动物微生态制剂在畜牧业中的应用
微生态制剂在养猪生产中的应用
催产素 ； 雌激 素 （ 乙烯 雌酚 ）联 合镇 定 药物 ， ， 如安 定 及抗 生素 ； 四 ， 理辅 助治疗 ， 热敷按 摩等 。 第 物 如 ２２２２其 次 ， 预 防 围产 期 综 合 症 开 始 ， 管 ．．． 从 在 理方 面 采 取 以下 措 施 ： 一 ， 免各 种 可 能 造成 的 第 避 应激 因 素 ， 证 猪舍 环境 安静 、 洁 、 保 清 通风 、 爽 ； 凉 第 二 ， 绝饲 喂程 序 的变 化 ； 三 ， 杜 第 注意 管 理 改 善 ， 不
情 况是 ２百 万 。 有相 当一部 分 的母猪 在 出现无 乳 还
Ｖ 、 Ｃ和硒 的含 量 ； 二 ， 高饲料 消化 率 ， Ｅ Ｖ 第 提 添加
促进 肠 道 健康 的功 能 性 组份 ， 优 质纤 维 、 聚糖 如 寡 等 ； 三 ， 加促 进 内分 泌平 衡 的营 养 素 ， 多 糖 ， 第 添 如 异黄 酮 、 酸等 ； 四 ， 化 日粮 的 离子 平 衡 值 ， 核 第 强 防
１１低 聚 糖 ．
益 生元 是一 种 不被 宿 主动 物消 化 ， 能够 选择 性 的刺激 一种 或几 种肠 道 常在 菌 的活性 和 生长 繁殖 。
促 进宿 主动 物健康 生 长 的一 类 可食用 物质 。目前 畜 牧 业 常用 的主要 是低 聚糖 。 这些 糖类 既不 被机体 消
化 系统 消化 和吸收 ，亦 不 被肠 道菌 群分 解 和利 用 ，
、
第 三 ， 养 及 管理 因素 ， 猪 与仔 猪 对 环 境 的 营 母 要 求存 在 矛 盾 ， 成 营养 方 面消 化 系统 紊 乱 ． 妊 造 如 娠 后期 的高 饲 喂量 、 饲料 的变 更 （ 括 物 理 性 状 ） 包 、
动物微生态制剂在畜牧业中的应用
动物微生态制剂在畜牧业中的应用一、动物微生态制剂的概念动物微生态制剂是利用现代生物技术，选育出具有生态功能的微生物制剂，可以改变和促进动物肠道微生态平衡，提高饲料利用率，增强抗病能力，改善肉品和乳品的质量等，对动物生长发育具有显著的促进作用。
动物微生态制剂包括益生菌制剂、益生菌菌体制剂、发酵物质，以及活性酶、活性抗菌肽等。
1. 促进动物生长发育动物微生态制剂可以通过促进动物肠道菌群的平衡，提高饲料的消化吸收率，加速动物的生长发育。
益生菌制剂中的益生菌可以在动物肠道内生长繁殖，分泌多种有益物质，促进动物肠道细菌的平衡，从而提高动物的饲料利用率，促进动物的生长发育。
2. 改善产品品质动物微生态制剂可以改善动物的消化吸收能力，提高动物对饲料中营养物质的利用率，从而提高动物的肉品和乳品的品质。
通过长期添加益生菌制剂，可以改善动物的屠宰性能，提高动物的肉质和肉质的品质，并且可以减少饲料中的抗生素残留，提高肉制品的安全性。
3. 提高动物的抗病能力动物微生态制剂可以通过改善动物的免疫功能，提高动物的抗病能力。
通过添加益生菌制剂，可以促进肠道酸性环境的形成，从而抑制有害细菌和真菌的生长，改善动物的肠道环境，增强动物的免疫功能，提高动物的抗病能力。
4. 减少环境污染动物微生态制剂可以通过改善动物的肠道环境，减少氨氮和硫氢等有害气体的产生，减少环境污染。
通过添加益生菌制剂，可以促进动物对饲料中纤维素等难以消化的物质的分解，减少粪便中的残留物质，减少环境污染。
5. 降低饲料成本三、动物微生态制剂在畜牧业中的发展现状目前，国内外对动物微生态制剂在畜牧业中的应用越来越重视。
国内一些养殖企业和科研机构也开始研发和推广动物微生态制剂。
在实际应用中，动物微生态制剂已经取得了显著的成效，得到了养殖户的广泛认可。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用还存在一些问题，例如产品的质量不稳定、添加剂型号不多、操作规范不统一等。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用还需要进一步完善和推广。
微生物对养殖业的影响
众所周知，养殖就是养肠道，在饲料中添加微生态制剂，有助于动物建立正常的肠道微生物区系，有效杀灭或抑制潜在致病菌，增强机体免疫机能，达到防治疾病的目的。
近些年，在畜牧饲养饲料中禁止添加抗生素，以及治疗用抗生素在兽药行业从严管理以后，给集约化养殖企业如何防控动物疾病提出了新的要求，微生态制剂的出现给养殖业带来新的光明，微生态制剂的使用将使畜牧业走上新的健康发展道路，广受畜牧养殖业内人士的关注。
微生态制剂在畜牧饲养中的功用微生态制剂又称益生素、活菌制剂,是由许多有益微生物及其代谢物构成，可直接饲喂动物的活菌制剂，具有调整或维持肠道内微生态平衡，改进并增强机体力，减少疾病发生而促进动物生长或提高饲料转化率，保护环境等功能。
同时具有无毒副作用、无残留、无抗药性、成本低和效果显著等优点。
抗生素作为饲料添加剂使用已有50年的历史，是目前饲料中使用量大和广泛的添加剂。
使用抗生素不仅会导致动物机体功能的下降，而且长期使用会在动物体内残留和富集，直接影响人类的健康。
微生态制剂是一种新型菌剂，作为一种可望取代抗生素的畜禽饲料添加剂，在畜牧业上的应用前景广阔，越来越受到世人的关注。
微生物在其生长繁殖过程中能够产生乙酸、丙酸等有机酸和消化酶，进而促进动物对饲料的消化。
有机酸的产生可促进肠道内有益菌的增殖，从而维持养殖动物肠道菌群平衡，减少肠道疾病。
有益菌在肠道繁殖代谢过程中，合成分泌蛋白酶、淀粉酶和纤维素酶等酶系，能够协助机体将食物中的蛋白质、脂肪和纤维素等结构复杂、不易消化的营养成分分解为易于机体消化吸收的小分子物质，从而提高饲料营养物质利用率，降低饵料系数。
有益菌尤其是乳酸菌进入肠道后产生有机酸，降低了肠道的pH值。
低pH 的酸性环境不利于大多数致病菌的生长，可减少肠道内致病菌的数量。
乳酸杆菌、链球菌和芽孢菌在其生长代谢过程中，可产生一些多肽类抗菌物质，如嗜酸菌素、乳糖菌素和杆菌肽等，这些细菌素可抑制或杀死病原菌。
饲用微生态制剂有益好氧菌可消耗动物肠道内的氧气，创造利于厌氧菌生长的环境，抑制了好氧性致病菌的生长，促进厌氧菌的繁殖，增加有益菌的数量，有益菌可与病原菌竞争肠道内有限的定植位点与营养物质，控制病原菌的数量。
动物微生态营养理论在生态畜牧业中的应用-中国生态农业学报
and regulation of animal micro唱ecology are expounded and the foreground of animal micro唱ecology nut ritio n research put Key words Animal micro唱ecology nut rition ，Micro唱ecology ，Microorganism additive ，Ecological animal husbandry （R eceived Dec ． １ ，２００５ ；revised March １１ ，２００６） for ward ．
Abstract T he theory of animal micro唱ecology ，p hysiological f unction of microbes ， digestion and metabolism of microbes
动物微生态营养学是以动物微生态学和动物营养学为基 础的一门 学科 ，目前国 内外对 微生 态营养 的研 究， 包括其基础理论与应用 研究 均 已 达到 一 定的 深 度与 广 度 。 动 物 微生 态 营 养重 在 研究 动 物微 生 态环 境 （ 菌群因子 ） 、 动物 （ 宿主因子 ） 和菌群代谢效应及产物 与营养物 质消化吸 收代谢 及其正常 营养生 理状态 之间 的关系 ， 同时又研究营养与非营养因素对动物胃肠道 微生态环 境的调控 。 动物微生 态营养 学为 提高动 物生 产效率 、 改善动物产品质量以及提高营养物质利用效 率开辟了 一条新途 径 。 本文阐 述了动 物微 生态营 养学 胃肠道微生态理论 、 胃肠道微生物的生理作用 、胃肠道微生物 对营养 物质的消 化代谢 、微生 态制 剂对胃 肠道 微生物的调控等 ， 并讨论了今后微生态营养学的研究重点 。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用
动物微生态制剂在畜牧业中的应用动物微生态制剂已成为现代畜牧业中的一种重要的饲料添加剂。
它是一种由各种有益的微生物组成的混合物，可以通过改善动物的消化系统和提高免疫力来促进畜禽的生长和健康。
以下是动物微生态制剂在畜牧业中的应用方面的几个主要方面。
动物微生态制剂可以改善动物的消化吸收能力。
它可以通过增加动物肠道中有益菌的数量和种类来改善消化系统的功能。
这些有益菌可以帮助动物分解食物中的复杂碳水化合物、蛋白质和脂肪，释放出更多的营养物质供动物吸收利用。
它们还可以直接或间接地抑制有害菌的生长，减少消化道疾病的发生。
动物微生态制剂可以提高动物的免疫力。
它可以通过增强动物肠道中有益菌的数量和种类来促进免疫系统的发挥作用。
这些有益菌可以与宿主动物紧密地结合在一起，形成一种共生关系。
它们可以产生一些有益的物质，如短链脂肪酸和抗菌物质，来增强动物的免疫功能。
这些有益菌还可以与宿主动物的免疫细胞相互作用，增强免疫细胞的活性，提高免疫应答能力。
动物微生态制剂可以改善动物的肠道环境。
它可以通过调节动物肠道中有益菌和有害菌的平衡来改善肠道环境。
这些有益菌可以改变肠道内的pH值和氧气含量，创造一个适宜有益菌生长的环境。
它们还可以生成一些有益的物质，如酶和激素，来维持肠道的正常功能。
动物微生态制剂还可以提高动物的生产性能。
它可以通过改善消化吸收能力和免疫力来提高动物的生长速度和体重增加。
动物微生态制剂还可以提高动物的饲料利用率和产蛋率，降低饲料成本。
需要注意的是，动物微生态制剂的应用需要科学合理地选择适当的菌种和剂量，并遵循正确的使用方法。
在应用过程中，还需要注意制剂的稳定性和质量控制等问题，以确保其有效性和安全性。
动物微生态制剂在畜牧业中具有广泛的应用前景。
它可以改善动物的消化吸收能力和免疫力，提高动物的生产性能，并改善肠道环境。
随着对动物健康的重视程度的提高和技术的不断发展，相信动物微生态制剂将在畜牧业中发挥更重要的作用。
微生态制剂在畜牧兽医上的运用
生产指导ＬＩＶＥＳＴＯＣＫＡＮＤＰＯＵＬＴＲＹＩＮＤＵＳＴＲＹＮｏ．６，２０１９微生态制剂在畜牧兽医上的运用谢 越（沈阳爱地生物科技有限公司，辽宁沈阳１１００００）摘 要：针对微生态制剂在畜牧兽医的运用，从动物疾病防治、促进动物生长、环境污染治理、畜牧产品品质优化４个方面展开论述，明确微生态制剂的作用，希望能够为今后畜牧兽医发展提供有价值的参考，推动我国食品行业发展。
关键词：微生态制剂；畜牧兽医；抗生素；免疫力ＤＯＩ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０１９．０６．０３３ 引言抗生素类药物在畜牧兽医领域的应用，使畜牧业逐渐朝着集约化、规模化的方向不断发展。
但是抗生素类药物如果过量应用，会引发一系列疾病，例如畜禽肠道微生物菌群失衡以及病原微生物耐药性降低等，对畜牧兽医行业的发展造成影响。
微生态制剂能够对消化道菌群结构进行有效优化，并且预防畜禽疾病，提高免疫力，适合用于畜牧兽医领域，这也成为目前相关人员研究的重要内容。
微生态制剂运用于动物疾病防治微生态制剂内部包含有益微生物，当其进入到动物机体之后便会成为一种优势菌，和有害菌抢夺氧与营养素等，以此实现肠内菌群的调节。
微生物经过代谢会形成有机酸，起到降低ｐＨ值以及消除不耐酸有害菌的作用［１］。
微生态制剂会形成溶菌酶与过氧化氢，将动物机体内潜藏的病原菌消除。
除此之外，通过形成的代谢物对肠内胺、氨形成一种抑制作用，提高免疫力，从而实现动物疾病的防治。
微生态制剂运用于促进动物生长将微生态制剂掺加在动物饲料中，可以有效促进动物生长，具体原因如下：①菌体本身内包含酵母菌菌体、维生素等营养物质，将其掺加在动物饲料中，可以被动物有效吸收。
②有益微生物进入到动物机体内部，会快速发酵，期间释放出消化酶、维生素等生物活性物质，对动物器官生理功能进行调节。
例如采用微生态制剂进行雏鸡的饲养，能够有效提升雏鸡肠道蛋白酶与淀粉酶等的活性，快速吸收饲料中的营养物质。
微生态制剂在动物生产中的应用
微生态制剂在动物生产中的应用随着我国畜牧业养殖规模不断扩大，抗生素的长期大量应用，不但让动物体内病原体产生耐药性，畜禽产品兽药残留问题也十分严重，这不仅制约着我国畜牧业的发展，还影响人类的身体健康。
鉴于此，寻找抗生素的替代品已经刻不容缓，而微生态制剂作为饲料添加剂的新型生物制品，具有绿色环保等优点，是比较理想的抗生素替代品之一。
一、微生态微制剂微生态制剂是从自然界或动物体内分离、鉴定或通过生物工程原理构建的有益微生物，经过培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌或代谢产物应用于动物养殖中的生物制剂。
微生态制剂具有调节动物机体微生态平衡，促进机体胃肠道正常微生物菌群的建立，抑制有害物质侵袭，增强非特异性免疫，促进动物生长或提高饲料转化率的一类饲料添加剂。
二、微生态制剂的作用机理1.生物夺氧学说微生态制剂中的需氧菌在肠道内生长繁殖消耗肠道内的氧气，给肠道造成厌氧环境，有利于厌氧菌的生长繁殖，限制了需氧菌和兼性厌氧菌的生长。
2.生物拮抗学说微生态制剂中的益生菌在动物机体内对肠道病原菌可有效抑制病原菌吸附在肠道黏膜上皮细胞上，促进病原菌岁粪便排出体外。
3.增强机体免疫学说微生态制剂能刺激机体免疫系统，提高机体抗体水平和巨噬细胞的活性，通过免疫反应机体免疫力和抗病能力。
4.生物降解学说有益菌在代谢过程中产生某些酶可以氧化或催化有毒的物质，使毒性物质通过菌体细胞壁进入质膜。
三、微生态制剂在动物生产中的应用1.微生态制剂在养鸡业中的应用刘风波等人对某鸡场3240只健康食欲正常的260日龄商品蛋鸡进行试验，在日粮中添加不同量的微生态制剂，结果表明，添加微生态发酵饲料10%组与对照组比较差异显著，添加微生态发酵饲料5%组与对照组无差异，两试验组差异显著。
即添加微生态发酵饲料10%组产蛋率显著高于5%微生态发酵饲料和对照组；添加10%微生态发酵饲料组蛋鸡死亡率显著低于对照组和微生态发酵饲料5%组，添加5%微生态发酵饲料组低于对照组。
微生物制剂在畜牧业上的应用
微生物制剂在畜牧业上的应用王奇，王琤 *1江西科技师范大学生命科学学院南昌330013微生物制剂作为一种新兴制剂。
近年来，被研究学者们广泛关注。
本文综述了微生物制剂的作用，来源并阐述了该制剂在畜牧业上的应用，以及对其应用前景进行了展望。
1.微生物制剂简介1.1微生物制剂作用微生物制剂是一种利用微生物菌群的调节作用合成的生物制剂，它被广泛应用于各种饲料的调制中，对动物生长具有重要作用。
微生物制剂是将有益微生物菌群合理搭配在一起后添加在某一物质中，以达到平衡菌群、抑制有害菌繁殖的作用[1，2]。
在饲料中添加部分微生物制剂，能够在很大程度上加大动物瘤胃内有益菌群数量的比例。
研究表明：微生物制剂的添加能够维持和强化消化系统中的有益菌群数量，具有抑制病原菌繁殖的作用，促进动物健康生长[3]。
微生物制剂的发现一直推动着畜牧业的发展，其广泛的作用改善了在动物养殖，动物保健，动物医疗等领域所带来的各种问题，有效地解决了动物生长缓慢，营养利用率低等问题，在畜牧业上具有巨大的使用价值[4]。
1.2 微生物制剂来源微生物制剂是从动物或自然中分离、坚定、通过生物工程人工组建的有益微生物，经培养、发酵、干燥、加工等特殊工艺制成的含有活菌并用于动物的生物制剂或活菌制剂[5]。
微生物制剂来源广泛，种类多，作用大。
当前，市场上主要的微生物制剂从微生物物种上划分，单一微生物制剂有光合细菌，芽胞杆菌，硝化细菌，反硝化细菌，酵母菌，乳酸菌，硫化细菌等单一菌种，复合微生物制剂是单一微生物制剂混合等一序列步骤制成的，主要有：有效微生物群，生物抗菌肽，疫苗制剂等。
有学者称微生物制剂为绿色添加剂，其因是无毒、无不良反应、无副作用且效果显著，是一种优良的抗生素替代品，又可称之为微生态制剂，在畜牧业中广泛应用。
1王奇（1995-），男，14级饲料与动物营养。
王琤 ，通讯作者。
2.微生物制剂在畜牧业上的应用2.1微生物制剂在养猪上应用微生物制剂在养猪上具有广泛的应用。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用
动物微生态制剂在畜牧业中的应用动物微生态制剂是指用于改善或维护动物肠道微生态平衡的一种生物制剂。
动物微生态制剂中包含一定数量和种类的细菌和酵母菌，它们具有多种生理和代谢功能，能够发挥重要的作用，改善动物的健康和生产性能。
在畜牧业中，动物微生态制剂已经成为一种不可或缺的营养保健品。
一、动物微生态制剂的作用机理1、改善肠道微生态环境动物微生态制剂中的有益菌能够抑制有害菌的生长，降低肠道内有害菌的数量，防止有害菌的侵袭和感染，从而维护肠道内微生物菌群的平衡。
2、提高消化吸收效率动物微生态制剂中的细菌和酵母菌能够分解植物纤维素、半纤维素和果胶等难以降解的纤维素类物质，产生短链脂肪酸和气体，增强肠道蠕动能力，提高消化吸收效率。
3、抗氧化和抗炎作用动物微生态制剂中的有益菌能够产生一些抗氧化物质和抗炎物质，维护动物健康。
1、提高饲料利用率动物微生态制剂能够改善肠道微生态环境，增强消化吸收功能，提高饲料利用率，减少非消化性蛋白质和粗纤维的排泄量，节约饲料成本。
2、改善动物生长性能动物微生态制剂能够提高动物免疫力，减少疾病的发生，改善肠道功能，抑制有害菌的生长，维护肠道微生物菌群平衡，从而提高动物生长性能，增加生产效益。
3、减少环境污染动物微生态制剂能够促进饲料中的非蛋白氮的利用，减少大便中有害氮物的排放，降低环境污染。
4、提高养殖品质动物微生态制剂能够改变动物的内在微生态环境，提高养殖品质，提高肉和蛋品的品质，增加经济效益和市场竞争力。
1、直接添加在饲料中动物微生态制剂可以直接添加在饲料中，按照一定的比例添加即可，注意调整饲料的水分含量和发酵条件。
2、用于水处理动物微生态制剂可以用于畜牧场的水处理，提供给动物饮用，或者用于水浴、喷雾等方式。
1、选择适合的菌株不同种类的动物微生态制剂中含有不同的菌株，应根据应用的动物种类和应用目的选择适合的菌株。
2、调整适当的饲喂量应根据动物的种类和年龄，以及饲料的成分和质量，调整适当的饲喂量，避免过多或过少的添加。
微生态制剂的作用机理及其在养兔中的应用
多是免疫抑制的主要因素之一。而微生态制 剂的添加 ， 可 以 从本质上抑制有害菌及体 内毒素的生成 与摄 入 ， 改善肠道 内
环境 。 ３ 微生态制剂在养免中的应用
微生态制剂在养兔 中的应用 ， 主要集 中在对 断奶仔兔 腹 泻 的防治方面 。Ｋ ｕ ｓ ｔ ｏ ｓ ｋ 等报道 ， 在断奶幼兔饲料中添加地衣 和枯草 芽孢杆菌后 ，使 腹泻率 下降 了 ３ ％ ，死亡率 降低 了 １ ７ ％。Ｔ ａ ｃ ｈ ｉ ｋ ａ ｗ ａ Ｔ等报道 ， 应用 酪酸菌和糖化菌后 ， 与对照组 相 比， 仔兔感染 大肠杆菌 比例下降。 王磊（ ２ ０ ０ ７ ） 研究报道 ， 蜡 样芽胞杆菌制剂 能够降低断奶仔 兔腹泻 的发病率和 幼兔 的 成活率 ， 改善断奶仔兔肠道菌群 ， 提高体液免疫水平 。 陈代荣 等用 鼠伤寒 沙 门氏菌感染 ３ ０ Ｅ ｔ 龄 日本 大耳 白 兔， 每只每天 口服 １ ０ 亿个 活菌 ， 通过 口服不同剂量调痢生治
道 内分离到 ， 主要为消化球菌 、 乳杆 菌 、 酵母菌 、 双歧杆菌等 。
中在对 断奶仔兔腹泻方面 的防治 。 本 文就肠道种群 与兔群 的
健 康 、微生 态制剂作 用机理及在 养兔 中的应用方 面做一综 述 。为微生态制剂在养兔 中的应用提供参考 。
１ 肠 道菌 群与家兔健康
酵、 培养等系列工艺制成 的活菌制剂 。 通过大量 的研究证实 ， 微 生态制剂 的添加使用 ， 对动物疾病防控及养分利用有较好 的促进作用 ， 现就微 生态制剂 的作用机理做一概述 ：
病原菌 的污染等也会 导致 家兔 腹泻 。有研究报道 ， 每只断奶 仔兔每 天食 用腹泻家兔盲肠 内容物 ，可 导致 ４ ５ ％～ ８ ０ ％的腹
微生态制剂在养猪生产中的应用
利用率， 降 低仔 猪腹泻 率等 优点 。因此 ， 微 生态 制剂
的研发 及应 用 日益 受 到人们 的重 视 。笔者 就微 生态
制 剂 的种类 、 生理 功能 、 养猪 业 中的应 用及 发展 前景 等方 面进行 的 阐述 ， 以提高 经济效 益 ， 促进 养殖业 健 康 稳定 发展 。 近年来 ， 随着 养殖 业 的迅 猛 发展 ， 畜禽 的发 病率
正 常 的微 生态 成员 （ 如： 乳 酸杆 菌 、 双歧杆 菌等 ） 的同 时， 还包 括 了能促进 正 常微 生 物 群 生长 繁 殖 的 物 质 的 制剂 目前 普遍 认 可 的定 义 为 ： 在 微 生 态 理 论 指 导 下利用 已知 的有 益微 生物 ， 经培养 、 发酵、 干燥 、 加 工 等工艺 制成 的含 有活 菌并 用于动 物 的生物 制剂 或
２ ． ３ 真 菌 类微 生态 制剂
活 菌制剂 。其 它名 称如益 生素 、 益生 元 、 合生 素等 都 属 于动物 微生 态制 剂 的范畴 。 目前 微生 态制 剂 己被
广泛 应用 于农业 、 饲料、 医药保 健和食 品等领， 应用 最广 的是 酵母 菌 ，
通 过产 生某 些 抗 菌 类 物 质 抑 制 有 害 菌 生 长 。② 通 过其代 谢 活动 ， 为 宿 主提 供 各 种 可 利 用 的 必 需 氨 基 酸、 维 生素 及消 化酶 （ 如： 淀粉酶等） ， 显 著 提 高 饲料 的利用 率 ， 促进 消化 吸收 。③ 活菌 体 内和代 谢 产 物
疫 水平 。
２ ． ２ 芽 孢 杆 菌 类 微 生 态 制 剂
１ 微 生 态 制 剂 的概 述
微生 态制 剂 的概 念 最 早 是在 １ ９ ８ ８年 的 全 国微
微生态制剂在兽药上的现况解析
微生态制剂在兽药上的现况解析抗生素作为重要的生长促进制剂和医疗用制剂，在畜牧业生产中得到了十分广泛应用，已有60多年的使用历史；1946年，moore 等和jukes等首次报告了在家禽和猪饲料中添加抗生素可以提高生产效率。
同时，由于抗生素引起的病原耐药性和抗生素及其产品的残留问题导致动物的疫情变得越来越复杂，如抗生素的滥用引起动物内源性感染或二重感染，且对环境造成了较大的污染，对人类健康也造成了较大的威胁。
鉴于此，1986年，瑞典率先全面禁止在畜禽饲料中使用抗生素，成为第一个禁止使用抗生素作为饲料添加剂的国家。
2006年初，欧盟全面禁止畜禽动物使用抗生素促生长饲料添加剂。
我国是畜产品出口大国，同时又是世界上依赖抗生素最严重的国家之一，抗生素的不规范使用和滥用使我国饲料安全问题和畜产品安全问题成为广受关注的社会问题，并且严重影响我国畜产品出口国际市场的竞争力。
目前，世界范围内的科学家都在极力寻求和开发一种无残留、去毒副作用，既具有促进动物生长的功能，又能够防治畜禽疾病的、取代抗生素的促进畜禽生长的绿色饲料添加剂。
国际公认的促进动物生长的绿色饲料添加剂主要有微生态制剂、中草药、酶制剂、化学益生素等。
中草药在我国畜牧业的发展历程当中有着悠久的应用历史，它具有稳定的安全性能，具有不同于抗生素医疗机理的抗病防病作用，能够促进畜禽群体的生长、提高繁殖能力和提高免疫性能等诸多功效，且我国中草药材料广泛，故我国中草药在畜牧业中的应用得到了一些发展。
但同时，中草药有效成分成分十分复杂、标准化生产的难度很大，且其功用作用机理方面的研究还不明朗，传统的生产技术也不完善等问题，这些都严重制约着中草药在畜牧业中的发展。
酶是一类能够促进生物化学反应的高效能物质，它存在于所有生物体内，尤其是细菌、真菌等微生物也是酶的主要来源。
将这些生物体产生的酶提取出来，制成的产品就是酶制剂。
大量研究和实践表明，在畜禽日粮中加入酶制剂，能将难以消化的饲料转变为可吸收的单体，从而提高饲养效益，但在酶制剂生产过程中，每一个环节对酶的安全性都会产生重大影响，所以对微生物菌种的监控是保证产品安全的关键；基因重组等高新技术给酶制剂的开拓发展带来了很大的空间，但目前该技术及其应用并不完善，相关酶制剂产品使用的安全性难以在短期内获得确证，因此，利用基因重组技术改造菌种来生产酶制剂时，必须充分认识该技术的安全性和可靠性；有害微生物及重金属污染也是酶制剂产品安全性的重大隐患。
微生态制剂在动物生产中的应用
有益菌生长繁殖 的物质 ，其能促进动物体 内正常
微 生 物 生 长 繁 殖 ，抑 制 病 原 菌 生 长 ，从 而 调 整 肠
道菌群平衡 ，促进动物机体健康 。常见的益生元 有 蔗糖 低 聚糖 、异 麦 芽 低 聚糖 、大 豆 低 聚 糖 、玉 米 低 聚糖 和 棉 子 低 聚糖 等 ，这 些 益 生 元 既 不 能 被 动物机体消化吸收 ，也不能被肠道普通菌群分解 利用 ，仅能供 双歧杆 菌 、乳酸菌 等有益菌使 用 。 益生菌和益生元之 间存在密切联系 ，将两者合并 使用 即为合生元 ，其具备益生菌 的生理活性和益 生 元 的生 物 活 性 ，是 一 类 极 具 开 发 潜 力 的 微 生 态
自从 抗 生 素 应 用 到 畜 牧 业 以来 ，对 促 进 畜 牧
育 ，通过各种工艺加工成商品制剂 。因益生菌具 有 促进 有益 菌 、抑 制病 原菌 和增 强 免疫 力等 功 能 ，其 在 动 物 生 产 中得 到 了广 泛 应 用 。益 生 元 是
指 能 选 择 性 地 促 进 动 物 肠 道 内原 有 的一 种 或 几 种
Ａ ｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ 动物 营 养
微 生态制剂在动物生产 中的应 用
刘 诚
（广西大学 动物科学技术学院，南宁 ５ ３ ０ ０ ０ ４）
摘
要 ：微 生 态制剂 可通过保持 动物机体肠道 内正 常微 生物 区 系平衡 ，改善 畜禽生产性 能和提 高动物产品品
业 的发展起 了巨大 的推 动作 用 。然而 ，抗生 素的 滥用 也产生 了种种 副作用 。寻求抗生素 的替代 品 已 刻 不 容 缓 ， 由 于微 生 态 制 剂 具 有 功 能 多 、无 毒 副作 用 、无残 留 、无 环境 污染等优点 已成为较 理 想 的替代 品之一 。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用
动物微生态制剂在畜牧业中的应用动物微生态制剂是由一些特定的微生物群体制成的，具有一定的功能和活性，可以在畜牧业中应用。
动物微生态制剂可以有效地改善动物的消化健康状况，促进畜禽生长发育，提高养殖业的经济效益。
动物消化系统中存在着大量有益于健康的微生物，这些微生物对于促进食物的消化吸收、保持肠道健康状态非常重要。
动物微生态制剂可以增加动物体内的有益微生物群落的数量和多样性，帮助消化和吸收养分，减少消化不良和腹泻等消化系统疾病的发生率，提高动物的食欲和饲料利用率。
同时，还可以降低抗生素的使用，减少抗生素滥用带来的危害。
动物微生态制剂还具有抗菌作用，可以有效地抵御病原菌的入侵，提高动物免疫力，减少传染病的发生。
例如，在鸡舍或猪舍中添加微生态制剂可以降低大肠杆菌和沙门氏菌等有害菌的数量，减少动物发病率。
在畜牧业中，动物微生态制剂可以应用于不同的环节和场景。
在育种、繁殖和孕期管理中，可以通过饲喂微生态制剂来提高动物的生殖能力和生产性能。
在断奶和转移期，可以使用微生态制剂加速幼崽的消化和适应饲料的过程。
在育肥期，可以使用微生态制剂增加动物质量和肉质的质量。
(1) 改善消化系统健康状况，提高饲料利用率；(2) 减少消化不良和腹泻等消化系统疾病的发生率；(3) 增加动物免疫力，降低抗生素的使用；(4) 提高动物生产性能和肉质质量；(5) 减少动物养殖所带来的环境污染和食品安全隐患。
需要注意的是，使用动物微生态制剂应根据不同的动物种类、生长阶段等特定情况选择合适的制剂和用量，并根据养殖实际情况进行监测和调整。
此外，在使用动物微生态制剂之前，必须确保饲料和饮用水的卫生质量，保持动物舍环境的清洁卫生。
这样才能充分发挥动物微生态制剂的作用，让畜牧业更健康、更环保、更经济。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用
动物微生态制剂在畜牧业中的应用1. 引言1.1 动物微生态制剂的定义动物微生态制剂是一种由活的微生物菌种制成的营养补充剂，可以通过口服或添加到动物饲料中，以帮助维持动物肠道内正常微生物群落的稳定。
这些微生态制剂通常包括益生菌、益生元和益菌，能够调节动物肠道内的细菌群落，增强动物的消化吸收能力，提高生长性能和健康状况。
动物微生态制剂还可以减少肠道疾病的发生，并提高动物对抗病原菌的能力。
动物微生态制剂在畜牧业中的应用得到了广泛的关注和应用。
通过使用动物微生态制剂，畜牧业可以降低养殖成本，提高养殖效益，减少养殖环境的污染，改善动物的生长性能和健康状况。
动物微生态制剂在畜牧业中扮演着重要的角色，为养殖业的健康发展提供了有力的支持。
1.2 动物微生态制剂在畜牧业中的重要性1.提高畜禽生产性能：动物微生态制剂可以通过调节动物肠道菌群结构，提高食物的利用率，增加动物体重，提高产蛋率和生育率，从而提高畜禽的生产性能。
2.增强畜禽的免疫力：动物微生态制剂可以促进有益菌群的生长，抑制有害菌群的增殖，维持动物肠道的微生态平衡，从而增强畜禽的免疫力，减少疾病发生的概率。
4.降低环境污染：动物微生态制剂可以提高动物的饲料利用率，减少排泄物中对环境的污染，降低农业生态系统的压力，保护环境。
动物微生态制剂在畜牧业中的重要性不言而喻，它可以提高畜禽的生产性能，增强免疫力，改善肠道健康，降低环境污染，对畜牧业的发展和可持续性具有重要意义。
2. 正文2.1 动物微生态制剂的种类动物微生态制剂是一种通过培养和添加具有益生菌特性的微生物群体来改善动物肠道内微生态平衡的产品。
根据微生态制剂的来源和种类，可以分为以下几类：1. 乳酸菌类：乳酸菌是一类革兰氏阳性菌，常见于动物的肠道内，具有产生乳酸和抑制有害菌的功能。
常见的乳酸菌包括嗜热乳酸菌、嗜酸乳酸菌等。
2. 酵母类：酵母是一种单细胞真菌，可以促进食物消化吸收，增强动物的免疫力。
常见的酵母类微生态制剂有酵母菌、麦芽酵母等。
微生态制剂在养猪生产中的应用前景
些 未 经 消 化 吸 收 的 营 养 物 质 大
部 分 以粪 尿 的 形 式 排 ｊ 体 外 。 据 资 料 ｆ ｛ 表 明 ，ｌ头育 肥 猪 平 均 每 天 产 生 的 废 物 为 ５ ６ 年 排 泄 的总 氮 量达 ９ ３ ｋ ， ．Ｉ ４ ，１ ． ４ ｇ ５
磷 达 ６５ ｇ 并 且 每 克 猪 粪 污 中 还 含 有 ．ｋ 。
类 等 用 于 养 猪 生 产 ，但 还 是 屡 禁 不 止 ．
还 有 一 些 养 殖 户 喜 欢 应 用 氯 霉 素 、痢 特 灵 治 疗 猪 肠 道 感 染 ，造 成 药 物 在 猪 肉 产 品 中残 留 ，通 过 食 物 链 进 入 人 体 ． 损 害 了消 费 者 的身 体健 康 。
１ 养 猪 生 产 存 在 的 主要 问题 ［ １ １
１１ 猪 肉 质 量 安 全 问 题 严 重 ．
的 营 养 物 质 还 可 转 化 为 磷 酸 盐 和 硝 酸
盐 ， 导 致 地 表 水 和 地 下 水 的 污 染 ，将
败 ，同 时 还 导 致 病 毒 的 变 异 ，造 成 每
隔 两 年 就 有 一种 新 的 猪 病 出 现 ； 随 着
尿 中 大 量 排 ，对 自然 环 境 生 态 平 衡
造 成 威 胁 以致 引 起 污 染 ， 主 要 引 起 土
养 猪 大 国 ，２ １ ０ ０年 存 栏 猪 达 ４ ９亿 ． ６
头 ， 占世 界 总 存 栏 的 三 分 之 一 还 要 多 。
壤 的 营 养 累 积 、水 体 的 污 染 和 有 害 气 体 的 排 放等 。
的 支 柱 产 业 ，在 国 民 经 济 与 社 会 发 展 中 发 挥 着 越 来 越 重 要 的 作 用 ，展 现 Ｈ ｛ 了 良好 的 发 展 势 头 。 尤 其 是 生 猪 生 产 发 展 势 头 更 大 ，但 随 着 养 猪 业 的 快 速 发 展 ，出 现 ｒ猪 肉 中 药 物 残 留 、生 猪 疫病 流 行 、环 境 污 染 等 问题 。
动物微生态制剂在畜牧生产中的应用
产上 ， 理论 及 应用 方 面进 行 了深入 细致 的研 究 ， 在 取
１ 动物微 生态制剂的分类
得了丰硕 的成果 。美 国食 品与药物管理局 （ Ｄ Ｆ Ａ）
把此类 产 品定为 “ 接 饲 喂微 生 物 制 品 （ ｒｃ ｅ 直 Ｄｉ ｔＦ ｄ ｅ
动物微生态制剂分类方法较多 ， 但常用的分类 Ｍｉ ｏ ｒ—ｉ ｓＤ Ｍ） ， ｃ ｂｏｂ ｌ， Ｆ ” 以提高动物机体对饲料的 ｒ ａ
微 生态制 剂 ， 又名活 菌制剂 或 生菌剂 ｌ ， 指将 菌 、 ＿ 是 １ ］ 嗜乳酸杆菌 、 乳链球菌 、 枯草芽孢杆菌 、 纳豆芽孢 已知 的有益微 生 物在 现 代 生 物 工程 技 术 的 处 理下 ， 杆菌、 啤酒酵母 菌、 沼泽红假单胞菌等 １ 种 。 ２
经培养 、 发酵 、 干燥等特殊工艺制成 的应用于动物的 生物制剂 ， 能有效补充畜禽消化道 内的有益微生物， 具有改善消化道菌群平衡 ， 提高机体抗病力和饲料
质组成 则可分 为益 生素 （ ｒ ｂｏｉｓ 、 生元 （ ｒｂ— 及一些链球菌类进行 。欧美用 于配合饲料， Ｐ ｏ ｉｔ ） 益 ｃ Ｐｅｉ 形成了
ｏｉ ）及合 生元 （ ｙ ｂｏｉ ） 益生 菌 是 指 改善 宿 主 微生 态制 剂产业 。我 国 目前在 畜牧 业上 对微 生 态制 ｔｓ ｃ Ｓ ｎ ｉｆｓ ， ｃ
～
猪下痢， 进而提高其生产性能。
达到 ９ 的治愈率 。曹国文＿ 研究发 现 ０ １ ｏ 用无毒
目前大量研究表明微生态制剂对仔猪和生长猪 芽杆菌 治疗 黄 痢、 白痢， 得 了 较好 疗 效 。王 红 取 １等 。 猝 取 效果最好， 提高了仔猪腹泻治愈率 、 仔猪成活率以及 宁 ［］ 用 蜡样 芽 胞 杆 菌预 防 猪 “ 死症 ” 得 了 良 饲料利用率和 日增重， 而对大 的生长猪 和育肥猪效 好效果。张金华 等ｕ］ Ｅ 发 酵饲料进 行育肥猪 １ 用 Ｍ 果一般。１８ 年 Ｐ ｌ ａ ９６ ｏ ｎ ｎ总结 了有关 的微生态 制 试验 ， 果饲 料 利用 率提 高 １． ， ｈ 结 ２ ７ 日增 重提 高
微生态制剂的作用
微生态制剂的作用由于微生物技术的最终目标是实现真正的生态农业和更大范围的生态协调，同时微生物产品也是通过调节小的生态环境而改变大的生态环境这样的机理起作用的，因此微生物产品被称为系列微生态制剂。
一、在畜牧业方面的作用● 改善环境，清除粪尿臭味。
● 促进消化。
● 提高反刍、多产奶。
● 防治黄白红痢。
● 降低死亡率。
● 提高饲料转化率。
● 减少精料使用量，降低饲料成本。
● 提前出栏。
● 提高动物的综合免疫力，减少药物使用量。
● 提高种畜、种禽生殖能力。
● 提高种禽产蛋率、受精率、破壳率、存活率。
● 提高肉蛋奶品质，达到绿色食品标准。
二、在水产养殖方面的作用● 减少疾病的发生和病死率。
● 活水、保水、养水。
● 延长保鲜时间。
● 减轻臭味。
● 改善肉质，提高鲜味。
● 减少污泥发生。
● 净化水质，预防污染。
三、在农业生产方面的作用● 提高农作物的产量和品质。
● 增强农作物的抗病、抗重茬能力。
● 有效有除土壤板结，与有机肥配合使用效果更好。
● 促进作物的发芽、开花、结实、成熟。
● 有效利用土壤养分、解磷、解钾、固氮、减少肥为使用量。
● 有效利用植物不易分解的营养物，达到增产目的。
● 提高光合作用能力。
● 减轻病虫害发生，减少化学农药使用量。
● 促进土壤的团粒化，提高土地可持续生产能力。
四、在花卉种植方面的作用● 促进根系发达，减少根部病害。
● 促进花卉叶片增厚。
● 促进花苗健壮、整齐，叶片颜色深绿。
● 促进开花并延长花期。
● 延长插花的保鲜期。
五、在处理畜禽粪便方面的作用● 快速除臭并腐熟。
● 除去有害菌。
● 杀虫杀卵。
● 降低COD、BOD值，使污水达到排放标准。
● 处理后畜禽粪便经过重物技术处理变成生物有机肥。
六、在水处理方面的作用● 减轻污水恶臭味。
● 提高水质。
● 减少污泥和污染。
● 抑制病原性微生物。
论微生物饲料添加剂在畜牧生产中的科学应用及发展前景
用牛 、 鸡、 兔 的饲料 中以及犊 牛代 用乳 中 ， 亦已
普 遍 使 用 这 类 产 品 。 日本 年 微 生 制 剂 使 用 量 在 ４ ０ ０ ０吨 以上 ， 使 用 的菌 种 有 ： 枯 草芽 孢杆 菌 、 凝 结 芽孢 杆菌 、 Ｔ ｏ ｙ ｏ ｉ 菌、 酪酸 菌 、 乳 酸杆 菌 、 乳 酸
生 、 发 展 和衰 退 的全 过程 ， 发 挥 着 一 系 列 重 要
康方 面得到广 泛应用 。 据 网上资 料得 知 ， 国外 在 动物 饲养 中直 接
饲 用 微 生 物 的 理 论 及 应 用 方 面 进 行 了 深 入 细 致 的研 究 ， 取 得 了丰 硕 的成 果 ， 生 物 饲 料 在 欧
１ 微 生物饲 料 添加剂 的 概念 、 作 用机 制 、 应 用
现 状 及 发 展 趋 势
利 用 效率 ，此外 双歧 杆 菌还 产生 Ｄ Ｎ Ａ 聚合 酶
可 修 复机体 损 伤 的细胞 ；⑥ 减少 毒 胺 的产生 ，
中 和 内毒 素 。 微 生 态 制 剂 的另 外 一 个 涵 义 又 称 益 生 素 ， 是 一 种 重 要 的肠 道 菌 群 调 节 剂 。微 生 物 饲 料 添 加 剂 是 指 被 添 加 在 饲 料 中 的益 生 素 。各 国微 生
经、 附属 （ 皮、 毛、 指或趾 甲） 、 淋 巴（ 免疫 ） 、 呼 吸、 消化 、 内分泌 、 心血 管 、 泌尿 、 雄 性 和 雌 性 生
１ ． ３ ． １ 微 生 态 制 剂 在 国 际 的应 用 情 况
近 年来 的大量研 究 表 明 ， 人 类常 见 的健康 问题 如 癌症 、 畸形 、 抗 药性 和某 些 中毒 现象 与 肉、 蛋、 奶 中的抗 生素 、 激素 和其 它合 成药 物 的 残 留有关 ， 从 而促 使各 国纷纷 立法 限制 和禁 用 抗生 素 、 激素 等添 加剂 在 饲料 中的使用 。与此 同时 ， 微 生态 制剂 以其 绿色 安全 、 无毒 副作 用 、
浅谈微生态制剂在养殖业中的应用
生态学在生命科学中作为一门独立学科迅速发展起
来Ｉ 。研 究 人员 开 始研 究微 生 态制 剂在 动物 养殖 业 中的应用 ，大 量 的试 验数 据及 市场 反馈 表 明 ，微生
制 成 的调 整 机体 微 生 态平 衡 的活 的微 生 物制 剂 。
美 国学 者 Ｒ ａ ｒ ｋ ｅ ｒ 将其命 名为 Ｐ ｒ ｏ ｂ ｉ ｏ ｔ ｉ ｃ ｓபைடு நூலகம்，其 含 义 是
“ 使 肠道微 生物 达到平 衡 的微生物 和物 质 ” 。 微 生态 制 剂包 含 机体 内有益 的正 常生 理 菌群 、 非 原籍菌 、酵母 菌 属及 曲霉菌 属 的部 分真 菌寄 生性 细 菌等 ，其 中乳酸 杆菌 、双歧 杆菌 等厌 氧菌能 够与 黏 膜上 皮细 胞紧 密结合 ，形 成一层 生物保 护膜 ，阻 止致 病 菌 的入 侵 。 同时其 进 入机 体 后 ，快 速生 长 ，
（Ｈ ｅ ｉ ｌ ｏ ｎ ｇ ｊ ｉ ａ ｎ ｇ Ｖ ｏ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ａ ｌ Ｃ ｏ ｌ ｌ ｅ ｇ ｅ ｏ ｆ Ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ａ ｎ ｄ Ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｙ， ｇ Ｈａ ｒ ｂ ｉ ｎ １ ５ ０ ０ ２ ５ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
的问题 ，因此 ，抗生素 替代 品的研究 成为热点 。 自从 １ ９ ９ ７ 年 提 出“ 微 生态学 ” 这一术语 以来 ，微
以及 改善养 殖环境 等方 面显 示 出 比抗生 素更 大 的优
越性 。 １ 微 生 态制剂
微生 态制剂 又称 活菌制 剂 、生菌 剂 ，是 依据微 生态 学基 础 ，利 用正 常微生 物群 成员 或其促 进物 质
添 加剂世 界 Ａ ｄ ｄ ｉ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｗｏ ｒ ｌ ｄ
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动物微生态制剂在畜牧业中的应用
发表时间：2019-08-29T15:04:14.860Z 来源：《知识-力量》2019年10月40期作者：杜春雷
[导读] 微生态制剂又被称作生菌剂或者活菌制剂，主要用于补充畜禽消化道中的有益微生物元素，促进动物体内消化道菌群的平衡性与协调性。
通过应用微生态制剂，可以提升畜禽对饲料的吸收能力以及对机体的抗病能力，最终满足动物生产需求。
现重点从多个层面对动物微生态制剂在畜牧业中的实践应用展开分析。
（张家口市农产品质量安全监督检验中心，河北省张家口市 075000）
摘要：微生态制剂又被称作生菌剂或者活菌制剂，主要用于补充畜禽消化道中的有益微生物元素，促进动物体内消化道菌群的平衡性与协调性。
通过应用微生态制剂，可以提升畜禽对饲料的吸收能力以及对机体的抗病能力，最终满足动物生产需求。
现重点从多个层面对动物微生态制剂在畜牧业中的实践应用展开分析。
关键词：动物微生态制剂；畜牧业；应用
前言
饲料中抗生素的泛滥，对畜牧业的发展有益无害。
而微生态制剂作为抗生素的安全替代品，无疑为食品安全的进步添了动力。
目前动物微生态制剂已经广泛应用于鸡、鸭、牛、羊以及水产养殖等各方面，作为一种物质增剂，这完全符合微生物生态原理，也值得我们分析研究其现状与前景。
一、动物微生态制剂简述
1.1简介
动物微生态制剂也叫活菌制剂，它是一种生物制品，常用于调节宿主的机体微生态平衡。
动物微生态制剂通过增加肠道内免疫细胞，以消灭有害微生物来为动物预防疾病，无毒害副作用，通常被当作饲料添加剂。
对畜牧业中的动物养殖有很大帮助，在畜牧业中也越来越体现出重要的作用。
1.2来源
微生态制剂里的有益菌种主要有两种来源，第一种来源是从动物自身提取，如动物的肠壁，第二类途径是动物周围的生存环境，例如土壤和饲料等等。
要能在畜牧业中进行作用，必须具备一些条件，首先是安全无副作用，具有很好的粘附作用，容易培养，活性较高等等，才能对动物的健康生长或免疫力的提高进行促进。
1.3分类
我国农业部1999年发布的有益菌种有干酪乳杆菌、乳链球菌、枯草芽胞杆菌、纳豆芽孢杆菌、啤酒酵母菌、沼泽红假单胞菌等12种。
按照菌种分类，可分为乳酸杆菌类（包括嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、植物乳杆菌等）、芽胞杆菌类（包括蜡样芽胞杆菌、纳豆芽孢杆菌等）、肠球菌类（包括尿链球菌、禽链球菌、乳链球菌、粪链球菌等）、酵母菌类（包括啤酒酵母菌、产朊假丝酵母等）、双歧杆菌和光合细菌等。
这些菌种各有所用，例如乳酸菌有10多个属、100多个种。
乳酸菌的杀菌能力使得它能够抑制微生物造成的腐烂，为动物补充营养，促进动物肠道消化，增强动物免疫力。
芽胞杆菌属性好氧，能消耗肠内的氧气，降低局部氧分子浓度，抑制有害的大肠杆菌与沙门氏菌繁殖。
二、微生态制剂的作用机理
2.1防止机体内有害物质的产生，改善肠道内的环境
动物菌群和许多病原菌在消化代谢过程中产生多种有毒物质，如胺、氨和细菌毒素。
但是添加了微生态制剂后不仅能促进各营养物质的消化吸收，而且可以减少氨和其他腐败物质的产生。
乳酸菌可产生有机酸和抗菌物质，降低氧化还原电位，降低肠道ｐＨ值，促进宿主生长发育，保持健康。
2.2产生有益物质起补充营养的作用
益生菌在畜禽饲料中添加微生态制剂后，体内代谢能产生多种氨基酸，合成Ｂ族维生素、维生素Ｋ等有用代谢物。
这些代谢物可以作为动物体内的营养物质进一步吸收，也可以促进钙向动物体内的增加，镁等矿物质元素的吸收。
2.3增强动物免疫能力
微生态制剂中的益生菌是一种良好的免疫激活剂，通过增加巨噬细胞的活性和免疫球蛋白的浓度，刺激动物产生干扰素，增强动物的抗病性，能及时杀灭病原菌侵入体内，预防疾病的发生。
三、畜牧业中动物微生态制剂的应用分析
3.1应用到养禽行业上
在集约化养殖家禽中，由于过大的饲养密度、较差的卫生情况和换料情况等会降低家禽的免疫力和生产性能。
根据相关实验可知，微生态菌群对家禽的肠道具有调节作用，没有饲喂微生态制剂的家禽肠道中乳酸杆菌的数量要远远少于喂养组，但是其大肠中菌群数则多于喂养组。
微生态制剂能够将雏鸡利用饲料率大大提高，将其成本和鸡的发病率降低，将使用抗生素的可能性大大减少，而且家禽产品与绿色安全的要求是符合的。
将微生态制剂饲喂给家禽，没有饲喂组的淋巴细胞转化率和法氏囊指数等都低于饲喂组的。
另外将益生素添加到蛋鸡的日粮中，可以将蛋鸡的产蛋率和蛋的质量提高，同时还可以将粪中氨气和硫化氢的释放量大大减少。
3.2微生态制剂在养猪业上的应用
母猪饲料中添加微生态制剂可提高母猪的产奶量，增强免疫力，提高仔猪的免疫力，大大降低仔猪的发病率和死亡率。
在育肥猪的饲料里添加微生态制剂可以增强食欲，明显提高日增重，缩短饲养周期，加快了生猪出栏时间，提高了养殖经济效益；在公猪饲料中添加微生物益生菌可提高公猪精子活力，提高母猪受精率，能显著提高公猪的生产性能。
3.3应用到反刍动物养殖上
将微生态制剂喂养给奶牛，对奶牛瘤胃中微生物的生长具有刺激作用，同时能够将奶牛消化养分的速度加快，使奶牛瘤胃后营养素的流量增加，使其免疫能力加强。
(1)对奶牛乳房炎具有治疗作用。
奶牛乳房炎不但可以使用微生态制剂治疗好，同时很好地解决了牛奶中
残留的抗生素问题，而且可以提高奶的品质，生产出绿色畜产品，提高饲养奶牛的经济效益。
另外对单一临床性乳房炎用微生态制剂进行治疗，具有明显的效果。
(2)对奶牛子宫内膜炎具有治疗作用。
黏膜上皮的糖原可以分解阴道杆菌和乳酸杆菌等微生态制剂，使其成为乳酸，从而可以对奶牛阴道中其他微生物的生长具有很好的抑制作用。
(3)使奶牛的产奶量增加。
使用奶牛专用的微生态制剂或益生菌制剂，可以为奶牛提供充足的营养，对菌群具有良好的调控作用，对疾病的产生具有很好的抑制作用，使奶牛的抵抗力不断增强，而且能够加快转化和利用营养物质的速度，不断提高奶牛的产奶量。
(4)对某些自身免疫性疾病具有防止作用。
类风湿关节炎以及红斑狼疮等某些自身免疫性疾病对菌群的失调会产生一定程度的影响。
通过对微生态制剂进行使用，可以对失调的肠道菌群进行合理的调整，使自身免疫的反应可减少，实现治疗疾病的目的。
3.4微生态制剂在水产动物上的应用
在水产养殖中，微生态制剂主要体现在微生物改善水质、改善水产养殖的生存环境和提高水产养殖的经济效益方面的独特作用。
也有学者报道在以芽孢杆菌为主的微生物复合菌剂分别对罗非鱼与鲫鱼的养殖试验中，结果表明该微生态制剂对罗非鱼与鲤鱼的生长都有显著的效果。
益生菌可促进鲤鱼免疫器官的发育。
结语
随着大规模、长时间抗生素的运用，抗生素的缺陷逐渐暴露出来，例如导致内源性感染、二重感染，出现耐药菌、动物机体免疫力降低、药物残留等问题。
因此动物微生态学与动物微生态制剂研究领域定会迅猛发展，在畜牧生产方面，动物微生态制剂更将逐渐普及和应用。
参考文献
[1]万凡，刁其玉.微生态制剂在肉羊营养与饲粮中的应用[J].家畜生态学报，2016，37（9）：71-75.
[2]聂晨睿.动物微生态制剂在宠物领域的应用分析[J].中国畜牧兽医文摘，2017，（3）：220.
[3]岳涛.动物微生态制剂在畜牧业中的应用[J].新疆畜牧业,2017,32(8):37-38.。