五星级酒店婚宴菜单
奢华酒店五星级婚宴方案
奢华酒店五星级婚宴方案在人们的一生中，婚礼是一个特别且重要的时刻。
为了让这个特殊的日子变得更加难忘和美好，选择一家高档奢华的五星级酒店举办婚宴是一个不错的选择。
在这篇文章中，我们将详细介绍奢华酒店五星级婚宴方案。
第一部分: 酒店舒适与豪华的环境首先，奢华酒店一般拥有舒适与豪华的环境，这对于举办婚宴至关重要。
宽敞明亮的大厅，可以容纳大量的宾客，并提供优越的视野。
此外，酒店通常拥有独立的婚礼场地，可以为新人打造独特且私密的仪式。
在舒适与豪华的环境中，奢华酒店还会提供优质的服务。
训练有素的员工将负责协调整个婚礼过程，包括安排桌椅布置、提供专业的菜单建议以及执行其他关键细节。
这样，新人和宾客就可以专注于享受这个特殊的日子，无需担心繁琐的安排。
第二部分: 高端美食与饮品奢华酒店五星级婚宴方案中，美食和饮品的品质非常重要。
这些酒店通常拥有自己的专业厨师团队，能够提供精致且多样化的菜品选择。
无论是西式套餐、中式宴席还是其他国际美食，都能满足不同宾客的口味需求。
奢华酒店婚宴方案中的食物不仅美味，还注重菜品的精心摆盘与创新。
菜肴的色彩搭配与菜品的造型设计会使得每一道菜肴都成为一件艺术品，令人难以忘怀。
此外，酒店酒吧将提供一系列高品质的饮品选择，包括红酒、香槟、威士忌等等，让宾客享受一段愉快的交流时光。
第三部分: 客制化服务与细节奢华酒店五星级婚宴方案以客制化的服务而著称。
酒店会与新人进行充分的沟通，了解他们的个人喜好和需求。
这样，酒店可以根据新人的要求为他们设计独一无二的婚宴方案。
不仅如此，酒店也会安排专人协助新人处理与婚礼相关的事务，比如婚礼摄影、摄像、婚车等等。
奢华酒店还注重细节的处理。
从宾客的座位安排到餐桌上精心准备的花艺摆设，每一个细节都体现着对婚礼仪式和宾客的尊重和关注。
酒店将确保每一个宾客都能够感受到独特的服务和体验，使整个婚礼更加意义非凡。
结语奢华酒店五星级婚宴方案提供了一个独特而难忘的婚礼体验。
无论是舒适与豪华的环境，高端美食与饮品，还是客制化的服务与细节处理，这些都为新人和宾客创造了一个完美的婚礼。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱鲍鱼汁鲜灵芝 28（每位）鲍鱼汁扣花菇 23（每位）鲍鱼汁扣鹅掌 32（每位）鲍鱼汁扣辽参 66（每位）鲍鱼汁扣驼掌 180（每只）高汤竹笙花胶 42（每位）驰名蒜香骨 42金牌乳鸽皇 36（每只）百味煎鱼嘴 58干煎银雪鱼 66（每件）辣汁银雪鱼 66（每件）美极大明虾 66（每对）碧绿鲜鲍片 260（供四人用）一品梅花参 160（每条）香港传统烧味蜜汁烧鸡翼 32叉烧拼海草 32港式桂花扎 36澳门脆皮肉 28老醋海蜇头 36蜜汁烧排骨 32玫瑰豉油鸡 52（半只）白切路边鸡 52（半只）烧鹅拼海蜇 52烧味喜双拼 42乳猪拼叉烧 46潮式四喜拼 66香烧琵琶鸽 36（每只）古法盐局鸡 55/半只全体乳猪（预定） 366（整只）正宗潮州卤味佛山汾蹄 28卤水鹅翼 18（每只）卤水鹅头 22（每只）卤水鹅掌 22（每只）卤水大肠 28卤水鹅珍 36卤水生肠 36卤水鹅片 52卤水双利 55潮式冻花蟹 56（每斤）潮式生腌蟹时价潮式生腌虾时价鹅片拼海蜇 60金钱肚拼大肠 48潮式卤水拼盘 48名贵海鲜食谱高级海鲜是以在深海内所出产的为主，在河、湖（淡水）内所出产的河鲜的鲜味远远比不上海鲜。
海鲜又分为贝壳类和软组织类，现列主要品种简介。
带壳类：龙虾：主要产区在我国的海南岛以及新西兰、澳大利亚等地，以澳洲出产的为佳品。
富贵虾：又名[暇菇][螳螂暇][赖尿虾]，富贵虾产地较为普遍，但以泰国出口之品种较巨大，故又称为富贵虾皇。
皇帝蟹：主要产区是澳大利亚及泰国、加拿大等地，但以泰国出口较为巨大。
老鼠斑：头部细小呈粒状跟老鼠有几分相似因而命名又因其肉质嫩滑。
鱼味清浓，故无愧为斑中之皇，主要产地在印尼和泰国的深海区，因捕捉艰难因此价格昂贵。
苏眉：主要产区在太平洋的深海区、鱼味清香，是鱼中的贵族。
高贵的食客常常为它若鹜。
、海斑：（石斑）是斑类的统称，大至分为东星斑、西星斑、杂斑、杉斑、老虎斑、芝麻斑等。
五星级酒店婚宴菜单
五星级酒店婚宴菜单-美满良缘宴：吉庆满堂红(乳猪大拼盘)添喜龙凤丁(西芹炒虾仁、鸡丁)脆奶千丝卷(脆奶伴千丝卷) $TQh r#C]珊瑚百花艳(蟹柳扒西兰花)银罗海皇翅(竹笙海皇翅)翡翠珍珠鲍(时蔬扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)美满鸳鸯鸡(豉油鸡拌贵妃鸡)金腿扒时蔬(金华火腿扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥宴：珠光耀华堂(鸿运全体猪)龙凤添带子(西芹炒虾仁带子)红艳樱桃骨(琥珀桃仁草莓骨)菜胆鸡汤翅(菜胆鸡腿炖翅)金钱珍珠鲍(北菇扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)香葱油鸡皇(玫瑰豉油鸡)双耳烩碧绿(银耳黄耳扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)金瑶扒鲜岛(鲜菇瑶柱扒时蔬)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴：珠光耀华堂(金牌全体猪)彩凤入罗帏(蜜豆炒蝎花凤片)花开同并蒂(虾胶酿北菇)贺客喜临门(脆皮蟹柳香蕉卷)佳偶天成宴(红烧鸡丝翅)蓝田添百子(鲍片、虾子扒时蔬)嘉庆合欢鱼(清蒸鲜海斑)喜鹊迎宾叙(翡翠豉油鸡)银河双结缘(银耳鲜菇扒时蔬)穗成金遍地(虾仁鸡粒炒饭)幸福满乐华(金菇干烧伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-金玉满堂：金牌全体猪(全体片皮猪)花开耀龙腾(兰花炒虾仁)千岛凤带卷(千岛带子凤肝卷)竹笙云腿蔬(竹笙云腿扒时蔬)响螺炖鱼翅(螺头肉炖翅)碧绿玉掌鲍(鹅掌扒鲍片)清蒸海中宝(清蒸鲜海斑)桃园一品鸡(吊烧蒜香鸡)红桃草莓骨(甜桃仁拼草莓骨)锦绣前程(粟米鸡粒炒饭)情意绵绵(金菇蟹柳伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-天赐良缘宴:鸿运金猪件高汤灼竹节虾金巢美果海皇丁海鲜卷拼鹅肝落花技鲍丝瑶柱海皇羹鸳鸯消远鸡清蒸海红友鲍汁花菇扣玉掌金菇扒时蔬鲜是蛋炒饭情意绵绵(鲜菇烩伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴:金牌乳猪全体美极海中虾碧绿龙凤丁杏香带子鲍贝鲍参翅肚羹清蒸大青斑脆皮吊烧鸡窝烧鹿筋鹅掌炖皇花猪扒菜胆幸福炒饭(虾仁叉烧炒饭)情意绵绵(虾子叉烧炒饭)百年好合(莲子扒伊面)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-浓情蜜意宴:金猪大红袍(乳猪全体)龙皇送贵子(龙虾二食)葱花肉拼珊瑚卷红烧鸡丝翅喜巢澳带螺片清蒸芝麻斑一品水晶鸡蚝皇花菇海参瑶柱扒时蔬富贵炒饭(海鲜炒饭)情意绵绵(蟹肉扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-缘定终生宴:大红贺喜金猪(乳猪全体)虾油玉带龙虾球金巢碧绿海螺片百花酿蟹钳红烧蟹肉大生翅清蒸金钱斑富贵脆烧鸡蚝皇扒灵菇海参金柱双宝蔬美满绵绵(怀旧荷叶饭)情意绵绵(高汤浸水饺)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥:喜庆大红乳猪全体上汤生猛龙虾甜甜蜜蜜鸳鸯蚌美满幸福海皇丁花胶竹笙烩生翅清蒸海红斑当红炸子鸡菜胆原只汤鲍花胶腿茸鲜露笋一品烩饭(鲜蟹肉野菌烩饭)情意绵绵(鲍汁双菇扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘（注：范文素材和资料部分来自网络，供参考。
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全
婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全【婚礼纪婚礼宴席汤类菜单大全】婚礼是人生中的重要仪式，而宴席中的菜单设计更是不可忽视的一部分。
丰富多样的汤类菜品不仅能为宾客带来舌尖上的享受，更能彰显主办方对待婚礼的用心和独特品味。
以下是一份婚礼宴席汤类菜单大全，希望能给您的婚礼筹备提供一些灵感：一、清炖类1. 鸽子汤：选用新鲜的乳鸽配以枸杞、当归等药材，清炖而成，口感鲜嫩，既美味可口又具有滋补养颜的功效。
2. 姜葱炖鲜鱼：选用优质鲜鱼，搭配姜葱等调料，炖煮出鲜美的汤汁，鲜香可口，寓意着新人婚后生活的和美。
3. 经典三鲜汤：将鲜贝、鱼翅和鸽蛋等细腻的海鲜材料制成，味道鲜美，浓郁香滑，彰显婚礼的奢华与尊贵。
二、鲍鱼类1. 鲍鱼鸽汤：将鲜嫩的鲍鱼与乳鸽相融合，炖煮出浓郁的汤汁，鲍鱼的鲜美与乳鸽的嫩滑交相辉映，质感独特。
2. 鲍鱼燕窝汤：选用上等鲍鱼和燕窝，搭配优质高汤炖制而成，味道鲜美滑嫩，寓意新人甜甜蜜蜜的婚姻生活。
3. 鲍鱼蟹肉羹：鲍鱼与鲜美的蟹肉搭配，加入适量的鸡清汤煲炖而成，香滑可口，营养丰富，是婚宴上的一道佳肴。
三、鸡汤类1. “满汉全席”翅膀汤：选用鸡翅膀和多种山珍海味熬制而成，口感醇厚，汤质清亮，是婚宴上的特色菜品之一。
2. 黄焖双丝鸡汤：选用黄毛鸡与香菇、金针菇等搭配炖煮，汤汁醇香，鸡肉细嫩，香菇与金针菇更是为其增添了特色口感。
3. 温补鸡汤：选用土鸡与糯米、黄芪等滋补材料配合炖制而成，味道鲜美，具有滋补身体的功效，是婚宴上的保健佳品。
四、海鲜类1. 鲜虾蟹肉海鲜汤：将新鲜的虾仁、蟹肉与海鲜高汤搭配烹制而成，丰富鲜美，口感醇厚，能让宾客品味到海洋的馈赠。
2. 海鲜豆腐汤：选用海鲜与嫩豆腐一同炖煮，汤汁鲜美，豆腐的细腻口感与海鲜的鲜香相得益彰，为宾客带来美味体验。
3. 海鲜鱼翅汤：选用优质鱼翅与多种海鲜进行炖制，汤汁浓郁，鱼翅口感醇厚，是宴会上的一道奢华佳肴。
五、蔬菜类1. 冬瓜鲜蘑菇汤：将冬瓜与鲜蘑菇搭配煮炖，汤汁鲜美，清爽不腻，是一道清淡可口的蔬菜汤品。
五星级酒店标准餐有几个菜单
五星级酒店标准餐有几个菜单在五星级酒店用餐是一种享受，而五星级酒店的标准餐更是华丽绝伦的体验。
五星级酒店为了满足不同顾客的需求，通常会提供多个菜单供客人选择。
那么，五星级酒店的标准餐中到底有几个菜单呢？本文将对这一问题进行深度探讨。
对于一个五星级酒店来说，提供多个菜单是必不行少的。
一般来说，包括四个菜单：早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。
这些菜单都有自己奇特的特点和供餐时间，以满足不同客人在不同时间段的需求。
起首，早餐菜单是五星级酒店最为重视的一个菜单。
早餐是一天中最重要的一餐，五星级酒店通常提供丰富多样的早餐菜单。
早餐菜单包括各种谷物、面包、蛋类、奶制品、水果、酸奶、果汁以及各式熟食等。
早餐菜单的多样性使得客人能够依据自己的口味和需求来选择不同的食物。
接下来是午餐菜单，午餐时间通常在中午12点到下午2点之间。
午餐菜单主要包括各种精致的主菜，如鱼、肉、蔬菜等。
同时配以各种汤品、面食、凉菜和甜点等。
午餐菜单的特点是精致、营养丰富，满足客人对正餐的需求。
下午茶菜单虽然只是一个小吃菜单，但在五星级酒店中同样受到重视。
下午茶菜单通常提供各式小点心、茶饮和咖啡等。
客人可以在下午茶时间享受一杯香浓的咖啡或者喝口清新的茶，搭配各种精致和美味的小点心，享受悠闲轻松的下午时间。
最后，晚餐菜单是五星级酒店中最豪华的菜单之一。
晚餐是一天中客人通常会花费更多时间来品尝美食的一餐。
晚餐菜单通常包括多道正餐，如开胃菜、汤品、主菜、配菜和甜点等。
晚餐菜单的特点是庄重、精美，为客人提供一场视觉和味觉的盛宴。
虽然五星级酒店的标准餐中一般有四个菜单，但这并不意味着只有这四个菜单。
在特殊状况下，如客人有特殊饮食需求或者举办一些特殊活动时，酒店还会提供定制菜单，依据客人的需求来满足他们的需求。
综上所述，五星级酒店的标准餐一般包括早餐菜单、午餐菜单、下午茶菜单和晚餐菜单。
每个菜单都有自己奇特的特点和供餐时间，以满足不同客人在不同时间段的需求。
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
酒店婚宴菜单菜谱
开胃菜：
1.凉拌海蜇：清新爽口，咸鲜微辣，让您的味蕾尽情享受。
2.蟹黄鳕鱼卷：口感鲜嫩，味道独特，是最佳的开胃菜之一。
3.牛肉卷心菜卷：清炒牛肉搭配嫩蔬卷起来，口感丰富，香气四溢。
海鲜菜：
1.上汤红烧大虾：虾肉鲜嫩，浸在香甜的上汤里，味道异常鲜美。
2.清蒸鲈鱼：肉质细嫩，蒸出来的鲈鱼清香扑鼻，爽口可口。
3.香煎海鲜扇贝：香煎过的扇贝口感肥美，配上清淡的酱汁，味道绝佳。
荤菜：
1.红烧牛腩：牛肉炖得酥软入味，搭配上精选的调料，浓郁的汤汁令人垂涎欲滴。
2.松仁鸡块：口感酥脆，内外香鲜，香气四溢，是绝佳的荤菜之一。
3.炭烤羊肉串：经典的炭烤羊肉串，烤出来的肉质鲜嫩，配上特制的孜然酱汁，美味可口。
素菜：
1.蒜香豆腐煲：豆腐加上大蒜和黑木耳，香气四溢，口感浓郁细腻。
2.炒莲花百合：百合和鸡丝炒香，口感清淡不腻。
3.蘑菇素鹅：用蘑菇和其他蔬菜制成的素鹅，口感鲜美，营养丰富。
主食：
1.酒焖鸡翅：鸡翅浸泡在香醇的料酒里，烤出来的口感紧实，皮酥肉嫩。
2.蒜蓉西兰花：西兰花口感脆嫩，加上蒜蓉调味，味道清新美味。
3.海鲜炒饭：将海鲜与炒饭混合在一起，呈现出美味的色香味俱佳的菜品。
甜点：
1.水果拼盘：选用新鲜水果制作的拼盘，营养健康又美味。
2.提拉米苏：以饼干和咖啡为原料制作的甜点，口感浓郁，丝滑细腻。
3.奶油蛋糕：由新鲜奶油、牛奶和鸡蛋等材料制成的蛋糕，口感香滑，甜度适中。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱前言：在五星级酒店用餐是一种奢华的享受，这里的菜谱精心设计，口味独特，令人垂涎欲滴。
本文将为您介绍五星级酒店的特色菜谱，带您品味美食的魅力。
一、开胃菜1. 鹅肝扒鲜菇材料：鹅肝、鲜菇、醋、盐、姜片。
做法：将鹅肝和鲜菇清洗干净，油炸至微黄色，再放入锅中用醋、盐和姜片炒制，期间不断翻炒，最后上桌即可。
2. 芦笋三文鱼卷材料：芦笋、三文鱼、盐、黑胡椒粉、奶油。
做法：将芦笋煮熟后用冰水浸泡，三文鱼洗净切片，然后将三文鱼卷入芦笋中，加入盐和黑胡椒粉调味，最后煎至金黄色，淋上奶油即可。
二、主菜1. 黑椒牛排材料：牛排、黑椒粒、盐、黄油。
做法：将牛排用盐腌制片刻，然后放入预热后的平底锅中煎熟至七分熟，剩下的部分用黄油和黑椒粒炒制，浇在牛排上即可。
2. 红烧鲍鱼材料：鲍鱼、生姜、葱、料酒、糖、生抽、老抽。
做法：将鲍鱼煮至七分熟，用油炸至金黄色，锅中加入油烧热后放入姜片和葱段翻炒片刻，然后加入糖、料酒、生抽和老抽，最后加入鲍鱼炖煮数分钟即可。
三、甜点1. 水果拼盘材料：草莓、蓝莓、芒果、西瓜、蜂蜜。
做法：将以上水果洗净，切成适当大小的块状，摆放在盘中，最后淋上蜂蜜即可。
2. 巧克力慕斯材料：巧克力、鸡蛋、黄油、奶油、糖。
做法：将巧克力打碎，与鸡蛋、黄油和糖混合搅拌均匀，再加入奶油拌匀，放入冰箱冷藏数小时即可食用。
结语：五星级酒店的菜谱丰富多样，口味独特，选材讲究，烹饪精细，令人回味无穷。
无论是开胃菜、主菜还是甜点，都能满足您的味蕾需求。
五星级酒店的菜谱不仅令人惊艳，更将您的用餐体验提升到一个全新的境界。
来吧，让我们一起享受美食之旅！。
五星级酒店菜谱大全 (2)
五星级酒店菜谱大全1. 前言五星级酒店以其高品质的服务和豪华的设施而闻名，其中的餐厅更是提供了各种美味的菜肴。
本文档将为您介绍五星级酒店菜谱大全，其中包含了各种精心烹制的菜肴，从精致的前菜到丰盛的主菜，再到甜点和饮品，让您享受到五星级酒店级别的美食体验。
2. 前菜五星级酒店的前菜种类繁多，精致可口。
以下是几种常见的前菜：2.1 鱼子酱三明治•用新鲜的鱼子酱和薄切的面包片做成的三明治•薄切的黄瓜、鳟鱼片和奶油一起搭配•温暖的巴黎面包片烤至金黄色2.2 烤牛肉沙拉•用牛肉切丝、烤至嫩熟•橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒一起混合浸泡•混合生菜、西红柿、洋葱和芝士2.3 新鲜生蚝•用新鲜的生蚝提供•可以选择拌入姜蒜酱或柠檬汁来提味3. 主菜五星级酒店的主菜通常包括肉类、鱼类和素食菜肴。
以下是几道精美的主菜：3.1 烤羊排•选择嫩嫩的羊排，涂上特制的香料酱•放入烤箱烤至金黄色和外脆内嫩•搭配新鲜蔬菜和马铃薯泥3.2 烤三文鱼•将三文鱼刷上柠檬汁、盐和胡椒调味•放入预热的烤箱烤至金黄色•搭配酥脆的烤蔬菜和奶油酱汁3.3 意式托斯卡纳菜•使用新鲜的意大利面条，搭配新鲜的蔬菜和意大利香肠•加入特制的番茄酱和香料，煮至面条熟透•撒上新鲜的巴马干酪4. 甜点五星级酒店的甜点一直以创意和美味而著称。
以下是几种口感丰富的甜点：4.1 提拉米苏•层层叠叠的手指饼干•以咖啡和马斯卡彭奶酪蛋糕慕斯填充•撒上可可粉和巧克力碎片4.2 水果塔•薄酥皮内填充新鲜水果•搭配柔滑的香草冰淇淋•撒上薄荷叶和巧克力酱4.3 巧克力慕斯蛋糕•用浓郁的巧克力慕斯和巧克力饼底制成•搭配新鲜的漿果和香草酱•撒上可可粉和巧克力碎片5. 饮品五星级酒店提供各种口感丰富的饮品，满足您的口味需求。
以下是几种常见的饮品：5.1 红酒•提供世界各地的精选红酒•以其深厚的香气和丰富的口感而受到推崇5.2 鸡尾酒•提供多种经典和创新的鸡尾酒•可根据个人喜好选择甜、酸或苦味的口感5.3 咖啡•提供各种类型的咖啡，包括浓郁的意式浓缩咖啡和柔滑的拿铁咖啡•可选择加入牛奶、奶泡或朱古力来调味6.五星级酒店菜谱大全提供了各种美味的菜肴，从前菜到主菜再到甜点和饮品，满足您的味蕾需求。
包间也坐满了人,下面就来看看浙江五星级酒店的婚宴都有哪些特色美食。麒麟桂鱼这
包间也坐满了人，下面就来看看浙江五星级酒店的婚宴都有哪些特色美食。
麒麟桂鱼这
浙江五星级酒店的婚宴特色美食：
1、麒麟桂鱼：这道佳肴是以浙江中部的清江鱼类——桂鱼为主料，缀以葱、姜、蒜等调料，浸泡少许酱油、盐，文火焖煮，成色洁白，味鲜醇美。
2、巧士千页：这道佳肴主要由精选小麦粉制成，熬制而成，入口非常顺滑可口，蒸汽升腾，极具特色。
3、小米四喜：这道秘制佳肴的主料是小麦、豆腐干、芝麻等，精心熬制而成，味道独特香醇，口味鲜美。
4、香酥肉卷：这道佳肴是以五花肉为主料，炒制而成，里头充满了香气，肉质脆嫩，味道鲜美。
5、琥珀大盘鱼：这道佳肴用低火慢慢烧烤制作而成，外皮酥脆，内里新鲜嫩滑，汤汁清甜，极具风味。
6、荷叶鲍鱼：这道佳肴以鲍鱼为主料，烹调而成，外表呈绿色，肉质脆嫩，盛盘以荷叶装饰，极为精美。
7、豆腐花：这道佳肴以青豆熬制而成，外面覆盖着米面，表面涂上椒
盐，香味四溢，老少皆宜。
8、凉拌猪肉：这道菜使用精选猪里脊肉为主料，料酒、葱姜蒜等调料调制而成，外皮涂上青辣椒，口感香辣诱人。
9、脆皮芋头：这道佳肴以芋头熬制而成，表皮涂上芝麻，里面芋头绵软可口，味道温和，新鲜美味。
10、油焖大虾：这道佳肴的主料使用的是大虾，精心熬制而成，外皮酥脆，肉质细嫩，汤汁香浓，风味独特。
五星级酒店标准餐多少钱一桌
五星级酒店标准餐多少钱一桌随着人们生活水平的提高，人们对于饮食的追求也变得越来越高。
尤其是在特殊的场合，比如结婚宴、企业聚会、庆典晚宴等等，人们更允诺选择五星级酒店来办理宴席。
那么，五星级酒店标准餐的价格是多少呢？起首，我们需要了解一下五星级酒店的标准餐是如何确定价格的。
五星级酒店的标准餐一般会依据以下几个方面来定价： 1. 时间：标准餐的价格依据不同的时间段而有所不同。
一般来说，在餐厅通常人流较少的平日午餐时间和晚餐时间，价格会较低。
而在周末、节假日等高峰期，价格可能会相对较高。
2. 用餐人数：标准餐价格是按照每桌的用餐人数来计算的。
一般状况下，一桌餐一般为10人，但有的酒店也有8人或12人一桌的设定。
若果用餐人数超过一桌的最大限制，那么就需要额外增加餐桌和服务人员，因此会有额外的费用。
3. 餐点种类：标准餐的菜单一般是酒店依据既定的菜品及菜量来确定的。
一般来说，五星级酒店的标准餐菜品种类繁多，包括冷菜、热菜、海鲜、主食等等。
不同的餐点种类也会对价格产生影响。
4. 酒水饮料：除了餐点，酒水饮料也是标准餐的重要组成部分。
五星级酒店提供的酒水饮料一般都比较高档，价格相对较贵。
若果需要额外加点或者单独点酒水饮料，也会有额外的费用。
了解了五星级酒店标准餐定价的基本原则，我们再来看看五星级酒店标准餐的价格水平。
依据调查了解，五星级酒店标准餐的价格一般在几千到上万元不等。
详尽的价格取决于不同的酒店、不同的用餐人数、不同的菜品选择等因素。
一般来说，用餐人数越多，价格也相对越高。
同样的道理，菜品种类越多，价格也会相应增加。
例如，一家五星级酒店的标准餐在平日晚上一桌的价格大约在3000元人民币左右，而在周末晚上可能会达到5000元人民币。
若果选购的菜品比较高档，再加上酒水饮料的消费，价格就会更高。
当然，价格也会因为地区、季节、酒店的著名度等因素而有所差异。
在一线城市和旅游景点周边的五星级酒店，价格一般会相对较高；而在偏遥地区或者二线、三线城市的五星级酒店，价格相对较低。
五星级酒店菜谱
五星级酒店菜谱五星级酒店菜谱大全白灼虾主料：对虾500克辅料：香醋1茶匙、生抽1/2茶匙、葱1段、姜1块、花椒1小把、食盐2克、白酒1汤匙、水适量做法：1.可以先把料汁准备出来，用姜汁1茶匙、香醋1茶匙、生抽1/2茶匙调成味汁，将虾摆盘后蘸食即可;姜汁的做法：姜切块儿后捣烂挤出汁，姜汁起到增香祛寒的作用，吃海鲜最好不要省2.市场买来的.活对虾，买完后让摊主在袋子里加上冰水和冰块，虾拿回来流水冲干净，然后，准备2盆凉水，加入冰块备用3.锅中加入适量水，加入食盐、葱段、姜片、花椒烧开4.水开后加1汤匙白酒5.水开以后把虾倒入锅中，轻轻搅动让其受热均匀6.在虾完全变色后，水再一次开始密集冒泡似沸的状态下关火7.关火以后直接将虾捞入第一盆冰水中，过一下之后再捞入第二盆冰水中一直到完全冰镇状态8.之后摆盘加料汁就可以开吃啦素炒鲜菇材料：鲜菇200克，青尖椒一个，洋葱适量，蒜两瓣，生抽一匙。
做法：1、鲜菇用水冲洗干净，沥尽水。
2、尖椒、洋葱分别切片，蒜切片。
3、炒锅注油，烧至四成热，倒入鲜菇旺火煸炒，炒约3-5分钟，煸出水分至鲜菇变软，放入蒜片爆香，这时香菇里的水分渐渐收干。
4、放入尖椒略炒，调入生抽炒匀，最后放洋葱片炒匀，关火。
小诀窍：1、因鲜菇的鲜美，所以不必放过多的调料，生抽和盐取其一便可2、尽量煸出鲜菇中的水分，新鲜没有浸过水的鲜菇水分并不会很多。
干煸花菜材料：菜花一棵，干红辣椒断，葱花，姜丝，蒜片，花椒粒，生抽，醋，白糖少许，盐。
做法：1、菜花洗净，用淡盐水浸泡十分钟，取出用手剥小朵备用。
2、炒锅内放油，油热时，放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。
3、放入菜花翻炒，转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
4、加入生抽、盐、白糖和醋，翻炒均匀即可出锅装盘。
鸡茸菜花主料：鸡脯肉75克。
配料：花菜150克，罐头豌豆15克，火腿末10克。
调料：花生油、鸡蛋清、味精、淀粉、绍酒、精盐、鸡油、鲜汤、葱、姜汁。
做法：1、将鸡脯肉用剁成细茸，放入碗里，加葱、姜汁和少许鲜汤，顺一个方向，一边搅，一边加糖，待搅至米汤状时，加鸡蛋清、淀粉、精盐和味精，搅拌均匀;2、把菜花切成小块，用开水汆烫透，再用鲜汤煨透捞出;3、炒勺加油烧热，晃满炒勺后倒出，余下底油烧热后，将已调味的鸡茸倒入，移小火慢炒;4、待炒成糊状时，放入菜花，边炒边加油，最后加鸡油，出炒勺，装盘，再撒火腿末和豌豆。
五星级酒店婚宴菜单[1][探析]
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五星级酒店婚宴菜单[1][探析] 五星级酒店婚宴菜单-美满良缘宴:吉庆满堂红(乳猪大拼盘)添喜龙凤丁(西芹炒虾仁、鸡丁)脆奶千丝卷(脆奶伴千丝卷) $TQh r#C]珊瑚百花艳(蟹柳扒西兰花)银罗海皇翅(竹笙海皇翅)翡翠珍珠鲍(时蔬扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)美满鸳鸯鸡(豉油鸡拌贵妃鸡)金腿扒时蔬(金华火腿扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥宴:珠光耀华堂(鸿运全体猪)龙凤添带子(西芹炒虾仁带子)红艳樱桃骨(琥珀桃仁草莓骨)菜胆鸡汤翅(菜胆鸡腿炖翅)金钱珍珠鲍(北菇扒珍珠鲍)清蒸海上鲜(清蒸海青斑)香葱油鸡皇(玫瑰豉油鸡)双耳烩碧绿(银耳黄耳扒时蔬)锦绣前程(扬州炒饭)情意绵绵(幸福伊面)金瑶扒鲜岛(鲜菇瑶柱扒时蔬)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴: 珠光耀华堂(金牌全体猪)彩凤入罗帏(蜜豆炒蝎花凤片)花开同并蒂(虾胶酿北菇)贺客喜临门(脆皮蟹柳香蕉卷)佳偶天成宴(红烧鸡丝翅)蓝田添百子(鲍片、虾子扒时蔬) 嘉庆合欢鱼(清蒸鲜海斑)喜鹊迎宾叙(翡翠豉油鸡)银河双结缘(银耳鲜菇扒时蔬)穗成金遍地(虾仁鸡粒炒饭)幸福满乐华(金菇干烧伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-金玉满堂: 金牌全体猪(全体片皮猪)花开耀龙腾(兰花炒虾仁)千岛凤带卷(千岛带子凤肝卷)竹笙云腿蔬(竹笙云腿扒时蔬)响螺炖鱼翅(螺头肉炖翅)碧绿玉掌鲍(鹅掌扒鲍片)清蒸海中宝(清蒸鲜海斑)桃园一品鸡(吊烧蒜香鸡)红桃草莓骨(甜桃仁拼草莓骨)锦绣前程(粟米鸡粒炒饭)情意绵绵(金菇蟹柳伊面)百年好合(莲子百合红豆沙)永结同心(美点双辉)五星级酒店婚宴菜单-天赐良缘宴: 鸿运金猪件高汤灼竹节虾金巢美果海皇丁海鲜卷拼鹅肝落花技鲍丝瑶柱海皇羹鸳鸯消远鸡清蒸海红友鲍汁花菇扣玉掌金菇扒时蔬鲜是蛋炒饭情意绵绵(鲜菇烩伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-佳偶天成宴: 金牌乳猪全体美极海中虾碧绿龙凤丁杏香带子鲍贝鲍参翅肚羹清蒸大青斑脆皮吊烧鸡窝烧鹿筋鹅掌炖皇花猪扒菜胆幸福炒饭(虾仁叉烧炒饭)情意绵绵(虾子叉烧炒饭)百年好合(莲子扒伊面)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-浓情蜜意宴: 金猪大红袍(乳猪全体)龙皇送贵子(龙虾二食)葱花肉拼珊瑚卷红烧鸡丝翅喜巢澳带螺片清蒸芝麻斑一品水晶鸡蚝皇花菇海参瑶柱扒时蔬富贵炒饭(海鲜炒饭)情意绵绵(蟹肉扒伊面)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-缘定终生宴: 大红贺喜金猪(乳猪全体)虾油玉带龙虾球金巢碧绿海螺片百花酿蟹钳红烧蟹肉大生翅清蒸金钱斑富贵脆烧鸡蚝皇扒灵菇海参金柱双宝蔬美满绵绵(怀旧荷叶饭)情意绵绵(高汤浸水饺)百年好合(莲子百合糖水)永结同心(美点双辉)合时水果盘五星级酒店婚宴菜单-龙凤呈祥: 喜庆大红乳猪全体上汤生猛龙虾甜甜蜜蜜鸳鸯蚌美满幸福海皇丁花胶竹笙烩生翅清蒸海红斑当红炸子鸡菜胆原只汤鲍花胶腿茸鲜露笋一品烩饭(鲜蟹肉野菌烩饭) 情意绵绵(鲍汁双菇扒伊面) 百年好合(莲子百合糖水) 永结同心(美点双辉)合时水果盘。
酒店婚宴菜谱大全 高档酒店婚宴菜谱
酒店婚宴菜谱大全高档酒店婚宴菜谱很多人都吃过喜宴吧，其实你知道吗喜宴的菜式也是有讲究的哦，每一道菜都蕴含对新人的祝福。
2、八热菜
热菜上，海圆、海参、酥鸭、鸡茸、冬菇、麒麟送子、一品枣莲、全家合欢等都是不错的选择。
3、四果点
蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每个果点都有其美好的寓意。
二、高档酒店婚宴菜谱
1、鸾凤和鸣捌彩蝶
2、宫庭刺参花胶羹
3、金蒜银丝蒸龙虾
4、红粉水晶河虾仁
5、荷田果木牛肋皇
6、鸿运葱油大连鲍
7、豉汁金瓜珍宝蟹
8、广式清蒸笋壳鱼
9、火踵神仙老鸭煲
10、潮粤脆皮妙龄鸽
11、培根山药爆螺片
12、百合云南鲜甜豆
13、顶鲜珍品浸菜心
14、花开早生贵子羹
15、仙侣葡式焗蛋挞
16、鸳鸯龙鼎虾饺皇
17、环球幸福鲜果盘
三、简单寓意好的婚宴菜谱
1、红枣莲子羹，寓意是新人早生贵子。
2、白灼基围虾，体现了婚宴的淡雅的风格。
3、红烧大蹄膀，体现了喜庆大气的婚宴氛围
4、奶汤鱼丸，寓意两人相互陪伴，难分难舍。
5、美满八味碟，寓意着对新人的的未来定是团圆美满。
6、上汤焗龙虾，寓意新人及来宾大展宏图，飞黄腾达。
7、珍菌炖土鸡，寓意婚宴的热闹和新人之间绵绵情意。
8、黑椒牛仔骨，寓意这对新人的婚姻是很奢华和豪气的。
9、上汤时令蔬，寓意今天的婚礼就是良辰而新人就是美景。
10、点心大拼盘，寓意着今后的夫妻生活多姿多彩，充满乐趣。
以上就是酒店婚宴菜谱大全高档酒店婚宴菜谱的全部内容了，希望能帮助到你。
五星级酒店婚宴菜单
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草虫松茸炖乳鸽 葱香金银虾球饭 维景美点映双辉 椰香杂果炖雪蛤 膳后时令 水果盘
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维景大酒店 4699 元 / 桌 港式深井烧鹅 江南风味八彩碟 金汤玉碎扒辽参 上汤芝士焗澳龙 银丝蒜茸大连鲍 黑椒生煎牛仔骨 碧绿虾球炒花枝 三鲜蚝皇扒 花胶肚 川菌香辣 蟹 葱油清蒸桂花鱼 上汤草菇扒时蔬
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枣泥印方 糕
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香莲炖百 合
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合时鲜水 果
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白灼南海虾 香炒牛仔粒 冰梅酱肉排 川味香辣鳝 酱烧琵琶鸭 清蒸东星斑 芹香炒百合 老鸡炖元菜 紫糯八宝饭 乐肴居肉包 港式流沙包 香芒雪蛤羹 南国鲜果盘
万达希尔顿
6088 元 / 桌
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飘香嫩仔 鹅
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吉祥八彩 碟
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小米参花 胶
只供学习与交流
维景大酒店 2999 元 / 桌
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金陵乳鸽 清蒸活桂 田园时素 参杞鹿茸甲鱼汤 芝麻香葱饼 喜庆阳春面 桂圆红枣莲子 时令水果
金陵饭店
6000 元/ 桌
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鸿运乳猪
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八味和合
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兰花一品鲍
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白灼大虾
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锡纸黑椒牛仔骨
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香辣海参鲜贝
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膏蟹蒸米 糕
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金陵乳 鸽
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碧绿辣炒海皇
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避风塘焗珍青蟹
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东方特色乳牛腿
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港式豉油老虎斑
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葱姜伊面咖喱蟹
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珍菌百合炒芦笋
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西安海荣万豪酒店婚宴餐标
西安海荣万豪酒店婚宴餐标篇一：西安海荣万豪酒店是一家备受好评的豪华酒店,提供了多种婚宴餐标,满足不同客人的需求。
以下是酒店提供的婚宴餐标,供您参考:1. 豪华婚宴餐标:1000元/桌,包括以下菜品:- 早餐:自助早餐、中式糕点、咖啡和茶点- 午餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 晚餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 甜点和饮料2. 尊贵婚宴餐标:1500元/桌,包括以下菜品:- 早餐:自助早餐、中式糕点、咖啡和茶点- 午餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 晚餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 甜点和饮料3. 经典婚宴餐标:1800元/桌,包括以下菜品:- 早餐:自助早餐、中式糕点、咖啡和茶点- 午餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 晚餐:精美宴会餐、五菜一汤、米饭和点心- 甜点和饮料除了以上餐标,酒店还提供了多种个性化婚宴套餐,可以根据客人的需求选择。
同时,酒店还提供了多种婚宴服务,如婚礼策划、音响设备、摄影服务等,以满足客人的不同需求。
篇二：西安海荣万豪酒店是一家位于西安市雁塔区雁塔南路的高档酒店,为新人提供婚礼庆典服务。
酒店拥有宽敞舒适的客房和套房,提供各种周到的服务和设施。
同时,酒店还拥有一流的宴会和会议设施,可以举办各种婚礼庆典和商务会议。
在酒店婚宴餐标方面,酒店提供多种美食选择,包括中式、西式和海鲜等。
酒店的厨师们会根据每对新人的品味和喜好,提供定制化的菜单,保证每一道菜都是为了满足新人的味蕾需求。
此外,酒店还提供各种饮料和甜品,让每对新人都可以享受一个完整的婚宴体验。
除了婚宴餐标外,酒店还提供其他婚礼庆典服务,包括婚礼策划、婚礼摄影和婚礼录像等。
酒店的工作人员会为新人提供专业的建议和帮助,确保婚礼仪式顺利愉快。
作为西安市知名的高档酒店,西安海荣万豪酒店在婚宴餐标和服务方面都有着较高的水平。
如果新人正在寻找一家适合举办婚礼庆典的酒店,不妨考虑来海荣万豪酒店体验一把。
五星级酒店标准菜单
五星级酒店标准菜单随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，越来越多的人开始选择五星级酒店作为休闲度假、商务接待的首选。
五星级酒店以其高品质的服务、精致的环境和丰富多彩的菜肴备受人们的喜爱。
而正是为了满足客人的需求而设计的。
包含了各种各样的菜肴，从经典的国际菜到地方特色菜，每一个菜品都经过精心的设计和研发，确保客人在用餐过程中享受到最高品质的美食。
首先，通常包含有海鲜类菜品。
海鲜作为高端餐饮的代表，其口感鲜美、营养丰富，因此备受追捧。
标准菜单中的海鲜菜品有龙虾、扇贝、鲍鱼等，这些菜品的烹饪艺术也是酒店厨师的一大技术含量。
无论是龙虾清蒸还是鲍鱼炖鸡，都需要厨师们的精心调配和独特的制作方法，以确保菜肴的口味与质量。
其次，还包含有名菜和地方特色菜。
无论是北京烤鸭还是广东的蟹粉小笼包，这些菜品都各具特色，充分展示了中国餐饮文化的丰富多样性。
五星级酒店为了迎合不同地区和国家的客人，特别在标准菜单中加入了地方特色菜，让客人可以品尝到正宗的地方美食。
这些菜品的烹饪方法传统而独特，以原汁原味和健康为主要特点，完全符合五星级酒店对菜品品质的要求。
此外，也包括一些精心调配的套餐。
套餐的设计通常包括了前菜、主菜和甜品等多道菜肴，以满足客人对多样化菜品的需求和选择。
这些套餐的特点是菜品的种类繁多、搭配合理，让客人可以一次尝试到不同种类的美食，使用餐过程更加丰富多彩。
为了保持菜品的品质和口味的一致性，中的每一道菜肴都需要经过严格的培训和审核。
酒店会通过举办一系列的培训课程，以确保厨师们能够达到酒店对菜品质量的要求，并能够熟练地掌握菜品的制作方法。
同时，酒店会定期进行菜品研发和调整，以保持菜品的创新性和时尚感。
总之，是为了满足客人对高品质食物的需求而设计的，它包含了各种各样的菜肴，从海鲜到地方特色菜，从套餐到名菜，每一道菜肴都经过精心的制作和调配。
充分展示了酒店对美食质量和口味的追求，也体现了中国餐饮文化的多样性和独特性。
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