第三章 产品服务设计和技术选择

缺点
（二）产品专业化
产品1 产品2 产品3
A D
B E F
D C A
E
优缺点与工艺专业化相反
案例
北京开关厂是我国五大开关厂之一， 产品 总计为4个大类、37个系列、97个品种、1358 个规格。
不相容的品种、工艺、生产方式和生产与作业管理 方式混同在一个生产系统中， 1、造成在制品库存居高不下； 2、质量问题层出不穷； 3、生产周期缩不短； 4、产品成本难以算清； 5、生产作业计划十分复杂； 6、生产调度负担过重等一系列问题。
正如大批量生产创造了20世纪的经济奇 迹一样，个性化定制生产极可能成为21 世纪经济发展的源泉。
企业——产品生产任务的变动和产品性 能的变化。 例：芭比娃娃的创新——胸部丰满
案例：李维公司实现大规模定制
（1）客户也可以成为设计师 客户可以撕裂、上色、刺绣、缝上旗帜或 和平符号，简单的技巧就可以使衣服独一 无二。 （2）个性化生产方案 积木原理——大规模定制需要成千上万预 先设计好的元部件。这里，上万件的牛仔 裤样式存储在电脑里，客户在展售架之外， 根据需要选择出最合适的设计。
工艺过程设计的程序包括：
产品图纸的工艺分析和审查 拟订工艺方案 编制工艺规程 工艺装备的设计与制造
零件图 决定加工毛坯 （材料和尺寸） 选择机床 制定加 工工艺
选定加工条件
计算加工时间
选择工装
决定加工工序 内的操作顺序
例——工艺创新 一滴油的智慧——石油罐在传送带上移动至旋转 台，焊接剂便自动落下，沿着盖子回转一圈，作 业便结束。他每天如此，好几百次地注视年为公司创造上亿美元的利润！后来成为掌控 全美石油业95％的石油大王，洛克菲勒。

过程
需求阶段
设计 阶段 减低成本 提高效率
制造 阶段 易制造 易装配
营销 阶段 竞争力（低 成本、标新 立异）
使用 阶段 可靠性 可维护性，操 作简便
终止 阶段 环境 保护
考虑 的因素
a)串行过程
需求 结构设计 工艺设计 制造
b)并行过程
二、并行的产品设计方法
并行工程是对产品及其相关过程，包括制造过 程和支持过程，进行并行、一体化设计的一种系 统化方法。 该方法力图使产品开发者从一开始就考虑到产 品全生命周期从概念形成到产品报废的所有因素， 包括质量、成本、进度和用户需求。
观察——创新，一个看似简单的创新，都 能提升产品竞争力 1、徐闻县龙塘镇是年产香蕉15万吨的香蕉 之乡，近年来推广“索道收蕉”技术，即 通过绳索空中吊挂移动，直接把香蕉从蕉 园送至收购点，这样可以减少以前人工搬 运时造成的磨损。 2、粤西荔枝、龙眼常常发生“果贱伤农”， 广西北海一家企业目前已发明了一种设备， 解决了荔枝机械化去皮脱核的难题。
第三章 产品/服务设计和技术选择
一、 产品设计的背景特征
20世纪90年代以来，企业所处的市场竞争环境 日趋严峻，正面临着前所未有的压力： 技术进步越来越快。 用户的要求越来越苛刻，用户需求呈现出多 样化、个性化的特点。 产品研制开发的难度越来越大。 可持续发展的要求。
个性化定制生产的出现
三、产品生命周期与R&D
产品引入期——产品创新 产品成长期——工艺创新 产品成熟期——工艺改进 产品衰退期——指产品在市场上行将被淘汰的时
期。其主要特点如下： 1、产品在技术上已经开始陈旧老化，更新换代 产品已在市场上出现，并开始逐步取代老产品。 2、产品销售量迅速下降，利润降到最低水平， 甚至亏损。
1975年，发明出鞋底上的小橡胶圆钉，比其它鞋 底的弹性更强。大受运动员欢迎。 其后，推出140多种运动鞋，许多都是最新颖和 工艺最先进的。 1972年公司销售额仅200万美元，1976年1400万， 1981年70000万元。
二、重视科研，加大产品科技含量
雇用了近百名研究人员，具有生物力学、生理学、 工程技术学、化学等学位。公司还成立了顾问委 员会，其中有运动员、足病医生、整形大夫，设 备经营人等。 对运动中人体进行高速摄影分析，让300名运动 员进行试验，不断开发改进。1981年研发投入 400万美元，像鞋子这样普通的产品，可谓空前 绝后了。
第四节 并行工程
一、串行的产品设计方法
串行设计：从需求分析、产品结构设计、工艺设 计一直到加工制造和装配是一步步在各部门之间顺 序进行。 产品开发工作流程：

市场人员提产品构想
设计人员完成产品定义
制造工程师确定工艺工程
质量控制人员作 质量保证计划
确定产品总费 用和生产周期
一、串行的产品设计方法（续）
1931年，盖斯曼收购吉列公司，吉列本人 被迫放弃公司所有股票，黯然退出。
问题与讨论：
1、吉列公司为何在发展初期那么强劲？ 2、为何吉列会被一个小小的竞争者重创？
创新者困境
C、耐克公司——创新而后来居上
耐克公司是由世界级长跑健将奈特和他的 教练于1972年创立的。耐克是希腊胜利之 神的名字。 一、勇于创新，大力开发新产品
观察——应树立一种危机意识：与其让别人迫
使自己的产品被淘汰，不如自己淘汰自己的产 品。硅谷的太阳微系统公司的高性能工程，产
品的换代周期一般是3－5年，而太阳微系统公 司却为自己定下：每12个月使自己的工作站性 能提高一倍。 企业应树立这种进取的创新意识：时刻准备淘 汰旧产品，推出自己的新产品，惟其如此，才 能在竞争日趋激烈的环境中，提升竞争力，占 据主动。
案例：长虹的科技兴企之路
2002年，长虹彩电销量突破1100万台，位居中 国第一，世界第二。 2001年7月，由中国人自主开发、世界一流水 平的精显背投在长虹诞生。成本下降一半，销 量以平均每月300％的速度递增。 提倡向顾客提供一种“零维修”的质量理念。
思考：长虹精显背投的成功给我们哪些启示？ （经营理念和产品的创新才能使企业立于不败之 地）
第三节 生产流程设计与选择
•生产运作流程的基本概念 ——指企业组织内的某一个子系统（一个部门， 一个车间，一条生产线等）的投入产出过程。
•而“生产运作系统”和“生产组织方式”通常 指整个企业的投入产出过程，由一系列“流程” 所构成。
一、组织生产过程的原则 工艺专业化： 优点
产品变化适应能力强 可靠性高 管理方便 运输次数多 协作关系复杂 只能使用通用机床 在制品量大
产品构思（续）
构 产品开 发过程
开始
•对市场需求 的分析 •技术的推动 •竞争对手的 产品和服务
思 R&D
图4－2:产品构思来源图
二、结构设计过程
总体设计

通过市场需求分析，确定产品的性能、设计原 则、技术参数、概略计算产品的技术经济指标 和进行产品设计方案的经济效果的分析。 将技术任务书中确定的基本结构和主要参数具 体化，根据技术任务书所规定的原则，进一步 确定产品结构和技术经济指标，以总图、系统 图、明细表、说明书等总括形式表现出来。
当时的生产过程是按工艺专业化原则组成的，组装、 机加工、冲压、板金、喷漆、电镀、机修和试验等 均为按工种设立的工艺专业化车间。
板金
冲压
电镀
喷漆
机加工 组装
机修
试验
最后，企业下决心按不同的的细分市场 和产品大类，将生产系统彻底划分成高压电器、 中压电器、低压电器和高压成套装置四个相对 封闭的生产子系统。
二、新产品/服务开发的重要性
产品更新换代的需要 有利于增强企业的市场竞争力 有利于扩大市场份额 适应个性化定制生产的需要
二、产品开发对生产过程成本的影响 产品生命周期越来越短 产品中各成本的比例
成 本 70％
移动网络
设计阶段 制造阶段
材料采购 其它阶段
三、现代企业的研究与开发
基础研究——探索发现新事物、新规律 应用研究——发明新事物 技术开发研究——完成新产品、新工艺，使之 实用化、商品化 例： IBM每年拿出销售额的10％，即50多亿美元作 为研发经费 美国电报电话公司每年17％，160亿美元
四、新产品开发面临的压力
1、难以预测新技术发展前景 （1）潜在运用 （2）配套技术的发明 2、失败风险高 新产品开发成功率仅2％ 投放市场后，其成功率也仅60％
案例讨论
A、铱星破产 1991年，由77颗低轨道卫星组成移动通 信网络，创造了高科技神话。 2000年，铱星破产，技术选择失误，没 有预见到GSM网会有今天的迅猛发展 ——技术的超前性并不代表市场的现实性
关于串行产品开发过程
存在的首要问题是以部门为基础的组织机构严 重地妨碍了产品开发的速度和质量
存在的问题主要有：
各下游开发部门所具有的知识难以加入早期设 计，加入设计的阶段越早，降低费用的机会越大。 各部门对其他部门的需求和能力缺乏理解，目 标和评价标准的差异和矛盾降低了产品整体开发过 程的效率。
图3－8：产品开发的两种方式
B、吉列公司的刀片革新
一、一路领先、扶摇直上——早期发展
吉列经过六年的敲敲打打，发明了一次性刮胡刀 片，后取得专利权。于1901年创建公司。到1920 年，全球2000多万人都在使用“吉列”刀片。 二、路逢险境，遭遇重创——吉列中期受挫 1926年，发明家盖斯曼询问吉列是否愿意购买他 的新型改良式双面刮胡刀片的专利权。吉列不愿 意购买，盖斯曼决定自己干。“盖斯曼”经退火 处理后的刀锋，其质量优于“吉列”。
四、产品设计的原则和绩效评价
产品设计和选择应该遵循的原则：
设计用户需要的产品（服务）
设计可制造性强的产品 设计鲁棒性强的产品 设计绿色产品（考虑环保要求）
鲁棒性（robustness）就是系统的健壮性。 它是在异常和危险情况下系统生存的关键。 比如说，计算机软件在输入错误、网络过 载或有意攻击情况下，能否不死机、不崩 溃，就是该软件的鲁棒性。 表示当一个控制系统中的参数发生变动时 系统能否保持正常工作的特性。就像人在 受到病菌的感染后，是否能够通过自身的 免疫系统恢复健康一样。 鲁棒控制理论的应用不仅在工业控制中， 还被运用在经济控制、社会管理等领域。