前厅领班的岗位职责
领班岗位职责工作内容及任职资格要求
领班岗位职责工作内容及任职资格要求领班是一个管理职位，一般负责督导和管理一组员工的日常工作，以确保公司目标的实现。
在餐饮行业中，领班是非常重要的一个岗位，因为他们需要确保餐厅的正常运营，同时还需要管理员工的工作，以确保客人能够得到最好的服务体验。
以下是领班岗位的职责、工作内容和任职资格要求。
领班岗位职责：1. 协助餐厅经理管理日常运营，并确保餐厅的运营和服务符合公司的标准；2. 监督和调度员工的工作，确保所有工作都按时完成；3. 安排员工的工作岗位，以确保顾客得到高品质的服务；4. 协助培训新员工，确保新员工能够尽快适应并完成工作任务；5. 协助餐厅经理处理的客户投诉和服务问题；6. 确保餐厅设备和工具的保养维护，以延长其使用寿命；7. 管理餐厅的库存，确保食材和物资的充足和及时调配，以确保业务的顺利运营。
领班岗位工作内容：1. 确保员工的出勤和工作状态，以确保餐厅的正常运营；2. 确保安全和卫生措施，避免出现任何健康或安全的问题；3. 确保机器设备正常工作，进行维修和保养；4. 提供工作指导，协助解决员工日常工作中遇到的问题；5. 参与招聘新员工；6. 定期检查库存并与供应商联系，确保物资的充足。
领班岗任职资格要求：1. 具备良好的人际沟通和团队协作能力；2. 具备较强的管理能力和良好的组织协调能力；3. 对餐饮服务行业有一定的了解和经验；4. 熟练掌握语言沟通技巧，能够与客户和员工进行良好的沟通；5. 能够独立完成工作任务和管理工作场所；6. 具备良好的客户服务意识和敬业精神；7. 熟悉电子表格和文本编辑软件，以处理文档和数据资料。
总之，领班是餐饮行业中非常重要的一个职位，任职的人员需要具备一定的管理能力和餐饮服务行业的知识，以确保餐厅的正常运营和员工的工作质量。
前厅领班的岗位职责
前厅领班的岗位职责1. 监督、指导并参预本部门的各项活动，故意识的将前台各项接待和应接服务纳入管理轨道。
2. 协助前台主管保证前台的客户销售、接待问讯等服务工作顺利进行。
3. 及时检查下属员工处理事务的结果，发现问题及时纠正。
4. 了解并及时记录本班次工作中浮现的问题和需交待的事务，解答下属员工解答、处理不了的疑难问题。
5. 在熟悉团队，散客的业务知识基础上，协助主管培训新员工，多提合理化建议，共同商议，修改操作规程。
6. 做好客人资料和相关资料的存档工作，维持好总台范围内的卫生清洁。
7. 认真完成主管安排的各项任务，并能独立处理疑难问题。
8. 发现问题及时向上级汇报，做到逐级反应。
9. 检查总台工作必备品及设备的使用情况，及时赋予补充和维修。
销售部总台接待的规章制度1 ．上班时做到着装整齐，女员工要求画淡妆，工号牌统一佩戴在左胸前。
2 ．站立姿式要正确，挺胸收腹，不得倚墙靠柜，不得背对总台，不做小动作，手不得插入口袋中。
3 ．所有电话在三声之内接听，接起电话时向客人问好，然后报岗位。
4 ．当班时不得在大厅、总台、走道、电梯、和歇息处等地方大声喧哗、唱歌、抽烟、看报纸等，更不能到处游逛，跑到其它岗位闲聊。
5 ．坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人应一视同仁，要同样热情有礼。
6 ．与客人谈话时，站立姿式要正确，态度要温和，请字开头，礼貌用语不离口，吐字清晰，写字给客人看时，笔记要清晰。
7 ．保证客人行李的安全，不许翻动客人的物品，寄存行李时要客人里面装的是什么物品，在客人的允许的情况下，最好亲自检查一下物品，如有易燃易爆等危（wei）险物品一慨不寄存。
8 ．在交接班时做到认真子细，所有事项交待清晰，服从领导的工作安排。
9 ．打饭、吃饭等情况和收银轮流去，不允许两人同时不在岗位。
10．做完每一项工作时即将返回岗位，不得在别处停留，非工作原因不许擅自离开岗位。
11 ．遵守本酒店《员工守册》的任何一条。
以上条例与工资挂钩，如违反任何一条，开过失单。
前厅领班主要岗位职责
千里之行，始于足下。
前厅领班主要岗位职责前厅领班是酒店前厅部门中的重要职位，主要负责协调前厅部门的运营和管理工作。
以下是前厅领班的主要岗位职责：1. 协调前厅日常运营：前厅领班负责协调前厅部门的日常运营工作，包括接待、登记入住和离店手续等。
他们需要确保全部客人的需求得到满足，供应高效的服务。
2. 监督前厅部门人员：前厅领班负责监督和指导前厅部门的员工，确保他们依据酒店的标准和程序进行工作。
他们需要培训新员工，提高员工的专业技能和服务水平，同时也要解决员工在工作中遇到的问题。
3. 解决客户投诉：假如客人对前厅部门的服务不满足，前厅领班需要准时解决客户投诉。
他们要倾听客人的意见和建议，实行适当的措施，以确保客人的满足度和忠诚度。
4. 管理前厅部门的预算和资源：前厅领班负责管理前厅部门的预算和资源。
他们要合理安排人力、物力和财力资源，确保前厅部门的正常运转和高效服务。
5. 协调与其他部门的合作：前厅领班需要与其他部门亲密合作，包括客房部、餐饮部、销售部等。
他们要协调各部门之间的工作支配，确保各项工作协调全都，为客人供应全面的服务。
6. 培训和进展员工：前厅领班要负责培训和进展前厅部门的员工。
他们要评估员工的工作表现，制定个人进展方案，并供应必要的培训和学习机会，以提高员工的专业技能和职业素养。
第1页/共2页锲而不舍，金石可镂。
7. 管理前厅部门的工作流程：前厅领班负责管理前厅部门的工作流程。
他们要确保前厅部门的工作流程顺畅，并依据需要进行调整和改进，以提高效率和客户满足度。
8. 管理前厅部门的平安和保安工作：前厅领班负责管理前厅部门的平安和保安工作。
他们要确保酒店的平安措施得到落实，客人和员工的人身平安得到爱护。
9. 参与制定前厅部门的规章制度：前厅领班要参与制定前厅部门的规章制度，确保前厅部门的工作符合酒店的规范和要求。
总之，前厅领班是酒店前厅部门的重要管理职位，他们担当着协调运营工作、监督员工、解决客户投诉、管理预算和资源等多项职责。
前厅领班岗位职责细则
前厅领班岗位职责细则（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如工作总结、工作计划、讲话致辞、合同范本、心得体会、策划方案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as work summaries, work plans, speeches, contract templates, reflections, planning schemes, rules and regulations, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!前厅领班岗位职责细则前厅领班需要全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
前厅领班的岗位职责
前厅领班的岗位职责前厅领班是酒店前厅部门的管理人员，负责协调和管理前厅部门的运营工作。
其岗位职责包括但不限于以下几个方面：1. 酒店前厅管理：前厅领班负责管理前厅部门的日常运营，包括人员安排、任务分配、班次轮换等。
他们需要协调前厅部门与其他部门（如客房部、餐厅等）之间的工作，确保酒店服务的高效运作。
2. 客户服务：前厅领班在工作中扮演酒店对外的重要角色，他们需要对客人进行热情接待，并为客人提供高质量的服务。
他们要处理客人的投诉和问题，并及时解决，保持客人满意度的稳定和提高。
3. 人员培训和管理：前厅领班负责员工的培训和发展，他们需要对新员工进行岗位培训，使其能够胜任前厅工作。
此外，他们还要帮助员工提高服务水平，关注员工的工作表现，进行及时的评估和反馈，并给予必要的指导和帮助。
4. 接待管理：前厅领班需要协调和监督前厅接待工作，确保接待流程的顺畅和服务的质量。
他们要了解各类客房的情况，确保客房预订的准确性和及时性。
同时，他们还要协调处理客人的各类要求，确保客人的需求得到满足。
5. 客户关系管理：前厅领班负责酒店客户关系的管理和维护。
他们需要建立良好的客户关系，与客人保持良好的沟通和关系，处理客人的投诉和问题，维护客户满意度。
此外，他们还要与各类旅行社和商务合作伙伴保持良好的合作关系，以促进酒店的业务发展。
6. 监督工作质量：前厅领班需要监督员工的工作质量和效率，确保工作任务的完成和质量的达标。
他们要关注员工的工作态度和专业水平，严格要求员工按照标准操作程序和服务流程工作，提供高质量的服务。
7. 设备管理和维护：前厅领班负责酒店前厅设备的管理和维护。
他们要定期检查和维护前厅设备的正常运转，及时修复和更换有问题的设备，以确保设备能够正常使用，不影响服务质量。
8. 其他工作：根据酒店的具体情况，前厅领班可能还有其他工作职责，如协助制定和执行前厅部门的工作计划和预算，参与前厅部门的市场推广和销售活动等。
综上所述，前厅领班是酒店前厅部门的管理人员，他们负责协调和管理前厅部门的运营工作，包括酒店前厅管理、客户服务、人员培训和管理、接待管理、客户关系管理、监督工作质量、设备管理和维护等方面的工作。
餐厅领班工作职责(八篇)
餐厅领班工作职责1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6、负责餐餐厅用具的补充。
7、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
9、每天早上9：300准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10：30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11：00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
11、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是煤气的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
12、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误。
13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
14、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上16：20例会上宣布下周排班及排休情况。
15、注意节能工作，每天10：50、16：30准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟13：30关闭楼面的灯，晚餐16：30打开空调，18：00关闭。
晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
16、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
餐厅领班工作职责（二）1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
前厅部领班岗位职责
前厅部领班岗位职责
一、对前厅部部长负责，服从领导安排，完成上级或本部门交给的工
作指令，尽职尽责起模范带头作用。
二、精通本部门业务，能够熟练地领导下属工作。
三、做好对下属的日常督导、培训工作，保证以优质高效地服务完成各项工作。
四、根据每日工作情况带领本班组员工做好服务的准备工作，随时检
查本班组人员精神面貌是否饱满、服务礼仪等是否符合规范，以保证提供高档次的服务水准。
五、检查本班组人员上岗情况，有无空岗、缺岗、串岗等情况，出现
此类问题及时向部门领导汇报。
六、负责全面控制本服务区域内的浴客情况，及时解决客人的要求和
问题，并适当处理客人的投诉。
七、负责整个班组上岗期间的服务协调工作，使服务连贯，不脱节、
不遗漏。
八、负责将当班的工作情况，即宾客反映、出现的问题、客人投诉等
做好工作日志，以便向部长报告。
九、当本班组属下在工作中犯错误时，可适当督导，但谨记不要当着
客人或众员工的面指责，应小声提示或转入偏处、办公室等地方处理。
十、协调本班组员工之间的关系，以达到最佳合作状态。
十一、熟悉本部门的工作情况、员工情况。
十二、做好班次交接事项。
十三、检查本班组工作必备用品及设备的使用情况，须申领前厅使用物品，及时向部长汇报，保证本部门有足够的备用品。
十四、完成上级领导交办的临时任务。
酒店前台领班岗位职责(四篇)
酒店前台领班岗位职责1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位;2、处理销售部或其他部门发来的预定单;3、及时按工作标准及程序进行预定变更，取消等数据处理;4、检查、核实当日及次日抵达酒店的预定信息，做好预定准备工作;5、为客人办理入住登记手续，安排房间，尽可能满足客人的合理需求;6、为客人办理换房、加床续住等手续;7、负责保管、制作和发放客房钥匙卡;8、按规定填写、录入并统计入住散客及团队登记单;9、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班;10、认真核对上一个班次输入电脑的客人资料，及时准确的输入当班的客人资料;11、按规定登记、录入和发送境外客人户籍资料;12、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性;酒店前台领班岗位职责（二）(1)全面负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部主管负责。
(2)主持前厅工作例会,上传下达,搞好本部门与其它部门的协调工作。
(3)负责客人的投诉的处理。
(4)负责每天检查员工外表及工作情况。
(5)负责掌握员工的培训。
(6)负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好。
(7)检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
(8)及时申领物品,保证前台有足够办公用品。
(9)负责每月有关报表的制作。
(10)熟悉酒店所有区域;(11)有效地处理应急事件;酒店前台领班岗位职责（三）酒店前台领班的岗位职责主要包括以下几项：1. 确保前台工作的顺畅进行，协助酒店前台经理管理整个前台团队的工作。
2. 组织和安排前台员工的工作任务，确保工作按时完成。
3. 接待酒店客户，提供优质的服务，解答客户的疑问和需求。
4. 协调解决客户的投诉和问题，确保客户满意度。
5. 管理酒店前台的日常运营，如办理客房入住和退房手续、收取住宿费用等。
6. 监督前台员工的工作表现，对其进行培训和指导，提升服务水平。
前台领班工作职责(29篇)
前台领班工作职责（29篇）前台领班工作职责（通用29篇）前台领班工作职责篇11.负责前台接待，转接公司电话，分发快递等工作。
2.办公用品、固定资产的采购、领用登记及发放、盘点等。
管理和维护办公场所的环境和秩序。
3.网上办理出差人员的出行和住宿事宜。
4.发布招聘信息，管理公司招聘渠道，筛选简历。
5.安排候选人面试，复试，入职通知等。
6.组织公司团队活动、撰写会议纪要等。
7.完成上级领导交办的其他工作任务。
前台领班工作职责篇21、负责公司对外联络、接待来访、接听来电等工作;2、负责员工考勤管理，以及考勤系统的维护及使用，以及考勤数据的收集汇总;3、负责公司日常行政事务，保障办公环境、设备，组织与及参与固定资产管理;4、做好内外部的沟通与协调，完成上级领导交办的其它工作任务;5、负责公司行政管理制度的建立健全和贯彻落实。
前台领班工作职责篇31、负责行政前台接待工作;2、负责行政日常办公室固定资产的盘点和管理;3、负责人事行政文件管理、规章制度修订和通知发布;4、负责协助上级完成新员工入职、试用期转正、调岗、离职等日常用工事务;5、负责企业内部活动的策划和举办;6、处理部门内部日常事务及领导临时交办的工作。
前台领班工作职责篇41、接听电话，接收传真，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确;2、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员。
对无关人员、上门推销和无理取闹者应拒之门外;3、保持公司门面清洁卫生，展示公司良好形象。
4、负责公司快递、信件、包裹的收发工作;5、负责办公用品的盘点工作，做好登记存档，并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记;6、不定时检查用品库存，及时做好后勤保障工作;7、负责复印、传真和打印等设备的使用与管理工作，合理使用，降低材料消耗;8、负责公司办公用品及固定资产采购及租赁对接工作;9、定期出具行政费用统计报告，控制好行政费用预算;10、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的人力行政服务工作。
前厅部领班岗位职责(共3篇)
前厅部领班岗位职责（共3篇）第1篇：前厅部领班岗位职责前厅部领班岗位职责一、主持前台各班次全面工作，作到上情下达，下情上达，督导职员按照工作程序向客人提供高效服务。
二、制造和谐的工作气氛，减少工作环境的摩擦。
三、确保有效地分配出租房间，按照当天到达及离店客房名单，安排房间销售。
四、督导咨询讯工作，有效地解决客人的投诉和本部门与有关部门之间的和谐及联系。
五、参与前台接待工作，有效地解决客人的投诉和本部门的有关咨询题，搞好与有关部门的和谐和联系。
六、制定培训打算，组织实施，公平地评估下属工作，做好工作周记。
七、检查督导本部门职员的仪容外表、劳动纪律、微笑服务，礼貌用语及服务效率。
八、负责安排重点来宾的接待工作和重要留言的落实检查。
负责检查前台所有报告的准确性。
九、把握房间预定情形，最大限度的销售房间。
十、合理安排班次，治理、调配部门所使用的耗费品，严格操纵成本及时传达上级的指示。
第2篇：前厅部领班岗位职责责2020年4月19日1前厅部领班岗位职前厅部领班岗位职责【篇1：酒店前厅部主管领班的工作职责】酒店前厅部主管领班的工作职责1、酒店前台主管的职责（1）全面负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。
直接对前厅部经理负责。
（2）主持前厅工作例会，上传下达，搞好本部门与其它部门的协调工作。
（3）负责客人的投诉的处理。
（4）负责每天检查员工外表及工作情况。
（5）负责掌握员工的培训。
（6）负责掌握当日及次日的客房状态，在下班之前与预订部核对好。
（7）检查有特殊要求客人的房间并保证这些特殊要求得到关照。
（8）及时申领物品，保证前台有足够办公用品。
22020年4月19日（9）协助大堂副理检查大厅卫生，陈列酒店介绍等宣传品，并在用餐时间，临时接替大堂副理的工作。
（10）负责每月有关报表的制作。
（11）努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
2、酒店前台领班的职责（1）协助前台主管检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客人提供优质服务。
餐饮前厅领班岗位职责
餐饮前厅领班岗位职责
餐饮前厅领班是餐厅的中级管理职位，其职责主要包括以下几个方面：
1. 接待客人：负责迎接客人到达餐厅，并引导他们到座位，提供必要的帮助和服务。
2. 座位管理：根据餐厅的布局和客人的需求，合理安排座位，确保客人的就餐安全和舒适。
3. 协调工作：与厨房和服务员等部门紧密合作，协调各项工作，确保顺利的餐厅运营。
4. 培训新员工：负责新员工的培训工作，包括培训新员工的服务技巧、工作流程以及餐厅的相关规范和标准。
5. 管理出餐速度：在餐厅高峰期，保证出餐速度和服务质量，使客人得到高效的服务。
6. 处理客诉：在出现客人投诉或纠纷时，及时进行处理，提供合理的解决方案，并确保客人的满意度。
7. 管理员工工作：负责管理餐厅前台的员工，包括排班、考勤、绩效管理等，确保员工的工作积极性和团队合作。
8. 物料管理：负责前厅用品、餐具等物料的采购、入库、出库和使用，确保物料的充足性和合理使用。
9. 检查设施设备：定期检查前厅的设施设备，如餐桌、椅子、灯光等，保证其正常运转和维护。
10. 熟悉餐厅菜单：对餐厅的菜品进行了解，能及时为客人提供有关菜单的咨询和推荐。
总之，餐饮前厅领班要负责前厅工作的整体管理和协调，确保顺利的餐厅运营和客人满意度的提升。
前厅领班的岗位职责(通用12篇)
前厅领班的岗位职责〔通用12篇〕前厅领班的岗位职责〔通用12篇〕前厅领班的岗位职责篇1一．绝对服从上级部署的任务和方针。
二．以身作那么，做好表率，遵守各项规章制度，公正地对待每一位员工，对前厅经理负责。
三．尊重领导，服从酒店内部的安排，以酒店的利益为第一。
四．遵守考勤制度，工作时间内严禁办理私事。
五．认真主动遇相关部门加强沟通，发现问题协商解决。
六．认真检查员工出勤情况及工作态度，进展指正。
七．检查所有员工的仪容仪表，并带着监视其工作。
八．留意宾客的动态，妥善解决宾客投诉和突发事件，应及时上报经理。
九．技术属实报告各区域的设施设备损坏情况，确保及时维修。
十．负责新员工的培训工作。
十一．做好与其他领班及组长之间的互相协调工作。
十二．按“卫生制度”检查卫生情况。
十三．理解当日订餐情况，向员工详细布置当班任务。
十四．理解当日菜品供给情况，并及时告知效劳员。
十五．督导效劳员保证效劳质量的标准性和效劳程序的标准化。
十六．餐中主动与厨房协调，保证按时上菜，对需要及时推销的菜告知相关人员。
十七．留意账单，保证宾客按单价付款，严防跑单，漏单，吃单。
十八．理解当日订餐性质、订餐人和餐位安排情况，并告知员工以便引带。
十九．带着工处处以节约为本，做到合理的开关电器。
前厅领班的岗位职责篇21、制定前厅部的工作方案，推动本部门的各项工作。
2、调整、完善本部门的组织机构及各项规章制度以适应工作需要。
3、教育职工遵守国家的各项政策、法令。
向职工说明酒店和部门的有关政策，努力保持和开展与职工的良好关系。
4、努力创造工作中的和谐气氛，积极倡导部门之间及部门内部通力合作的工作作风。
5、前厅部的考核是否有利于加强管理，有利于调发动工的积极性。
6、加强与客房务、财务等部门的横向联络，促进对客效劳工作。
7、向人力资部提出本部门员工的职务变动建议。
8、负责归口管理要素的检查工作，每季度不少于一次。
9、严格按酒店规定队员工进展检查考核，保证效劳质量及各项工作正常运行。
餐饮前厅领班岗位职责(4篇)
餐饮前厅领班岗位职责餐饮前厅领班是餐厅前厅部门的主管，负责管理和协调前厅部门的日常运营工作。
以下是餐饮前厅领班的岗位职责：1. 指导和培训员工：负责培训新员工，并指导和监督现有员工的工作表现，确保他们按照公司的标准提供高品质的服务。
2. 接待和安排客人：负责迎接来访客人，引导他们至座位，并协助安排座位等待。
3. 组织和监督服务流程：监督和协调服务人员的工作，确保服务流程顺利进行，包括点菜、上菜、结账等环节。
4. 处理客户投诉和问题：及时解决客户的投诉和问题，并提供满意的解决方案，确保客户的满意度。
5. 餐厅卫生与安全：负责保持餐厅的卫生和安全，确保员工和客人都能在一个清洁、安全的环境中就餐。
6. 库存管理：负责监督和管理前厅部门的库存，确保所需物品的充足和安全，及时向上级汇报和申请补充物品。
7. 销售和推广：与市场部门合作，制定并执行销售和推广策略，提升餐厅的知名度和销售额。
8. 协助上级领导：接受上级领导的安排和指示，协助完成其他相关工作。
总之，餐饮前厅领班负责管理和协调前厅部门的日常运营工作，确保顾客在一个舒适、安全和愉快的环境中用餐，并提供高品质的服务。
餐饮前厅领班岗位职责（2）餐饮前厅领班是餐厅中的重要职位，其职责涵盖了餐厅前厅的各个方面。
以下是该职位的主要职责：1. 组织工作流程：餐饮前厅领班需要负责组织和协调前厅的日常工作流程。
他们需要安排员工的工作任务，确保工作的顺利进行。
2. 社交礼仪：作为餐厅前厅的负责人，餐饮前厅领班需要具备良好的社交礼仪和形象表达能力。
他们需要指导和培训员工，确保他们能够正确地与客人进行沟通和交流。
3. 客户服务：餐饮前厅领班需要确保优质的客户服务。
他们需要监督员工的服务态度和技巧，确保客人得到满意的服务体验。
同时，他们还需要及时处理客人的投诉和问题，确保问题及时解决。
4. 调度管理：餐饮前厅领班需要负责员工的调度管理。
他们需要根据餐厅的工作需求，合理安排员工的工作时间和工作职责，确保人员的合理利用和工作岗位的平衡。
餐饮前厅领班岗位职责
餐饮前厅领班岗位职责餐饮前厅领班是餐厅服务团队中的重要角色，负责协调并监督前厅服务员的工作，并确保顾客的需求得到满足。
以下是餐饮前厅领班的主要岗位职责：1. 协调前厅服务：领导和协调所有前厅服务员的工作，确保餐厅顺畅运营。
负责安排员工轮班和休假，并在繁忙时段增加员工数量，以满足客人的需求。
2. 培训和指导：负责新员工的培训，确保他们了解餐厅的规章制度、服务流程和标准。
指导员工提供优质的客户服务，并在需要时提供必要的支持和建议。
3. 客户服务：确保餐厅提供高质量的客户服务。
处理客户投诉，并确保问题得到及时解决。
与客户进行沟通和互动，了解他们的需求和要求，并确保他们在餐厅就餐期间得到满意的服务。
4. 餐台管理：负责餐台的安排和管理，确保每张餐桌在适当的时间被客人使用。
监督餐厅的座位布局，确保客户得到舒适的用餐环境。
5. 订单处理：确保顾客的订单准确无误地传递给厨房和酒吧部门，以便菜品和饮品能够按时提供给客户。
处理任何订单方面的问题，并与相关部门协调解决。
6. 卫生与安全：确保餐厅内部的卫生和安全规定得到遵守。
监督员工的个人卫生和着装，确保他们以整洁的形象出现在客户面前。
检查并报告任何潜在的卫生和安全问题。
7. 储备物品管理：负责前厅所需的日常储备物品，如餐具、饮料、纸巾等的管理和补充。
及时通知相关部门并跟进物品的采购和交付。
8. 报告和记录：记录每天的客户数和销售额，并准备相关报告和记录。
向上级汇报餐厅的运营情况和客户反馈。
以上是餐饮前厅领班的主要岗位职责，这位工作人员需要具备良好的沟通和组织能力，能够在繁忙的环境中保持冷静，并高效地解决问题。
餐厅领班工作职责(五篇)
餐厅领班工作职责1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务;3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁;6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况;7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。
餐厅领班工作职责（二）餐厅领班的工作职责主要包括以下几个方面：1. 组织协调工作：负责安排和调度员工的工作任务，确保餐厅运营的顺利进行。
包括制定员工工作时间表、工作任务分配和排班等。
2. 现场管理：负责管理餐厅现场的运营，确保服务质量和顾客满意度。
监督员工的工作执行情况，及时解决问题和提供支持。
3. 培训和指导：负责培训新员工，向他们介绍餐厅工作流程和服务标准，确保员工能够胜任自己的工作。
同时，也要对员工进行激励和指导，提供必要的培训和支持。
4. 处理客户投诉：当客户投诉或出现问题时，餐厅领班需要及时处理，找出问题的原因并提供解决方案。
确保客户得到适当的处理和满意的解决结果。
5. 绩效考核：根据餐厅的经营目标和标准，对员工进行绩效考核。
评估员工的工作表现，提供反馈和改进建议。
6. 财务管理：协助餐厅经理进行财务管理，包括对餐厅的销售额、成本和利润等进行监控和分析。
7. 餐厅卫生和安全：确保餐厅的卫生和安全措施得到遵守，包括食品安全、员工安全和店面整洁等方面的管理。
及时处理卫生和安全问题。
8. 进货和库存管理：负责进货和库存管理，确保餐厅有足够的物品供应，避免断货和浪费。
总之，餐厅领班负责协调和管理餐厅的日常运营工作，确保餐厅高效运作和提供优质的服务。
餐厅领班工作职责（三）餐厅领班是餐厅中的重要岗位，负责协助餐厅经理管理日常运营和人员管理。
前厅领班岗位职责
前厅领班岗位职责一、岗位背景与职责概述前厅领班是酒店前厅部门的关键职位之一，负责管理前厅员工并确保顺畅的服务流程。
本制度旨在明确前厅领班的职责范围，规范其工作行为，提高服务质量和员工绩效。
二、岗位职责1.帮助前厅部经理订立并落实部门规章制度，确保部门工作的顺利进行；2.组织前厅员工的日常工作，布置员工的轮班和休假，并确保岗位的正常运行；3.督促前厅员工遵守各项服务标准和流程，确保服务品质；4.协调和解决前厅员工间的矛盾和问题，维护良好的工作氛围；5.维护并改善前厅的服务流程，优化服务体验；6.跟进客户投诉，并及时解决，确保客户满意度；7.做好部门与其他部门之间的沟通与协作工作，保障客户需求的满足；8.对前厅员工进行培训和考核，并供应必需的辅导和引导；9.监督和管理前厅的工作环境和设备，确保安全卫生；10.定期组织例会，共享工作经验和产品知识，提高前厅员工的专业素养。
三、管理标准1.严格遵守酒店各项规章制度和管理标准；2.及时上报部门工作进展和问题，并提出改进方案；3.做好团队建设工作，促进员工间的合作与协作；4.提高服务意识及礼仪规范，确保服务质量；5.维护前厅工作环境的安全和卫生，定期检查设备的维护和修理和保养情况；6.学习掌握相关管理知识和技巧，提高个人管理本领。
四、考核标准1.准备工作：及时到岗，定时完成工作交接；2.服务质量：严格依照服务流程操作，服务态度热诚友好，自动解决客户问题；3.问题处理：能够及时处理客户投诉，供应解决方案，并确保问题圆满解决；4.团队协作：与部门其他员工和其他部门紧密搭配，共同完成工作任务；5.培训和发展：乐观参加酒店组织的培训和学习活动，不绝提升自身专业素养；6.工作效率：合理布置工作时间，高效完成工作任务。
五、附则1.本制度自颁布之日起生效，如有任何修改，将提前通知相关人员；2.前厅领班在履行职责过程中，应当严格遵守国家有关法律法规和酒店的各项规章制度；3.在工作中如发现有违反规章制度的行为，应当及时向上级报告，而且采取合理的防止措施；4.前厅领班应当保守酒店内部秘密，并妥当保管和使用酒店的资产；5.如违反本规章制度，前厅领班将面对相应的纪律处分，并承当相应的法律责任。
酒店前厅领班岗位职责
酒店前厅领班岗位职责
1、维护酒店形象，提高服务意识，执行部门工作计划，定期向运营经理汇报工作。
2、负责前台的经营管理工作，确保接待、结账、问询、电话转接等服务项目的服务质量。
3、检查员工的仪容仪表及工作进程，督导员工按章办事，根据公司相关考核奖罚制度，按期做好下属员工绩效考核工作。
4、保证所辖区设备的正常运转，做好设施设备的保管和维修工作，发现问题及时报上级处理。
5、负责对前台结账处备用金管理、账目监控、钥匙卡发放与回收等管理。
6、合理安排下属工作，协调员工关系。
1、按照酒店标准及程序提供客人优质的入住登记、结账手续以及其他服务;
2、熟悉酒店有关客房服务的各项政策，为所有的宾客提供效率和有效的服务;
3、确保客人个人信息得到严格保密，确保宾客行李和物品寄存的安全;
4、处理顾客投诉及被安抚;
5、推广和销售会员卡等领导分配的其他任务。
1、做好关于客人资料之收集和存档工作，并对有关资料进行核查。
2、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求，提供相应的服务和必要的协助。
3、注意酒店内的各种宣传活动，介绍客房及酒店各项设施及服务。
4、领导交办的其余事务。
1、前台办理入住、退房登记、收银等日常工作、会员卡等促销活动的解释工作;
2、做好酒店日常接待问询工作;
3、完成每日营业报表及各类统计表;
4、完成领导安排的各项工作。
1.为客人提供接待、入离店手续办理
2.房间的预订、解答问询等服务
3.保持前台的整洁。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
前厅领班的岗位职责
1.监督、指导并参与本部门的各项活动，有意识的将前台各
项接待和应接服务纳入管理轨道。
2.协助前台主管保证前台的客户销售、接待问讯等服务工作
顺利进行。
3.及时检查下属员工处理事务的结果，发现问题及时纠正。
4.了解并及时记录本班次工作中出现的问题和需交代的事
务，解答下属员工解答、处理不了的疑难问题。
5.在熟悉团队，散客的业务知识基础上，协助主管培训新员
工，多提合理化建议，共同商议，修改操作规程。
6.做好客人资料和相关资料的存档工作，维持好总台范围内
的卫生清洁。
7.认真完成主管安排的各项任务，并能独立处理疑难问题。
8.发现问题及时向上级汇报，做到逐级反应。
9.检查总台工作必备品及设备的使用情况，及时给予补充和
维修。
销售部
总台接待的规章制度
1．上班时做到着装整齐，女员工要求画淡妆，工号牌统一佩戴在左胸前。
2．站立姿势要正确，挺胸收腹，不得倚墙靠柜，不得背对总台，不做小动作，手不得插入口袋中。
3．所有电话在三声之内接听，接起电话时向客人问好，然后报岗位。
4．当班时不得在大厅、总台、走道、电梯、和休息处等地方大声喧哗、唱歌、抽烟、看报纸等，更不能到处游逛，跑到其它岗位闲聊。
5．坚持“宾客至上”的服务宗旨，对客人应一视同仁，要同样热情有礼。
6．与客人谈话时，站立姿势要正确，态度要温和，请字开头，礼貌用语不离口，吐字清楚，写字给客人看时，笔记要清晰。
7．保证客人行李的安全，不准翻动客人的物品，寄存行李时要客人里面装的是什么物品，在客人的允许的情况下，最好亲自检查一下物品，如有易燃易爆等危险物品一慨不寄存。
8．在交接班时做到认真仔细，所有事项交待清楚，服从领导的工作安排。
9．打饭、吃饭等情况和收银轮流去，不允许两人同时不在岗位。
10．做完每一项工作时立即返回岗位，不得在别处停留，非工作原因不准擅自离开岗位。
11．遵守本酒店《员工守册》的任何一条。
以上条例与工资挂钩，如违反任何一条，开过失单。
销售部
前厅接待员的岗位职责
1．熟练掌握业务知识及操作能力，能灵活处理客人提出的问题。
2．为客人办理好入住手续，并合理安排房间。
3．管理好匙牌，准确的向客人推销客房的设施设备及房价，制作有关的统计报表。
4．热情接待各地来宾，为客人提供良好的服务。
5．为客人处理好问讯，行李寄行等相关问题。
6．保质保量完成接待工作和上级下达的工作任务。
7．准确掌握房况，必要时协助领班做好核对房况的工作。
8．能独立安排团队或散客的房间，记录好团队，散客的早叫、用餐时间，通知相关部门。
9．认真完成主管，领班交给的各项工作，有不清楚的地方及时向上级汇报。
10．遇到处理不了的事情，逐级反应。
11．在工作中做到认真，仔细，避免出差错，微笑服务。
12．保持好总台内的卫生，做到干净，整洁。
销售部
总台当班人员业务及卫生职责
1．交接班时把所有事项交待清楚，认真核对匙牌，保证总台物品整洁。
2．开房时认真填写开房单，注明协议单位，挂账单位和订房人的联系电话。
3．团队入住单必须注明实际住房数及导游的电话并请导游签字认可。
4．贵重物品寄存条上注明房号及日期且计让客人签字。
5．代客转交东西时要记录并留电话号码，取时让客人签字认可。
6．做房卡时分清挂账和现付（挂账输入1001，现付输入实交金额）。
7．爱惜公共财物。
8．早班必须打扫卫生（总台，休息室，行李房，行李车，鱼缸，水牌，护栏，下班必须倒垃圾处理）。
9．台面必须保持干净，烟灰缸保持清洁，超过三个烟头就必须清理。
10．夜班统计当天所用房数，认真做好夜班表及会议用房电脑打单。
11．各班下班前半小时交房况表到房务中心（夜班必须在7：00前送到）。
以上规定请当班人员认真履行，若有违反，一经发现，就开过失单（20-100元）。
请大家自觉遵守，相互监督，也可举报，也望大家共同配合，把总台业务搞好。
销售部
行李寄存员的工作是为客人提供行李寄存和领取服务。
其职责有下列几点：
（1）回答客人关于寄存的问询，向客人说明酒店有关寄存的规定。
（2）寄存领取手续要清楚，登记要准确，力争不出差错，万一出错则应立即向部门经理汇报。
（3）做好交接班工作，各项手续要清楚。
（4）严格遵守有关制度及各项服务操作程序。
行李寄存时的注意事项
（1）确认客人身份。
（2）检查行李。
（3）如客人丢失寄存卡，行李员一定要凭借足以证实客人身份的证件放行李，并要求客人写出行李已取的
证明。
（4）在为客人办理行李的寄存和提取业务时，一定要求按规定的手续进行，决不可因与客人“熟”而省必
要的行李寄存手续，以免引起不必要的纠纷，或为
客人造成损失或带来不必要的麻烦。
1．门卫在大门的两侧站立时，应抬头挺胸，手自然下垂或背在身后，两脚与臂同宽，微笑服务。
2．替客人开车门，问候客人协助提拿行李下车，开车门时，要用左手拉开车70°左右，右手指在车门上沿，为客人护顶，防止客人碰伤头部。
3．当有散客步行到店时，向客人点头招呼致意，并致欢迎词：“欢迎你来我店，请”同时用手示意客人进入大厅；有酒店领导进入时，主动向领导问好。
4．引领客人到总台接待处后，行李员应放下行李，站在总台边侧，等客人登记。
5．引领客人到达电梯口时，应放下行李，用手按住电梯按钮等候电梯门打开，并使之保持敞开状态，用手势示意客人先进入电梯，并说：“请”，然后行李员提行李跟进。
6．行李员引领客人到房门口时，行李员应放下行李，用手指节敲门，敲门每次敲三下，待确认无人回答后，方可用钥匙开门，进入，这样可以防止重叠分房给客人带来不便。
7．进入客房后，行李员应把行李放在行李架上，行李箱摆放的方法是正面朝上，把手朝处，以方便客人开箱。
8．行李员在离开客房前，应礼貌的称呼客人姓名，并道别，告诉客人有事通知自已，然后面对客人退出房间，轻轻把门
关上。
9．行李员在帮客人存行李时，行李员应请客人填写一式两份的行李寄存单，或由客人口述，行李员代填写，请客人过目，无误后签字，行李寄存单上要写明客人姓名、房号、寄存时间等。
10．客人填写行李寄存单时，行李员应告诉客人，本酒店不寄存易燃、易爆、易碎、易腐烂的物品，同时提醒客人，贵重物品及现金不宜寄存在行李房中，请客人自已保管、或存放在保险箱中。
11．客人提取行李时，行李员首先请客人出示行李寄存凭证，然后与系在行李上的寄存单核对：如果两份寄存单完全吻合，行李员就可以把行李交给持寄存单的客人。
12．行李员除为客人处理行李问题外，还要负责大门口的安全工作，如发现形迹可疑的人在大门口停留，应上前询问，必要时让保安处理，下雨天，向客人供出租雨或交押金免费使用雨伞的服务，以方便客人。
行李寄存制度
1．了解客人寄存物品的情况，若发现有不易管理或易碎、易燃的物品，应向客人解释或建议客人同有关部门联系；2．寄存前向客人报行件数，并做简单检查，发现有破损应及时向客人说明；
3．在行李卡上填写日期、经手人、行李件数、编号、提取时间、并记下客人的房号，将行李卡下联撕下交给客人保管，届时凭行李卡下联提取；
4．对易碎物品应挂上“小心轻放”的标志，把行李卡上联和编号牌挂在行李明显的地方，并集中在行李房内；5．严格在登记薄上做好详细登记，并进行长期保管；6．定期检查行李是否登记薄吻合，寄存时间超过3个月的，报告部门经理，统一归类存放；
7．定期检查行李，若有食品类行李超过3个月或超过保质期的，报告部门经理，统一进行处理；
8．行李房钥匙统一同总台服务员保管，行李员存取行李必须到总台，告知总台服务员，决不允许私自拿、配钥匙；9．行李员不允许在行李房换衣服或将私人物品放到行李房。
行李员的仪表，言谈举止
1．上班时必须穿工作服、工作鞋、袜、将工作牌佩戴在左上胸规定的位置。
2．发型朴实大方，头发保持清洁，并梳理整齐，保持面部清洁，每日剃须，不允许留小胡子或络腮胡。
3．工作皮鞋保持干净光亮，布鞋要保持清洁，勤洗澡，身上无异味。
4．在面对客人服务时，不能表情麻木，眼光冷淡，语气生硬。
5．使用服务敬语，也就是在工作岗位上使用的语言规范，即五声，十一字，五声：欢迎声，欢送声，问候声，致谢声和道歉声。
十一字：您，您好，请，谢谢，对不起，再见。
回答客人问题时，避免使用否定语。
6．客人寄存行李，要轻拿轻放，保管好客人寄存的行李，防止丢失，做完每一项工作时，应立即返回自已的工作岗位。
7．不准在大堂喧哗，高声呼人，抽烟流动。