餐饮业考勤管理制度
餐饮人员考勤制度
餐饮人员考勤制度一、考勤制度目的本考勤制度的制定是为了规范员工的工作时间，确保员工能够准时上下班，减少无故缺勤、迟到或早退现象，提高整体工作效率，同时也是对员工辛勤工作的一种保障。
二、考勤时间规定1. 员工需按照排班表准时上班，并在规定的时间内签到。
2. 下班时同样需准时签退，不得无故拖延。
3. 正常上班时间为早上9:00至晚上5:00，中间休息1小时。
4. 根据业务需要，部分岗位可能需要轮班或加班，具体安排将提前通知员工。
三、迟到早退处理1. 迟到15分钟以内，视为轻微迟到，需向直接上级报告并说明原因。
2. 迟到超过15分钟，按公司规定扣除相应工资，并视情节严重程度进行书面警告或其他处罚。
3. 早退需提前向上级申请，未经批准擅自早退者，将受到相应的处罚。
四、请假制度1. 员工因病或其他特殊原因需要请假时，应提前向直接上级提出申请，并提交相关证明。
2. 紧急情况下无法提前请假，应在第一时间内联系上级，并在事后补交请假手续。
3. 长期病假或其他特殊假期，需按照公司规定和国家法律进行申请和审批。
五、休假制度1. 员工享有法定节假日、年假等休假权利。
2. 休假申请需提前一周向上级提出，并根据工作安排进行调整。
3. 节假日前后的调休安排，将根据工作实际情况提前通知。
六、加班规定1. 因工作需要加班时，员工应积极配合，加班时间将按规定支付加班费或安排补休。
2. 加班申请需经过上级批准，未经批准的加班不予承认。
七、考勤记录与监督1. 公司将采用电子考勤系统记录员工上下班时间，确保数据的准确性和透明性。
2. 人力资源部负责监督考勤制度的执行情况，并对违规行为进行处理。
八、其他注意事项1. 员工应诚信遵守考勤制度，不得有代打卡等欺诈行为。
2. 特殊情况下，如遇极端天气或突发公共事件，公司将根据实际情况调整考勤安排。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度餐饮行业作为服务行业的重要组成部分，在提供优质产品和服务的同时，也面临着员工管理和考勤管理的挑战。
为了确保餐饮企业的正常运营和员工的工作效率，建立一个科学合理的考勤管理制度是非常重要的。
一、考勤制度的目的和原则1. 目的：确保员工的工作纪律，提高工作效率，保证餐饮企业的正常运营。
2. 原则：公平公正、便捷高效、规范有序、信息真实。
二、考勤方式和规定1. 考勤方式：（1）机械考勤：餐饮企业应统一购置电子考勤机或指纹识别系统，员工在上下班时通过打卡机进行考勤记录。
（2）手机考勤：餐饮企业可以选择使用手机APP进行考勤，员工通过在手机上进行签到、签退操作，系统自动生成考勤记录。
2. 考勤规定：（1）上下班时间：员工应按照规定的上下班时间进行签到和签退，准时到岗。
（2）补卡规定：员工如果因特殊情况未能按时打卡，应及时向主管申请补卡，并注明原因。
（3）请假规定：员工如需请假，应提前向主管提交请假申请，经批准后方可请假，未经批准请假将按照旷工处理。
三、考勤管理流程1. 员工考勤登记：员工在上班前应按规定的时间进行签到，上班后应将自己的考勤记录保存并保留备查。
2. 异常考勤处理：如果员工迟到或早退，系统将自动记录考勤异常情况，主管应及时与员工沟通解决。
3. 请假管理：员工如需请假，应提前向主管提交请假申请，并注明请假的原因和时间段，主管审核后进行批准或拒绝。
4. 统计考勤记录：餐饮企业应定期统计员工的考勤记录，检查是否存在迟到早退等异常情况，并及时进行处理。
5. 考勤奖惩措施：对于考勤表现良好的员工，可以进行奖励措施，如加班费或者额外的休假时间；对于考勤不达标的员工，可以进行相应的惩罚，如扣除工资或者降低职务。
四、管理制度的执行与监督1. 餐饮企业应制定详细的考勤管理制度，并将其向全体员工宣传和培训，确保员工对考勤规定的充分了解。
2. 主管应对员工的考勤情况进行日常监督，及时与员工进行沟通，解决考勤异常问题。
餐饮人员考勤管理制度
一、目的为加强餐饮部门的管理，提高工作效率，确保餐饮服务的质量，特制定本制度。
本制度旨在规范餐饮人员的考勤行为，保障餐饮服务的正常运行。
二、适用范围本制度适用于餐饮部门所有正式员工及临时员工。
三、考勤方式1. 餐饮部门采用打卡方式记录员工出勤情况，员工必须严格遵守打卡制度，每天必须在上下班时间亲自打卡。
2. 临时员工应按照餐饮部门规定的时间段打卡，如有特殊情况，需提前向部门负责人请假。
四、考勤时间1. 上下班时间按照国家规定及公司统一安排执行。
2. 早餐时间段：6:30-9:30；午餐时间段：11:30-13:30；晚餐时间段：17:00-19:30。
3. 部门可根据实际情况调整上下班时间，具体时间以部门通知为准。
五、考勤规定1. 准时上下班，不迟到、不早退。
工作时间开始20分钟以后到岗者视为迟到；工作时间提前20分钟下班者视为早退。
2. 员工请假需提前向部门负责人提出申请，经批准后方可请假。
请假期间，工资待遇按公司规定执行。
3. 旷工：迟到或早退超过30分钟视为旷工半天；迟到早退超过3小时视为旷工一天。
未经请假或请假未准擅离岗位者视为旷工。
4. 员工外出30分钟以上应获得部门经理认可并作好外出登记。
因公未能于正常上、下班时间打卡者，应由行政部签卡确认。
凡未能于两天内签报者，均作漏打卡处理。
5. 参加公司组织的会议、培训、学习等活动，应按时参加，不得无故缺席。
六、考勤处罚1. 违反考勤规定的员工，根据违规情况，将给予警告、罚款、降职、辞退等处罚。
2. 旷工员工，处以双倍当日工资罚款，从当月工资中扣除。
3. 无故连续旷工十五天或一年内累计无故旷工时间超过三十天，公司将予以除名并不作任何经济补偿。
七、附则1. 本制度自发布之日起执行，如有未尽事宜，由餐饮部门负责解释。
2. 本制度如与国家法律法规及公司其他规章制度相冲突，以国家法律法规及公司其他规章制度为准。
3. 本制度如有修改，经公司批准后予以实施。
餐饮公司员工的考勤制度
餐饮公司员工的考勤制度一、考勤的目的和范围1.1 目的餐饮公司员工的考勤制度是为了规范员工的出勤行为，保证公司的正常运作和服务质量，并且提供准确的薪资核算依据。
1.2 范围适用于餐饮公司全体员工，包括正式员工、实习生和派遣人员，不适用于高管和部门主管。
二、考勤时间和地点2.1 考勤时间工作日的考勤时间为上午9:00-12:00和下午1:00-6:00，中午休息时间为12:00-1:00。
2.2 考勤地点员工在公司内部工作的，应该在公司办公室或指定的考勤设备进行考勤打卡；员工外勤的应该在指定地点打卡。
三、考勤方式3.1 签到与签退员工应在规定的考勤时间内到达指定考勤地点打卡签到，并且在下班之前离开指定考勤地点前往指定打卡设备打卡签退。
员工迟到和早退的打卡记录将会被记录在考勤系统中。
3.2 出差考勤员工在出差期间，需要提前在指定出差完成前与公司保持沟通。
员工需要在出差地点按规定考勤，出差结束后需要在公司内进行补卡。
员工不得擅自更改考勤记录，如有特殊情况需经过部门领导的同意后才可更正。
3.3 考勤异常情况处理考勤系统将记录员工的考勤情况，如有考勤异常情况，如漏打卡、忘记签到、忘记签退等，需要立即向部门领导进行报告，并且在第一时间进行补打卡处理。
四、考勤管理4.1 考勤记录管理考勤系统将会记录员工的每次打卡记录，并且在每月底生成考勤记录表进行审核，审核表需加盖部门主管的公章后提交给人力资源部门。
4.2 考勤档案管理公司人力资源部门会根据考勤记录表更新员工考勤档案，同时更新员工的出勤奖惩标准。
4.3 考勤日报告部门主管会根据考勤系统生成的考勤日报告进行部门员工的考勤管理。
部门主管需要对考勤日报告进行审核并且及时反馈给员工，确保员工对自己的考勤记录有了解。
五、奖励和惩罚5.1 奖励公司将会根据员工的出勤情况，按规定给予员工相应的出勤奖金和年度考勤奖励。
5.2 惩罚员工有迟到、早退和漏打卡的情况，将会扣除相应的迟到早退时间。
餐饮员工考勤管理规章制度
千里之行，始于足下。
餐饮员工考勤管理规章制度餐饮员工考勤管理规章制度一、总则为了规范餐饮员工的考勤管理，提高工作效率和工作质量，制定本规章制度。
二、考勤制度1. 考勤时间：餐饮员工必须按照规定的工作时间进行考勤，工作时间为每天8小时（包括午休时间），每周工作6天，休息一天。
2. 打卡制度：餐饮员工必须按照规定的考勤机打卡，每天上下班需进行打卡记录，不得代他人打卡，迟到早退等情况需向主管报备。
3. 出勤统计：每个月末需对所有员工的出勤情况进行统计核对，出勤记录将作为员工薪资计算的依据。
三、考勤规定1. 上班时间：每天上午9点准时上班，下午6点准时下班。
2. 迟到：严禁迟到，迟到30分钟以内，扣除相应的考勤扣分，迟到超过30分钟，按旷工处理。
3. 早退：严禁早退，早退30分钟以内，扣除相应的考勤扣分，早退超过30分钟，按旷工处理。
4. 加班：在需要加班的情况下，必须事先向主管请示，并签署加班申请单。
加班时间需按照公司规定的加班工资标准进行补贴。
四、请假制度1. 事假：员工需提前向主管提出请假申请，事假申请需提供合理、充分的理由，并请假期间保持联系，不得影响工作进度和工作质量。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
2. 病假：员工请病假需提供相关证明材料，如病假超过3天，需提供医院证明，医院证明需包含确切的请假日期。
3. 年假：员工每年享有带薪年假7天，年假需提前向主管提出申请，主管审核通过后方可休假。
4. 调休：员工如需要调休，需提前向主管提出申请，主管审核通过后方可进行调休。
五、考勤管理1. 考勤核对：主管需每日核对员工的考勤记录，及时发现异常情况并进行处理。
2. 考勤记录：主管需对员工的迟到早退、请假等情况进行记录，以便进行薪资计算和工作表现评估。
3. 考勤奖惩：对于没有迟到早退、请假情况的员工，可以作为优先考虑的对象，对考勤表现优秀的员工，可以给予适当的表彰和奖励。
六、处罚措施1. 迟到早退：首次迟到早退，给予警告；连续迟到早退3次以上，视情况给予扣发工资或申请调出。
餐饮管理员工考勤制度
餐饮管理员工考勤制度（实用版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的实用范文，如工作计划、工作总结、演讲稿、合同范本、心得体会、条据文书、应急预案、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of practical sample essays for everyone, such as work plans, work summaries, speech drafts, contract templates, personal experiences, policy documents, emergency plans, teaching materials, complete essays, and other sample essays. If you want to learn about different formats and writing methods of sample essays, please stay tuned!餐饮管理员工考勤制度餐饮管理员工考勤制度（精选14篇）餐饮管理员工考勤制度篇1一、厨房考勤制度1、厨房部工作人员上、下班时，必须打考勤，严禁代人或委托人代打考勤。
餐饮业员工考勤规章制度
餐饮业员工考勤规章制度一、考勤概述本制度旨在规范餐饮业员工的考勤行为，确保员工的出勤情况准确可靠，提高工作效率和管理水平。
所有在任职期间的员工都必须遵守本制度。
二、考勤时间1.员工每天的工作时间为8小时，包括中午休息1小时。
2.上班时间为每天上午8:30到下午5:30，中午12:30到1:30为午休时间，员工应准时到岗上班。
3.加班时间需提前向上级报备，并经批准后方可进行。
三、考勤登记与签到1.员工需在每个工作日的上午8:00之前，通过指定的考勤系统完成签到操作，确保考勤记录的准确性。
2.迟到、早退和缺勤情况需向上级提前报备，并在考勤系统中做出相应记录。
四、考勤异常处理1.迟到：员工在上班时间之后到岗的情况，每次迟到将扣除一小时法定工时工资，并在考勤系统中做出记录。
2.早退：员工在工作时间未满8小时而提前离岗的情况，每次早退将扣除相应小时数的工资，并在考勤系统中做出记录。
3.缺勤：未经请假或事先报备而缺勤的员工，将扣除一天的工资，并在考勤系统中做出记录。
4.连续迟到、早退或缺勤超过3次的员工，将受到相应的纪律处分。
五、加班管理1.加班需提前向上级报备，并经批准后方可进行。
未经批准擅自加班的员工，将不会计算加班工资。
2.加班工资按照国家相关法规执行，超过规定时间的加班将按照加班法定工资的1.5倍或2倍计算。
六、请假管理1.员工如需请假，需提前向上级报备并填写请假申请表。
2.请假申请应明确请假类型（事假、病假、年假等）、请假起止时间和请假原因，并附上相应证明材料。
3.根据请假情况，员工将按照相应的请假类型享受相应的待遇，如扣除工资、调休等。
七、考勤记录统计与考核1.考勤系统将记录员工的签到、迟到、早退、缺勤等情况，用于统计和考核。
2.每个月底，由人力资源部门对考勤记录进行汇总和审查，根据考勤情况进行奖励和处分。
3.考勤情况将作为员工绩效评定的重要参考依据之一。
八、附则1.餐饮业员工考勤规章制度的执行必须符合国家相关法律法规和公司内部制度的规定。
餐饮部考勤管理制度
餐饮部考勤管理制度一、考勤目的为确保餐饮部正常运营，维护员工权益，提高工作效率，特制定本考勤管理制度。
二、考勤范围本制度适用于餐饮部所有员工，包括但不限于厨师、服务员、管理人员等。
三、考勤时间1. 正常工作时间为周一至周五，上午9:00至下午6:00。
2. 周六、周日及法定节假日为休息日。
3. 特殊情况需加班时，需提前向部门经理申请，并按公司规定给予加班补偿。
四、考勤方式1. 员工需使用指纹或面部识别考勤机进行打卡。
2. 打卡时间应为上班前10分钟至上班后5分钟内，下班前5分钟内至下班后10分钟内。
3. 因公外出或临时任务需离开岗位时，应向直接上级报告，并在考勤记录中注明。
五、迟到、早退及缺勤处理1. 迟到或早退30分钟以内，按小时扣除相应工资。
2. 迟到或早退超过30分钟，按半天缺勤处理。
3. 未经批准擅自缺勤，按旷工处理，并根据公司规定进行处罚。
六、请假规定1. 病假：需提供医院证明，病假期间工资按公司规定执行。
2. 事假：需提前一天向部门经理申请，经批准后方可休假。
3. 年假：根据员工工作年限，按公司规定享有相应天数的年假。
七、考勤记录1. 考勤记录由人力资源部负责管理，并定期向餐饮部经理报告。
2. 员工有权查询自己的考勤记录，如有异议，应在3个工作日内向人力资源部提出。
八、考勤纪律1. 员工应严格遵守考勤时间，不得无故迟到、早退或缺勤。
2. 考勤数据将作为员工绩效考核的重要依据之一。
九、附则1. 本制度自发布之日起实施，由人力资源部负责解释。
2. 本制度如有变更，将及时通知全体员工。
十、其他1. 对于特殊情况或未尽事宜，由餐饮部经理和人力资源部共同协商解决。
请各部门员工认真遵守本考勤管理制度，共同营造良好的工作环境。
餐饮行业考勤管理制度
餐饮行业考勤管理制度一、制度目的餐饮行业作为服务性行业，员工的出勤情况直接关系到企业的日常运营效率和服务质量。
为了明确员工的工作时间要求，合理安排员工轮班和休假，建立一个健全的考勤管理制度势在必行。
本制度的目的是规范餐饮行业的考勤管理，确保员工的出勤记录准确可靠，以提高员工的工作积极性和服务水平。
二、适用范围本制度适用于餐饮行业内所有员工，包括正式员工、临时工和实习生。
三、考勤管理规定1. 工作日考勤：1.1. 员工应按照规定工作时间上班，不得提早离开或延迟到岗位。
1.2. 员工应准时打卡，打卡设备应放置在员工容易看到且操作方便的位置。
1.3. 工作日的上班打卡时间为早上8:30至下午5:30，中午休息时间为12:00至13:00。
1.4. 超过3次迟到或早退的员工将会受到相应的处罚，具体处罚措施根据实际情况而定。
2. 休假管理：2.1. 员工应提前向上级领导提出请假申请，并注明请假的事由和时间。
2.2. 请假时间超过3天的员工需提供相关证明材料。
2.3. 员工未经批准擅自请假或无故缺勤的，将扣除相应的工资，并记录在个人考勤档案中。
3. 加班管理：3.1. 员工如需加班，需提前向上级领导申请，并获得批准。
3.2. 加班时长不得超过每天2小时，加班工资按照国家相关法律法规执行。
3.3. 加班时员工应准时打卡，并确认加班的具体事由和时长。
4. 考勤记录：4.1. 参考管理部门将每月员工的考勤记录整理成报表，并通过公司内部邮件或通告公布。
4.2. 员工应及时核对个人考勤记录，如有异议应及时向上级领导提出并提供相应的证明材料。
五、惩处措施对于不遵守考勤管理制度的员工，将根据实际情况采取以下相应的惩处措施：1. 迟到或早退3次以上的，将扣除相应的工资。
2. 未经批准擅自请假或无故缺勤的，将扣除相应的工资，并记录在个人考勤档案中。
3. 多次违反加班规定的，将会受到严重警告或解雇。
六、附则1. 本制度自发布之日起执行。
餐饮行业考勤制度
餐饮行业考勤制度一、目的与原则本考勤制度的制定旨在确保员工按时到岗，准确记录工作时间，以公平、客观的方式对员工的出勤情况进行评估，并作为薪资发放的依据。
同时，通过规范的管理，提升工作效率和企业的整体运营效能。
二、适用范围本考勤制度适用于所有全职员工，包括前台服务人员、后厨工作人员、清洁人员等。
兼职员工可根据实际情况适当调整。
三、考勤规定1. 员工应按照排班表准时上下班，不得无故迟到、早退、旷工。
2. 员工每日需打卡两次，即上午上班和下午下班时。
3. 因特殊原因需请假的员工，应提前向直接上级申请，并获得批准。
4. 加班需经部门主管同意，并在加班当天完成加班申请手续。
5. 员工每月享有法定的带薪休假天数，需提前一周申请，由部门主管审批。
四、迟到早退规定1. 迟到或早退超过10分钟者，视为迟到或早退一次。
2. 迟到或早退累计三次以上，将视情况扣除相应的工资或进行其他处理。
3. 连续迟到或早退超过三次者，将被视为严重违反工作纪律，可能会面临进一步的处罚。
五、请假规定1. 病假需提供医院出具的病假证明。
2. 事假需提前书面申请，并由部门主管审批。
3. 紧急情况下，员工可电话通知主管，并在事后补交请假手续。
六、加班规定1. 加班需提前申请，未经批准的加班不予承认。
2. 加班时间应以实际工作时间为准，由部门主管审核确认。
3. 加班工资按照国家相关规定执行。
七、休假规定1. 员工享有国家规定的带薪年假、法定节假日等。
2. 休假需提前申请，由部门主管根据工作安排审批。
3. 未休完的年假可按公司规定折算为工资发放。
八、违规处理1. 对于违反考勤制度的员工，根据情节轻重，给予警告、罚款或其他纪律处分。
2. 严重违反考勤制度者，可能会被解除劳动合同。
九、其他事项1. 本考勤制度由人力资源部门负责解释和修订。
2. 员工应遵守本考勤制度，积极配合公司的管理工作。
3. 本考勤制度自发布之日起生效，原有规定与之冲突的，以本制度为准。
餐饮业员工考勤规章制度细则
千里之行，始于足下。
餐饮业员工考勤规章制度细则餐饮业员工考勤规章制度细则一、考勤制度概述为保障餐饮企业正常运营，提高员工工作效率和出勤率，特制定本考勤规章制度细则。
该制度适用于餐饮企业全体员工，并对员工的考勤、请假、加班及迟到早退等情况作出详细规定。
二、考勤方式1. 员工考勤采用打卡机考勤制度，企业将统一安装和维护打卡机，并设定统一的考勤时间和规定。
2. 员工上班、下班需在指定区域刷卡打卡，以确认工作时长和出勤情况。
三、考勤时间1. 餐饮企业的考勤时间为每天上午8点至下午6点，中午12点至下午1点为午休时间，不计入工作时长。
2. 考勤时间以打卡机记录时间为准，早到或晚走不得以手工更改的方式调整考勤记录。
四、考勤纪律1. 迟到早退：未经批准的早退或迟到将按早退或迟到一次扣罚一天的工资，并在员工的考勤记录中予以记录。
2. 迟到早退次数超过三次，将按旷工一次扣罚三天的工资，并按公司规定进行相应的处理。
3. 迟到超过15分钟或早退超过30分钟，将会被视为迟到早退一次。
五、请假制度第1页/共3页锲而不舍，金石可镂。
1. 员工需提前至少一天向上级主管提出合理的请假申请，并予以批准方可请假。
2. 请假期间工资照常支付，但请假时间将不计入工作时长。
3. 临时请假需要经过上级主管的书面批准，并在离开前在打卡机上进行请假记录。
六、加班制度1. 员工需经过上级主管书面批准，并在加班前在打卡机上进行加班记录。
2. 加班时间将按照公司规定进行加班费支付。
七、考勤记录1. 打卡机记录的考勤数据将作为员工工资计算的依据之一，不能私自更改，若发现有人故意篡改考勤记录，将按照公司相关规定进行纪律处分。
2. 考勤记录将作为员工工作绩效的一个评判标准之一，影响员工绩效考核结果。
八、迟到早退及请假的处罚1. 若员工连续一周迟到早退超过三次，将扣除考勤记录绩效的10%。
2. 若员工无故请假连续三天以上，将扣除相应请假期间工资。
3. 请假期间发生重要事件或大量工作的，员工应重新安排工作时间，并通过向上级主管说明情况，争取批假。
餐饮员工考勤管理制度
餐饮员工考勤管理制度第一章总则一、为规范餐饮企业员工考勤管理，提高工作效率和管理水平，特制定本制度。
二、本制度适用于餐饮企业的全体员工，所有员工必须严格遵守本制度规定。
三、餐饮企业应加强对员工考勤管理的监督和检查，确保制度的贯彻执行。
第二章考勤制度一、工作时间1.1 餐饮企业实行综合工时制，员工每周工作时数不超过48小时。
1.2 每日上班时间为早上8:30至晚上18:30，中午为12:00至13:00，共计8小时。
1.3 晚班员工工作时间为晚上19:00至次日凌晨2:00，共计7小时。
1.4 根据餐饮企业的实际情况，可以根据生产生活需要临时调整工作时间，需提前向管理人员请示。
二、签到制度2.1 每日上班，员工必须按时签到，迟到早退将受到扣工资等处罚。
2.2 员工签到需刷卡或者扫描指纹，确保签到的准确性。
2.3 如果员工因特殊原因不能按时签到，需提前请假，经批准后方可延时签到。
三、请假制度3.1 员工若要请假，需提前向部门负责人请假，包括事假、病假、年假等。
3.2 事假须提前一天请假，病假需提供医院诊断证明，年假需提前与部门协商。
3.3 请假期间需代替者接班，确保工作的正常进行。
四、加班制度4.1 餐饮企业员工如需加班，需提前向部门负责人请示，经批准后方可加班。
4.2 加班工资按一小时加班工资的标准计算。
4.3 员工不得擅自加班，否则将视为违反规定，工资照扣。
五、考勤记录5.1 考勤记录由部门负责人负责管理，每日审核员工的签到情况和请假情况。
5.2 员工需对自己的考勤情况进行定期核对，如有异议需及时向部门负责人反映。
第三章考勤处理一、迟到早退1.1 员工如果迟到或早退超过15分钟以上，将计入扣工资1小时的处罚。
1.2 迟到早退的员工需提交迟到或早退原因，以便部门负责人审查。
1.3 连续迟到早退达到3次以上，将视为严重违纪，可受到辞退等处罚。
二、漏卡处理2.1 如果员工漏卡，需在下班当日找部门负责人登记，以免影响工资结算。
餐饮员工考勤管理制度
餐饮员工考勤管理制度餐饮行业的考勤管理对于保障员工的出勤质量、提高工作效率、确保业务的正常运作至关重要。
为了规范员工的考勤行为，制定一套科学、公平、高效的考勤管理制度是必要的。
本文将为您介绍一套完整的餐饮员工考勤管理制度。
一、考勤制度的目的与适用范围1. 目的餐饮员工考勤管理制度的目的是确保员工的出勤行为规范，并且提高员工的工作积极性和效率，以保障餐厅的正常运营。
2. 适用范围该考勤管理制度适用于餐厅全体员工，包括厨师、服务员、收银员等。
二、考勤操作规定1. 签到与签退1.1 员工每天上班前必须在餐厅指定地点进行签到，签到时间不得迟于规定上班时间。
1.2 员工离岗前必须在餐厅指定地点进行签退，签退时间不得早于规定下班时间。
2. 迟到与早退2.1 员工迟到超过规定的时间将被视为迟到一次，累计三次将进行相应的处罚。
2.2 员工早退超过规定的时间将被视为早退一次，累计三次将进行相应的处罚。
3. 请假与加班3.1 员工需要请假的，应提前向上级汇报并填写请假单。
3.2 加班情况需要提前向上级汇报，并由上级批准后方可进行。
三、考勤管理流程1. 考勤记录1.1 餐厅将配备考勤系统，员工签到与签退将通过系统自动记录，保证数据的准确性与完整性。
1.2 考勤记录将由专人进行审核，确保员工的考勤数据与实际情况一致。
2. 考勤纠错2.1 如果员工发现考勤记录存在错误，应及时向上级反映，上级将进行核实并及时进行纠正。
2.2 如果发现员工故意篡改考勤记录的，将依照相应的规定进行处理。
3. 考勤统计与分析3.1 餐厅将定期进行考勤统计与分析，及时发现与解决考勤管理中存在的问题，以保障考勤制度的有效执行。
四、考勤奖惩措施1. 奖励1.1 对于优秀的员工出勤记录，餐厅将给予相应的奖励，如表彰、奖金等。
1.2 员工若无迟到早退、无请假等不良记录一年以上，餐厅将有机会晋升。
2. 处罚2.1 对于迟到早退、无故缺勤等不良出勤行为，餐厅将进行相应的处罚，如扣除工资、降级等。
餐饮考勤管理制度
餐饮考勤管理制度一、考勤管理的重要性餐饮企业作为服务行业的重要组成部分，员工的出勤情况对企业的运作和服务质量有着重要的影响。
为了有效管理餐饮员工的考勤，确保工作时间的合理分配和员工的工作积极性，制定一套科学的考勤管理制度是非常必要的。
二、考勤管理制度的内容1. 考勤时间（1）员工的正常工作时间为每天8小时，包括午休1小时。
（2）上班时间为早上9点，下班时间为下午6点。
（3）员工需要提前15分钟到达工作岗位做好准备工作。
（4）员工每天只能请假一次，每次请假时间不得超过4小时。
需提前1天向上级主管提出请假申请。
2. 考勤打卡（1）餐饮企业将使用电子考勤系统管理员工的考勤情况。
（2）员工每天上班前需要使用员工工卡刷卡打卡，下班时需再次刷卡。
（3）员工需要保管好自己的工卡，不得私自转借或弄丢。
3. 迟到和早退处理（1）如果员工迟到，每次迟到超过15分钟将扣除一小时的工资。
（2）如果员工早退，每次早退时间每小时扣除扣除工资15分钟。
（3）连续三次迟到或早退，将会面临一周的停工处理。
4. 加班管理（1）员工需要向上级主管提出加班申请，经批准后才能加班。
（2）加班时间需按规定进行加班工资的计算。
5. 请假管理（1）员工需要提前1天向上级主管提出请假申请。
（2）员工的请假申请需经上级主管批准后才能生效。
6. 考勤记录和统计（1）餐饮企业将根据电子考勤系统的数据进行员工考勤记录和统计。
（2）员工可以通过企业内部系统查询个人的考勤情况和加班记录。
三、考勤管理制度的执行1. 相关部门将负责制定和完善考勤管理制度，并向全体员工进行宣贯和培训。
2. 餐饮企业将建立健全的考勤管理系统，确保电子考勤系统正常运行。
3. 人力资源部门将全面监督员工的考勤情况，对违规行为进行处罚和纠正。
4. 员工应严格遵守考勤管理制度，按时打卡、请假和加班，并积极配合调整工作时间安排。
四、考勤管理制度的效益1. 提高工作效率：通过科学的考勤管理制度，可以有效分配员工的工作时间，提高工作效率。
餐饮部人员考勤管理制度
第一章总则第一条为加强我餐饮部人员管理，确保餐饮服务质量和效率，根据国家相关法律法规及公司管理制度，特制定本考勤管理制度。
第二条本制度适用于餐饮部全体员工，包括厨师、服务员、收银员、洗碗工等岗位。
第二章考勤管理职责第三条餐饮部经理负责考勤管理制度的制定、实施和监督，确保考勤制度的有效执行。
第四条人事部负责考勤制度的解释、咨询和指导，对考勤数据进行统计和分析。
第五条各岗位负责人负责本岗位员工的考勤管理，确保员工按时上下班。
第三章考勤制度第六条工作时间与休息日1. 餐饮部实行每日8小时工作制，具体工作时间由餐饮部经理根据实际情况进行安排。
2. 员工每周休息2天，具体休息日由餐饮部经理根据营业情况确定。
第七条上班与下班1. 员工应按时上下班，不得迟到、早退。
2. 上班时间前10分钟为签到时间，迟到超过10分钟视为迟到；下班时间前10分钟为签退时间，早退超过10分钟视为早退。
第八条请假与调休1. 员工请假需提前向部门负责人提出申请，经批准后方可休假。
2. 请假类型包括事假、病假、婚假、产假等，具体规定按照国家法律法规及公司相关政策执行。
3. 员工因工作需要可申请调休，调休需经部门负责人批准。
第九条加班与加班费1. 员工加班需提前向部门负责人提出申请，经批准后方可加班。
2. 加班工资按照国家相关法律法规及公司政策执行。
第四章考勤考核与奖惩第十条考勤考核1. 餐饮部每月对员工考勤进行考核，考核结果纳入员工绩效评价体系。
2. 考核内容包括出勤率、请假情况、迟到早退情况等。
第十一条奖惩1. 对遵守考勤制度、表现优秀的员工给予表彰和奖励。
2. 对违反考勤制度、严重影响餐饮服务质量的员工，根据情节轻重给予警告、罚款、降职或辞退等处罚。
第五章附则第十二条本制度由餐饮部经理负责解释和修改。
第十三条本制度自发布之日起施行。
第十四条本制度未尽事宜，按照国家相关法律法规及公司相关政策执行。
餐饮业考勤排班制度范本
餐饮业考勤排班制度范本一、总则第一条为了规范餐饮业的考勤排班管理，确保员工合法利益，提高工作效率，根据国家相关法律法规和政策，结合餐饮业实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于餐饮业全体员工的考勤排班管理，包括固定班制、综合计算工时制和特殊工时制等。
第三条考勤排班管理应遵循公平、公正、合理的原则，确保员工休息权益，合理安排工作时间，提高员工工作满意度。
第四条餐饮业用人单位应严格执行国家规定的工时制度，确保员工每周工作时间不超过40小时，依法支付加班费。
二、考勤管理第五条员工必须按照规定的上下班时间准时上班和下班，如有迟到、早退、缺勤等现象，按公司规定进行处罚。
第六条员工如需请假，应提前向上级主管申请，经批准后方可离岗。
请假期间，按公司规定扣除相应工资。
第七条员工加班应提前向上级主管申请，经批准后方可加班。
加班时间按国家规定支付加班费。
第八条员工在岗位上应保持通讯畅通，以便接收公司通知。
如有紧急情况，无法及时联系到员工，公司将按相关规定进行处理。
三、排班管理第九条餐饮业用人单位应根据营业需要、员工能力和工作性质合理安排班次，确保员工休息时间和班次均衡。
第十条班次安排应充分考虑员工意愿，尊重员工个人时间安排，确保员工休息权益。
第十一条餐饮业用人单位应定期公布排班计划，便于员工提前安排个人时间。
第十二条特殊情况下，如有突发事件或营业需要，餐饮业用人单位可以调整班次，员工应无条件服从。
四、考勤排班记录与核算第十三条餐饮业用人单位应建立考勤记录制度，详细记录员工上下班时间、加班时间、请假等信息。
第十四条考勤记录应真实、准确、完整，不得伪造、篡改。
第十五条餐饮业用人单位应按月核算员工工资，包括基本工资、加班费、奖金等，确保工资发放的准确性和及时性。
五、监督检查与处罚第十六条餐饮业用人单位应设立考勤监督机构，对考勤排班管理进行监督检查。
第十七条对违反考勤排班制度的员工，餐饮业用人单位应按照公司规定进行处罚。
第十八条对违反考勤排班制度的管理人员，餐饮业用人单位应追究其责任，严肃处理。
餐饮业员工考勤规章制度细则
餐饮业员工考勤规章制度细则一、考勤制度1.本公司实行每周工作五天制，工作时间为每天上午9:00点至下午6:00点，中午休息一小时。
2.员工每天应准时上班，如因故不能按时到达公司，请提前通知领导或人事部门。
3.考勤过程中，员工应当主动配合，遵守规章制度，不得以各种理由迟到或早退。
4.员工请假应提前至少三天向人事部门提交申请，并经过领导批准，方可申请生效。
如突发情况，请在请假当日及时告知领导或人事部门。
5.员工请假期间，应当妥善保管公司物品，并在请假结束时按时返回工作岗位。
6.员工因事需要外出办事，应当提供事由和时间，并经领导批准，方可申请外出。
外出结束后，工作人员应当及时复工，并将外出情况向领导和人事部门汇报。
二、考勤统计1.本公司实行电子考勤制度，员工在上班时，需要使用公司提供的考勤机进行刷卡签到和签退。
2.如工作人员因事不能按时刷卡，请尽快向领导或人事部门说明情况。
3.员工请假期间，无需刷卡考勤，但需做好请假记录和假条。
4.每月底，人事部门将对员工考勤情况进行统计，并按照实际工作情况进行计算工资和岗位评定。
三、考勤管理1.人事部门将对员工考勤情况进行严格管理，对于迟到、早退，或旷工等情况进行纪录和处罚。
2.对于员工因个人原因频繁请假或逃避工作的，人事部门将根据实际情况进行调查和处理，包括但不限于警告、罚款、降薪或解聘。
3.员工在工作和考勤过程中，应当遵守公司规章制度，严格按照要求在每个环节认真履行职责，不得违反公司相关规定。
四、其他注意事项1.公司将定期对员工考勤情况进行质量评估，对工作表现优秀的员工进行表扬和奖励。
2.员工在工作和考勤过程中，应当遵守职业道德和行业规范，保证个人形象和公司形象。
3.员工在工作和考勤过程中，应当加强沟通和合作，避免出现工作失误和个人纷争等不良情况。
4.员工应当切实履行岗位职责，提高业务水平和能力，为公司的发展做出贡献。
五、总结本文对餐饮业员工考勤规章制度进行详细阐述，明确了公司的制度要求和管理措施，要求员工要加强自我管理和职业素质建设，提高工作效率和质量，为公司的发展做出贡献。
餐饮行业考勤管理制度范本
第一章总则第一条为加强餐饮行业员工的考勤管理，确保餐厅的正常运营，提高员工的工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐厅全体员工，包括正式员工、兼职员工和实习生。
第三条本制度遵循公平、公正、公开的原则，实行打卡签到、请假制度、加班制度等。
第二章考勤时间第四条餐厅实行标准工作时间，具体安排如下：1. 上班时间：根据季节变化，由餐厅经理确定，一般周一至周日，早班7:00-15:00，晚班11:00-19:00。
2. 休息时间：员工每周享有两天休息日，休息日由餐厅经理根据实际情况安排。
3. 特殊情况下的工作时间调整，由餐厅经理提前通知。
第三章考勤打卡第五条员工上下班必须使用餐厅提供的打卡机进行打卡签到。
第六条员工需亲自打卡，不得代他人打卡或让他人代打卡，违者双方均按旷工处理。
第七条因特殊情况无法打卡的，员工需提前向部门经理请假，并说明原因。
第四章请假制度第八条员工请假需提前向部门经理提出书面申请，经批准后方可休假。
1. 事假：员工因个人原因需休假，应提前一天向部门经理请假，并说明原因。
2. 病假：员工因患病需休假，需提供医院出具的病假证明，并按医院建议休息时间休假。
3. 婚假：员工结婚可享受三天婚假。
4. 产假：女员工产假按照国家相关规定执行。
第五章加班制度第九条员工加班需经部门经理批准，并填写加班申请表。
1. 正常加班：加班工资按照国家规定支付。
2. 特殊加班：因特殊原因需要加班，餐厅可根据实际情况给予适当补贴。
第六章考勤奖惩第十条员工考勤情况与绩效挂钩，具体奖惩如下：1. 严格遵守考勤制度，无迟到、早退、旷工等行为，给予一定的考勤奖励。
2. 违反考勤制度，如迟到、早退、旷工等，将扣除相应的工资。
3. 一个月内迟到、早退累计达三次者，扣除当月全勤奖；累计达五次者，扣除当月全勤奖并给予警告处分。
4. 无故旷工半天者，扣除当月全勤奖，并给予警告处分；每月累计三天旷工者，扣除当月工资，并给予记过处分。
餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）
餐饮员工考勤规章制度餐饮员工考勤规章制度（精选5篇）随着社会一步步向前发展，制度对人们来说越来越重要，制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。
那么制度怎么拟定才能发挥它最大的作用呢？下面是小编为大家整理的餐饮员工考勤规章制度（精选5篇），欢迎阅读与收藏。
餐饮员工考勤规章制度1一、全勤及全勤奖员工月内无迟到、早退、未经批准的工作时间离岗、旷工及各种请假的、被认为全勤，并获得当月全勤奖。
注：上述“迟到”指迟到次数少于二次(含二次)，且每次低于15分钟。
二、休班按照企业各岗位规定休班或补休.三、迟到(早退)迟到(早退)一次，不大于5分钟，口头警告一次，处罚10元;迟到(早退)一次，不大于15分钟，口头警告一次，处罚20元;迟到(早退)一次，超过30分钟(含30分钟)，警告一次，处罚50元，元全勤奖;一个月内迟到二次，警告一次，超过二次作记过一次处罚100元(不另收迟到罚金)。
四、旷工未请假无故不上班或请假未经批准及无故在上班期间未经允许擅自离岗60分钟(含60分钟)以上者，均视为旷工，旷工一次记过一次，处罚80元，旷工二次记大过，罚款300元，旷工三次除名。
五、请假1、提前一天向店长申请，经店长同意后方可休假，店长权限范围2天，如需增加天数，需在向店长申请同时向企业人力资源部门申请，休假员工无全勤奖。
2、病假执县级以上医院诊断证明并书面申请，休假者无全勤奖。
3、探亲假工作满一年，继续同企业签订劳动合同的外地员工，可享受10天探亲假，探亲假期间无工资，有全勤奖。
4、各类请假须由本人(病假可由直系亲属)以书面形式申请，不得以短信、电话、网络或同事转达等方式申请，请假申请须本人送上级主管签署意见，不得由同事转交(病假可由直系亲属交)，否则请假人视为未请假,按旷工处理;准许者警告一次.罚款20元.5、提前上岗或结束休假须履行销假，经店长同意方可上岗，请病假者须持县级(以上)医院病愈证明方可销假。
餐饮员工考勤规章制度2一、考勤考核制度1.考勤制度：考勤缺卡、迟到打卡按照公司规章制度执行，不按照公司规定参加公司组织集体活动（周例会、大扫除等）考核当月绩效工资20元/次。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
内部管理制度系列餐饮业考勤制度（标准、完整、实用、可修改）
FS-QG-16767 编号：
餐饮业考勤制度
Model of cateri ng in dustry atte ndance system
说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。
餐饮业考勤制度
一.员工上岗后由部门领班统一作考勤表。
本餐厅采用员工签到的方式进行考勤，员工上班不得迟
到、早退、代他人签到签退。
二.本公司实行多班轮值制，所有班次必需严格遵守作
息时间规定，按要求出勤。
具体方法按营业情况将会再调整。
三.员工请假，必须按
照下列规定办理：
1.病假：因病须治疗或休息者可请病假，但需出示医院
就诊病历或休假证明。
2.事假:因私事待理者，可请事假，每年累计不得超过12天，可以使用特别休假抵充。
3.婚假:本人结婚，可请婚假5天。
4.公伤假：因公受伤可请公伤假，假期依据实际需要情
况决定。
5.公休假为每月三天。
四.请假逾期均作旷工处理。
若因患病未愈，经二级甲等以上医院证明属实者，可视其病况与在公司资历及工作成绩，报请总经理特准可延长假期。
事假逾期系因特别原因或意外
事故经提出有力证明者，可报请总经理特准延长其事假。
五.所有员工请假，均应填具请假申报请部长批准后交考勤员登记。
六.从员工报到之日起届满一年均未请病假、事假者，年末给予全勤奖。
七.本公司人员服务满一年者，可依下列规定，给予特别休假：
工作满一年未满三年者，每年三日。
工作满三年未满五年者，每年五日。
工作满五年未满十年者，每年十日。
工作满十年以上者，每满一年增加一日，但总数不超
过14日。
国家法定节假日（如五一、国庆、春节）补休三天。
元旦节补休一天。
八.特别休假应在不妨碍工作的前提下，由部门部长安排每人轮休。
如因工作需要，必须随时令其销假工作，待工作比较闲时予以补足其应休假期（若因工作需要至当年年终
都无法安排休息者，可按未休天数，计发其与薪水相同的奖金）。
员工无故旷工一天扣除三天的工资，旷工三天按自动离职处理。
请输入您公司的名字
Foon shi on Desig n Co., Ltd。