大润发课长职代简报
大润发课长简报讲课讲稿
⼤润发课长简报讲课讲稿⼤润发课长简报⽬录⼀、⽬录………………P1⼆、个⼈简介………………P2三、前⾔………………P3四、休闲⾷品课年节操盘………………P5(⼀)休闲⾷品课概况(⼆)业绩状况(三)春节期间的具体操作………………P81.春节前期的准备⼯作2.春节期间的销售⼯作3.节后各项⼯作的恢复五、总结……………P17个⼈简介前⾔很幸运能够加⼊⼤润发这个⼤家庭,毕业后⼀直做卖场管理因此接触过很多类型的卖场:上海的正⼤购物中⼼、太平洋百货、美罗⼴场、杭州的银泰百货、杭州⼤厦、南京的⾦鹰国际、东⽅商城、新百、中央等.慢慢的形成了⼀种习惯,进⼊卖场后会有⼀种直观的感受.就是这个卖场给顾客带来的感受是否舒服.就能说明这个卖场有没有做成功.因为这个“舒服”很不简单,包括:卖场⾥⼀切能给顾客带来直观的感觉的总和.在⼏次市调的过程中,对⽐沃尔玛新街⼝店,家乐福⼤桥南路店等我感受到我们⼤润发系统对店⾯的设计要求和实际的陈列的效果就是要给顾客带来:舒适的感觉.这样做很好抓住了,卖场管理的核⼼环节.⼤润发企业⽂化是:“提供顾客新鲜,便宜,舒适,便利,且⼀次购⾜的优质购物环境,成为社区的好邻居,及值得消费者信赖的采购代表.”,在⼤润发⾥能感受到对购物环境的要求是轻松舒适,特别重视细节的修饰.像在烟酒区,内⾐区,⼉童区,进⼝⾷品区都可以感受到百货公司的精致细节,这正是年轻消费者看重的,迎合他们追求品质⽣活和浪漫氛围的⼼理.另外,商品的组合⽇趋,多样化和精致化.在⼤润发⾥我们会发现⼀些其他超市没有的商品,⽐如:个性化的个⼈护理⽤品,美容护理⽤具,进⼝⾷品(特别是红酒,调味品,酒饮等⾮主流⾷品),这些都是为那些追求⽣活品质和格调的顾客准备的,虽然不会有特别⼤的销量,但绝对是个性化的商品的标志.还有在细节处赢得⼈⼼.⼥性顾客的购物忠诚度较⾼,在⼀个地⽅有很美好的购物体验和感受,就会打动她们的内⼼,不容易被其它的因素影响.会继续习惯去这个地⽅寻找她需要的商品,包括熟悉的环境和喜爱的购物氛围.根据国际调查公司“AC尼尔森”的调查显⽰,超市以其便利,⼀站式服务,环境舒适,价格公平等众多优势成为⼤众购物的⾸选。
大润发课长简报
大润发课长简报1.大润发部门课长当然是分的大润发的营运部门主要是生杂百,也就是生鲜部、杂货部、百货部后勤上主要是ALC。
如果是想进个好部门(什么叫好呢?是外快多一点呢,还是轻松一点呢?),不过干什么都建议排除掉生鲜——PS,我就是生鲜部的一名课长,跟我一起的几个哥们有的在杂货,有的在仓管,个人感觉生鲜没有什么道道,累死累活,还要受各种的检查,比如SGS,检查不过就罚款,忒难干了,最主要是业绩问题和巨大的损耗,以及几乎是清水衙门如果是想要时间的,建议去后勤,那里的上下班时间比较正常,营运就惨了,每天13个小时以上几乎是一定的(赶上换大档,很多课别都大夜。
)如果是想要赚外快,建议去杂货,杂货走量大,而且全是油水,我们都羡慕得不行。
.好了兄弟,没的说了,你这10分我拿走了。
.。
2.大润发部门课长当然是分的大润发的营运部门主要是生杂百,也就是生鲜部、杂货部、百货部后勤上主要是ALC。
如果是想进个好部门(什么叫好呢?是外快多一点呢,还是轻松一点呢?),不过干什么都建议排除掉生鲜——PS,我就是生鲜部的一名课长,跟我一起的几个哥们有的在杂货,有的在仓管,个人感觉生鲜没有什么道道,累死累活,还要受各种的检查,比如SGS,检查不过就罚款,忒难干了,最主要是业绩问题和巨大的损耗,以及几乎是清水衙门如果是想要时间的,建议去后勤,那里的上下班时间比较正常,营运就惨了,每天13个小时以上几乎是一定的(赶上换大档,很多课别都大夜。
)如果是想要赚外快,建议去杂货,杂货走量大,而且全是油水,我们都羡慕得不行。
.好了兄弟,没的说了,你这10分我拿走了。
.3.大润发的仓管课长是什么日本人把企业部门称为课,韩国也是这样称呼!一课之长就是课长(かちょう),部门主管的意思。
DepartmentHead。
中国在民国时引进了这个职位,如邮政局课长。
国民政府败退台湾后延续了这个称呼,相当于大陆的科长。
大润发的仓管课长也就是大润发的仓管主管的意思。
大润发课级简报
若何做好一名优良的XXXX课长目录第一章小我简历第二章人员治理第三章装备治理第四章商品治理第五章报表处理与事迹第六章总结第一章小我简历姓名: XXX性别:X平易近族:X学历:X毕业院校:X籍贯:XXXXXXXX本身说谎乐不雅向上,工作诚恳,有优良的组织治理才能.愿望在大润发可以或许进修到更多的专业常识,同时也真挚愿望为大润发的成长尽菲薄之力!成就大润发与我小我的光辉!第二章人员治理要做功德,起首就要管大好人,以工资本,建立出一个完美的人员治理系统,现联合本课特色,对人员编制,培训分工排班,现场治理等几个方面进行治理.一、人员培训赐与员工较多培训也是公司赐与每个员工福利.经由过程对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来.可以进步员工专业技巧程度及为顾客办事的质量.同时也让员工感触感染到公司对他们的关心,进步员工的凝集力.向上力.对员工培训一般步调是:起首制订筹划,议定好具体的培训时光.地点.培训人.受训人以及培训内容和请求经由过程培训达到的目标等.新员工职前培训重要目标是使新员工懂得公司文化和人事治理轨制,同时对其进行职业生活筹划.使新员工可以或许尽快顺应大润发工作情形温柔利工作;使新员工控制更多的专业常识,以进步专业技巧及操纵闇练程度;让员工养成优越工作习惯.准确的办事意识,保持高扬的工作豪情.二、分工合作与排班依据每个员工的自身性情特色,专业技巧闇练程度,做到合理分工.同时依据近期营业情形和汗青时代比较.斟酌如今客流量.气象.快报商品均销量.节沐日等身分的影响,进行分解剖析.评价,预估如今所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目标.三、人员现场治理零售就是要做好细节工作.做好细节工作就必须治理好现场工作人员.起首对每个员工不雅察,进行工作跟踪,绩效考察,实时发明和改正工作中的各类错误,时刻请求每个员工尽力工作,充分控制他们的工作心态,须要时与他们进行沟通,引诱员工建立起敬业爱岗.乐于工作的精力.第三章装备治理充分控制本课的装备资产情形,懂得各类装备的机能和感化,以及根本保护保养办法,有助于加倍顺畅的进行日常工作,进步本课的工作效力.削减装备的破坏,增加应用寿命.装备治理其具体操纵方法如今表现两个方面:一.装备资产汇总.建档联合临盆加工现实情形,把本课所有资产进行一次清点,记载各类机械的名称.出厂日期.厂商保修刻日.额定功率.应用留意事项等材料.对各类机械进行编号.定位.对低值易耗品进行专人治理,按期清查.清点,肯定损耗程度,决议是否须要改换,尽可能削减资产被应用的成本.二.保养与维修对每种装备制订具体的保养筹划,实施专人负责制.个中重要为一级.二级.三级保养.一级保养是操纵应用人的保养工作,每日进行,最重要的是对装备表里进行干净.二级保养是维修人员的保养,主如果检讨,检讨连动关节磨损程度和加润滑油,同时对日常应用中消失的故障实时补缀.三级保养是维修协同厂商配合保养,主如果机械部分零件的调剂,易损件的改换等.经由过程保养使装备长期保持优越的运行状况.第四章商品治理商品治理是卖场工作的重点,我们的一切工作都是为了使商品能敏捷被顾客购置.所以对商品从进货到发卖必须每一个环节都有严厉把关.真正做到把愈来愈多的优质商品,以愈来愈低的价钱发卖给愈来愈多的顾客.商品治理重要表如今一下几个方面:一.仓库治理依据商品大中小分类分区存放,并写上库存单,注明品名,数目,到货日期.商品摆放整洁.上轻下重,上组下箱.每次进出货时先辈先出,不成积存.每日检讨商品库存量.同时保持仓库卫生干净,对已拆封商品要实时封口并写上库存单.二.商品订货联合卖场具体情形,仓库库存量等,斟酌到商品促销.季候.日期销量.来客数目等身分,准确订货.在不缺货的前提下,尽可能削减库存,削减资金占用比例.三.商品收货按功课规范严厉检检讨供给商送货商品与我们订货商品品项,规格是否相符,数目是否准确,拒收不合格商品,严把进货质量关.四.商品发卖1.商品陈列:按商品大中小分类陈列,再按价钱带从高到低垂直陈列,做到整体美不雅.2.陈列量:商品陈列做到饱满.有量感.保持排面整洁.干净.易看易懂.易拿.易取.3.补货:4.货架卡.POP治理:经由过程治理好卖场的货架卡.POP.让各类商品有告白视觉表达.从而达到发卖的目标.每人开店前检讨排面,同时检讨商品货架卡标示等.个中特殊留意快报商品上档日货价卡实时改换.POP实时列印和吊挂.第五章报表处理与事迹准确和实时的对各类报表进行处理,有助于周全懂得本课的经营情形.经由过程报表上数字的剖析,便于更好的筹划下一步工作.平日文化用品课重要处理的报表有这几种:(1)H108本月事迹报表:每日浏览此报表.懂得每日事迹.来客数.平均客单价.SN值等.经由过程剖析这些数据.发明临盆发卖中缺乏的地方,立时进行改良.(2)S103当日收货明细:经由过程浏览此份报表懂得昨日已收商品品项与数目电脑是否相符.(3)S133促销商品趋向剖析:档期内天天浏览.懂得促销商品的发卖情形.应用此份报表控制后八天的订货和控制面包临盆量.(4)S141总公司商品异动报表:经由过程浏览此报表懂得异动商品的最新根本信息.(5)S145新商品第一次到货通知单:经由过程浏览此报表懂得新品品项和到货时光,便于对新品到货后实时处理.(6)S146促销商品筹划报表:应用此份报表控制前七天的订货.筹划促销商品的临盆,陈列方法和地位.(7)S154OPL订单报表:经由过程此份报表订购原物料和懂得电脑库存,检讨前一天各品项的发卖量可更准确的制订临盆筹划,削减损耗.文化用品课固然在全部百货部事迹占比不是大,但仍是营运部分不成缺乏的一份子.作为课长,包管事迹的增加是我的职责.第六章总结“懂得顾客需求,并让顾客满足”在着两个概念中,让我懂得到如何达到办事顾客并让顾客满足,跟着零售业市场的竞争剧烈,而品德.价钱上显不出优势时,我们就要在办事上胜出.而办事顾客前提是你必须爱好这份工作,那才有加倍昂扬的热忱,笑容对人.俗话说的好“伸手不打笑容人”,所以公司推出了礼貌用语,展向全部市场,办事行业里每一位成功者都有很好的礼貌用语,当你和顾客眼光相对时,一声“迎接惠临”让顾客感到到你对他的尊敬,当你和顾客沟通时,应用你的专业常识,让顾客加倍肯定了你,我们就可以更好的为顾客办事.综上所述,要做好一名优良的文化用品课长,必须具备扎实出众的营业常识,思虑问题周全,处理问题武断,以身作则,实施公平.公开.公平治理.塑造一个健康快活的团队.进步全部团队的凝集力.带领全部课员及导购,尽力工作,居心办事,配合达成各项筹划指标.为公司做出最大的进献!XXX敬上XXXX年XX月XX日。
大润发熟食课长简报
大润发熟食课长简报1.超巿熟食课长年终总结范文强调食品安全与管理的重要性。
没有范文。
以下供参考,主要写一下主要的工作内容,如何努力工作,取得的成绩,最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。
工作总结就是让上级知道你有什么贡献,体现你的工作价值所在。
所以应该写好几点:1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作,哪些事情是你动脑子去解决的。
就算没什么,也要写一些有难度的问题,你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。
你分内的事情都要有所准备,即事前准备工作以下供你参考:总结,就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析,分析成绩、不足、经验等。
总结是应用写作的一种,是对已经做过的工作进行理性的思考。
总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。
2.成绩和缺点。
这是总结的主要内容。
总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。
成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是怎样产生的,都应写清楚。
3.经验和教训。
为了便于今后工作,必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括,并形成理论知识。
总结的注意事项:1.一定要实事求是,成绩基本不夸大,缺点基本不缩小。
这是分析、得出教训的基础。
2.条理要清楚。
语句通顺,容易理解。
3.要详略适宜。
有重要的,有次要的,写作时要突出重点。
总结中的问题要有主次、详略之分。
总结的基本格式:1、标题2、正文开头:概述情况,总体评价;提纲挈领,总括全文。
主体:分析成绩缺憾,总结经验教训。
结尾:分析问题,明确方向。
3、落款署名与日期2.请问:在超市熟食课当课长需要知道一些什么知识你好!熟食课的课长,一般需要两年以上熟食部门的经营管理经验,熟悉熟食制品的生产加工和销售各项流程,对熟食的经营有独到的见解和成功经验,适应高强度的工作环境。
我给你提供一份熟食课课长的一日工作流程,希望可以帮助你!壹、每日一、06:30-07:45开店前准备1、到班确认(1)看交接本是否有昨日完成事项。
大润发员工晋级简报
大润发员工晋级简报1.大润发超市晋升体制大润发超市晋升流程1、员工---本地区保底工资900元/月从课员到资深,最少6个月。
2、资深课员---1000元/月3、代副课----1000元/月4、储训副课---提升上来的1000元/月,外招的1400元/月从资深到储训副课,最快6个月。
5、储备副课---1400-1600元/月6、副课---1600-1900元/月7、储训课长---同上1600-1900元/月8、储备课长---1900-2300元/月9、课长---2200-2600元/月10、代副理---同上从储训副课到代副理,至少3年。
11、储训副理---2200-2800元/月,外招的3500元/月12、储备副理---3500-4000元/月13、副理-4000-4500元/月14、储训经理---同上15、储备经理---4500-5000元/月16、经理---5000-6000元/月从代副理到经理,最快3年。
17、专员---7000-10000元/月。
18、店总---10000-16000元/月(不含分红)资深店总15000---24000元/月(不含分红)从经理到店总,至少5年。
注:从课员到店总,至少12年。
期间,你必须做到:1、SOP每次都能过2、神秘顾客每次都过3、SGS,过。
(生鲜,日配)4、你有个很强大的后台支持。
你现在是什么职位?还要多久你才能到第18级(店总)?大润发店总2.大润发工作问题回答:1押金什么的好象要交100块,以后会还你..不知道现在要不要,你最好带100在身上2普通员工3级13002级14001级1500资深1700交完保险什么的拿到手要减掉3003一天工作时间8小时..早班基本8小时..晚班如果10点下班也是8小时..哥哥最迟去年清明节上到早上3点半下班..4合同三年..期间你想走要提前一个月打申请,,但是这三年单位不好随便开除你,,基本是维护你自身利益的条文,用来约束单位的5工作条件,,认识字,简单的电脑.人际关系很重要,,要能混.开朗,,能受委屈6一个月补贴你饭钱150..基本算下来一天5块..你也可以不吃.钱打你工资卡上没免费吃住..除非你是部门领导出差培训才有报销//7另外..一个月可以休息8天..基本是早早晚休息..这样上!谢谢---------扬州邗江店大润发某2B员工献上!!劳资准备不干了。
大润发心得体会
大润发心得体会篇一:大润发心得观摩大润发心得为了提升金正广场的经营管理,更好的为消费者创造良好的购物坏境,周总组织咱们管理人员和员工到“大润发”观摩学习,总的来讲,对我的工作收获颇丰,使我进一步开阔了视野,有了很多的收获,找到了自身的差距,为我能够更好的开展工作做了有力的铺垫。
这次参观学习,真可谓感受颇多。
拙笔写下几点感想:一、初进大润发,宽敞敞亮的卖场,简单的购物动线,清楚的卖场标示,而且还有便利的停车空间,干净舒适且具现代感的购物环境,还有一楼切近流行时尚的购物空间计划,以融入消费者生活为目标,让顾客在购物之余享受多元的休闲光阴。
超市内部商品的排列相当整齐有序,过道宽敞明显,让顾客有继续往里逛的欲望,而且服务态度很好。
整个卖场里无论是理货员仍是导购员,都是耐心细心详细的回答顾客对所有关于购物问题的咨询。
二、大润发超市用商品本身来展示自己的形象,让商品自己来向顾客发射“电波”,引诱顾客购买,这一点在大润发做得尤其到位,这使得它的陈列风格近似于百货店的风格,只要你的视线不移向天花板,平视俯视或略微的仰视,目光所及都是让你极度赏心悦目的。
墙上空白处柱子空白处在一般的卖场都是供给商的产品宣传图片,而在大润发则是消费者的消费文化展示,是在消费商品时顾客的体验和神情的诱导性图片,很显然这样的图片对于引诱消费者的购物欲望仍是比较自然的,它少了一份王婆卖瓜式的循循善诱,却多了一份对消费者体验的认同、对消费者内在需求的一份真正的关切,所以这种宣传背景应该是更人性化的。
在肉品区、熟食区、面制品区,在操作间的上部,都用大块的KT板图片来渲染商品的色、型、质感等,勾引顾客垂涎欲滴;而且食物给人一种安全感,操作间一尘不染,顾客可以将工作人员食物加工进程一览无余。
在红酒区的酒文化渲染,在鱼干腊肉区域让鱼干香味和腊肉香味自己说话招惹顾客,在生鲜区域尽可能突出农庄、绿色、有机、新鲜卫生等卖点,在鞋区域,一双双普普通通的鞋子可以展示得那样千姿百态各具个性,而音像图书区域的布局则丝毫不逊色于那些大书城,体育用品、糖果、奶粉的陈列都让人留下深刻的印象,大润发在商场布局和陈列细节上的追求是我所见过的国内大卖场中最严谨的,比如,一个最简单的细节,货架的最上方见不到一个牛皮纸箱子,全数是商品内包装展示或是那些外包装本身就色彩丰硕才会保留外包装。
大润发课长简报讲课讲稿
大润发课长简报目录一、目录………………P1二、个人简介………………P2三、前言………………P3四、休闲食品课年节操盘………………P5(一)休闲食品课概况(二)业绩状况(三)春节期间的具体操作………………P81.春节前期的准备工作2.春节期间的销售工作3.节后各项工作的恢复五、总结……………P17个人简介前言很幸运能够加入大润发这个大家庭,毕业后一直做卖场管理因此接触过很多类型的卖场:上海的正大购物中心、太平洋百货、美罗广场、杭州的银泰百货、杭州大厦、南京的金鹰国际、东方商城、新百、中央等.慢慢的形成了一种习惯,进入卖场后会有一种直观的感受.就是这个卖场给顾客带来的感受是否舒服.就能说明这个卖场有没有做成功.因为这个“舒服”很不简单,包括:卖场里一切能给顾客带来直观的感觉的总和.在几次市调的过程中,对比沃尔玛新街口店,家乐福大桥南路店等我感受到我们大润发系统对店面的设计要求和实际的陈列的效果就是要给顾客带来:舒适的感觉.这样做很好抓住了,卖场管理的核心环节.大润发企业文化是:“提供顾客新鲜,便宜,舒适,便利,且一次购足的优质购物环境,成为社区的好邻居,及值得消费者信赖的采购代表.”,在大润发里能感受到对购物环境的要求是轻松舒适,特别重视细节的修饰.像在烟酒区,内衣区,儿童区,进口食品区都可以感受到百货公司的精致细节,这正是年轻消费者看重的,迎合他们追求品质生活和浪漫氛围的心理.另外,商品的组合日趋,多样化和精致化.在大润发里我们会发现一些其他超市没有的商品,比如:个性化的个人护理用品,美容护理用具,进口食品(特别是红酒,调味品,酒饮等非主流食品),这些都是为那些追求生活品质和格调的顾客准备的,虽然不会有特别大的销量,但绝对是个性化的商品的标志.还有在细节处赢得人心.女性顾客的购物忠诚度较高,在一个地方有很美好的购物体验和感受,就会打动她们的内心,不容易被其它的因素影响.会继续习惯去这个地方寻找她需要的商品,包括熟悉的环境和喜爱的购物氛围.根据国际调查公司“AC尼尔森”的调查显示,超市以其便利,一站式服务,环境舒适,价格公平等众多优势成为大众购物的首选。
大润发课级简报
如何做好一名优秀的XXXX课长目录第一章个人简历第二章人员管理第三章设备管理第四章商品管理第五章报表处理与业绩第六章总结第一章个人简历姓名:XXX性别:X民族:X学历:X毕业院校:X籍贯:XXXXXXXX本人诚实乐观向上,工作诚恳,有优秀的组织管理能力。
希望在大润发能够学习到更多的专业知识,同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!第二章人员管理要做好事,首先就要管好人,以人为本,建立出一个完善的人员管理体系,现结合本课特点,对人员编制,培训分工排班,现场管理等几个方面进行管理。
一、人员培训给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。
通过对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。
可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。
同时也让员工感受到公司对他们的关怀,提高员工的凝聚力、向上力。
对员工培训一般步骤是:首先制定计划,议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。
新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度,同时对其进行职业生涯规划。
使新员工能够尽快适应大润发工作环境和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识,以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识,保持高扬的工作激情。
二、分工合作与排班根据每个员工的自身性格特点,专业技术熟练程度,做到合理分工。
同时根据近期营业情况和历史时期对比。
考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响,进行综合分析、评价,预估现在所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目的。
三、人员现场管理零售就是要做好细节工作。
做好细节工作就必须管理好现场工作人员。
首先对每个员工观察,进行工作跟踪,绩效考核,及时发现和纠正工作中的各种错误,时刻要求每个员工努力工作,充分掌握他们的工作心态,必要时与他们进行沟通,引导员工树立起敬业爱岗。
乐于工作的精神。
第三章设备管理充分掌握本课的设备资产情况,了解各种设备的性能和作用,以及基本维护保养方法,有助于更加顺畅的进行日常工作,提高本课的工作效率。
大润发简报总结范文
大润发简报总结范文作为一个主管,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少。
作为基层的主管,个人的专业能力将非常的重要,你要到达的程度是,能直接指导你的下属的实务工作,能够代理你下属的实务工作。
专业能力的无非是两个方面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。
而实际工作中你需要向你的主管,你的同事,你的下属去学习。
“不耻下问”是每一个主管所应具备的态度。
而且大润发系统会定期给予一定的培训,这些都是难得的学习时机。
管理能力对于一个主管而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少。
反之,当你的职位越高,管理能力要求就越高。
管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分配能力,等等。
管理能力书本,但更多的实践,因此要提高你的管理能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回忆你的工作,总结你的工作。
所谓沟通,是指疏通彼此的意见。
这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你的下属你的同事和你的上级)。
公司是一个整体,你所领导的部门是整体中的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少。
沟通的目的不是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部门利益服从公司利益。
部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,下属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为主管你需要了解和掌握,去指导,去协助,去关心。
反之,对于你的主管,你也要主动去报告,报告也是一种沟通。
作为一个主管,培养下属是一项根本的,重要的工作。
不管你所领导的单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问题。
很多主管都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分。
交给下属做,要跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不如自己做来得快。
大润发课级简报
如何做好一名优秀的XXXX课长目录第一章个人简历第二章人员管理第三章设备管理第四章商品管理第五章报表处理与业绩第六章总结第一章个人简历姓名: XXX 性别:X民族:X 学历:X毕业院校:X籍贯:XXXXXXXX本人诚实乐观向上,工作诚恳,有优秀的组织管理能力。
希望在大润发能够学习到更多的专业知识,同时也真诚希望为大润发的发展尽微薄之力!成就大润发与我个人的辉煌!第二章人员管理要做好事,首先就要管好人,以人为本,建立出一个完善的人员管理体系,现结合本课特点,对人员编制,培训分工排班,现场管理等几个方面进行管理。
一、人员培训给予员工较多培训也是公司给予每个员工福利。
通过对员工培训,可以使每个员工更快进入到我们的团队中来。
可以提高员工专业技术水平及为顾客服务的质量。
同时也让员工感受到公司对他们的关怀,提高员工的凝聚力、向上力。
对员工培训一般步骤是:首先制定计划,议定好具体的培训时间、地点、培训人、受训人以及培训内容和要求通过培训达到的目的等。
新员工职前培训主要目的是使新员工了解公司文化和人事管理制度,同时对其进行职业生涯规划。
使新员工能够尽快适应大润发工作环境和顺利工作;使新员工掌握更多的专业知识,以提高专业技能及操作熟练程度;让员工养成良好工作习惯、正确的服务意识,保持高扬的工作激情。
二、分工合作与排班根据每个员工的自身性格特点,专业技术熟练程度,做到合理分工。
同时根据近期营业情况和历史时期对比。
考虑现在客流量、天气、快报商品均销量、节假日等因素的影响,进行综合分析、评价,预估现在所需人力,进行合理排班,达到人人有事做,事事有人做的目的。
三、人员现场管理零售就是要做好细节工作。
做好细节工作就必须管理好现场工作人员。
首先对每个员工观察,进行工作跟踪,绩效考核,及时发现和纠正工作中的各种错误,时刻要求每个员工努力工作,充分掌握他们的工作心态,必要时与他们进行沟通,引导员工树立起敬业爱岗。
乐于工作的精神。
超市课长述职报告
超市课长述职报告第一编一、工作职责概述作为超市课长,我深知自身肩负着管理超市日常运营、提升销售业绩、保障顾客满意度的重任。
自任职以来,我一直秉持着勤奋敬业、严谨负责的态度,全面履行以下工作职责:1. 负责超市的日常管理工作,确保各项规章制度的贯彻执行;2. 组织制定并实施销售计划,努力提升销售业绩;3. 合理安排商品陈列,提高商品周转率;4. 做好员工培训和团队建设,提高员工业务素质及服务水平;5. 加强与供应商的沟通协作,确保商品质量和供应稳定;6. 关注顾客需求,提升顾客购物体验。
二、工作成果展示1. 销售业绩方面:通过优化商品结构、创新促销手段、提升服务质量,本超市在近一年内实现了销售额同比增长15%的佳绩。
2. 商品管理方面:合理调整商品陈列,突出重点商品,提高商品周转率,降低库存积压,确保商品新鲜度。
3. 员工管理方面:加强员工培训,提高员工业务素质和服务水平,员工满意度达90%以上,有效降低员工流失率。
4. 顾客满意度方面:关注顾客需求,优化购物环境,提升服务水平,顾客满意度达到95%。
5. 供应链管理方面:与供应商建立稳定良好的合作关系,确保商品质量和供应稳定,降低采购成本。
三、工作亮点与经验总结1. 优化商品结构:根据市场调研和顾客需求,调整商品结构,引入高品质、高毛利的商品,提升销售业绩。
2. 创新促销活动:结合节假日和时事热点,策划富有创意的促销活动,吸引顾客消费。
3. 提升服务质量:加强员工服务培训,提高服务水平,关注顾客需求,提升顾客满意度。
4. 团队建设:注重员工激励和团队协作,提高员工工作积极性,降低员工流失率。
5. 供应链优化:与供应商建立长期合作关系,实现互利共赢,降低采购成本。
四、未来工作规划1. 深入挖掘市场潜力,进一步优化商品结构,提升销售额;2. 加强员工培训,提高员工综合素质,提升服务水平;3. 创新促销手段,提高顾客满意度,增强市场竞争力;4. 深化供应链管理,降低采购成本,提高盈利能力;5. 加强团队建设,提升团队凝聚力,为实现超市长远发展奠定基础。
大润发蔬果简报
目录一、前言二、个人简历三、如何成为一名合格的课长1.人员管理的认识2.商品管理的认识3.设备管理的认识4.报表阅读5.广陵店蔬果课经营数据的分析四、总结与展望前言随着社会的不断进步,人民生活水平的不断提高,卖场越来越受到大众的青睐。
而超市琳琅满目的商品吸引了众多的消费者前来购物。
如今,来卖场购物已经成了许多人生活中的一部分。
作为一名零售业者,就必须提供给顾客优质便宜的商品和贴心的服务。
在市场经济的今天,零售业的竞争愈来愈激烈。
大润发作为后来者,凭借着新鲜便宜舒适便利和热情周到服务,让更多的消费者信赖大润发。
大润发在中国的业绩蒸蒸日上。
2009年大润发以404亿元的销售额首次超越家乐福,成为我国最大的外资超市企业。
大润发的门店数比家乐福少,但销售额要比家乐福高很多。
大润发如此成功离不开大润发人的辛勤的汗水和广大顾客的支持。
从设立第一家分店到目前,大润发的足迹遍布大江南北,深受全国各地消费者的喜爱。
未来大润发还要走出国门,走向世界,成为国际一流的零售业者。
一、人员管理的认识1、排班作为一名课级主管,应该合理运用每位员工,在排班时需考虑到以下因素:国家法定假日、年节的人力合理安排;周末来客数较多时合理安排;换挡、盘点时人力的合理分配;还休工时,确保每个员工每周工时在40小时左右。
除了以上因素外还要综合考虑员工的性格,工作能力,身体状况等情况。
合理利用人力,充分发挥每个员工的特长,提高工作积极性。
提高员工工作效率,就意味着节约成本。
2、工作安排:(1)早班同仁:早晨6:00-7:30进行陈列区域与作业区的清洁,设备检查,排面陈列维护,货架卡异动检查、POP检查。
7:30-7:50补货工具撤场完成,通道清空,打开辅助光源,补齐排面并整理;8:00做好礼貌用语迎接来宾10:30库存区整理,卖场排面维护,做好商品的面销工作11:00-13:00安排员工、导购分批用餐14:00整理排面并清洁,做好二次开店工作与晚班同仁做好交接班方可下班;(2)晚班同仁:下午14:00补足排面;17:00-19:00 员工、导购分批用餐21:00对一些商品的打折出清;操作间冷库整理;22:00卫生清洁,设备的一级保养,做好设备一级保养表;商品报废,孤儿回收与处理,冷藏库及库存商品检查,晚班未尽事宜交接本留言。
2024年超市课长主要工作职责(2篇)
2024年超市课长主要工作职责2024年超市课长的主要工作职责主要包括以下方面:一、制定和执行超市的运营策略超市课长需要根据市场情况和消费者需求,制定超市的运营策略。
这包括确定商品种类和价格策略,制定促销活动计划,制定库存管理和采购方案等。
二、负责超市营销活动的策划和执行超市课长需要负责超市的营销活动的策划和执行。
他们需要通过各种渠道,如广告、促销、会员活动等,提高超市的知名度和吸引力,增加销售额。
三、管理超市的员工超市课长需要管理超市的员工,包括招聘、培训、考核和激励员工。
他们需要确保员工的工作效率和服务质量达到超市的要求,并且积极培养员工的工作能力和团队协作精神。
四、监督超市的商品陈列和货架管理超市课长需要监督超市的商品陈列和货架管理。
他们需要确保商品陈列整齐有序,货架上的商品信息清晰可见,以提高商品的销售额和顾客体验。
五、负责超市的库存管理和采购超市课长需要负责超市的库存管理和采购。
他们需要根据销售情况和市场需求,合理安排库存,及时进行商品补货,确保超市的货物供应充足。
六、与供应商和配送商进行合作和谈判超市课长需要与供应商和配送商进行合作和谈判,确保商品价格合理,供应链畅通,以提高超市的运营效率和利润。
七、关注超市的竞争对手和市场动态超市课长需要关注超市的竞争对手和市场动态。
他们需要及时了解市场的变化和顾客需求的变化,并根据市场情况调整超市的运营策略和产品组合。
八、处理超市的客户投诉和问题超市课长需要及时处理超市的客户投诉和问题。
他们需要倾听顾客的意见和建议,解决顾客的问题,并提供满意的解决方案。
九、确保超市的安全和卫生超市课长需要确保超市的安全和卫生。
他们需要负责制定和执行超市的安全和卫生管理制度,确保超市的环境整洁,设施安全,保证消费者的健康和安全。
总结:2024年超市课长的主要工作职责主要包括制定和执行超市的运营策略,负责超市营销活动的策划和执行,管理超市的员工,监督超市的商品陈列和货架管理,负责超市的库存管理和采购,与供应商和配送商进行合作和谈判,关注超市的竞争对手和市场动态,处理超市的客户投诉和问题,确保超市的安全和卫生等工作。
大润发员工工作总结
大润发员工工作总结
在大润发工作已经有一段时间了,我想通过这篇文章来总结一下自己的工作经
历和收获。
作为一名大润发的员工,我深刻地体会到了公司的文化和价值观,也收获了许多宝贵的经验和知识。
首先,我要感谢大润发给予我的机会和信任。
在这里,我学到了很多专业知识,提高了自己的工作能力。
公司注重员工的培训和发展,每年都会组织各种培训课程和活动,让我们不断地学习和成长。
我也通过这些培训课程,提升了自己的专业技能和管理能力,更好地适应了公司的发展需求。
其次,大润发的团队合作精神给我留下了深刻的印象。
在日常工作中,我们经
常需要和同事们合作完成各种任务和项目。
大家都能够积极地配合,互相支持,共同努力,最终取得了很好的成绩。
这种团队合作的精神让我感受到了团队的力量,也让我学会了如何与他人合作,如何在团队中发挥自己的优势,达到共同的目标。
最后,我要说的是大润发的企业文化和价值观。
大润发一直秉承着“诚信、创新、共赢”的核心价值观,注重员工的职业道德和社会责任感。
在这样的企业文化的熏陶下,我深刻地认识到了自己的责任和使命,明白了作为一名员工应该如何做人、做事。
同时,公司也鼓励员工积极参与公益活动,回馈社会,让我更加热爱自己的工作和公司。
总的来说,我在大润发的工作经历是非常宝贵的。
这里不仅给予了我专业知识
和技能,更重要的是让我学会了如何与他人合作,如何在团队中发挥自己的优势,如何做一个有责任感的员工。
我会继续努力,为公司的发展做出更大的贡献。
感谢大润发给予我这么多的机会和成长空间,我会珍惜并努力前行。
大润发优秀课长事迹
大润发优秀课长事迹34岁的王囿瑾,是海口国贸大润发超市的一名普通员工。
每个白天,王囿瑾兢兢业业地忙碌在货架周围,许多同事并不知道关于他的另一个故事。
5年来的无数个夜晚,王囿瑾默默穿行在海口街头,协助公安民警打击犯罪,发现并抓获269名违法犯罪嫌疑人。
这是王囿瑾心中的一份执着,不是为了当英雄,而是做一个热心人。
初中毕业之后,王囿瑾考上中专,2006年进入海口国贸大润发超市,成为一名普通员工。
货架旁不起眼的角落,是他的工作区域;收货、货,很多人根本不会注意到他。
角落里的王囿瑾发现,总有人喜欢窥视别人的挎包,那种不安分的表情,让王囿瑾忍不住上前提醒,却总是换来对方恶狠狠的眼神。
王囿瑾也曾怀疑过自己,“是不是多管闲事?”可是心中的执念总是促使他挺身而出,“没人规定普通人该干什么,普通人或许也能执着地做些事。
”2016年,海口市公安局国兴派出所组织治安志愿者,王囿瑾第一时间报了名。
这份志愿服务没有工资,却让王囿瑾觉得光荣。
作为一名治安志愿者,王囿瑾协助警方抓捕过毒贩,也为市民寻回失窃的财物。
王囿瑾练过搏击,热爱跑步,“发现不法分子逃跑时,至少能够追得上。
”海口市文明路的一排屋顶,留下过王囿瑾追逐毒贩的身影。
那天的屋顶,晾晒的衣物组成五彩的“墙”,王囿瑾穿越一堵又一堵“墙”,好几次临到跟前,才发现“墙”的后面,是三四层楼高的房檐。
最惊险的一次行动中,王囿瑾与毒贩争夺土制炸弹,千钧一发之际,王囿瑾极力控制毒贩,不让毒贩引爆炸弹,最终成功协助警方制服毒贩。
“不仅仅是像警察那样维护正义,而是能够尽一位普通人的责任,为这座城市贡献一份力量。
”2016年以来,王囿瑾陆续参加过海口市公安局国兴派出所、蓝天派出所、人民路派出所等派出所组织的治安活动。
从日常巡逻到参与任务,王囿瑾总是积极参加,协助公安机关发现并抓获违法犯罪嫌疑人269人,找回被盗电动自行车近百辆。
工作15年之后,王囿瑾成为国贸大润发超市生鲜部蔬果课的课长,每天兢兢业业地围着货架忙碌,和同事们一起搬货货,面对顾客的询问,总能准确指出货品所在的位置。
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个人简历姓名:丁晶晶年龄:27 岁教育背景:2003.9-2006.6 镇江市高等专科学校工作经历:2005.6-2007.8 江苏省滨海第二建筑有限公司项目经理助理2007.9-2009.11 镇江市永泰房地产物业有限公司2009.12-2011.5 江苏大学土木工程研究院系统经历:2011.6.15-至今大润发京口店训练学员自我评价:对待工作认真负责,善于沟通、协调有较强的组织能力与团队精神;活泼开朗、乐观上进、有爱心;上进心强、勤于学习能不断提高自身的能力与综合素质。
在未来的工作中,我将以充沛的精力,刻苦钻研的精神来努力工作,稳定地提高自己的工作能力,与企业同步发展。
项目经理技术员物业管理专业性别:男学历:大专-1- 前言如何一成为合格的课长,这是大润发在发展过程中给于我们的不断要求和目标。
是要求我们在工作中运用正确的方法,通过不断的学习和磨练而必须经历的过程,是对现阶段取得的成绩的总结和考量,也是一个新的起点。
在镇江店职代的一个月多的时间里,感谢镇江店的经副理以及课长和课员的悉心教导,让我们把理论知识很好的运用到实践操作中,他们在繁忙工作的同时,耐心的教我们掌握的商品知识、工作流程。
作为大润发的一员我感到很自豪,因为在一支诚实、热忱、健康、快乐的的团队里,让我们充分感受到大润发的企业文化是架构在兄弟姐妹一家人的关系上,照顾同仁,服务顾客,精益求精。
企业文化告诉我们事业成立的目的是带来顾客和员工的幸福和快乐。
作为零售业者我们要做到了解顾客需求并让顾客满意,才能把愈来愈多的优质商品以愈来愈低的价格销售给愈来愈多的顾客。
在工作中做到坚持品质、价格、服务、效率,才能更好的服务顾客,才能与我们的企业共同发展壮大,成长进步。
让我们用饱满的工作热忱,正确的工作态度,为企业提供有价值的服务,完成公司使命。
-2- 如何成为一名合格的课长一、人员管理“员工如水,企业如舟;水能载舟,亦能覆舟。
”员工和企业的关系好比船和水的关系,是一个有机体。
大润发的企业文化“架构在兄弟姐妹一家人的关系,照顾同仁、服务顾客、精益求精;营造一个诚实、热枕、健康快乐的团队。
”表述了员工管理的内涵:首先就是一家人的关系,把员工看作兄弟姐妹,只有首先照顾好自己的员工,才能让员工安心的工作及做好对顾客的服务,如果员工都对大润发不满意,大润发又如何能做到让顾客满意呢?所以只有“了解员工需求,并让员工满意” ,才能使员工真正的爱岗敬业、团队合作、自发的做到“了解顾客需求,并让顾客满意”的服务境界。
作为一个课的课长要本着“公平清楚,以身作则,数字为纲,绩效为纪”的管理理念来管理本课,公平清楚,以身作则,建立威信是管理员工的要决。
数字为纲,绩效为纪是监督和检查的依据。
并应在操守、品德、公司规章制度、营运作业规范以及相关的工作标准上树立一个良好的榜样,从而带动整个团队的发展,提高生产力。
具体操作如下: (一)人性化管理作为一名合格的课长必须了解本课每个员工的心态。
员工的工作积极性和服务态度直接关系到本课的工作效率。
所以及时与员工沟通,激励员工的士气相当重要。
奖赏分明,对于工作表现好、有责任心,能吃苦耐劳的员工,给予鼓励并可给予培训机会,鼓励员工通过培训获得个人发展机会,对有发展力的员工给予普升的机会,对工作-3- 中表现不佳,自由散漫,做事马虎的员工,给予批评教育,对屡教不改的员工可给予适当处罚,情节严重的可以减薪甚至除名。
(二)合理排班原则:(1)每班每时段必须有同仁在场。
(2)每逢周一、周二、周三上档日期、周六、周日双休日以及国定假日等客流集中日,人力需排足,逢下雨或客人比较少时应及时还欠员工工时,控制好人员均衡。
(3)考虑的每个员工工作能力的不同,合理的搭配以提高工作效率。
(4)避免同时上下班,以免造成交接时运作不顺畅。
(5)排班如有变更,需经课长同意。
(三)员工的培训:职前培训:介绍行业前景及我公司发展目标,向新员工宣布企业文化;宣布公司各项规章制度,薪酬及福利等灌输服务意识。
在职培训:主要是让员工熟练系统,掌握技能,培训员工的专业知识,补货规范、排面陈列规范、仓库整理规范、孤儿、破包的处理规范,员工必须对商品有基本的常识的了解,才能更好的协助顾客购物,成为值得消费者信赖的采购代表,培养员工养成良好的工作习惯和合作精神;和员工加强相互间的沟通,了解员工的精神状态及前进目标。
尊重他们的工作,尊重他们的劳动。
在工作中给予充分的信任,让其发挥主观能动性及潜在的能力,使其感到工作的意义和自我的价值。
-4- (四)人员管理心得:谈话——成本最低的管理手段谈话成本最低的管理手段管理的方法有很多种,若是不计成本,选择的余地很多,但是,优秀管理的一个重要原则就是低成本,在尽可能的低成本前提下,做出更好的管理绩效。
大部分的管理问题都是出自于一个理解上的问题,即是管理者和被管理者在许多问题上理解的不对称。
理解问题的不对称是由于沟通的不到位而引起的,解决管理问题,首先就是要解决沟通的问题,而在所有的沟通形式中,最简单的就是面对面的语言沟通,也就是谈话。
作为管理者而言,谈话,是种成本最低的管理手段。
并且,将有效地顺畅人际关系、缓解对立矛盾、消除对立情绪、减少误会与误解。
及时发现问题苗头,或者说,把问题消灭在萌芽状态中。
而作为下属的角度来说,这种谈话是带些私人性质的。
使得自己多了一个轻松的渠道和方式来向上司表达自己的意见和建议,尤其是一些存在理解不到位或是不接受的问题上,这就显得更为重要。
避免了在工作场合与上司的对立情绪,甚至出现与上司的顶撞行为。
那么,管理者与下属之间的谈话,具体该怎么安排呢?(1)谈话安排A.以管理者与下属一对一的形式较好,人一多就变成开会了。
B.尽量别在办公场所,而是换到一个较为轻松的非工作环境。
让下属放松,谈话效果才能保证。
C.谈话频率保持在每位下属每月一次为宜,定期地进行。
一方面让下属习惯这种谈话形式,不要让下属感觉到是不是自己出了什么-5- 事,上司才来找自己谈话。
另一方面也便于下属做好相关的提前准备工作。
(2)谈什么A.不要从工作开始,而应是从询问下属近期的工作感受开始。
人是感性动物,从感性角度切入,比较容易使下属消除紧张感。
B.在谈话中,管理者应主动向下属询问,需要管理者提供哪些方面的支持。
这点对下属的鼓动作用很明显。
C.在谈话过程中,管理者应保持记录,一方面及时记录下相关问题,便于随后的解决处理,另一方面,也是体现出对下属的重视。
面对面的语言交流,是最好的沟通方式,也是最简单的沟通方式。
就是这么简单的谈话程序,可为什么很多管理者就是不愿意选用呢?从根本上来说,还是与许多管理者官本位的主导思想有关。
管理者总觉得自己是个官,得端个架子,觉得自己不能俯下身去主动找下属谈话,这样有失身份。
应该是下属主动来找我谈话才对,所以,许多管理者不愿意采取这种简单而有效的管理方式。
而作为员工来说,也是出于一个被管理状态下的习惯,觉得不太好主动找上司谈话。
若是有什么问题,上司应该会找自己的,要是主动去找上司谈谈心,会不会被别的同事误会,例如向上司打小报告或是刻意贴近上司什么的。
所以,作为管理者,在这个问题上应采取主动,制定定期的谈话制度,以这种简单的沟通形式来贴近下属,解决理解不对称的问题,从而进一步促进管理的有效性。
-6-三、商品管理商品的管理主要包括:商品的进、商品的销、商品的存三个方面,下面我就从这三个方面来阐述商品管理。
(一)商品的进即订货管理。
商品的管理始于订货,管理的最高商品的进即订货管理。
水准在于订单的准确性,其直接影响到库存金额和库存天数的是否合理,是创造优秀绩效的保证。
正常商品订货:根据OPL 报表,结合S170,S158 报表下单,OPL 报表尽量的不做人工修改,以保证OPL 报表及建议量的准确性。
特殊原因有足够理由时,为使商品不缺货也可做适当修改。
订货时需考虑季节、年节、天气、库存、促销档期、价格、DMS、可销天数、层面深及配合度。
对于紧急缺货品项需下紧急订单时,须将此厂编下的所有商品检视一遍,能下单的一并下单,以保证行程的准确性。
对DC 商品直接填写DC 商品紧急需求单给DC 存控并确认。
促销商品订货:首先在档期前根据S146 报表,查看下一档期促销商品,报预销量和促销排面量时,须考虑:促销级别、季节、年节、天气、促销降幅、促销DMS、促销陈列位置等因素。
对销售较好的商品及时补单、催单,对销售不好的商品进行分析,及时调整。
无论是利用OPL 下单还是S146、S133 下单,均需考虑促销商品的前七后八。
在档期的前七的前七天和后八的后三天内不要正常订单及收货动作。
对于供价比较低、货源比较紧、预期销售比较好、需囤货的商品可适当囤货,以提高毛利,以及保证合理充足的库存量,保证公司利益。
- 11 - 对于总公司订单:需每天查看S146 报表,分析总公司订单是否合理,及时与采购沟通,进行删单、补货动作,门店不可私自修改总公司订单。
(二)商品的销。
我们销售给顾客的商品第一就是要保证有优良商品的销。
的品质,因此,商品品质在进货时严格把关,首先是保质期的检查,需不超过1/3 保质期为准。
另外,收货时,发现包装、品质有问题时,需做相应的拒收,拍照,上报等相应动作,以保证商品的品质。
商品的陈列首先要做到易拿、易看、易懂,方便顾客购物,因此我们有以下的标准及陈列原则:按大中小分类价格带垂直陈列。
对于促销区的陈列出有量感,正确P0P 表达外,有时还需要有花式陈列来吸引顾客的眼球。
商品陈列的好坏除按陈列原则和规范外,我们还要考虑商品本身质感及功能,因此我们平时检查商品陈列时,要注重细节的检查:1、商品陈列是否按陈列原则和标准,使用陈列配件是否合理;2、做到量感陈列,无缺货,空洞;3、商品是否完全展示正面、整齐、不杂乱;4、是否有正确,齐全的缺货卡、POP 及相关购买温馨提示等标识;5、区域是否有破包、孤儿等商品配件。
总之,卖场商品的所有陈列都是围绕顾客的消费必理,习惯展开,因此只要站在顾客的角度去思考,必定陈列会做得更科学、合理。
- 12 - 作为一名饮料烟酒课课长,必须熟悉本课商品的特性,季节性,年节性,节庆主题性。
因此,从商品陈列、库存量的掌控,做到整体商品销售策略、计划因素:1、对于饮料烟酒课节庆主题最重要的冰饮风暴、中秋、春节等,这几个节日的业绩据说能占饮料烟酒全年业绩30%—40%以上,则囤货变得极其重,囤货的成功则决定这几个主题活动的成功,其次陈列,考虑陈列的品项合理,价格的优势等因素:2、对于季节性商品,要在季节来临前就开始极力展示,以对顾客作出消费暗示,加深顾客销售还能保证较高的毛利,季中,对此类商品加强促销、面销来提高业绩毛利。
季后要做好囤货预防有高库存出现。
3、一年中有婚庆高峰(如:五一劳动节、十一国庆节),可在此期间,给卖场内其他用品采用降价、买赠等方式促进销售。