人教版教学课件细胞的能量供应和利用专题
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细胞的能量供应和利用PPT课件 人教课标版共30页文档
390、对时间的价值没有没有深切认识 的人， 决不会 坚韧勤 勉。
1、最灵繁的人也看不见自己的背脊。——非洲 2、最困难的事情就是认识自己。——希腊 3、有勇气承担命运这才是英雄好汉。——黑塞 4、与肝胆人共事，无字句处读书。——周恩来 5、阅读使人充实，会谈使人敏捷，写作使人精确。——培根
细胞的能量供应和利用PPT课件 人教 课标版
36、“不可能”这个字(法语是一个字 )，只 在愚人 的字典 中找得 到。--拿 破仑。 37、不要生气要争气，不要看破要突 破，不 要嫉妒 要欣赏 ，不要 托延要 积极， 不要心 动要行 动。 38、勤奋，机会，乐观是成功的三要 素。(注 意：传 统观念 认为勤 奋和机 会是成 功的要 素，但 是经过 统计学 和成功 人士的 分析得 出，乐 观是成 功的第 三要素 。
生物课件-人教版课件第03单元-细胞的能量供应与利用
生长调节剂对扦插枝条生根作用,插条生根
数是因变量 D.探究酵母菌呼吸方式的实验中,酒精是无关变量 解析 温度影响酶活性,温度是自变量;在模拟探究细胞 表面积与体积关系的实验中,正方体琼脂块的体积是自 变量;在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实
验中,插条生根数或根的长短是因变量;在探究酵母菌 呼吸方式的实验中,酒精是因变量,所以C选项正确。
只进行有氧呼吸(因有氧呼吸产CO2量与耗O2量相等)。
②若装置1液滴不动,装置2液滴右移,则表明所测生物
只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只产CO2,不耗O2)。
③若装置1液滴左移,装置2液滴右移,则表明该生物既
进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。
④装置1与装置2液滴均左移,则呼吸过程中O2吸收量大
于CO2释放量,呼吸底物中可能有脂质参与。 ⑤为使实验结果精确,排除实验误差还应设置如图装置 3,以便校正。 ⑥若将种子换成绿色植株,则整个装置必须在黑暗中进 行。
程③ 在相关酶的作用下尽可能多地将能量转移到
ATP中
(3)增大吸收CO2的面积
消除无关变量对实
验结果的干扰 (4)有氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸 (5)将甲、乙两装置中萌发的小麦种子换成等量的煮沸 杀死的小麦种子 变式 某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究 微生物的呼吸,实验设计如下。关闭活栓后,U形管右管
2.细胞呼吸状况的实验测定归纳 欲测定与确认某生物的呼吸类型,可以设置以下三套呼
吸装置,两套呼吸装置中的单一变量为NaOH与蒸馏水, 即用等量的蒸馏水取代实验组的NaOH溶液,其他所有
项目均应一致,加蒸馏水的装置内气压变化应由CO2与
O2共同决定。
结果与分析 ①若装置1液滴左移,装置2液滴不动,则表明所测生物
数是因变量 D.探究酵母菌呼吸方式的实验中,酒精是无关变量 解析 温度影响酶活性,温度是自变量;在模拟探究细胞 表面积与体积关系的实验中,正方体琼脂块的体积是自 变量;在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实
验中,插条生根数或根的长短是因变量;在探究酵母菌 呼吸方式的实验中,酒精是因变量,所以C选项正确。
只进行有氧呼吸(因有氧呼吸产CO2量与耗O2量相等)。
②若装置1液滴不动,装置2液滴右移,则表明所测生物
只进行无氧呼吸(因无氧呼吸只产CO2,不耗O2)。
③若装置1液滴左移,装置2液滴右移,则表明该生物既
进行有氧呼吸,又进行无氧呼吸。
④装置1与装置2液滴均左移,则呼吸过程中O2吸收量大
于CO2释放量,呼吸底物中可能有脂质参与。 ⑤为使实验结果精确,排除实验误差还应设置如图装置 3,以便校正。 ⑥若将种子换成绿色植株,则整个装置必须在黑暗中进 行。
程③ 在相关酶的作用下尽可能多地将能量转移到
ATP中
(3)增大吸收CO2的面积
消除无关变量对实
验结果的干扰 (4)有氧呼吸 有氧呼吸和无氧呼吸 (5)将甲、乙两装置中萌发的小麦种子换成等量的煮沸 杀死的小麦种子 变式 某研究小组利用检测气压变化的密闭装置来探究 微生物的呼吸,实验设计如下。关闭活栓后,U形管右管
2.细胞呼吸状况的实验测定归纳 欲测定与确认某生物的呼吸类型,可以设置以下三套呼
吸装置,两套呼吸装置中的单一变量为NaOH与蒸馏水, 即用等量的蒸馏水取代实验组的NaOH溶液,其他所有
项目均应一致,加蒸馏水的装置内气压变化应由CO2与
O2共同决定。
结果与分析 ①若装置1液滴左移,装置2液滴不动,则表明所测生物
细胞的能量供应和利用3 人教课标版精品公开PPT课件
第三课时 酶的特性
第六章课时建议
细胞不能无限长大（包括实验）1课时 第1节 细胞通过分裂进行增殖（包括实验）2课时
第2节 细胞分化（包括资料搜集和分析）1课时 第3节 细胞的衰老和凋亡（包括资料搜集和分
析）1课时 第4节 细胞的癌变（包括资料分析）1课时
第1课时 细胞不能无限长大 下图二个正方体琼脂块，计算表面积与体 积比（边长1cm和2cm。)
第2、3课时 细胞通过分裂进行增殖
• 本节重、难点：真核细胞有丝分裂的过程
同学们，再见！
第五章 细胞的 能量供应和利用
新教材“必修1·分子与细胞”实验一览表
第一课时——酶的作用
酶的作用（实验） 酶
酶作用的原理 ——降低反应关变量
实验 分析
处理 方法
2号---加热 3号---FeCl3 4号---肝脏研磨液
控制自变量
用气泡或卫 生香表示 H2O2的分解 速率
观察、分析 因变量
反应物的性 质和浓度
无关变量应 适宜并保持 一致
对照组和实验组
对照组 实验组
试管编号 处理方法 研究目的
1号 不做处理 通过比较H2O2
在不同条件下
2号
加热 分解的快慢，
了解H2O2酶的
3号
+2dFe3+ 作用
4号 +2d H2O2
第二课时 酶的本质
• 教材“资料”的利用 • 科学史的学习
人教版高中生物必修一《细胞呼吸的原理和应用》细胞的能量供应和利用PPT精品课件
【讨论】装置甲一定能排除 空气中CO2对实验结果的干 扰吗？装置乙也一定会是无 氧的条件吗？
如何改进实验装置？
1.4
改进实验装置
接橡 皮泵
质量分数为10% 澄清的
的NaOH溶液
石灰水
酵母菌 培养液
有氧呼吸装置图
澄清的 石灰水
油层
酵母菌 培养液
澄清的 石灰水
无氧呼吸装置图
➢在有氧呼吸装置中添加装有澄清石灰水的锥形瓶，以检测进入酵母菌培养液中的气 体没有CO2 。 ➢在无氧呼吸装置的酵母菌培养液的表层滴加适量的植物油或石蜡油，可以完全隔绝 O2以提供严格的无氧环境。
（2870KJ） 约66%热能
有氧呼吸:是指细胞在O2的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程。
【阅读P93，完成探究案6】 有氧呼吸与有机物体外燃烧的有何异同？
区别： 1.有氧呼吸过程温和。 2.有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放。 3.有氧呼吸释放的部分能量储存在ATP中。
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题
作出假设
设计实验步骤 预测实验结果
设置对照：
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
酵母菌在什么条件下进行细胞呼吸产生酒 精？不同条件下呼吸产生的CO2一样多吗？
有氧 产生 无氧 产生
CO2 CO2和酒精
设计实验步骤
控制变量：自变量、因变量、无关变量 设置对照：
2.提示:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不 需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞 的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧 呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物 只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可 以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记同时也可以 理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨 骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。
如何改进实验装置？
1.4
改进实验装置
接橡 皮泵
质量分数为10% 澄清的
的NaOH溶液
石灰水
酵母菌 培养液
有氧呼吸装置图
澄清的 石灰水
油层
酵母菌 培养液
澄清的 石灰水
无氧呼吸装置图
➢在有氧呼吸装置中添加装有澄清石灰水的锥形瓶，以检测进入酵母菌培养液中的气 体没有CO2 。 ➢在无氧呼吸装置的酵母菌培养液的表层滴加适量的植物油或石蜡油，可以完全隔绝 O2以提供严格的无氧环境。
（2870KJ） 约66%热能
有氧呼吸:是指细胞在O2的参与下，通过多种酶的催 化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生 CO2和H2O，释放能量，生成大量ATP的过程。
【阅读P93，完成探究案6】 有氧呼吸与有机物体外燃烧的有何异同？
区别： 1.有氧呼吸过程温和。 2.有机物中的能量经过一系列化学反应逐步释放。 3.有氧呼吸释放的部分能量储存在ATP中。
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题
作出假设
设计实验步骤 预测实验结果
设置对照：
1 探究酵母菌细胞呼吸的方式
提出问题 作出假设
酵母菌在什么条件下进行细胞呼吸产生酒 精？不同条件下呼吸产生的CO2一样多吗？
有氧 产生 无氧 产生
CO2 CO2和酒精
设计实验步骤
控制变量：自变量、因变量、无关变量 设置对照：
2.提示:有氧呼吸第一阶段与无氧呼吸第一阶段完全相同,都不 需要氧气,都与线粒体无关。联想到地球的早期以及原核细胞 的结构,可以大胆作出这样的推测:在生物进化史上先出现无氧 呼吸,而后才出现有氧呼吸。继而推测,地球早期的单细胞生物 只进行无氧呼吸,体内骨骼肌细胞保留进行无氧呼吸的能力,可 以理解为漫长的生物进化史在人类身上留下的印记同时也可以 理解为人体在进行长跑等剧烈运动时,在供氧不足的情况下,骨 骼肌细胞保留一定的无氧呼吸来供能,有一定的适应意义。
人教版教学课件细胞的能量供应和利用专题
生物能源：利用微生物进行生物降解，产生可再生能源 生态修复：利用微生物修复污染土壤和水体 生物监测：利用微生物监测环境污染情况 生物降解：利用微生物降解塑料等难以降解的物质
细胞能量供应和利用的研究，有助于了解疾病的发生和发展机制 细胞能量供应和利用的异常，可能导致疾病的发生，如糖尿病、肥胖等 细胞能量供应和利用的研究，有助于开发新的治疗方法和药物 细胞能量供应和利用的研究，有助于了解细胞的生理功能和病理变化
,
01 单 击 添 加 目 录 项 标 题 02 细 胞 的 能 量 供 应 和 利 用 概 述 03 光 合 作 用 04 呼 吸 作 用 05 细 胞 呼 吸 的 调 控 06 细 胞 的 能 量 供 应 和 利 用 的 应 用
细胞能量供应和利用是生命活动的基础 细胞能量供应和利用是维持细胞结构和功能的关键 细胞能量供应用是细胞适应环境变化的重要机制
细胞能量供应和利用是生物科学研究的重要领域 细胞能量供应和利用的研究有助于理解生物体的生长、发育和代谢过程 细胞能量供应和利用的研究有助于揭示生物体的遗传、生理和病理机制 细胞能量供应和利用的研究有助于开发新的药物和治疗方法
细胞呼吸：通过氧化分解有机物，释放能量 光合作用：植物细胞通过吸收光能，将二氧化碳和水转化为有机物 和氧气 细胞内合成代谢：通过合成代谢过程，将能量转化为化学能
细胞外代谢：通过细胞外代谢过程，将能量转化为热能、电能等
光反应阶段：吸收光能，产生氧 气 和 AT P
光反应和暗反应的相互关系：光 反应为暗反应提供能量和还原剂
酶的调控：通过调节酶的活性来控制细胞呼吸 底物的调控：通过调节底物的浓度来控制细胞呼吸 氧气的调控：通过调节氧气的浓度来控制细胞呼吸 温度的调控：通过调节温度的高低来控制细胞呼吸
高中生物人教必修细胞的能量供应和利用PPT课件
滴加碘液
1滴
1滴
1滴
结果(现象)
变蓝
不变蓝
变蓝
结论
酶的催化作用需在_适__宜__温__度___下进行，温度过高或过低都会影 响酶的活性
第17页/共62页
(2)pH 对酶活性的影响： ①取 8 支洁净的试管编号，分别加入_等__量__新__鲜__的__肝__脏__研__磨__液___。 ②用__盐__酸__或__N_a_O__H___溶液调整出不同的 pH(如 5.5、6.0、6.5、7.0、7.5、 8.0、8.5、9.0)。 ③分别滴加等量_H__2_O_2_溶液并摇匀。 ④用___点__燃__但__无__火__焰__的__卫__生__香___来检测氧气的生成情况。
放在 90 ℃ 左右的水 浴中加热
滴入 2 滴 _F_e_C_l_3_溶__液__
滴入_2_滴__肝___ _脏__研___磨__液__
气泡 基本无
现
带火星
象
无复燃
卫生香
__少___
较多
__很__多___
__有__复燃 复燃性较强 复燃性_很__强__
(3)实验结论：酶具有__催__化__作用，同无机催化剂相比，催化效率更__高__。
反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度，如下 图所示。
第25页/共62页
(3)酶浓度：在有足够底物而其他因素适宜的情况下，则酶促反应速率与酶 浓度成正比，如图 1 所示。
图1
图2
第26页/共62页
(4)底物浓度：当酶浓度、温度和 pH 恒定时，在底物浓度很低的范围内， 反应速率与底物浓度成正比；当底物浓度达到一定限度时，所有的酶全部与底 物结合，反应速率达到最大，再增加底物浓度，反应速率也不再增加，如上图 2 所示。
细胞的能量利用和供应(新人教版)
2．酶的作用：通过“比较过氧化氢在 不同条件下的分解”实验，可以说明 酶在细胞代谢中具有催化作用，同时证 明，无与机催化剂 相比，酶具有高效性的特性。
3．酶的作用机理
(1)活化能：分子从 常态 转变为容易发生 化学反应的 活跃 状态所需的能量。
(2)催化剂的作用：提高反应速率，促进 化学反应 的进行。
3．细胞呼吸和光合作用内容是综合性试题的命题材料， 命题多以光合作用与细胞呼吸的关系为例，考查两项 生理作用的过程、产物、影响因素及彼此的制约关系， 通过实验数据、图表及条件变化，考查分析现象抓住 本质的能力。从总体趋势上说，注重了实验推理能力 的考查，以实验数据、图表等形式综合考查辩证思维 能力、分析说明能力以及图文转化等多项能力。
本章包括4节：第1节《降低化学反应活化能的酶》、第2 节《细胞的能量“通货”—ATP》、第3节《ATP的主 要来源——细胞呼吸》、第4节《能量之源——光与光合 作用》。
第1节内容不是很多，主要包括酶的本质、特性及作用和 酶特性实验分析、设计，但在高考试题中频繁出现。 第2节主要包括ATP的结构与转化以及在细胞内稳定能 量供应系统中的作用，经常与光合作用、细胞呼吸等 知识联系起来作为能量代谢的基础间接考查。
4．(2009·广东高考)正常精细胞形成精子的过程
中，细胞的很多结构退化消失，但保留了大量
线粒体，因为线粒体可以合成精子运动所需的
()
A．乙醇
B．ATP
C．胰岛素
D．淀粉
答案 B
解析 ATP是生命活动的直接能源物质。
自主梳理
一、酶在细胞代谢中的作用
1．细胞代谢：细胞中每时每刻都进行 着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。
确的是
()
A．酶和激素关
3．酶的作用机理
(1)活化能：分子从 常态 转变为容易发生 化学反应的 活跃 状态所需的能量。
(2)催化剂的作用：提高反应速率，促进 化学反应 的进行。
3．细胞呼吸和光合作用内容是综合性试题的命题材料， 命题多以光合作用与细胞呼吸的关系为例，考查两项 生理作用的过程、产物、影响因素及彼此的制约关系， 通过实验数据、图表及条件变化，考查分析现象抓住 本质的能力。从总体趋势上说，注重了实验推理能力 的考查，以实验数据、图表等形式综合考查辩证思维 能力、分析说明能力以及图文转化等多项能力。
本章包括4节：第1节《降低化学反应活化能的酶》、第2 节《细胞的能量“通货”—ATP》、第3节《ATP的主 要来源——细胞呼吸》、第4节《能量之源——光与光合 作用》。
第1节内容不是很多，主要包括酶的本质、特性及作用和 酶特性实验分析、设计，但在高考试题中频繁出现。 第2节主要包括ATP的结构与转化以及在细胞内稳定能 量供应系统中的作用，经常与光合作用、细胞呼吸等 知识联系起来作为能量代谢的基础间接考查。
4．(2009·广东高考)正常精细胞形成精子的过程
中，细胞的很多结构退化消失，但保留了大量
线粒体，因为线粒体可以合成精子运动所需的
()
A．乙醇
B．ATP
C．胰岛素
D．淀粉
答案 B
解析 ATP是生命活动的直接能源物质。
自主梳理
一、酶在细胞代谢中的作用
1．细胞代谢：细胞中每时每刻都进行 着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。
确的是
()
A．酶和激素关
高中生物人教必修一下篇 细胞的能量供应和利用PPT课件
注：“＋”表示加入了适量的相关物质，“－”表示未加入 相关物质。
酵母菌 EF1)会产生CO2和H2O的试管有__________，会产生酒精的试管有________，根据试 管________的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所(均填试管编号)。
• (2)有氧呼吸产生的[H]，经过一系列的化学反应，与氧结合形成水。2,4二硝基苯酚 (DNP) 对 该 氧 化 过 程 没 有 影 响 ， 但 使 该 过 程 所 释 放 的 能 量 都 以 热 的 形 式 耗 散 ， 表 明 DNP 使 分 布 在 _ _______ 的 酶 无 法 合 成 ATP 。 若 将 DNP 加 入 试 管 E 中 ， 葡 萄 糖 的 氧 化 分 解________(填“能”或“不能”)继续进行。
第24页/共29页
4．(2012·全国)金鱼藻是一种高等沉水植物，有关研究结果如下图 所示(图中净光合速率是指实际光合速率与呼吸速率之差，以 每克鲜重每小时释放 O2 的微摩尔数表示)。
第25页/共29页
据图回答下列问题。 (1)该研究探讨了____________对金鱼藻____________的影响， 其中，因变量是____________。 (2) 该 研 究 中 净 光 合 速 率 达 到 最 大 时 的 光 照 度 为 ____________lx。在黑暗中，金鱼藻的呼吸速率是每克鲜重每小 时消耗氧气____________μ mol。
第22页/共29页
• 解析 酵母菌是兼性厌氧型生物，有氧条件下进行有氧呼吸，无氧条件下进行无氧呼 吸。(1)A试管中有氧气但无线粒体，不能进行有氧呼吸，氧气的存在也抑制了细胞质 基质中无氧呼吸酶发挥作用，导致无氧呼吸也不能进行；B试管中无氧气，可进行无 氧呼吸，能够产生酒精和CO2；C试管中丙酮酸进入线粒体被分解生成CO2，同时产生 的[H]在线粒体内膜上与氧气结合生成水；D试管中加入葡萄糖，而葡萄糖不能进入线 粒体，呼吸作用不进行；E试管中加入葡萄糖和氧气，能进行完整的有氧呼吸过程；F 试管中只加葡萄糖，能进行无氧呼吸过程。(2)有氧呼吸产生的[H]在线粒体内膜上经 过一系列的化学反应，与氧结合形成水，
人教版教学课件5-3 细胞呼吸
能量
呼吸（现象）
气体运输
呼吸作用（本质）
刘翔在 训练后 常会肌 肉发酸, 为什么?
二、有氧呼吸
1、主要场所：线粒体 外膜 内膜
(含有与有氧呼吸有关的酶)
嵴
基质
(含有与有氧呼吸有关的酶)
2、总反应式：
C6H12O6+6O2+6H2O 6CO2+ 12H2O + 大量能量 3、三个阶段 ① 细胞质基质 酶 C6H12O6 2C3H4O3 （丙酮酸）+4 [H] + 少量能量
练习1 在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和 O2体积变化的相对值如右表。若底物是c d 10 8 6 7 O2吸收量 0 3 4 7 无氧呼吸 有、无氧呼吸都进行
有、无氧呼吸都进行 有氧呼吸
练习2 酵母菌进行有氧呼吸和酒精发酵都分解葡萄糖，如果两种 呼吸作用产生等量的CO2，则两种呼吸作用消耗的葡萄糖 之比为 （ ） A.1:6 B.1:2 C.1:4 D.1:3
无氧呼吸
VS
1.场所 2.条件
丙酮酸不 彻底分解
酒精发酵
乳酸发酵
3.物质变化
4.能量变化
四、呼吸作用的意义：
1.呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。
2.呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。
五、细胞呼吸原理的应用
细胞呼吸的中间产物是各种有机物之间转化的
枢纽，细胞呼吸原理在生产实践中有广泛的应用。
C6H12O6
2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量 例：大多数植物、酵母菌
酶
2、2个阶段
① 细胞质基质 酶 C6H12O6 2C3H4O3 +4 [H] + 少量能量
人教版教学课件细胞的能量供应和利用 复习课件
生物学上的对照实验：
对照试验的设计：
变量 1.分对照组和实验组：自变量 因变量
2.单因素原则：确定惟一因素（自变量） 是可变的，其余因素均保持不变。
设计对照实验的一般方法：
提出问题→收集资料→ 提出假设→ 设计对照实验（需要理论依据）→验证 假说 → 接受或推翻假设→得到结论。
1.找到变量； 2.确定自变量； 3.控制自变量； 4.根据所确定的自变量设置对照组和实验组， 保证单因素原则； 5.比较实验组和对照组的实验结果；
一、酶的功能：
（一）比较H2O2在不同条件下的分解
1
2
3
4
90°C水浴
1
2 90°C水浴
讨论： 1、与1号试管相比， 2 号试管出现什么不 同的现象？这一现象 说明什么？
2号试管有气泡放出。这一现象说明加热 能促进过H2O2的分解，提高反应速率。
2H2O2 2H2O + O2↑
2H2O2
能量
酶是活细胞产生的具有催化作用 活细胞产生 有催化作用
的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质， 有机物 少数是RNA。
如何验证“唾液淀粉酶是蛋白质”？
唾液淀粉酶是蛋白质 假 设： 理论依据： 蛋白质与双缩脲试剂发生颜色反应呈紫色 设计实验：
1.所需试剂及仪器： 2.设计实验步骤验证假设： 3.观察实验现象： 4.接受或推翻假设： 5.得到结论：
知识延伸
酶与一般催化剂相比具有以下相同点：
1、改变化学反应速率，本身不被消耗； 2、只能催化热力学允许进行的反应； 3、降低活化能，加快化学反应速率，缩短 达到平衡时间。
作业：
1.完成实验报告册P34实验八 ——实验习题。 2.预习实验报告册P38实验九。
高中生物人教版必修一课件： 5.1《细胞的能量供用和利用》
• 一、酶在细胞代谢中的作用 • 1 ．细胞代谢：细胞中每时每刻进行着的
许多________，是细胞生命活动的基础。 • 2 ．酶的作用：通过“比较过氧化氢在不 同条件下的分解”实验，可以说明酶在细 胞代谢中具有 ________作用，同时还证明 了酶与无机催化剂相比，具有________的 特性。 • 3．酶的作用机理：降低化学反应的 ________。
• 二、酶的本质 • 1 ．酶的本质：，其中绝大多数酶是 ________，少数酶是________。 2．酶的特性： (1)________：酶的催化效率大约是无机催 化剂的107～1013的倍。 (2)专一性：一种酶只能催化________化学 反应。 (3)酶的作用条件较温和：酶所催化的化学 反应一般是在 ________的条件下进行的，
• ●考点聚焦 • 本章的重点主要有光合作用、细胞呼吸和
有关酶的知识，此外，课本中的基础知识 与生产生活实际相结合的题目也占一定的 比例，如植物的光合作用与细胞呼吸的关 系等。从考点内容来看，本章的每个知识 点均有考查的可能。其中光合作用和细胞 呼吸则是考试命题的焦点，有着不容忽视 的重要地位。从考查角度上看，多围绕光 合作用和细胞呼吸的过程展开，通过考查 两项生理过程生成的产物，限制两种生理 过程的条件，以及光合作用与细胞呼吸的
• 第1节 降低化学反应活化能
的酶
• 1．知识：(1)了解细胞代谢的概念； (2)掌
握酶在细胞代谢中的作用；(3)了解活化能 的概念；(4)理解酶的本质和特性；(5)掌握 影响酶活性的因素。 • 2 ．情感态度与价值观： (1) 通过学习“酶 的发现”的实验设计，创造性地解决科学 难题，培养学生创造性思维；(2)通过学习 “关于酶本质的探索”的实验，培养学生 实事求是的科学态度。 • 3 ．能力：进行有关的实验和探究，学会 控制自变量，观察和检测因变量的变化， 以及设置对照组和重复实验。
生物必修Ⅰ人教新课标第五章细胞的能量供应和利用章末归纳整合课件(16张)
3．(2016·北京，2)葡萄酒酿制期间，酵母细胞内由ADP转化为ATP的过程
(D ) A．在无氧条件下不能进行 C．不需要能量的输入
B．只能在线粒体中进行 D．需要酶的催化
[解析] 酵母菌无氧呼吸产生酒精，在无氧呼吸的第一阶段生成ATP，由
此推知葡萄酒酿制期间，酵母菌细胞内由ADP转化为ATP的过程是在无氧条件 下进行的，A错误。无氧呼吸在酵母菌的细胞质基质中进行，B错误。ADP＋ Pi＋能量―酶―→ATP，C错误，D正确。
[解析] (1)甲、乙两种植物放置在密闭小室中，一开始光合速率大于呼吸 速率，这样密闭容器内的CO2浓度下降，使光合速率下降，从而使二者光合速 率都降低。甲种植物的 CO2 补偿点大于乙种植物的，因此，在相同CO2浓度条 件下，乙种植物净光合速率大于0。(2)将甲种植物密闭在无O2的环境下，由于 光合作用产生了O2，促进了有氧呼吸的进行。
·
第五章 细胞的能量供应和利用
生 物 必 修 ① 人 教 版
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2．(2017·新课标卷Ⅲ，3)植物光合作用的作用光谱是通过测量光合作用对 不同波长光的反应(如O2的释放)来绘制的。下列叙述错误的是( A )
A．类胡萝卜素在红光区吸收的光能可用于光反应中ATP的合成 B．叶绿素的吸收光谱可通过测量其对不同波长光的吸收值来绘制 C．光合作用的作用光谱也可用CO2的吸收速率随光波长的变化来表示 D．叶片在640～660 nm波长光下释放O2是由叶绿素参与光合作用引起的 [解析] 类胡萝卜只吸收蓝紫光，不吸收红光，A错误，B、C、D正确。
6．(2017·新课标卷Ⅱ，29)下图是表示某植物叶肉细胞光合作用和呼吸作 用的示意图。
据图回答下列问题： (1) 图 中 ① 、 ② 、 ③ 、 ④ 代 表 的 物 质 依 次 是 ___O__2 ___ 、 ___N__A_D__P_＋_ 、 __A_D__P_＋__P_i_、___C_5____，[H]代表的物质主要是__N_A__D_H____。 (2)B代表一种反应过程，C代表细胞质基质，D代表线粒体，则ATP合成发
生物人教版必修一-第五章-细胞的能量供应和利用第一节()PPT课件
美国科学家切赫和奥特曼发现一种酶，它也有催化功能，但是 它是RNA。这样酶的定义就有了发展。
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酶的本质
17、请给酶下一个较完整的定义。
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物， 其中绝大多数酶是蛋白质，少数的是RNA。
.
.
实验二
酶的特性
蛋白酶溶液被稀释10倍后催化效率与稀释前相当，
这一事实说明了酶的(
一、提出问题： 二、作出假设： 三、材料用具： 四、实验步骤： 五、实验记录表格： 六、分析结果： 七、结论：
.
探究：影响酶活性的条件
实验3—1 实验3—2 实验4—1 实验4—2
.
.
.
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酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物， 其中绝大多数酶是蛋白质，少数的是RNA。
酶催化作用的机理：降低化学反应的活化能。
应混合物中。图中表示此反应进行过程的曲线是( C )。
（［P］、［Q］、［R］分别代表P、Q、R的浓度）。 A. 曲线A B. 曲线B C. 曲线C D. 曲线D
.
酶的本质
资料分析： 巴斯德和李比希观点的比较Fra bibliotek巴斯德
李比希
1822—1895（法国） 微生物学家、通过显微镜观察 发现发酵的过程中有酵母菌存在
0.20 反应速度/s－1
.
•为了认识酶作用的特性，以20％过氧化氢溶液为反应 底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果， 能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表
中得不到实验依据的一项是( B )
方法
观察结果
1 常温下自然分解
氧气泡少而小
2 常温下加入Fe3＋ 3 常温下加入鲜肝提取液
氧气泡稍多而小 氧气泡极多而大
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酶的本质
17、请给酶下一个较完整的定义。
酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物， 其中绝大多数酶是蛋白质，少数的是RNA。
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实验二
酶的特性
蛋白酶溶液被稀释10倍后催化效率与稀释前相当，
这一事实说明了酶的(
一、提出问题： 二、作出假设： 三、材料用具： 四、实验步骤： 五、实验记录表格： 六、分析结果： 七、结论：
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探究：影响酶活性的条件
实验3—1 实验3—2 实验4—1 实验4—2
.
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酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物， 其中绝大多数酶是蛋白质，少数的是RNA。
酶催化作用的机理：降低化学反应的活化能。
应混合物中。图中表示此反应进行过程的曲线是( C )。
（［P］、［Q］、［R］分别代表P、Q、R的浓度）。 A. 曲线A B. 曲线B C. 曲线C D. 曲线D
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酶的本质
资料分析： 巴斯德和李比希观点的比较Fra bibliotek巴斯德
李比希
1822—1895（法国） 微生物学家、通过显微镜观察 发现发酵的过程中有酵母菌存在
0.20 反应速度/s－1
.
•为了认识酶作用的特性，以20％过氧化氢溶液为反应 底物的一组实验结果如下表所示。通过分析实验结果， 能够得出相应的结论。在下列有关结论的描述中，从表
中得不到实验依据的一项是( B )
方法
观察结果
1 常温下自然分解
氧气泡少而小
2 常温下加入Fe3＋ 3 常温下加入鲜肝提取液
氧气泡稍多而小 氧气泡极多而大
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呼 吸
无 氧
C6H12O6 酶 2C2H5OH+2CO2+少量能量 产生酒精： 发生生物：大部分植物，酵母菌
酶
C6H12O6
2乳酸+少量能量
呼 产生乳酸： 发生生物：动物，乳酸菌，马铃薯块茎，
吸
玉米胚
反应场所：细胞质基质编辑课件
11
注意：菌类的无氧呼吸也叫发酵，生成乳酸的叫乳酸 发酵，生成酒精的叫酒精发酵 讨论： 1 有氧呼吸及无氧呼吸的能量去路 有氧呼吸：所释放的能量一部分用于生成ATP，大部分以热
编辑课件
16
8、人体内代谢终产物CO2形成的主要场所是（ C ） A 血浆内 B 肺泡 C 线粒体 D 细胞质基质
编辑课件
能量之源——光与光合作用
17
一、捕获光能的色素
叶绿素a （蓝绿色）
叶绿素
绿叶中的色素
叶绿素b （黄绿色） 胡萝卜素（橙黄色）
类胡萝卜素 叶黄素（黄色）
叶绿素主要吸收红光和蓝紫光 ，类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。 白光下光合作用最强，其次是红光和蓝紫光，绿光下最弱。
二、结构简式： A-P~P~P
三、ATP和ADP之间的相互转化
ADP + Pi+ 能量 酶 ATP
酶
ATP
ADP + Pi+ 能量
ADP转化为ATP所需能量来源：
动物和人 ：呼吸作用
绿色植物：呼吸作用编、辑课光件合作用
有氧呼吸的三个阶段
5
细胞质基质
热 34ATP
6O2 ③
酶 能
12H2O
C6H12O6 ①酶
编辑课件
10
ATP 的主要来源——细胞呼吸
概碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 1细胞质基质 C6H12O6 酶 2丙酮酸+少量[H]+少量能量
有
酶
氧 2线粒体基质2丙酮酸+6H2O
6CO2+大量[H] +少量能量
细 胞
呼 3线粒体内膜 24 [H] +6O2 酶 12H2O+大量能量 吸 总反应式：C6H12O6 +6O2 酶 6CO2 +6H2O +大量能量
1
细胞的能量供应和利用专题
编辑课件
2
降低化学反应活化能的酶
一、 知识网络
细胞代谢的概念：细胞内每时每刻进行着许多化学 反应，统称为细胞代谢
细
胞
代 谢
酶的概念：酶物是，活绝细大胞多产数生是的蛋具白有质催，化少作数用是的RN有A机。
与
酶
专一性
酶的特性：
高效性 作用条件较温和
编辑课件
3
难点再现：
1、什么是活化能？
分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的 能量成为活化能。
同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化
效率更高。
因2 素、
影
响
底物浓度 酶浓度
酶
促
pH ： 强酸、强碱可使酶变性失活
反
应
温度： 高温使酶变性失活，低温利于酶保存
的
编辑课件
4
细胞的能量通货——ATP 一、什么是ATP？ 是细胞内的一种高能磷酸化合物，中文名称叫做三磷酸腺苷
编辑课件
18
实验——绿叶中色素的提取和分离
1 实验原理： 绿叶中的色素都能溶解在层析液中，且它们在层析液中 的溶解度不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快， 绿叶中的色素随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。 2 方法步骤中需要注意的问题：（步骤要记准确）
（1）研磨时加入二氧化硅和碳酸钙的作用是什么？ 二氧化硅有助于研磨得充分，碳酸钙可防止研磨中的 色素被破坏。
A 淀粉、胃蛋白酶、多肽、水 B 唾液淀粉酶、麦芽酶、胃蛋白酶、多肽 C 唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水 D 唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
编辑课件
13
2、下列叙述不正确的是（ C ） A 酶的主要作用是降低反应所需的活化能 B 酶以相同的能量能使更多的分子活化，从而加速反应的进行 C 酶加速反应的进行，使给反应物提供能量 D 酶同无机催化剂相比，降低活化能的能力显著 3、蛋白酶使蛋白质水解为多肽，但不能使多肽水解为氨基酸， 这说明酶有（ B ） A 高效性 B 专一性 C 多样性 D 稳定性
丙酮酸
C3H4O3
葡萄糖
酶
C6H12O6
酒精 C2H5OH CO2
O2
C3H4O3
酶1
[ H]
ATP
酶2
C3H6O3 乳酸
编辑课件
无氧呼吸总反应式
8
C6H12O6 酶 2 C3H6O3(乳酸) + 少量能量
例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯 块茎、甜菜块根、玉米胚细胞等）
C6H12O6 酶 2 C2H5OH(酒精) + 2CO2 + 少量能量
能形式散失了。
无氧呼吸：能量小部分用于生成ATP，大部分储存于乳酸 或酒精中
2 有氧呼吸过程中氧气的去路 氧气用于和[H]生成水
编辑课件
12
典型例题 1、将乳清蛋白，淀粉，胃蛋白酶，唾液淀粉酶和适量的水混合 装入一容器内，调整PH至2.0，保存在37摄氏度的温水内，过一
段时间后，容器内剩余的物质是（ A ）
能
2丙酮酸
热 2ATP
②
6H2O
酶
6CO2
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线粒体
6
C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 酶 6CO2 + 12H2O + 能量
有氧呼吸是细胞在有氧的条件下，通过多 种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧 化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生 成许多ATP的过程。
编辑课件
7
细胞质基质
编辑课件
14
4、下列哪项生物体的生命活动不是直接依赖于ATP的水解 （ A）
A 蛋白质的氧化分解
B 细胞的有丝分裂
C 细胞的生长
D 矿质元素的吸收
5、下列生理过程中，不消耗ATP的是（ B ）
A 核糖体上合成血红蛋白 B 在肺泡表面进行气体交换
C 小肠吸收氨基酸
D 神经冲动在中枢传导
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15
例：大多数植物、酵母菌
编辑课件
9
小结
有氧呼吸与无氧呼吸的比较
有氧呼吸
无氧呼吸
场所 细胞质基质、线粒体
细胞质基质
不 条件 需分子氧、酶
不需分子氧、需酶
同 产物 CO2、H2O 点
能量 释放大量能量，合
酒精和CO2或乳酸 释放少量能量，合成
变化 成38ATP
2ATP
相 联系 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 同 点 实质 分解有机物，释放能量，合成ATP
6、生物体吸收的O2用于（ D ） A 在线粒体中合成CO2 B 在细胞质中与H结合生成水 C 部分形成CO2，部分 与[H]结合成水 D 在线粒体中与[H]结合成水 7、苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔CO2，其 植物体叶片在正常生长时消耗同样数量的葡萄糖，可产生CO2 （ ）C A A/3摩尔 B A/6摩尔 C 3A 摩尔 D 6A摩尔