酪的米饭团babàal rum浪姆酒浸湿的酵母饼biscotti/biscotto饼干bistecca di maiale猪排brodo肉汤bruschetta烤面包上加蕃茄片bucatini alla matricciana罗马传统长条番茄肉管面budino布丁calamari fritti炒鱿鱼cannelloni大长的管状的面食cannoli面粉糕饼加意大利乳清干酪cantucci带有杏仁,松子的饼干capellini天使头发面食caponata siciliana茄子炖西红柿caprese干酪西红柿新鲜罗勒carne肉carpaccio生牛肉薄片carpaccio di verdura蔬菜起司肉cassata加奶油,奶油冻的冰淇淋castagno栗子屑ciambel环状蛋糕cioccolata巧克力conchiglie贝壳形面食coniglio兔子cornetto牛角面包crema al caramello饴糖crema pasticcera香草布丁crostata用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼ditalini小的很短的面食escarole卷心菜fettuccine薄的宽面条focaccia不发酵面包focaccina小圆面包formaggio奶酪frittata di zucchine e frittata di cipolle炸洋葱黄瓜frittel松饼frittella薄烤饼funghi imbottiti蘑菇馅fusilli长的意大利式细面条gelato冰淇淋giardiniera泡菜gli agnolotti小的,新月形的面食gli gnocchi马铃薯面团布丁gli spaghetti alle vongole鲜贝细面gli spaghetti di pescatore海鲜细面gnocchi面疙瘩granita果汁冰糕insalata沙拉菜insalata di cetrioli黄瓜沙拉insalata di frutti di mare海鲜沙拉insalata di pollo鸡肉沙拉insalata di pomodoro西红柿沙拉insalata di verdura生菜沙拉insalata mista混和沙拉insalata沙拉linguine薄的意大利式细面条maccheroni短而粗硬的面食maccheroni通心粉maritata和香肠汤marzapane杏仁酥mesciua鸡豆,豆角和面汤millefoglie脆的面粉糕饼minestrone蔬菜浓汤mosalera alla mediterranea地中海意大利奶酪oca鹅omelette煎蛋卷paghette法国长面包panacotta cossasa al caramello意大利甜酱布丁pandolce甜面包加水果pane面包panine小面包panna montata生奶油parmigiano意大利起司pasta e fagioli面条和豆加肉汤pasticcini面粉糕饼penne直的中长度面食peperonata油和马槟榔炒辣椒petto di pollo a fette切片鸡肉pizza quattro formaggi四季披萨pizza大馅饼pollo arrosto烤鸡pollo fritto炸鸡pomodori ripieni con riso西红柿中灌大米primi piatti第一道菜prosciutto火腿radiatori有褶饰边的面食risotto di mare海鲜饭salmone al fumicato熏鲑鱼salsiccia香肠sandwich三明治sbuffo泡芙schiacciata con l'uva面粉糕饼加葡萄semifreddo冻奶油spaghetti意大利面tacchino火鸡tagliatel鸡蛋宽面(条)tagliatelle al riscampi e tartufo香菇海鲜和宽面tiramisu al caffè提拉米苏toast吐司,烤夹肉面包torta蛋糕torta delnonna用面粉,奶油和糖掺合做成的脆饼torta di frutta果馅饼torta馅饼tortellini环型面食tramezzino三明治vermicelli细面条zabaglione奶油蛋羹zanie al fungo意大利传统千层面zuccotto一种圆松糕zuppa di mais玉米浓汤zuppa di mare海鲜汤zuppa di verdura素菜汤zuppa inglese千层饼。

SPIRITDINNERCRUISE自助晚餐菜单

意大利菜单[精选.]

西餐菜单模板

西餐菜单模板
一、前菜。

1. 露天蔬菜沙拉。

新鲜的蔬菜搭配特制的沙拉酱，清爽爽口，是开胃的好选择。

2. 香煎法式鹅肝。

鹅肝的细腻口感和香浓味道，让人回味无穷，是不可错过的美味。

3. 西班牙海鲜冷盘。

多种海鲜搭配酱汁，口感鲜美，是海鲜爱好者的最爱。

二、汤品。

1. 浓郁南瓜浓汤。

南瓜的香甜与浓汤的细腻完美结合，温暖身心。

2. 法式洋葱浓汤。

洋葱的甜味和浓郁的奶油汤底交融，带来绝佳的口感享受。

三、主菜。

1. 烤羊排。

优质的羊排烤至金黄，外酥里嫩，肉质鲜美。

2. 意大利番茄牛肉意面。

酸甜的番茄酱与嫩煮的牛肉搭配意面，口感丰富。

3. 西班牙海鲜烩饭。

多种海鲜与番茄饭一起烩制，香气四溢，美味可口。

四、甜点。

1. 法式焦糖布丁。

细腻的布丁搭配香浓的焦糖酱，甜而不腻。

2. 意式提拉米苏。

浓郁的咖啡味与细腻的奶酪交融，带来意式风情的甜点享受。

3. 香草冰淇淋。

清新的香草味，口感细腻，是清凉解暑的最佳选择。

五、饮品。

1. 红酒。

搭配西餐的红酒，香醇的口感与菜肴相得益彰。

2. 水果汁。

清新的水果汁，是用餐时的清爽饮品。

以上就是我们的西餐菜单模板，希望能为您带来一场美味的享受。

西餐厅菜单及酒水单

色拉:SALADS 什锦蔬菜沙拉
零点菜单Βιβλιοθήκη Vegetables Salad With thousand island dressing 夏威夷酸奶鲜果沙拉 Seasonal Fruits Salad 烟熏三文鱼沙拉 Smoked Salmon Salad
MENU
人民币 RMB 38元/份
48元/份 68元/份
人民币价格另加15%服务费 All prices are in RMB and subject to 15% service charge
68元/份 68元/份
35元/份 45元/份 58元/份
制作长30厘米，宽21厘米，铜版纸（克数高一点的），乳黄色，数量6份
总汇三明治 Club Sandwich 配：薯条、蕃茄汁、烤培根、煎蛋、芝士片、生菜、蛋黄酱
With chips、tomato sauce、roasted bacon、fried eggs、cheese、lettuce and mayonnaise
38元/份 38元/份 38元/份 80元/份
88元/份
西式汤: SOUPS 意大利奶油蘑菇汤配健康吐司面包 Cream Of Mushroom Soup With toast bread 美式蕃茄浓汤配健康吐司面包 Tomato Soup With toast bread 英式奶油玉米汤配健康吐司面包 Cream Of Corn Soup With toast bread
西式主食:WESTERN STAPLE FOOD 金枪鱼三明治 Tuna Fish Sandwich 配：薯条、蕃茄汁、洋葱、青瓜、甜椒粒、奶油、生菜、蛋黄酱 With chips、tomato sauce、onion、cucumber、minced color pepper、creamy、lettuce and mayonnaise

中英意大利菜单(全)

意大利中英文菜单来源：网络文章.2010-07-18 23:19:08冷菜SALAD沙拉1. 蟹肉木瓜色拉Crab with Papaya Salad2. 各式肉盘Assorted of Cold Cuts3. 生刨牛肉色拉Beef Carpaccio4. 番茄芝士色拉Tomato Cheese Salad5. 腌桂鱼色拉Marinated Mandarin Fish Salad6. 煎小明虾色拉Grilled Prawn Salad7. 蔬菜色拉Vegetable Salad8. 海鲜色拉Seafood Salad9. 风干火腿配蜜瓜Parma Ham with Honey melon10. 意粉色拉Mixed Noodle Salad11. 肉肠色拉Sausage Salad12. 煮小牛肉配金枪鱼汁Veal Salad with Tuna Fish Sauce汤SOUP13. 奶油南瓜汤Cream of Pumpkin Soup14. 奶油番茄汤Cream of Tomato Soup15. 奶油栗蓉汤Cream of Chestnut Soup16. 鸡肉清汤配小馄饨Chicken Consomme with Tortellini17. 鸡肉杂菜汤Vegetable Soup with Chicken Meat18. 意大利杂菜汤Minestrone Soup19. 海鲜汤Seafood Soup面PASTA20. 烟斗面配南瓜汁Lumaconi with Pumpkin Sauce21. 螺旋面配番茄汁Eliche with Tomato Sauce22. 五彩螺丝面Fusilli23. 青口贝番茄炒宽面Pappardelle with Mussel and Tomato24. 手指馄饨配青红椒粒、奶油汁Tortellini with Cream of Pepper Sauce25. 手指馄饨配番茄黑水榄汁Tortellini with Tomato and Olive Sauce26. 海鲜宽面Pappardelle with Seafood27. 蔬菜宽面Pappardelle with Vegetable28. 意大利方馄饨配奶油汁Tortellini with Cream Sauce29. 海鲜贝壳面Conchiglie with Seafood30. 蝴蝶面配奶油野菌汁Fa***lline with Cream of Morel Sauce31. 贝壳面配番茄尖椒汁Conchiglie with Tomato Pepper Sauce32. 意大利春卷Cannelloni33. 牛肉千层面Beef Lasagne34. 意大利蔬菜饭Fried Rice with Vegetable Italian Style35. 意大利海鲜饭Seafood Rice Italian Style36. 炒意大利粉块配番茄汁Gnocchi with Tomato Sauce37. 意大利面条配烟肉奶油汁Spaghetti with Cream Bacon Sauce38. 意大利肉酱面Spaghetti with Bolognese39. 意大利面条配香草蒜茸汁Spaghetti with Garlic Sauce40. 意大利面条配番茄汁Spaghetti with Tomato Sauce41. 菠菜面配奶油蘑菇汁Tagliatelle with Cream of Mushroom Sauce42. 耳朵面配番茄银鱼汁Orecchiette Pugliesi with Cod Fish and Tomato43. 素食比萨Vegetable Pizza44. 海鲜比萨Seafood Pizza45. 菠萝比萨Pineapple Pizza46. 香肠鸡蛋比萨Egg Salami Pizza主菜MAIN COUSE47.煎牛柳配马撒拉汁Grilled Beef Fillet48.帕尔玛火腿卷肉眼配红胡椒粒汁Parma Ham Stuffed Rib Eye49.香草鸡肉饼Chicken Pancake with Herb50.烟熏鸭胸配甜橙汁Smoked Duck Breast with Orange Sauce51.煎三文鱼配罗勒汁Grilled Salmon52.煎猪腰配胡椒粒汁Panfried Kidney with Pepper Sauce53.芝士焗明虾Baked Prawn with Cheese54.香草羊排Grilled Lamb Chop55.纸包银鳕鱼Baked Cod Fish56.罗菲鱼柳夹Stuffing Herring Fish57.烤羊排配BBQ汁Baked Lamb Chop with BBQ Sauce58.水煮乳猪卷Boiled Porker Roll59.酥皮鸡卷Stuffing Chicken Roll60.煎小牛柳配干葱汁Grilled Beef肉类(carne)小羊肉agnello牛肉manzo小牛肉vitello鹌鹑quaglia s.f鸭anatra s.f.野鸡fagiano野禽类selvaggina s.f.排骨costina s.f.腿肉coscia s.f.肉片fettine di carne s.f.肝脏fegato舌lingua s.f.兔子coniglio肉块scaloppina s.f.鸽子piccione s.m.鸡肉pollo火鸡tacchino猪肉maiale腰子rene s.m.香肠salame s.m..里脊肉filetto火腿prosciutto鱼类〔pesci〕, 贝壳类〔crostacei〕凤尾鱼acciuga鳗鱼anguilla鱼子酱caviale螃蟹granchio小虾gamberetto海鲜frutto di mare龙虾aragosta牡蛎ostrica生蚝ostrica cruda鲈鱼pesce persico海胆riccio di mare蛤蜊conchiglia扇贝pettine沙丁鱼sardina鲑鱼salmone比目鱼rombo鳟鱼trota鱿鱼calamaro墨鱼seppia蔬菜类〔verdure〕芦笋asparago茄子melanzana罗勒basilico花菜broccolo胡萝卜carota芹菜sedano蘑菇fungo卷心菜cavolo洋葱cipolla黄瓜cetriolo南瓜zucca水芹achillea生菜沙拉insalata cruda 葱porro菠菜spinaci茴香finocchio四季豆fagiolini莴苣lattuga小扁豆lenticchia豌豆pisello辣椒peperone马铃薯patata西红柿pomodoro水果类〔frutta〕杏albicocca橙子arancia菠萝ananas香蕉banana西瓜cocomero / anguria 柿子cachi樱桃ciliegia无花果fico草莓fragola猕猴桃kiwi柠檬limone橘子mandarino苹果mela甜瓜melone桃pesca梨pera李子prugna栗子castagna葡萄uva甜点〔dolci〕冰淇淋gelato提拉米苏tiramisu苹果派strudel蛋糕torta英式蛋糕zuppa inglese奶酪formaggio阿斯阿戈奶酪asiago波河干奶酪grana padano戈尔贡佐拉羊奶酪gorgonzola伦巴第奶酪mascarpone罗马羊奶酪pecorino romano莫扎来拉鲜奶酪mozzarella帕尔马奶酪parmigiano软奶酪taleggio鲜软奶酪stracchino西西里羊奶酪pecorino siciliano瓦尔帕达纳硬奶酪provolone valpadana 调味品condimenti蒜aglio奶油burro番茄酱sugo di pomodoro蛋黄酱maionese芥末mostarda胡椒pepe绿胡椒pepe verde盐sale砂糖zucchero醋acetoAntipasti 前菜Prosciutto di Parma 帕尔玛火腿prosciutto 意大利熏火腿Bruschetta 烤面包breadAntipasto misto 意式混合拼盘a selection of cold delicaciesSalmone affumicato 烟熏三文鱼smoked salmonPrimi 第一道Spaghetti al ragù 肉酱意大利面Spaghetti alla carbonara 培根蛋酱意大利面Penne all'arrabiata 辣味通心粉Farfalle ai quattro formaggi 四款奶酪蝴蝶面Lasagne al bolognese 博洛尼亚千层面〔肉酱汁焗面片〕lasagne with bolognese sauceTortellini al formaggio 奶酪饺子Fettuccine ai funghi 蘑菇宽面Rigatoni al sugo 酱汁直管面Linguine al pesto 罗勒青酱扁意面Risotto ai frutti di mare 海鲜烩饭seafood riceSecondi 第二道Bistecca ai ferri 菲力牛排Pollo all'aglio 大蒜烤鸡Scaloppine ai funghi 蘑菇汁牛柳Involtini alla romana 罗马卷Vitello 牛肉Vitello alle verdure 牛肉烩蔬菜Maialino al forno 烤乳猪Filetto 里脊肉/牛肉片Contorni 配菜Insalata mista 什锦蔬菜沙拉Insalata verde 蔬菜沙拉Insalata Caprese 卡布里风味沙拉Insalata cesare 凯撒沙拉cesar saladPizze 比萨Marghetita 玛格丽特tomato,mozzarellaMarinara 海岸比萨tomato,garlic origanoNapoletanaRomana 罗马比萨Tomato,mozzarella,anchovie,origanoSiciliana 西西里式比萨tomato,mozzarella,anchiovies,origano,cappers,black olive Funghi 蘑菇比萨Prosciutto 火腿肉比萨4 stagioni 四季比萨〔四种奶酪〕4 formaggi 四喜芝士比萨emmental,mozzarella,cream,parmersan, tomato Calzone 卡拉佐内比萨stuffed pizza with ham,salami,tomato,mozzarellaDolci - frutta 甜点和水果Tiramisù 提拉米苏Panna cotta 意式奶酪布丁Creme Caramel 焦糖布丁Torta di mele 苹果蜂蜜蛋糕Frutta fresca di stagione 时令水果Vini 葡萄酒ChiantiOrvietoLambruscoSangioveseBaroloPinot GrigioBevante - birre 饮料和啤酒Coa ColaAcqua minerale 矿泉水Nastro AzzurroPeroni。

西餐早餐自助菜单

宴会厅早餐自助菜单8月份沙拉类：(每天3款)田园蔬菜沙拉千丝什锦沙拉双薯沙拉圣女果沙拉恺撒沙拉金枪鱼沙拉火腿蛋沙拉鲜虾沙拉夏威夷沙拉紫甘蓝沙拉玉米笋沙拉罗马生沙拉泰式牛肉沙拉杂豆沙拉中式冷菜：（每天4款）泡椒蔬菜条万年青酱萝卜芥末莴笋凉拌黄花菜凉拌木耳凉拌西兰花橙味马蹄凉拌素鸡蔬菜吧：（每天4款）玻璃生苦苣圣女果黄瓜洋葱紫甘蓝罗马生鹰嘴豆西兰花红腰豆胡萝卜狼牙生菜紫叶生菜配汁：千岛酱法汁意大利黑醋汁油醋汁绿天堂镜盘类：（每天1款）三合一意式黑椒里昂那啤酒肠蘑菇里昂那奶酪类：马苏里拉芝士红波芝士蓝波芝士大孔芝士车轮芝士水果类：（每天3款）西瓜哈密瓜苹果火龙果橙子酥梨红提西柚菠萝山竹黑布林樱桃青提荔枝龙眼青苹果蛇果各色糖水：（每天3款）黄桃杂果菠萝荔枝桔子梨山楂西式热菜：（每天8款）香煎早餐肠烤培根意式扒番茄西式炒蛋茄汁豆清炒时蔬黄油火腿牛肉炒河粉蛋炒饭黄油炒时蔬炒土豆香草扒杂菌（香菇杏鲍菇口菇蟹味菇）法多煎蛋类：单面煎蛋双面煎蛋西班牙蛋卷西式炒蛋配：火腿芝士辣椒蘑菇番茄洋葱青椒培根香草煮蛋类：（每天2款）水波蛋煮蛋温泉蛋（本鸡蛋，鹌鹑蛋）广式美食：（每天6款）叉烧包奶黄包小笼包水晶虾饺刀切馒头蔬菜包肉包紫薯馒头豆沙包莲蓉包烧麦南瓜包花卷虎皮凤爪豆香仔排五谷杂粮：（每天4款）土豆紫薯红薯玉米马蹄南瓜山药本地特色杭州特色（3款）葱包烩麦饼油条咕啦菜豆腐花（配：糖酱油香菜虾皮紫菜葱花）豆浆馄炖档和面食：（每天5款）（待定）鸡汤馄炖云吞面海鲜乌冬面味千拉面河粉鸡蛋面年糕温州粉干猪肉水饺韭菜水饺汤圆芹菜水饺面疙瘩配：生菜菜心虾皮油麦菜菠菜各种小料土豆牛腩红烧排骨豆豉排骨煎蛋番茄炒蛋粥档：(每天2款)皮蛋瘦肉粥金瓜芙蓉粥金玉满堂粥白粥一品牛腩粥养生粥极品海鲜粥天台一品粥状元极地粥配：八宝菜笋丝雪菜榨菜雪菜炒毛豆什锦菜酱黄瓜咸鸭蛋肉松腐乳盐花生酸梅花生米宝塔菜毛豆炒豆干豆豉凤尾鱼小笋炒肉丝香辣牛油丝剁椒鹌鹑蛋韩国泡菜早餐面包区（每天16款）切片面包：葡萄干吐司燕麦吐司白土司全麦吐司现切：法棍全麦法包辫子面包料理面包：椰蓉包肉松包菠萝包火腿面包豆沙包提子面包毛毛虫面包辫包欧包：法包甜甜圈（玉桂糖）牛角包丹麦包巧克力牛角巧克力马芬干果马芬配料：各式果酱（草莓蓝莓蜂蜜黄油）切块蛋糕：（2款）水果蛋糕黑森林蛋糕香蕉包黄桃蛋糕抹茶卷芒果慕斯谷物类：（每天4款）玉米片卜卜米甜麦圈全麦维果料麦片暴谷米法式冻麦片麦片配料干果类：核桃仁葡萄干杏仁片香蕉片各式果脯（详细）圣女果干（待定）半月梅果汁：西柚汁苹果汁橙汁葡萄汁菠萝汁饮料：咖啡绿茶红茶牛奶酸奶（3款）热牛奶。

西餐厅菜单(配料介绍)中英文.

主菜菜单menu头盘Appetizers法式松露鹅肝酱佐青苹果乳酪及鱼子酱268元/份(法国三A 级鹅肝，经过大厨秘方腌制，精工细做后的一款自制的法式鹅肝酱,口感软滑、酱香浓郁，再配上最佳伴侣青苹果乳酪，让您充分感受到地中海的美食神韵)French style Foie Gras with Green apple cheese and caviar(主料：选用法国三A级鹅肝、进口美国青苹果、欧洲鲟鱼子）顶级鱼子酱及生煎冰岛带子配北极风味奶油菜花泥及鲜芦笋228元/份（精选优质冰岛带子，新鲜菜花及榛子菠菜，味道鲜美）Pan-fried Scallops with Arctic Flavor Spinach and Cauliflower Spread（主料：选用进口冰岛带子；辅料：新鲜芦笋）挪威烟熏三文鱼佐奶油蘑菇及香草烩蛋168元/份（挪威传统烟熏三文鱼、鲜奶油烩蘑菇、意大利香草烩蛋、酸乳酪酱)Norwegian Smoked Salmon with Braised Mushroom and Sautˋe ed Vanilla cream（主料：选用进口挪威烟熏三文鱼；辅料：进口淡奶油、国产优质白菌）卜艮第香草汁焗蜗牛128元/份(传统卜艮第蜗牛、地道法式香草、松软的自制土豆泥加上主厨调制的酱汁，味道好极了）Bourgogne Vanilla Baked Snails（主料：选用进口印尼蜗牛；辅料:进口黄油及新鲜香草）汤soup北欧海鲜浓汤98元/份（鳕鱼、三文鱼、阿拉斯加雪蟹、北极虾等诸多海鲜，进行长时间的熬煮提纯，咸鲜口味、海鲜味浓，放佛置身于北极深海岛国）Nordic Seafood Soup(主料:选用新鲜三文鱼、鳕鱼；辅料：选用北极深海阿拉斯加蟹钳）地中海奶油松茸汤配野生黑松露68元/份(各式蘑菇底汤，加入进口松茸，经过特别调制，口味浓郁，再配上法国野生黑松露，使味蕾得到极致享受)Mediterranean Cream Matsutake with Wild Truffle( 主料:选用国内四至五种特级菌类、进口松茸、进口法国黑松露）德式都兰豆啤酒浓汤68元/份（都兰豆、猪肉浓汤、法兰克福肉肠、德国黑啤、天然德国香料，进行长时间的熬煮，口味浓郁、回味绵长，配上传统的德国黑面面包,使您领略到美妙的异域风情）German-style Bean & Beer Soup（主料：进口德国米特劳夫肠;辅料：进口德国黑啤、国产特级香料）古拉式传统牛肉浓汤配黑麦面包58元/份（各种蔬菜、配上特选牛肉和传统香料，味道浓郁，沾着面包别具特色,曾在欧洲人的餐桌上被誉为最受欢迎的佳肴)Traditional Rich Beef Soup with Rye Bread（主料：选用进口DS牛肉；辅料：各种新鲜时蔬）法国栗茸南瓜汤佐新鲜罗勒及鹅肝油48元/份(用精选澳洲南瓜配上野生板栗和鲜奶油精制而成，口感爽滑浓香,佐以清新罗勒和鹅肝萃取脂，口味更加独特奇妙，轻喝一口，仿佛置身于地中海的海边）French Chestnut Pumpkin Soup with Fresh Basil Oil(主料：选用澳洲南瓜及国内纯野生板栗；辅料：进口安佳淡奶油）爱丽克斯巴伐利亚土豆汤伴法兰克福肠38元/份(传统的德国美食，在现代厨艺的变革下,使味道升华,令您为之而振奋）Bavarian Potato Soup with Frankfurt Sausages(主料：选用上等土豆及进口美国雀巢淡奶油、进口培根）色拉Salad地中海式甜虾色拉68元/份(甜虾、什锦蔬菜、香汁乳酪酱、树莓酱，做工精细、用料考究）Mediterranean Style Sweet Shrimp Salad（主料:选用国产优质基围虾;辅料：产自及台湾各种酱料、进口西班牙初榨橄榄油）奥斯陆酸甜三文鱼配蔬菜色拉卷58元/份（新鲜挪威三文鱼、柠檬、芒果乳酪、什锦蔬菜）Oslo Sour and Sweet Salmon with Vegetable Salad Rolls（主料：进口挪威三文鱼；辅料：进口青柠檬、进口芒果及国内新鲜时蔬）普罗旺斯土豆炙烤八爪鱼色拉58元/份（土豆、什锦生菜、薄脆青瓜，咸香味美）Provence Potatoes Brolide Octopus Salad(意大利蔬菜啫喱饼佐中式辣味汁58元/份(西兰花、芦笋、蜜豆、红菜头、美国鹦嘴豆、红腰豆、红椒及黄椒，配上从天然蔬菜水果中提取的胶原蛋白,清新爽口、美容养颜）Italian Salad with Chinese-style Spicy Dressing（主料：进口美国鹦嘴豆、红腰豆；辅料：国内新鲜蔬菜及进口法国红菜头）尼斯保罗水牛乳芝士色拉配青柠檬及初榨橄榄油48元/份（比利时生菜、罗马生菜、分芦、日式青瓜、新鲜泰式柠檬、地道法国水牛乳酪,口味独特)Paul Nice Buffalo Milk Cheese Salad with Green lemon and Virgin Olive Oil(主料：国产优质新鲜季节时蔬;辅料：进口柠檬及进口乳酪酱）法式酸乳酪水果色拉配新鲜树莓酱48元/份（新鲜芒果、美国大脐橙、夏威夷椰肉等各类新鲜水果及酱果，新鲜诱人)French Yogurt and Fruit Salad with Raspberry Sauce(主料:进口芒果、美国大脐橙及国产各种新鲜水果）那不勒斯田园色拉配初榨橄榄油及现磨胡椒48元/份（比利时生菜、罗马生菜、意大利小番茄、飞丝生菜、红珊瑚生菜等新鲜时令的蔬菜，进行相互搭配,配上特色酱汁,口味独特、别具匠心）Naples Garden Salad with Olive Oil and Ground Pepper（主料:选用各种特级蔬菜精华；辅料：进口西班牙橄榄油及进口酱料）主菜Main Course磨房式煎鹅肝配阿拉斯加雪蟹钳金巴黎汁368元/份（采用传统工艺，选用法国5A级鹅肝,地道的阿拉斯加雪蟹钳配上新鲜的金巴黎汁,呈现出米其林三星的精品菜肴，使您领略到地道的法国美食）Foie Gras & Alaskan Snow Crab（主料:选用法国5A级鹅肝及北极深海雪蟹钳）普罗旺斯碳烤鳕鱼伴生煎鹅肝配黑醋栗269元/份（鹅肝、鳕鱼、黑醋栗、土豆泥、蔬菜，咸鲜口味，选料精良，做工精细）Cod a la provence，with Foie Gras and Blackcurrants（主料：选用法国5A级鹅肝；辅料:选用进口上等红酒、国产特级野山栗）顶级乳牛粒配牛肝菌松露汁伴红花泡沫238元/份（乳牛的口感嫩滑，牛肝菌的回味绵延，松露的花香四溢，使人口齿留香）Top Grade Beef Liver and Mushroom Truffle Sauce（主料：选用5A级澳洲乳牛粒;辅料:进口法国新鲜牛肝菌及国产特级藏红花)米其林三星时光牛扒配牛肝菌松露汁198元/份（澳洲牛扒、新鲜牛肝菌、野生黑松露及烤土豆,使您充分体会到原生态澳洲牛肉的美味）Char—grilled Australian Fillet Steak with Truffle Sauce(主料：进口澳洲DS牛柳、进口法国新鲜牛肝菌及法国5A级黑松露)奥斯陆炙烤海虹伴三文鱼海鲜汁198元/份（新鲜的奥斯陆深海海虹配地道的挪威三文鱼，经过炭火烤制，保持原有鲜嫩多汁的口感，同时配上秘制海鲜汁,味道鲜美,质感独特)Norwegian Salmon with Seafood Sauce(主料：选用进口挪威奥斯陆深海海虹、挪威三文鱼；辅料：选用进口淡奶油及进口香料）炭烤T骨牛扒配黑椒少司及炒蘑菇198元/份（T骨牛扒口味是牛扒中的一枝独秀，大厨精选上好牛肉，进行炭火烤制，肉质鲜嫩,口味绵长）T-Bone Steak with Black Pepper and Fried Mushrooms(主料:选用进口美国安格斯T骨牛肉;辅料:进口各国香料及国内特级白菌）煎法国鹅肝配焦糖苹果汁黑块菌188元/份(新鲜法国3A级鹅肝、进口青苹果及被誉为世界三大珍馐美食之一的野生黑块菌，经过大厨的特别烹制，口感绝佳,营养丰富）Foies Gras with Caramel Apple Cider and Black Truffles (主料：选用新鲜进口法国3A级鹅肝;辅料：进口美国青苹果、进口法国野生黑菌）炭烤西冷牛扒配蘑菇少司及黑醋栗188元/份(上好的谷物饲养牛肉,进行排酸处理，肉质鲜嫩、肉香浓郁,配上特色黑醋栗,口感清新,放佛置身于美国西海岸）Grilled Sirloin Steak with mushrooms and blackcurrant（主料:选用进口美国安格斯3A牛肉；辅料：选用进口香草及国产野生山栗)普罗旺斯炭烧乳牛粒配迷迭香汁168元/份（选用澳洲原生态饲养乳牛，结合传统法国碳烤工艺，鲜嫩多汁，佐迷迭香特制酱汁使人回味无穷)Herb de Provence Grilled Beef with Rosemary Sauce（主料：澳洲进口乳牛柳；辅料:国产特级白菌、进口迷迭香）炭烤肉眼配香草牛肉少司及土豆饼168元/份(肥瘦相宜、炭火烤制，留下浓浓的烟熏味道，使人口齿留香，回味无穷)Grilled Rib—eye Steak with mushrooms and hash browns（主料：选用美国安格斯3A级牛肉眼）炙烤挪威三文鱼配奶油八角汁148元/份（挪威三文鱼、胡萝卜泥、薯泥、绿芦笋、酸甜奶油八角汁，口感鲜嫩，佐以普罗云酥油面酱口味更显独特）Baked Norway Salmon with cream Star Anise Sauce（主料：选用A级进口挪威三文鱼;辅料:进口安佳淡奶油、国产新鲜芦笋、进口香料)北欧煨焗银鳕鱼普罗云苏风味148元/份（新鲜银鳕鱼、各种香料腌制，炭烤煨焗、口感鲜嫩，佐以普罗云酥油面酱口味更显独特)Simmered and Baked Cod Fish，Provence Style（主料：选用进口冰岛银鳕鱼；辅料：进口香料）红酒烧羊鞍配牛肝菌及黑松露少司138元/份（选用新西兰谷物饲养羊鞍,用上等红酒与香草长时间浸泡,肉质鲜美,且无任何腥膻)Roast Lamb with Red Wine, porcini mushrooms and truffles(主料:进口新西兰羊鞍；辅料：进口上等红酒及进口香料）米兰香草炭烤羊鞍配迷迭香羊肉浓汁及意式烩菜128元/份（新鲜的谷物饲养羊鞍，用上等红酒及香草腌制再用炭火进行烤制，新鲜多汁，配上香浓的羊肉汁，肉香味浓）Milan Vanilla Char-grilled Lamb Chops with Rosemary Rich Gravy and Italian vegetables（主料：进口新西兰羊鞍；辅料：进口红酒及各种国内新鲜时蔬)煎德式慕尼黑米特劳夫肠118元/份（选用传统德国配方，新鲜猪肉及香草，进过特殊工艺加工，口感细嫩、肉香味浓）Munich—style Sausages（主料：德国面包肠;辅料：新鲜芦笋、银杏果及各种香料炒薯）法式香草鸡胸配哥伦比亚烤薯烩蘑菇及黑胡椒汁88元/份（特选鸡胸肉，依照法国布雷斯鸡的腌制方式腌制,口味鲜美，又现祖母式的佳肴）French vanilla chicken breast and Braised mushrooms in black pepper savce with Colombian baked potatoes(主料：国内优质鸡胸肉；辅料：国内新鲜飞丝、特级白菌及进口淡奶油）香烤巴伐利亚肉肠配土豆泥及德国酸菜88元/份（巴伐利亚肉肠、芝麻生菜、自制土豆泥、德国传统酸椰菜,配上一杯德国啤酒，仿佛置身于巴伐利亚广场）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and Germany Sauerkraut炭烤德国蜗牛肠配土豆泥及德国酸菜78元/份（慕尼黑啤酒节首选待客菜肴）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut(主料：进口德国猪肉肠；辅料：进口德国罐装德国酸叶菜及德国黑啤）德国图林根传统香肠68元/份（几百年的传承历史使它的美味千古流传，加入了各式香草,味道与众不同）Baked Bavarian Sausages with Mashed Potatoes and German Sauerkraut意大利初榨橄榄油炒季节蔬菜68元/份（各种应季新鲜蔬菜，配以新鲜初榨橄榄油，清新爽口)Spagheffi and Olive Oil with Seasonal Vegetables（主料:国内新鲜季节时蔬、进口美国红腰豆、地扪玉米栗、进口西班牙初榨橄榄油)主食main food传统翅汤海鲜豆面198元/份(利用传统中式烹调工艺,与现代烹调艺术相结合，融入中西合璧的理念，口味香浓，既有传统宫廷美食的风韵，又有西方艺术的升华）Traditional Seafood Fin Noodles（主料：优质小麦粉、进口冰岛带子、八爪鱼、北极帝王蟹腿、虾丸）时光柔软酷呆面88元/份（传统三晋面食文化,结合米其林三星时尚创意烹制手法，将面条升华为艺术品）The special noodle of The Hourglass香浓咖喱牛肉饭58元/份（选用上好牛腩肉，印度现磨咖喱,香辣可口、味道独特)Sweet Curried Beef with Rice（主料：进口泰国香米、进口牛腩；辅料:进口咖喱、进口酱汁)意大利熏肉白菌通心粉48元/份(熏肉、洋葱、白蘑菇、通心粉、淡奶油）Italian Bacon，White Mushroom and Macaroni （主料：进口意大利通心粉、进口纽西兰安佳淡奶油、进口培根和上等国产白菌）佛罗伦萨黑胡椒香浓牛肉斜切通心粉48元/份（意大利香草、腌制牛肉、现磨胡椒、新鲜洋葱及圆椒，微辣咸鲜)Florence Black Pepper Beef with Macaroni（主料：进口意大利斜切粉；辅料:DS牛肉、新鲜时蔬）地中海芝士香草焗粉团佐意大利萨拉米48元/份（马苏里拉芝士、烟肉、新鲜香草、意式粉团结合初榨橄榄油，浓香溢人）Mediterranean Salami and Cheese Meatball（主料：上等优质小麦粉；辅料：进口马苏里拉芝士、进口熏肉）那不勒斯金枪鱼焗饭配车达芝士38元/份（金枪鱼、泰国香米饭、香草、芝士，香浓味美）Naples Tuna Rice with Cheddar& Cheese(主料：纯正进口泰国香米；辅料：进口意大利天然芝士、马来西亚金枪鱼、法国芝士粉）甜品Dessert北欧香梨布丁佐鲜巧克力慕斯48元/份(香甜雪梨、爽滑清凉的布丁，配上现做的鲜巧克力慕斯，味道好极了)Nordic Snow Pear Pudding with Chocolate Mousse(主料：进口比利时卡玛巧克力;辅料：选用产自香港的金像面粉及台湾出产的各种果类）热中式甜饼配香草冰淇淋及薄荷啫喱48元/份（传统的中式甜饼加热至烫，配上达到冰点的香草口味冰激凌，一冷一热，形成味蕾的冲击）Chinese cake with vanilla ice cream and mint jelly a la mode(主料：国际知名品牌雀巢冰淇淋；辅料：进口荷兰薄荷啫喱)黑巧克力慕斯佐法式奶油炖蛋48元/份（黑巧克力、淡奶油、蛋、香草豆、黄油，在现代厨艺的变革下，使味道升华，令您为之而振奋）Dark chocolate mousse with creme brulee（主料:进口卡玛巧克力、进口安佳黄油、安佳淡奶油；辅料：新鲜鸡蛋、香草）鲜草莓慕斯蛋糕伴咖啡力娇48元/份（大量的新鲜草莓配上上等奶油乳酪，软滑芳香，淋上咖啡口味力娇酒，可谓甜品中的极品）Fresh strawberry mousse with kahlua（主料：新鲜草莓；辅料：蛋糕粉选用香港金像面粉、进口乳酪、荷兰力娇酒）小吃snack炸鸡翅35元/份Fried Chicken Wings美式牛肉汉堡30元/份Ameirican Beef Burger （comes with salad and fries）烧烤牛肉三明治30元/份Barbecue Beef Sandwich（comes with salad and fries）德国巴伐利亚风味大热狗30元/份Bavaria Hot Dogs(comes with salad and fries）奶酪三明治25元/份Cheese Sandwich （comes with salad and fries)炸薯条25元/份French Fries以上菜名、菜品介绍及价格均正确无误。

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ANTIPASTI // 开胃菜// APPETIZERS 1．CARPACCIO 生牛肉芝士Thinly sliced tenderloin with herb salad，Parmesancheese and olive oli2．MOZZARELLA FRITTA 炸奶酪Deep fried mozzarella cheese with tomato sauce 3．CAPRESE 红白小碟Fresh mozzarella cheese and tomatoes，basil pesto 4．CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA Bufala mozzarella cheese and tomatoes水牛红白小碟5．CALAMARI FRITTI 炸鱿鱼Deep fried squid wieh smoked paprika aioli 6．CAPRINO 羊奶酪蔬菜盒Goats cheese with roasted red peppers，mushrooms and asparagus in a filo pastry basket7．BRUSCHETTE 什锦面包Toasted bread with fresh tomato，garlic，herbs and olive oil 8．PROSCIUTTO E MELONE 香瓜火腿Parma ham with honey melon9．ASPARAGI 柠檬芦笋Poached asparagus with lemon mayonnaise10．SALMONE FFUMICATO E MOZZARELLA 熏三文鱼配鲜奶酪和芦果拉热那亚汁Smoked salmon with fresh mozzarella pesao sauce 11．POLIPO TIEPIDE AL BALSAMICO 醋汁章鱼W armed small octopus with balsamic sauce12．PEPEＲONI ALLA FIAMMA E MELANZANE DELLA NONNA 传统意式腌茄子和彩椒Baked bell pepper with oregano sauce and traditional savory deep fried eggplants13．ANTIPASTI MISTO 意式什锦开胃盘A selection of cold Italian appetizers14．Buffalo wings 纽约辣鸡翅Baked chicken wings served with traditional chili BBQ sauce15．Deep –fried mushroom 酥炸蘑菇Deep –fried crispy mushroom16．Fried mozzarella 香酥马芝拉奶酪条17．Loaded potato skins 烤马铃薯皮Baked fried potato skins stuffed with bacon and melted cheddar cheese18．Quesadilla 鸡肉干酪薄饼Chicken ，cheese and Jalapeno peppers19．Chips and salsa 墨西哥玉米片配西红柿Traditional crispy corn tortilla served with an authenticsalsa dipZUPPE// 汤// SOUP1．MINESTR ONE 蔬菜汤Classical Italian vegetable soup2．ZUPPE DI ZUCCA 南瓜汤Cream of pumpkin soup3．ZUPPE DI FUNGHI 奶油蘑菇汤Cream of mushroom soup with rucola and Parmesan cheese4．ZUPPA DI PESCE 海鲜汤Seafood soup5．ZUPPA DI POMODORO 番茄红椒汤Tomato and roasted red pepper soup6．Clam chowder 贝壳巧达汤Cream of clam soupINSALATA /// 沙拉/// SALA1．INSALATA DI CHEF 厨师沙拉Grilled mixed vegetable with fresh mozzarella cheese in vinegar dressing2．INSALATA CAESAR 鸡肉凯撒沙拉Caesar salad with grilled chicken3．INSALATA DI RUCOLA 芦果拉沙拉Rucola and parmesan cheese with balsamic dressing 4．INSALATA DI RUCOLA E UOVO 鸡蛋芦果拉沙拉Rucola and egg salad with oliv oil5．INSALATA CAPRINO 羊奶酪沙拉Goats cheese and rucola salad with tapenade croutons6．A VOCADO AL PESTO 牛油果沙拉Avocado and mixed leaf salad with pesto dressing 7．INSALATA FRUTTI DI MARE 海鲜沙拉Seafood salad8．Chicken finger salad 炸鸡柳沙拉Mixed vegetables salad with chicken finger9．Chopped deli salad 明天招牌美味沙拉Mixed vegetables with chicken，ham，bacon，cheddar cheese and egg10．Shrimps Caesar salad 鲜虾凯撒沙拉Caesar salad with fresh shrimp11．Cobb salad 海鸥沙拉Chopped vegetables with chicken ，bacon，egg，cheddar cheese and olive12．Mexican fajita salad 墨西哥风味沙拉Mixed vegetables salad with grilled chicken and hom made tortillas 13．Taco salad 脆饼牛肉沙拉Ground beef with traditional salad，cheddar cheese and sour cream in hom made tortilla bowlPRIMO/// 头盘/// STARTCHOOSE FR OM THE FOLLOWING PASTAA．Spaghetti 意大利面条B。

Fettuccine 细宽面C．Tagliatelle 自制鲜面D。

Penne 斜管空心面E．Fusilli 螺旋粉F。

Maccher oni 空心小弯面G．Gnocchi 鸟基K。

Capellini 特细面1．BOLOGNESE 肉酱汁Tasty meat sauce2．FRUTTI DI MARE 海鲜汁Tomato sauce with prawns，mussels and scallops3．FRUTTI DI MARE E PEPER ONCINO 辣味海鲜汁Olive oil fried seafood with garlic and chili4．POLIPO E POMODORO 章鱼番茄汁Small octopus with rucola sauce5．SPAGHETTI RUGOLA GAMBERETTI 鲜虾芦果拉汁Fresh shrimp with rucola sauce6．CARBONARA 蛋黄芝士汁Cream sauce with bacon，eggs and Parmesan cheese7．POMODORO E BASILICO 番茄汁Tomato sauce with basil8．QUA TTRO FORMAGGI 四种奶酪汁Four cheese cream sauce9．PESTO SAUCE 热那亚汁Basil sauce with pine net，garlic and parmesan cheese 10．POMODORO PESTO SAUCE 热那亚干番茄汁Tomato pesto sauce with mushroom and green beans 11．PANNA，PROSCIUTTO AND FUNGHI 奶油火腿蘑菇汁Ham，cream，milk and mushroom12．TAPENADE GAMBERETTI 大虾黑橄榄酱汁Tapenade sauce with shrimps13．SALSICCIA 意式番茄香肠汁Italian sausage，tomato，garlic and herbs14．SALSICCIA FA TTE IN CASA SERVITE 自制香肠蘑菇奶油汁Home —made sausage with mushroom and cream sauce 15．GORGONZOLA 公公佐拉奶酪汁Pasta with Gorgonzola and cream16．ALFREDO 浓香干酪奶油汁Tossed in a rich parmesan cream sauce17．SPAGHETTI BOTTAR GE E GAMBERI 鱼籽海虾汁Spaghetti with dried muller caviar and prawns18．ANITRA AL PEPPER ONI 青椒鸭肉汁Duck and green pepper19．ARRABIA TA 香蒜辣椒番茄汁Tomato sauce with garlic and chili pepper20．AGLIO OLIO E PEPPER ONCINO 辣蒜橄榄油汁Garlic，chili，olive oli and fresh basil21．SALMONE CON PANNA 三纹鱼奶油汁Salmon in cream sauce22．RISOTTO AGLI ASPARAGI E POMODORO 芦笋番茄米饭Itlian Arborio rice with asparagus，dried tomatoes，fresh herbs and parmesan cheese23．RISOTTO AI FUNGHI 蘑菇米饭Itlian rice with mushroom24．RISOTTO ALLA MARINARA 海鲜米饭Itlian rice with seafood25．RA VIOLI DI SALMONE CON PANNA 奶油汁三纹鱼意大利饺子Home made pasta filled with salmon in cream sauce26．PA VIOLI DI RICOTTA IN SALSA RUCOLA 意式菠菜奶酪饺子Home made pasta filled with spinach and ricotta cheese in rucolasauce27．TOR TELLINI DI MANZO BOLOGNESE 肉酱汁牛肉饺子Tortellini made of beef with meat sauce28．LASAGNE AL FORNO CON SUGO ALLA BOLOGNES 肉酱千层面Lasagna with bolognaise sauce29．CANNELLONI CON VERDURE MISTE 自制蔬菜面卷Cannelloni with mixed vegetable in cream saucePIZZE/// 比萨///PIZZE1．MARGHERITA 玛格丽特Pizza with tomato sauce and Mozzarella cheese2．QUA TTRO FORMAGGI 四喜比萨Tomato sauce and four cheeses3．VERDURE 田园风光Tomato sauce，mozzarella cheese，mushrooms，onion，green peppers and sweet peas4．BOSCAOLA 山人比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，ham，mushroom and cream 5．RUCOLA 芦果拉比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，rucola6．PIZZA CAPRESE 鲜奶酪番茄比萨Pizza with fresh mozzarella cheese and tomatoes，basil7．TONNO E CIPOLLA 洋葱金枪鱼比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，onions，tuna fish8．QUA TTRO STAGIONI 四季比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，mushroom，seafood，black olives and salami9．CAPRICCIOSA 什锦比萨Tomato sauce，mozzarella cheese，ham，mushroom，artichokes，black olives and oregano10．FRUTTI DI MARE 海鲜比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，mixed seafood and basil 11．DIA VOLA 魔鬼比萨Tomato sauce，mozzarella cheese，black ovlies，salami，paprika，oregano12．NAPOLETANA 那波利比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese，anchovies，oregano and black ovlies13．PROSCIUTTO E FUNGHI 火腿蘑菇比萨Tomato sauce，mozzarella cheese，ham，mushroom14．HAW AIIAN 夏威夷比萨Tomato sauce，mozzarella cheese，ham and pineapple 15．PEPPER ONI 辣味香肠比萨Tomato sauce，Mozzarella cheese and pepperoni16．GORGONZOLA 公公佐拉比萨Mozzarella cheese and Gorgonzola cheese17．CALZONE 比萨盒子Specially folded pizza，also we can create any of the above pizza into cal zone for an additional 5 Yuan18．YOU CAN ADD FOLLOWING EXTRA TOPPINGS TO YOUR PIZZA 自配比萨Black olives，chicken，mushroom，rucola，bacom，onion，green pepper，corn，cream，salami，ham，Bolognese，calzone style，我的自由搭配，黑橄榄，鸡肉，蘑菇，芦果拉，培根，洋葱，青椒。