常食黑豆百病不生

常食黑豆百病不生
含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。

.hzh {display: none; }【简介】为豆科草本植物大豆的黑色种子。

异名：乌豆、黑大豆。

【功用】补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。

主治：肾虚阴亏，消渴多饮，小便频数;肝肾阴虚，头晕目眩，视物昏暗，或须发早白，脚气水肿，或湿痹拘挛、腰痛;腹中挛急作痛或泻痢腹痛;服药中毒或饮酒过多等。

李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生。

”
成分：含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮、皂苷等。

性味归经：味甘，性平。

入脾、肾经。

用法：煎汤，酒浸，作丸、散，或煮食。

注意：本品生用、煎煮偏寒，炒食性温，过食不易消化。

【应用举例】1.黑豆(炒香)、天花粉各等份，研为细末，面糊为丸。

每次15克，每日2次。

临用时另用黑豆15克煎汤服食。

用治肾虚消渴。

2.黑豆250克，炒熟，趁热用黄酒500克浸泡数日，每次服一杯半酒杯。

用于阴虚阳亢，虚风上扰，眩晕头痛，虚烦发热等。

3.黑豆250克，加水适量，以小火久煎至汤液浓厚，饮服。

用于脾虚水肿，小便不利，体倦乏力等。