关于作业流程图分析
数据分析作业流程图
数 据 分 析 控 制 作 业 流 程
•
开 始
过 程 和 产 品 服
务 质 量 数 据 收 集
应 用 统 计 技 术
使 用 统 计 结 果 验 证 效 果
统 计 分 析
预 定 质 量目 标 客 户 抱 怨 数 据 汇 总 数 据 传 递
质 量 改 进
作业流程分析的六大步骤
作业流程分析的六大步骤
一、作业流程分析的定义
作业流程分析与产品工艺分析大致相同，只是分析的对象不一样而已。产品工艺分析的对象是产品的工艺流程，而作业流程分析的对象是进行实际操作的人。作业流程分析就是将作业人员的工作流程视作产品流程一样分析，作业流程分析在分析的内容上比产品工序分析更加细微，但在分析的范围上要狭窄。
作业流程分析是将同时处理多项工作的作业者的行动分为“作业”、“移动”、“检查”、“等待”四种工序，并以符号进行图表描述的分析手法，其使用符号与产品工艺分析基本相同（如表3-12所示）。作业工程分析一般会结合实际线路图来分析。
二、作业流程分析的目的
作业流程分析与产品工艺流程分析大致相同，因此作业流程分析的操作方法和产品工艺流程分析的操作方法也大致一样。作业流程分析法是在作业人员一边移动一边作业的情况下进行的分析。我们可以对作业人员进行观察，发现作业人员作业动作中存在的不合理、不均衡、不经济的动作，并进行改善，从而达到改善分析的目的。
（1）作业流程分析可以发现作业者在作业过程中的不合理的作业手法和操作流程，予以更正，并明确作业操作者的作业程序。
（2）发现作业者作业过程中存在的浪费并加以改善，如作业过程中空走或等待等。
（3）每个工序是不同的，因此每个工序所分配的时间是不一样的。对作业者的时间分配状态和各工序的分布状态进行分析，作为流程改善的基础资料的数据使用。
（4）明确各工序的作业内容、作业的顺序、作业目的。
（5）可以根据收集的资料进行设备的合理配置。
三、作业流程分析的步骤
作业流程分析的步骤跟其他流程分析的步骤一样，尽管在分析的对象上存在着人与物的区别，但作业人员工序分析法的步骤也可以和产品工艺分析法相同。
作业流程图分析结论
麥當勞—新製程
❖ 預製肉片放保存溼度約30分鐘的容器內， 採用先進烹調技術（肉片烹調45秒，麵包 烤9秒，到漢堡組合完畢只要15秒）。
❖ 利用最新科技及智慧型作業流程，開發出 回應非常快速的作業。不但新鮮快速，也 是顧客指定。
漢堡王：為您特製
❖ 漢堡王的漢堡生產製作流程：混合式的製作 流程，提供滿足顧客偏好的彈性。
總計五十九秒。記者攔下車子並訪問這兩名顧客：食物是熱的嗎？ 駕駛回答：「假如這食物不熱，我就不會一直來，這是我這個禮拜第三次光
顧了。」
前言
❖ 何謂流程？ 流程是企業將任何投入轉化成產出之間的一 系列作業，企業都希望產出的價值高過投入
有形產品，無形服務
如何分析流程
吃角子老虎
作業流程圖 作業流程分析
Game
over
到下一關
下一關開始
yes
將硬幣移至 收益筒
收益筒
現代電子化顧客的作業，與吃角子老虎的內部作業
到cashier 換取電子票
Cash
到cashier 兌現
放入電子票
Star and select bets
Win Or Loose win
loose
yes 再玩一次
no 退電子票
啟動賦予 獎金裝置
❖ 12:39:19pm 這兩位開著Toyota汽車的工人，緩緩將車子由點餐處移到取餐處。
作业流程图 (3)
作业流程图
1. 引言
作业流程图是一种用于展示工作流程的图表工具。通过使
用不同的符号和箭头来表示任务、决策和流程中的方向，作业流程图可以帮助人们更好地了解工作流程，并提供了一种可视化的方式来进行交流和沟通。本文将介绍作业流程图的基本概念，并提供一些常用的符号和示例来帮助读者快速上手。
2. 作业流程图基本概念
作业流程图由一系列流程和决策组成，主要包括以下几个
基本概念：
•活动（Activity）：活动是作业流程中的基本单元，表示需要执行的任务或操作。每个活动通常用一个矩形框
来表示，框内可以包含活动的名称和相关的描述信息。
•起点和终点：作业流程图通常从一个起点开始，并以一个终点结束。起点通常表示工作流程的开始，终点表示工作流程的结束。
•连线（Flow）：连线用于连接活动和决策，并指示作业流程的顺序和先后关系。连线通常使用箭头表示，箭头的方向表示流程的方向。
•决策（Decision）：决策用于表示根据条件做出的选择。决策通常使用菱形来表示，菱形内部包含条件和分支的描述信息。
3. 作业流程图符号说明
作业流程图使用不同的符号来表示不同的元素，以下是一些常用的符号及其含义：
•矩形框：用于表示活动，矩形框内部通常包含活动的名称和描述信息。
•箭头：用于表示流程的方向，箭头的指向表示活动的执行顺序。
•菱形：用于表示决策，菱形内部通常包含条件和分
支的描述信息。
•起点和终点符号：用于表示作业流程的起点和终点。
除了上述基本符号外，作业流程图还可以使用其他符号和
标记来增强表达能力，比如使用强调符号来表示紧急任务，使用显示符号来表示输入和输出等。
作业标准化(SOP)流程图
06
SOP流程图评估与改 进
评估标准与方法
流程图的完整性和准确性
评估SOP流程图是否涵盖了所有关键步骤和环 节，以及流程图的描述是否准确清晰。
可操作性和可理解性
评估SOP流程图是否易于理解和操作，包括步 骤的详细程度、图表设计的直观性等。
评估风险与应对措施
针对实施过程中可能出现的问题和风险，制定相应的应对措施和预 案。
资源准备与配置
1 2 3
人力资源 组建专业的实施团队，包括项目经理、流程设计 师、培训师等，确保项目的顺利进行。
技术资源 准备所需的技术工具和平台，如流程图设计软件、 项目管理工具等，以支持SOP流程图的设计和实 施。
03
作业标准化流程梳理
明确作业目标与范围
确定作业标准化的目标，例如提高作 业效率、降低错误率等。
明确作业范围，包括涉及的部门、岗位、 人员等。
梳理现有作业流程
对现有作业流程进行全面梳理，包括流程步骤、操作规范、相 关文件等。
识别现有流程中存在的问题和瓶颈，为后续的改进和优化提供 依据。
识别关键节点与风险点
工作质量。
培训新员工
03
提供一个清晰、可操作的指南，帮助新员工快速熟悉和掌握工
作流程。
流程图的作用和意义
关于作业流程图分析
*
26
餐廳作業
時間
顧客群
按一1111::下3405~~以1112::編4050 輯母片標1355 題樣式
12:00~12:15
30
12:15~12:30
15
12按:3一0~下12以:4編5 輯母片副標10題樣式
12:45~1:00
5
總計
110
*
27
時間
顧客群 到達(累
積)
顧客群離 開(累積)
顧客群站 桌或等待
任務或活動
庫存區(等候線)
決策點
原料或顧客 的流線
將代幣投入 吃角子老虎
下拉機器 把手
是
輸
贏或輸
否
再玩一次
放棄
嬴
HAPPY
任務或活動
庫存區(等候線)
決策點
原料或顧客 的流線
是
按一下以編輯母片標題樣式 將代幣投入
吃角子老虎
下拉機器 把手
輸
否
贏或輸
再玩一次
放棄
嬴
啟動付獎金 裝置
ຫໍສະໝຸດ Baidu
付給獎金
按一下以編輯母片副標題樣式 賭金桶
原形 量產
*
23
同時執行平行作業 : 透過同步執行某些 作業的設計將可使生產時間降低80%左 右
改變作業的順序 : 一份文件可能在兩各 部門之間來回好幾趟
如何进行流程图分析
1、设立目标，选择图的类型。 2、确认过程的界限、客户、供应商、输入和输出。
3、收集有关过程的信息。 4、制作流程图。 5、确认流程图。
流程图实例
某PCBA产品生产线过程流程图:
对流程图的分析
画出过程流程图后即可对其进行分析，通过分析可以得到: 1、连续过程的每个阶段。 2、过程间的关系。 3、问题点或区域。
4、不必要的环节和复杂的程序。 5、可以简化的地方。 流程图的分析步骤为:
1、确认每个判定(决策)符号，确认：是否是一种检查活动，是全面检查还是部分检查，是否必 要。 2、确认每个循环，如果无故障，是否需要进行这个循环，循环的步骤及所需资源，循环的作 用。
3、分析各操作，确认是否必要，其成本及效益如何，在本次活动中如何防止出现问题。 4、分析文件、信息方面是否必要，如何更新。 通过分析，可发现现有工作/过程流程图中存在的问题。据此对过程进行针对性改善后，再制作 出反映过程真实情况的新的流程图。
利用过程流程图来说明产品服务形成全过程为了说明过程所有可能的波动偏差应把所有人力资源文件程序方法设备部品和测量仪器都包括在过程的说明中
如何进行流程图分析Biblioteka Baidu
流程图是一种通过显示构成过程的步骤、事件和操作(按时间顺序)，以简单、直观的方式定义 过程的六西格玛工具。在DMAIC改进项目中，流程图用于加深对过程的理解、设立项目界限及 确定需要改进的领域，一般常用于定义阶段。 利用过程流程图来说明产品(服务)形成全过程，为了说明过程所有可能的波动偏差，应把所有 人力资源、文件、程序方法、设备、部品和测量仪器都包括在过程的说明中。
工艺流程图分析
工艺流程图分析
工艺流程图是对某个工艺过程进行细致分析和说明的一种图形化表示方法。它能够清晰地展示整个工艺过程中的各个步骤、操作和流程，以及不同步骤之间的关联和依赖关系。本文将针对一种具体的工艺流程图进行分析，以说明其作用和重要性。
首先，这个工艺流程图包括了五个主要的步骤：原料准备、制作、调试、测试和包装。每个步骤都有明确的子步骤和操作过程。这种细致的分解有助于工作者更好地理解和掌握整个工艺过程。
在原料准备阶段，需要进行原材料的采购和处理。这些原料是制作产品所必需的，因此需要确保原料的质量和数量是符合要求的。此外，还需要对原料进行初步处理，如清洗、研磨等，以便后续步骤的顺利进行。
在制作阶段，需要根据产品的设计要求和工艺规程进行具体制作。这包括了使用特定的设备和工具来进行加工、组装和调整。每个操作步骤都需要按照预定的顺序和方法进行，以确保产品的品质和性能。
在调试阶段，需要对制作出的产品进行测试和调整。这包括了测试产品的功能、性能和可靠性，以及调整产品的参数和参数。通过调试，能够发现和解决产品制造过程中存在的问题和缺陷，以提高产品的质量和性能。
在测试阶段，需要对调试后的产品进行全面的测试和审查。这
包括了对产品进行各种指标和性能的测试，以及对产品的外观和质量进行审查。通过测试，能够确保产品的品质和性能是符合要求的，并且能够满足客户的需求和期望。
最后，在包装阶段，需要对测试合格的产品进行包装和标记。这包括了选择合适的包装材料和包装方式，以及对产品进行正确的标记和编号。通过包装，能够确保产品在运输和存储过程中不受损害，并且能够方便用户使用和识别。
作业流程图 (5)
作业流程图
引言
作业流程图是一种可视化工具，用于展示和说明任务或作业的流程和步骤。它是一种直观的方式，帮助人们理解作业的执行顺序和相关操作。本文将介绍作业流程图的基本概念和常用符号，并提供编写作业流程图的简单步骤和示例。
作业流程图符号
作业流程图使用一些特定的符号来表示不同类型的任务和操作。以下是一些常见的作业流程图符号：
•矩形框（方框）：用于表示流程图的起始和结束节点，一般是一个开始节点和一个结束节点。
•椭圆：表示流程图中的处理步骤，例如计算、判断和输入等。
•箭头：表示任务流或操作的流向，箭头的方向表示任务的执行顺序。
•菱形：表示流程图中的决策节点，通常用于表示判断条件。
•平行线：表示并行处理或任务的分支。
编写作业流程图的步骤
以下是编写作业流程图的简单步骤：
1.确定作业的起始和结束节点，并用矩形框表示。
2.根据作业的步骤和操作，确定流程图中的处理步骤，
用椭圆表示。
3.根据任务的执行顺序，使用箭头表示任务之间的流
向。
4.如果作业中有判断条件，使用菱形表示，并使用合
适的箭头表示决策结果的流向。
5.如果作业中有并行处理或分支，使用平行线表示。
下面是一个简单的示例，展示了一个购买商品的作业流程图：
graph TB
A[开始]-->B(选择商品)
B-->C{商品是否库存充足？}
C-->|是|D[下订单]
C-->|否|E[发起补货请求]
D-->F[付款]
F-->G[完成订单]
G-->H[结束]
E-->B
在上面的示例中，作业的起始节点是
流程图分析
流程图分析
流程图是一种图形化的工具，用于表示各种流程、活动和决策的顺序和关系。它通过使用不同的图形符号和箭头来展示不同的流程步骤，将复杂的流程分解为简单的组成部分，从而方便人们理解和分析。
在流程图分析中，通常会考虑以下几个方面：
首先，分析流程图的结构。流程图通常由一系列的连线和节点组成，节点代表具体的活动或决策，连线代表活动之间的关系和流程的顺序。通过分析流程图的结构，可以了解到整个流程的步骤和流程之间的依赖关系。
其次，分析流程图中的活动。活动是流程图中的一个重要组成部分，代表具体的任务或操作。分析活动可以帮助人们了解每个活动所需的时间、资源和成本，从而可以优化流程，提高效率。
接下来，分析流程图中的决策。决策是指在流程中需要做出的选择。通过分析流程图中的决策，可以了解不同选择的结果和影响，并确定最佳的决策路径。
除此之外，还需要分析流程图中的并行和循环。并行是指两个或多个活动在同一时间内进行，循环是指某个活动在一定条件下重复进行。通过分析并行和循环，可以了解到流程中的并发性和可重复性，从而可以更好地优化流程和提高效率。
最后，需要分析流程图中的异常情况和错误处理。异常情况是指在流程中可能发生的意外情况，错误处理是指对异常情况的处理方式和步骤。通过分析异常情况和错误处理，可以有效地应对流程中可能出现的问题，并降低风险。
总之，流程图分析是一种有效的工具，可以帮助人们理解和分析复杂的流程和活动。通过分析流程图的结构、活动、决策、并行和循环、异常情况和错误处理等方面，可以找出流程中的问题和改进的空间，从而提高效率、降低风险。因此，流程图分析在各种组织和项目中广泛应用，并发挥着重要的作用。
流程图的各个图标详解
流程图的各个图标详解 doc
流程图（Flowchart）是一种表示过程或步骤的工具，用来清晰、快速地传达信息。它使用特殊的符号和图表来表示任务、步骤或活动中的不同部分。
1. 开始/结束：开始/结束符号标识流程图的开始和结束。
2. 流程：流程符号表示操作的流程，通常从上到下，从左到右。
3. 判断：判断符号表示要做一个决定，通常有两个或多个分支，沿着路径执行，如果条件不满足，则可能有另外一个分支。
4. 子流程：子流程符号表示流程图中的一个小流程，它可以由一系列步骤组成，也可以是另外一个完整的流程图。
5. 数据：数据符号表示参与流程的输入和输出数据，如文件、数据库等。
6. 连接：连接符号表示在流程的不同部分之间的连接，它可以将不同的部分联系在一起，以便实现流程的连续性。
7. 箭头：箭头符号表示流程图中的流程方向，它指示从一个步骤到另一个步骤的方向。
第二次作业-活动图与流程图的区别与联系
第⼆次作业-活动图与流程图的区别与联系
⼀、作业信息
⼆、作业要求
作业应该包括以下四部分内容：
（1）给出流程图的定义说明
（2）给出活动图的定义说明
（3）举例对⽐流程图与活动图的区别
（4）举例分析流程图与活动图的联系
三、作业内容
1.流程图的定义
以特定的图形符号说明，表⽰算法的图，称为流程图或框图。流程图是流经⼀个系统的信息流、观点流或部件流的图形代表。在企业中，流程图主要⽤来说明某⼀过程。这种过
程既可以是⽣产线上的⼯艺流程，也可以是完成⼀项任务必需的管理过程。
由起⽌框、输⼊框、输出框、处理框、流程线、连接点组成。
起⽌框：表⽰算法的开始或结束
输⼊\输出框：表⽰算法的输⼊和输出操作。输⼊操作是指从输⼊设备⼭过江算法所需要的数据传递给指定的内存变量；输出操作则是将常量或变量的值由内存贮器传递到输出设
备。
处理框：算法中各种技术和赋值的操作均⼀处理框加以表⽰。处理框内填写处理说明或具体的算式。
判断框：算法中的条件判断操作。判断框说明算法中尝试了分⽀，需要根据某个灌⽔或提哦案件的成⽴与否来确定下⼀步的执⾏路线。判断框内应当填写判断条件，⼀般⽤关系
⽐较运算或逻辑运算来表⽰。
注释框：表⽰对算法的⾛向，流程线箭头的⽅向就是算法执⾏的⽅向。
连接点：表⽰不同地⽅的流程图的连接。
2.活动图的定义
它是UML中⽤于对系统动态活动建模的图形，反映系统中⼀个活动到另⼀个活动的流程，常常⽤于描述业务过程和并⾏处理过程。活动图中包括泳道、活动开始、活动结束、活
动、对象、分⽀、消息等图形符号。
泳道将⼀个活动图中的活动划分为不同的组，每个组分别对应不同⾓⾊的操作。
流程图的画法及特点
流程图的画法及特点
框图是表示一个系统各部分和各环节之间关系的图示，它能够清晰地表达比较复杂的系统各部分之间的关系．具体来讲主要研究有关程序流程图、工序流程图及一些实际问题的流程图，在画流程图时应注意先后顺序、逻辑关系和简单明快．
一．流程图的特点
在我们所介绍的流程图内，每一个框代表一道工序，流程线则表示两相邻工序之间的衔接关系，这是一个有向线，其方向用它上面的箭头标识，用以指示工序进展的方向．显然，在工序流程图上不允许出现几道工序首尾相连的圈图或循环回路，当然对每道工序还可以再细分，还可以画出更精细的统筹图，这一点完全类似于算法的流程图表示：自顶向下，逐步细化．
注意:在程序框图内允许有闭合回路，而在工序流程图内不允许出现闭合回路．
相应地，只要规定好三种基本结构的流程图的画法，就可以画出任何算法的流程图。
(1) 顺序结构
顺序结构是简单的线性结构，各框按顺序执行。其流程图的基本形态如图1 - 4所示，语句
的执行顺序为：A→B→C。
(2) 选择（分支）结构
这种结构是对某个给定条件进行判断，条件为真或假时分别执行不同的框的内容。其基本形状有两种，如图1-5 a）、b）所示。图1-5 a）的执行序列为：当条件为真时执行A，否则执行B；图1 - 5 b）的执行序列为：当条件为真时执行A，否则什么也不做。
(3) 循环结构
循环结构有两种基本形态： while型循环和do - while型循环。
a. while 型循环
如图1 - 6所示。
其执行序列为：当条件为真时，反复执行A，一旦条件为假，跳出循环，执行循环紧后的语句。
现场管理的流程效率与作业优化
现场管理的流程效率与作业优化
1. 引言
现场管理是组织和协调各种资源，以达到高效、高质和高安全的生产目标的一
项重要工作。通过优化现场管理的流程效率和作业，可以提高生产效率、降低成本和提升客户满意度。本文将讨论现场管理的流程效率与作业优化的重要性，并提供一些实用的建议和方法。
2. 现场管理的流程效率
现场管理的流程效率指的是在现场作业过程中，按照一定的流程和步骤进行作业，确保作业能够高效、有序地进行，从而提高整体生产效率。
2.1 流程规划与设计
在现场管理中，流程规划与设计是一个关键的环节。通过对现场作业进行分析
和调研，确定作业的步骤和流程，将不同的任务分配给相应的人员，确保作业的顺利进行。流程规划与设计需要考虑以下方面：
•材料和设备的准备：在作业开始之前，需要准备好所需的材料和设备，以避免因准备不足而导致作业停滞。
•作业流程的设计：确定作业开始和结束的时间点，明确每个步骤的执行顺序，并将作业分配给负责执行的人员。
•作业安全与风险评估：在流程规划与设计中，需要考虑作业的安全性，评估潜在的风险，并采取相应的措施来预防和应对可能发生的事故。
2.2 资源和人员管理
现场管理需要合理分配和管理各种资源和人员，以确保作业能够正常进行。在
现场管理中，资源和人员的管理涉及以下几个方面：
•设备和设施的管理：现场管理者需要对设备和设施进行规划和管理，确保其正常运行，并及时进行维护和修理。
•人员分配与培训：根据作业的需要，合理分配人员，并确保他们具备相应的技能和知识。此外，管理者还应不断提供培训和学习机会，提升员工的能力和专业水平。
流程图的解答技巧
流程图的解答技巧
流程图是由图形符号和文字说明构成的图示，流程图可以用来表示一些动态过程，它可直观、明确的表示动态过程的开始到结束的全部步骤。下面通过实际例子看看写写流程图的技巧有：
一、自上而下，逐步求精
流程图一般按照从左到右、从上到下的顺序来写。首先把一个复杂的大问题分解为若干相对独立的小问题，然后对应每个小问题再编写成相对独立的程序。最后再把各个统一组装。
例1、把一个班的学生的姓名、性别、年龄都登录下来，然后通过一定的程序把这个班女同学年龄14到15岁之间的都显示出来。
二、解：由题意流程图如下：
三、
点评：编制流程图时，注意自顶而下，分而治之的方法，先全局后局部，先整体后细节，先抽象后具体的逐步细化过程。
这样编写的程序结构清晰，一目了然。
四、明确步骤，搞清各步骤之间的关系，
用程序框图表示前，首先明确分几步，及各步骤之间的关系，才能够清晰的表达比较复杂的系统各部分之间的关系。这样更有利用交流思想。
例2、＂依法纳税是每个公民应尽的义务＂《中华人民共和国个人所得税》第十四条中有个人所得税税率表（工资、薪金所得适用）
级数全月应纳税所得额税率（％）
1不超过500元部分5
2超过500元至2000元
10
部分
15
3超过2000元至5000
元部分
4超过5000元至20000
20
元部分
………………
9超过100000元部分45目前，上表中“全月应纳税所得额”是从工资、薪金收入中
减去800元后的余额，例如某人月工资、薪金收入1020元，减去800元后，应纳税所得额就是220元，应缴纳个人所得税11元，试编写一个流程图，输入某人月工资、薪金（)
流程图的结构
流程图的三大结构
（1）顺序结构
在顺序结构中，每个动作（指令；步骤）是按先后顺序执⾏的，这是⾏种最简单的结构。
如图，A、B、C是三个连续的动作（指令；步骤），它们是按顺序执⾏的。即完成上⾏框中指定的动作，才会执行下⾏动作。
（2）选择结构
选择结构（又称分支结构），通过判断给定的条件，根据判断的结果来控制程序的流程。并且，某⾏判定结果的动作（指令；步骤）可以为空。
（3）循环结构
循环结构，指在⾏定的条件下，反复执⾏某⾏动作的流程结构。
包括三个要素：循环变量、循环体和循环终⾏条件,在流程图的表⾏中，判断框内写上条件。
两个出口分别对应着：条件成立和条件不成立时所执行的不同动作。其中⾏个要指向循环体，然后再从循环体回到判断框的入口处。
我们用吃饭的过程举例。
图一图二
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
產品概念
工程設計
原形
量產
產品概念 工程設計 原形 量產
同時執行平行作業 : 透過同步執行某些作 業的設計將可使生產時間降低80%左右
改變作業的順序 : 一份文件可能在兩各部 門之間來回好幾趟
降低中斷因素 : 採購訂單可能是兩天處理 一次造成等待延誤生產
麵包製造流程
單一線的麵包製造
原料
製造麵包
運轉時間（run time）=生產一 批產品所需的時間
設置時間（setup time）=生產前，機器 的 準備時間
週期時間=平均完成一個單位產品的時間 產出率=1/週期時間
產出時間（throughput time）
包含作業的實際時間以及等待的時間 緩衝的設置
製程速度（process velocity）
瓶頸
第一個步驟週期時間為30秒 第二步驟則為45秒 流程須生產100個產品 緩衝裝置
具有緩衝之多重步驟流程
儲存
第一階段
第三階段
–第一個步驟須週期時間45秒 –第二個步驟成為30秒
50%
50%
兩條路徑
同時作業
不同產品的製程
作業流程
訂單生產 計劃生產
麥當勞
原料
烹調
組合
完成 品
顧客點餐 運送
週期時間:
在製品
包裝
週期時間:
完成品
1小時/100條
45分鐘/100條
麵包製造流程
2條平行線的麵包製造
製造麵包
週期時間:
1小時/100條
原料
在製品
製造麵包
週期時間:
1小時/100條
包裝
週期時間:
45分鐘/100條
完成品
餐廳作業
時間 11:30~11:45 11:45~12:00 12:00~12:15 12:15~12:30 12:30~12:45 12:45~1:00
漢堡王
原料
烹調
在製 品
組合
顧客點餐
顧客點餐 組合
顧客 化
運送 標準化
完成品
溫蒂
顧客點餐
原料
烹調
組合
運送
麥當勞新製程
原料
烹調
顧客點餐
在製 品
組合
運送
作業流程績效衡量
中山A公司 效能 95% 中山B公司 效率115%
那一家公司的績效好?
效能=實際使用時間/可運用時間
效率=實際產出/標準產出 生產力=產出/投入
作業流程分析
指導教授 : 盧淵源 教授
組員 : 林姣雯 學號 : 8922404043 孫銘輝 學號 : 9022404022 李宜臻 學號 : 9022404046 賀振宇 學號 : 9122404035 李富滿 學號 : 9122404060
為什麼要作業流程分析
什麼是作業流程?
將任何投入轉化成產出之間的一系列作業 希望產出的價值高過投入
扩展市场，开发未来，实现现在。2021年1月 9日星 期六下 午1时0分45秒13:00:4521.1.9
做专业的企业，做专业的事情，让自 己专业 起来。2021年1月下午 1时0分 21.1.913:00January 9, 2021
时间是人类发展的空间。2021年1月9日星期 六1时0分45秒13:00:459 January 2021
印據繳費
每一次的加油，每一次的努力都是为 了下一 次更好 的自己 。21.1.921.1.9Saturday, January 09, 2021
天生我材必有用，千金散尽还复来。13:00:4513:00: 4513:001/9/2021 1:00:45 PM
安全象只弓，不拉它就松，要想保安 全，常 把弓弦 绷。21.1.913:00:4513:00Jan- 219-Jan-21
科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午1时0分45秒下 午1时0分13:00:4521.1.9
每天都是美好的一天，新的一天开启 。21.1.921.1.913:0013:00:4513:00:45Jan-21
人生不是自发的自我发展，而是一长 串机缘 。事件 和决定 ，这些 机缘、 事件和 决定在 它们实 现的当 时是取 决于我 们的意 志的。2021年1月9日 星期六1时0分45秒Sat urday, January 09, 2021
感情上的亲密，发展友谊；钱财上的 亲密， 破坏友 谊。21.1.92021年1月9日星期 六1时0分45秒 21.1.9
谢谢大家！
28.125
45
37.5
60
28.125
45
14.0625
22.5
結論
流程分析的技巧是了解企業運作的基本 工具
找出瓶頸作業 並增加瓶頸作業的產能
讓漏斗的出口加大
進入製程的新工作
產
待完成的工作
出
時
完成工作之必要流程 間
完成的工作
市內電話作業流程圖
受理
5分鐘
配號派工
是否 列帳
是
2天
施工
竣工
否
3分鐘
40
25
18.75分
12:15~12:30 15(95) 35(50)
45
40
5
3.75分
12:30~12:45 10(105) 30(80)
25
25
12:45~1:00 5(110) 15(95)
15
15
1:00~1:30
15(110)
0
規劃通勤巴士作業
時間
8:00~9:00AM 9:00~10:00AM 10:00~11:00AM 11:00~12:00AM 12:00~1:00PM 1:00~2:00PM 2:00~3:00PM 3:00~4:00PM 4:00~5:00PM 5:00~6:00PM 6:00~7:00PM 7:00~8:00PM
成不同的小流程
吃角子老虎作業
顧客的各項作業 吃角子老虎的各項作業
作業流程的種類
作業分類的第一種方式 : 辨別流程是單 一步驟 OR多重步驟
單一步驟 所有的作業都被壓縮成單一的步驟 以一個週期時間來代表機器的速度
多重步驟 由許多作業群組而成 利用搬運連結起來 一般會有內部緩衝功能 每一個步驟便可獨立運作
TOTALS
乘客數
2,000 4,000 6,000 5,000 4,000 3,500 3,000 3,000 3,000 4,000 3,000 1,500 42,000
平均乘 車時間 45分鐘 30分鐘 30分鐘 30分鐘 30分鐘 30分鐘 45分鐘 45分鐘 45分鐘 45分鐘 45分鐘 45分鐘
得道多助失道寡助，掌控人心方位上 。13:00:4513: 00:4513:00Sat urday, January 09, 2021
安全在于心细，事故出在麻痹。21.1.921.1.913:00:4513:00: 45January 9, 2021
加强自身建设，增强个人的休养。2021年1月 9日下 午1时0分21.1.921.1.9
係指總產出時間與增加附加價值時間 （value-added time）之比值
LITTLE 法則 (LITTLE’S LAW)
在製品 產出時間 = 產出率
降低作業流程產出時間
重要的作業流程都符合時間就是金錢的法則
顧客等待的時間愈長，愈會導致顧客的流失 物料庫存時間愈長，投資的成本就愈高
同時執行平行作業
是
輸
贏或輸
否
再玩一次
放棄
嬴
HAPPY
任務或活動
庫存區(等候線)
決策點
原料或顧客 的流線
將代幣投入 吃角子老虎
是
下拉機器 把手
輸
否
贏或輸
再玩一次
放棄
嬴
啟動付獎金 裝置
付給獎金
賭金桶
否
滿了嗎?
是
將代幣 移至收益桶
將賭金桶 的代幣
移至獎金桶
收益桶
獎金桶
將流程圖做水平或垂直分割
表示不同層次的流程
將流程分割
總計
顧客群 15 35 30 15 10 5 110
時間
顧客群 到達(累
積)
顧客群離 開(累積)
顧客群站 桌或等待
服務
桌子使用 數
顧客群等 待數
期望等待 時間
11:30~11:45 15
来自百度文库
0
15
15
11:45~12:00 35(50)
0
50
40
10
7.5分
12:00~12:15 30(80)
15
65
每小時載 量
1,500 2,000 3,000 2,500 2,000 1,750 2,250 2,250 2,250 3,000 2,250 1,125 25,875
最少巴士需 每位乘客皆
求量
有座
18.75
30
25
40
37.5
60
31.25
50
25
40
21.875
35
28.125
45
28.125
45
分析吃角子老虎流程
如果您是賭場的老闆正在考慮是否引 進新型的吃角子老虎機
您該如何做?
作業流程圖
將作業繪製成圖，顯示出各個基本作業 間的相關性
作業用長方型 搬運利用箭頭 儲存則利用倒三角型 決策點則利用菱形符號
任務或活動
庫存區(等候線)
決策點
原料或顧客 的流線
將代幣投入 吃角子老虎
下拉機器 把手