北京温特莱酒店2019年经营服务战略方向及实施导向

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温特莱酒店金钥匙团队建设

温特莱酒店金钥匙团队建设撰写人:杨茹北京温特莱酒店是北京热力集团下属的一家金钥匙精品商务型酒店，同时创造着金钥匙服务领域的多项第一。

北京市第一家加入“世界金钥匙酒店联盟”的金钥匙联盟成员酒店；北京市第一家拥有金钥匙的三星级酒店；北京市拥有金钥匙优秀服务人最多的三星级酒店;酒店总经理为北京地区首席执行官。

北京温特莱酒店的成长凝聚着全体温特莱人的力量与智慧，伴随着客人的关注与关爱，配合着金钥匙的服务理念与追求,在造“一个没有冬天的酒店”的服务品牌的道路上不懈努力。

在北京温特莱酒店人力资源开发战略的实际作用下，酒店培养出了13位国际金钥匙组织成员，及数名已参加了金钥匙总部培训的准金钥匙。

为了更加充分发挥金钥匙服务对于酒店服务质量的推动作用,酒店将金钥匙服务理念与酒店服务理念进行很好的融合，让酒店各个服务岗位都营造着“先利人后利已,满意加惊喜，在客人的惊喜中找到富有的人生”的金钥匙服务意识。

酒店根据对客服务链条，先后在前台、餐饮、礼宾、销售、客房、行政接待等岗位培养了13名金钥匙。

针对他们的服务特点及酒店的培养思路,酒店将１3名分别工作在不同岗位的金钥匙整合资源后形成了金钥匙团对，金钥匙团对队统一由综合资源部知识管理专员负责整体管理。

这个特殊团队的13名成员,日常工作在各自的工作岗位上，形成一个个金钥匙服务点，每个服务点充分发挥金钥匙作用。

作为金钥匙团队，成员间不断地密切联系，相互配合,从而整体带动提升酒店的服务品质。

在金钥匙团队打造过程中，优秀的服务案例层出不断。

团结协作，用心服务一位来自大连的女士带她两腿行动不便的母亲来北京看病。

到酒店后他们觉得房间热,可是当时正值春天，酒店的空调系统还没有启动。

可是她们要求酒店为他们启动空调机组,酒店向他们进行了耐心的解释并给他们的房间单独配了风扇，可是客人还是不太满意，除此以外还提出了其它较为苛刻的要求。

例如这位女士出去买东西，老人因为身体有病,一个人在房间里感到害怕,经常是她女儿刚出去他就大喊救命或给服务台打电话说他有危险。

北京阳光温特莱酒店有限公司等与侯璟娟二审民事判决书

北京阳光温特莱酒店有限公司等与侯璟娟二审民事判决书【案由】民事侵权责任纠纷侵权责任纠纷违反安全保障义务责任纠纷公共场所管理人责任纠纷【审理法院】北京市第二中级人民法院【审理法院】北京市第二中级人民法院【审结日期】2021.01.27【案件字号】(2021)京02民终766号【审理程序】二审【审理法官】侯晨阳郭文彤张鹏【审理法官】侯晨阳郭文彤张鹏【文书类型】判决书【当事人】北京颐方园体育娱乐有限责任公司;北京阳光温特莱酒店有限公司;侯璟娟;北京市热力集团有限责任公司【当事人】北京颐方园体育娱乐有限责任公司北京阳光温特莱酒店有限公司侯璟娟北京市热力集团有限责任公司【当事人-个人】侯璟娟【当事人-公司】北京颐方园体育娱乐有限责任公司北京阳光温特莱酒店有限公司北京市热力集团有限责任公司【代理律师/律所】丁利明北京市海铭律师事务所;李艳芳北京市海铭律师事务所;郑博文北京市盈科律师事务所;燕蕊桦北京市盈科律师事务所;胡淑萍北京道广律师事务所【代理律师/律所】丁利明北京市海铭律师事务所李艳芳北京市海铭律师事务所郑博文北京市盈科律师事务所燕蕊桦北京市盈科律师事务所胡淑萍北京道广律师事务所【代理律师】丁利明李艳芳郑博文燕蕊桦胡淑萍【代理律所】北京市海铭律师事务所北京市盈科律师事务所北京道广律师事务所【法院级别】中级人民法院【原告】北京颐方园体育娱乐有限责任公司;北京阳光温特莱酒店有限公司【被告】侯璟娟;北京市热力集团有限责任公司【本院观点】本案上诉的主要争议焦点一是颐方园公司应否对侯璟娟承担赔偿责任；二是一审法院认定的侯璟娟的误工费、护理费数额是否适当。

【权责关键词】完全民事行为能力代理合同过错第三人鉴定意见自认新证据诉讼请求维持原判【指导案例标记】0【指导案例排序】0【本院查明】本院二审期间，当事人均未提交新证据。

本院经审理查明的事实与一审法院查明的事实无异。

【本院认为】本院认为：本案上诉的主要争议焦点一是颐方园公司应否对侯璟娟承担赔偿责任；二是一审法院认定的侯璟娟的误工费、护理费数额是否适当。

酒店金钥匙服务特色发展策划案之酒店策划

酒店金钥匙服务特色发展策划案之酒店策划北京温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”金钥匙服务特色发展策划案策划人：贾翠萍一、内容概要?????策划背景：新经济时代，在国有企业改制时期，那些脱胎于原国有企业的，早期被剥离或是在改制大潮中剥离出的国有企业，而必须走向市场化的，与原主企业主营业务有所区别的酒店企业，一般都是原来经营不善，处境困难的企业。

这种困难，本身也是被剥离和推向市场化的重要原因之一。

那么这种与原主营业务有所区别的企业，被剥离时的现状多处于五单状态：即：行业单体、实力单薄、交易单一、创意单调、发展单项式。

而且从服务理念到运作模式都没有自己的特性，那么，面对激烈的市场竞争和市场运作发生的变化，能否依靠自己现有的实力去面对激烈的市场竞争呢？???策划思路：笔者认为：只要抓住一根主线，两个关键点，三个关键必备环节，被剥离和推向市场的企业就有可能充分利用相关资源，实现特色式发展。

我们将其形象地叫做“一、二、三”工程。

即：“一根主线”，“两个关键点”，“三个必备环节”。

??第二、“两个关键点”：就是要牢牢把握企业的经营理念和金钥匙服务理念。

关键人皆知，恪守体系中，坚持细节化，彰显自个性。

其一关键点是坚持创造“一个没有冬天的酒店”服务理念，并坚持在产品中实现和表达；其二关键点是坚持金钥匙服务理念，并坚持在服务产品中实现和表达。

???第三、三个必备环节。

就是将服务战略各环节中的重点环节加以突出，重点保障对北京温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”金钥匙服务特色，及服务战略的最终实现。

其一的必备环节是确保实现特色经营及不断适应企业经营理念和市场变化的组织结构调整；其二的必备环节是不断地将酒店的工作重心转化到关注宾客所需、提供创新意识下的满足宾客需要而对服务产品的调整；其三的必备环节是参与组织及组织中的人们，积极而坚定地统一到组织的发展愿景具体实践上来，并对实施过程、程序和操作从口头变为实效的调整。

从而实现北京温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”金钥匙服务特色的发展和品牌建设。

酒店运营中的战略决策

酒店运营中的战略决策在酒店行业中，战略决策是推动业务发展和取得成功的重要因素之一。

酒店运营涉及多个方面，如市场营销、客户服务、人力资源管理等，因此酒店经营者需要制定明晰的战略来应对竞争和市场变化。

本文将探讨酒店运营中的战略决策，并提供一些建议。

一、市场定位战略在酒店运营中，市场定位战略是至关重要的。

经营者需要确定酒店的目标市场，并制定相应的营销策略。

例如，一家高端奢华酒店的目标市场可能是富裕阶层和商务旅行者，因此可以着重于提供精致的服务和高品质的设施。

相反，经济型酒店的目标市场可能是预算有限的旅客，因此需要提供实惠的价格和基本的设施。

二、客户满意度战略客户满意度是酒店运营中的核心指标之一。

经营者应该制定客户满意度战略，以确保客户在酒店的入住体验令其满意。

这可以包括提供个性化的服务、优化客房布局和设施、改善餐饮质量等。

通过建立良好的客户满意度战略，酒店可以促进顾客口碑传播，并吸引更多的潜在客户。

三、人力资源管理战略酒店运营中的人力资源管理是确保员工工作高效和团队合作的关键。

经营者需要制定人力资源管理战略，包括招聘、培训、绩效评估等方面。

例如，酒店可以通过提供员工培训计划和激励机制来提高员工技能和士气。

此外，为员工提供良好的工作环境和福利待遇也是吸引和保留人才的重要因素。

四、财务管理战略财务管理是酒店运营中的重要一环。

经营者需要制定财务管理战略，以确保酒店的财务状况良好并实现盈利。

这包括有效控制成本、提高收入、合理定价和投资决策等方面。

经营者可以通过制定预算、财务分析和管理报告来监控和评估酒店的财务状况，并及时调整战略以保持盈利能力。

五、技术创新战略在数字化时代，技术创新对酒店运营至关重要。

经营者应该制定技术创新战略，以提高运营效率和客户体验。

例如，酒店可以投资于智能化设备和系统，改进预订和入住流程，提供便捷的无人化服务等。

此外，经营者还可以利用大数据分析来了解客户需求和行为，从而有针对性地提供个性化的服务。

酒店经营指引方案

酒店经营指引方案随着人们旅游需求的增加，酒店经营变得越来越重要。

为了确保酒店能够为客户提供最优质的服务并获得成功，我们提供以下酒店经营指引方案。

客户服务酒店的成功始于客户满意度。

因此，客服服务是酒店经营的重要组成部分。

以下是能够提高客户满意度的几个建议：培训员工所有的员工都应该接受客户服务的培训。

培训应该涵盖以下几个方面：•沟通技巧•微笑服务•客户需求了解•紧急情况下的应对措施员工应该了解培训的重要性，并受到持续的培训。

建立信任酒店可以通过建立信任来提高客户满意度。

酒店应该确保每个客人都受到礼貌和尊重的对待。

在问题出现时，酒店应该积极解决问题，以确保客户不会因不良的经历而对酒店的名声产生负面影响。

提供额外服务提供额外服务是酒店提高客户满意度的重要方式。

这些额外服务可以包括免费早餐、升级房间、私人接待等。

营销和推广为了吸引并保留客户，酒店需要营造高品质的品牌形象。

以下是能够提高酒店品牌形象和推广的几个建议：社交媒体酒店可以通过社交媒体来推广品牌和服务。

酒店可以使用Facebook、Twitter等平台来与客户保持联系，并分享酒店的特别优惠和活动。

优惠券和促销优惠券和促销是吸引新客户和保留老客户的好方法。

酒店可以为新客户提供优惠码或折扣，让他们感受到价格优势，吸引他们成为忠实的客户。

建立良好的口碑良好的口碑对于吸引新客户和保留老客户来说是至关重要的。

酒店可以通过提供高品质的服务来建立良好的口碑。

同时，酒店也可以鼓励客户在社交媒体上留下好评，以帮助酒店提高知名度和信誉度。

管理技巧酒店的成功还取决于良好的管理技巧。

以下是能够提高酒店经营管理的几个建议：监控客户反馈酒店应该积极监控每个客户的反馈，并及时做出回应。

酒店应该拥有有效的反馈机制，并且能够快速地改进和应对问题。

管理酒店成本在保证服务质量的前提下，酒店应该尽可能地控制成本。

酒店可以通过与供应商的协商和合同来控制成本，并通过定期的成本分析来找到降低成本的方法。

酒店管理酒店经营管理理念

酒店管理酒店经营管理理念酒店行业作为服务行业的重要组成部分，其经营管理理念对于酒店的运营和发展至关重要。

酒店经营管理的理念包括了对于酒店的整体运作、客户服务、员工管理等多个方面的考虑与规划。

本文将探讨几种主要的酒店经营管理理念，并说明其在酒店行业中的应用。

一、追求卓越服务追求卓越服务是酒店经营管理的核心理念之一。

卓越服务意味着酒店将始终以客户需求为中心，提供优质、个性化的服务体验。

酒店在追求卓越服务的过程中，可以通过以下方面进行实践：1. 培养服务意识：酒店员工应具备优秀的服务意识，注重细节，主动关注客户需求，力求将客户的期望超越。

2. 客户满意度调查：定期进行客户满意度调查，了解客户对于酒店服务的评价和意见，以便及时改进和提升服务质量。

3. 培训与培养：酒店应重视员工的培训与培养，提高员工的服务意识和专业技能，以确保酒店能够提供专业、高效的服务。

二、创新与差异化创新与差异化是酒店经营管理中的另一个重要理念。

在市场竞争日益激烈的背景下，酒店需要与众不同，通过创新和差异化提供独特的服务与产品。

1. 独特的设计与装修：酒店可以通过独特的设计与装修来吸引客户，营造与众不同的环境氛围，使客户得到与传统酒店不同的体验。

2. 创新的服务项目：酒店可以开发新的服务项目，满足客户多元化的需求。

例如，推出个性定制的旅行路线、提供特色的主题活动等。

3. 技术创新：酒店可以借助最新的科技手段提升服务质量，如引入智能化的客房设备，提供在线预订和支付等便捷服务。

三、员工管理与培养优秀的员工是酒店经营管理中的重要资源，因此，员工管理与培养是酒店管理的核心理念之一。

1. 合理的招聘与选拔：酒店应根据岗位需求和员工素质，制定招聘与选拔策略，确保招聘到适合岗位要求的人才。

2. 优秀的培训与发展机制：酒店应建立完善的培训与发展机制，为员工提供系统化的培训，提高员工的专业素养和管理能力。

3. 建立激励机制：酒店应建立有效的激励机制，通过薪酬、福利、晋升等方式激励员工，提高员工的工作积极性和创造力。

治理体系与法务治理制度的成立

治理体系与法务治理制度的成立加速温特莱酒店的进展步伐温特莱酒店历经十年风雨沉浮，坎坷艰辛，在温特莱治理团队的精诚合作下，在全部温特莱人的辛勤耕耘中，在宾客的明白得和关爱中，从一家名不见经传的一般的三星级酒店，慢慢进展壮大成为一家独具特色的金钥匙精品商务酒店——一个没有冬季的酒店。

温特莱酒店自2002年成功取得质量和环境治理体系认证证书以来，通过不断探讨，不断创新，不断坚持，以金钥匙效劳理念为效劳宗旨；以打造北京地域乃至中国酒店业最正确金钥匙品牌效劳文化，“一个没有冬季的酒店”品牌的连锁百年老店为酒店的进展愿景；以员工融于企业、宾客融于企业、企业融于社会，用“经营先走一步、治理跟上一步”的经营治理理念和“融”的企业文化理念，以“一个没有冬季的酒店”的效劳理念为指导，使北京温特莱酒店成为：能为宾客提供中意加惊喜的效劳，独具特色的金钥匙精品商务酒店为酒店的进展战略，实践并实现着温特莱人的妄图，一次又一次刷新温特莱人制造的佳绩，制造着属于温特莱人的辉煌。

一．治理体系的成立增进酒店治理模式的成立温特莱酒店在创新进展的进程中，咱们一起经历了具有转折意义的历程：●2002年12月取得质量、环境治理体系认证证书；●2005年依照北京市热力集团公司实施三标一体化治理体系认证的整体要求，导入职业健康平安治理体系，并于2005年8月通过北京兴原认证中心认证审核，取得认证证书；●2005年为标准酒店合同治理工作，增强合法性，成立合同治理体系，并依照酒店的经营治理需要，进行适宜性调整；●温特莱酒店自2002年至2007年全数顺利通过认证中心的年度监督审核，在2007年度的监督审核工作中，温特莱酒店以良好的经营业绩，良好的社会形象，和谐气氛，和治理体系的良好的运行操纵，博得了审核教师的一致好评。

酒店的任何进展创新转变都始终围绕着“以宾客为中心”去进行，找到治理体系与经营治理工作的符合点。

为进一步知足宾客需求，符合市场进展创新的法那么，不断调整酒店组织机构，使各项工作加倍顺畅，更快捷地为客人提供中意加惊喜的效劳，突显金钥匙效劳特色。

饭店服务质量案例（推荐5篇）

饭店服务质量案例（推荐5篇）第一篇：饭店服务质量案例饭店服务质量案例来源：餐饮管理发布时间：2010年11月24日点击数： 244 【字体：小大】【收藏】陈女士的经历陈女士是B城市喜来登饭店出色的餐饮部经理，喜来登向她提供了领导技能、培训员工的技能、沟通与展示、激励下属员工、餐饮管理等方面的培训。

经过几年实践，她深知“没有不好的员工，只有不合格的管理者”这个道理。

她尊重员工，认为只有为员工提供学习与提高的机会才能调动员工的积极性。

同时，她本身也以身作则，关注理解顾客的需求。

后来，陈女士被派往另一城市的G饭店协助饭店进行餐饮部的管理。

上任的第一天，当她在人事部门经理陪同下走进能容纳400人进餐的中餐厅时，惊讶地发现，近20个服务员(包括一名领班)，在刚刚结束早餐服务的餐厅里尽情享用本该是客人享用的食品，而餐厅开餐后的杯盘狼藉尽收眼底。

陈女士没有说什么，在当天的餐厅例会上发表20分钟的就职演说时也没有提及早餐的事。

在3天后的员工第一次培训时，陈女士强调了饭店的纪律，但还是没有对3天前的事提出批评。

她认为，员工都是有觉悟的，惩罚只会伤害他们的自尊心，她想用管理原饭店的方法来处理问题。

但随着时间的推移，员工不断发生违纪问题和服务不规范怠慢客人的问题，陈女士仍以加强培训(由一周一次改为一周三次)来处理，但并没有解决根本问题。

其实，陈女士在新环境中应该意识到，不能套用老饭店的管理方法，单纯地信任和尊重员工不足以建立良好的纪律。

在制度管理中，不能忽视“奖优罚劣”，必须做到有功必奖，有过必罚，小过即改，既往不咎，制度面前人人平等。

对优秀员工要奖，对犯规员工也要罚。

饭店服务需要标准化。

而严格是标准化的保证。

陈女士经过反思后，在加强培训的同时，加强了现场管理，发现问题及时纠正和帮助，并加强奖罚的力度。

不久，G饭店的餐饮服务就发生了很大变化，客人和管理层都对陈女士的管理加以了肯定。

资料来源：李任芷编《旅游饭店经营管理服务案例》，上海，中华工商联合出版社，2000年。

酒店行业的绿色运营实践与可持续发展策略

酒店行业的绿色运营实践与可持续发展策略在当今社会，绿色环保和可持续发展已成为全球范围内的热门话题。

对于酒店行业来说，绿色运营实践和可持续发展策略不仅能够减少对环境的负面影响，还能提高酒店的竞争力和可持续发展能力。

本文将探讨酒店行业的绿色运营实践与可持续发展策略，并介绍一些成功的案例。

1. 绿色运营实践绿色运营实践是指酒店在经营过程中采取的一系列环保措施。

首先，酒店可以减少能源和资源的消耗。

例如，通过采用节能灯具、智能化管理系统和优化供暖和供冷系统等技术手段，可以有效降低能源消耗。

同时，通过采用节水设备、水流控制器和回收利用废水等手段，可以减少对水资源的浪费。

其次，酒店可以推行垃圾分类和回收利用制度，减少废物对环境的污染。

酒店还可以选择使用环保清洁用品和可再生材料，并鼓励客人减少用品的浪费。

此外，酒店还可以合理规划园区绿地和景观设计，增加植被覆盖率，提高酒店的生态效益。

2. 可持续发展策略可持续发展策略是指酒店为了追求长期发展而采取的一系列措施。

首先，酒店应建立健康、安全和环保的管理制度和流程。

通过合规监管、员工培训和持续改进等手段，确保酒店的运营符合环保法规和行业标准。

其次，酒店应注重社会责任和公益事业。

酒店可以参与社区环保活动，推动环保教育和意识普及，提高员工和客人的环保意识。

酒店还可以支持和发展当地文化，并与当地企业建立合作关系，促进地区经济和社会的可持续发展。

3. 成功案例以下是一些在绿色运营实践和可持续发展方面取得成功的酒店案例。

首先，乌布绿亮酒店位于印度尼西亚巴厘岛，该酒店注重使用可再生能源和水资源的回收利用。

酒店采用太阳能发电系统，为酒店提供清洁可再生的电力供应。

同时，酒店还采集雨水用于植物的灌溉，实现了水资源的可持续利用。

其次，温哥华豪华酒店在精心规划酒店设施和建筑结构时注重节能和环保。

酒店利用高效隔热材料、智能化能源管理系统和太阳能热水系统等技术手段，实现了能源的高效利用。

酒店还采用环保材料和可持续设计原则，减少对环境的影响。

温特莱酒店工会在酒店经营管理中起到的几点作用

温特莱酒店工会在酒店经营管理中起到的几点作用金伟作为一名兼职工会干事，在北京温特莱酒店协助工会工作的5年时刻里，从一个对工会工作不了解转变成把握、上心、产生浓厚感情的我来说，深刻体会到有效开展工会工作对酒店的关心、对职员的关注、将两者合二为一的助力是庞大的。

那么，工会在企业中到底扮演的是什么角色？发挥着什么作用呢？通过5年的实际工作，我想谈谈工会在温特莱酒店经营治理中起到的几点作用。

温特莱酒店工会在北京热力集团工会的指导与支持下，在温特莱酒店党组织的领导下，遵守、爱护且以宪法为全然的活动准那么，以酒店企业文化建设、经营治理为中心，依照«工会法»和«工会章程»独立自主地开展各类具有温特莱酒店特色的工会工作。

一、酒店运作初期，工会协助、指引酒店企业文化建设定基点企业文化是酒店进展的基石，为促进酒店在市场竞争猛烈的状态下，使酒店更具特色的赢得市场，在酒店的经营治理过程中，工会通过有成效且形式多样的活动，对职员进行与酒店远景进展相结合的教育，协助引导职员同意酒店文化理念，产生归宿感，成为一种动力，制造出和谐环境，实现企业〝以人为本〞和职员〝以酒店为家〞二者之间的高度融合。

工会是为职工维权的组织，在酒店企业文化初建时期，为让企业文化制定的正确并深入人心，酒店邀工会委员会协助制定方案，国的兴盛、家的和谐最差不多点确实是国人、家人的合心！工会自身工作确实是为职工办实事、办好事、爱护权益、民主公布，一切的工作确实是以人为中心。

从这一点动身，工会得到启发并提议酒店的企业文化建立在以人为本的差不多上开展，站在经营角度以来宾为关注点，站在治理角度以职员为关注点，把职员、来宾放在首位，想职员之所想、想职员所未想，将关注、温顺做到实处，让职员亲躯体会并将感动与感恩融入到工作的热情中去，来宾自然就会感受到酒店对他们的热情与体贴了。

工会不但为酒店出谋划策，同时还通过丰富的文娱活动将企业文化、经营管理理念等寓教娱乐的形式印入职员心中。

引领行业高质量发展风向

引领行业高质量发展风向作者：李晔来源：《旅游会展》2019年第04期2019年4月10日，由中国饭店协会主办的仙度丹尼XO·第八届中国饭店文化节在北京稻香湖景酒店盛大开幕。

国家商务部原副部长、中国国际贸易促进会原会长姜增伟，中国饭店协会会长韩明，国务院参事、国家统计局原总经济师姚景源，中国旅游研究院院长戴斌，海淀区副区长陈双，海淀区商务局副局长王申，海淀区文化和旅游局副局长邱文忠等领导与嘉宾出席开幕式。

姜增伟在致辞中指出，饭店行业是我国国民经济的重要产业，同时也是我国开放较早的行业，2018年饭店行业增加值超过1.6万亿元，占国内生产总值的比重上升到1.8%。

饭店行业见证了我国改革开放40年的光辉历程，而且随着外资饭店进入中国市场，一批中国本土饭店企业在竞争中崛起。

当前，全球经济增长有所放缓，国内经济出现新的下行压力，促进形成强大国内市场，持续释放内需潜力，成为今年中央经济工作的重点任务之一。

行业高质量发展是当今新时代的主题。

韩明表示，2019年饭店餐饮业要积极推动全住宿新餐饮创新发展，发展精品酒店、健康养生、亲子酒店以及快餐、团餐、休闲餐饮、单品连锁等需求旺盛的业态以及消费新业态新模式，满足包括儿童、老年人、中产阶级、社区居民在内的不同层次消费者对全住宿、新餐饮的新消费需求；积极推动绿色化发展，启动2019绿色产业高质量提升行动计划，建立绿色饭店领跑者制度，创建绿色饭店、绿色餐馆、绿色公寓、绿色食堂，打造绿色采购、绿色管理、绿色运营、绿色服务的绿色餐饮新模式。

据了解，中国饭店文化节作为贯彻两会精神的我国饭店餐饮业迎来的首个具有高度引领性、深入研究性、广泛合作性的行業平台活动，以“消费升级、优化供给”为主题，以创新文化、品牌文化、绿色文化为主线，旨在通过推动行业高质量发展，持续释放住宿餐饮市场内需潜力，促进形成强大国内住宿餐饮市场。

活动期间，中国饭店协会还与自贡市、上饶市人民政府，上海市粤邦国际贸易有限公司，美团点评，中公委租赁式公寓创新研究中心签署战略合作框架协议，助力地方品牌建设，对标全面建设小康社会，引领行业高质量发展。

北京温特莱酒店团员青年“一二三”设计工程

北京温特莱酒店团员青年“一二三”设计工程撰写人：杨茹北京温特莱酒店作为北京热力集团下属的一家金钥匙精品商务型酒店，创建并制造着〝一个没有冬天的酒店〞的服务品牌。

在酒店经营及品牌建设的道路上凝聚着全体温特莱人的力量与聪慧，相伴着酒店的进展，每位温特莱人的职业生涯道路也在不断的丰富与成熟。

北京温特莱酒店的年青人具备着思想活跃，创新意识强，有追求、有理想、有职业抱负等鲜亮的个性特点。

为了发挥职员的特性，使职员目标与酒店愿景契合，酒店始终执行着〝职员职业生涯策划〞这项切实有效地人力资源开发政策。

通过实践证明，〝职员职业生涯策划〞政策为酒店贮备了大量人才，使酒店拥有着如雨后春笋般的有志向有理想的年轻人；〝职员职业生涯策划〞政策为年青职员们提供了系统的培训，为酒店培养出多专多能的职员；〝职员职业生涯策划〞政策为每一名加入温特莱酒店的伙伴都铺展开绚丽的职业远景，让每位伙伴都有机会在自己的平台上展现丰富多彩的人一辈子；〝职员职业生涯策划〞政策稳固了职员队伍，使职员凝聚力提升为酒店的进展奠定了坚实的基础。

有人说〝职业生涯策划〞那个说法太大太不现实了，一个人的一生不可能那么容易被策划，也不可能按部就班的依据策划方案进展。

通过北京温特莱酒店长期的实践证明〝职业生涯策划〞是能够从多角度考虑和实施的。

一、多渠道多形式猎取职员需求，明确职员职业愿景1、为了更准确地了解职员的技能情形、思想状态、职业进展意向，酒店专门设制了知识治理专员的岗位。

在温特莱酒店知识治理专员有一项专门的权益，确实是随时能够约见任何一名职员。

在与员工直截了当的交流与沟通中，猎取职员的就职愿望与培训需求，并将结果明确，使之在酒店及职员心中形成一副岗位清晰的人才梯队图。

2、酒店利用或制造着任何机会，采纳多种方式加强与职员间的了解与沟通。

酒店先后成立了治理者俱乐部及领班俱乐部、文员俱乐部。

通过参与俱乐部的活动，温特莱人不但提升了知识水平，还更进一步促进了各级人员之间的交流与合作。

温特莱酒店畅销菜

温特莱酒店畅销菜
胡宗之
【期刊名称】《中国食品》
【年(卷),期】2003(000)007
【摘要】无
【总页数】2页(P20-21)
【作者】胡宗之
【作者单位】无
【正文语种】中文
【相关文献】
1.北京凯莱大酒店热销菜 [J],
2.潮菜如乐香韵悠长与现代潮菜领军人物、潮菜大师林自然对话潮莱的继承与发展 [J], 陈穗芳;韩荣华（图）
3.沟通之美--温特莱酒店的人力资源理念 [J], 袁恒常
4.画家杨德衡诉北京温特莱酒店侵犯著作权 [J], 秦齐祺; 刘勇
5.在四星酒店鲍鱼厅品家乡菜——北京长峰假日酒店推出顺德家乡菜美食节 [J], 孙杰
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aed_1222_北京温特莱酒店有限责任公司XXXX年经营服务战略方向及实施导向-酒店的经营管理活动(PPT19页)精

北京温特莱酒店2010年经营服务战略方向及实施导向
总经理贾翠萍
2019/6/20
北京温特莱酒店2010年经营服务战略方向及实施导向--企业文化
新北京温特莱酒店的服务理念是：
一个没有冬天的酒店——确保宾客在一个没有冬天的酒店中体验到满意加惊喜的服务；
旧北京温特莱酒店的服务理念是：
为：能为宾客提供满意加惊
北京温特莱酒店2010年经营服务战略方向及实施导向--企业文化
北京温特莱酒店的管理模式是：人性化、规范化、体系化的企业文
化管理模式；
2019/6/20
北京温特莱酒店2010年经营服务
战略方向及实施导向--企业文化
新北京温特莱酒店的管理方针是：
以人为本、预控预防、安全环保、特色经营；
旧北京温特莱酒店的使命是：
造福于员工、回馈于
股东、创利于企业、回宾客满意、员工报于社会，对宾客热烈的富有、企业获利、贡欢迎和热情的接待，是所
献社会。
有温特莱人共同的心愿和
责任，让服务没有冬天。
2019/6/20
北京温特莱酒店2010年经营服务
战略方向及实施导向--企业文化
新北京温特莱酒店的战略是：
北京温特莱酒店2010年经营服务战略方向及实施导向--企业文化
温特莱人一定能够做到：如春的服务、似夏的热情、
金秋的收获、一个没有冬天的酒店！
2019/6/20
温特莱酒店战略实施导向一
温特莱酒店的经营管理活动：不出死角，不出漏洞，安全经营，守法守则，专业规范，个性突出，满意惊喜，没有冬天。
成为酒店业一个没有冬天的具有金钥匙品牌服务文化的连锁百年老店。
2019/6/20

北京联合大学旅游学院University

北京联合大学旅游学院University Servuce Mabagenent课题主线：工作环境任务主题：检查并改进工作环境，并为工作场所制定一份行动打算，将健康与安全的知识和理念付诸实践。

作业内容：运用工作环境理论，对北京温特莱酒店进行完全的健康安全检查，确认咨询题，制定解决咨询题的行动打算，实施计划并对打算实施后的成效进行评判。

论文：《北京温特莱酒店工作环境检查及修正行动报告》日期：2007年10月28日内容摘要：工作环境是企业资源使用治理的重要内容，是企业是否选择正确的思想和方法，持续修正如何适应时代及服务需求，而必须制造和提供的健康、安全的工作环境，也是企业是否真正能够从人性的层面，从人文关怀的角度，从真正注重人的自我进展、发挥团队合力以行向和谐、以工作环境为带动的资源使用治理入手，从而达到企业运营绩效的优良状态，并为社会做出应有的奉献。

在按照企业生存的要紧目的及目标的明确下，认真而透彻地考虑工作中的健康和安全咨询题，以持续改进与人及发挥其作用的工作环境。

北京温特莱酒店“一个没有冬天的酒店”坚持自己的服务理念，坚持对外部来宾及内部来宾需求的关注，并针对工作环境展开了一次完全而全面的健康与安全检查，确认要紧咨询题，并围绕这些咨询题开展计策措施、实施打算方案等修正行动并取得实效。

关键词：温特莱酒店工作环境健康安全咨询题修正行动《北京温特莱酒店工作环境检查及修正行动报告》北京温特莱酒店健康、安全检查工作背景当今社会进展和市场竞争态势差不多发生了深刻而复杂的变化。

其中，突出的变化是企业差不多将健康、安全和行为确立为企业进展的基础和必须予以考虑的咨询题，对健康、安全咨询题的摸索也差不多使企业把服务对象、为服务对象提供服务的人和企业的服务产品之间的沟通关系真正结合在一起。

北京温特莱酒店对健康、安全工作的摸索及行为一直相伴着酒店为来宾提供符合人性摸索和具有健康、安全因素保证的服务产品和对来宾认识的全过程，同时把它们同酒店对提供服务产品的人和同意服务产品的人的认真而烈火的意识及行动结合在一起。