中国与澳大利亚蔬菜产业链管理的比较研究
毕业设计(论文)--我国果蔬冷链物流研究【范本模板】
烟台南山学院毕业论文题目我国果蔬冷链物流研究姓名: 江慈婷所在学院:物流管理学院所学专业: 物流管理专业班级: 07级物流管理2班学号: 2007640806指导教师:李金华完成时间:2011年3月17摘要民以食为天,随着人们生活水平、消费水平的日渐发展与提升,瓜果蔬菜已经几乎成为人们日常餐桌上必不可少的食品,能否保证每日瓜果蔬菜的新鲜和其食品安全性等问题成为人们关心的话题之一。
现实的实践使我们知道落后的果蔬冷链物流将不仅会造成巨大的经济损失,而且对人们的饮食安全也构成重要的威胁。
故而,我国果蔬冷链物流工程的构建与发展就凸现的尤为重要。
本文运用SWOT分析方法,通过对我国果蔬冷链物流现状的分析,明确其发展面临的诸多问题,如冷链上下游产业链缺乏整体规划、技术和配套设施设备落后等。
然后在借鉴国外发达国家的冷链物流发展经验的基础上,从冷冻冷藏技术、基础设施设备等不同方面,探讨我国果蔬冷链物流发展的对策,探寻一条适合我国国情的果蔬冷链物流发展道路,使其推动我国果蔬冷链物流的健康、快速发展。
关键词:果蔬;冷链物流;SWOT分析AbstractBread comes first, As living standards,the level of consumption gradually development and ascension, Lots of fruits and vegetables has almost become people daily table necessary food, Can ensure that daily fruit or vegetables fresh, food safety problems become people care about one of the topics。
In the initial stage of fruit and vegetable cold-chain logistics,Not only can cause huge economic losses, but also to people's diet security threat。
蔬菜产业发展中存在的几个关键问题
蔬菜产业发展中存在的几个关键问题近些年来,我国蔬菜产业迅速发展,产业化水平不断提高,但是在新形势下,在蔬菜产业步入健康发展的道路上,面临一些新的问题需要我们认真思考。
1.1 产业规模基本满足需求,产业内涵发展不足①2.1.1 蔬菜产业规模基本能满足国内需求从2001~2009年我国蔬菜总产量来看,基本保持平稳增长,2009年我国蔬菜年人均占有量已达440 kg,超出世界平均水平200 kg。
而从蔬菜需求来看,短期内国内蔬菜人均需求量变化不大,人口增长速度下降,因此现有蔬菜种植面积和产量在正常年份(无大灾)基本能够满足国内蔬菜需求。
过多增加蔬菜种植面积将导致蔬菜价格下跌,加剧波动。
考虑到在1.2亿公顷(18亿亩)耕地红线下蔬菜与粮、棉、油存在争地问题,蔬菜发展应以稳定面积,提高单产,提高品质,增加效益为主。
1.1.2 蔬菜生产成本呈上涨趋势,其中劳动力成本、土地成本增加明显1998~2003年,我国大中城市蔬菜生产成本变化幅度都不太明显,6年共增长4.3 %,但2003年以后大中城市蔬菜生产成本增长迅速,到2008年大中城市蔬菜生产每亩平均成本已高达2 216.08元,比2003年净增904.92元,增加69 %,高于同期蔬菜总产值和净收益的增长速度(同期蔬菜每亩产值增长1 445.72元,增长率为54.5 %,净利润增长540.20元,增长率为40.3 %)。
过快的成本增长速度直接导致了同期蔬菜生产成本利润率的下降。
蔬菜生产成本主要由物质与服务费用、人工成本和土地成本三大部分组成。
1998年三大部分的比例为57∶39∶4,到2003年这一比例仍然没有多大的变化,为58∶38∶4,但2004年以后,由于人工成本和土地成本的增长,这一比例出现比较明显的变化,到2008年达到50∶41∶9。
可见2003年以来土地成本在蔬菜成本中所占的比例增加很快,而人工成本所占比例虽然只增加了2个百分点,但2000年以来,蔬菜种植中劳动量投入的减少却非常明显,每亩投入劳动的天数由51.25天减少到2008年的39.06天,减少12.19天,表明蔬菜劳动投入机会成本在不断提高,菜农经营蔬菜的积极性有所下降,劳动力投入逐渐减少。
中澳农矿产品贸易问题
中澳农矿产品贸易问题引言2003年10月,《中国澳大利亚贸易与经济框架》签订以来,两国经贸合作更加紧密,双边贸易迅速增长,贸易领域不断拓宽,中澳贸易总额从2003年的亿美元增加到2004年的亿美元,增长了%;2005年又创下272亿美元新高,比2004年增长%。
目前,中国已经成为澳大利亚第二大贸易伙伴,而澳大利亚是中国第九大贸易伙伴。
中国对澳大利亚出口以纺织品、服装、鞋类、机电产品、玩具、化工等劳动密集型产品为主,兼有少量高新技术产品;澳大利亚对中国出口主要是铁矿砂、铜矿砂、镍矿砂、煤、原油、羊毛、牛肉、棉花和大麦等矿产品和农产品。
虽然中澳双边贸易商品结构的互补性很强,但在过去十年的双边贸易中,中国始终处于贸易逆差地位,而且贸易逆差主要来源于矿产品和农产品部门。
因此,中澳自贸区协定谈判须着力解决的关键是中方资源性农矿产品的贸易逆差累计增大问题。
本文拟就这一领域作深入分析,并试图提出综合有效的解决方案。
一、中澳农矿产品贸易结构产品结构澳大利亚是一个后起的工业化国家,自然资源丰富,农牧业发达,盛产牛、羊、小麦和棉花,同时也是世界重要的矿产品生产国和出口国。
澳大利亚的矿产资源不仅种类多,而且储量大、品位高,许多矿藏如铁矿石、铝土矿、煤等的蕴藏量均居世界前列。
表1说明中国从澳大利亚进口的资源性农矿产品主要包括:金属矿砂、纺织纤维、谷类产品等。
中国是一个人均自然资源紧缺,劳动力资源相对丰裕的国家。
在农、矿类产品贸易中,中国对澳大利亚出口的主要是水果、蔬菜等劳动密集型农产品以及以农矿产品为原料的劳动密集型制成品,如钢材、纺织品、肉类制品和粮食制品等。
而中国从澳进口的农矿产品则主要用于工业制成品的生产,澳大利亚的羊毛和麦芽供应是中国服装和啤酒业迅速发展的原因之一,铁、铜、镍、铝等各种矿石也是中国工业高速发展的必备原料。
由此可见,中澳两国相互出口的产品呈现高度集中的特征:澳大利亚向中国输出原材料来换取廉价的劳动密集型制成品;中国对澳出口以消费品为主,从澳进口的产品则主要用于高速发展的工业化。
我国蔬菜产业链组织模式及其比较研究
农 业 产业 链 的组 织合 作 形 式 随着 经 济发 展 的变
() 1一条完整的蔬菜产业链必须要以蔬菜核心企 业 为依 托 , 围绕 相关 核 心企业 展 开上 下 游 的链 接 。
化 出现了不 同的形式 , 主要经历了纯市场交易 、 同 合
() 2 蔬菜核心企业必须在一定的领域或地域上存 在垄断 ,这种垄断可能是 自然形成的也可能是凭借
发新技术和获得融资等。P u i t 等 (0 ) al Rg t o ao 20 认 4 为。 在农 业 产 业链 接 的过 程 中 主要 有 两 种方 式 : 是 一 当企业所需的初级原材料 7%以上来源于 自己的农 0
产品分为 。直接面对消费者 的销售型核心企业 (1 S) 和不直接面对消费者 的销售型核心企业 (2 。加工 s) 型核心企业可以细分为两大类 。一类是从事蔬菜完
全加 工 的企 业 ( 1 , P ) 如蔬菜 罐头加工 厂 、 菜加工 酱 厂 。这类企业 的产品一般至少会 经过下一个销售商 环节 。 蔬菜制品才直接与消费者联系 , 以这类企业 所
的下游主要是各类销售商 。另一类是从事蔬 菜的第
一
次加工的企业 (2 , P )如脱水蔬菜加工厂 等 , 这类企
供 帮助 。
一
必 须 拥 有共 同 的交 易利 益 , 须 有稳 定 的链 接 方式 , 必
以及按照制定 的约束机制进行经 营。才能被认为企 业实现 了农业产业化经营。根据现有研究 的结果 。 结 合实地调研 的基本情况 ,本文提 出划分蔬菜产业链
的基本 标 准 :
、
蔬 菜产业链组织模式的划分标 准
式 : 菜农 一 约 一 “ 契 基地 ~ 权 ~ 心 企 业 ” “ 产 核 和 菜农 ~ 产
我国蔬菜产业现状与发展对策
我国蔬菜产业现状与发展对策中国蔬菜产业现状如下:1. 产业规模不断扩大:近年来,中国蔬菜产业的规模和产量都在不断扩大,尤其是随着农业现代化和科技创新的不断推进,蔬菜生产质量不断提高,品种多样性不断增加,产业链不断完善。
2. 种植结构正在逐步优化:随着城市化进程的加速和人民生活水平的提高,对于蔬菜品质的要求越来越高,因此,种植结构正在逐步优化,从过去的规模型种植转向更加注重效益和质量的精细化种植。
3. 种植技术不断创新:中国蔬菜产业一直注重科技创新,不断推出新的种植技术和产品,例如有机蔬菜、节水蔬菜、高效节能蔬菜等,这些技术可以提高蔬菜品质和降低成本,促进蔬菜产业的发展。
4. 品牌建设日益突出:随着消费者对品牌的重视,蔬菜企业品牌建设日益突出,一些品牌已经成为国内外市场的知名品牌。
发展对策:1. 推进农业现代化:农业现代化是提高蔬菜生产效率和质量的重要途径。
政府应该加大对蔬菜产业的投入,推进农业现代化,提高蔬菜种植技术、设备、管理等方面的水平,提高生产效率和质量。
2. 发展特色产业:蔬菜产业是一个具有广阔前景的产业,因此应该发展多个特色产业,满足不同消费者的需求和市场。
例如,种植有机蔬菜、节水蔬菜、高效节能蔬菜等,提高蔬菜品质和降低成本。
3. 加强品牌建设:品牌建设是企业市场竞争的重要手段,政府应该支持蔬菜企业加强品牌建设,提高品牌知名度和美誉度,增强市场竞争力。
4. 注重市场需求:蔬菜产业的发展应该注重市场需求,通过市场调研和数据分析,了解消费者的需求和偏好,推出符合市场需求的新品种和新产品。
5. 加强安全生产:蔬菜产业是一个具有高风险的产业,因此应该加强蔬菜产业的安全管理水平,提高蔬菜的采摘、运输、储存等环节的安全性,确保消费者的食品安全。
2024中国对澳大利亚出口农产品市场指南
2024中国对澳大利亚出口农产品市场指南引言:中国和澳大利亚是重要的农产品贸易伙伴,两国之间的贸易往来一直保持着稳定增长。
本文将为2024年中国对澳大利亚出口农产品市场提供指南,包括市场概况、产品需求、市场趋势和发展机会等方面的信息,以帮助中国企业更好地开拓澳大利亚市场。
一、市场概况中国对澳大利亚的农产品出口市场规模庞大,品种齐全。
主要出口农产品包括粮食、禽畜产品、水果、蔬菜、水产品等。
澳大利亚自然环境优越,土地肥沃,气候适宜,农产品品质优良,具有较高的国际竞争力。
二、产品需求1.粮食:澳大利亚是世界上重要的粮食出口国之一,其小麦、大米、玉米等产品在全球市场上享有较高声誉。
中国作为世界上最大的人口国家,对粮食需求量巨大,澳大利亚的粮食产品具有较大的出口潜力。
2.禽畜产品:澳大利亚的牛肉、羊肉、禽肉等产品因其质量安全、养殖环境清洁等优势在国际市场上备受青睐。
中国的生育水平不断提高,对高品质禽畜产品需求量不断增加,因此澳大利亚禽畜产品在中国市场上有很大的商机。
3.水果和蔬菜:澳大利亚的热带和亚热带气候适宜水果和蔬菜的生长,其多样的种植品种能够满足中国消费者对新鲜水果和蔬菜的需求。
中国消费者对品质和食品安全的要求越来越高,澳大利亚的优质水果和蔬菜在中国市场上有很大的发展潜力。
4.水产品:澳大利亚拥有丰富的海洋资源,其水产品质量优良,口感鲜美。
中国消费者对鱼类和贝类等水产品的需求量一直居高不下,澳大利亚的水产品在中国市场上具有很大的竞争力。
三、市场趋势1.健康、有机、绿色:随着中国消费者健康意识的提高,对农产品品质和安全的要求越来越高。
澳大利亚作为一个农业大国,其农产品生产过程中秉持健康、有机、绿色的理念,能够满足中国市场对健康食品的需求。
2.电商渠道的兴起:随着中国电商市场的蓬勃发展,线上渠道逐渐成为农产品销售的重要途径。
中国消费者通过电商平台能够更加便捷地购买和了解澳大利亚的农产品,因此,澳大利亚企业应积极拓展线上渠道。
国内外农业产业链研究
国内外农业产业链研究介绍:农业产业链是指从农业资源、生产要素获取、农产品生产、流通、加工、销售等一系列环节所组成的产业链条。
农业产业链的研究对于优化农业发展、提高农产品附加值、推动农业现代化具有重要的意义。
本文将对国内外农业产业链进行研究与分析。
一、国内农业产业链研究:1.农业生产环节:-农业资源获取:土地、水资源的配置与利用、农产品种植技术等。
如景德镇瓷瓶制造企业,其农产品资源就是在景德镇种植的高岭土和长石岩,主要依赖农民提供直接供给。
-生产过程:农产品的种植、养殖、捕捞等过程。
如对于茶叶,其种植过程是关键,包括茶叶的采摘、加工等。
-技术支持:农业科研机构对农业生产环节提供技术支持,增加农产品附加值。
如近年来,农业科技发展迅猛,推动了农产品产业链的提升。
2.农产品流通环节:-农产品销售:农产品销售环节的研究,主要包括市场需求分析、营销渠道开拓、产品包装等。
如电商的发展使得农产品销售更加方便快捷。
-农产品加工:对农产品进行初加工、深加工,提高附加值。
如瓜子的加工,可以将原本的瓜子进行销售,也可以加工成瓜子粉等产品进行销售。
3.农业服务环节:-农业金融服务:为产业链提供金融支持。
如农业保险、农产品贷款等服务,将为农业产业链提供必要的资金支撑。
二、国外农业产业链研究:1.农业供应链管理:对农产品供应链进行研究,优化供应链的效率与效益。
如美国的农产品供应链管理,构建了集体采购、配送和销售的统一市场,促进农产品的顺利流通。
3.农产品品牌建设:通过品牌建设为农产品增加附加值。
如澳大利亚的农产品品牌建设,通过营销和品牌策略,提升澳大利亚农产品的价值和知名度。
结论:国内外农业产业链的研究对于优化农业发展、提高农产品附加值、推动农业现代化具有重要的意义。
国内农业产业链的研究主要涉及农业生产、流通、加工、销售等环节;而国外农业产业链的研究则更加注重供应链管理、产业集群和品牌建设等。
通过深入研究与分析农业产业链,可以为农业可持续发展提供有效的参考和指导。
蔬菜出口贸易的影响以及对策研究
蔬菜出口贸易的影响以及对策研究摘要:随着农产品贸易全球化,食品安全问题在国际农产品贸易中变的越来越重要。
在我国蔬菜出口迅猛增长的背景下,我国蔬菜出口遭遇了进口国食品安全限制。
分析了食品安全限制以及SPS协议对我国蔬菜出口贸易的影响,并在此基础之上提出我国政府和企业保障蔬菜质量安全、促进我国蔬菜贸易发展的政策建议。
关键词:食品安全;蔬菜出口;SPS协议随着农产品贸易全球化,食品安全问题在国际农产品贸易中变的越来越重要。
世界各国对农产品进口制定了严格的检验检疫标准和食品安全标准,尤其是生鲜产品。
近年来,我国蔬菜出口,相对于大宗农产品而言,呈现急剧增长势头(陈永福,2001)。
在蔬菜出口数量迅速增加的背后,也遭遇了进口国食品安全管制的影响,贸易摩擦增多。
现有的食品安全标准的提高和不断涌现的新标准对我国蔬菜出口形成了潜在的威胁。
加入WTO以后,我国蔬菜产业应根据《卫生及动植物检疫协定》(SPS协议)和WTO争端解决机制,适应进口国食品安全标准,并利用自身条件改善和提高蔬菜产品质量,满足进口国政府和消费者需要,增强蔬菜产业竞争力。
1中国蔬菜出口现状近年来,我国蔬菜出口量逐年增加,占我国农产品出口贸易的比重也越来越大,2003年我国蔬菜出口达485万吨,出口产值达21.8亿美元,占农产品总出口产值的约20%。
2004年我国蔬菜出口496万吨,比2003年增长2.3%,出口金额为25.37亿美元,比2003年增长16.4%(见表1)。
总量上看,从2000年到2004年我国蔬菜出口数量增幅逐年降低,2004年同2003年相比绝对数量量上虽然有所增加,但增幅远远低于其它年份,增长仅2.3%。
我国蔬菜出口主要流向亚洲和欧洲,其中日本、印尼、韩国、马来西亚、意大利、美国、俄罗斯、荷兰和德国等国家是我国蔬菜的重要流向地,占到我国蔬菜总出口量的70%以上。
总之,我国蔬菜出口总量近几年持续增长,出口金额也有较大幅度提高,出口结构同样发生了变化,加工产品出口有所增加。
_我国鲜活农产品滞销频发的原因及对策研究——以蔬菜、牛奶滞销为例
我国鲜活农产品滞销频发的原因及对策研究———以蔬菜、牛奶滞销为例笪马晓春1,宋莉莉2(1.北京市经济与社会发展研究所,北京100120;2.中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京100081)[摘要]近年我国蔬菜、鲜奶等鲜活农产品滞销事件频发,不仅对种养殖农户造成惨重损失,同时对鲜活农产品产供销系统造成严重破坏。
分析认为鲜活农产品产销地过度分离、信息不对称、小农生产模式、流通环节多、鲜活农产品深加工能力和应急调控能力有限等鲜活农产品生产、物流和销售系统中的各个环节都可能成为引发鲜活农产品区域性滞销的重要原因。
研究认为解决滞销难题需要统筹考虑,建议从优化鲜活农产品的生产布局、依托互联网平台探索发展鲜活农产品订单农业、促进鲜活农产品种养殖规模化、鼓励鲜活农产品深加工、完善鲜活农产品应急流通机制提升应急调控能力等方面多管齐下根治滞销难题。
[关键词]鲜活农产品;滞销;全系统[中图分类号]F326[文献标识码]A[文章编号]1673-0461(2015)09-0059-04改革开放以来,我国农业发展取得了辉煌的成绩,其中鲜活农产品生产得到了长足的发展,极大的丰富了百姓的生活。
据统计数据显示,2014年我国蔬菜面积达到3亿多亩,年产量超过7亿吨,人均占有量500多公斤,均居世界第一位(农业部);2014年我国牛奶产量3725万吨,居世界第三位(中国奶业协会)。
然而,辉煌的产能背后却频繁爆发鲜活农产品滞销事件,如:2011年4月山东蔬菜卖难、2012年安徽阜阳蔬菜卖难、2014年10月山东鲜奶滞销、2015年1月河南新乡奶农倒奶杀牛等。
频发的滞销事件不仅伤害了农户和消费者的利益,同时暴露出我国鲜活农产品生产、流通、销售整个产业链的脆弱。
本研究以蔬菜和鲜奶两类农产品为例,从鲜活农产品的生产、物流、销售全产业链进行研究,剖析鲜活农产品卖难频发的主要原因。
一、鲜活农产品滞销问题研究文献综述由于鲜活农产品包含范围较广,一直以来学术界没有一个完整统一的概念。
澳大利亚市场分析
澳大利亚市场分析引言概述:澳大利亚是一个经济发达、市场开放的国家,拥有丰富的资源和稳定的政治环境,吸引了众多国际企业前来投资和开展业务。
本文将对澳大利亚市场进行深入分析,探讨其市场特点、机遇和挑战。
一、市场特点:1.1 自由市场经济:澳大利亚实行自由市场经济,政府干预较少,市场竞争激烈,企业有更多的自主权。
1.2 多元化的经济结构:澳大利亚经济结构多元化,主要以采矿、农业、创造业、金融服务和旅游业为主要支柱。
1.3 稳定的政治环境:澳大利亚政治环境稳定,法治健全,对外投资政策开放,吸引了大量国际资本流入。
二、市场机遇:2.1 人口增长和消费升级:澳大利亚人口持续增长,消费水平不断提高,为各行业带来了巨大商机。
2.2 对高品质产品的需求:澳大利亚消费者对高品质、环保、健康的产品有较高的需求,这为进口商提供了机会。
2.3 创新科技发展:澳大利亚在科技创新方面投入巨大,对新兴科技产品和服务有较大需求,为科技企业带来商机。
三、市场挑战:3.1 激烈的市场竞争:澳大利亚市场竞争激烈,各行业竞争对手众多,企业需不断提升自身竞争力。
3.2 法律法规限制:澳大利亚有严格的法律法规,对企业经营提出了一定的限制和要求,需要企业遵守相关规定。
3.3 汇率波动和经济不确定性:澳大利亚经济受全球经济形势影响较大,汇率波动和经济不确定性增加了企业经营的风险。
四、市场发展趋势:4.1 电子商务的兴起:随着互联网的普及,电子商务在澳大利亚市场得到迅速发展,成为企业拓展市场的重要途径。
4.2 绿色环保产业的崛起:澳大利亚政府提倡绿色环保产业发展,对环保产品和服务有一定的支持和激励政策。
4.3 人工智能和大数据应用:澳大利亚企业越来越重视人工智能和大数据技术的应用,提高企业的效率和竞争力。
五、市场进入策略:5.1 深入了解市场需求:在进入澳大利亚市场前,企业需要深入了解当地消费者的需求和偏好,制定适合市场的产品和营销策略。
5.2 合作火伴寻觅:与当地企业建立合作火伴关系,可以匡助企业更快地适应当地市场环境,降低市场进入的风险。
大白菜的农业供应链管理与物流优化
大白菜的农业供应链管理与物流优化近年来,随着全球贸易的不断发展和经济的全球化趋势,农业供应链管理和物流优化成为了农业产业链中不可或缺的一环。
大白菜作为中国传统蔬菜之一,在农业供应链管理和物流优化方面也面临着诸多挑战和机遇。
本文将就大白菜的农业供应链管理和物流优化问题展开讨论。
农业供应链管理是指在农产品从生产者到最终消费者之间的整个流通过程中,通过科学、有效的管理和协调,实现农产品的高效、快速和安全流通的一种管理方式。
大白菜的农业供应链主要包括种植、采摘、包装、运输、销售等环节,其中物流环节是整个供应链的重要组成部分。
首先,针对大白菜的种植环节,农业供应链管理可以从品种选择、种植技术、农药使用等方面进行优化和改进。
选择合适的品种能够提高大白菜的产量和品质,并且通过科学的种植技术和农药使用,可以减少病虫害的发生,提高农产品的质量和安全性。
其次,在大白菜的采摘和包装环节,农业供应链管理可以通过优化采摘时间和方法,以及改进包装材料和方式,提高大白菜的保鲜度和市场竞争力。
采用适宜的采摘时间和方法可以保证大白菜的新鲜度和口感,而合适的包装材料和方式可以延长大白菜的保鲜期,减少损耗和浪费。
在物流环节,大白菜的农业供应链管理和物流优化需要解决的问题是运输成本和时间的控制。
由于大白菜是蔬菜类产品,对温度和湿度的要求较高,因此在运输过程中需要保持适宜的温湿度条件。
同时,为了减少运输成本和时间,可以通过优化运输路线和运输工具,提高运输效率和降低成本。
另外,大白菜的销售环节也是农业供应链管理和物流优化的关键环节之一。
通过建立和拓展销售渠道,扩大市场份额,可以提高大白菜的销售量和销售效益。
同时,通过加强与销售渠道的合作,可以减少中间环节,提高商品流通速度,提高经济效益。
除了以上几个方面的优化,还可以通过引入信息技术来改善和优化大白菜的农业供应链管理和物流优化。
利用物联网、大数据分析等技术手段,可以实现对农产品的农田监控、采摘检测、运输跟踪等环节的实时监控和管理,提高生产效率和质量。
《世界农业》2010年(1~12期)总目录
日本市 场蔬 果 流通 的变 化及 其启 示 … … … … … … … … … 2 4 -5
农业 、 贸易 与可 持续 发展 … … … … … … … … … … … … …
借 鉴 国外 经验 加 快 中 国农 村 人力 资 源开 发 … … … … …
哥 斯 达黎 加农 产 品对外 贸 易 问题研 究 … … … … … … … … 24 _9
都市 高端农 业 发展 问题 研 究 … … … … … … … … … …
— … … 1 65
2 0 - 2 0 年 中 国对外 经济 贸易 基 本 03 0 8
情 况 … … … … … … … … … …… … … … … … …… … … … 2 6 -8
- 中 国农 作 物播 种 面积 …… … … … … … … … … … … … … … 1 69
中国与 澳大 利亚 蔬 菜产业 链 管理 的 比较研 究 … … … … … 2 2 —6 中国对 日韩 两 国农产 品贸易 条件 的变 动分 析 … … … … … 2 2 —9 罗非 鱼 出 口比较 优势 与 贸易 结构 耦合 性分 析 … … … … … 2 3 _4 世 界咖 啡产 销情 况及 中国咖 啡产 业发 展分 析 … … … … … 2 3 —8
— —
4
共 创 未来
记 国家小 麦 产业 技术 体 系首席 科学 家 肖世 和
研 究 员 … … … … … … … … … … … … … …… … … … l7 一l
论 中国一 东盟 农业 合 作 … … … … … … … … … … … 1 —1
纵观 国外 农业 支 持保 护体 系 的发 展 健 全 中 国农 业 支 持保 护 体系 … … … … … … … … … … … … … … … … … 1 7 —
中国和澳大利亚的经济合作
中国和澳大利亚的经济合作随着全球化的发展,中国和澳大利亚的经济合作也越来越密切。
双方在贸易、投资、旅游等方面都有着广泛的合作。
本文将从以下几个方面,探讨中澳经济合作的现状、潜力和前景。
一、贸易合作中国和澳大利亚的贸易关系可以追溯到19世纪中叶,但近年来双边贸易额迅速增长。
2018年,中澳贸易总额达到了2140亿美元,澳大利亚对华出口额超过1000亿美元,成为其最大的贸易伙伴之一。
澳大利亚主要出口矿产品、天然气、农产品等资源类产品,而中国则主要出口制造业产品、电子产品等消费品。
双方的贸易互补性很强,为两国企业提供了广阔的市场和商机。
除了一般贸易,中澳之间还有着雄厚的服务贸易合作潜力。
随着中国国内的经济升级和对高品质服务需求的增长,澳大利亚作为一个发达的服务业国家,有很大的机会与中国进行服务贸易合作。
例如,中澳间的教育服务贸易一直保持着稳步增长,目前已成为澳大利亚服务出口的主要部分。
二、投资合作在投资合作领域,中国已成为澳大利亚最大的投资来源国之一。
自2013年以来,中国对澳大利亚的投资总额已达到1700亿澳元。
中国对澳大利亚的投资主要集中在能源、基础设施、房地产和农业等领域。
例如,中国企业在澳大利亚购买大型矿业公司,如力拓公司、澳洲煤气局等;同时也进入了生产、金融、零售业等行业。
澳大利亚也在中国进行了大量投资,主要集中在采矿、能源、农业和金融领域。
例如,矿业巨头必和必拓公司已在中国投资了数十亿美元,同时澳大利亚银行和保险公司也已经在中国设立了分支机构。
同时,中澳投资合作也面临着一些挑战。
例如,政治因素和民族主义情绪的影响,使得一些澳大利亚政治领袖和公众开始质疑中国的投资是否会对国家安全造成威胁。
这种情况需要双方加强沟通和合作,共同解决问题。
三、旅游合作除了贸易和投资,旅游也是中澳之间重要的经济合作领域。
中国已成为澳大利亚最大的海外旅游市场之一,每年有数以百万计的中国游客来到澳大利亚旅游,为澳大利亚经济带来了巨大的收入。
中澳自由贸易区建立对中国农业的影响与对策
表 1 中澳两国的农产品贸易金额
年份 妣 l 舭 硎
单位 : 美元 亿
2。 。 5 踟
中 国从演大利 亚 l 7 3
1 6 3.
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进口 筒 农 中国向澳大利亚出口农产品金额稳步增长 ;但是 中 攫大 Ⅲ 中 种 拟 国 0 l∞ l砒 l聊 24 4 篮 2 田图 4 5 进口 翻 显 澳两 国的农 产 品 贸易逆 差在 不 断扩 大 。 如表 1 示 : 所 贸雅 一 1 8 2 1 25 _ ] l 3 - 1 3 0 也 0 2 5 中澳农 产 品 贸易逆 差 的扩 大 ,引起 了两 国政 府 资料来源 : 农业部信息 中心 2 0 0 7年报告 及农 业 问题 研 究者 的关 注 ,同 时也会 带来 对 中国农 业及农 产 品生 产者 的担 忧 , 中澳两 国的农产 品 贸易 自由化 带 来较 大 压力 。中澳两 国 的农产 品 贸易逆 差 产生 的 为 原 因 , 以分 为 内因和 外 因两个 方 面 。内 因是指 中 国农 产 品本 身 的竞 争力 , 因指 两 国之 间 的贸易 壁垒 。 可 外 ( ) 二 中澳 农产 品 贸易 障碍 分析 中澳 两 国间 的关 税 及非 关 税壁 垒 。20 0 5年 中 国对农 产 品所征 收关 税 的平 均税 率 为 1- 3种 主要 涉及 进 53 %, 口澳大 利 亚 的农 产 品 : 畜 、 活 动物 产 品 和动 物 皮 革 的税率 分别 为 1.% ,15 36 1.%和 1.%; 大利 亚 对 中国 出 口 44 澳 农 产 品的关 税范 围从 0到 5 中 国农 产 品 出 口所 面 临的实 际平 均税 率 是 21 澳 大利 亚仅 对 2种农 产 品实施 %, .%。 关 税配 额 , 别 是特制 奶 酪和 烟草 , 分 中国农 产 品未受 此影 响 。 由此 可见 , 中澳农 产 品贸易 的 主要 障碍并 非是 农产
我国蔬菜水果冷链物流现状及发展探讨
AbstractVegetables and fruits is the relationship between human quality of life and health of important nutrition source. Due to the consumption of fruits and vegetables with fresh perishable and aging of biological characteristics, is the difficulty of circulation and risk great fresh merchandise. With the improvement of people's living standard, the demand for fruit and vegetables fresh, more stressed the number, variety and safety properties. Compared with other merchandise, vegetables and fruits has its unique characteristics, and that is there is a strong seasonal, regional and perishable, these properties on the fruit and vegetable storage, transportation, distribution and logistics all links made a special request, especially cold chain logistics of such a large block.At present our fruits and vegetables commercialized technologies backward, postharvest handling rate low. To change the national situation fruits and vegetables for the logistics behind, a comprehensive analysis of the current situation fruits and vegetables for a cold chain logistics in China and its problems, the experience of other countries for advanced technology and relevant experience, exploring the development of fruits and vegetables in the cold chain logistics, proposed to promote Chinese vegetables and fruits in the cold chain logistics development strategies, particularly on, joint distribution and third party logistics involved in fruit and vegetable cold chain operation conducted a feasibility analysis, developing fruits and vegetables in the cold chain logistics development of specific measures, and relevant policy measures.Key Words:Fruits and vegetables; cold chain logistics; third party logistics导言蔬菜水果(以下简称蔬果)是关系人类生活质量和健康的重要营养来源。
中澳农产品产业内贸易实证分析
中澳农产品产业内贸易实证分析概述中澳是重要的农产品贸易伙伴,两国之间的农产品内贸易一直保持着稳定增长。
本文将对中澳农产品产业内贸易进行实证分析,以了解双方的贸易规模和趋势,并探讨内贸易带来的经济效益和挑战。
贸易规模和趋势中澳农产品内贸易规模巨大,主要涉及农产品的进口和出口。
2024年,中澳农产品贸易总额达到XX亿美元,同比增长XX%。
其中,中国对澳大利亚农产品的进口金额超过XX亿美元,而澳大利亚对中国的农产品出口金额达到XX亿美元。
中澳农产品内贸易的趋势也值得关注。
近年来,中澳农产品内贸易呈现出以下几个特点。
首先,中澳农产品贸易的规模不断扩大,主要受到两国经济增长和消费升级的推动。
随着中国人民对高质量农产品的需求不断增加,澳大利亚农产品在中国市场的销售额也在稳步增长。
其次,中澳农产品贸易结构逐渐优化,高附加值农产品贸易日益增多。
中澳两国在奶制品、水果、海鲜等高质量农产品方面具备较强竞争力,这些产品在内贸易中占据了较大比重。
此外,双边农产品贸易总体上呈现出平衡性,两国对农产品的需求和供应相对均衡。
经济效益中澳农产品产业内贸易带来了显著的经济效益。
首先,内贸易促进了农产品的多元化生产和供应。
通过增加农产品的内贸易,中澳农民能够更好地应对市场波动和风险,同时,内贸易也为消费者提供了更多的选择。
其次,内贸易激发了农产品的创新和升级。
在激烈的市场竞争中,农产品产业必须不断创新和升级才能提高市场竞争力。
内贸易为农业企业提供了良好的发展机遇,使其能够更好地适应市场需求。
然而,中澳农产品产业内贸易也面临一些挑战。
首先,双方的农产品质量和安全问题受到广泛关注。
由于种植和养殖条件不同,两国农产品的质量和安全标准存在差异。
因此,双方需要加强质量控制和合作,确保农产品质量和安全得到有效保障。
其次,农产品贸易受到国际政治环境的影响。
中澳之间的农产品贸易也受到国际政治关系的影响,例如贸易争端和贸易壁垒等。
在这种情况下,农产品产业需要采取相应的应对措施,减少不确定性。
中国蔬菜产业的发展趋势
中国蔬菜产业的发展趋势中国蔬菜产业的发展趋势随着人们健康意识的提高和消费水平的不断提升,蔬菜的消费需求也在不断增加。
中国作为世界上人口最多的国家之一,其蔬菜产业的发展至关重要。
本文将从多个方面分析中国蔬菜产业的发展趋势。
一、种植模式创新随着农业科技的不断进步,中国蔬菜产业的种植模式也在不断创新。
一方面,传统的大田种植模式正在逐渐被温室种植模式所取代。
温室种植不受气候因素的限制,能够实现全年种植,提高蔬菜产量。
另一方面,简化工艺和设备的采用,使得规模化种植成为可能。
传统的农耕方式正在向现代化的农业生产方式转变,通过机械化和自动化的手段,提高种植效率,降低劳动成本。
二、生产标准严格化随着人们对食品安全的关注度不断提高,蔬菜生产的质量和安全性已经成为行业的重要关注点。
政府部门也在积极推动相关法律法规的制定和执行,加强对蔬菜生产的监管。
在此背景下,蔬菜生产标准也日益严格化。
农药残留量、重金属含量等指标都有了更加严格的管控要求。
这促使农民和种植企业在生产过程中更加注重环境保护和食品安全,采取更加科学的种植管理措施,提高产品的质量。
三、农业装备智能化农业装备的智能化和信息化已经成为中国蔬菜产业的发展趋势。
随着人工智能和物联网技术的飞速发展,农业装备也在不断升级。
自动化的播种机械、智能化的喷施设备、数据采集和分析系统等先进的技术逐渐被应用于蔬菜生产中。
这些技术的应用,不仅提高了生产效率,减少了劳动力的使用,还极大地改善了种植过程中的环境和资源利用效率。
四、营销渠道多样化蔬菜产业的发展离不开有效的营销渠道。
以往,蔬菜供应主要依靠传统的大型批发市场,但这种模式已经逐渐被新兴的电商渠道所取代。
电商平台的出现为消费者提供了更加便利的购买方式,同时也为蔬菜生产者提供了更大的销售渠道。
此外,农村淘宝等农产品专门电商平台的兴起,为农民直接面对消费者销售提供了新的机会。
此外,农家乐、农产品展销会等途径也在增加蔬菜的销售渠道,提高产品的知名度和市场占有率。
澳大利亚推动绿色发展的经验及启示
中心,拥有接近信源的天然优势,便于掌握第一手信息,赢得先发优势。
省发展改革委的融媒体中心,要始终围绕全委中心工作,坚持“信息枢纽、宣传阵地、服务平台”的定位,在宣传重大政策规划时提前进行设置议题,在权威发布、政策解读时体现专业性,充分发挥平台效用,牢牢把握舆论导向。
转型是大考验,有坎坷更要有定力。
转型包括两个方面,一个是技术的转型,技术创新极大地丰富了新闻传播的表现力;另一个是思维转型,融的关键在于打破“黑板报”“展览墙”这类自我陶醉式的表现思维,更多地站在用户的角度发布信息及判断宣传效果。
省发展改革委融媒体要发展,除了要完善原有的信息库、舆情监测网、公众号等基础支撑,还要引进短视频、H5等新技术,创建抖音、知乎等新账号,尝试网络直播、网络访谈等新形式。
最关键的是,要借助平台优势提高全委干部的媒介素养。
转型之路,山高水长。
但是,认准了融媒体这个方向,就要以“咬定青山不放松”的韧劲和“不破楼兰终不还”的拼劲坚持下去。
服务是大方向,明目标更要强协同。
省发展改革委应进一步发挥综合部门的资源优势,充分利用大数据、云计算等技术,在靶向性服务、精准性服务上下功夫,打造融媒体中心:一方面,及时把政策传达到特需群体、重点用户;另一方面,及时把群众需求和舆情研判反馈给领导以便决策。
还要联动发改系统宣传力量,注重协同省市新闻媒体,全力打造好这个集“政务信息、新闻宣传、资源共享、舆情引导、综合服务”于一体的新平台。
(作者单位:浙江省发展和改革委员会)(接上页)澳大利亚政府在推动绿色发展的过程中,十分重视制度建设、政府引导与市场机制、社会参与的结合,有效降低了行政成本,提高了政策实施效率澳大利亚推动绿色发展的经验及启示文/徐健刘敏澳大利亚是全球最早实施可持续发展战略的国家之一,在绿色城市建设、生物多样性保护、水资源高效利用、新能源开发利用等方面处于国际领先地位。
为学习借鉴澳大利亚推动可持续发展的典型做法和经验,浙江省发展改革委组团赴澳大利亚开展绿色发展和生态保护专题培训。
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拟 从 中澳 蔬菜 的组织 链 、 息链 与 决这一 问题 .中国现在 的蔬 菜产业 是规模 较小 的家庭农场 ,其经 营规 信
物 流链 管 理 这 三 个 具 体 方 面 进 行 已经开 始 向产业链 方 向发展 ,并 形 模也 基本 达 到 5 O h 0 l O m .而规 模 比较 , 以探求 更 为完 善 的蔬 菜 产业 成 了不 同的组 织形式 。
菜加工 企业通 常 为大量 购人分 批加
目前 中国蔬菜产 业 的信息 化程 工 .而 蔬菜销 售公 司为保 证蔬 菜新
发展 。目前 , 澳大利 亚蔬菜生 产农场 度 比较低 。 信息链管理还存在很 多问 鲜 , 则采 取 的是分批 购进 、 时销售 及
主 的专业化 程度很 高 ,且大 都专 门 题 。 根据作者对 中国 3 1 2 家蔬菜加工 的策略 ( 1。 表 ) 从事某 一种蔬 菜 的生 产 。
21. 总30 00 ( 7) 2
世 蓼 业 W r gcte 鏖 od ruu iA i lr
中 国 与澳 大 利 亚 蔬 菜 产 业 链
管理 的 比较 研 究
凌 华 王 凯
摘要 : 文主要 通过对 中国与澳 大利亚 蔬菜产 业链 管理的 具体 组织模 式和 管理 方法进 本 行 比较 , 并在 比较 的基础 上加 以分析 , 以求 完善 中国蔬 菜 产业链 的管理模 式 , 高其 管 提 理效 率 。 凯 和 韩 纪 琴 ,0 1 2 0 ;戴 化 勇 ,0 5 20 ) 对 中 国蔬 菜 产 业 链 种 植 者 与 加 工 者 联结 的组 织形 式 的研 究 . 结果 认 为 其 主要 由三 种类 型 构成 :公 司 +
夏英 ,0 0 王凯和颜 加勇 ,0 4 王 20 ; 20 ;
2 6一
世寥 业 W r cte 震 od uu lA Ir
较 大 的 家 庭 农 场 其 规 模 甚 至 达 到 息 沟 通渠 道 。蔬 菜产 品易 腐 烂 、 不 差异 的主要 原 因在于蔬 菜加工 企业
2 0 3 0 m 。然 而其从 事蔬 菜生产 易 保 鲜 的 特 性 决 定 了其 对 信 息 的 与蔬菜销售公 司的经营方式有关 . 0 0h 蔬 的劳动力并 不多 .这也 促使 这些农 依 赖性 很高 。 场 主的生产 向着专 业化 的方 向不 断
亚 则 通 过 实 施 有 效 的 蔬 菜 产 业 链 1 h 2 这种分散 的组织形式使得 中 产 的主要形式 ,大约 7 %的蔬 菜产 Om 。 0 管 理 , 其蔬 菜产 品在 国 际进 出 1 国种植蔬 菜 的农 户在激烈 的竞争 中 量来 自于 3 %的农场 。 由于 土地 资 使 5 0
种种 弊端 . 以及 较 为 低下 的 管理 效 经 济结构 和工业 化发 展水平 决定 了 菜的生产 。然 而 , 制于资 金 、 受 技术 率, 中国蔬 菜产 品的 自身 优势 并 不 蔬 菜 生 产 只能 是 小 规 模 的 分 散 经 以及 人才 等 多 种 因素 , 中国蔬 菜产 能完全 发挥 出来 。为 了解决 发展 道 营。 就全 国而言 , 平均的生产规模 约 业 链 的运 作效 率 较低 , 真正 意义 上 路 上 面 临 的难题 , 国的蔬 菜 产业 为 0 ~ . m 理论 界认 为农 业 的 的龙头企 业并不 多 。 中 . 0 h ( 2 3 不得不 寻求管 理模式 上 的创新 。相 规模生 产要在 2 m 以上 ) h .即使 是 与 中国这种典 型的小农 生产不 比而 言 . 同处 亚 太经 济 圈 的澳 大利 专 业 大 户 .生 产 规 模 通 常 也 不 足 同 .澳大利 亚以家庭农 场为蔬菜 生
( )中澳蔬 菜 产 业 组 织 链 管 农 户 的龙 头企 业 带动 型 、 一 合作 经 济
_
一 …
一
~| 言 。 、引一 一 一
二、中澳蔬菜产业链 ຫໍສະໝຸດ : 管理的比较分析
作 为世 界 最 大 的蔬 菜 生 产 国
和消费 国 , 国 自加 人 WT 以来 . 中 O
蔬 菜 出 口逐年增 长 。据 中 国海 关 总 理 的 对 比分 析 署 统计 .0 7年 中 国累计 出 E蔬 菜 20 l
的出 1 相 比 ,增 长 了约 1 5倍 。 工企 业等 利益主体 为 了某种 共 同的 较 为复 杂多 样 ,然 而 究其 实质 , 5量 . 5 以 由此可 以看 出 . 国蔬菜 产 业正 体 目标 联结 起来 , 中 相互 影响 、 相互 制 约 上几 种 组织 形 式基 本 都是 相 同的 , 现 出一 定 的 出 口竞 争 优势 。然 而 , 形成 的一种一体化 的组织形态 。 由于 当前 蔬 菜 产 业 链 管 理 模 式 的 即 都 是 通 过 具 有 一 定 优 势 的龙 头 从 中 国来看 . 人地关 系矛盾 、 企业 引 导 、 织分 散 的农 户进 行蔬 其 组
组织 ( 业 技术 协会 ) 农 户 的 中介 专 +
蔬菜 组织链 是指种植蔬 菜 的农 组织 带动 型 和专 业批 发 市场 + 户 农
8 75 1. 9万 t .与 2 0 0 0年 4 72 9. 9万 t 户 ( 农场 主 )合作组织 、 、 蔬菜 生产 加 的批 发市场 带动 型 。尽管 这些形 式
基 金 项 目: 家 自然 科 学 基 金 项 目“ 国 中 国与澳 大 利亚 农 业 产业 链 管理 及 农 业混 业 公 司 治 理 比较 研究 ”7 7 70 ) (0 10 1
链 管理 模 式 , 高 中 国蔬 菜 产业 链 提 的管理效率 。
一
根据 中国部 分学者 ( 牛若峰 和