人体解剖学消化系统ppt课件
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人体解剖学 消化系统课件
• 二、咽(pharynx)：
• （一）位置：位于第1～6颈椎的前方。上端附于
•
颅底，下端在第6颈椎平面接食管。
人体解剖学 消化系统
（二）分部与交通： 鼻咽：形态：咽扁桃体、咽鼓管咽口、咽鼓管圆枕、 咽隐窝（鼻咽癌的发部
位）。 交通：经鼻后孔通鼻腔；经咽鼓管通鼓
室。
人体解剖学 消化系统
口咽： • 形态：扁桃体窝内有腭扁桃体。 • 交通：经咽峡通口腔。
人体解剖学 消化系统
（1）上皮：单层柱状上皮（无杯状细胞） （2）固有层：为细密结缔组织。
含：大量的胃腺：胃底腺、贲门腺、幽门 腺。
人体解剖学 消化系统
1）胃底腺： 位置：位于胃底和胃体的粘膜固有层内。 形态：分颈、体、底三部分，开口于胃小凹。 构成：壁细胞、主细胞、颈粘液细胞、内分泌细胞、 未分化细胞组成。
人体解剖学 消化系统
第二节 消化管
一、口腔：(oral cavity) 二、咽(pharynx)： 三、食道：(esophagus) 四、胃(stomach)： 五、小肠：(small intestine)
六、大肠(large intestine)：
人体解剖学 消化系统
• 一、口腔：
•
(oral cavity)
•2、固有层：由细密结缔组织组成。内含丰
•
富的血管、淋巴管、淋巴组织、
•
腺体等。
•3、粘膜肌：为薄层的平滑肌 人体解剖学 消化系统
人体解剖学 消化系统
（二）粘膜下层：由疏松结缔组织构成。 腺体：食管腺、十二指肠腺。 皱襞：粘膜和部分粘膜下层共同向管腔内隆 起，形成纵行、环形或不规则形的皱褶。
人体解剖学 消化系统
人体解剖学 消化系统
人体解剖学--消化系统PPT课件
复习作业
1.简述人体全身骨的组成。 2.分别简述肩关节、肘关节、髋关节、膝关节的组成、
特征和运动。 3.分别简述胸锁乳突肌、斜方肌、背阔肌、竖脊肌的形
态、位置、起止和作用。 4.分别简述呼吸机的形态、位置、起止和作用。 5.分别简述腹外侧群肌的形态、位置、起止和作用。 6.分别简述进行肌肉注射部位肌的形态、位置、起止和
消化
消化
齿状线构成、区别、意义 肛柱下端肛瓣缘 连成锯齿环形线 线上粘膜下皮肤 供血回血分两端 线下神经属躯体 线上粘膜内脏管 内痔不痛外痔痛 辛辣不吃酒莫沾
消化
消化腺
消化腺
小消化腺： 唇腺、颊腺、舌腺、食管腺、 胃腺和肠腺等。
大消化腺： 大唾液腺、肝和胰。
消化
肝
形态：楔形。
位置：大部分右季肋区 和腹上区，小部分位于 左季肋区。
胆囊 肝左管 肝右管 肝总管 胆总管
胆道结石 黄疸
消化
胆囊和胆道
四部：底、体、颈、管 胆囊三角 肝胰壶腹
肝胰壶腹括约肌
胆囊底的体表投影：右锁骨中 线与右肋弓交点稍下方。
胆囊炎
胆囊结石
胆囊癌
消化
消化
胆囊位置分部及胆囊底的体表投影 胆囊似梨形 位于右肋中 胆囊窝内藏 底体接管颈 右锁交肋弓 胆囊底投影 结石或炎症 此处有压痛
消化
消化
口腔
前壁：口唇 上壁：腭 侧壁：颊 下壁：口腔底 牙 舌
唾液腺
消化
消化
消化
口唇
人中穴 人中沟
鼻唇沟
消化
腭
腭帆 腭垂 腭舌弓 腭咽弓 扁桃体窝
咽峡 口腔与咽的通道
消化 牙
牙的形态 冠、根、颈、髓腔
牙的构造 牙质、牙釉质 牙骨质、牙髓
人体解剖学基础--消化系统课件
牙按形态可分为牙冠、 牙根、牙颈。
2．构造
牙的构造包括牙质、牙 釉质、粘合质。牙质为主 体，牙釉质覆盖于牙冠表 面，粘合质也称牙骨质， 包在牙根、牙颈周围。
3．牙的名称及排列 (1)乳牙的排列：
右上颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左上颌 右下颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左下颌 Ⅰ—乳中切牙 Ⅱ—乳侧切牙 Ⅲ—乳尖牙 Ⅳ—第一乳磨牙 Ⅴ—第二乳磨牙
2．空肠和回肠 (1)空肠：腹腔左上部，空回肠前2/5，管径较大，管壁较厚， 血供丰富。
(2)回肠：腹腔右下部，空回肠后3/5，管径略小，管壁较薄， 血供稍差。
六、大肠 （一）形态位置 大肠起自回肠，终于肛门。约1.5米，呈“门框”状包绕在小 肠周围。分为盲肠、结肠、直肠三部。盲肠和结肠表面有三个 特征性的结构，即：结肠带、结肠袋、肠脂垂。结肠带共三条 ，交汇于阑尾根部。
二、肝
（一）形态
肝是人体最大的消化腺，呈楔形红褐色，质软而脆。 1．膈面 （上面） 以镰状韧带为界分为左、 右两叶。 2．脏面 （下面） 有两纵沟、一横沟，分为左叶、 右叶、方叶和尾状叶。 (1)左纵沟：前为肝圆韧带， 后为静脉韧带。 (2)右纵沟：前为胆囊窝， 后有下腔静脉通过。 (3)横沟：又称肝门，是肝 左右管、肝固有动脉、肝 门静脉、神经、淋巴管等 出入的部位。
肝血窦→中央静 脉→小叶下静脉→肝静脉→下腔静脉
（五）胆囊和输胆管道
1．胆囊 (1)位置：胆囊位于右季肋区，肝的下方胆囊窝内。 (2)形态分部：似梨形。分为胆囊底、胆囊体、胆囊颈、胆囊管四 部。 (3)主要功能：暂时储存和浓缩胆汁。 (4)胆囊底的体表投影：右锁骨中线与右肋弓交点稍下方。
胆囊位置分部及胆囊底的体表投影 胆囊似梨形 位于右肋中 胆囊窝内藏 底体接管颈 右锁交肋弓 胆囊底投影 结石或炎症 此处有压痛
2．构造
牙的构造包括牙质、牙 釉质、粘合质。牙质为主 体，牙釉质覆盖于牙冠表 面，粘合质也称牙骨质， 包在牙根、牙颈周围。
3．牙的名称及排列 (1)乳牙的排列：
右上颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左上颌 右下颌 Ⅴ Ⅳ Ⅲ Ⅱ Ⅰ│Ⅰ Ⅱ Ⅲ Ⅳ Ⅴ 左下颌 Ⅰ—乳中切牙 Ⅱ—乳侧切牙 Ⅲ—乳尖牙 Ⅳ—第一乳磨牙 Ⅴ—第二乳磨牙
2．空肠和回肠 (1)空肠：腹腔左上部，空回肠前2/5，管径较大，管壁较厚， 血供丰富。
(2)回肠：腹腔右下部，空回肠后3/5，管径略小，管壁较薄， 血供稍差。
六、大肠 （一）形态位置 大肠起自回肠，终于肛门。约1.5米，呈“门框”状包绕在小 肠周围。分为盲肠、结肠、直肠三部。盲肠和结肠表面有三个 特征性的结构，即：结肠带、结肠袋、肠脂垂。结肠带共三条 ，交汇于阑尾根部。
二、肝
（一）形态
肝是人体最大的消化腺，呈楔形红褐色，质软而脆。 1．膈面 （上面） 以镰状韧带为界分为左、 右两叶。 2．脏面 （下面） 有两纵沟、一横沟，分为左叶、 右叶、方叶和尾状叶。 (1)左纵沟：前为肝圆韧带， 后为静脉韧带。 (2)右纵沟：前为胆囊窝， 后有下腔静脉通过。 (3)横沟：又称肝门，是肝 左右管、肝固有动脉、肝 门静脉、神经、淋巴管等 出入的部位。
肝血窦→中央静 脉→小叶下静脉→肝静脉→下腔静脉
（五）胆囊和输胆管道
1．胆囊 (1)位置：胆囊位于右季肋区，肝的下方胆囊窝内。 (2)形态分部：似梨形。分为胆囊底、胆囊体、胆囊颈、胆囊管四 部。 (3)主要功能：暂时储存和浓缩胆汁。 (4)胆囊底的体表投影：右锁骨中线与右肋弓交点稍下方。
胆囊位置分部及胆囊底的体表投影 胆囊似梨形 位于右肋中 胆囊窝内藏 底体接管颈 右锁交肋弓 胆囊底投影 结石或炎症 此处有压痛
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1
第一节 概述
一、消化系统的组成 与功能
2
3
消化管：上消化道：口、咽、食管、胃、 十二指肠 下消化道：空肠、回肠、盲肠、 结肠、直肠
消化腺：肝、胰、口腔腺、胃肠小腺体 功能：消化食物、吸收营养，将食物残
渣排出体外，并有内分泌和免疫作用
4
消化: 是把食物成分中不能溶解、结构复 杂的、不能渗透的大分子物质，水解为简 单的、可溶的小分子物质，使其能透过消 化管上皮，再由循环系统运送至全身，为 组织细胞利用。
24
味蕾 结构与功能：卵圆形小体，是上皮细胞特化的一种味觉感
受器，感受酸、甜、苦、咸等味。 味蕾细胞组成：①味细胞，柱状，位于味蕾中央，细胞长
轴与上皮表面呈垂直排列，细胞顶部有味毛，基部有神经 末梢分布，与味细胞相突触。②支持细胞，梭形，位于味 蕾周围或与味细胞相间排列。味蕾顶端有味孔，通于口腔。
35
36
粘膜
由上皮、固有层和粘膜肌层组成。
37
1）单层柱状上皮
形态：细胞排列整齐，顶部细胞质充满粘原颗粒。 在H-E染色切片中，顶部细胞质透明，核靠近细 胞基部。
功能：粘原颗粒排出后形成粘液，覆盖在粘膜表 面，能防止胃液内高浓度的盐酸与胃蛋白酶对胃 粘膜的损伤。
2）固有层
为结缔组织，有胶原纤维、网状纤维、血管与多 种细胞，如成纤维细胞、淋巴细胞、浆细胞、嗜 酸性粒细胞和散在的平滑肌等。固有膜中充满由 上皮下陷形成的许多腺体，根据不同部位，可分 三种：贲门腺、胃底腺和幽门腺。
根据牙的形 态和功能可 分切牙、尖 牙、前磨牙 和磨牙。
19
20
21
22
4、舌
舌尖： 舌体： （舌系带） 舌根： 舌乳头 （舌扁桃体）
23
舌乳头 ①丝状乳头：多，个
体小，遍布舌体。 ②菌状乳头：较少，
稍大，散于丝状乳头 间，含有少量味蕾， 布于舌尖与舌侧缘； ③叶状乳头：位于舌 后两侧，含有味蕾。 ④轮廓乳头：约7-9个， 排列在舌根处，形成 倒“V”字形。
2、伸展性：伸展性大。 3、紧张性
11
4、自律性： 基本电节律（慢波电位）：是消化道平
滑肌特有的电变化，是细胞自发性节律 性去极化形成的。慢波起源于纵行肌， 它是局部电位，不能直接引起平滑肌收 缩，但动作电位只能在慢波的基础上产 生，因此慢波是平滑肌的起步电位，控 制平滑肌收缩的节律。
5、对理化刺激的敏感性
27
28
（三）、食管
食管的位置和形 态
上自第6颈椎下缘， 下至第11胸椎。
全长有三个生理 性狭窄区：
在食管起始部； 在与左支气管交
叉处； 在膈的食管裂孔
处。
29
30
31
（四）、胃
1、胃的位置和形态 胃3/4在左季肋部，
1/4位于腹上部。 胃壁： 前壁与腹前壁和肝
8
2、粘膜下层 结构：由疏松结缔组织构成，内有比较大
的血管、淋巴管和粘膜下神经丛，又称梅 氏神经丛。食管与十二指肠部分，分别有 食管腺与十二指肠腺， 功能：有联系粘膜与肌层的作用。
9
3、肌层 ①组成：口腔、咽、食管上段和肛门为
骨骼肌； 其余均为平滑肌。 ②排列：内环行、外环行两层。两层之
38
（1）贲门腺 分布于贲门附近，为分支
管状腺，分泌物主要是粘 液。 （2）胃底腺 单管腺和分支管状腺。 胃底腺的细胞主要有四种 类型： 壁细胞 主细胞 颈粘液细胞 内分泌细胞
39
壁细胞
分泌盐酸。 胞体较大， 呈三角形或 圆形，细胞 质嗜酸性， 在H-E染色 切片中显红 色。
25
（二）、咽
咽的位置和形态 位于脊柱前方，
上方附于颅底， 下方在第6颈椎 下缘移行为食管。 咽属肌性管道。
26
分部 形态结构
交通
鼻咽 咽鼓管咽口 咽鼓 经鼻后孔 鼻腔 管 鼓室、咽鼓管 圆枕、咽隐窝
口咽 腭舌弓、腭咽弓、 经咽峡 口腔 腭扁桃体
喉咽 梨状隐窝
经喉口 喉腔、向 下通食管
7
2)固有膜 结构：胃、肠的固有膜含有类似网状结缔组织
的成分，并有小消化腺、血管、淋巴组织、神 经和少量分散的平滑肌。淋巴组织散分布或集 合成淋巴小结。 功能：淋巴细胞常穿入上皮组织内参加机体的 免疫作用。 3)粘膜肌层 为一薄层的平滑肌，一般排列为内环行、外纵 行两层。 收缩时，可改变粘膜的形态，有利于营养物质 的吸收，腺体的分泌和血液的运行。
12
四、消化腺的分泌功能 能分泌消化液，成分为水、无机盐和有机 物 消化液功能：
13
第二节 消化器官的形态与结构
一、消化管
14
（一）、口腔
1、唇和颊 2、腭
15
16
3. 牙
形态：牙冠、牙颈、牙根 构造：牙质、釉质、牙骨质、牙髓 牙周组织：牙龈、牙周膜、牙槽骨 牙式：
17
18
间有肌间神经丛又称奥氏神经丛。 ③功能：肌层收缩与消化液、食糜充分
混合，以利于消化和吸收。 4、外膜 管壁的最外层，为薄层结缔组织，内含
血管、淋巴管和神经，称纤维膜。若外 膜表面覆盖一层间皮，则称浆膜。浆膜 表面光滑，可以减少消化管蠕动时
10
三、消化管平滑肌的生理特性
1、兴奋性： 消化管的平滑肌兴奋性较低，收缩缓慢。 为骨骼肌的1/4—1/20；；收缩过程都由钙 离子激活。
包括化学性消化 、 物理性消化 吸收：食物分解后产生的营养物质经消化 管上皮细胞膜进入血液与淋巴的过程为吸 收。
5
（三）消 化管壁的 一般结构
粘膜 粘膜下层 肌层 外膜
6
1、粘膜
粘膜分为三层: 上皮、固有膜、粘膜肌层 1）上皮 ①口腔、食管和肛门的上皮为复层
扁平上皮。 ②胃、小肠和大肠的上皮为单 层柱状上皮。 ③有的上皮下陷形成消化管 壁内的小消化腺，形成腺上皮，分泌粘液 和各种消化酶。 ④另外,在消化管壁上皮内 还有散在的多种内分泌细胞。
左叶的下面相邻； 后壁邻接胰、左肾、
左肾上腺和横结肠。
32
胃底：邻接膈和脾。 上缘称胃小弯，凹 向右上方。下缘称 胃大弯，凸向左下 方。
胃口：Байду номын сангаас口为贲门， 出口称幽门。幽门 表面有一条缩窄的 环行沟，有幽门括 约肌分布。
33
34
2、胃的组织结构
胃壁： 粘膜 粘膜下层 肌层 外膜
第一节 概述
一、消化系统的组成 与功能
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消化管：上消化道：口、咽、食管、胃、 十二指肠 下消化道：空肠、回肠、盲肠、 结肠、直肠
消化腺：肝、胰、口腔腺、胃肠小腺体 功能：消化食物、吸收营养，将食物残
渣排出体外，并有内分泌和免疫作用
4
消化: 是把食物成分中不能溶解、结构复 杂的、不能渗透的大分子物质，水解为简 单的、可溶的小分子物质，使其能透过消 化管上皮，再由循环系统运送至全身，为 组织细胞利用。
24
味蕾 结构与功能：卵圆形小体，是上皮细胞特化的一种味觉感
受器，感受酸、甜、苦、咸等味。 味蕾细胞组成：①味细胞，柱状，位于味蕾中央，细胞长
轴与上皮表面呈垂直排列，细胞顶部有味毛，基部有神经 末梢分布，与味细胞相突触。②支持细胞，梭形，位于味 蕾周围或与味细胞相间排列。味蕾顶端有味孔，通于口腔。
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粘膜
由上皮、固有层和粘膜肌层组成。
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1）单层柱状上皮
形态：细胞排列整齐，顶部细胞质充满粘原颗粒。 在H-E染色切片中，顶部细胞质透明，核靠近细 胞基部。
功能：粘原颗粒排出后形成粘液，覆盖在粘膜表 面，能防止胃液内高浓度的盐酸与胃蛋白酶对胃 粘膜的损伤。
2）固有层
为结缔组织，有胶原纤维、网状纤维、血管与多 种细胞，如成纤维细胞、淋巴细胞、浆细胞、嗜 酸性粒细胞和散在的平滑肌等。固有膜中充满由 上皮下陷形成的许多腺体，根据不同部位，可分 三种：贲门腺、胃底腺和幽门腺。
根据牙的形 态和功能可 分切牙、尖 牙、前磨牙 和磨牙。
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4、舌
舌尖： 舌体： （舌系带） 舌根： 舌乳头 （舌扁桃体）
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舌乳头 ①丝状乳头：多，个
体小，遍布舌体。 ②菌状乳头：较少，
稍大，散于丝状乳头 间，含有少量味蕾， 布于舌尖与舌侧缘； ③叶状乳头：位于舌 后两侧，含有味蕾。 ④轮廓乳头：约7-9个， 排列在舌根处，形成 倒“V”字形。
2、伸展性：伸展性大。 3、紧张性
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4、自律性： 基本电节律（慢波电位）：是消化道平
滑肌特有的电变化，是细胞自发性节律 性去极化形成的。慢波起源于纵行肌， 它是局部电位，不能直接引起平滑肌收 缩，但动作电位只能在慢波的基础上产 生，因此慢波是平滑肌的起步电位，控 制平滑肌收缩的节律。
5、对理化刺激的敏感性
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（三）、食管
食管的位置和形 态
上自第6颈椎下缘， 下至第11胸椎。
全长有三个生理 性狭窄区：
在食管起始部； 在与左支气管交
叉处； 在膈的食管裂孔
处。
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（四）、胃
1、胃的位置和形态 胃3/4在左季肋部，
1/4位于腹上部。 胃壁： 前壁与腹前壁和肝
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2、粘膜下层 结构：由疏松结缔组织构成，内有比较大
的血管、淋巴管和粘膜下神经丛，又称梅 氏神经丛。食管与十二指肠部分，分别有 食管腺与十二指肠腺， 功能：有联系粘膜与肌层的作用。
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3、肌层 ①组成：口腔、咽、食管上段和肛门为
骨骼肌； 其余均为平滑肌。 ②排列：内环行、外环行两层。两层之
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（1）贲门腺 分布于贲门附近，为分支
管状腺，分泌物主要是粘 液。 （2）胃底腺 单管腺和分支管状腺。 胃底腺的细胞主要有四种 类型： 壁细胞 主细胞 颈粘液细胞 内分泌细胞
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壁细胞
分泌盐酸。 胞体较大， 呈三角形或 圆形，细胞 质嗜酸性， 在H-E染色 切片中显红 色。
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（二）、咽
咽的位置和形态 位于脊柱前方，
上方附于颅底， 下方在第6颈椎 下缘移行为食管。 咽属肌性管道。
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分部 形态结构
交通
鼻咽 咽鼓管咽口 咽鼓 经鼻后孔 鼻腔 管 鼓室、咽鼓管 圆枕、咽隐窝
口咽 腭舌弓、腭咽弓、 经咽峡 口腔 腭扁桃体
喉咽 梨状隐窝
经喉口 喉腔、向 下通食管
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2)固有膜 结构：胃、肠的固有膜含有类似网状结缔组织
的成分，并有小消化腺、血管、淋巴组织、神 经和少量分散的平滑肌。淋巴组织散分布或集 合成淋巴小结。 功能：淋巴细胞常穿入上皮组织内参加机体的 免疫作用。 3)粘膜肌层 为一薄层的平滑肌，一般排列为内环行、外纵 行两层。 收缩时，可改变粘膜的形态，有利于营养物质 的吸收，腺体的分泌和血液的运行。
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四、消化腺的分泌功能 能分泌消化液，成分为水、无机盐和有机 物 消化液功能：
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第二节 消化器官的形态与结构
一、消化管
14
（一）、口腔
1、唇和颊 2、腭
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3. 牙
形态：牙冠、牙颈、牙根 构造：牙质、釉质、牙骨质、牙髓 牙周组织：牙龈、牙周膜、牙槽骨 牙式：
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间有肌间神经丛又称奥氏神经丛。 ③功能：肌层收缩与消化液、食糜充分
混合，以利于消化和吸收。 4、外膜 管壁的最外层，为薄层结缔组织，内含
血管、淋巴管和神经，称纤维膜。若外 膜表面覆盖一层间皮，则称浆膜。浆膜 表面光滑，可以减少消化管蠕动时
10
三、消化管平滑肌的生理特性
1、兴奋性： 消化管的平滑肌兴奋性较低，收缩缓慢。 为骨骼肌的1/4—1/20；；收缩过程都由钙 离子激活。
包括化学性消化 、 物理性消化 吸收：食物分解后产生的营养物质经消化 管上皮细胞膜进入血液与淋巴的过程为吸 收。
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（三）消 化管壁的 一般结构
粘膜 粘膜下层 肌层 外膜
6
1、粘膜
粘膜分为三层: 上皮、固有膜、粘膜肌层 1）上皮 ①口腔、食管和肛门的上皮为复层
扁平上皮。 ②胃、小肠和大肠的上皮为单 层柱状上皮。 ③有的上皮下陷形成消化管 壁内的小消化腺，形成腺上皮，分泌粘液 和各种消化酶。 ④另外,在消化管壁上皮内 还有散在的多种内分泌细胞。
左叶的下面相邻； 后壁邻接胰、左肾、
左肾上腺和横结肠。
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胃底：邻接膈和脾。 上缘称胃小弯，凹 向右上方。下缘称 胃大弯，凸向左下 方。
胃口：Байду номын сангаас口为贲门， 出口称幽门。幽门 表面有一条缩窄的 环行沟，有幽门括 约肌分布。
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2、胃的组织结构
胃壁： 粘膜 粘膜下层 肌层 外膜