蚝油牛肉怎么做啊

蚝油牛肉怎么做啊

蚝油牛肉相关信息新兴哪里有拉面吃？尽量正宗，最好吃的！长沙哪里有自己可以亲手做生日蛋糕的地方呀......固阳哪有卖炸鸡的地方，除了德克士啊啊，高......吃完饭啦你有哪些好吃到吐血的零食推荐？......哈尔滨淋病的早期症状淋病的早期症状梅毒嘴唇上的早期症状皮肤内痔出血

配料:腌牛肉片500克，蒜泥3克，葱段、酱油、湿淀粉各5克，胡椒粉1克，料酒、香油、姜片各2克，味精1克，生油750克，蚝油10克，淡高汤25克。

操作:1.将蚝油、味精、酱油、香油、胡椒粉、湿淀粉、高汤调成芡汁；

2.油烧至四成热，下牛肉至九成熟，捞出沥去油，炒锅放油放葱、蒜、姜爆至有香味，放入牛肉片，烹料酒，用芡汁勾芡，淋香油炒匀迅速盛出即可。