食品流通安全责任承诺书3篇

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食品流通安全责任承诺书(二篇)

食品流通安全责任承诺书(二篇)

食品流通安全责任承诺书为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事故的发生,本人(单位)作为食品安全的第一责任人,特此郑重承诺如下:一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效,如有虚假,愿意承担一切法律责任。

二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从事食品经营活动;遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。

三、保证所经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。

四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。

食品经营从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后才参加工作。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事接触直接入口食品的工作。

五、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:(一)有食品质量检验合格证明;(二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;(三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;(四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的,应有中文相应予以标明;(五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。

六、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。

七、保证建立食品进货查验制度。

如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。

做到记录及时、全面、准确、规范。

保证记录保存期限不少于二年。

八、保证建立食品召回制度。

在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。

九、保证建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。

食品安全责任承诺书

食品安全责任承诺书

食品安全责任承诺书食品安全责任承诺书【篇1】一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相干法律、法规、标准,配备食品安全管理职员,建立健全食品安全管理制度,严格执行餐饮服务岗位操纵规范,牢固建立安全第一、诚信经营的理念。

二、严格执行从业职员健康管理制度,定期做好从业职员健康检查和食品安全知识培训教育,监视从业职员保持良好的个人卫生。

三、保持餐饮服务加工经营场所内外环境整洁,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其它有害昆虫及其孽生条件。

四、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,建立食品进货查验记录制度,不采购和使用标识不规范、****不明的食品及食品添加剂,不采购和使用食品添加剂之外的任何可能危害人体健康的物资。

五、严格规范食品添加剂的保管和使用行为,落实食品添加剂五专(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,依照规定的品种、使用范围、用量使用并建立使用台帐。

六、如有自制火锅底料、自制饮料(包括调制和现榨)、自制调味料的,保证按要求向餐饮服务食品安全监管部分备案所使用的食品添加剂名称,并在店堂醒目位置及菜单上予以公示。

七、食品制作进程各环节操纵规范并符合安全要求,不使用非食品原料加工食品,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器、包装材料。

八、严格落实餐(饮)具清洗、消毒及保洁制度,依照规范流程洗消餐(饮)具,不使用未经消毒合格的.餐饮具、工具和容器。

九、餐厅设置醒目的制止吸烟禁语和标志,并配备专(兼)职职员对吸烟者进行劝阻。

十、自觉接受消费者、新闻媒体的监视,照实、主动回答消费者、媒体有关餐饮服务食品安全的咨询。

如有违法行为,本单位愿承当由此带来的法律后果。

食品安全责任承诺书【篇2】为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。

本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。

食品安全责任书的承诺书

食品安全责任书的承诺书

食品安全责任书的承诺书食品安全责任书的承诺书范文(通用6篇)食品安全责任书的承诺书1为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。

二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。

六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。

进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。

八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。

承诺人:________日期:____年____月____日食品安全责任书的承诺书2我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。

食品安全承诺责任书

食品安全承诺责任书

食品安全承诺责任书为了保障消费者的健康和权益,我们郑重承诺,将严格遵守食品安全法律法规,严格执行食品安全标准,保证生产的食品安全、卫生、合格。

我们将以最严谨的态度对待食品生产,以最负责任的态度对待消费者的健康。

首先,我们郑重承诺,严格遵守国家食品安全法律法规,严格执行相关食品安全标准。

我们将严格按照生产工艺流程,确保食品生产过程中的卫生、安全和质量。

我们将严格控制原材料的采购,保证原材料的安全、卫生和合格。

我们将加强对生产设备的维护和清洁,保证生产环境的卫生、安全和整洁。

我们将加强对员工的培训和管理,确保员工具备食品安全生产的知识和技能。

其次,我们郑重承诺,保证生产的食品安全、卫生、合格。

我们将严格把关食品生产的每一个环节,确保生产出的食品符合国家食品安全标准。

我们将加强对食品质量的监控和检测,保证生产出的食品安全、卫生、合格。

我们将加强对食品包装的质量控制,保证食品包装的安全、卫生、合格。

我们将加强对食品储存和运输的管理,确保食品在储存和运输过程中不受污染,保证食品的安全、卫生、合格。

最后,我们郑重承诺,积极履行社会责任,保障消费者的健康和权益。

我们将加强与消费者的沟通和交流,及时了解消费者的需求和意见,不断改进和提升产品质量。

我们将建立健全的食品安全追溯体系,确保食品安全问题的快速发现和处理。

我们将加强与政府监管部门的合作,积极配合食品安全监督检查工作,共同维护食品市场秩序。

在此,我们郑重承诺,将食品安全放在首位,将消费者的健康和权益放在心上,做到言行一致,言行必果。

我们将不断加强食品安全管理,不断提升食品质量,为消费者提供安全、卫生、合格的食品。

我们将以最严谨的态度对待食品生产,以最负责任的态度对待消费者的健康。

我们愿与社会各界携手合作,共同维护食品安全,共同促进食品质量,共同保障消费者的健康和权益。

食品安全是关乎每个人的大事,我们将以实际行动履行食品安全责任,为消费者的健康和权益负起责任,共同创造一个安全、卫生、放心的食品市场。

食品安全承诺书(3篇)

食品安全承诺书(3篇)

食品安全承诺书为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体健康与生命安全,特作如下承诺:一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品安全,接受社会各界监督,承担社会责任。

二、制定本店保证食品安全的规章制度。

具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开,经营场所保持内部环境整洁。

三、执行从业人员健康管理制度,没有取得健康证明的人员,不准从事食品经营活动。

四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

五、按照食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理和不销售变质或者超过保质期的食品。

六、对自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停止经营情况,协助有关部门做好不合格食品的召回工作。

七、经营预包装食品的,按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;销售进口预包装食品的,包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

八、销售和贮存散装食品的,要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;销售食品要使用无毒、清洁的包装材料;要使用无毒、清洁的售货工具。

本商店将严格履行以上承诺,对我单位销售的食品安全负责,确保所售食品安全无害,符合食品安全法的规定,接受陕州区食品药品监督管理局的监督,如有违反,愿承担一切法律责任。

承诺单位(公章)承诺单位负责人:年月日食品安全承诺书(2)尊敬的顾客:感谢您一直以来对我们公司的支持与关注!为了更好地保证您的食品安全,我们郑重承诺:一、质量管理体系我们公司建立了完善的食品质量管理体系,按照国家法律法规和相关标准要求,对生产、加工、存储和配送环节进行全程监控。

食品供应安全承诺书(精选3篇)

食品供应安全承诺书(精选3篇)

食品供应安全承诺书(精选3篇)1.食品供应安全承诺书第1篇为消费者提供安全的食品是每一个食品生产经营者义不容辞的责任,作为食品供应商,我们将通过一切行之有效的管理措施,确保食品安全。

为此我们郑重承诺:一、严格遵守相关法律法规,严格依照法律法规和标准要求从事生产经营活动,做到诚信守法经营。

二、积极配合采购单位及时提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证、产品第三方检验报告等必要证件资料,并保证资料的真实性。

三、保证产品的包装、运输,符合有关的卫生要求,不对产品造成污染。

四、及时回收验收不合格的产品,主动召回可能对人身健康安全造成危害的产品。

如违反上述承诺,本企业愿意承担相应的法律责任。

本承诺在双方合作期间有效。

承诺单位:(盖章)采购单位:负责人签名:负责人签名:日期:年月日日期:年月日2.食品供应安全承诺书第2篇决不,捍卫食品安全!决不食品安全运动组委会官方文件之《“决不”食品安全承诺书》食品安全承诺书范本食品安全,关系人民健康,关系民族未来。

为捍卫食品安全,我——______(经营单位名称)_____(职务)______(经营者、从业者),与_______(经营单位名称)一起郑重承诺:(1)决不地沟油(决不向顾客提供使用地沟油的食品)!(2)决不转基因(决不向顾客提供转基因油料、转基因蔬菜和转基因主粮)!(3)决不非法添加(决不向顾客提供使用非法添加剂的食品)!(4)决不假冒伪劣(决不向顾客提供假冒伪劣的食品)!(5)决不有毒有害(决不向顾客提供有毒有害的食品)!(6)决不昧良心(决不向顾客提供昧良心的食品)!我们自愿接受同事、供应商、客户等相关利益者的监督,我们自愿接受决不食品安全运动组委会(简称决不组织)、政府和公众的监督,如违反上述承诺,我们甘愿接受决不食品安全运动官方组织根据《_____如果违反<食品安全承诺书>将自愿接受处罚的保证书》中规定的处罚。

签章、签名及日期:3.食品供应安全承诺书第3篇有限公司:我公司作为贵公司货物的供应商,为保证我司所供应产品的质量安全性,特向贵公司做出如下承诺:一、关于我方经营资格的承诺我方承诺向贵公司提供合法有效的营业执照、税务登记证及经营生产许可证等必要证件。

关于食品质量安全承诺书(甄选10篇)

关于食品质量安全承诺书(甄选10篇)

关于食品质量安全承诺书(甄选10篇)关于食品质量安全承诺书篇一为搞好食品安全工作,保障人民群众身体健康,维护广大消费者的合法权益,我在严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国产品质量法》等相关规定、要求的基础上,郑重承诺:1、坚决不经营不符合国家食品安全标准要求的各类食品。

2、坚决不销售包装袋破损、生产日期等标识模糊不清难以辨认的预包装食品。

3、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。

4、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

5、认真执行食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;认真查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

6、严格执行食品退市制度,不销售假冒伪劣食品,不销售不符合法定要求的食品,对消费者投诉、举报的,配合工商所调查,采取积极主动的态度进行处理。

7、一定做诚实守信的经营户。

承诺人:经营户名称:地址:关于食品质量安全承诺书篇二为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我单位郑重承诺:一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。

二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的'食品用于满足周边村屯百姓生活需要。

三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。

四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。

五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。

六、不伪造或者冒用他人厂名、厂址,不伪造或者冒用质量标志。

七、使用的储存容器清洁、安全,符合国家相关法律和标准要求。

承诺单位(签字盖章):__年_月_日关于食品质量安全承诺书篇三为了保证食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本公司特向社会郑重承诺:一、本公司生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全制度,满足保障身体健康、生命安全的要求。

市场 食品安全承诺书(共7篇)

市场 食品安全承诺书(共7篇)

市场食品安全承诺书(共7篇)第1篇:食品安全承诺书食品安全承诺书食品安全承诺书(单位版)食品安全承诺书内容-食品安全承诺书内容食品安全承诺书(单位版)食品安全承诺书(单位版)为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定,我单位承诺:一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。

二、建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品经营活动。

三、建立并执行从业人员健康管理制度。

患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

食品生产经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

四、采购食品,应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件。

建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品进货查验记录真实,保存期限不得少于二年。

从事食品批发业务的,做到如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,或者保留载有相关信息的销售票下文是为大家提供的食品安全承诺书(单位版),希望对大家有帮助,更多内容请关注!食品安全承诺书(单位版)为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定,我单位承诺:一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。

二、建立健全本单位的食品安全管理制度,加强对职工食品安全知识的培训,配备专职或者兼职食品安全管理人员,做好对所经营食品的检验工作,依法从事食品经营活动。

食品安全承诺书三篇

食品安全承诺书三篇

食品安全承诺书三篇食品安全承诺书篇1新春佳节即将来临。

为了深入开展“食品经营安全示范店”创建活动,提升经营户的商业信誉,营造良好的消费环境,让广大消费者放心购买,本店向消费者郑重承诺如下:一、向经营主体合法的批发商进货,并向供货方索取能够证明食品合法________及质量可靠的有关票、证,建立进货台帐,拒绝接受非法送货上门的食品。

二、如发现有销售不合格食品,及时向购买者召回该食品,退还货款,并积极配合工商部门做好不合格食品处理工作。

三、热情接待消费者投诉,自行解决消费纠纷,如本店无法解决的及时报告工商部门,并积极配合工商部门调解。

四、不销售不合格的食品及“三无”食品,不销售假冒伪劣、过期变质的食品。

五、不作虚假宣传、虚假表示、不正当竞争等违法经营行为。

六、不欺诈、不诱导消费者购买商品。

七、自觉认真遵守《产品质量法》、《食品安全法》等有关法律法规,按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》要求,严格把好食品进货关。

八、如有违反上述承诺,欢迎广大消费者对本店的监督,并向工商部门举报。

经营户:食品安全承诺书篇2为认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,营造健康和谐的消费环境,本经营者郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、保持经营场所内外环境整洁、设备设施布局合理,从业人员健康。

三、严格执行食品进货查验制度、索证索票制度、进销货台帐制度和不合格食品退市制度等行业自律制度。

四、不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无厂名厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售的食品。

五、不做任何虚假宣传,不欺骗和误导消费者。

六、积极主动协调解决消费纠纷,切实维护消费者的合法权益,树立诚实信用的经营者形象。

七、如有销售明知是不符合食品安全标准的食品的.行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

食品流通安全责任承诺书

食品流通安全责任承诺书

食品流通安全责任承诺书尊敬的各位小组成员:首先,我谨代表我们公司郑重承诺,在食品流通过程中,我们将始终为消费者的安全和健康负责,保障食品的质量和安全。

为了遵守食品安全法律法规,确保食品流通安全,我们郑重承诺如下:一、落实食品安全责任制度我们将建立健全食品安全责任制度,明确各岗位的食品安全职责,并将职责分工、流程和要求进行明确规定和科学评估。

我们将建立相应的培训制度,定期对员工进行相关培训,提高其对食品安全知识和责任的认识。

二、建立完善的食品安全管理体系我们将建立完善的食品安全管理体系,包括建立标准化的运营流程、食品安全风险评估和管理机制,确保流通环节的合规性和食品的安全。

三、加强食品采购和合作伙伴管理我们将建立食品供应商管理制度,引入供应商的选择、评估和监控机制,确保所有食品供应商符合相关法律法规的要求。

我们将与合作伙伴共同推进食品安全,建立长期稳定的合作关系。

四、建立健全的食品安全风险控制系统我们将建立食品安全风险监测、评估和应急预警机制,及时掌握食品安全风险,采取相应的风险控制措施,并及时向相关主管部门报告和公开信息,保障消费者的知情权。

五、加强食品质量和安全检验我们将严格落实国家和行业标准,建立健全的食品质量安全检验机制,确保在食品流通环节对食品进行全程链条的安全检测。

对于问题食品,我们将立即采取相应的纠正措施,并配合有关主管部门的调查和处理。

六、加强食品安全信息公示我们将加强食品安全信息的公示,及时向公众发布食品质量和安全相关信息,建立健全食品安全投诉受理和处理机制,确保消费者的知情权和参与权。

七、加强内部监督和外部评估我们将建立健全食品安全内部监督机制,定期开展食品安全自查和内部审计,及时发现和纠正问题。

我们也将积极参与外部评估,接受第三方评估机构对我们的食品安全管理进行评估和监督。

八、加强食品流通安全宣传教育我们将加强食品流通安全宣传教育工作,提高消费者的食品安全意识,增强他们的自我保护能力。

食品安全承诺书5篇模板

食品安全承诺书5篇模板

食品安全承诺书5篇模板食品安全承诺书1为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作,进一步强化食品市场监督管理的责任意识,加大对食品市场的整治力度,净化食品消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,真正达到食品安全监管有目标、检查有方向,查处有效果的目的,为此__市工商行政管理与工商行政管理局,签定食品安全监督管理责任状:一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策。

落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求。

按属地监管的原则,明确食品安全监督管理职责。

jú长为总负责人,主管局长为主要负责人,其他班子成员按工作分工,配合抓好相关工作,并承担相应责任。

并逐级签定食品安全监管责任状。

二、认真研究、部署食品安全监管工作。

完善和落实工商监管、经营者自律、社会监督“三位一体”的长效监管机制。

1、依据地方政府及市局要求,结合实际制定年度食品安全监管计划以及用于食品安全监管的资金预算计划,并采取有效措施组织实施。

2、深入基层,强化检查督导,规范食品安全监管执法行为。

3、强化制度建设,实行食品安全监管绩效考核,并严格实行食品安全监管责任追究。

三、加强监管能力建设,突出抓好食品安全监管业务的学习培训。

基层监管人员培训率达100%,并均达到应知应会水平。

四、全面贯彻落实《工商所食品安全监督管理规范》,按照《工商所食品安全监督管理等级达标标准》,加强规范、完善、提升工作,不断提升工商所食品安全监管的综合能力。

年内基层所均达三星级食品安全监管工商所;已达到三星级工商所的单位,年内培树一个以上明星示范所。

五、履行监管职责,组织开展食品安全日常巡查及各项专项整治工作。

1、认真按照省局的要求开展好食品安全监管规范年的工作,强化基础工作。

2、狠抓经营者自律建设。

进一步做好食品送货车备案工作,倡导食品经企业推行连锁经营模式,认真开展食品安全示范企业(店)活动。

加强对食品经营单位索证索票、进销货台账的监督管理,规范食品经营单位经营行为。

食品安全责任的承诺书

食品安全责任的承诺书

食品安全责任的承诺书食品安全责任的承诺书「篇一」食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。

为确保食品质量,保障消费者身体健康和生命安全,凯宴美湖向社会郑重承诺:一、坚持消费者人身健康安全高于一切的思想,始终遵循“出品即为人品,卫生就是生命”的价值理念,把食品安全工作置于各项工作首位。

二、牢固树立食品的生产经营者是食品安全第一责任人的思想,时刻牢记食品安全责任重于泰山。

三、遵守“诚实可信”的商业道德,严格履行《农产品质量安全法》、《中华人民共和国食品安全法》、《产品质量法》、《消费者权益保护法》、《中华人民共和国动物防疫法》等法律所规定的责任和义务。

四、牢固树立“卫生诚信”观念,坚决遵守食品准入制度。

将“卫生诚信”作为凯宴美湖生存发展的根本,树立起“放心餐饮”的品牌形象,让消费者吃得更安全更放心;严格把好原材料采购供应验收关,建立购进、销售和验收的可追溯制度。

五、持照、持证守法经营。

食品卫生严格实行“食品五四制”,从采买到制作严格做到:材料不合格不入库,材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。

厨房实行“五常”管理,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”,以达到清洁化、规范化、卫生化、日常化、快捷化的要求。

六、严格把好原材料的操作关,确保加工经营的食品符合质量标准和卫生标准。

切实贯彻农产品质量安全法律法规,保证按无公害农产品、绿色(有机)食品生产技术标准、技术规范进行生产,坚决杜绝使用禁止的农药、抗生素和食品添加剂等制作品。

七、严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年进行健康检查和卫生知识培训;严格把好餐具用具消毒关,认真贯彻执行《食品卫生法》的有关规定,确保餐饮环境布局合理、卫生消毒设施齐全。

八、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,积极参加食品安全信用体系建设工作,提高从业人员的安全信用意识,自我约束意识和职业道德修养。

食品安全承诺书范文(3篇)

食品安全承诺书范文(3篇)

食品安全承诺书范文为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和谐社会,本单位特向社会公开承诺:一:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律、法规、严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。

二:严格执行从业人员健康管理制度。

定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

二:保证餐饮店内外环境整洁,采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

三:食品制作过程规范并符合安全要求。

在食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。

四:严把食品原料采购和进货验收关。

建立食品进货查验记录制度,进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账,不采购腐败变质、有毒、有害,、来历不明的食品原料及食品。

五:严格落实餐(饮)具清洗,消毒及保洁制度。

按照规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客使用。

六:加强餐饮服务单位的业主(法人代表)为食品安全的第一责任人意识,落实餐饮服务各项食品安全管理制度。

如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定接受处理。

本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

承诺单位负责人:食品安全承诺书范文(2)尊敬的顾客:感谢您对我们公司的支持与信任!我们公司非常重视食品安全问题,为了保障您的身体健康和饮食品质,特此向您承诺以下事项:一、甄选优质食材我们公司将严格选择食材供应商,严把质量关,确保所采购的食材符合国家相关食品安全标准。

我们将积极配合相关部门的抽检工作,配合通知提供相关食材样品。

二、严格管理生产流程我们公司严格按照食品生产相关规定,建立健全的生产管理体系,确保从原材料采购到成品制作的每个环节都符合食品安全标准。

我们将加强对员工相关培训,严禁使用过期食材,严禁以次充好。

食品经营安全承诺书范例(三篇)

食品经营安全承诺书范例(三篇)

食品经营安全承诺书范例根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,为规范自身经营行为,提高自律意识,确保销售食品的质量安全,维护消费者的合法权益,本经营者郑重承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,对社会和公众负责。

诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的第一责任人,责任及履行义务。

2、保证依法取得食品流通许可相关证照后,按照许可范围依法经营,并在经营场所醒目位置悬挂或者摆放《食品流通许可证》。

3、建立食品安全管理制度,保证有与经营规模相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证后方可从事食品生产经营活动,每年进行健康检查。

4、保证建立并执行食品进货直验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。

5、保证建立并执行定期查验及退市和召回制度,及时清理变质、超过保质期的食品,主动将其退出市场;保证在收到生产者召回不符合食品安全标准__通知、检验机构出具的不合格检验报告等,立即停止经营,从柜台下架,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。

6、主动向消费者提供销售凭证,自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务。

7、自觉接受消费者和食品药品监督管理局等有关部门的监督,履行有关法律、法规规定的义务。

承诺人:______年__月__日食品经营安全承诺书范例(二)根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定,为规范自身经营行为,提高自律意识,确保销售食品的质量安全,维护消费者的合法权益,本经营者郑重承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,对社会和公众负责。

诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担食品安全的第一责任人,责任及履行义务。

2、保证依法取得食品流通许可相关证照后,按照许可范围依法经营,并在经营场所醒目位置悬挂或者摆放《食品流通许可证》。

3、建立食品安全管理制度,保证有与经营规模相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证后方可从事食品生产经营活动,每年进行健康检查。

食品安全责任承诺书(精选10篇)

食品安全责任承诺书(精选10篇)

食品安全责任承诺书(精选10篇)食品安全责任承诺书篇1__x:为保证餐饮消费环节食品安全,增强自律意识,确保广大消费者的身体健康,防止食物中毒和食源性疾患的发生,我单位对食品安全做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律、法规、规章的规定,认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,提高企业是食品安全第一责任人的认识。

建立健全本单位食品安全管理制度,并在显著位置张贴。

设置食品安全管理员负责日常食品安全管理工作,制定并实施本单位员工食品安全知识培训计划。

二、在就餐场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》。

不擅自扩大餐饮服务经营范围,不擅自改变餐饮服务经营类别、餐饮服务经营场所布局和餐饮服务经营场所的用途等。

三、保证从业人员持有效健康合格证明和餐饮服务相关知识培训证上岗,建立从业人员健康管理档案,严禁患有“五病”(痢疾、伤寒、甲肝和戊肝、活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病)人员担任影响食品安全的工作岗位。

四、严把采购关,严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂、一次性筷子和餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂等餐饮服务所需相关产品,认真落实进货台帐登记、采购查验和索证索票制度。

严格规范食品添加剂采购和使用行为,依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、________不明的食品添加剂。

严格执行自制火锅底料、自制饮料、自制调味料所使用的食品添加剂备案制度,并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,对消费者询问食品添加剂使用情况如实告知。

不滥用或超范围使用食品添加剂,“五专”实施率达100%。

不购买、存放、使用亚硝酸盐,不采购和使用“地沟油”或其他有毒有害物质加工食品,不采购法律规定禁止生产经营的食品,不提供和使用不合格一次性筷子、一次性餐盒、纸巾、清洗剂、消毒剂。

五、按照保证食品安全的要求贮存、检查库存食品。

食品安全承诺书(精选9篇)

食品安全承诺书(精选9篇)

食品安全承诺书(精选9篇)承诺书在人们的日常生活中经常会用到,所有的饮食行业为了消费者的权益得到保障,都应该签写食品安全承诺书。

这里是漂亮的编辑为大伙儿整理的食品安全承诺书(精选9篇),欢迎参考阅读,希望可以帮助到有需要的朋友。

食品安全承诺书篇一为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,本经营者郑重保证:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地且贴合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源坚持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所坚持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且贴合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计贴合规定,合理布局;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、坚持清洁,贴合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一齐运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、建立从业人员健康管理制度。

经营人员每年进行必要的健康检查,取得健康证明后从事食品经营活动。

坚持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

五、建立食品进货查检记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等资料,保存期限不少于二年。

创造条件尽快使用电子台帐。

六、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

食品安全承诺书

食品安全承诺书

食品安全承诺书2022食品安全承诺书1为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。

二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。

三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的其他商品。

四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。

五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。

六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。

从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等内容。

进货台账和销售台账保存期限不少于两年。

七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。

八、积极协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。

九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。

承诺单位(承诺人):_20_年x月x日2022食品安全承诺书2为保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,遵照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》及《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》的规定,我单位承诺:一、严格遵守《食品安全法》第二十七条应当符合食品安全标准要求和第二十八条关于禁止生产经营的食品的规定。

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Word格式 I A4打印 I 内容可修改食品流通安全责任承诺书3篇Food circulation safety responsibility commitment编订:JinTai College食品流通安全责任承诺书3篇前言:承诺书是承诺人对要约人的要约完全同意的意思,表示以书面形式,通常是要求以书面订立的合同,其承诺也必须采取书面形式。

本文档根据承诺书容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:食品流通安全责任承诺书2、篇章2:食品流通安全责任承诺书3、篇章3:食品流通安全责任承诺书篇章1:食品流通安全责任承诺书为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施,符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁,符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。

经营人员每年进行健康检查,取得健康证明后方从事食品经营活动。

保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

在条件成熟时尽量使用电子方式记录台帐。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:(一)按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事经营活动;(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时符合下列要求:(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容,其中一联用于建立销售台帐;(二)在条件允许情况下,设置食品检测室,配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果在醒目位置公示。

十五、食品集中市场开办者、柜台出租者和展销会举办者,同时符合下列要求:(一)审查入场食品经营者的许可证,明确入场食品经营者的食品安全管理责任,定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查;(二)发现食品经营者有违反相关法律规定的行为的,及时制止并立即报告工商部门。

十六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

十七、自觉接受群众监督。

取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

十八、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:年月日篇章2:食品流通安全责任承诺书【按住Ctrl键点此返回目录】为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,保障人民群众身体健康和生命安全,本经营户郑重承诺:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,严格执行“一票通”台账制度。

食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

三、配备专职或者兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

四、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

五、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。

六、如有销售明知是不符合食品安全标准食品的行为,承诺赔偿消费者损失,并支付价款十倍的赔偿金。

七、自觉接受群众监督。

取得食品流通许可证后,将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。

八、以上承诺如有违反,自愿接受工商部门按照法律法规规定给予的处罚。

承诺单位(盖章):承诺人(签名):日期:年月日注:此承诺书由工商所监督张贴在食品经营店醒目处篇章3:食品流通安全责任承诺书【按住Ctrl键点此返回目录】为了认真贯彻执行《食品安全法》,维护食品流通安全,本经营者郑重承诺:一、严格按照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”责任,对本单位经营的食品安全负责,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。

二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其它污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整洁。

三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施,符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、保持清洁,符合保证食品安全所需的湿度等特殊要求,不将食品与有毒、有害物质一起运输;(三)备有数量足够、安全无害的工具、容器,标志明显,防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。

四、执行从业人员健康管理制度。

经营人员每年进行健康体检,取得健康证明后方能从事食品经营活动。

保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。

五、配备专职或兼职的食品安全管理人员,制定保证食品安全的规章制度。

被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位、其直接负责的主管人员自处罚决定之日起五年内不得从事食品经营管理工作。

六、建立食品进货查验记录制度。

采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。

在条件成熟时尽量使用电子方式记录台账。

实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。

七、按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。

八、对于自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,纪录停止经营和通知情况,并协助做好不合格食品的召回工作。

九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。

十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:(一)按照食品标签标示的警示标志,警示说明或者注意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。

十一、经营散装食品的,同时符合下列要求:(一)贮存散装食品,在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产名称及联系方式等内容;(二)销售散装食品,在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;十二、经营直接入口食品的,同时符合下列要求:(一)患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事经营活动;(二)有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具;(三)使用无毒、清洁的售货工具;(四)用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准;(五)使用的洗涤剂、消毒剂对人体安全、无害;十三、经营食品贮存、运输和装卸业务的,同时符合下列要求:(一)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害,保持清洁;(二)不将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输和装卸。

十四、经营食品批发业务的,同时符合下列要求:(一)出具有溯源功能的销售凭证,如实记录食品的,名称、规格、数量、生产批号、保质期、购货者名称及联系方式、销售日期等内容、其中一联用于建立销售台账;(二)在条件允许情况下,设置食品检测室、配备专门的检测设备,有专职的检测人员,每天开展食品检测工作,并将检测结果醒目位置公示。

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