认识葡萄品种(红)
世界上最流行的十大葡萄品种
世界上最流行的十大葡萄品种世界上葡萄品种何其多，能被人们熟知的却不多，接下来让的带你们来看看全球最流行的十大葡萄品种，看看其中有没有你爱吃的吧!1.赤霞珠赤霞珠是世界上最知名的红葡萄品种，几乎在全球所有主流产酒国都有种植。
目前，它的全球种植面积达到了近30 万公顷，成为了全球种植面积最广的葡萄品种。
根据2010 年数据，赤霞珠在其老家法国，还有智利、澳洲、美国及中国等产国的种植面积和比例分别如下。
法国：4.4% 的葡萄园里种植着赤霞珠，其种植面积为56,386 公顷，占全球赤霞珠总面积的19.4%;智利：36.5% 的葡萄园里种植着赤霞珠，其种植面积为40,728 公顷，占占全球赤霞珠总面积的14%;美国：15.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠，它是仅次于霞多丽(Chardonnay)的第二大葡萄品种，其种植面积为34,788 公顷，占全球赤霞珠比例的12%;澳洲：18.3% 的葡萄园里种植着赤霞珠，它是澳洲仅次于西拉(Shiraz)的第二大葡萄品种，种植面积为27,773 公顷，占全球赤霞珠比例的9.4%;中国：76.5% 的葡萄园种植着赤霞珠，占全球比例的7.8%。
早在1990 年，赤霞珠还排在榜单第8 位，如今它显然已经征服了多数主流产酒国。
如此大幅度的增长并不意味着赤霞珠很容易种植，毕竟赤霞珠需要在温暖的土壤中才能完全成熟，否则就会带有青椒味。
尽管种植不同品种在内在成本上差异不大，但赤霞珠往往被认为是一种能够在出口市场树立榜样的品种。
更重要的是，为了保证质量，赤霞珠的产量并不高，可见赤霞珠并不是一个产量大品质低的廉价品种。
当然，赤霞珠的流行在很大程度上归因于波尔多(Bordeaux)效应，更准确地说应该是拉菲效应。
以下便是赤霞珠在波尔多一级名庄中的比例：拉菲：葡萄种植面积占71%，正牌酒使用比例为80-95%，具体依据年份而异;拉图：葡萄种植面积占80%，正牌酒使用比例为80-95%，具体依据年份而异;木桐：葡萄种植面积占85%，正牌酒使用比例为85-95%，具体依据年份而异;玛歌：葡萄种植面积占75%，正牌酒使用比例为80-90%，具体依据年份而异;侯伯王：葡萄种植面积占50%，正牌酒使用比例为50-65%，具体依据年份而异。
72个葡萄品种介绍
以下是72个常见的葡萄品种的简要介绍：雷司令(Riesling): 德国最有名的白葡萄品种，产生优质的甜和干型葡萄酒。
山葡萄(Shiraz/Syrah): 产自法国罗讷河谷，澳大利亚和其他地区，口感丰满，富有浓郁的黑果和香料味。
霞多丽(Chardonnay): 白葡萄中的经典品种，产生干型白葡萄酒，风格多样，从清爽到浓郁不等。
黑比诺(Pinot Noir): 红葡萄中的经典品种，产生轻盈而芳香的红葡萄酒，适合冷气候地区种植。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 世界上最受欢迎的红葡萄品种之一，具有浓郁的黑加仑和橡木香气。
梅洛(Merlot): 丰满且柔顺的红葡萄品种，常用于酒桶调和或单品种葡萄酒制作。
歌海娜(Gewürztraminer): 香气浓郁，带有花香和热带水果味的白葡萄品种，常见于德国和法国产区。
歌德尔(Godello): 西班牙的优质白葡萄品种，产生酸度平衡和富有层次感的葡萄酒。
维欧尼耶(Viognier): 产自法国北部的白葡萄品种，具有花香和石果的香气。
欧帕蒂(Albariño): 西班牙葡萄酒中常见的白葡萄品种，产生清新的酸度和水果味道。
马尔贝克(Malbec): 阿根廷的代表性红葡萄品种，带有黑色水果和香料的浓郁味道。
基尔(Grenache/Garnacha): 产自法国和西班牙的红葡萄品种，产生酒体丰满、富有果味的葡萄酒。
马尔瓦西亚(Malvasia): 地中海地区常见的白葡萄品种，产生甜蜜和干型葡萄酒。
兹维格尔特(Zweigelt): 奥地利常见的红葡萄品种，产生带有樱桃和香料味的葡萄酒。
芳香儿童(Moscato/Muscat): 香气浓郁的白葡萄品种，产生甜美的气泡酒或甜酒。
卡贝尔内(Carménère): 智利特色品种，带有红色水果和烟熏味道。
桑娇维塞(Sangiovese): 意大利经典红葡萄品种，主要用于制作托斯卡纳地区的葡萄酒。
选择红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种
选择红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种在选择红葡萄酒和白葡萄酒时，葡萄的品种起着至关重要的作用。
不同的葡萄品种赋予酒品不同的特点和口味，因此，了解葡萄品种对于选择合适的红葡萄酒或白葡萄酒至关重要。
本文将介绍一些常见的红葡萄和白葡萄品种，以帮助您更好地了解它们，并在选择时做出明智的决策。
一、红葡萄品种1. 黑皮诺（Pinot Noir）黑皮诺是最著名的红葡萄品种之一，产自勃艮第地区和许多其他葡萄酒产区。
它的酒体较为轻盈，具有樱桃、草莓和香草等水果香气，通常带有柔和的丹宁和易于入口的口感。
它适合作为整体饮用或与餐前小食搭配。
2. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是世界上最为常见的葡萄品种之一，主要栽培于波尔多地区和加利福尼亚州。
它具有深色、丰满的酒体，充满黑醋栗、黑莓和橡木等味道，单宁结构较为坚实，适合与红肉和奶酪等食物搭配。
3. 达尔玛特（Syrah/Shiraz）达尔玛特是一种酒体浓郁、口感丰满的红葡萄品种，主要产自法国的罗讷河谷地区和澳大利亚。
它的香气复杂多样，包含黑樱桃、黑胡椒和烟熏等气味，单宁较为柔和，适合与烤肉和丰盛的菜肴搭配。
二、白葡萄品种1. 霞多丽（Chardonnay）霞多丽是最广泛种植的白葡萄品种之一，它的栽培分布几乎遍及全球各个葡萄酒产区。
霞多丽酒体丰满，带有丰富的黄油、橡木和香草等味道，清新的果香和适度的酸度平衡良好，适宜单独品饮或与鱼类和奶油类菜肴搭配。
2. 碧翠娜（Sauvignon Blanc）碧翠娜是一种清新、酸度较高的白葡萄品种，主要栽培于法国的博尔多地区和新西兰。
它的味道充满青草、柑橘和青椒的气息，口感清爽干净，是热天消暑的理想选择，也适合与海鲜和沙拉等清淡食物搭配。
3. 长相思（Riesling）长相思是一种在德国和奥地利等欧洲国家特别受欢迎的白葡萄品种，它的酒体轻盈，具有花香、柑橘和矿物的气息。
长相思通常具有较高的酸度和一定的甜度，适合与辛辣食物和烧烤等搭配。
世界著名9大红葡萄品种
世界9大酿酒红葡萄品种：1、赤霞珠（Cabernet Sauvignon)原产于法国波尔多，是最高贵的酿酒红葡萄之王，是目前世界上最著名的红葡萄品种，因为枝蔓健壮，容易生长，只要是温带气候，又够温暖，都能适应，所以分布特别广。
特点是皮厚，果实小。
名字的由来：赤霞珠的法文名字是（Cabernet Sauvignon)赤霞珠是品丽珠（Cabernet Franc）和长相思（Sauvignon Blanc）的杂交种。
由此可见，赤霞珠是从父母中各取一字而成。
风格：赤霞珠酿成的葡萄酒风格强烈，十分容易辨别，酚类物质含量高，颜色呈深紫色，单宁涩味较重，酒体强劲浓厚，但同时又细腻高雅，是相当优秀的品种。
酒香在酒龄短时以黑色水果，如黑醋栗、李子等香气为主，略带一点如青草、青辣椒和薄荷的植物性以及甘草的气味。
酿出的酒极具成年能力，所以经常放入橡木桶中培养，特别适合新的橡木桶，可以发展出雪松和烟草、咖啡和烟熏等烘焙香气以及更复杂的口感，酿出的酒更具陈年能力。
用上好年份特优产区的赤霞珠酿出的酒可以存放数十年。
以赤霞珠主要材料的波尔多一级酒庄：拉图堡（Chateau Latour）拉菲堡（Chateau Lafite）木桶堡（Chateau moton-Rothschild）玛歌堡（Chateau Margaux）产地：赤霞珠是法国波尔多左岸的明星品种，种植相当普遍，以梅多克产区的排水性良好的砾石地为最著名的精华产区，由于这产区是该极品的种植区，口感较涩，通常混合梅洛（Merlot）等品种以求葡萄酒的和谐及丰富。
再跟温暖气候区赤霞珠（Cabernet Sauvignon）则表现出较浓厚可口的风味，例如黑樱桃、黑莓的果香，口感更柔和圆润世界主要产区：加利福利亚洲纳帕谷（Napa Valley）澳大利亚库纳瓦普（Kunar wapusk）阿根廷门多萨地区 Uco Valley智利迈波山谷（Maipo Valley）搭配食物：肉类，尤其是厚的烤肉类羔羊肉、牛肉、猪肉、鹅肝等厚重感的肉类搭配调味料：百里香、芥末或者是黄油2、黑皮诺(Pinot Noir)黑皮诺是名贵红酒葡萄的皇后，风格特别优雅的黑皮诺原产自法国勃艮第，适合较为寒冷的气候，特别喜欢石灰粘质土中。
17种红色葡萄品种简介
17种红色葡萄品种简介红葡萄是一种颜色丰富多样的水果，其色调从淡红到深紫不等。
在全球范围内，有许多不同的红葡萄品种，每种品种都有其独特的特点和口感。
本文将为您介绍17种红色葡萄品种，带您了解这些美味水果的不同之处。
1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最著名的红葡萄品种之一，其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，带有黑醋栗、烟草和橡木的香气。
2. 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种非常受欢迎的红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它通常呈现出浅红色，具有浓郁的樱桃和草莓香气，口感柔和且易于品味。
3. 美乐（Merlot）：美乐是一种广泛种植的红葡萄品种，其产自法国波尔多地区。
美乐葡萄酒通常呈现出深红色，具有浓郁的樱桃和黑莓香气，口感柔和且富有层次感。
4. 赤霞珠梅洛（Cabernet Franc）：赤霞珠梅洛是赤霞珠和美乐的杂交品种，其产自法国波尔多地区。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有辛辣的香气和樱桃和黑莓的味道。
5. 西拉（Syrah）：西拉是一种澳大利亚最常见的红葡萄品种，也被称为设拉子。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有浓郁的黑莓和黑胡椒的香气，口感浓郁且富有力量。
6. 桑娇维塞（Sangiovese）：桑娇维塞是意大利最重要的红葡萄品种之一，其产自托斯卡纳地区。
这种葡萄酒通常呈现出浅红色，具有樱桃、李子和香草的香气，口感酸爽且带有柔和的单宁。
7. 哥伦比亚谷（Columbia Valley）：哥伦比亚谷是美国华盛顿州最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有黑莓、黑樱桃和香料的香气，口感丰满而平衡。
8. 马尔贝克（Malbec）：马尔贝克是阿根廷最重要的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深紫色，带有黑樱桃和巧克力的香气，口感浓郁且富有口感。
9. 卡本内索（Carmenere）：卡本内索是智利最著名的红葡萄品种之一。
这种葡萄酒通常呈现出深红色，具有青椒、黑樱桃和烟草的香气，口感柔和且富有层次感。
最常见的十大葡萄品种
最常见的十大葡萄品种葡萄是一种广泛种植的水果，有着丰富的口感和营养价值。
在众多的葡萄品种中，以下是最常见的十大葡萄品种。
一、皮诺葡萄皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它通常被用来制作高质量的葡萄酒，因其口感柔和、果香浓郁而广受欢迎。
皮诺葡萄的果皮容易受到日晒，因此在生长过程中需要适当的遮阳。
二、霞多丽葡萄霞多丽葡萄是一种白葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它也是制作高质量葡萄酒的主要品种之一，口感清新，酸度适中，香气纯正。
霞多丽葡萄的果实较小，但产量高，适合在较凉爽的气候下生长。
三、赤霞珠葡萄赤霞珠葡萄是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。
它是世界上最广泛种植的葡萄品种之一，因为其适应性强、产量高、口感优良而备受青睐。
赤霞珠葡萄的果实较小，果皮富含丰富的单宁，适合制作红葡萄酒。
四、梅洛葡萄梅洛葡萄也是一种红葡萄品种，产自法国波尔多地区。
它的果实较大，口感柔和，适合作为混酿葡萄品种，与其他品种搭配制作葡萄酒。
梅洛葡萄在气候较温暖的地区生长适应性较好。
五、黑皮诺葡萄黑皮诺葡萄是一种红葡萄品种，产自意大利皮埃蒙特地区。
它的果实较小，口感醇厚，适合制作顶级红葡萄酒。
黑皮诺葡萄的果皮厚实，富含丰富的色素和单宁，因此最适合长时间的酿造和陈放。
六、雷司令葡萄雷司令葡萄是一种白葡萄品种，产自德国莱茵河谷地区。
它的口感芳香浓郁，适合制作半干型或甜型白葡萄酒。
雷司令葡萄的果皮薄而柔软，容易受到病虫害的侵袭，因此需要在生长过程中加强防治。
七、长相思葡萄长相思葡萄是一种白葡萄品种，产自法国罗讷河谷地区。
它的果实较小，酸度高，适合制作干型白葡萄酒。
长相思葡萄的果皮富含芳香物质，因此可以赋予葡萄酒浓郁的香气。
八、黑比诺葡萄黑比诺葡萄是一种红葡萄品种，产自法国勃艮第地区。
它的果实较小，果皮富含单宁和芳香物质，适合制作高质量红葡萄酒。
黑比诺葡萄的生长需要较为凉爽的气候和富含石灰质的土壤。
九、西拉葡萄西拉葡萄是一种红葡萄品种，产自法国隆河谷地区。
浪漫红颜葡萄品种简介
浪漫红颜葡萄品种简介葡萄是一种常见的水果，有着丰富的营养价值和独特的口感，而浪漫红颜葡萄品种更是备受人们喜爱。
下面就让我们一起来了解一下这些浪漫红颜葡萄品种的特点和魅力吧！1. 红宝石葡萄红宝石葡萄是一种颜色鲜艳、果粒紧实的浪漫红颜葡萄品种。
果实呈鲜艳的红色，外观饱满且光泽度高，十分吸引人的眼球。
红宝石葡萄具有酸甜适中的口感，果肉多汁且爽脆，吃起来非常爽口。
此外，红宝石葡萄还富含多种维生素和矿物质，对于促进新陈代谢、增强免疫力等方面都有着显著的效果。
2. 红提子葡萄红提子葡萄是一种常见的红颜葡萄品种，也是一种历史悠久的葡萄品种。
红提子葡萄的果实呈鲜艳的红色，果粒较大，肉质饱满，口感丰富。
红提子葡萄的糖度较高，味道甜美，非常适合作为水果直接食用。
此外，红提子葡萄还具有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B、纤维素等，对于促进消化、增强抵抗力等方面都有着积极的作用。
3. 火焰红葡萄火焰红葡萄是一种颜色艳丽、果实呈圆锥状的红颜葡萄品种。
果实外观饱满，果粒紧实，色泽鲜亮。
火焰红葡萄的口感酸甜适中，果肉多汁，有着独特的风味。
此外，火焰红葡萄还富含多种营养物质，如维生素A、维生素C、钾、钙等，对于促进视力、增强骨骼健康等方面具有重要作用。
同时，火焰红葡萄还具有抗氧化、抗衰老的功效，对于保持皮肤的年轻和健康也有一定的帮助。
4. 红玫瑰葡萄红玫瑰葡萄是一种以其独特的形状和颜色而备受关注的浪漫红颜葡萄品种。
果实呈红色，果粒较大，形状像玫瑰花瓣般优美。
红玫瑰葡萄的口感酸甜适中，果肉多汁且脆嫩，非常受人喜爱。
此外，红玫瑰葡萄还富含多种维生素和矿物质，对于提高免疫力、促进血液循环等方面都有着积极的作用。
浪漫红颜葡萄品种各具特色，无论是外观还是口感，都让人爱不释手。
它们不仅丰富了人们的口腹之欲，也给人们带来了无尽的浪漫与惊喜。
无论是作为水果直接食用，还是制作成葡萄酒，都能带给人们愉悦的享受。
在日常生活中，我们可以选择根据自己的喜好和需要来选购这些浪漫红颜葡萄品种，让自己的生活更加丰富多彩！。
红高(红色葡萄)
红高（红色葡萄）一、“红高”的主要性状1．果实性状果穗大多圆锥形，有副穗。
果穗大，穗长17．5--21．5厘米，穗宽14--16厘米，平均穗重625克，最大穗重1030克。
果粒着生紧密，果穗大小整齐。
果粒短椭圆形，浓紫红色，着色一致，成熟一致。
果粒大，纵径2．41--3．25厘米，横径1．9--2．7厘米，平均粒重9．0克，最大粒重15克。
果皮厚，无涩味，果粉中等。
果肉脆，靠近种籽处肉质稍软，无肉囊，汁多，果汁黄绿色，味甜，有较浓玫瑰香味。
每果粒含种子1--3粒，多为2粒。
种子与果肉易分离。
无小青粒。
可溶性固形物含量为18％--19％。
鲜食品质上等。
2．生长结果习性植株生长势中等。
隐芽萌发力强。
芽眼萌发率90％--95％，成枝率98％，枝条成熟度好。
结果枝占芽眼总数的90％。
每果枝平均着生果穗数为1．23--1．53个，隐芽萌发的新梢结实力中等。
采用高、宽、垂架式，220株／亩，产果量1200--1500公斤／亩。
3．物候期在张家港地区，4月1--9日萌芽，5月15--25日开花，9月1--5日浆果开始成熟。
从萌芽至浆果成熟所需天数为147--162天。
此期间有效积温为3331．3--3642．3℃。
浆果为晚熟品种且抗病。
4．适应性该品种在江苏苏州、南通、浙江金华均表现丰产、抗病，极易上色。
在张家港市2001年3月定植的嫁接苗1200株共0．33公顷，2002年全部结果，总产量5600公斤，上色均匀，外观漂亮，其中有0．05公顷露地栽培均表现较抗病，无霜霉病、黑痘病发生。
二、栽培技术红高生长势中强，花芽分化好；嫩梢、幼叶有较多浓绒毛，抗病力强，栽培容易。
年降雨量在800毫米以上地区，宜采用大棚避雨栽培。
1．幼龄树管理(1)架式：栽培架势采用“高、宽、垂T型架”，适合规范化管理(每亩栽220株，3米x1米)。
(2)挖沟施肥：栽植前挖沟施肥，要求沟宽1社，深0．6--0．8米，分层施入有机肥，每亩施有机肥不低于5000公斤，同时加入100公斤过磷酸钙，并做成深沟高垄。
16种常见葡萄种类介绍
16种常见葡萄种类介绍
1.巨峰葡萄：是欧美杂交种，原产日本。
2.夏黑葡萄：无核早熟品种，果皮紫黑色，果肉硬脆，有浓郁的草莓香味。
3.白牛奶葡萄：果皮薄，果肉脆，汁多味甜，有浓郁的牛奶香味。
4.早玫瑰葡萄：果皮鲜红色，有玫瑰香味。
5.醉金香葡萄：果皮黄绿色，果肉脆，汁多味甜，有浓郁的玫瑰香味。
6.维多利亚：欧亚种，果皮黄绿色，果肉硬脆，汁多味甜，有清新的香味。
7.阳光玫瑰：欧美种，果皮鲜绿色，果肉脆，汁多味甜，有浓郁的玫瑰香味。
8.巨玫瑰：欧美种，果皮鲜红色，果肉脆，汁多味甜，有浓郁的玫瑰香味。
9.京亚：欧美杂交种，果皮深红色，果肉柔软多汁，有淡草莓香味。
10.黑手指：欧美种，果皮紫黑色，果肉柔软多汁，有浓郁的草莓香味。
11.藤捻：欧美种，果皮紫红色，果肉柔软多汁，有浓郁的草莓香味。
12.黑巴拉多：欧美杂交种，果皮紫黑色，果肉柔软多汁，有浓郁的草莓香味。
13.莎巴珍珠：欧亚种，果皮紫黑色，果肉柔软多汁，有浓郁的玫瑰香味。
14.葡萄园皇后：欧亚种，果皮鲜红色，果肉柔软多汁，有浓郁的草莓香味。
15.京早晶：欧美杂交种，果皮鲜红色，果肉硬脆多汁。
16.康拜尔早生：欧美杂交种，果皮鲜红色，果肉硬脆多汁。
葡萄品种简介
（一）红葡萄品种1、Cabernet Sauvignon 赤霞珠/解百纳主要味道特性：青椒及黑醋粟；橡木、香草、咖啡香气。
赤霞珠味道比较广泛，当葡萄不完全成熟时，它的味道会略带青草及青椒味道，如果是相当成熟的赤霞珠，它的味道较浓郁。
2、Cabernet Franc 品丽珠/佛朗主要味道特性：青草及红莓子；铅笔芯的气味。
佛朗是赤霞珠的远亲，产自法国波尔多区的佛朗葡萄酒，气味较芳香，酒体柔润富有红莓子、红黑醋粟味道。
3、Merlot 梅洛/美乐主要味道特性：青椒及黑醋粟；巧克力及香料味特性。
跟赤霞珠不一样的梅洛葡萄，其果皮较薄，因此常见的梅洛红酒色泽较赤霞珠红酒为浅，丹宁较温和没赤霞珠那般强劲。
4、Petit Verdot 小伟度/小维多主要味道特性：香草、胡椒气味，紫罗兰、黑醋味道。
著名的法国波尔多葡萄品种，但主要用于调配色素和丹宁。
5、Gamay 佳美主要味道特性：香蕉，口香糖；樱桃，草莓气味。
佳美葡萄是法国勃艮第宝祖利区的著名葡萄品种，在宝祖利区出产的葡萄酒是采用百分百的佳美葡萄酿造，果味芳香、新鲜，富有香蕉、樱桃及草莓的气味。
6、Syrah(Shiraz)西拉/设拉子主要味道特性：烟熏，黑莓；胡椒，薄荷，干枣味道。
施赫葡萄酒通常会是深红色，其最具代表性的地区是法国罗纳河谷，在较清凉的气候无论是法国罗纳河谷北部或澳洲的维省及部份的西澳地区所出产的施赫都具有薄荷及香料味7、Sangiovese 桑吉奥维斯/圣祖维斯主要味道特性：樱桃，李子；香草，野味。
意大利Chianti区的主要红葡萄品种，也是意大利中部最负盛名的葡萄品种，早年的圣祖维斯葡萄酒酸度较高因而果味清新怡人8、Zinfandel 金粉黛/仙芬黛主要味道特性：樱桃、红莓、香料、黑莓。
金粉黛是美国加州的著名葡萄品种。
它除了用作红葡萄酒也有用来酿造白葡萄酒的，称为“白金粉黛”。
其色泽似康乃馨红，是轻爽型红酒，它富有黑莓、红莓、香料及樱桃的味道。
常见的红葡萄品种有哪些
常见的红葡萄品种有哪些
1、黑皮诺
黑皮诺被誉为世界上最受欢迎的红葡萄品种之一。
这种葡萄果粒细小，发育成熟比较迟，但是酿制出来的红酒香气细腻，口感丰富，容易入口。
它的典型香气是覆盆子、樱桃、草莓、紫罗兰、甘草。
2、品丽珠
品丽珠在世界各地均有栽培，在法国是古老的酿酒品种。
它具有浓郁的青草味，并且混合着桑葚以及黑加仑籽，酿制出来的酒也是被大家所喜欢的。
3、桑娇维塞
桑娇维塞原产地在意大利，是意大利种植面积最多的红葡萄品种之一。
桑娇维塞所酿制出来的红酒，具有典型的意大利风格，它的香料当中自带肉桂、黑胡椒、李子气息，同时还有清新饱满的泥土芬香。
4、慕合怀特
慕合怀特是一种属于黑皮肤的红葡萄品种，一直在西地中海的葡萄园种植较多，起源于西班牙。
它含有非浓郁的黑莓香料、胡椒、皮革以及泥土的味道。
而且单宁也很高，果皮厚实，所以酿制出来的酒很醇厚。
5、赤霞珠
赤霞珠是公认的酿制红酒好喝的红葡萄品种之一，原产地在法国波尔多地区。
它的生长比较适应性强，成活率高，基本上全部世界都有种植。
赤霞珠所带的风味比较浓郁，自带黑加仑、李子、桑果香气，酿出来的酒比较厚实，有强劲，很适合国人的口味。
以上这些红葡萄品种，都是用来酿制红葡萄酒的。
当然
在世界上酿制红葡萄酒的品种远远不止这些，还有巴贝拉、布鲁奈罗、歌海娜、马尔贝克佳、内比奥罗、希拉等16种红葡萄品种，都是用来酿制红葡萄酒的，所以大家如果喜欢喝红葡萄酒的话，可以多了解一下红葡萄品种。
十大葡萄品种你知道哪些
红葡萄品种1、赤霞珠Cabernet SauvignonCabernet Sauvignon适合种植在温和和炎热产区。
在温和气候条件下，以黑色水果和草本植物香气为主；在炎热气候条件下，除了黑色水果味道外，还体现出草药味以及黑色橄榄味道；这个品种单宁比较强劲，口感丰满。
经典产区为法国波尔多(Bordeaux，多用于调配，即与其他品种混合，尤其是Merlot)和美国加州的纳帕谷(Napa Valley)以及澳大利亚南部部分产区和阿根廷的门多萨(Mendoza)；(仓储货架厂南京货架)2、美乐MerlotMerlot喜欢温和气候和炎热气候。
温和气候下以红色水果香气为主，单宁含量中等甚至偏低；但是在炎热气候下，会出现黑色水果香气，单宁更加柔软，含量也更高。
经典产区为法国波尔多(Bordeaux，多用于调配，即与其他品种混合，尤其是Cabernet Sauvignon)和美国部分产区。
(护栏网厂家护栏网价格)3、黑皮诺Pinot NoirPinot Noir：喜欢冷气候和温和气候。
冷气候条件下体现出红色水果香气，单宁含量低；温和气候条件下，还是以红色水果味道为主，但是单宁含量稍高。
经典产区为法国布根地(Bourgogne)和新西兰以及澳大利亚部分冷气候产区；4、西拉SyrahSyrah/Shiraz喜欢温和气候，但更喜欢热气候。
温和气候下有胡椒和黑色水果的特点，热气候条件下，除了黑色水果的味道外，还充满辛辣感。
总体来说，这个葡萄品种单宁含量属于中等以及偏上。
经典产区为澳大利亚最为著名的葡萄品种和美国部分产区以及法国隆河谷(Rhone Valley)；(南京货架货架公司)白葡萄品种1、霞多丽ChardonnayChardonnay能够在多种类型的气候下种植，冷气候条件下体现绿色和柠檬类水果的味道，温和气候条件下体现核果类和瓜类味道，而在热气候下则体现出热带水果味道，比如菠萝和香蕉。
经典产区为澳大利亚西部和法国布根地(Bourgogne)；2、雷司令RieslingRiesling与Sauvignon Blanc一样，也喜欢冷气候和温和气候。
红葡萄品种大全
红葡萄品种大全红葡萄品种--(Malbec)马尔白克这种葡萄原产于法国，在法国一些地方也被称作Cot。
在波尔多地区，他是6种法定的红葡萄品种之一，用来增加酒中的颜色与结构感，属于不太受重用的“二等公民”。
法国西南产区是Malbec使用较多的地区,Cahors地区的葡萄酒就是以Malbec为主力的。
在法国的西南产区，Malbec多数比较粗糙，需要添加Merlot等其他品种让其柔化，但是Cahors北部的山坡地带也能够出产比较细腻精致的以Malbec为主力的葡萄酒。
Malbec在他的的故乡法国一直没有过多的口碑称道，但是在阿根廷却受到了重视。
阿根廷的Malbec则更接近于Merlot，成熟，柔和，丰满，果香浓郁。
Malbec除了在阿根廷种植得非常成功外，美国，澳大利亚和智利也有种植。
用Malbec酿成的葡萄酒颜色深，常带有悬钩子，李子，桑椹，皮革和野味的气味。
红葡萄品种--Tinta C?oTinta Cão是葡萄牙的本土品种，是最古老的杜罗河（Douro，欧洲西南部）品种之一，从16世纪起就在那里耕种，也许更早。
Tinta C?o是最优质的港口品种之一，其果实小，葡萄串结构紧凑，不过产量低，所以种植量在下滑。
这种葡萄精力比较充沛，喜阴冷气候，果实皮厚，所以能抵抗病虫害。
葡萄树名的含义是“红色的狗”（red dog），不熟的时候会“咬人”，即使采用最佳的成熟葡萄酿制的Tinta Cão葡萄酒，若年限不够，口感也会很苦涩，很酸。
Tinta Cão的生长年限很长，不过其种植面积仅占杜罗河谷的葡萄种植量的1%不到红葡萄品种--Touriga FrancesaTouriga Francesa是葡萄牙的本土品种,与Touriga Nacional相类似,但要比它更脆.这两款葡萄品种的特性相近。
Touriga Nacional果实很小、颜色深黑、果香浓郁、单宁丰富。
而Touriga Francesa的浓度稍小，颜色稍淡，较柔软和芳香，口感清淡匀称。
一句话概括 24 大常见葡萄品种的特点
一句话概括24 大常见葡萄品种的特点葡萄酒七分靠原料，三分靠工艺，而葡萄正是其灵魂所在。
世界上酿酒葡萄千千万，但常见品种并不多，这其中又可以分为全球人都知道的国际性品种以及一些稍偏冷门地方特色品种。
可以说全球99% 的葡萄酒都由它们酿制，因此只要了解这24 大葡萄品种的特色，哪怕是门外汉看完都已经入门了。
红葡萄品种（1）赤霞珠：带有黑醋栗、雪松风味和高单宁的红葡萄品种之王赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是世界上最知名的红葡萄品种，几乎在全球所有主流产酒国都有种植。
尽管如此，全球最出色的赤霞珠依然来自其老家波尔多（Bordeaux）。
波尔多的赤霞珠大多和其它品种一起混酿，这种葡萄酒一般拥有饱满的酒体，充沛的单宁，还带有黑醋栗和雪松等典型风味，且拥有非常突出的陈年潜力，这也是其得以广泛流传的重要原因。
不过赤霞珠一般较为晚熟，因此大多种植在气候相对温暖的地方，如法国之外的智利、加州和南澳等。
无论在哪，它都个性独立，沉稳大方，颇有些皇室姿态，像极了唯我独尊的国王。
（2）梅洛：丰满柔和且带有李子风味的大众情人在波尔多，如果说赤霞珠是王者，那么王后之位非梅洛（Merlot）莫属。
在波尔多以外，有赤霞珠的地方大多也会有梅洛，这两者经常一同酿制经典葡萄酒；梅洛风格多变，但其柔顺丰满之感却是大众一致认可的，因此称其为王后就一点也不为过了。
梅洛一般比赤霞珠更易成熟，尤其是在波尔多右岸和意大利北部都极易种植，即使是在寒冷一点的年份也能完全成熟。
用它酿制出的葡萄酒一般成熟浓郁，带有典型的红色水果如李子和红浆果等香味，陈年后也可以发展出雪松和香草等风味。
值得一提的是，在波尔多乃至法国种植面积最广泛的品种不是赤霞珠而是梅洛。
（3）黑皮诺：娇贵优雅如葡萄中的“林黛玉”黑皮诺（Pinot Noir）是一个捉摸不定的品种，它喜欢种植在温和或凉爽的气候环境下，对风土条件非常敏感和挑剔，栽培时也非常难伺候，需要酒农的精心呵护，像极了以弱女子形象著称的林黛玉。
世界著名红葡萄品种(带图)
世界9大酿酒红葡萄品种：1.赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠（Cabernet Sauvignon|）原产于法国波尔多，是最高贵的酿酒红葡萄之王，是目前世界最著名的红葡萄品种，虽然不是特别早熟，但是因为枝蔓健壮，容易生长，只要是温带气候又够温暖，都能适应，所以产区分布非常广。
其特点是果实小、皮厚。
名字的由来：赤霞珠的法文名字是Cabernet Sauvignon。
赤霞珠是品丽珠(Cabernet Franc)和长相思(Sauvignon Blanc)的杂交种。
由此可见，赤霞珠是从父母中各取一字而成。
风格:用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成的葡萄酒风格强烈，十分容易辨别，酚类物质含量高，颜色呈深紫，单宁涩味重，酒体强劲浓厚，但同时又细腻高雅，是相当优秀的品种。
酒香在酒龄短时以黑色水果，如黑醋栗、李子等香气为主，略带一点如青草、青辣椒和薄荷的植物性香气以及甘草的气味。
酒香在酒龄短时以黑色水果，如黑醋栗、李子等香香气主，略带一点如青草、青辣椒和薄荷的植物性香气以及甘草的气味。
酿出的酒极具陈年能力，所以经常放入橡木桶中培养，而且特别适合新橡木桶，可以发展出雪松和烟草、咖啡和烟熏等焙烤香气以及更复杂的口感。
酿出的酒更具陈年能力，所以经常放入橡木桶中培养，而且特别适合新橡木桶，可以发展出雪松和烟草、咖啡和烟熏等焙烤香气以及更复杂的口感。
用产自上好年份的特优产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成的酒可以存放数十年。
用产自上好年份的特别产区的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）酿成的酒可以存放数十年。
以赤霞珠为主要材料的波尔多一级列级酒庄:拉图堡(Chateau Latour)拉斐堡(Chateau Lafite-Rothschild)木桐堡(Chateau Moton-Rothschild)玛歌堡(Chateau Margaux)产地:赤霞珠（Cabernet Sauvignon）是法国波尔多左岸的明星品种，种植相当普遍，以梅多克产区内排水性良好的砾石地为最著名的精华产区，由于这产区是该品级北种植区，口感较紧涩，通常混合梅洛（Merlot）等品种以求葡萄酒的和谐及丰富。
入门｜世界上最流行的12大红葡萄品种
入门｜世界上最流行的12大红葡萄品种世界上用来酿造红葡萄酒的葡萄品种有成千上百个，这些葡萄品种又分别种植在世界的不同角落，也就是说，你平时常见的一些葡萄只是冰山一角。
在葡萄酒的入门阶段，我们主要介绍 12 种红葡萄品种的产区及典型香气。
如果感兴趣的话，你可以自己去寻找更多相关资料，但如果想要快速入门的话，以下这些介绍就足够了。
1、赤霞珠典型香气：甜椒、绿橄榄、香草、黑醋栗、黑樱桃赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的种植面积广泛，是波尔多产区的主要葡萄品种，也是纳帕谷（Napa Valley）产区最重要的葡萄品种。
该品种成熟晚，在智利等寒冷气候地区甚至不能完全成熟。
在波尔多和托斯卡纳（Tuscany）产区，赤霞珠常与其他品种葡萄酒混酿，软化其强烈的单宁涩味。
纳帕产区的葡萄酒酒体强健浑厚，颜色深，香气很有特色，如带有果酱、醋栗果和黑樱桃香气，来自橡木桶的烘焙香更为其增添了几许诱人的风姿，最终使得它的香气丰富、馥郁而多变。
赤霞珠几乎以一己之力使波尔多和纳帕产区葡萄酒闻名于世。
2、梅洛典型香气：西瓜、草莓、樱桃、李子梅乐（Merlot）被誉为“红葡萄中的霞多丽”，很容易辨认，且招人喜欢，很少有人能准确地描述出该品种的风味特征，不过“柔顺”却是众人一致同意的结论。
在波尔多酒王之王柏图斯（Petrus）的酿酒葡萄中，梅洛比例高达 95%。
用梅洛酿成的单品酒在 20 世纪 90 年代最受欢迎，但由于市面上出现太多掺了水的、标价太高的梅洛，因此破坏了人们对其的印象。
除波尔多产区以外，华盛顿州也有出色的梅洛，它成熟漂亮，能酿造出丰满浑厚的葡萄酒，陈年时间可达 10 年或更长。
3、黑皮诺典型香气：番茄叶、甜菜根、樱桃、黑莓、可乐、李子黑皮诺（Pinot Noir）葡萄真是让酿酒师们又爱又恨，它最漂亮，最性感，也最挑剔，最不可预测。
最佳的黑皮诺葡萄酒来自勃艮第（Bourgogne）产区，但是即使是这里的葡萄，表现也很不稳定。
红葡萄品种
红葡萄品种卡百内索维农(Cabernet Sauvignon)卡百内索维农是有君王之尊的夏敦埃的红色对等品种。
它是红色酿酒葡萄王国的一国之君。
理想的卡百内索维农葡萄酒味道醇厚、色泽深沉，并且随着在瓶中陈酿时间的推移，会醇化得愈发细腻典雅。
人们已把卡百内移栽到加利福尼亚，其长势很好。
一些加利福尼亚卡百内葡萄酒与波尔多极为相似，其中几种已达到上等品级。
其他的加利福尼亚卡百内各种质量的都有。
南美国家，特别是智利和阿根廷，都大量生产卡百内酒，但质量不稳定。
卡百内索维农是一种多用途的酿酒葡萄，单独用料或与其他葡萄搭配使用，效果都很好。
当用将近100％的卡百内酿酒时，效果最好，贮存时间最长，而它又有与其他葡萄搭配使用的良好特性。
常与它配伍的葡萄品种是卡百内法兰克(Cabernet Franc)、墨尔乐(Merlot)、玛尔贝(Malbec)，在梅多克，用的是小维多特(Petit Verdot)，在加利福尼亚，用的是墨尔乐，还有的用津芬德尔(Zinfandel)，在澳大利亚，用的是西拉兹(Shiraz)。
卡百内索维农酒富含单宁酸，酒体适中或丰满，具有显著的特定品种葡萄酒的特点——香辛而伴有柿子椒的馨香，口味常常很涩。
由熟透的葡萄酿制的色泽很深的卡百内酒经常具有一种薄荷或雪松的气味，同时又伴有黑加仑或者黑茶蔗的特点。
墨尔乐(Merlot)这个法国红色酿酒葡萄品种在许多葡萄酒产地都有栽培。
这种红葡萄成熟期早，颜色适中。
作为特定品种的葡萄，用它酿制出来的葡萄酒柔顺、细腻，口感很好。
最好的墨尔乐具有色泽深、层次丰富以及贮存时间长等特点。
墨尔乐有一种显著的、药草的气息，这跟卡百内所具有的柿子椒的气味迥然不同。
它单宁酸含量低，酸度通常也较低，所酿造的酒更加圆润、浓郁，酒的醇熟期也早。
正是墨尔乐酒比卡百内索维农更加醇的这一品质才使一些葡萄酒饮用者喝起它来觉得很顺口。
不要被一些葡萄酒势利小人吓唬住，墨尔乐酒单独喝起来或者跟其他比较清淡的食物配搭都很好。
红葡萄品种
红葡萄品种说到红葡萄这种水果，相信很多人都非常喜欢食用。
红葡萄是一种营养价值相当高的水果，通常用来作为葡萄汁的原料，又或者葡萄酒等原料。
此外红葡萄还有很高的药用价值，有恢复肌肤嫩白，细致，光滑等功效，还能够改善过敏体质，祛除皱纹等功效。
而红葡萄品种是比较多的，那么到底红葡萄品种有哪些呢?红葡萄品种繁多，全世界来说就有8000多种，而我国的种类大概有500多种左右，其中我国最著名的红葡萄就是珠光宝气的“龙眼”了，味道是十分鲜甜的。
下面就给大家详细介绍一下红葡萄品种和分类。
葡萄，是葡萄落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异。
★概要人类在很早以前就开始栽培这种果树，几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高，可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。
★产地1、佳美，法国勃艮第区和美国加利福尼亚州种植，用以酿制新鲜红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。
2、辛范多，主要种植区是法国和美国加利福尼亚州，用以配制红葡萄酒。
3、占美娜和格胡斯占美娜，普遍种植于法国阿尔萨斯区，德国莱茵区和意大利，能酿制品味独特的白葡萄酒。
4、黑皮诺，法国勃艮第区的主要葡萄，可以配制出上乘的红葡萄酒和香槟酒。
5、赤霞珠，法国波尔多区、美国加利福尼亚州和澳大利亚都有种植，在我国山东省也种植了。
6、美乐，法国波尔多区、意大利北部、瑞士等国都有种植，用以酿制红葡萄酒。
7、西拉，主要种植于法国龙区和澳大利亚，用以酿制上乘的红葡萄酒。
葡萄籽是美容圣品，他的攻效是维生素C的20倍、维生素E的50倍。
他在欧洲被誉为天然体内化妆品，可以吃的化妆品，它的攻效主要是：去除异位性皮肤炎肌肤、干燥肌肤、斑点、皱纹、松弛、黑色素沉淀，从制造美肌到预防癌症，掀起恢复青春的革命。
★红葡萄品种葡萄的种类繁多，全世界有8000多种，我国有500种以上。
著名的如：紫红浑圆、珠光宝气的“龙眼”，被誉为“北国明珠”。
市场上出售的鲜果品种以“巨峰”较多。
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Cabernet Sauvignon(赤霞珠/卡本尼萧伟昂)
别名:解百难、解百纳索维浓、解百难苏味浓。
原产法国，是法国波尔多(Bordeaux)地区传统的酿制红葡萄酒的良种。
世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培，也是全世界最爱欢迎的黑色酿酒葡萄，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。
所产葡萄酒品种特性强容易辨认，酚类物质含量高，颜色深，单宁强，酒体强健浑厚，须经过数年陈年才适合饮用。
其酒香以黑色水果(如黑茶鹿子cassis、黑樱桃和李子等)，植物性香(如青草和青椒)及烘焙香(如于草、咖啡和烟熏味等)为主。
特优产区可经数十年以上陈年。
波尔多全区普遍种植，其中上梅多克产区富含排水良好的砾石，是卡本内－苏维浓最著名产区，通常混合美露、卡本内－弗朗等品种以求葡萄酒的和谐及丰富性。
法国西南区、兰格多克及普罗旺斯栽培也很盛。
我国于1892年首先由烟台张裕公司引入。
l961年又从前苏联引入，1980年以后，多次从法国、美国、澳大利亚引入。
是我国目前栽培面积最大的红葡萄品种. 该品种由于应性较强，酒质优，因而世界各葡萄酒生产同均作为干红葡萄酒的主栽品种，但它必须与其他品种调配(如梅鹿辄等)经橡木桶贮存后才能获得优质葡萄酒。
它与品丽珠、蛇龙珠在我国并称“三珠”。
早期引入的品种出粒小、产量低，不受栽培者欢迎，近年从法国新引入的优良株系在产量等方面均有很大提高。
近年我国各地葡萄酒厂正在大力发展，特别是河北的昌黎，种植面积最大，葡萄的表现最好。
Cabernet Franc(品丽珠/卡本妮弗兰克)
别名卡门耐特、原种解百纳。
原产法国。
为法国古老的酿酒品种，世界各地均有栽培，是赤霞珠、蛇龙珠的姊妹品种。
比卡本内－苏维浓还早熟，适合较冷的气候，单宁和酸度含量较低。
年轻时经常有覆盆子或紫罗兰的香味，有时也带有铅笔心的味道。
肉质丰厚是它口感上主要的特色。
在波尔多主要用来和卡本内－苏维浓和美露混合，其中以圣艾美浓所产最佳。
我国最早是1892年由西欧引入山东烟台，70年代后，又多次从法国、美国、澳大利亚等引入，目前主要产区均有栽培。
该品种是世界著名的、古老的酿红酒良种，它的酒质不如赤霞珠，适应性不如蛇龙珠，放在推广上受一定限制，近年新引入的“品丽珠”营养系在栽培性状方面有很大提高，值得引起重视。
Gamay(加美)
原产自法国勃根第，则主产于薄酒来。
所产葡萄酒颜色呈淡紫红色，单宁含量非常低，口感清淡，富含新鲜果香。
通常不适久存，简单易饮，属于酒龄年轻时即喝的葡萄酒。
但若生长在火成页岩，石灰含量少的土质上，加美种他能生产出丰厚浓郁耐久存的红酒，如几个薄酒来的特级产区Moulin-a-Vent，St.Amour 等等。
薄酒来区之外，以罗亚尔河谷种类最多。
至于加洲产的Gamay Beaujolais 是黑皮诺的一种，并非真正的加美种。
Merlot(美乐/梅洛)
原产自法国波尔多产区，为该区种植最广的葡萄品种，早熟且产量大。
梅洛之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。
和卡本内－苏维浓比起来，梅洛种以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，虽极适久存陈年，但不似卡本内－苏维浓动辄十年二十年，较快达到适饮期。
近年来逐渐流行，常供不应求。
波尔多的玻梅洛和圣艾美浓产区较梅多克凉爽，适合梅洛生长，卡本内－弗朗是最著名也是最优产地。
此区梅洛主要混合卡本内－弗朗和少量的卡本内－苏维浓，以加强平衡感和丰富其香味。
在美国西岸地区，由于梅洛不含粗单宁，酿制的酒已成为佳人引用的时髦酒。
Pinot Noir(黑品诺/黑品乐)
别名黑品诺、黑比诺、黑皮诺等。
原产自法国勃根第，为该区唯一的红酒品种。
属早熟型，产量小且不稳定，适合较寒冷气候，于石灰黏土的发挥最佳。
由于存在久远有去多特性不同的无性繁殖系。
对成长环境的要求较多，种植不如卡本内-苏维翁普遍。
其品种特性不强，易随环境而变，在良好的条件下黑皮诺虽然颜色不深，却有严谨的结构和丰厚的口感，极适陈年。
其酒香于年轻时以红色水果香为主，如覆盆子及樱桃等。
陈年后的酒香则变为丰富，除动物香之外，樱桃酒及松露(truffe)香也常见。
除红酒外，客皮诺经直接榨汁也适合酿制白色或枚瑰气泡酒，是香槟区的重要品种之一，多与夏多内及Pinot Meunier混合，较其他品种丰厚且适陈年。
勃根第的金丘县(Cote d' or)是黑皮诺的最佳产区，在德国及奥地利称之为Spatburgunder，为主要黑色品种。
南本球以纽西兰所产最佳，北美则以美国的奥勒岗洲最优。
我国最早在l 892年从西欧引入山东烟台，1936年从日本引入河北昌黎，80年代后多次再从法国引入，目前山东、河北、河南、陕西、山西、安徽等地均有栽培。
该品种是法国著名酿造香槟酒与桃红葡萄酒的主要品种，它对土壤与小气候要求比较严格。
因其早熟，在我国华北一带可避开雨季，减轻病虫害，提早酒厂加工期，不带皮发酵可酿干白或香槟酒。
Syrah(Shiraz)(席拉)
席拉（席拉思）是古典红酒用葡萄品种中的王子。
比卡本尼萧伟昂（赤霞珠）更劲力，更具藏酿价值完全成熟时，如上等黑品诺一样质地柔滑而浓郁。
席拉是一种晚熟品种，色泽交深，在温暖的土质如花岗岩土壤中生长最佳。
但如种植过密，它所特有的桑果香和黑胡椒味就会变淡。
原产地北罗纳，澳大利亚也有大量种植。
Zinfandel(仙芬黛/金芬黛)
这是加里福尼亚最有特色的黑葡萄，尽管它的原产地在欧洲，但人们还是把它当作当地的特产。
并不是人们错误把它与意大利南部Primitivo 的葡萄混淆啦，只是仅仅与它有关而已，现在大部份葡萄学家都认为它原产于克罗地亚。
尽管它已经在加里福尼亚种植了整整一个世纪，并且在八十年代中期白色（"红色"）仙芬黛曾风行一时，但是种植园主们还是愿意继续种仙芬黛葡萄树，并且还要种更多。
在十年的时间里，这一品种的种植面积得到翻番，红色仙芬黛已经成了加里福尼亚的标志。
在整个加里福尼亚都种植这种葡萄，但好像在白天热、夜晚凉的气候条件下长势最好。
但现在有一种让人担心的趋势，它成熟的时间不均匀，这让种植园主们有些无所适从，如果太早收获，葡萄还是绿色，没有成熟，如果收获太晚，则葡萄中的水份又消耗的太多。
增芳德经过酿造后通常会有美洲橡木的味道，从而使其有股香草味。
绝对没有一种可以与这种葡萄香味相当的味道－它能够生成淡淡的果酱味，差不多相当于Beaujolais 类葡萄酒新鲜碾碎的浆果味，则酿出来的葡萄酒则馥香浓郁、充满活力，并有老橡木的味道，以及辛辣的黑醋栗似的果味。
上好的这种葡萄酒可以窖藏很长时间。