以色列养蜂概况及对山东蜂业的启示
以色列农业的主要特点及对我国的启示
以色列农业的主要特点及对我国的启示作者：来源：《吉林农业》2012年第09期以色列位于亚洲西部，自然资源贫瘠，山区和沙漠占国土面积的2/3。
以色列自然条件恶劣，沙漠化、干旱严重，全国淡水资源只有20亿立方米，人均水资源占有量不足300立方米，远低于国际公认严重缺水水平。
年降雨量在400～550毫米，降雨主要集中在冬季的12月至次年3月，降雨量分布不均，从北往南雨量递减，50%的国土面积年降雨量少于150毫米。
耕地面积40多万公顷，人均不足1亩地。
以色列全国人口700余万人，农业人口仅占总人口的5%，农业产值占GDP的比重约为2%，农产品自给率达95%。
主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，其果蔬、花卉大量出口，占领了欧洲40%的市场份额，有“欧洲冬季厨房”之称。
棉花单产世界第一，水果和蔬菜单产水平位居世界前列。
1. 以色列农业的主要特点1.1完善的农业服务体系以色列农业增产的96%靠科技，其高度发达和集约化的农业是以强大的农业科研、教育和推广体系作为后盾和支柱的。
政府每年用于农业科研与技术推广方面的经费高达数亿美元，占GDP的比例位居世界前列。
目前，以色列已建立一整套由政府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业研究和推广体系。
他们的科研项目直接来自于生产一线，并由生产部门提供部分科研经费及试验基地，由农业部下属的农业研究组织来承担。
一旦取得成功，通过农技推广服务站举办培训班，建立示范点，进行实地推广。
所创利益由生产部门和科研部门双方分成。
以色列支持鼓励科研人员和推广人员结合自身的专业特长，开办或联办私人示范农场、科技型开发企业、推广型的培训示范基地，很直观地传播新技术、新品种。
因此，以色列每一项农业新成果、新技术都能以最快的速度得到应用和普及。
以色列农业生产者大多受到了良好的教育，现在基布兹里的农民，有一半多受过高等教育。
以色列特别重视对农业人才的培训，国际农业培训中心每年都免费进行培训教育，由农业专家亲自授课，讲授水利、气象、农产品储藏加工等方面的知识。
发挥蜂协组织力量促进养蜂产业发展工作总结
产业研究与规划
开展产业调研
01
针对养蜂产业的发展现状和问题，开展深入的产业调研，为政
府决策提供参考。
制定发展规划
02
根据调研结果和政府政策，制定养蜂产业发展规划，明确发展
目标和措施。
跟踪评估效果
03
定期对规划实施效果进行跟踪评估，及时发现问题并调整规划
，确保产业发展取得实效。
04
工作成果与亮点
成果展示
蜂协组织是指养蜂行业协会，是养蜂企业和蜂农自发组成的 社会团体，旨在加强行业自律、规范市场秩序、推动技术创 新和提升产业效益等方面发挥积极作用。
工作目标
加强行业自律
通过蜂协组织制定行业规范和 标准，约束会员企业的行为， 提高行业的整体素质和形象。
规范市场秩序
通过蜂协组织建立公平、公正 、透明的市场秩序，打击假冒 伪劣产品，维护消费者权益。
06
结语与致谢
结语
蜂协组织在促进养蜂产业发展中发挥 了重要作用，通过提供技术培训、市 场信息、政策支持等手段，提高了养 蜂业整体水平，增加了农民收入。
未来，蜂协组织将继续发挥桥梁和纽 带作用，为养蜂业提供更全面、更优 质的服务，推相关部门的大 力支持和指导，为蜂协组织的 发展提供了有力保障。
维护会员权益
积极反映会员的合理诉求，维护会 员的合法权益，增强协会的凝聚力 和向心力。
03
促进养蜂产业发展
技术支持与培训
建立技术培训体系
通过与高校、研究机构合作，建 立养蜂技术培训体系，为养蜂户
提供全面的技术培训。
传播先进技术
引进国内外先进的养蜂技术和经 验，通过举办培训班、技术讲座
等方式，传授给广大养蜂户。
感谢广大养蜂户的信任和支持 ，是你们的积极参与使得蜂协 组织的工作得以顺利开展。
全球蜂业发展现状与中国比较分析
全球蜂业发展现状与中国比较分析全球蜂业发展现状与中国比较分析蜂业是农业领域的重要组成部分，涉及蜜蜂养殖、蜂产品加工和蜂产品的市场销售等方面。
全球范围内，蜂业发展现状因国家的地理位置、气候条件和政策支持等因素存在差异。
本文将从蜂业发展趋势、蜜蜂品种、产量及质量、市场销售等方面对全球蜂业与中国进行比较和分析。
一、蜂业发展趋势全球蜂业发展的趋势主要体现在市场需求的增长和现代化养殖技术的推广。
随着人们对天然、绿色食品的追求，蜂产品的市场需求逐渐扩大。
作为天然健康食品代表的蜂蜜和蜂胶等，受到了全球消费者的青睐。
此外，蜜蜂养殖规模的扩大和养殖技术的现代化推进，都是全球蜂业发展的重要趋势。
中国的蜂业发展呈现出规模化养殖和技术创新的特点。
中国是世界上的蜜蜂养殖大国，蜂业规模和品种繁多。
此外，中国在蜜蜂养殖技术方面也有不少创新，如花粉蜜蜂养殖技术、蜜蜂疾病防控技术等。
这些都为中国蜂业的持续发展提供了保障。
二、蜜蜂品种全球蜂业的蜜蜂品种种类繁多，不同品种的蜜蜂适应不同的气候环境和蜜源条件。
常见的蜜蜂品种有意大利蜜蜂、德国蜜蜂、葡萄牙蜜蜂等。
中国的蜜蜂品种也非常丰富，主要有中华蜜蜂、东北黑蜜蜂、四川酒蜜蜂等。
这些品种分布在中国的不同地区，适应了各自地区的气候和蜜源环境。
三、产量及质量全球蜜蜂养殖产量和质量存在差异。
一些发达国家，如美国、加拿大、澳大利亚等，蜂业发展成熟，产量和质量较高。
这些国家通过引进新技术、培育高产品种和优化养殖管理等方式，实现了蜜蜂养殖的规模化和高效化。
其蜂产品的市场竞争力较强。
中国的蜂业产量在全球也处于领先地位，年生产的蜜蜂养蜂箱达到2000多万箱，蜂产量超过30万吨。
中国的蜂业质量也得到了认可，中国的蜂产品在国际市场上有一定的影响力。
然而，相比于一些发达国家，中国的蜂业存在着一些问题，如养蜂技术水平不够高、缺乏规范化管理和生产标准等，限制了其蜂产品的质量提升和市场竞争力的强化。
四、市场销售全球蜂业的市场销售呈现出多元化趋势。
养蜂心得体会综述(热门15篇)
养蜂心得体会综述（热门15篇）一、技术是关键。
要成为一名优秀的养蜂者，必须具备一定的蜂匠技术。
众所周知，蜜蜂是非常敏感和复杂的昆虫，对环境和气候变化非常敏感。
因此，养蜂者必须懂得蜜蜂的生态习性，对生长周期、群体行为、产蜜能力等多方面进行了解，进行科学化养殖。
二、环境要合适。
蜜蜂的生长环境也很重要，合适的生长环境可以促进蜜蜂的生长和繁殖。
在选择蜜蜂养殖地点时，应该考虑生态环境、气候、光照、水源等多种因素。
为了让蜜蜂在更好的环境条件下生长繁殖，我们可以采用多种技术手段，如病虫害防治、饲料管理、蜜蜂群体调整等等。
三、定期巡视。
平时养蜂还要定期巡视，防止蜜蜂群体滋生疾病。
如果出现蜜蜂大量死亡、蜂巢脱落、甚至蜜蜂蜇人等情况一定要第一时间进行处理，特别是在蜜糖蜜蜂活动旺季要多加注意。
四、蜜蜂的产蜜周期。
蜜蜂的产蜜周期一般在每年的春季和秋季，这段时间是蜜蜂群体最为繁荣的时间。
在适当的时候，我们可以进行采蜜和收蜂蜜的工作，这样既能保证蜜蜂的生长和繁殖，也能增加我们的收入。
五、养蜂需有耐心。
作为一种高强度的农作物养殖，蜜蜂养殖需要非常耐心和毅力，只有不断地探索和实践，才能够培养出一支专业且有经验的养蜂团队。
同时，我们还要注重从各个方面进行整合，将教育、技术、市场等各种因素相互结合，才能够形成一条健康可持续的养蜂产业链。
总之，我对蜜蜂养殖的热爱是源于一颗心，一个热爱生命的心。
通过这些年的实践和经验总结，我深信蜜蜂养殖业将会在不远的将来成为一个拥有广阔市场前景的重要产业。
我坚信，在未来的日子里，我和我的团队一定会把这条路走得更远，做好蜜蜂养殖行业，为人们生活带来更多美好的贡献。
养蜂学习心得体会养蜂是一门古老而神奇的技艺，它不仅给予了人们甜美可口的蜂蜜，还保护了我们的生态环境。
在接触养蜂的过程中，我获得了很多宝贵的经验和体会。
养蜂不仅需要关注细节，还要有坚定的耐心和热爱。
通过养蜂的学习，我对农业和生态保护有了更深入的认识，也从中体会到了人与大自然和谐相处的重要性。
对中国养蜂业发展的几点思考
９ 年代以来， ｏ 国际上的动物育种己进入分子水 平． 朝着快速改变动物基 因型的方 向发展 。我 国要跟上这一科技形势 ， 就要开展蜜蜂分子育 种． 也就是要研究蜜蜂遗传育种与克隆 的分子 生物学基础 ， 为我 国 ２ 世纪蜂业生 产提供 高 ｌ 产、 优质、 高效发展的遗传理论和高新技术 。比
时代 ， 实行适度养蜂规模化生产， 是增强我国蜂 业 国际竞争力的一条有效措施。 ３大力开发 国内潜力巨大的蜂产品市场， ．
狠抓蜂产品质量：目前养蜂生产在国内， 而蜂 产品的消费在一定程度上还依赖 国外。由生产 至流通 ， 流通 至消费 ， 由消 费来 促进 生产 的经 再 济规律可知 ， 中国养蜂生产发展肯定会受到 国 外消费水平控制 ， 一旦蜂产品出口受阻， 中国养 蜂生产肯定会受到严重影响。多次蜂产品出口 不畅 ， 造成中国养蜂生产停滞或下降的事实 ， 已 让人们逐渐认识到这条经济规律在中国养蜂业 中应用的正确性。由此可见 ， 要促进养蜂生产 ，
维普资讯
・
６・
养
蜂
科
技
２０ ０６年第 １ 期
对 中 国养蜂 业 发展 的几 点 思考．
曾志将
（ 江西农业大学动物科学学院，３０５ ３０４） 养蜂业不与种植业争土地和肥料 ， 也不与 要 目的认识水平。 养殖业争饲料 ， 更不会污染环境 ， 因此完全可以 说养蜂是有百益而无一害的行业。养蜂业是农 业的一个重要有机组成部分 ， 蜜蜂以其特有的 生物学本能 ， 参与大 自然中生态平衡 ， 在食物链 中起 了承上启下的作用。另外利用蜜蜂授粉来 提高农作物的产量和品质， 己成为绿色食品生 ２实行适度的养蜂规模化生产 ： ． 发达 国家 专业养蜂的特点是规模大、 机械化程度高 、 人均 饲养量大（ 比如美 国， 凡有 ６０群以上蜂群者 ， ０ 才被称为专业养蜂者）人均产值高。集规模化 、 和机械化为一体 ， 以机械化推动规模化养蜂发 展， 以规模化带动机械化 ， 两者相辅相成 ， 构成
养蜂心得体会综述(热门15篇)
养蜂心得体会综述（热门15篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如职场文书、公文写作、党团资料、总结报告、演讲致辞、合同协议、条据书信、心得体会、教学资料、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, this store provides various types of classic sample essays for everyone, such as workplace documents, official document writing, party and youth information, summary reports, speeches, contract agreements, documentary letters, experiences, teaching materials, other sample essays, etc. If you want to learn about different sample formats and writing methods, please pay attention!养蜂心得体会综述（热门15篇）心得体会是对于过去经历和遭遇的一种思考和总结，能够帮助我们更好地面对未来的挑战。
关于养蜂业的综述
关于养蜂业的综述摘要：蜂蜜作为药补类产品，多以食用性出现，现在也在向日化用品领域延伸，出现了用于除湿去痛功效的蜜蜂酒、用于治疗腰肌劳损的蜂针疗法、用于美容养颜的蜂王胶囊、牙膏、沐浴露等琳琅满目的蜂产业衍生品。
随着高端产品——天然成熟蜜的产量和销量的不断增加，预示着人们的消费观念、生活习惯已经开始改变，蜂蜜与其他保健产品相比，具有很强的市场生命力和巨大的市场潜力。
在中国，大多数家庭都有食用蜂蜜的习惯，这天然的蜜糖所拥有的保健作用被越来越多的消费者所看重，因而使中国成为蜂蜜消费大国。
我国是全球最大的蜂蜜生产国和出口国，约占全球蜂蜜出口量的四分之一左右。
近年来市场上不断宣传蜂蜜的保健性，使得蜂蜜从单纯的农副产品向保健品转变，而保健品营销相比农产品营销更加注重迎合目标消费群体的需求，因此蜂蜜的国内消费量逐步上升。
一：发展养蜂业是促进农作物增产的重要手段。
蜂蜜兼有食品和保健品的双重属性，是日常生活中较为常见的滋补品，以其甘甜的口感和丰富的营养深受广大群众喜爱。
蜂蜜的营养价值十分丰富，对于护肤美容、抗菌消炎、提高免疫力大有裨益。
蜂蜜的种类有很多，根据蜂蜜不同种类的色、香、味和理化性状特征，蜂蜜可分为四个等级：一等蜂蜜、二等蜂蜜、三等蜂蜜和等外蜂蜜，这取决于蜜蜂采集蜂蜜的植物和蜂蜜的质量。
目前巢蜜是蜂蜜当中的精品，其营养价值与价格远高于其他蜂蜜;其次是中蜂蜜、荔枝蜜、椴树蜜、龙眼蜜、洋槐蜜、杂蜜的售价相对较高，市场的认可度和质量都略好。
但是国内的高端市场基本被进口蜂蜜占据。
实践证明，利用蜜蜂授粉可使水稻增产5%、棉花增产12%、油菜增产18%，部分果蔬作物产量成倍增长，同时还能有效提高农产品的品质，并大幅减少化学坐果激素的使用。
目前每年我国蜜蜂授粉促进农作物增产产值超过500亿元。
按蜜蜂为水果、设施蔬菜授粉率提高到30%测算，全国农作物年新增经济效益就可达160多亿元，蜜蜂为农作物增产的潜力十分巨大。
二：发展养蜂业是增加农民收入的有效途径。
山东省蜂蜜质量现状及感官评价
４１质量监控2023年7月 蜜蜂产品山东省蜂蜜质量现状及感官评价刘新迎 赵丰华 杨林 王士强 布岩林 李玉娇 张芸 亓福英│文山东省畜产品质量安全中心，济南 250100蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然甜味物质。
蜂蜜的种类因分类依据不同而异。
现在，已从蜂蜜中至少发现180多种营养物质，主要包括葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、酶、有机酸、芳香成分和酚类化合物等次生代谢物。
蜂蜜含有如此复杂的营养成分，其营养功效和食疗作用也极为广泛。
《中华药典》对于蜂蜜的功能与主治有“补中，润燥，止痛，解毒；外用生肌敛疮。
用于脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘，解乌头类药毒；外治疮疡不敛，水火烫伤”的记载。
在日常生活中蜂蜜主要有抗菌消炎、润肠通便、保护肝脏、改善心脑血管、促进睡眠、治疗烧烫伤、促进组织再生、促进儿童生长发育、美容护肤等作用。
一、蜂蜜的质量现状及原因目前，山东省每年蜂蜜产量在1.3万吨左右，约占蜂产品产量的95%，蜂蜜已成为蜂产品中的主打产品，同时也是蜂产品质量中最令人担忧的产品。
在山东省蜂业调查中发现：75.4%的蜂农认为大部分消费者对蜂蜜质量的鉴别能力低，买蜂蜜只看价格，导致出现真蜜卖不动假蜜销路好的怪圈；81.3%的加工企业认为某些人加工掺假蜂蜜，降低了“蜂蜜”成本，迎合了当前某些超市和商场的“要求”，严重扰乱了正常市场秩序。
从近10年的蜂产品原料质量监控数据看，蜂蜜合格率是最低的。
蜂蜜掺假是目前蜂产品行业最大的顽疾，对山东省蜂业长期稳定发展极为不利。
究其原因有以下几点：商家唯利是图、缺乏蜂蜜消费知识的宣传、消费者对蜂蜜质量的鉴别能力差、蜂蜜掺假容易、蜂蜜食安标准不合理和蜂蜜检测判定方法的局限性等。
主观和客观两方面原因，为蜂蜜掺假提供了“便利”。
二、蜂蜜掺假的主要方式蜂蜜掺假的主要方式有三种。
一是蜂蜜中掺入白糖和柠檬酸，掺假以后需要一定时间的糖分转化，是最原始的掺假方式；二是以次充好，在高价蜜中掺入低价蜜，如刺槐蜂蜜中掺入荆条蜜；三是蜂蜜中掺入果葡糖浆，这种掺假方式快速、简单，是目前最主要的掺假方式。
蜂业行业的发展趋势与前景分析
蜂业行业的发展趋势与前景分析蜂业行业是指以蜜蜂和蜂产品为核心进行养殖、加工和销售的产业。
这个行业在我国有着悠久的发展历史，而且近年来也呈现出了一些新的发展趋势。
本文将对蜂业行业的发展趋势与前景进行分析，并探讨其可能的发展方向。
首先，蜂业行业的发展趋势主要体现在以下几个方面：1. 基础设施的完善：随着科技的发展和产业的持续发展，蜂业行业的基础设施将会得到进一步的改善和完善。
这包括养蜂场的现代化管理和设备、蜂产品的加工和储存设施等。
一方面，这将提高整个行业的生产效率和质量；另一方面，也将提高行业的竞争力和可持续发展能力。
2. 品牌建设和市场营销：随着人们对蜜蜂产品需求的增加和消费观念的改变，品牌建设和市场营销的重要性也随之增加。
蜂业企业需要通过加强品牌宣传、提高产品质量、扩大市场渠道等手段，来提升自身在市场上的竞争力。
同时，还需要加强与消费者的沟通和互动，以满足消费者对健康、天然和绿色产品的需求。
3. 技术创新和研发投入：科技创新是推动蜂业行业发展的重要因素。
通过引进先进的养殖技术、研发新型蜂产品和开发蜂产品的新用途，可以提高蜂业的综合效益和附加值。
同时，还可以改善蜜蜂养殖的环境和条件，提高蜂产品的质量和安全性。
因此，蜂业企业需要增加研发投入，提高技术创新能力，以适应市场对高品质蜂产品的需求。
4. 持续健康发展：蜂业行业的长期发展离不开对蜜蜂的保护和管理。
蜜蜂作为重要的传粉媒介和自然生态系统的组成部分，对农业和生态环境起着重要作用。
因此，蜂业企业需要关注蜜蜂的疾病防控和种群管理，积极推行有机养蜂和生态养蜂，以保障蜜蜂的健康和生存，同时也为自身的可持续发展打下坚实基础。
在了解了蜂业行业的发展趋势后，我们可以对其未来的发展前景进行一些预测和分析。
总体来说，蜂业行业具有广阔的发展前景和巨大的市场潜力。
首先，随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们对健康、天然和绿色产品的需求日益增加。
蜂产品作为天然、营养丰富的食品，受到越来越多消费者的青睐。
美、德、中三国蜜蜂授粉实施状况比较与启示
APICULTURE OF CHINA自然界85%的开花植物、90%的果树需要靠蜜蜂授粉[1]。
除了获得蜂蜜等直接可利用产品外，蜜蜂授粉更多的价值来源于其对农业生产起到的促进作用。
与人工授粉相比，蜜蜂授粉能够提高授粉效率、改善果实品质、提高种子后代活力、保障农产品安全等，是实现绿色农业与循环农业的一个重要途径。
中国是世界上生物多样性最丰富的国家之一，被子植物的种类占全球数量的10%以上，对蜜蜂授粉功能的利用也具有悠久的历史。
然而，中国对授粉生态学的系统研究开始于20世纪70年代，与西方相比起步较晚，虽然近年来发展迅速，但在研究方向上的创新较少，蜜蜂授粉技术的普及程度低[2]。
随着中国农业种植结构向规模化、专业化的趋势转变，许多经济作物如苹果、猕猴桃、梨等的种植面积不断上升，授粉需求增加。
人工授粉不仅成本高效率低，而且容易因为授粉不均导致畸果率高，影响产品品质。
因此，研究蜜蜂授粉对保护生态平衡、提升农产品质量、促进农业供给侧结构性改革都有十分重要的意义。
在西方发达国家，人们对蜜蜂授粉的研究和利用起步早，对蜜蜂重要性的认识较为充分，配套的授粉美、德、中三国蜜蜂授粉实施状况比较与启示方柯钰1 孙战利2 张社梅1, 3（1 四川农业大学管理学院，成都 611130；2 德国转型经济农业发展研究所，哈勒 06120；3 四川省农村发展研究中心，成都 611130）基金项目：国家蜂产业技术体系项目（CARS-44-KXJ18）作者简介：方柯钰（1997-），女，硕士研究生，主要从事农业经济管理研究，E-mail:136****************通讯作者：张社梅（1978-），女，博士，研究员，博士生导师，主要从事农业技术经济研究，E-mail:*******************。
摘 要：蜜蜂授粉是多种虫媒农作物生长过程的必经环节，对于实现农业增产增收、保障食物安全、维护生态系统平衡均有十分重要的意义。
向蜜蜂学习：自然蜂给了我们哪些实用的养蜂启示
向蜜蜂学习：⾃然蜂给了我们哪些实⽤的养蜂启⽰整理：却⼭⾏蜂蜜⼀讲到⾃然蜂，看到⼭区蜂农养的⽵笼蜂，很多⼈认为这是最为原始和落后的饲养⽅法，说它⼀⽆是处，不屑⼀谈。
但是很少有⼈关⼼过这些饲养⽅式，更少⼈能够深⼊的解读这些。
谈到养蜂，很多年之前我曾经完全的迷信书本上的内容，活框蜂也是按⾃⼰的意志摆弄，把⾃⼰的想法强加到蜜蜂⾝上，⽽不动深⼊的研究蜜蜂本来的⽣活规律和⾏为习惯。
经过多年的教训我才觉悟过来。
到⽬前为⽌，⼈类对蜜蜂的了解还⾮常的肤浅，远远没揭开蜜蜂的奥秘，甚⾄很多观点都是错误的，已出版的图书也鄙陋百出。
这怎么能指导⼈把蜂养好，治好蜂病，使它为⼈类谋福利呢？72年后，⼈们以为很科学的活框中蜂⼤都得了囊状幼⾍病，得病后蜜蜂蜂⼤量逃亡和死去。
当时许多⼈以为得了这⼀不治之症的中蜂将灭亡⽆疑。
就在这时，我们发现许多⽣活在⽵笼，⼭洞、泥洞的⾃然蜂却仍然能够健康成长，⼀派欣欣，好象它们是另⼀种蜂种，“蜂瘟”与它们⽆关，⼀点也不会受到感染它们似的。
但把这些健康的⾃然蜂⼀过箱，在⼈的管理下，不久⼜病得难以收拾。
这引起了我的思考，启发了我去研究⾃然蜂，重新评价⾃然蜂。
我开始了养蜂观点的重⼤转折。
我开始向蜜蜂学习，不再随便相信书本知识，不再随便听他⼈的“经验”了。
到⼴东⾃然蜂较多的⼭区⾛⾛，可以发现⾃然蜂⼤都⽣活在南坡较隐蔽的洞⽳或者树洞、泥洞⾥。
在那⾥地势较⾼，冬暖夏凉，能避开风⾬，⽓候⼲爽，排⽔良好；蜂巢门⼝往往有草⽊作屏障，使胡蜂不容易侵犯，不易为⼈发现。
打开洞⽳，可以看到蜜蜂把它的蜂巢紧密的围住，不管是⼤群还是较⼩群，都密封成球，蜜蜂成了这个球形体的外壳，成了最外⼀道屏障，从这点看我们真可把蜜蜂称为“密封”！在⼭区，我们还可以看到农民的屋檐下挂着⼀个个⽵笼，它们象缩腰的腰⿎，两头有可以开启的圆盖；⽵笼外涂着⼀层厚厚的泥，腰部处有⼀、⼆排适合蜜蜂进出的⼩孔；它们能避风⾬，不论炎热的夏天还是寒冷的冬天，⽵笼蜂在⾃由出⼊。
给蜜蜂一个家, 给人类一个未来
前沿/给蜜蜂一个家，给人类一个未来□ 刘国信春风拂面，百花争艳，又到了蜜蜂飞舞的时节。
作为自然界主要的传粉昆虫，蜜蜂授粉不仅能够直接提升农作物的产量和品质，而且有利于维持生物多样性和生态系统的平衡。
然而，近年来，由于蜜蜂的生存环境受到严重威胁，导致其种群数量逐渐下降，生态安全面临重重危机。
目前，世界各国都在积极采取有效措施，拯救蜜蜂，保护蜜蜂。
小蜜蜂影响大生态蜜蜂属于传粉动物。
美国农业部的研究显示，传粉生物参与了养活全球1/3人口的粮食生产。
在众多传粉生物中，蜜蜂的授粉效果最优，增产贡献最大；同时，对维持生物多样性和生态系统的平衡稳定更有着不可或缺的重要作用。
南宋诗人杨万里《蜂儿诗》将蜜蜂对人类的巨大贡献体现得淋漓尽致：“蜜蜂不食人间仓，玉露为酒花为粮。
作蜜不忙采蜜忙，蜜成犹带百花香。
”蜜蜂被称为“自然之子”“人类益友”。
它们虽然微小，但能给人类提供诸多健康长寿因子。
研究显示，蜜蜂的体重虽然只有约100【插图】孙 怡Nature/自然毫克，尚不及一滴水重量的一半，但在其短暂的一生能够酿造出达自身重量30倍的蜂蜜。
蜂蜜一直是甜美的代名词，被誉为“三克的幸福”“天赐的礼物”。
自古以来，国人对蜂蜜的营养和美味极为推崇，视其为养生祛病、健体强身的天然保健品。
此外，蜜蜂还能提供诸多健康长寿因子—花粉、蜂胶、蜂蜡和蜂王浆等蜂产品。
其实，蜜蜂酿蜜只是它为人类贡献的很小一部分，授粉才是它的丰功伟绩；因此，蜜蜂又被誉为“月下老人”“农业之翼”。
蜜蜂是自然界中植物生存、繁衍的媒介，是作物增产的重要保障。
目前，地球上已知植物共有22万多种，除蒲公英等不多的靠自然风传花粉品种外，有16万种靠昆虫授粉的植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%。
粗略统计，在人类所利用的1330多种作物中，有1000多种需要蜜蜂来传授花粉。
通过蜜蜂的异花授粉作用，既能提高授粉植物的产量，还能增强授粉植物种子的生命力、抵抗不良环境及病虫害的抗逆能力，从而起到增产和提高品质的目的。
以色列农业的主要特点及对我国的启示
以色列农业的主要特点及对我国的启示 2013-05-15 11:23:25 来源：《吉林农业》2012年9期以色列位于亚洲西部，自然资源贫瘠，山区和沙漠占国土面积的23.以色列自然条件恶劣，沙漠化、干旱严重，全国淡水资源只有20亿立方米，人均水资源占有量不足300立方米，远低于国际公认严重缺水水平。
年降雨量在400～550毫米，降雨主要集中在冬季的12月至次年3月，降雨量分布不均，从北往南雨量递减，50%的国土面积年降雨量少于150毫米。
耕地面积40多万公顷，人均不足1亩地。
以色列全国人口700余万人，农业人口仅占总人口的5%，农业产值占GDP的比重约为2%，农产品自给率达95%.主要农作物有小麦、玉米、棉花、柑桔、葡萄、蔬菜和花卉，其果蔬、花卉大量出口，占领了欧洲40%的市场份额，有“欧洲冬季厨房”之称。
棉花单产世界第一，水果和蔬菜单产水平位居世界前列。
1. 以色列农业的主要特点1.1完善的农业服务体系以色列农业增产的96%靠科技，其高度发达和集约化的农业是以强大的农业科研、教育和推广体系作为后盾和支柱的。
政府每年用于农业科研与技术推广方面的经费高达数亿美元，占GDP的比例位居世界前列。
目前，以色列已建立一整套由政府部门、科研机构和农民合作组织紧密配合的农业研究和推广体系。
他们的科研项目直接来自于生产一线，并由生产部门提供部分科研经费及试验基地，由农业部下属的农业研究组织来承担。
一旦取得成功，通过农技推广服务站举办培训班，建立示范点，进行实地推广。
所创利益由生产部门和科研部门双方分成。
以色列支持鼓励科研人员和推广人员结合自身的专业特长，开办或联办私人示范农场、科技型开发企业、推广型的培训示范基地，很直观地传播新技术、新品种。
因此，以色列每一项农业新成果、新技术都能以最快的速度得到应用和普及。
以色列农业生产者大多受到了良好的教育，现在基布兹里的农民，有一半多受过高等教育。
以色列特别重视对农业人才的培训，国际农业培训中心每年都免费进行培训教育，由农业专家亲自授课，讲授水利、气象、农产品储藏加工等方面的知识。
养蜂碳汇——一场双赢革新
１２APICULTURE OF CHINA养蜂碳汇——一场双赢革新碳汇，是指通过植树造林、植被恢复等措施，吸收大气中的二氧化碳，从而减少温室气体在大气中浓度的过程、活动或机制。
目前主要的碳汇种类有：森林碳汇、草地碳汇、耕地碳汇、土壤碳汇、海洋碳汇。
养蜂碳汇是指在养蜂过程中，让蜜蜂通过给植物授粉，促进植物的繁殖，增加植物多样性，从而达到固碳效果。
蜜蜂授粉所固二氧化碳主要储存在被授粉植物发育出的种子、果壳和种子自然再生形成的植物等。
福州大学生命科学研究所陈文锋副教授团队近年来开展的养蜂碳汇项目，这个项目获得了“榕城杯”留学人员创业大赛决赛三等奖，并列入2023数字中国创新大赛数字人才赛道数字技术创新、数字化转型优秀方案。
蜜蜂是自然界固碳的法宝，当蜜蜂访问一朵花时，它会启动一系列事件，包括给植物传粉后使其发育出种子和使植物繁殖的结构得到一系列优化等。
传粉可以保护并优化发育中胚胎的果壳及其散布结构，例如梧桐种子的翅膀。
所有这些被优化过的结构及其种子都含有非常高比例的碳，一旦它们完成了功能使命，就会掉到地上，在那里它们作为锁定碳的来源进入土壤。
恢复自然栖息地以帮助对抗全球变暖的最佳方法是通过种子的自然再生，因此我们特别需要传粉者，尤其是蜜蜂。
蜜蜂可以通过为植物授粉来确保植物种群的延续，而这些植物种群可将碳锁定在其木质部茎、根、鳞茎和块茎等中。
把大气中的碳封存起来需要多种方法，目前没有单一的解决方案。
但如果没有蜜蜂作为盟友，扭转气候变化带来的不利影响将更加困难。
传统蜂业需要一场双赢革新：养蜂+碳汇陈文锋出生于泉州南安，父亲是一名蜂农。
从小到大，他都与蜜蜂为伴，本科在福建农林大学蜂学专业就读，后考研进入中国农业科学院蜜蜂研究所，之后又在中国农业大学攻读昆虫学博士。
2013年陈文锋作为人才被引进到福州大学生命科学研究所任教，并于2017年以访问学者的身份到美国内华达大学进行生物学方面的研究。
养蜂行业长期收益低，年轻人不想干、老年人干不动。
俄罗斯蜂业发展的概况及其对新疆蜂业的启示
俄罗斯蜂业发展的概况及其对新疆蜂业的启示一、俄罗斯蜂业的现状与发展概况二、俄罗斯蜂业发展对新疆蜂业的影响三、新疆蜂业的优势与劣势四、新疆蜂业未来发展的战略规划五、从俄罗斯和新疆蜂业看中国蜂业的发展前景一、俄罗斯蜂业的现状与发展概况俄罗斯是世界蜜蜂养殖大国之一，其蜂业产值在全球排名前列，近年来蜂业逐渐走向规模化和产业化。
俄罗斯地域辽阔，气候条件复杂多变，因此养蜂品种繁多。
据统计，俄罗斯目前有将近100万户养蜂人口，蜂箱总数超3000万个，蜂产品年产量约23万吨。
著名的花粉、蜂王浆、蜂蜜等特色产品都有产出。
俄罗斯蜂业发展的秘诀在于其政府对蜂业的重视，在制定政策时充分考虑到蜂业对经济发展和粮食安全的重要性。
此外，俄罗斯的蜂产品出口市场广阔，且出口量同比增长较快，该国蜂产品对全球市场的影响力与日俱增。
二、俄罗斯蜂业发展对新疆蜂业的影响俄罗斯和新疆都是世界上重要的蜜蜂养殖区域。
俄罗斯蜂业的发展对新疆蜂业有重要的启示，包括以下几方面：1. 选黄蜂品种俄罗斯地域广阔、气候复杂多变，使得俄罗斯蜂农能够尝试培育多个蜜蜂品种。
选择合适的黄蜂品种能够提高蜜蜂养殖的效率，同时也能够提高产品质量。
新疆作为我国最大的蜜产区之一，应该积极引进和尝试培育新品种，以提高新疆蜂业的影响力和市场竞争力。
2. 注重整体规划俄罗斯蜂业从区域性蜂业向产业化、规模化发展，需要把整个蜂业系统做好规划和整合。
同时为了提高效益，俄罗斯政府还加大了对蜜蜂最重要的治疗和防疫的重视。
新疆蜂业未来发展也应该注重制定整体规划，使得蜂业从单纯的养殖业向产业化、规模化转变。
3. 培育精品蜜蜂产品俄罗斯政府鼓励蜂农培育精品蜜蜂产品，包括天然无污染的蜜、花粉、蜂王浆等。
新疆作为我国蜂业大省，应该注重培育、打造蜜蜂名优品牌，并在制定政策时引导企业向畜牧业加工方向发展，培育新兴产品和市场。
4. 建立生态农业和蜂业俄罗斯在开展蜜蜂业的同时，推动本国的生态农业发展。
新疆作为我国较为干旱的地区，发展蜜蜂业的同时，也应该建立生态农业体系，合理利用土地和水资源，发展生态农业，以保障生态环境和经济发展。
传统养蜂知识与现代科学技术的融合：保护传统文化与推动产业发展
传统养蜂知识与现代科学技术的融合：保护传统文化与推动产业发展传统养蜂知识与现代科学技术的融合：保护传统文化与推动产业发展养蜂是我国源远流长的传统养殖业，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
然而，随着现代科学技术的发展，养蜂行业也在不断向前发展，传统养蜂知识与现代科学技术的融合已成为当今养蜂产业发展的势在必行之举。
这种融合既能够保护和传承传统养蜂文化，又能够带动养蜂产业的持续发展。
首先，传统养蜂知识的保护与传承是我们应该重视的方面。
在养蜂传统文化中，养蜂人注重观察天象、总结养蜂经验，并将其形成一套独特的养蜂技术。
这些传统知识一直是我国养蜂行业发展的基础，在推动产业发展的同时，也是传承养蜂文化的重要途径。
近年来，高新技术的蓬勃发展涌入养蜂行业，许多传统知识被置于次要位置，导致传统养蜂文化的逐渐流失。
因此，我们需要加强对传统养蜂知识的保护和传承，通过各种形式的培训和宣传活动，让更多的人了解和认识传统养蜂文化，唤起大家保护传统文化的意识。
其次，现代科学技术的融入对养蜂产业的发展起到了巨大的推动作用。
比如，利用现代科学技术提高蜜蜂品种的选育，改进传统育种方法，培育出了更适应现代养蜂需求的新品种，提高了蜜蜂产量和品质。
同时，利用无人机、红外线摄像等高新技术进行蜜蜂巢箱的巡检，可以实时监测蜜蜂群体的状况，及时发现问题并进行处理，减少了养蜂人员的劳动强度，提高了生产效益。
此外，利用现代科学技术加工养蜂产品，可以提高产品的营养价值和安全性，增加产品的附加值，拓宽了产品的市场空间。
可以说，现代科学技术的融入为养蜂产业的发展提供了新的动力和机遇。
在实践中，保护传统文化与推动养蜂产业的发展并不是矛盾的两个方面，而是可以相互促进的。
一方面，传统文化的保护有助于传承养蜂技术，改进现代科学技术。
传统养蜂知识积累了很多宝贵的经验和智慧，这种经验和智慧在许多方面是独一无二的。
只有将这些传统知识与现代科学技术相结合，才能更好地应对现代养蜂行业面临的各种挑战。
蜂业助力山东省畜牧业高质量发展
３８APICULTURE OF CHINA蜂业助力山东省畜牧业高质量发展王帅 娄德龙│文山东省畜牧总站，济南250102一、山东省蜂业基本情况1.全省蜜蜂存养量和分布区域山东省当前蜜蜂养殖存养量约58万群，其中西方蜜蜂约48万群、中华蜜蜂约6.6万群、熊蜂2.5万群，其中临沂、潍坊蜜蜂存养量超过10万群，泰安、济南蜜蜂存养量均超过5万群。
2.全省主要蜂产品产量和产值据统计，山东省蜂蜜产量1.8万余吨、蜂王浆产量877吨、蜂花粉产量878吨、蜂胶产量57吨，不完全统计蜂业直接经济效益6.0亿元。
3.全省蜂农情况和养殖规模山东省蜜蜂养殖户6450户，平均年龄59岁，60岁以上占48.6%，初中学历占64.92%，高中以上学历占20.38%.4.全省蜜蜂授粉情况山东省参与授粉的蜜蜂共计20余万群，占全省蜂群数量的39.43%，其中意大利蜜蜂占86.3%，中华蜜蜂占10.9%，熊蜂占1.7%，壁蜂占1.1%.全省蜜蜂授粉面积约为450万亩，全省蜜蜂授粉收入为5000余万元。
5.全省组织化程度据统计，蜜蜂育种（保种场）13个，社会化组织（协会）35个，养蜂专业合作社211个。
加入合作社的养蜂户占到全省养蜂户的74.3%.6.蜂业企业情况山东省有蜂产品、经营企业82家，产值10.18亿。
有67家蜂产品加工企业，其中蜂产品出口企业6家；每年山东省蜂蜜出口1.2万吨左右，其中洋槐蜜3500吨，出口价是每吨3300美元，白蜜8800吨，价格是每吨2000美元，蜂王浆和花粉有少量出口。
7.产业关键技术山东省重点在良种繁育推广、蜜蜂饲养、病虫害防治、蜂机具研发、授粉增产技术、蜂产品研发及质量控制等领域进行了科研攻关与技术推广，尤其在蜜蜂优质高产配套系选育及授粉蜂种的引进、工厂化繁育、蜜蜂营养等方面实现较大突破。
对养蜂从业人员、种植户进行了大规模的技术培训，大大提高了一线养蜂人员的饲养技术水平和授粉技术的普及程度。
8.科技研究推广的支撑体系以山东现代农业产业技术体系蜂产业体系、山东农业大学、山东省农科院、青岛农业大学、聊城大学等大专院校和科研院所为主体的蜂业科技创新体系进一步加强，拥有国家蜂产业技术体系岗位科学家1人、省蜂产业体系岗位专家5人、综合试验站1个；同时以各级畜牧技术推广单位为主体的蜂业科技推广服务体系逐步完善。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
以色列养蜂概况及对山东蜂业的启示作者：刘锋胥保华来源：《山东农业科学》2015年第04期摘要：山东是养蜂业大省，在地域、养蜂资源、气候状况方面均好于以色列，然而在养蜂技术含量和养蜂服务体系建设上却与之相差甚远。
本文通过对以色列蜂业的浅析，结合山东蜂业现状，提出山东蜂业发展的对策。
关键词：以色列；山东；蜂业；现状；对策中图分类号：S89文献标识号：A文章编号：1001-4942（2015）04-0131-031以色列养蜂概况2014年5月11日至6月3日，笔者参加了马沙夫（MASHAV）组织的“现代养蜂”国际培训。
该培训是以色列政府与国家外专局的合作项目，为发展中国家的养蜂技术人员提供向以色列同行学习和交流的机会。
期间蜂业领域的顶级专家、主管蜂业的官员及部分优秀蜂农全方位介绍了以色列蜂业概况及其发展历程；蜂场考察贯穿于培训中，提升了培训效果。
以色列的养蜂史可以追溯到3000年前，一直以来都采用传统的养殖模式，以使用标准朗式蜂箱为标志的现代蜂业起始时间与我国相近。
以色列地处欧、亚、非三大洲之要冲，领土仅2.5×104km2，且以山地、高原和沙漠为主，降雨量少且地区差异大，自然资源的匮乏制约了当代养蜂业的发展。
然而，凭借雄厚的科研实力、先进的技术和顽强的毅力，以色列人将原本贫瘠的荒漠变成了生意盎然的绿洲。
政府在养蜂人士的呼吁下，引进了各种适宜的蜜粉源植物进行城市绿化，为蜂业发展提供了良好的基础并使之成为世界蜂业强国。
以色列蜜粉源遍及全国，种类丰富，除1月和12月外周年存在，主要包括千里光属、芥菜类、牛油果、棉花、向日葵、桉树类、各种角豆类及野花，少见我国北方的椴树、枣树、槐树等木本植物。
以色列发展了500余家养蜂专业户，人均养蜂200群，共计10万群蜜蜂，其中不乏千群以上的大型蜂场，最多者达到4500群。
大型蜂场往往拥有生产车间，注册了商标，能够自主销售蜂产品。
也有观光型蜂场，三、五十群的规模，年接待上千人次，主要进行科普讲座，使人们了解蜜蜂的神奇世界。
以色列年产蜂蜜3500吨，产量仅相当于我国蜂王浆产量，但均为成熟蜜，其他诸如蜂王浆、蜂花粉、蜂胶仅在冬季生产，具体数量不详。
在长期实践经验的指导下，以色列逐步形成了自己的养蜂特色。
2以色列养蜂业特点以色列的科技转化非常成功，先进技术不断应用到产业当中。
以色列的滴灌技术享誉世界，是其创造农业奇迹的关键；同样，在养蜂生产当中，一系列科学的管理理念及机械化操作为其蜂业发展保驾护航。
2.1机械化是以色列养蜂的重要手段一般大型蜂场蜂群保有量达到4500群，分七、八处分布在以色列境内。
面对如此数量的蜂群，机械化尤为重要，每家蜂场均有运蜂卡车，以保证蜂群转运的便捷；大型蜂蜜分离、过滤、灌装设备保证了取蜜的效率和蜂蜜的质量。
生产成熟蜜已经成为以色列养蜂人士的理念，大量的蜂群也不允许他们频繁取蜜。
蜂场主将各地的封盖蜜脾运到车间，剩下的工作统一由1名工人完成，包括蜡盖切除、蜂蜜分离、残渣过滤及灌装，得到成熟、洁净的蜂蜜。
蜂场主仅在繁忙季节临时雇佣5名工人，主要负责蜂场的转运，淡季仅需2人就可承担全部工作，效率极高。
而蜂场主则负责蜂场的全面管理，包括放蜂地点、转运路线的选择、蜂蜜收集时机的判定、蜂病防治及蜂蜜销售等等。
收稿日期：2014-12-17基金项目：现代农业蜂产业技术体系建设专项（CARS-45）2.2电子设备在蜂业中应用广泛电子计量装置和GPS等新科技被巧妙地运用到养蜂生产中，使蜜蜂养殖更加便捷，，将这些电子设备与专用计算机联通，呵远程收集蜂箱信息，得知蜂蜜采集情况，判断花期进程、蜂箱位置变动等，实现养蜂业的远程监控和智能管理。
2.3授粉已成为以色列蜂业的重要部分果蔬种植是以色列的重要产业，产品不仅充分满足国内市场需求，还大量出口到周边国家，这与蜂类授粉密不可分。
菜农、果农已经深知蜜蜂授粉的必要性，每年专程雇佣蜂农授粉。
以色列授粉技术研究起步较早，对不同作物的授粉技术、不同蜂种的授粉特点等研究较充分且普及程度较高，授粉成为蜂农重要的收入来源，实现蜂农与菜农、果农的双赢。
授粉过程中若发生蜂群消弱、中毒、死亡等现象，可向有关部门申请仲裁解决。
2.4政府在养蜂业中的职能政府部门完全处于服务者的角色，制定了一系列养蜂条例，尽可能帮助养蜂人。
所有养蜂人士在政府部门都有备案，包括养蜂历史、养蜂数量、主要用途等。
政府会根据顺序给蜂农编号，蜂农将代表身份的编号印到蜂箱上。
政府会出资印刷手册介绍当地蜜粉源周年变化概况，指导蜂农选择蜜粉源；协调蜂农间及其与果农、菜农间的关系，适当规范放蜂地点及放蜂量；向蜂农传授一些新兴技术及设备；发生了蜜蜂中毒时，政府部门也会出面主持公道，为蜂农争取权益。
3山东蜂业现状及存在问题山东省面积约16×104km2，属于暖温带半湿润季风气候区，蜜粉源植物多达200余种，理论载蜂量可达200万群，但实际养蜂量不足40万群，且主要分布在鲁中山区，以潍坊、临沂、泰安地区居多。
近年来，特别是国家蜂产业技术体系成立以来，在资金扶持及岗位专家和试验站的共同努力下，形成了多方参与、齐抓共管的局面，构建了县级示范蜂场、中华蜜蜂保种场、规模化示范蜂场等，包括养蜂车补贴和蜂群补贴等多项蜂业扶持政策和专项资金，共同助推山东蜂业发展。
但对比之下山东蜂业发展还存在诸多不足。
3.1产业规模偏小，机械化程度低对比以色列，山东省自然资源良好，蜜粉源种类丰富，尤其山区放蜂条件良好，但蜂群量远未达到理论保有量。
其次山东蜂场数量众多，但多是百群规模，多数蜂农收入偏低，无力扩大养殖规模，致使蜂群保有量上涨幅度缓慢。
另外，大多数蜂农无力使用大型机械，机械化程度低，只能沿用传统养蜂模式，程序繁琐，耗时费力，致富难度大，与国外蜂农的经济富有、生产效率高形成鲜明对比。
3.2生产技术落后，后继乏力山东的养蜂技术多是通过师徒带教形式传播，多年不变，甚至蜂农间还存在门户嫌隙，相互间缺乏交流，致使养蜂技术进步缓慢。
养蜂人员老龄化严重，新鲜事物接受慢，甚至不愿接受新技术，对新型养蜂模式表现出质疑及不屑。
蜂业整体低迷，无法吸引年轻人参与，后继乏力。
3.3蜜粉源减少，授粉产业发展缓慢山东主要蜜粉源为洋槐、枣花和荆条，近年来除荆条外均破坏严重，客蜂已不见光顾。
部分地区蜜粉源丰富，但由于政策原因无法利用，造成蜜粉源浪费。
养蜂业被称作农业之翼，以突出其授粉作用。
山东是种植大省，但对授粉增产增效的认识不足，蜂农无法从授粉中获益，甚至反被收取采集蜂蜜的费用。
另外，授粉技术相对匮乏，还未形成专业的授粉队伍，蜜蜂授粉机制有待建立和完善。
3.4蜂产品质量较低相较以色列单一生产蜂蜜，山东的蜂产品种类丰富，有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉及蜂胶，蜂蜜和蜂王浆是主要产品，但蜂产品质量偏低，主要是蜂蜜水分较高（25%以上，俗称水蜜），需浓缩上市，失去了蜂蜜的天然风味和原有的营养价值。
另外，用药不规范，不顾忌休药期规定，导致蜂产品药残超标。
蜂王浆采用手工作坊式生产，卫生状况堪忧，保存条件不符，且蜂王浆中癸烯酸含量下降。
3.5专业人才队伍建制不全山东省畜牧局设有养蜂协会，负责全省养蜂业的政策建议、技术推广等事项，但总体来看，各地养蜂管理机构作用不明显，缺乏专业人才，还无法对蜂农进行技术扶持。
其次对蜜蜂授粉的宣传力度不够，虽然各地现在都有专项资金支持，但没有专业人才跟进，往往采取邀请专家集中讲座的方式，无法及时有效地解决蜂农的实际问题。
对于蜂产品的质量宣传不够，消费者无法辨识蜂产品的真假和质量优劣，限制了产品销量。
3.6蜜蜂疾病及中毒现象严重近年来，蜂螨、孢子虫、白垩病等蜜蜂疾病频发，但是并未找到有效的防治方法、没有形成联动机制。
蜂农惜蜂，面对病蜂，处理不果断，致使病原消除不彻底，周年发病现象严重。
其次，蜜蜂中毒现象频现，局部地区出现秋季蜂群损失严重，例如防治美国白蛾对蜜蜂造成伤害。
蜂农遭受损失又没有明确的部门处理。
另外，抗病育种进展缓慢，无法短时间解决当今的问题。
4山东蜂业发展的借鉴与建议4.1加强扶持，组建标准化规模蜂场针对山东省养蜂业规模偏小、标准化生产不完善的现状，加强政策扶持，对养蜂条件较好、能够接受新型规模化饲养方式的蜂场，根据蜂农意愿，建立特色蜂场，提供标准化饲养管理模式和蜂场建设、蜂产品采收、疾病防治等方面的技术。
继而向其他蜂农示范推广，逐渐提高蜜蜂饲养技术。
以农机补贴为契机，加大养蜂机具投入，加速推进养蜂机械化，减轻养蜂员的劳动强度。
通过不断充实蜂场实力，增强蜂农的抗风险能力。
4.2增强蜂业科技成果转化效率提高蜂农受教育程度及对于新兴技术的接受能力，尽快将适宜的技术转化应用到实际养蜂生产当中去，如推广养蜂车、使用自动饲喂装置、蜂王浆生产机械化、应用电子计量设备及蜂箱GPS等，逐步减轻养蜂者的劳动强度，改变养蜂人传统观念。
4.3加大蜜蜂授粉扶持和推广力度蜜蜂授粉是农作物增产提质的重要措施，授粉产生的效益远大于蜂产品自身效益。
山东专门从事授粉的蜂场偏少，建议加大宣传力度，让授粉重要性深入人心，使之成为一项有偿服务产业。
加强蜜蜂授粉技术的研发和推广力度，完善相关机制，扶持建立大型授粉蜂场，重点推广蜜蜂为设施作物和果树授粉，对授粉蜂群进行补贴，完善授粉服务产业。
4.4强化成熟蜜生产理念，提高蜂产品质量通过养蜂合作社监督成熟蜂蜜的生产，基础好的蜂场适时引进成熟蜜生产线，逐渐杜绝水蜜、花蜜的生产。
另外，加强市场引导，保证蜂产品优质优价，提高消费者辨别能力，增加成熟蜜、高品质蜂王浆的市场份额，逐渐减少指标蜜的消费。
鼓励有实力的养蜂合作组织创建品牌，更好地利用自身的原料优势，扩展销售渠道，增加营业收入。
4.5健全基层蜂业服务机构建设岗位缺失致使有限的蜜蜂学专业人才流失，无法对基层蜂农进行及时指导。
应加强基层蜜蜂专业人才的配置，充实蜂业管理队伍，增强产业管理实力。
各部门通力合作，普及蜜蜂作为业之翼的作用，介绍蜜蜂授粉的经济效益及生态效益，建立蜜蜂授粉机制，协调蜂农之间及蜂农与果农、菜农的关系。
组织蜂业专家对各地基层蜜蜂管理人员进行技术培训，使其能够及时了解蜂农的技术需求，更好地为蜂农服务。
4.6健全蜂产业技术体系蜂产业技术体系对于经济及生态具有重要意义，为此，山东省制定了蜂产业“十二五”规划并给予固定的资金支持，结合国家蜜蜂营养与饲料岗位的工作，在蜜蜂标准化饲养、良种选育、授粉蜂种选育等方面进行了科技攻关，并及时向各地区蜂农进行普及。
在蜜蜂疾病猖獗的情况下，应进一步完善蜜蜂病虫害防控体系研究，并就蜜蜂授粉技术及蜂产品深加工领域进行更深入的科技攻关，促进产学研结合及成果转化。