压面机安全操作规范通用版
压面机安全操作规程范文(10篇范文)
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压面机安全操作规范本
压面机安全操作规范本一、操作前准备1.检查压面机的外观，确保没有明显的损坏或松动的部件。
2.确认压面机的供电是否正常，确认电源接地是否良好。
3.检查压面机的传动部件是否润滑良好，如有需要，及时添加润滑油。
4.戴上适当的防护用品，如手套、护目镜、口罩等。
5.清理工作台面，确保没有杂物或滑倒的危险。
二、操作时的安全注意事项1.确保压面机上没有人员或其他障碍物。
2.按照压面机操作说明书的要求，调整好厚度和压力，避免产生过大的压力。
3.将面团均匀地放在压面机的上部，避免过多或过少的面团堆积。
4.在操作过程中，不要将手或其他物体放入压面机的压制区域，以免发生意外事故。
5.操作时，保持注意力集中，不要分散注意力或与他人交谈。
6.压面机操作完毕后，应将电源关闭，并等待压面机停止转动，再进行其他操作或维护。
三、故障处理1.如果压面机出现异常声音、震动或其他明显异常，应立即停止使用，并及时联系维修人员进行检修。
2.如果面团在压面机中卡住或卡滞，不要强行拔出或用力操作，应立即断开电源，并等待维修人员进行处理。
3.如果需要对压面机进行维修或更换部件，应在断开电源的情况下进行，并由专业人员进行操作。
四、清洁与维护1.在使用完毕后，应立即清洁压面机的表面和内部部件，避免食材残留引发细菌滋生。
2.定期检查压面机的电线和电源插头是否有损坏或老化现象，如有需要及时更换。
3.定期对压面机的传动部件进行润滑，确保其正常运转。
4.定期对压面机的压制区域进行清洁和消毒，避免细菌滋生。
5.定期检查并更换压面机的滚筒材质，以保持良好的使用效果。
五、紧急情况处理1.如果发生意外事故或紧急情况，应立即停止使用压面机，并采取必要的救援措施。
2.及时拨打急救电话，并按照急救指导进行处理。
3.及时联系相关负责人和维修人员，报告事故情况和采取相应的措施。
六、培训与教育1.对使用压面机的操作人员进行必要的培训和教育，使其掌握压面机的正确使用方法和安全注意事项。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
2、压面操作时，严禁手指接近滚轮,不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮.3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法1、轧片工序:先将准备好的水和面按0.28：1或0.3： 1h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1。
75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3—5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。
2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7—1圈,即为出条片厚1。
5毫米,这时可进行切条工作.将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时,客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成)，操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下.和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗.3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程精品管理制度、管理方案、合同、协议、一起学习进步压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。
2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。
和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
1.操作人员衣帽整齐，长发盘起，衣袖不要过长，戴好套袖，工作精力要集中，应懂得操作规程，做到机器专人专用。
2.操作前首先清理压面机内轧上有无杂物，开空机试转。
观察运转是否正常，外壳有无漏电，有无常声响。
3.压面过程中，不得用手用力下按；严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮；出面条时手不要靠轧太近去揪面，以防轧手。
4.压面机不得轧其它食品，以防止损坏轧辊。
5.操作过程中如发现异常，应及时断开电源开关，找修理人员进行修理或向主管领导汇报，他人切勿乱动电器部分。
6.使用完毕，及时关闭开关、切断电源。
在切单电源后，清理各部位，用布擦净，定时给各孔加油，以防生锈。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
1.操作前检查电源线是否破损，检查线路与机器是否有漏电、带电及其它故障，清理机器上及周围搁置的其它物品。
如有问题及时报告班组长，并报维修部维修好后再使用。
2.要有专人操作压面机。
3.操作人员在操作时，必须集中精力，专心工作，禁止与人闲谈。
4.严禁用铜、铁、铝线搭保险。
5.将搅拌好的面团适量放在压面机上，接通电源，机器自动运转，操作人员在接、放面团（条）时手应远离机器的滚筒，当面团（条）合符要求时，切断电源，并将机器清扫干净。
6.压面机只能用于压面（或面团），其他食物不得在机器上压制。
7.每次使用后，必须保持干净整洁，清洗保养时，必须切断电源后进行。
8.发生故障时，不得自行拆卸，必须立即报维修部维修。
9.不得有任何违章操作，违者后果自负，并承担一切责任。
压面机安全操作规程范本
压面机安全操作规程范本一、操作前的准备工作1. 检查压面机的连接是否牢固，电源线是否有破损或老化现象，如有问题应及时更换或修理。
2. 检查压面机的各个部件是否正常运转，如有异常声响或震动，应停止使用并及时报修。
3. 确保周围环境清洁整齐，避免堆放杂物或易燃物品。
4. 操作前应穿戴好适合的劳动保护用品，如工作服、工作鞋、眼镜、防护手套等。
二、操作时的注意事项1. 在操作过程中，应保持集中注意力，避免分心或心情不好的情况下操作。
2. 在接通电源前，不要将手放入压面机的工作范围内，以防止发生意外。
3. 使用压面机时，应根据工作需要调整合适的压力以及速度，不要使用过大的压力以免造成机器故障或危险。
4. 操作时应将材料均匀放置在工作台上，并适时调整材料的位置以确保压制均匀。
5. 禁止用手直接触摸正在运转的压面机，以免造成伤害。
6. 当压面机运转时，不得随意放置其他物品，以免影响工作安全。
7. 如发现压面机突然停止运转或异常情况，应立即停止使用并通知上级进行排查。
8. 暂时停止使用时，应将压面机关闭，并断开电源，确保安全。
三、维护保养1. 每日使用结束后，应对压面机进行清洁，清除残留物，并擦拭干净。
2. 定期对压面机进行检查和维护，及时更换老化的零件或润滑材料。
3. 如发现压面机出现异常声响或震动，应及时检修或报修，不得擅自使用。
4. 对于长时间不使用的压面机，应及时进行断电并进行必要的保护措施，以防止损坏或机器老化。
四、应急措施1. 在使用压面机过程中，如发生意外事故或伤害，应立即停止使用，并及时报警或寻求医疗帮助。
2. 如发生火灾等突发情况，应打开安全通道，迅速撤离现场，并报警通知相关部门。
3. 在紧急情况下，不要慌乱行动，应按照事先规定的演练流程进行安全疏散。
五、其他注意事项1. 严禁未经授权的人员擅自使用压面机。
2. 压面机一旦出现故障，应立即通知专业人员进行检修，不得擅自修理或更换零部件。
3. 学习并掌握压面机的正确使用方法，并遵循操作手册中的规定。
压面机的操作规程
压面机的操作规程
《压面机操作规程》
一、操作前准备
1. 切断电源和气源，确认机器处于停止状态。
2. 检查机器各部件是否完好无损，如有异常现象需及时通知维修人员处理。
3. 检查面粉和水的供应量是否充足。
二、操作步骤
1. 打开电源和气源，启动压面机。
2. 调整面团的水和面粉比例，保证面团质地适中。
3. 将面团放入压面机料斗中。
4. 调整面团的压面厚度，根据需要选择合适的压面模具。
5. 开始压面，确保面团均匀地通过压面机的辊子。
6. 检查压出的面片是否符合要求，如需调整压面厚度可继续调整。
三、操作注意事项
1. 操作过程中应保持清洁，避免面团粘附在机器各部件上。
2. 压面机工作时切勿将手或其他物品伸入机器内部，以免发生意外伤害。
3. 定期对压面机进行清洁和维护，确保机器长时间稳定运行。
4. 操作人员应接受专业培训，了解机器的使用方法和安全注意事项。
四、操作结束
1. 关闭压面机电源和气源。
2. 清理和维护压面机，保证机器干净整洁。
3. 记录面团的压面参数和质量状况，以便日后参考和改进。
以上是《压面机操作规程》，操作人员在使用压面机时应严格按照规程执行，确保操作安全和产品质量。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程ﻫ１、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时,方可进行运行。
2、压面操作时,严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上,以防掉下砸伤脚面或其他。
４、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗,严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法1、轧片工序:先将准备好的水和面按0．28：1或0．3: １h混合均匀,再将两轧辊调成较小间隙。
(调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平,第二便是当增大间隙,将其轧成面片，七条前的面片映在3-５毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上。
2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头,顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约０.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米,这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀,切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成),操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头,丝刀即可拉出,使用完毕后,将扳手取下。
和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后方可开机使用。
ﻫ后应用刀断面团,正反转时手必须离开箱斗。
ﻫ３、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
４、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清5、每台和面机都理,保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
ﻫ应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电，再进行下一步操作。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他.4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备.二、使用方法1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或0。
3：1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1。
75毫米），轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上.2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0。
7-1圈，即为出条片厚1。
5毫米，这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。
和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内.4和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时,应先察看是否断电，再进行下一步操作。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
一、压面机要有专人专管，操作人员衣帽整齐，衣袖不得过长，带好套袖，长发应盘起来塞进工作帽，工作中精力要集中，懂得操作规程。
二、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
三、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮，以防轧手。
四、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
五、操作过程中如发现异常，应及时断开电源开关，找修理人员进行修理或向上级主管领导汇报，严禁自行拆卸。
六、使用完毕后要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
七、每周末对设备进行全面清洁和维护，确保设备正常工作。
压面机安全操作规程模版（五篇）
压面机安全操作规程模版一、总则为了保障压面机的安全运行，保护操作人员的生命安全和身体健康，规范使用操作流程，特制定本安全操作规程。
二、操作原则1. 操作人员必须经过专业培训，熟悉机器的使用方法和操作规程，严格按照操作规程进行操作。
2. 操作人员必须穿戴适应性强、防护效果好的安全服装、帽子和安全鞋等，并佩戴好防护手套和护目镜等，以确保个人安全。
3. 操作人员在进行调试和维护时，必须停机，并且断开电源，请勿随意触摸机器零部件，以防电击或其他伤害。
三、操作准备1. 操作人员必须在清洁、整洁的作业环境中进行操作，确保机器无杂物或异物。
2. 核对机器各部件是否正常，如传动机构、润滑系统、电气设备等，确保安全密封、连接可靠。
3. 检查机器开关是否正常，保证能够顺利开机和停机。
4. 确认操作区域内是否有足够的防护设施以及应急救援设备。
四、操作流程1. 先将压面机运转至空转状态，检查其工作是否正常。
2. 在确认机器运转正常后，将面团装入滚筒中进行压制。
3. 压面机操作时应尽量控制面团的压制速度和粘度，以防止机器过载或异常工作。
4. 操作人员应随时观察机器的工作状态，如发现异常情况应立即停机并报告维修人员。
5. 压制完成后，应及时切断机器电源，并且清理机器内部的面团残渣和杂物，确保机器的卫生干净。
五、维护保养1. 进行机器维护和保养时，请务必先切断机器电源，并确保机器处于安全停机状态。
2. 定期检查机器的润滑系统，保证润滑油的充足和清洁。
3. 定期清洁滚筒和刀具，以确保其工作效果和质量。
4. 定期检查机器的电气设备，如电源线、开关等，确保其正常工作。
六、紧急处理1. 如遇停电或其它突发情况，请立即停止机器运转，并切断机器电源。
2. 如遇机器故障或异常情况，请立即停机，并及时联系维修人员进行处理。
七、操作纪律1. 严禁未经培训和授权的人员操作压面机。
2. 严禁操作人员擅自拆卸、改装机器。
3. 严禁操作人员违反操作规程和安全操作流程进行操作。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一、压面机安全操作规程1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确认正确牢固时，方可进行运行。
2、压面操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源,要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法1、轧片工序:先将准备好的水和面按0。
28:1或0.3: 1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙.（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米)，轧辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹缝内,使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙,将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面棍支架上.2、切条工序：将所要切制面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触,用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀,轧辊可转动时证明齿轮咬合好。
将轧面棍调至无间隙,然后旋钮送回约0。
7—1圈，即为出条片厚1。
5毫米,这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时，客厅机将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开.放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手取下.和面机使用方法及安全操作规程一、和面机安全操作规程1、和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况,确认无误后方可开机使用。
2、和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3、和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4、和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油.5、每台和面机都应有专人管理，维修或和面完毕需清理剩面时，应先察看是否断电，再进行下一步操作。
压面机安全操作规程
压面机操作岗位安全操作规程编号：一、 工作前检查1.1检查设备使用的电源线，设备外观无损坏。
1.2检查设备的紧固件，无移动或松动脱落现象。
1.3检查人员站位符合安全需求。
1.4人员穿戴干净工装进入操作间，头发全部包裹进帽子内，口罩盖住口鼻。
二、 劳动防护用品2.1劳动防护用品：工装（含上衣、帽子）。
2.2劳动防护用品的穿戴要求 劳动防护用品种类图例 穿戴要求穿戴标准维护、更换及保管人工装（含上衣、帽子）穿工装（含上衣、帽子）完好无破损，上衣穿戴整齐，帽子包裹全部头发。
厨师2.3安全用具的使用、检查和维护名称图例 使用方法检查标准维护、更换及保管人灭火器1，将灭火器翻转摇动几次，拔出保险销；2，不可倒置，对准火焰根部压下压把在年检有效期内；指针指向绿色区域为压力正常安全员2.4 安全警示标识安全标识含义安全标识含义安全标识含义紧急出口当心滑倒当心触电注意安全当心机械伤人提示：以上信息符号在本岗位都可能发生，严格遵守，否则会给人身带来不同程度危害，在工作过程中要提高警惕，按照正确的作业规程操作，加强安全意识！三、操作的先后顺序、方式3.1 检查防护用品无破损。
3.2 检查电源指示灯正常明亮。
3.3开机放入面胚开始压面，注意不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。
四、操作过程中机器设备的状态4.1检查防护用品无破损。
4.2电源线、压面机本体无破损。
五、操作过程需要进行的测试和调整5.1发现损坏立即停止使用并关掉电源，及时报修或者更换。
5.2 需将手放入机内调整轧辊间隙时，必须首先关掉电源，待机器停止转动后方可操作，以防万一。
六、操作人员所处的位置和操作时的规范姿势6.1不能用湿毛巾擦拭开关、插座等带电设施设备；不能用湿手使用带电设备，接触电源插座。
6.2工作时佩戴防护用具，翻动面胚时使用工具。
七、操作过程中禁止的行为7.1不得湿手触碰插排,容易触电。
7.2压面机器运转时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏机器。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程
《压面机安全操作规程》
1. 操作前检查：在使用压面机之前，应先检查设备的电源是否正常，保证电源线路没有损坏，以免发生电击事故。
2. 穿戴防护装备：在操作压面机时，操作人员应穿戴好防护装备，如手套、工作服和安全鞋，以防止意外伤害的发生。
3. 操作规程：在使用压面机时，应按照正常的操作规程进行操作，如严格按照设备上的标识进行操作，避免违规操作造成事故。
4. 注意安全距离：在压面机正常工作时，不要将手部或其他身体部位靠近机器活动部件，以免被夹伤或切伤。
5. 维护保养：定期对压面机进行保养和维护，如清洁润滑，以确保设备运行正常，并且减少意外事故的发生。
6. 紧急停机：若在操作过程中遇到紧急情况，应立即按下紧急停机按钮，停止机器的运行，以确保安全。
7. 禁止离开岗位：在压面机工作时，操作人员不得擅自离开岗位，必须确保设备处于安全状态后方可离开。
8. 报警处置：当设备出现异常情况或报警时，应及时停机并报警，随后由专业人员进行处理。
总之，严格遵守压面机操作规程，遵循安全操作流程，是确保设备和人员安全的重要保障，也是每位操作人员的责任和义务。
压面机安全操作规程
压面机安全操作规程一压面机安全操作规程1 压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运行。
2 压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及压面轮。
3 压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其它。
4 使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
和面机使用方法及及安全操作规程一和面机安全操作规程1 和面机在开机前应认真检查设备情况及电路情况，确认无误后方可开机使用。
2 和面机反转时间不能过长，翻斗倾斜到位后应用刀断面团，正反转时手必须离开箱斗。
3和面机操作人员在机器运转过程中，不能将手放入箱斗内。
4和面机操作人员每天应往注油孔内加注润滑油；坚持每天清理，保持和面机清洁，三个月更换一次机油。
5每台和面机都应有专人管理，维修或面完毕需清理剩面时，应先察看是断电还是带电，再进行下一步操作。
二使用说明：1 接通电源，是运行无异常后，方可进行下一步。
2 把待和制面粉、水及添加剂先后倒入和面斗内，将盖子盖好，到顺开关手柄扳在“顺”上，搅拌机开始正转。
3 一般连续运转6—10分钟，面团和好，停机（手柄扳到：“停“上）再拉动翻斗手柄，将面斗反倒，使手柄复位，档块受力，面斗固定后，扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
4 若有剩余，停机后，用刀将面团切断，在扳动“顺”或“倒”开关，面团即被甩出。
北京湘水明珠餐饮有限公司面点部2013年3月18日启用。
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管理制度编号：YTO-FS-PD965
压面机安全操作规范通用版
In Order T o Standardize The Management Of Daily Behavior, The Activities And T asks Are Controlled By The Determined Terms, So As T o Achieve The Effect Of Safe Production And Reduce Hidden Dangers.
标准/ 权威/ 规范/ 实用
Authoritative And Practical Standards
压面机安全操作规范通用版
使用提示：本管理制度文件可用于工作中为规范日常行为与作业运行过程的管理，通过对确定的条款对活动和任务实施控制,使活动和任务在受控状态，从而达到安全生产和减少隐患的效果。
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一、压面机安全操作规程
1、压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调正，确定正确牢固时，方可进行运行。
2、压面机操作时，严禁手指接近滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮。
3、压杆、滚轮等严禁放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他。
4、使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，严禁用水冲洗带电设备。
二、使用方法
1、轧片工序：先将准备好的水和面按0.28：1或
0.3：1h混合均匀，再将两轧辊调成较小间隙。
（调节旋钮旋转一周前进1.75毫米），压辊运转中将湿面粉由面斗装入两辊夹隙内，使混合不均匀的颗粒碾平，第二便是当增大间隙，将其轧成面片，七条前的面片映在3-5毫米，用卷面辊卷好，放在面辊支架上。
2、切条工序：将所要切制成面条规格的切面丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮预计内齿轮接触，用手转动带轮或由扳手转动轴头，顺时针旋转时向里推进丝刀，压辊可转动时证明齿轮咬合好。
将压面棍调至无间隙，然后旋钮送回约0.7-1圈，即为出条片厚1.5毫米，这时可进行切条工作。
将放在面斗支架上的面片端用手领入转动的两辊间隙，经两次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
见到出片端头弯曲不能入丝刀时，可将弯头去掉（弯头一般由于面硬或过厚造成），操作者应及时将切出的面条领出、断开。
放入其它器皿。
更换丝刀时先断开主机电源用扳手按逆时针转动带轮轴头，丝刀即可拉出，使用完毕后，将扳手去下。
该位置可输入公司/组织对应的名字地址
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