30+生命元新鲜虫草(保存)知识堂

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30+生命元新鲜冬虫夏草——你不知道的秘密

30+生命元新鲜冬虫夏草——你不知道的秘密
“新鲜冬虫夏草整体功效是干制冬虫夏草的三倍”，这是中国冬虫夏草鉴定研究第一人沈南英教授多年研究得出的结论。

因为我们常见的冬虫夏草是新
鲜冬虫夏草采挖后阴干而成的，在
阴干过程中水分会蒸发30%-50%，
虫草体内的活性营养成分随之大
量快速流失！普通的虫草食用时需
要高温炖煮，又会流失一部分营养；
干草进入肠胃后，不容易被人体中
的活性酶分解，最终被人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分，从而使干制虫草的功效大打折扣。

30+生命元，甄选北纬31°，海拔5000米的新鲜冬虫夏草，相对于低海拔地区虫草1-1.5年的生长期，30+生命元所选虫草生长更加缓慢，往往需要4-6年才能长成，而最佳采挖时间仅短短4个星期，这更增加了虫草珍稀异常、功效超凡的神奇魅力。

除外还采用了沈南英教授的新鲜虫草超低温保鲜技术，结合几千年的传统中医理论精髓和世界最先进的瑞士生产技术工艺，缔造出享誉中外的抗衰圣品——30+生命元。

人工虫草和野生虫草的区别

人工虫草和野生虫草的区别在藏医学中，称冬虫夏草为“说不清”，意思是说很难用言语表达。

这句话虽然简短，却含有着深刻的道理。

比如，我们家乡流传的“郎大姐干吃虫草肚子胀，一气吃下几十斤”的故事，就很好地证明了人工栽培的冬虫夏草并不能与野生的相提并论。

因此，人们都以吃到真正的野生冬虫夏草为无尚荣光。

于是，一些不法商贩便看准了这个市场需求，他们用人工培养的方法，使冬虫夏草快速生长繁殖，达到以假乱真的效果，造成一种供不应求的假象，于是，消费者也就心甘情愿地掏出了高价。

可是，当一些人吃了以后才知道上了当，而商贩早已逃之夭夭了。

虫草分为野生和人工栽培的两种，现在人工栽培的冬虫夏草，因其数量少，价格贵，被视为珍品。

但在30年前，人工栽培的冬虫夏草还不多见，那时候主要靠采挖野生天然环境里的虫草来制作滋补保健食品、药物等原料。

1980年3月5日《人民画报》刊登文章介绍全国名产“青海湖裸鲤鱼”，写道：“每尾重25－ 28克，肉质细嫩鲜美……”引起广泛讨论。

同年4月1日《参考消息》评述说：“近期从拉萨寄回北京的裸体游泳爱荷华裸鲤，雄性平均每千克体重售价是1万美元（约合人民币11． 7万余元），雌性则5000－ 6000美元(约合人民币3．6— 12万)左右。

”这条新闻让许多过去只听说过没吃过西洋鲤鱼的读者感到惊讶，他们纷纷打电话或发信件询问，想尝尝究竟什么样的鱼给卖得那麽昂贵。

由於买主太多，商店经营户实行限购措施…看完这篇报导，更坚定了笔者对「纯粹」二字及身边财富规律坦率承认的决心！中国人自古就把虫草当做一种神奇的药材，据记载它具有治疗肺肾虚损。

咳逆上气；所谓劳嗽痰血；阴虚盗汗等症状。

功效非凡。

现代科研进入21世纪以後，利用先进技术将牛肝菌的基础上移植至蛹虫草，又结合现代组织化学加工手段，终於诞生了系列袋装冬虫夏草，显著改善了冬虫夏草形态构造，增强抗癌活性物质。

再次印证了祖国医学关於虫草的各项特点描述极为吻合客观事实。

虫草摆放的正确方法简单

虫草摆放的正确方法简单1. 温度虫草的摆放温度是关键，一般来说，虫草的最佳保存温度为5～10，相对湿度在20～30%。

因此，我们应该将虫草放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。

如在高温季节，建议放在冰箱中冷冻保存。

2. 包装虫草在摆放时应注意保持其原有干燥状态，避免受潮。

一般虫草的包装多采用铝箔袋或真空包装，这些包装可以很好地隔绝外界的空气和湿气，保持虫草的干燥。

3. 晒干新鲜的虫草在采摘后需要先进行晾晒。

晾干过程有助于去除虫草体内的水分，并保证虫草的质量。

晒干的虫草应当避免阳光直射，最好选择通风良好的地方进行晾晒。

4. 封存对于已经晾干的虫草，建议采用罐装的方式进行封存。

将虫草放入密封性能良好的罐子中，然后放置在通风、干燥的地方，以避免虫草受潮和氧化。

在罐子的密封口处，可以加入一些干燥剂，如食品级二氧化硅减少湿气。

5. 避免震动虫草在运输和保存过程中尽量避免震动。

长时间剧烈的震动会导致虫草的颗粒度变小，从而影响品质。

因此，在转运虫草时，应该尽量避免摇晃，并保持虫草的位置稳定。

6. 防止虫害虫草摆放的时候，应该注意防止虫害。

虫草容易受到蛀虫的侵害，因此摆放时最好加入防虫剂，如硼砂等，以防止虫害发生。

同时，定期检查虫草是否有虫害，如发现虫害应立即处理。

7. 定期翻动虫草在存放过程中应该定期翻动，以避免虫草结块或因潮湿而产生霉变。

每隔一段时间，取出虫草进行晾晒、翻动，使得每一块的水分和湿度得到平衡。

总之，虫草的摆放是保证虫草质量的重要环节，正确的摆放可以延长虫草的保鲜期，保持虫草的品质和药效。

在摆放虫草时，要注意温度、包装、晾干、封存、防虫害、避免震动和定期翻动等方面的问题。

通过这些方法，可以更好地保存虫草，并发挥其药用功效。

希望以上的方法对大家在虫草的摆放与保管中有所帮助。

虫草保存方法

虫草保存方法
1、用纸箱和塑料袋保存
如果空气比较干燥（比如秋冬季节），则可以准备2个黑色的塑料袋和1个纸箱与适量的花椒，然后将干虫草装入塑料袋中并放入纸箱，放入纸箱后在外面再套一层塑料袋，并于外层的塑料袋中放上花椒（花椒和纸箱都有吸湿的能力），最后将其放入酒柜或木柜中即可。

2、用玻璃罐保存
（1）将虫草烘干（或自然风干、用吹风机吹干），然后准备1个玻璃瓶罐（或铁皮盒子）、1块海绵、1块布料、1根蜡烛（或胶布）、适量的食品干燥剂。

（2）将海绵用布包好并放入玻璃瓶或盒子中，然后放入几袋食品干燥剂（或者可以放入装有花椒丹皮的布包），再放入干虫草。

（3）将玻璃罐封盖，然后用蜡烛将瓶盖密封（如果是用盒子保存则可以用胶布将其封住），密封后将罐子放在避光的干燥处进行保存即可。

（4）该方法是许多小型虫草店比较通用的保存方法，也适合在家庭中使用。

3、用冰柜保存
（1）购买一台小型的抽真空机和大小适宜的真空袋，以及数个塑料药箱。

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（2）将干虫草装入数个真空袋中，然后用抽真空机将其抽至真空并密封，密封后将其装入药箱中，最后再将药箱放入冰柜或恒温箱内（将温度保持在0°C左右）即可。

（3）用该方法存放虫草能够将其保存较长的时间，而且虫草不易氧化变色，要食用时只需拿出一小袋即可。

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藏民亲自教您那曲冬虫夏草（新草、干草）的正确保存方法诀窍

藏民亲自教您那曲冬虫夏草（新草、干草）的正确保存方法诀窍冬虫夏草的十大功效：调节免疫系统功能；抗肿瘤；提高细胞能量、抗疲劳；调节心脏功能；调节肝脏功能；调节呼吸系统功能；调节肾脏功能；调节造血功能；调节血脂；调节性功能。

首先大家应该先了解下冬虫夏草的最长保存时间：如果是在阴凉干燥的环境，冬虫夏草的最长保存时间为两年，在两年内食用的话效果是最好的。

同时，放入冰箱冷冻的冬虫夏草，其保持鲜度的时间会长一些，不过我们仍然建议最好购买后尽快食用，避免营养丢失，防止冬虫夏草功效下降而得不偿失。

如果超过正常的保存时间，那么冬虫夏草就和其他储藏品一样容易发霉，到时候就无法食用了，因此要尽快食用。

藏民亲自教您那曲冬虫夏草（新草、干草）的正确保存方法诀窍对于已经购买散装冬虫夏草的保管，最现实的方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草散放在阳光充足的地面晒干。

1 将虫草用厚塑料袋紧密包起来，然后再套一层后塑料袋，密封保存。

如果打算近期服用，则放入冰箱保鲜层中，如果不打算近期服用，则放入冰箱中冷冻保存。

2 也可以将冬虫夏草放密封的玻璃罐中，同时放少量花椒，再置冰箱中冷藏，随用随取。

3 如果量大或者需要放置较长时间，最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂，因为虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

藏民卓玛介绍冬虫夏草如果发霉了怎么办？首先大家应该检验冬虫夏草的发霉程度，方法为从中部折断观察断面的颜色：断面颜色越白，表明品质受损越小补救方法：如出现发霉现象不太严重，你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，最后再尽快吃掉，做到物尽其用。

断面颜色越黄，表明品质受损越大食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。

冬虫夏草发霉，并不仅仅是效果降低或者没有效果，还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。

发霉的冬虫夏草应该怎么处理？发霉很严重的情况冬虫夏草发霉很严重的话，就用酒精兑烧开冷却下来的热水洗涤，然后稍微沥干，放在通风处吹干，吹干后尽快食用。

冬虫夏草基础知识

中医专家建议，冬虫夏草在养生保健时除按上述剂量使用，也要坚持一定的服用时间，一般为2-3个月；
冬虫夏草在进行疾病的治疗时，每日剂量应不低于15-20克，至少坚持服用2-3个月，或根据疾病的治疗疗程作合理调整。
冬虫夏草低效利用的五大误区
一、洗洗直接吃
冬虫夏草生长在土壤中，表面粘附着很我泥沙杂质，这些泥沙中还含有重金属、大量的细菌、寄生虫。而简单清洗无法清洁干净
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冬虫夏草
虫草的生长环境
极喜低温：当温度高于25℃，冬虫夏草真菌就不能生长；0℃以
。下停止生长，在1－4℃时生长缓慢，15－20℃为适宜生长温度高海拔：海拔3500－5000米。
寄主专一性很强：冬虫夏草真菌的专一性寄主为鳞翅目蝙蝠蛾
科蝙蝠蛾属昆虫的幼虫
温保存时间通常不超过半年
工业原料级冬虫夏草
不干净、未灭菌，不适合常温生服细菌、霉菌、水分含量高，易变质，常
温保存时间通常不超过半年
商家为什么不清洁冬虫夏草？
简单的清洁方法清洁不干净；清洗不当，虫体变小（缩水率达28%）会变黑，卖相不好，售价降低
感谢
感谢阅阅读读源自地蚕“虫体”略呈圆柱形，多弯曲皱缩，表面呈灰黄色，覆有白色粉霜状物（气生菌丝和分子孢子），头部较圆。8对足呈突起状。没有“草部”。气微腥，味微咸
新疆虫草
虫体似蚕，表面暗红色至紫红色，虫体质地较硬。子座通常无。
人工假虫草
---－人工假虫草
压模“虫草”用面粉、玉米粉、石膏粉等经加工模压而成，“虫体”光滑。呈黄白色，环纹特别明显，质重，折断面呈淡白色，滴加少量碘试验会显蓝色
三宝之一
位居祖国医药宝藏中三大滋补品（冬虫夏草、野山参、鹿茸）之首

新鲜冬虫夏草保存方法新鲜冬虫夏草与干草的区别

新鲜冬虫夏草保存方法新鲜冬虫夏草与干草的区别新鲜冬虫夏草功效真的远高于干草吗？1根抵3根？！一、新鲜冬虫夏草与干草的区别首先相比干草，新鲜冬虫夏草是不容易造假的，很少出现假草，新鲜冬虫夏草自4-6月起开始产出，在短短的时间里，基本上都能购买到货真价实的虫草，因此自五月开始，新鲜冬虫夏草会达到一个热卖的高峰就是可以理解的了。

当然除了不易造假外，新鲜冬虫夏草相比干草还有很多优势。

下面就让我再详细给大家解释一下。

二、新鲜冬虫夏草营养价值更高新鲜虫草含有1000多种活性成分，而干虫草因水分蒸发丧失大量活性成分；因此在营养价值上，新鲜冬虫夏草的食用效果是高于干草的。

我们常见的冬虫夏草是新鲜的冬虫夏草采挖后经过刷洗（去除表面泥垢）、阴干而成的。

在阴干过程中水分蒸发30%——50%，而在水分蒸发的同时，虫草体内的营养成分也随着水分的蒸发而大量快速的流失！普通的干燥冬虫夏草食用时需要高温炖煮，又会流失一部分营养；同时，干草进入肠胃后，不容易被人体中的活性酶分解，人体吸收的营养仅仅是其中很少的一部分。

这使得干制虫草的功效就大打折扣了。

因此虫草不宜久放，即使是干草的保质期也只是两年，否则药效将降低。

三、新鲜冬虫夏草口感更好新鲜冬虫夏草是刚挖掘后就出售的，所以未受晾晒、风干、自然氧化影响，更加新鲜饱满、个头更大。

在口感上新草口感非常好，带甜味，有一股清香，很好吃。

而且直接嚼更容易嚼烂吸收，吸收的营养成分也更全面，这也是我们推荐直接嚼烂食用的原因。

四、新鲜冬虫夏草性价比高大家都知道，新鲜虫草论根出售。

规格有0.3-1.6克/根。

一根刚刚挖出来的冬虫夏草才需几十块钱，在价格与实惠上是性价比最高，通过青藏区直接挖取然后快递给客户保证了最新鲜草。

冬虫夏草、人参、鹿茸的保存方法

冬虫夏草、人参、鹿茸的保存方法冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。

那么，这些名贵滋补品该怎么保存呢？冬虫夏草：冬虫夏草是比较名贵的滋补药材，有些消费者舍不得吃而将其放置，但往往会因为保存不当，而使冬虫夏草的营养流失。

冬虫夏草的干草容易生霉，要注意防潮，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸)，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉。

现在正值炎炎夏日，可以隔一段时间把虫草拿出来暴晒。

或者，也可以把冬虫夏草装入双层塑料袋密封，置于冰箱内冷藏，也可用纸包好冬虫夏草和木炭，再放些丹皮，并密封。

此外，藏红花与冬虫夏草一起存放于低温干燥的地方，可使冬虫夏草长时间不变质。

新鲜冬虫夏草需要把它套上保鲜袋放到冰箱冷冻格中，吃的时候拿出来解冻，一旦解冻了，就要立即吃掉，因为鲜虫草在解冻后继续呼吸生长，消耗掉养分，而且鲜虫草也不宜放的太久，最多存放半年时间。

人参：分类保存，防潮。

人参素有“补气大王”的美誉，自古便是名贵药材，它有红参与白参之分。

红参一般不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。

白参(生晒参或糖参)既容易生虫，又容易受潮变色。

虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。

已受潮的人参，应及时晒干，收藏在瓷瓶内密封，可以保持原来的色泽。

逢梅雨季节，最好放在冰箱中冷藏，也可放在生石灰缸中，但不要和生石灰直接发生接触，生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。

如果人参过干，容易碎裂，造成损失。

另外，西洋参干燥后，也应放在阴凉处密封保存。

鹿茸：加点花椒保存，防蛀。

鹿茸最容易遭受虫蛀、变色。

可将其充分干燥后，用细布包好，放入木盒内，在其周围放入花椒，封好盖存放。

这样不仅可防止其发生虫蛀、霉变或过于风干破裂，而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。

鹿茸粉用瓷瓶盛装即可，如果是锯茸，可将细辛碾粉调成糊状，涂在锯口或边缘处，烤干置于密闭的木箱内，在箱内撒些樟脑或细辛，密封置于阴凉干燥处。

冬虫夏草

• 北虫草
•
冬虫夏草-十大功效
• 冬虫夏草是我国的一种名贵中药材，与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。 • 一、调节免疫系统功能 • 二、直接抗肿瘤作用 • 三、提高细胞能量、抗疲劳 • 四、调节心脏功能 • 五、调节肝脏功能 • 六、调节呼吸系统功能 • 七、调节肾脏功能 • 八、调节造血功能 • 九、调节血脂 • 十、抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。
冬虫夏草-适应人群
• 1、冬虫夏草适宜人群：呼吸困难、肺纤维化、血管硬化、各类肝病、各类肾病、心衰、阳痿、阴冷、肤干、脏躁、失眠、肿瘤、代谢综合征、红斑狼疮、脉管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老体弱多病，产后体虚者和亚健康状态者是一种难得而有益的营养补充食品。 • 2、冬虫夏草不适宜人群：风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。
• 虫草由菌核和子座两部分构成。冬虫草的子座是麦角科冬虫夏草菌，属于一种真菌植物，菌核部份是蝙蝠蛾的幼虫。虫草的来源需要多个条件凑在一起，才能成为治病延年的冬虫夏草，当成年后的蝙蝠蛾把卵产在土壤里，一段时间后，卵转变成为幼虫。此时，如果幼虫呆的地方刚好有成熟的冬虫夏草菌、撒下的种子，而温度和湿度刚好适合此菌的生长，蝙蝠蛾幼虫此时的身体状况不太好，抵抗力较差，便会感染上此种病菌（就如人得了某种癌症一般），真菌在虫子体内慢慢发展，菌丝布满虫子全身，吸收其养分，致使幼虫全身充满菌丝、僵硬而死; 夏天，菌丝自虫子头部开始发芽，即生出子座，露出地面，子座只有独立的一根（有分枝的极为少见，不到2%），细长如捧球棍，全长4-11厘米头部稍稍膨大，有点像一个窄窄的椭圆形。表面呈深棕色，打断后为白色，子座的基部留在土中与虫子头部相连。菌核部分是幼虫本身，呈深黄色，形状如僵死的蚕。体长一般为3-5厘米，有20-30个环节，足有八对，分别为颈部三对和尾部一对，较小;腹部4对较大。

冬虫夏草的保存

冬虫夏草的保存冬虫夏草的保存方法是什么？冬虫夏草的保存怎样最好？冬虫夏草有什么功效?冬虫夏草怎么吃最好?怎样鉴别冬虫夏草?冬虫夏草的价格决定因素是什么?本文为您揭开冬虫夏草的保存。

冬虫夏草又名虫草，冬虫草，是我国独特的名贵传统强壮滋补药材。

主要产于青海海拔3500-5000米的高寒地区，与人参、鹿茸并称为中药三大补品。

冬虫夏草蝙蝠蛾幼虫的复合体，属药食两用。

“冬虫夏草”顾名思义它既是虫又是草，实际是虫芏真菌和蝙蝠蛾幼虫的共生物。

夏秋季节，蛾类幼虫感染虫草菌后真菌在幼虫体内分裂、繁殖并吸取其体内营养，发展为菌丝体，“冬虫”；在春夏之交的四月五月份，气候转暖，成熟的菌体破土而出，这就是“虫草”。

自古以来，冬虫夏草一直被誉为我国“中药之王”，与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品，位列三大补品之首。

早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺，益肾，补精髓，止血化痰，已劳咳，治膈症皆良”的记载。

中国传统医学认为，冬虫夏草性味甘、平，入肺肾经，功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。

中国现代中医认为，冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症，在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。

现代科学还发现了冬虫夏草越来越多的神奇功效。

总体而言，冬虫夏草不但对人体各种脏器的功能具有调节作用，还存在某些直接抗病功能。

冬虫夏草仅分布于中国，它药性作用温和，比其他种类的滋补品更具有广泛的药用和食用性，长期以来是我国既可药用又可食用的高级滋补品，并且一年四季都可食用，对老、少、病、弱、虚者皆宜服用，无任何副作用。

适用人群脑力工作者从事科技、教育以及在机关工作的脑力工作者，因用脑强度大，大脑所需的营养和氧的需求极为明显。

如果脑细胞不能及时补充所需的营养物质，经常超负荷工作，就会头晕脑胀、失眠健忘、思维能力与记忆力减退。

虫草能使正常和应激状态下的人体内的胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白显著降低，又能使高密度脂蛋白显著升高，从而对形成动脉粥样硬化的各个环节呈现对抗作用，对头晕、目眩、肢体麻胀、胸闷乏力和失眠，或体胖痰多等症亦有良好的改善作用。

2024版冬虫夏草ppt课件

采摘时间和加工方式直接影响冬虫夏草的品质和药效，需要选择正确的采摘时间和加工方式。
04
冬虫夏草采集、加工与保存方法
Chapter
采集时间与地点选择
采集时间
一般在夏至前后，即6月下旬至7月上旬为最佳采集时间。此时，冬虫夏草子座已长出地面，容易被发现和采集。
地点选择
应选择海拔3000米以上的高山草甸、灌丛或林下带，这些地方土壤肥沃、湿润，适宜冬虫夏草生长。同时，要避开有污染和人为破坏严重的区域。
及时就医。
06
冬虫夏草市场现状与产业发展趋势
Chapter
市场现状分析
市场规模
近年来，随着人们对健康养生的关注度不断提高，冬虫夏草市场规模持续扩大，已成为中药材市
场的重要组成部分。
供需关系
目前，冬虫夏草市场供不应求，价格居高不下。受气候、环境等因素影响，冬虫夏草产量波动较大，市场供需矛盾突出。
05
冬虫夏草药理作用与临床应用
Chapter
药理作用机制
免疫调节作用
冬虫夏草能够增强机体的免疫功能，提高抗病
能力。
抗肿瘤作用
通过抑制肿瘤细胞的生长和扩散，对多种肿瘤
具有辅助治疗作用。
抗疲劳作用
能够调节人体内分泌，促进新陈代谢，改善疲
劳状态。
抗衰老作用
冬虫夏草具有抗氧化、清除自由基的作用，可
形态独特
虫体似蚕，长3-5厘米，直径0.30.8厘米；表面深黄色至黄棕色，有环纹20-30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。
形成过程复杂
需要特定的真菌（如中华虫草菌）寄生在蝙蝠蛾幼虫体内，经过一系
列生物化学反应才能形成。

虫草如何保存

虫草如何保存虫草如何保存？虫草如何保存最科学？冬虫夏草怎么吃？专家为您详细介绍虫草如何保存。

保存方法虫草需注意防潮、防霉和防蛀，如果只需保存很短时间的话如几天或十几天，只需放在阴凉干燥的地方就行了。

如果保存时间稍长如1个月以上，可将冬虫夏草装入干净完好的塑料袋，袋子要有一定厚度不要太薄，再将袋口封严，在装好虫草的塑料袋外面再套两层塑料袋并封好口，置冰箱中冷藏（温度在2～8度为好），不可冷冻，如果量大或者需要放置较长时间最好再在袋内放一些干燥剂，这样保存一般可确保冬虫夏草完好，品质不会降低。

在保存时应注意定期检查，至少1个月1次，万一发现受潮或发霉，应立即晒干然后再按该方法继续保存。

新鲜虫草的保存把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干，之后，轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次，气候湿润的地区，以后每20天左右检查一次并以充足的阳光晒干一次。

产地选择医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两个顶级产地：西藏那曲以及青海玉树。

从品牌来说，国内最好的两个虫草品牌是北京同仁堂以及福临门。

如果是商务送礼，选北京同仁堂是最合适的，包装漂亮又有档次。

如果是家用，选福临门的最实惠，产地正宗，质量又好。

冬虫夏草的成分及其作用冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的"中国三大补药"，是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。

古人云："宁要虫草一把，不要金玉满车"，由此可见冬虫夏草的珍贵，那到底是什么成分使其有如此高的药用价值呢？下面一起来解剖冬虫夏草的成分及其作用：【虫草多糖】：虫草主要有效成分之一，是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖，具有很强的生物活性，虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用，能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能；【虫草酸】：冬虫夏草中的虫草酸是一种D－甘露糖醇，为奎宁酸的异构体，虫草酸具有促进新陈代谢，改善微循环的作用, 可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭，同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效，虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一，一般认为虫草酸含量高的虫草，药用价值就高，不同产地与品质的冬虫夏草中虫草酸的含量不等，一般为3～8%，据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到8.4%；【多种氨基酸】：含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等18种氨基酸，其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高；药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分，色氨酸为主要的有效成分，同时均含有8种人体必须氨基酸。

冬虫夏草保存方法

冬虫夏草保存方法随着虫草的保健价值不断被挖掘，近年来虫草的价格也不断攀升。

据业内人士表示，国外科研突破和资金炒作是近年来虫草价格剧烈波动的主要原因。

1982年，上等冬虫夏草的价格约为120元/千克，折合0.12元/克，1993年上等冬虫夏草的价格已涨至3000元/千克。

2003年非典时期，当时传言冬虫夏草包治百病，使得其价格一路暴涨：上等冬虫夏草的价格猛涨到1.6万元/千克，折合16元/克，也就是从那时候开始虫草正式步入“奢侈滋补品”行列，计价单位也从“千克”变为“克”。

到2007年，冬虫夏草的价格达到巅峰，其中800根“顶级王草”在产地就高达20万元/千克，运送到销售地零售价则达到了42万元/千克以上，折合420元/克，是上世纪八十年代初期价格的3500倍。

那么面对这么昂贵的药材又该怎么保存呢？一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点，这就需要注意虫草的储藏了。

虫草的储藏要点是防潮、防蛀和防虫。

，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。

虫草保存不宜过久，过久则药效降低。

每年6-7月冬虫夏草采摘期一到，市场必定产生变化，随着数量增加，价格也将下降。

虫草的质量新鲜度也将提高，那我们怎么来好好的保存冬虫夏草呢？刚挖出来的冬虫夏草，一般是在采挖后的10分钟或24小时内用牙刷轻刷去冬虫夏草上泥土和虫体残余胎衣，之后用3个小时内，把冬虫夏草撒放于干燥无光照的地面阴晾，这样，可以使冬虫夏草外部颜色更好看些，阴晾冬虫夏草时用粗铁丝网盖上防鼠或者用别的方法。

8-12小时后，将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中或者用布袋子里，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，以后每30天检查一次冬虫夏草的变化情况。

购买了散装冬虫夏草的顾客的保管，最现实的保管方法就是在阳光好的时候，把散装冬虫夏草撒放阳光照不见、通风好的地方晾干，过后轻轻的把冬虫夏草捡起，此时的冬虫夏草也许很容易断掉，装入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬虫夏草平均放入 200 克左右布袋装花椒一个后密封，放于阴凉干燥处，气候干燥的地区，以后每30天左右检查一次并以同样的方法晾一次，气候湿润的地区，以后每30天左右检查一次。

人参燕窝虫草鹿茸保存方法.docx

人参燕窝虫草鹿茸保存方法不同的中药材，因为药性各异，保存方法也大不相同，因此最好分开储藏。

天麻成品天麻制成后，要立即用内附白纸的无毒塑料袋封闭包装，或用瓷坛装好。

然后在上面盖上干净的厚纸，并且存放于干燥处，以防回潮霉变。

同时，在每年虫蛀季节前（3月~4月份），应取出反复暴晒，以防虫蛀。

人参人参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等，所以容易出现受潮、泛油、发霉、变色、虫蛀等变质现象。

人参的贮藏方法有几种：①常规保存法：对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。

②吸湿剂干燥法：在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭等，再将人参用纸包好放入，加盖密闭。

③低温保存法：这是较理想的方法。

人参在收藏前要晒干，最佳的暴晒时间以上午9时到下午4时之间，但人参不宜长时间暴晒，同时供药用的人参已达到一定的干燥程度。

一般只需将人参在午后翻晒1~2小时即可。

待其冷却后，用塑料袋包好扎紧袋口，置于电冰箱冷冻室里，就能保存较长时间。

燕窝含水量高的燕窝要吹干后保存，否则极易发霉。

如果燕窝有湿气，可放在空调下吹一晚，或用风扇与抽湿机吹干，湿气就会消失。

干燥后的燕窝可放入冰箱的保鲜格，便可长时间保存。

优质干身的燕窝应放在阴凉及不被阳光直射的地方，不要把燕窝放在冰箱或微波炉的顶部，否则热量会让燕窝变质。

保存燕窝最好不要超过一年，存放两年或以上的燕窝，其功效会大打折扣。

虫草如果量很少，而且储藏时间很短的话，只需将其与花椒或丹皮放在密闭的玻璃瓶中，置于冰箱中冷藏。

如果量大或者需要放置较长时间，最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。

如果发现虫草受潮，应立即曝晒，或用炭火微微烘焙，事后筛去害虫虫体与蛀屑。

虫草保存不宜过久，否则药效会降低。

鹿茸鹿茸要放在一个通风的地方，然后用布包一些花椒放在旁边。

如果保存得当，三五年内鹿茸的药效是不会发生变化的。

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新鲜虫草怎么保存

新鲜虫草怎样保存新鲜的虫草怎样保存？虫草有什么功效？虫草怎么吃最科学？本文为您阐述新鲜虫草怎样保存。

说起冬虫夏草，给人的印象都是干瘪短小的干虫草模样。

“新鲜的虫草？只有到青海西藏那边才能见到吧，虫草这么金贵，肯定要有一个容易保存的方法来运输和买卖的。

”而要说起新鲜虫草，买家一般会有这样的想法。

“虫草一年中的采收期只有10天，就是6月1日-10日，过了这十天就见不到新鲜虫草了；那么新鲜虫草怎样保存呢？1.每年的农历四至五月间，积雪溶化的时候，便是冬虫夏草采收的季节，此时冬虫夏草出苗未超过一寸，如果过了这个时节，则会苗枯死，其它杂草也会生长极快，冬虫夏草则踪影全无；医学界承认的药用价值最高的虫草来自西藏那曲以及青海玉树，海拔4200米线西藏那曲虫草的典型代表是福临门冬虫夏草，天然虫草素含量较高，用于抗癌以及治疗肾类疾病效果较好。

掌握了虫草的生长环境和采集季节后，寻找药源掌握采挖技术是保证产量的关键。

据产区有经验的老人介绍：寻找虫草一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察（早晨易找，正中午难找），只要发现一根虫草附近还有。

在最密处1平方米可发现虫草10至20根。

采挖虫草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖虫草。

距离在菌苗周围一寸左右。

太近或太远都容易挖断虫体。

也不可用手直接拔苗采挖。

2.如果鲜虫草量不多，最好尽快吃完。

如果有一定的量，可用保鲜袋扎几个小洞后，把新鲜虫草放到保鲜袋里套好，然后采用同样的方法再套上2-3层保鲜袋包好，放到冰箱的速冻柜保存——这样一来新鲜虫草的水分可以排出，气味却不容易逸出，可以保持虫草的原有风味。

3.如果虫草量多，把虫草去泥，把虫草身上带的泥沙刷净。

4.晒干，将采挖的新草晾晒干，使之干度达到90%以上。

并将虫草筛选，将品相、规格不同意的虫草进行挑选分类。

5.如果量很少，而且储藏时间也很短的话只需要放在阴凉干燥的地方就行了。

（例如：估算一个月内可用完，可直接放阴凉干燥处）。

冬虫夏草的保存方法

冬虫夏草的保存方法随着冬虫夏草的保健价值不断被挖掘，近年来虫草的价格也不断攀升。

那么面对这么昂贵的药材冬虫夏草的保存方法有哪些？一般家庭每次购买的虫草量都会比一次服用量稍多一点，这就需要注意虫草的储藏了。

虫草如何保存要点是防潮、防蛀和防虫。

，刚买来的虫草都有些潮而且久置容易发霉、生虫。

虫草受潮后要化苗，即虫体成空过壳，捏后变扁，但虫草质量降低。

虫草保存不宜过久，过久则药效降低。

冬虫夏草作为名贵的药材，我们又怎能让它发霉变质呢？那么冬虫夏草的保存方法有哪些？冬虫夏草的来历，充满了传奇般的色彩：在我国四川、云南、贵州、甘肃、青海及西藏等省区海沷3000米以上高山雪寒地带，生活着一种叫虫草蝙蝠蛾的昆虫，它象只美丽的小蝴蝶。

每当春暖花开时节，虫草蝙蝠蛾飞舞在高原百花丛中，追逐嬉戏，谈情说爱，交配之后便产下虫卵，花叶上的虫卵经过30天后变成白线头的小幼虫。

到秋末冬初天气寒冷时，幼虫便钻到土壤深处过冬，要不了多长时间，小幼虫便长得白胖。

这时，它万万没想到会遭劫难。

生活在土层里虫草菌发现猎物后，便乘机袭击幼虫，将它那园球的子囊孢子沾到幼虫身上，随即伸出牙管钻入虫体的内部，靠吸收虫体营养，过着不劳而食的寄生虫生活，一直把虫体内的营养物质吃光喝净。

幼虫便在虫草菌的蚕食下死去。

只剩下一个虫体外壳。

而里面的虫草菌却不断生长繁殖，使虫体内充满了菌丝，变成一个硬块，叫菌核，到了来年春天，菌核会摇身一变，从虫子的头部长出一株其形如草的菌座，夏时出土于表，菌座约有1—4厘米，初为淡绿色，渐而变为褐色。

人们就起了一个很形象的名字：冬虫夏草，简称为冬虫草。

冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材与人参、鹿茸一起列为中国三大补药。

它药性温和，一年四季均可食用，老、少、病、弱、虚者皆宜，比其他种类的滋补品有更广泛的药用价值。

正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种，分别是高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草。

由于生长环境和土质的差异，它们在色泽和形态方面有些许区别，草原虫草为土黄色，虫体肥大，肉质松软；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。

虫草的生长过程

2023-11-07•虫草简介•虫草生长的环境•虫草的生长过程•虫草的采集与加工•虫草的药用价值与市场目•虫草的未来研究与发展趋势录01虫草简介虫草的定义虫草是一种真菌与昆虫的共生体，由真菌在昆虫体内生长并形成菌丝体而形成。

虫草的分布范围广泛，主要分布在亚洲、欧洲和北美洲等地区。

虫草的种类繁多，目前已发现的虫草有数百种之多，其中以冬虫夏草最为著名。

虫草的生长过程虫草的生长过程分为两个阶段：昆虫感染阶段和真菌生长阶段。

在真菌生长阶段，菌丝在昆虫体内继续生长，最终形成菌丝体并充满昆虫体内，此时昆虫已经死亡。

在昆虫感染阶段，虫草的真菌孢子通过昆虫的口器或伤口进入昆虫体内，并在其体内萌发菌丝。

在适宜的条件下，菌丝体继续生长并形成子实体，子实体上产生孢子并将其散布到环境中，以便进行下一轮的感染和生长。

02虫草生长的环境海拔虫草生长的海拔范围通常在3000米至5000米之间。

在高海拔地区，由于气温较低，生物多样性较少，使得虫草能够更好地生长和繁殖。

纬度虫草主要分布在北纬30°至45°之间的中高纬度地区，如中国的青藏高原、东北地区以及北欧、北美等地区。

这些地区的自然环境为虫草的生长提供了必要的条件。

海拔与纬度虫草生长需要较低的气温，适宜的气温范围在0℃至25℃之间。

在适宜的温度下，虫草能够更好地进行新陈代谢和繁殖。

气温虫草生长需要湿润的环境，土壤湿度一般在40%至70%之间。

在湿润的环境下，虫草能够更好地吸收水分和养分，促进生长和繁殖。

湿度气候条件•土壤类型：虫草生长的土壤类型主要是棕色森林土和山地黑土。

这些土壤类型具有较好的通气性和保水性，有利于虫草的生长和繁殖。

此外，棕色森林土和山地黑土也富含虫草生长所需的养分。

土壤类型03虫草的生长过程虫草的幼虫从卵中孵化出来，通常需要一定的温度和湿度条件。

幼虫孵化幼虫生长形成蛹幼虫通过吸取植物的汁液或腐殖质中的营养物质来生长。

幼虫在生长过程中经过多次蜕皮，最终形成蛹。