打 有机化学基本概念
有机化学基本概念
有机化学基本概念一、有机物及C原子的成键特点1、有机物的定义：含碳元素的化合物（碳氢化合物及其衍生物为有机化合物，简称有机物含碳的化合物不一定是有机物，碳的氧化物（CO、CO2）、碳酸及其盐、氰化物（NaCN）、硫氰化物（NaSCN）、金属碳化物（CaC2）等。
2、有机物的元素组成：有机物除含碳外，通常还有氢、氧、氮、硫、卤素、磷等元素。
只含有碳氢元素的有机物称为烃3、有机物中碳原子的成键特点：碳原子位于周期表第Ⅳ主族第二周期，碳原子最外层有4个电子，碳原子既不易失电子、也不易得电子。
有机物种类繁多，主要是由C原子结构决定的，其成键特点是：（1）在有机物中，碳原子有4个价电子，价键总数是4。
（2）碳原子既可与其他原子形成共价键，碳原子之间可相互成键，既可以形成单键，也可以形成双键或三键。
A、碳原子间的成键方式：C-C、C=C、C三CB、有机物中常见的共价键：C-C、C=C、C三C、C-H、C-O、C-X、C=O、C三N、C-N苯环等（3）在有机物分子中，仅以单键方式成键的碳原子称为饱和碳原子；连接在双键、三键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）称为不饱和碳原子（4）C-C单键可以旋转而C=C不能旋转（或三键）。
（5）多个碳原子可以相互结合成长短不一的碳链和碳环，碳链和碳环还可以相互结合。
二、“六式”电子式、结构式、分子式、结构简式、实验式、键线式结构式：有机物分子中原子间的一对共用电子用一根短线表示，将有机分子中的原子连接起来，称为结构式。
结构简式：把有机物分子中的碳碳单键或碳氢键等短线省略，碳原子连接的氢原子个数要写正确，官能团不能略写，要注意官能团中各原子的结合顺序不能随意颠倒。
键线式：将碳氢元素符号省略，只表示分子中键的连接情况，每个拐点或者终点均表示有一个碳原子，每一条线段的两端重点都表示有一个碳子，线段表示一个共价键，每个碳原子有四条线段，用四减去线段数所得个数即是氢原子个数。
实验式：也称为最简式，化合物分子中各元素的原子个数比的最简关系式。
有机化学基本概念
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高三化学.有机化学基本概念.教师版
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环也可以相互结合。
【拓展】键长：成键的 2 个原子，原子核间的距离称为键长
键角：分子中 1 个原子与另外 2 个原子形成的两个共价键在空间的夹角称为键角
键能：以共价键结合的双原子分子，裂解成原子时所吸收的能量称为该种共价键的键能，键能越
于同一平面上。
（3）当碳原子之间或碳原子与其他原子之间形成叁键时，形成叁键的原子以及与之直接相连的原子处
于同一直线上。
（4）苯环中的六个碳原子与直接和苯环相连的六个原子共平面。
（5）只有单键可以在空间任意旋转。
3．有机物组成与结构的几种图示比较
种类 化学式
最简式 （实验式）
电子式
结构式
结构简式（示 性式）
① 具有相同种类和数目的官能团。因而化学性质相近。
② 可用同一通式表示。但具有同一化学通式的有机化合物不一定是同系物
③ 同系物的化学性质基本相似，物理性质随着碳原子的增加而作有规则的递变。一般来说同系物随着
碳原子的增加，相对分子质量逐渐增大、分子间作用力逐渐增大、物质的熔沸点逐渐升高。
④ 碳原子数不同的直链烷烃一定互为同系物。
实例
CH4、C2H2
乙烷的最简式 CH3，C6H12O6 的最简式 为 CH2O
H HCH
H
HH HCCH
HH
含义 用元素符号表示物质分子组成的，可反映出一个分
子中原子的数目和种类。 1.表示物质组成的各元素原子最简整数比的式子。 2.由最简式可求最简分子量。
用小黑点等记号代替电子，表示原子最外层电子成 键情况的式子。
2．同分异构体
（1）定义：具有相同的分子式，不同的结构式的化合物互称为同分异构体。
有机化学基础知识点归纳总结
有机化学基础知识点归纳总结有机化学是研究有机物（由碳、氢、氧、氮、硫、磷等元素通过共价键组成的化合物）的结构、性质、制备、反应机理和应用等方面的科学。
有机化学是化学的重要分支，广泛应用于药品、农药、染料、化肥、聚合物、石油、天然气等领域。
本文将围绕着有机化学基本概念、化合物命名、化学键的性质、反应机理等方面，进行有机化学基础知识点的归纳总结。
一、有机化学基本概念1.有机物的定义有机物是指由碳、氢、氧、氮、硫、磷等元素组成的化合物。
2.碳的四价性碳的原子量为12，具有4个价电子，可以通过共价键形成分子。
3.构成基本骨架的原子构成有机化合物基本骨架的原子主要是碳和氢，其中氧、氮、硫、磷等也可以与碳形成键。
4.构成共价键的轨道杂化碳可以发生sp³、sp²、sp杂化，根据不同的杂化类型可以形成不同的键。
二、化合物命名有机化合物的命名有规则可循，常用的有以下几种命名方式：1. 单一代表结构式命名根据分子式显示出化合物中的有机基团及它们之间的化学键，直接称呼出结构式中每个有机基团的名称以及每个碳原子相连的氢原子数量，例如乙烷，丙醇等。
2. 对它与甲烷的关系命名如果有一个以上相同的有机基团，则在基团名称前加上数词来表示相同基团的个数，然后在基团名称前加上一个前缀，表示基团所连接的碳链数的大小，例如二甲基甲烷、三乙基甲烷等。
3. 给予特定的名称某些有机化合物得到了特定的名称，比如甲醛、甲苯、苯酚等。
三、化学键的性质1. 电负性差异导致分子偏极性在分子中，若一种原子的电负性比另一种原子高，则在共价键共享电子时，会产生分布不均的电子云密度，这导致分子偏极性。
2. 共价键的极性影响化合物的性质由于不同化合物中的共价键极性不同，因此带正电的离子和带负电的离子形成的键比共价键更有离子性。
3. 键长和键阶的影响共价键的长度与键能息息相关，三键相对于单键来说长度更短，键的长度主要取决于两个原子核间电子云的相互作用力。
有机化学的基本概念与反应类型
有机化学的基本概念与反应类型有机化学是研究有机化合物及其反应规律的学科。
有机化合物是由碳原子与氢原子以及其他一些元素原子通过共价键相互连接而成的化合物。
有机化学是化学中的一个重要分支，广泛应用于药物研发、材料科学、农药合成等领域。
本文将介绍有机化学的基本概念以及常见的反应类型。
一、有机化学的基本概念（1）碳原子：有机化合物的基础是碳原子。
碳原子具有四个价电子，可以与其他原子共享电子形成共价键，并形成稳定的分子结构。
（2）碳氢键：碳原子可以与氢原子形成碳氢键。
碳氢键是有机化合物中最常见的键，其键能较小，易于断裂。
（3）共价键的键能：共价键在分子中起着连接原子的作用。
不同类型的共价键具有不同的键能，键能高低影响着化合物的稳定性和反应性。
（4）碳链：由碳原子按照一定结构连接而成的链状结构称为碳链。
碳链可以是直链、支链或环状结构，不同结构的碳链导致了各种不同性质的有机化合物。
（5）官能团：有机化合物中特定原子团或原子在分子中的特殊排列被称为官能团。
官能团使有机化合物具有特定的性质和反应活性。
（6）同分异构体：由于碳原子的四价性质和碳链的多样性，有机化合物存在着同分异构体现象。
同分异构体是指化学式相同但结构不同的有机化合物。
二、有机反应的基本类型有机反应是指有机化合物发生的化学变化过程。
根据反应类型的不同，有机反应可以分为以下几种基本类型。
1. 加成反应：加成反应是指在有机化合物中，两个或多个分子的共价键断裂，形成新的键。
加成反应可以用于合成目标化合物，通常涉及对烯烃或炔烃的反应。
2. 消除反应：消除反应是指有机化合物中某些原子团或原子之间的共价键断裂，生成双键或三键。
消除反应通常通过热或光能激发实现。
3. 取代反应：取代反应是指有机化合物中的一个或多个原子团被其他原子或原子团所取代。
取代反应是有机化学中最常见的反应类型。
4. 缩合反应：缩合反应是指两个或多个分子结合形成一个较大的分子。
缩合反应通常涉及羧酸与醇、胺等官能团之间的反应。
高中化学有机化学基本概念
四.烃的反应类型 烷烃
CnH2n+2
烃
烯烃
都
CnH2n 炔烃
能
CnH2n-2
燃
苯、芳香烃
烧
CnH2n-6
取代反应
不能与高锰酸钾作用
受热分解
加成反应加聚反应
能与高锰酸钾作用
加成反应 能与高锰 酸钾 作用 取代反应 加成反应 高锰酸钾？
五.烃燃烧的基本规律 (1)燃烧前后气体体积大小变化规律 气态烃燃烧前后体积变化：若产物水为 液态，则体积一定减小；若产物水为气 态，y=4体积不变，y>4体积增大，y<4 体积减小.
CH3
烃基数目法
丙基有 2 种,丁基有 4 有8种
种,戊基
C3H7Cl的同分异构体有多少种？ C4H9Cl的同分异构体有多少种？ C5H10O2的属于酸的同分异构体有多少 种？ 只含有一个－CH2－的C5H11X的同分异 构体有多少种？ 2
C构1的－烷C1烃0范的围结内构，有一_卤__代_3_物__只种有一种结
NH2
____________________________
____________________________
(2)醛A有异构体甚多。其中属于酯类化 合物，而且结构式中有苯环结构的异构 体就有6个，它们是
COOCH3
HCOO
CH3
O C CH3 O CH3
HCOO
__________________ ______________________
C H 3O
C HN
C H 2C H 2C H 2C H 3 (M B B A )
C H 3O
C H O (醛 A ) C H 3C H 2C H 2C H 2
第22讲 有机化学基本概念
有机化学基本概念一、有机物1、有机物及有机化学的概念有机物指的是含碳元素的化合物，其组成元素除碳外，通常还含有氢、氧、氮、硫、磷、卤素等元素，少数含碳元素的化合物（如CO、CO2、碳酸及其碳酸盐、HCN、HSCN及金属碳化物等含碳化合物）的结构和性质跟无机物相似，鼓仍属于无机物。
研究有机物的化学简称有机化学。
注意：1828年，德国年轻化学家乌勒首次有无机物合成了有机物——尿素：NH4CNO CO(NH2)22、有机物的结构特点有机物分子中，碳原子间能以共价键（单键、双键、三键等）结合形成长的碳链或碳环，即使是分子式相同的有机物也会因同分异构而导致结构甚至种类不同。
这些结构特点也是导致有机物种类繁多的主要原因。
注意：有机物分子多为非极性或弱极性分子，分子间通过范德华力结合成分子晶体。
例1 下列说法中错误的是A 有机物和无机物都可以从动植物的有机体中提取。
B 所有有机物在一定条件下，可以相互转化。
C 有机物参与的反应，一般都比较复杂，反应速率较慢，且常伴有副反应发生。
D 有机物和无机物在性质上的差别不是绝对的。
解析有机物有天然合成的也有人工合成的，因此有的物质不能从动植物体中提取；有机物之间的反应是复杂的，有的有机物在一定条件下可以相互转化，有些则不能相互转化；有机物和无机物之间没有绝对的界限区分，在性质上有些是类似的，有些是不同的。
正确选项为A、B。
二、同系物、同分异构1、同系物搞清同系物的概念；把握同系物的判断标准；认识并掌握同系物的特点和一般规律。
（1）同系物必须结构相似，即组成元素相同，官能团种类、个数及连接方式相同，分子组成通式相同。
（2）同系物间相对分子质量相差14或14的整数倍。
（3）同系物有相似的化学性质，物理性质有一定的递变规律。
例2、下列各组物质，其中属于同系物的是：（1）乙烯和苯乙烯（2）丙烯酸和油酸（3）乙醇和丙二醇（4）丁二烯与异戊二烯（5）蔗糖与麦牙糖（A）（1）（2）（3）（4）（B）（2）（4）（C）（1）（2）（4）（5）（D）（1）（2）（4）解析同系物是指结构相似，即组成元素相同，官能团种类、个数相同，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团及分子组成通式相同的物质。
有机化学的基本概念介绍
有机化学的基本概念介绍有机化学是研究有机物的组成、结构、性质和变化的科学，是现代化学的重要分支之一。
有机物是指包含碳元素的化合物，由于碳元素具有四个价电子，可以与其他原子形成很多复杂的分子，因此有机化学涉及的化合物种类非常广泛，涵盖从天然产物到合成药物等各个方面。
有机化学是许多领域中不可或缺的基础，尤其在生命科学、材料科学、医学和能源领域中发挥着至关重要的作用。
一、有机化学的基本概念1. 元素符号和结构公式元素符号是指表示化学元素的一种符号，主要由拉丁字母组成，例如碳元素的符号为C，氧元素符号为O。
而结构公式是指分子中原子之间的连接关系，用线条、角度、圆圈和碳骨架等方式表示化合物的结构。
2. 化合物的分类有机化合物可以分为饱和化合物和不饱和化合物两类。
饱和化合物是指每个碳原子上都含有最大量的氢原子，例如甲烷（CH4），乙烷（C2H6），丙烷（C3H8）等。
而不饱和化合物则是指包含双键或三键的化合物，例如乙烯（C2H4），乙炔（C2H2）等。
3. 反应类型有机化学反应可以分为加成反应、消除反应、置换反应、还原反应、氧化反应等。
其中加成反应是指在有机分子中，两个不同分子通过化学键的形成相互作用，形成一个更大分子的反应；消除反应是指有机分子中，两个小分子通过还原物或氧化剂的作用，断开化学键产生反应；还原反应是指分子中的氧化物或醛酮被氢还原为醇，或者烯烃被氢添加形成饱和烃；氧化反应是指分子中的饱和烃被氧气氧化为醇、醛酮或羧酸。
二、有机化学的应用领域1. 生命科学中的应用许多天然产品如蛋白质、碳水化合物、核酸等都是有机化合物，在生命科学中有机化学研究日益重要。
有机化学的许多方法和技术用于药物研究、基因组学等领域。
药物研究是有机化学的一个重要应用领域，许多药物如头孢菌素、青霉素等都是有机化合物。
2. 材料科学中的应用许多塑料和合成纤维如尼龙、涤纶等都是有机化合物的产物。
有机化学的许多技术和方法用于制备和改进这些材料，使它们具有更好的性能和更长的寿命。
有机化学基本概念
聚合物
分类：天然聚合物和合价键连接而成的化合物
特点：高分子量、重复单元 的多样性、聚合度可调
应用：塑料、橡胶、纤维等 材料
03
有机化合物的结构与性质
共价键
定义：有机化合物分子中原子之 间通过共享电子形成的相互作用
特点：决定有机化合物的化学性 质
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有机化合物的分离与提纯
蒸馏法：利用有机化合物沸点的差异进行分离
萃取法：利用有机物在不同溶剂中的溶解度不同进行分离
结晶法：通过降温使有机物析出晶体进行分离 色谱法：利用不同物质在固定相和流动相之间的吸附、分配等作用力的差 异进行分离
天然有机化合物的提取与分离
提取方法：溶剂提取法、升华法、离子交换法等 分离方法：蒸馏、萃取、重结晶等 实际应用：香料、药物、食品添加剂等的制备 注意事项：提取与分离过程中的安全问题
05
有机化合物的应用
农业领域的应用
有机肥料：有机化学物质在农业中广泛应用，如堆肥、厩肥等，可提供植物所需的营养元素。
农药：有机化学物质也可用于合成农药，如除草剂、杀虫剂等，有效防治农作物病虫害。
植物生长调节剂：有机化学物质还可以合成植物生长调节剂，如赤霉素、细胞分裂素等，促进 植物生长。
转基因作物：通过基因工程技术将有机化学物质导入作物中，可培育出抗逆性更强、产量更高 的转基因作物。
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有机化学基本概念
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目录
01
有机化学简介
02
03
有机化合物的结构与性质
04
05
有机化合物的应用
有机化合物的分类 有机化合物的合成与分离
01
有机化学简介
有机化学的定义
有机化学基本概念
有机化学基本概念有机化学是研究有机化合物的一门学科，是我们日常生活和工业生产中必不可少的领域。
本文将介绍有机化学的基本概念，包括有机化合物的定义、化学键的类型、碳的杂化和有机反应等。
1. 有机化合物的定义有机化合物是由碳和氢元素以及其他一些元素（如氮、氧、硫等）构成的化合物。
有机化合物存在于自然界中，也可人工合成。
它们具有多样性的结构和功能，包括烃、醇、酮、醛、羧酸等。
2. 化学键的类型化学键是连接原子的力，有机化合物中主要存在以下几种类型的化学键：- 单键：共用一对电子，如碳氢键。
- 双键：共用两对电子，常见于烯烃类化合物。
- 三键：共用三对电子，常见于炔烃类化合物。
在有机化合物中，化学键的性质对化合物的性质和反应有重要影响。
3. 碳的杂化碳原子在有机化合物中可以通过杂化来形成化学键。
常见的碳杂化方式包括sp3、sp2和sp杂化。
- sp3杂化：碳原子与四个原子键合，形成四面体结构，常见于饱和碳化合物，如甲烷（CH4）。
- sp2杂化：碳原子与三个原子键合，形成三角平面结构，常见于不饱和碳化合物，如乙烯（C2H4）。
- sp杂化：碳原子与两个原子键合，常见于炔烃类化合物，如乙炔（C2H2）。
碳的杂化形式影响了有机化合物的几何构型和化学性质。
4. 有机反应有机化学研究的核心是有机反应，包括有机溶剂、反应物与产物、反应条件等方面。
有机反应按类型可以分为加成反应、消除反应和取代反应等。
加成反应是指两个或多个分子的化学键被断裂形成新的化学键，生成更复杂的化合物。
消除反应是指分子内的某些原子团离开分子，形成一个或多个小分子。
取代反应是指一个原子或原子团被另一个原子或原子团取代，形成新的化合物。
有机反应的条件包括温度、催化剂等，不同条件下反应的速率和产物可能会有很大的差异。
总结：有机化学是一门研究有机化合物的学科，它的基本概念包括有机化合物的定义、化学键的类型、碳的杂化和有机反应等。
了解这些基本概念可以帮助我们更好地理解和应用有机化学知识。
有机化学的基本概念与化学反应
有机化学的基本概念与化学反应有机化学是研究有机化合物的合成、结构、性质和反应的学科。
有机化合物是由碳和氢以及其他一些元素组成的化合物，是生命的基础，也是我们日常生活中广泛存在的物质。
本文将介绍有机化学的基本概念和一些常见的化学反应。
一、有机化学的基本概念1. 有机化合物的结构：有机化合物的分子结构由碳原子骨架和官能团组成。
碳原子可以形成单、双、三键，还可以与其他元素形成共价键。
官能团是有机化合物中具有特定化学性质的基团，如羟基、羰基等。
2. 有机化合物的命名：有机化合物的命名是有机化学的基础。
有机化合物的命名依据其分子结构和官能团进行，包括命名规则和命名方法。
常用的命名方法有系统命名法、通用命名法和结构式命名法等。
3. 有机化合物的性质：有机化合物的性质与其分子结构和官能团密切相关。
有机化合物通常具有较低的沸点和熔点，易挥发和燃烧。
它们可以与其他化合物发生化学反应，形成新的化合物。
二、有机化学的化学反应1. 反应类型：有机化学反应可以分为加成反应、消除反应、取代反应和重排反应等。
加成反应是指两个或多个物质结合形成一个新的化合物；消除反应是指一个化合物分解为两个或多个物质；取代反应是指一个官能团被另一个官能团取代；重排反应是指分子内部的原子重新排列形成新的分子。
2. 酸碱催化反应：酸碱催化反应是有机化学中常见的反应类型。
酸催化反应是指在酸性条件下，有机化合物发生反应；碱催化反应是指在碱性条件下，有机化合物发生反应。
酸碱催化反应可以加速反应速率，改变反应路径，产生不同的产物。
3. 氧化还原反应：氧化还原反应是有机化学中重要的反应类型。
氧化反应是指有机化合物失去电子或氢原子，还原反应是指有机化合物获得电子或氢原子。
氧化还原反应可以改变有机化合物的官能团，产生不同的化合物。
4. 反应机理：有机化学反应的机理是指反应过程中发生的中间体和过渡态的形成和消失。
了解反应机理可以帮助我们理解反应的速率、产物选择性和反应条件的选择。
有机化学基本概念
有机化学基本概念有机化学是研究碳及其化合物的化学性质与变化规律的学科，它是化学学科中的一个重要分支。
有机化学的研究对象是有机物，也就是碳和氢以及其他少量元素构成的化合物。
有机化学具有广泛的应用价值，在生命科学、材料科学、药物研发等领域有着重要的地位。
本文将介绍有机化学的基本概念，包括碳的特性、有机物的命名、化学键与键能、同分异构体等内容。
一、碳的特性碳是有机化合物的基础元素，具有许多独特的特性。
首先，碳原子有四个价电子，可以与其他原子形成多种化学键。
其次，碳原子可以与自身形成链状结构，从而构建出不同长度和形态的有机分子。
此外，碳原子还具有自旋作用和杂化现象，可以形成sp3、sp2和sp杂化轨道，从而参与不同类型的共价键的形成。
这些特性使得碳原子成为生命中重要的基础元素。
二、有机物的命名有机物的命名方法主要有两种，一种是通用命名法，另一种是系统命名法。
通用命名法基于有机化合物的普遍名称和历史命名，例如醇（alcohol）、酮（ketone）等。
而系统命名法则是根据有机分子的组成和结构进行命名，使用一系列的前缀、中缀和后缀来表示不同的功能团和侧链。
例如，醛（aldehyde）会在分子名称中以“-al”作为后缀。
三、化学键与键能化学键是指原子之间通过共用电子而形成的连接。
有机化学中常见的化学键有单键、双键和三键。
单键是两个原子之间共享一个电子对，双键是共享两个电子对，三键是共享三个电子对。
不同类型的化学键具有不同的强度和稳定性。
键能是指断裂一个化学键所需的能量，也可以看作是化学键的强度的量化指标。
键能越高，化学键就越稳定。
四、同分异构体同分异构体是指化学式相同但结构不同的有机化合物。
由于碳原子的特殊性质，使得有机分子可以通过不同的连接方式和空间构型得到不同的同分异构体。
同分异构体有结构异构体和立体异构体两种。
结构异构体是指化学键的连接方式不同，例如丙烷和异丙烷就是一种结构异构体。
立体异构体是指分子在空间中的排列方式不同，例如顺式构型和反式构型就是一种立体异构体。
有机化学基本概念
有机化学基本概念有机化学是研究碳和氢以及其他元素之间的化学反应和物质结构的科学领域。
在化学中，碳元素是最为重要的元素之一，因为它具有独特的能力形成许多不同的化合物。
有机化学的基本概念涉及到碳的特性、有机化合物的命名和结构、以及有机反应机制。
一、碳的特性碳是第14号元素，位于元素周期表的第四周期，它有四个外层电子，使得它能够形成四个共价键。
碳还具有与其他元素形成稳定共价键的能力，如氧、氮、硫等。
由于碳的这些特性，使得它能够形成大量的不同化合物，从简单的烷烃到复杂的生物分子，如蛋白质和核酸。
二、有机化合物的命名和结构在有机化学中，有机化合物的命名是基于一套特定的规则，旨在给予化合物一个唯一的名字以描述其结构。
有机化合物的结构由原子和化学键的排列方式决定，常用的结构表示方法有结构式和分子式。
- 结构式: 使用线条和点表示化合物分子中的原子和化学键。
线条表示化学键，点表示原子。
- 分子式: 使用元素符号和数字表示分子中含有的原子数量。
三、有机反应机制有机反应机制是研究有机化学反应过程中分子的重排、转化和合成的基本原理。
在有机反应中，通常涉及到键的断裂和形成，分子中的原子重新排列以形成新的化学键。
有机反应机制可以通过反应的速率、反应物和产物之间的关系来研究。
有机反应机制可以分为五类：取代反应、加成反应、消除反应、重排反应和酸碱反应。
每种反应机制都有其独特的特征和条件。
四、有机化学的应用有机化学是一门重要的学科，它在许多领域中都有广泛的应用。
下面是一些有机化学的应用领域：- 药物化学：有机化学用于合成药物，研究药物的结构活性关系以及新药的开发。
- 材料科学：有机化学用于合成和改良材料，如塑料、纤维和涂料等。
- 天然产物化学：研究和合成天然产物，如天然药物和天然香料。
- 环境化学：研究有机污染物的来源、去除以及与环境的相互作用。
综上所述，有机化学是研究碳和氢以及其他元素之间的化学反应和物质结构的科学领域。
了解有机化学的基本概念，对于认识有机化合物的特点和反应机制非常重要。
有机化学基本概念
有机化学基本概念一、化合物类名1无机酸酯：醇与含氧无机酸反应失去一分子水后的生成物称为无机酸酯。
2双烯烃：碳碳双键数目最少的多烯烃是二烯烃或称双烯烃。
可分为三类：两个双键连在同一个碳原子上的二烯烃称为累积二烯烃，两个双键被两个或两个以上单键隔开的二烯烃称为孤立二烯烃，两个双键被一个单键隔开的二烯烃称为共轭二烯烃。
3内酯：分子内的羧基和羟基失水形成的产物称为内酯。
4内酰胺：分子内的羧基和胺（氨）基失水的产物称为内酰胺。
5四级铵碱：四级铵盐在强碱（KOH，NaOH）作用下生成的产物称为四级铵碱。
6生物碱：从动植物体内得到的一类有强烈生理效能的含氮有机化合物。
游离生物碱绝大多数是固体，难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。
天然的生物碱多半是有左旋光的手性化合物。
7半缩醛或半缩酮：醇具有亲核性，在酸性催化剂如对甲苯磺酸、氯化氢的作用下，很容易和醛酮发生亲核加成，一分子醛或酮和一分子醇加成的生成物称为半缩醛或半缩酮。
8有机化合物：除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数简单含碳化合物以外的含碳化合物。
9多肽：一个氨基酸的羧基与另一分子氨基酸的氨基通过失水反应，形成一个酰氨键，新生成的化合物称为肽，肽分子中的酰氨键叫做肽键。
二分子氨基酸失水形成的肽叫二肽，多个氨基酸失水形成的肽叫多肽。
10杂环化合物：在有机化学中，将非碳原子统称为杂原子，最常见的杂原子是氮原子、硫原子和氧原子。
环上含有杂原子的有机物称为杂环化合物。
分为两类，具有脂肪族性质特征的称为脂杂环化合物，具有芳香特性的称为芳杂环化合物。
因为前者常常与脂肪族化合物合在一起学习，所以平时说的杂环化合物实际指的是芳杂环化合物。
杂环化合物是数目最庞大的一类有机物。
11多环烷烃：含有两个或多个环的环烷烃称为多环烷烃。
12共轭烯烃：单双键交替出现的体系称为共轭体系，含共轭体系的多烯烃称为共轭烯烃。
13纤维二糖是由两分子葡萄糖通过1,4两位上的羟基失水而来的，纤维二糖是?-糖苷。
有机化学的基本概念与原理
有机化学的基本概念与原理有机化学是研究含碳的化合物的科学，它是化学学科中的重要分支。
有机化学的研究对象包括了生命体系中的有机分子，如蛋白质、核酸、多酮等，以及人工合成的有机物，如塑料、药物、香料等。
本文将介绍有机化学的基本概念与原理，帮助读者更好地理解这个领域的基础知识。
一、碳原子的特性和键有机化合物是指含有碳原子的化合物，这是有机化学的基本特征。
碳原子有四个价电子，可以通过形成共价键与其他原子连接。
碳原子的能力形成稳定的共价键是有机化学特殊性质的基础。
在有机分子中，常见的碳键类型包括单键、双键和三键，它们对应着碳原子与其他原子之间的共享电子数目。
这些键的存在使得有机分子具有多样化的结构与性质。
二、碳骨架的拓扑结构有机化合物的拓扑结构是指由碳原子构成的骨架，它确定了分子的空间构型和化学性质。
拓扑结构可以是直链、支链、环状或者共轭体系。
直链和支链是最常见的拓扑结构，其代表物分别为烷烃和烷基化合物。
环状结构具有稳定性和特殊的光学特性，如环烷烃和环芳烃。
共轭体系是由很多交替的单键和双键构成，具有特殊的电子结构和光学性质。
拓扑结构的变化对有机化合物的性质有着重要影响。
三、官能团与功能团官能团是有机分子中具有化学反应活性的部分，是决定有机物性质和化学反应的基本结构单位。
在有机化学中，许多官能团经常出现，如羟基（-OH）、氨基（-NH2）、羰基（C=O）、羧基（-COOH）等。
不同的官能团赋予有机分子不同的性质和用途。
官能团的存在对有机化合物的适用性和反应反应发挥着重要作用。
四、异构体与立体化学异构体是指化学式相同、但结构不同的化合物。
在有机化学中，存在着结构异构和空间异构两种形式。
结构异构常见的有链式异构、位置异构和环式异构等。
立体异构是指在空间中构型不同而导致化学性质及活性差别的异构体。
立体化学研究的是有机化合物分子中相对于整体而言的空间排列。
立体异构的例子包括镜像异构体（手性体）和顺式异构体。
立体化学的研究对于合成和药理学具有重要意义。
高中化学：有机化学基本概念
一、有机化学基本概念1、基和根的比较(1) “基”指的是非电解质（如有机物）分子失去原子或原子团后残留的部分。
(2)“根”指的是电解质由于电子转移而解离成的部分。
如：OH—、CH3+、NH4+等.两者区别：基中含有孤电子，不显电性，不能单独稳定存在；根中一般不含孤电子，显电性，大多数在溶液中或熔化状态下能稳定存在。
如：—OH的电子式为，OH－的电子式为。
2、官能团：决定有机物化学特性的原子或原子团。
如：卤原子—x 羟基—OH(有醇羟基和酚羟基之分)3、表示有机物的化学式（以乙烯为例）分子式C2H4 最简式（实验式）CH24、同系物与同分异构体(1)同系物：结构相似，分子组成相差一个或多个“CH2”原子团的物质。
它们的通式相同，官能团种类和数目相同。
判断同分异构体三注意：⑴必为同一类物质⑵结构相似（有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）⑶同系物间物理性质不同化学性质相同。
因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。
(2)同分异构体:具有相同分子式和不同结构的化合物。
①中学阶段要求掌握结构异构，以C4H10O为例。
②常见的几种类别异构CnH2n(n≥3)——烯烃、环烷烃CnH2n-2(n≥3)——炔烃、二烯烃、环烯烃CnH2n＋2O(n≥2)——饱和一元醇和醚CnH2nO(n≥3)——饱和一元醛和酮CnH2nO2(n≥2)——饱和一元羧酸和酯CnH2n－6O(n≥7)——酚、芳香醇、芳香醚CnH2n＋1NO2(n≥2)——氨基酸和硝基化合物C6H12O6——葡萄糖和果糖C12H22O11——蔗糖、麦芽糖如：分子式为C7H8O的有机物有5种:萘的一氯代物有2种萘的二氯代物有10种（①～⑩指的是氯原子可能出现的位置，以下相同）蒽的一氯代物有3种：菲的一氯代物有5种:邻二甲苯苯环上的一氯代物有2种，间二甲苯苯环上的一氯代物有3种，对二甲苯苯环上的一氯代物有1种:③同分异构体的书写规律：☆主链由长到短，支链由大到小，位置由心到边，排列由对到邻到间※按照碳链异构→位置异构→官能团异构的顺序书写，也可按照官能团异构→碳链异构→位置异构的顺序书写，不管按照那种方法书写都必须防止漏写和重写。
有机化学基础
有机化学基础有机化学是研究有机物（碳氢化合物及其衍生物）的结构、性质、合成和反应的科学。
它是化学的一个重要分支，对于理解和应用现代科学、工程和医药领域具有极其重要的意义。
本文将从有机化学的基本概念、有机化合物的结构与性质、有机反应及合成方法等方面进行论述。
一、有机化学基本概念1.碳原子与有机化合物的定义：碳原子是有机化合物的骨架，有机化合物是由碳原子与氢原子以及其他元素原子组成的化合物。
有机化合物的特点是碳原子之间构成了碳链或环状结构，并且具有较高的化学活性。
2.键的类型及特点：有机化合物中碳原子与其他原子形成的键可以是共价键或极性共价键。
共价键中的电子轨道重叠形成了共享电子对，保持了碳原子与其他原子之间的相互关联。
极性共价键则是由于原子之间的电负性差异而形成的，具有不均匀的电子分布。
二、有机化合物的结构与性质1.功能团的概念：有机化合物中的功能团是指在分子中具有特定结构和一定化学性质的基团。
例如，醇、醛、酮、酸等都是常见的有机化合物的功能团，它们赋予了有机化合物不同的性质和用途。
2.异构体的存在：有机化合物可以存在多种异构体，即分子式相同但结构不同的化合物。
这是由于碳原子的特殊性质，它能够形成不同的连接方式和排列方式，导致了异构体的出现。
三、有机反应及合成方法1.取代反应：取代反应是有机化学中最常见的反应之一。
它是指分子中的一个或多个原子或基团被其他原子或基团取代的过程。
常见的取代反应例如取代烷烃中的氢原子、取代芳香族化合物中的芳香基团等。
2.加成反应：加成反应是指两个或多个分子之间发生化学反应，生成一个新的化合物。
加成反应广泛存在于有机化学中，常见的有加成反应有加成烯烃、加成醛酮等。
3.脱水反应：脱水反应是有机化学中常用的合成反应方法之一。
它是指通过将分子中的水分子脱除，在分子中形成新的键。
脱水反应在合成酯、醚等化合物中得到广泛应用。
4.其他合成方法：除了上述所提及的反应方法外，还有很多其他的有机合成方法，例如氧化反应、还原反应、重排反应等。
有机知识点总结范文
有机知识点总结范文有机化学是研究有机化合物的组成、性质、结构和反应的学科。
本文将从有机化学的基本概念、有机化合物的命名、常见的有机官能团和它们的性质、常见的有机反应以及有机化学在生活中的应用等几个方面进行总结。
1.有机化学的基本概念有机化学是研究碳元素化合物的学科。
碳元素在自然界中广泛存在，而有机化合物是由碳元素与氢元素以及其他非金属元素通过共价键结合而形成的。
有机化合物在自然界中存在众多，包括石油、天然气、植物和动物体内的化合物等。
2.有机化合物的命名有机化合物的命名采用一定的规则来确定分子的结构和性质。
常用的命名方法有系统命名法和通用命名法。
系统命名法根据化合物中各原子的排列顺序和它们的官能团来命名，而通用命名法则是根据化合物的常见名称来命名。
3.有机官能团及其性质有机化合物中的官能团是指分子中参与化学反应的特殊原子团。
常见的有机官能团有羟基、醛基、酮基、羧基、氨基、酯基和醚基等。
不同的官能团具有不同的化学性质和反应。
4.常见的有机反应有机化学中有许多常见的反应，如酯化反应、醛缩反应、加成反应、消去反应、取代反应等。
这些反应是有机化学中常用的方法，可以用来合成新的有机化合物或改变原有化合物的结构。
5.有机化学在生活中的应用有机化学在生活中有广泛的应用。
有机合成是药物合成、合成香料和染料的重要方法，也是合成高分子材料的基础。
有机化合物还广泛用于生活中的日用品，如塑料、橡胶、纤维、涂料等。
本文对有机化学的基本概念、命名方法、官能团和反应进行了总结，并介绍了有机化学在生活中的应用。
由于有机化学的内容繁多，文章只能对一些基本的知识点进行概括，希望读者能对有机化学有个初步的了解，并对其在实际应用中的意义有所体会。
【经典范文】化学有机化学基础
有机化学基础一．有机化学中的基本概念1．有机化合物（1）定义：简称有机物，是指含碳元素的化合物（但CO2、CO、碳酸盐仍为无机物）。
（2）与无机物相比有如下特点：①元素组成的特点：除碳元素外，还含有H、O、N、P、S及卤素等非金属元素。
②结构特点a．碳碳间以共价键形成碳键，这是有机物结构的基础b．有机物分子多为非极性分子或弱极性分子c．有机物分子间通过范德华力结合成分子晶体③数量特点有机物的种类繁多，达数百万种，其原因是：a．碳原子有4个价电子，能与其他原子形成4个共价键。
b．碳链的长度可以不同；碳原子之间的结合方式可有单键、双键、叁键，也可以有长链或环状等。
c．普遍存在同分异构现象。
④性质特点（对大多数有机物）a．难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂b．多为非电解质，不易导电c．多数熔沸点较低d．多数易燃烧，易分解⑤有机物反应特点有机反应复杂，速度慢，多需要催化剂，而且副反应多，所以，有机反应常用。
“→”代替“=”。
2．同系物（1）定义：结构相似，在分子组成上，彼此相差若干个CH2原子团的一系列化合物互称为同系物。
（2）同系物判断：①通式相同②结构相似③同一类物质④组成上相差若干个CH2原子团（3）同系物的性质①物理性质上存在递变性：随碳数增加，状态由气→液→固，熔沸点逐渐升高，密度逐渐增大。
②化学性质以相似性为主，也存在差异性。
3．同分异构体（1）化、芳香醚醛和酮羧酸和酯。
4．烃（1）仅含C、H两种元素的有机物称为碳、氢化合物，又称烃。
（2）碳原子之间都是以碳碳单键结合成链状，碳剩余的价键全部跟氢原子相结合，这样的烃叫做饱和链烃，又称烷烃，通式为CnH2n+2（n≥1）。
（3）分子中含有碳碳双键的一类链烃叫做烯烃，单烯烃通式为CnH2n（n≥2）（4）分子中含有碳碳叁键的一类链烃叫做炔烃，炔烃通式为CnH2n+2（n≥2）（只含一个叁键）（5）分子里含有一个或多个苯环的碳氢化合物，称为芳香烃，其中由一个苯环和饱和烃基组成的芳香烃叫苯的同系物，其通式为CnH2n–6（n≥6）5．“根”与“基”的比较基(羟基) 根(氢氧根)电子式电性电中性带负电存在于不能独立存在，必须和其他“基”或原子团相结合能独立存在于溶液或离子化合物中6．烃的衍生物（1）从结构上说，可以看成是烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的，因此叫烃的衍生物。
有机化学的基本概念与反应机理
有机化学的基本概念与反应机理有机化学是研究碳及其化合物的科学，是化学学科中分支最为广泛的一门学科。
有机化合物广泛存在于自然界中，也是人类生活中不可或缺的组成部分。
本文将介绍有机化学的基本概念与反应机理。
一、有机化学的基本概念有机化学研究的对象是有机化合物，它们由碳和氢以及其他元素通过共价键连接而成。
碳原子天然存在的四价，使得它能够形成多种复杂的化学结构，并且与其他元素通过共价键连接。
有机化合物的种类繁多，根据它们的结构特点，可以分为脂肪烃、烯烃、炔烃、芳香烃、醇、醚、酮、醛、酸、酯和胺等。
有机化合物中的碳原子通过共价键连接形成了结构中的骨架，氢原子则以其单个电子与碳形成共价键。
此外，其他元素如氧、氮、硫和卤素等也可以与碳原子形成共价键。
有机化合物的分子结构通常由原子间键的类型和排列方式所决定。
例如，脂肪烃中的碳原子通过单键连接，而炔烃中的碳原子通过三键连接。
此外，功能团的加入使有机物具有特定的性质和反应能力。
二、有机反应的机理有机反应是有机化学中的核心内容，掌握反应机理对于理解和预测有机反应十分重要。
1. 电子推进机理电子推进机理是一类有机反应机理，它描述了通过电子迁移控制反应发生的过程。
该机理根据部分所决定的电子亲合力来推进反应。
通过电子推进机理进行的反应包括芳香性亲电取代反应、芳香性亲核取代反应以及亲电加成反应。
2. 亲电取代机理亲电取代机理是另一类有机反应机理，它描述了有机分子中亲电子所控制的反应过程。
该机理涉及电子云的移动，常见的亲电取代反应有卤代烃的取代反应、酮和醛的取代反应等。
3. 核质子耦合机理核质子耦合机理是肯定有机化学发展的重要里程碑。
该机理的关键在于催化剂对于反应中所涉及的氢原子和碳原子的化学键进行切断和形成。
常见的核质子耦合反应有烷基转移、芳基转移和脱氢等。
4. 自由基机理自由基机理是描述自由基参与的有机反应过程。
自由基反应常发生在较高的温度和大量的紫外光下。
典型的自由基反应有链反应、自由基亲核取代反应、自由基加成反应等。
有机化学的基本概念
有机化学的基本概念有机化学是研究有机化合物的组成、结构、性质和合成方法的一门学科。
在现代化学中，有机化学扮演着重要的角色，广泛应用于医药、材料科学、能源、农业等众多领域。
一、有机化合物的定义和特点有机化合物是由碳原子和氢原子以及其他一些元素（如氧、氮、硫等）通过共价键连接而成的化合物。
其中，碳是有机化合物的最主要元素，可以形成多种键合情况，具有非常丰富的化学性质。
有机化合物的特点包括：1. 沸点和熔点较低：有机化合物的分子量通常较小，分子间作用力较弱，导致沸点和熔点较低。
2. 可溶于有机溶剂：由于有机化合物中碳原子与氢原子的共价键强度较大，使得有机化合物与有机溶剂有良好的相容性。
3. 多种反应性：由于碳原子上的电子云密度较大，使得有机化合物具有多种反应性，包括取代反应、加成反应、消除反应等。
二、有机化合物的命名方法有机化合物的命名方法是为了准确描述化合物的结构和性质，使得人们能够迅速理解其含义。
有机化合物的命名方法主要包括以下几个方面：1. 用碳原子数目命名：以前缀表示碳原子数目，如甲烷（CH4）、乙烷（C2H6）等。
2. 用官能团命名：以官能团为基础命名，如醇（-OH）为羟基，酮（-C=O）为酮基等。
3. 用IUPAC命名法：国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）制定的有机化合物命名规则，以系统化命名的方式命名化合物，确保统一和准确。
三、有机化学反应的分类有机化学反应按照不同的机理和反应类型可以分为以下几个大类：1. 取代反应：一个官能团被另一个官能团取代，如卤代烷和氢氧化钠反应生成醇。
2. 加成反应：两个或多个分子相互作用，生成一个较大的分子，如烯烃与溴反应生成溴代烷。
3. 消除反应：一个分子断裂，生成两个或更多的分子，如醇脱水生成烯烃。
4. 形成共价键：两个分子通过共价键连接，形成一个较大的分子，如醇与酸反应生成酯。
5. 氧化还原反应：有机化合物的氧化还原反应，如醛与氢气反应生成醇。
四、有机合成的方法和策略有机合成是有机化学的核心内容之一，通过有机合成可以合成具有特定用途的有机化合物。
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有机化学基本概念点击数：816次录入时间：2009-3-11 12:54:00 编辑：zhuofuyu一、化合物类名1无机酸酯：醇与含氧无机酸反应失去一分子水后的生成物称为无机酸酯。
2双烯烃：碳碳双键数目最少的多烯烃是二烯烃或称双烯烃。
可分为三类：两个双键连在同一个碳原子上的二烯烃称为累积二烯烃，两个双键被两个或两个以上单键隔开的二烯烃称为孤立二烯烃，两个双键被一个单键隔开的二烯烃称为共轭二烯烃。
3内酯：分子内的羧基和羟基失水形成的产物称为内酯。
4内酰胺：分子内的羧基和胺（氨）基失水的产物称为内酰胺。
5四级铵碱：四级铵盐在强碱（KOH，NaOH）作用下生成的产物称为四级铵碱。
6生物碱：从动植物体内得到的一类有强烈生理效能的含氮有机化合物。
游离生物碱绝大多数是固体，难溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂。
天然的生物碱多半是有左旋光的手性化合物。
7半缩醛或半缩酮：醇具有亲核性，在酸性催化剂如对甲苯磺酸、氯化氢的作用下，很容易和醛酮发生亲核加成，一分子醛或酮和一分子醇加成的生成物称为半缩醛或半缩酮。
8有机化合物：除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等少数简单含碳化合物以外的含碳化合物。
9多肽：一个氨基酸的羧基与另一分子氨基酸的氨基通过失水反应，形成一个酰氨键，新生成的化合物称为肽，肽分子中的酰氨键叫做肽键。
二分子氨基酸失水形成的肽叫二肽，多个氨基酸失水形成的肽叫多肽。
10杂环化合物：在有机化学中，将非碳原子统称为杂原子，最常见的杂原子是氮原子、硫原子和氧原子。
环上含有杂原子的有机物称为杂环化合物。
分为两类，具有脂肪族性质特征的称为脂杂环化合物，具有芳香特性的称为芳杂环化合物。
因为前者常常与脂肪族化合物合在一起学习，所以平时说的杂环化合物实际指的是芳杂环化合物。
杂环化合物是数目最庞大的一类有机物。
11多环烷烃：含有两个或多个环的环烷烃称为多环烷烃。
12共轭烯烃：单双键交替出现的体系称为共轭体系，含共轭体系的多烯烃称为共轭烯烃。
-糖苷。
β13纤维二糖是由两分子葡萄糖通过1,4两位上的羟基失水而来的，纤维二糖是14纤维素：由多个纤维二糖聚合而成的大分子。
15多稀烃：含有多于一个碳碳双键的烯烃称为多稀烃。
16亚硫酸氢钠加成物：亚硫酸氢钠可以和醛或某些活泼的酮的羰基发生加成反应，生成稳定的加成产物，该产物称为亚硫酸氢钠加成物。
羟基酸受热失水形成的双内酯称为交酯。
-17交酯：二分子α18肟：醛或酮与羟胺反应形成的产物称为肟。
19卤代烃：烃分子中的氢被卤素取代后的化合物称为卤代烃。
一般用RX表示。
X表示卤素（F、Cl、Br、I）。
20麦芽糖是由两分子葡萄糖通过1,4两位上的羟基失水而来的，麦芽糖是a-糖苷，21芳香族化合物：具有一种特殊的性质——芳香性的碳环化合物称为芳香族化合物。
22芳香硝基化合物：硝基与苯环直接相连的化合物称为芳香硝基化合物。
23炔化物：末端炔烃与强碱反应形成的金属化合物称为炔化物。
24周边共轭体系化合物：在环状共轭多烯的环内引入一个或若干个原子，使环内原子与若干个成环的碳原子以单键相连，这样的化合物称为周边共轭体系化合物。
25金属有机化合物：分子中存在着碳金属键的化合物。
26苯炔：比苯少两个氢的化合物，故又称去氢苯。
27单环烷烃：只含有一个环的环烷烃称为单环烷烃，单环烷烃的通式为CnH2n，与单烯烃互为同分异构体。
环烷烃按环的大小分为：①小环，三、四元环；②普通环，五、六、七元环；③中环，八至十一元环；④大环，十二元环以上。
28炔烃：含有碳碳叁键的烃称为炔烃。
29油脂：高级脂肪酸的甘油酯，一般在室温是液体的称为油，是固体或半固体的称为脂。
30官能团：各类烃的衍生物都具有自己特有的化学性质，这些特有的化学性质主要是由取代氢原子的原子或原子团所决定的，在化学上将这种决定化合物化学特性的原子或原子团称为官能团。
31轮烯：一类单双键交替出现的环状烃类化合物。
32甾族化合物：是指含有环戊并全氢化菲基本骨架（简称甾环）的一大类化合物。
这类化合物通常都含有二个角甲基和一个烃基。
用甾族来命名这一整类化合物，是因为甾字是一个象形字，它暗含了这一类化合物的结构特征，甾下半部的“田”暗指结构中有四个环，甾上半部的“巛”暗指结构中有两个角甲基和一个烃基。
33环烷烃：分子中含有环状结构的烷烃叫环烷烃。
又称为脂环化合物。
34烃：由碳和氢两种原子组成的有机化合物称为烃。
35烃的衍生物：烃分子中的一个或几个氢原子被其它元素的原子或原子团取代后的生成物称为烃的衍生物。
36氢碳酸：烃可以看作是一个氢碳酸，碳上的氢以正离子离解下来的能力代表了氢碳酸的酸性强弱。
可以用pKa值来表示，pKa值越小，酸性越强。
37唑：含有两个杂原子，且其中至少有一个是氮原子的五元杂环体系称为唑。
异噁唑、异噻唑和吡唑可以分别看作是呋喃、噻吩、吡咯环上2位的CH换成了氮原子，因此称它们为1,2-唑。
噁唑、噻唑、咪唑可以分别看作是呋喃、噻吩、吡咯环上3位的CH换成了氮原子，因此称它们为1,3-唑。
38胺：氨上的氢被烃基取代后的物质称为胺。
39氧化胺：过氧化氢或过酸氧化三级胺生成的产物称为氧化胺。
40原甲酸：甲酸的水合物称为原甲酸。
41脂肪族化合物：碳原子互相连接成链状的化合物称为开链化合物。
因这类化合物最初是从动物脂肪中获取的，所以也称为脂肪族化合物。
42脂环族化合物：与脂肪族化合物性质类似的一类碳环化合物称为脂环族化合物。
43桥环烷烃：两个环共用两个或多个碳原子的多环烷烃称为桥环烷烃。
44脂肪族重氮化合物：通式为R2CN2，其中最重要的是重氮甲烷，它的分子式是CH2N2。
重氮甲烷是一个黄色有毒的气体（熔点－145°C，沸点－23°C），具有爆炸性（200°C爆炸），因此在制备及使用它时，要特别注意安全。
它能溶于乙醚，并且比较安定，一般均使用它的乙醚溶液。
45氨基酸：羧酸分子中烃基上的一个或几个氢原子被氨基取代后生成的化合物称为氨基酸。
根据氨基和羧基的相对位置，氨基酸可以分为a-氨基酸、b-氨基酸、g-氨基酸等。
根据氨基酸分子中羧基与氨基的相对数目，氨基酸可以分为中性氨基酸、酸性氨基酸和碱性氨基酸。
46酚：羟基直接与苯环相连的化合物称为酚。
47烷烃：由碳和氢两种元素组成、碳与碳均以单键相连的一大类化合物。
48烯烃：含有碳碳双键的碳氢化合物称为烯烃。
49淀粉：是多种植物的碳水化合物的储藏物。
淀粉这个生物高分子在水解时，首先生成麦芽糖，麦芽糖再进一步水解，都变为葡萄糖，因此淀粉也可以看作是葡萄糖的聚合体。
植物淀粉用热水处理后分为两部分，叫作直链淀粉和支链淀粉。
普通淀粉颗粒内大约含有80％的支链淀粉和20％的直链淀粉。
50萜类化合物：广泛分布于植物、昆虫、微生物等动植物体内的一类有机化合物。
在生物体内，萜类化合物是由乙酰辅酶A（简写为CH3COSCoA）转化而来的。
萜类化合物在结构上可以看作是两个或两个以上的异戊二烯分子以头尾相连的方式结合起来的。
51黄原酸：烷氧基硫代甲酸称为黄原酸52α−羟腈：醛或酮与HCN加成的产物称为α−羟腈。
53烯酮：含有结构的化合物称为烯酮，它可以看作是羧酸发生分子内失水（失去羧羟基和a-氢）形成的，因此也可以看作是分子内的酸酐。
54酚醛树脂：苯酚在碱性催化剂(氨、氢氧化钠、碳酸钠)或者酸催化剂的作用下，都能与甲醛缩合并生成高相对分子质量的物质。
该物质称为酚醛树脂。
55集合环烷烃：环系各以环上一个碳原子用单键直接相连而成的多环烷烃称为集合环烷烃。
56链烷烃：分子中没有环的烷烃称为链烷烃，其通式为CnH2n+2，n为碳原子数。
57酮：碳原子与氧原子用双键相连的基团称为羰基。
羰基碳与两个烃基相连的化合物称为酮（R2C=O），酮分子中的羰基也称为酮基。
COOH）的化合物称为羧酸。
58羧酸：分子中具有羧基（59羧酸衍生物：羧基中的羟基被卤素、羧酸根、烷氧基或胺基置换后产生酰卤、酸酐、酯或酰胺。
这些化合物统称为羧酸衍生物。
60碳环化合物：碳原子互相连接成环的化合物称为碳环化合物。
61金羊盐：氧利用孤对电子与质子结合形成金羊盐。
62缩硫醛和缩硫酮：乙二硫醇和醛酮反应生成的产物称为缩硫醛、缩硫酮。
63缩醛或缩酮：一分子醛或酮和两分子醇反应，失去一分子水后生成的产物称为缩醛和缩酮。
64醇：脂肪烃分子中的氢原子或芳香烃侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物称为醇。
羟基是醇的官能团。
65醌：含有共轭环己二烯二酮结构的一类化合物称为醌。
最简单的醌是苯醌，有邻苯醌和对苯醌。
66醚：水分子中的两个氢原子均被烃基取代的化合物称为醚。
醚类化合物都含有醚键（C−O−C）。
两个烃基相同的醚称为对称醚，也叫简单醚。
两个烃基不相同的醚称为不对称醚，也叫混合醚。
67醛：碳原子与氧原子用双键相连的基团称为羰基。
羰基碳与氢和烃基相连的化合物称为醛（RCHO），结构中的（-CHO）称为醛基。
68糖：多羟基的醛、酮或经简单水解能生成这类醛酮的化合物称为糖。
分为三类：1.不能再被简单地水解成为更小的糖分子的糖类称为单糖。
2.由两个到十个左右的单糖失水而成的糖类称为寡糖，也称为低聚糖。
3.：十个以上甚至几百、几千个单糖失水而成的糖类称为多糖。
69糖二酸：醛糖的醛基和羟甲基均被氧化成羧基后形成的产物称为糖二酸。
70糖苷：环状糖的半缩醛羟基能与另一分子化合物中的羟基、氨基或硫羟基等失水，生成的失水产物称为糖苷，也称为配糖体。
71醛或酮的水合物：水是亲核试剂，在酸性条件下，可以和醛或酮发生亲核加成反应，形成的加成产物称为醛或酮的水合物。
72糖脎：苯肼与糖反应生成的产物称为糖脎。
73糖酸：醛糖的醛基被氧化成羧基后的化合物称为糖酸。
74糖醇：醛糖的醛基被还原成羟甲基后的化合物称为糖醇。
75螺环烷烃：单环之间共用一个碳原子的多环烷烃称为螺环烷烃。