2015年初一生物学第一学期期末复习新

初一生物学期末复习要点

1．人的生长和生活离不开食物，我们能够从食物中获取的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐等六大类。

（1）营养物质：指食物中对人体有用的物质。

（2）营养物质可分为有机物（糖类、蛋白质、脂肪、维生素）和无机物（水、无机盐）两大类。

（3）第七营养素是指膳食纤维。

食物成分的鉴定方法：淀粉———滴加碘液呈蓝色；蛋白质———遇高温凝固(产生沉淀)；脂肪———在纸上留下油斑。

2．食物中的六大类营养物质对人体的作用包括：建造身体、提供能量、维持生命和健康。

（1）糖类、脂肪、蛋白质都是构成细胞的有机物，并能为生命活动提供能量，但是它们各有主次之分：糖类（进行生命活动的主要供能物质）；脂肪（储备能源物质）；蛋白质（构成细胞的基本物质，还用于更新、修补细胞）。

（2）水是细胞的主要组成成分，能溶解和运输物质、并调节体温，人体的生命活动都离不开水。

（3）维生素和无机盐，人体对它们的需要量虽然很少，但一旦缺乏会患各种疾病。

3．合理膳食应做到哪些？

科学的食谱既要包括比例适当并且全面的营养成分，又要注意热量的合理分配。要做到：食物多样、饥饱适当、粗细搭配、荤素结合、三餐合理。全天热量分配：早餐30％，中餐40％，晚餐30％。

4．消化系统的组成

： 消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。 消化腺：唾液腺、胃腺、胰腺、肠腺、肝脏。 消化道是食物经过的通道,也是食物消化的场所和营养物质吸收的部位。消化腺可以分泌消化液。消化液中含消化酶，可对食物进行化学性消化(胆汁中不含消化酶)

5．胃的功能：暂时储存食物，初步消化食物。

6．消化的概念：食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是大分子，在消化道内将这些大分子物质分解成为可以被人体吸收的小分子物质的过程叫食物的消化。小肠是消化的主要器官，小肠长5-7m ，小肠内表面有皱襞和绒毛（增大表面积），小肠内有多种消化液，这些结构特点与消化功能相适应。

7．消化方式：物理性消化和化学性消化。

8．各种营养物质的化学性消化：（括号内为起始消化部位）

①淀粉的消化： （口腔）

淀粉−→−酶

麦芽糖−→−酶葡萄糖

②蛋白质的消化： （胃）

蛋白质−→−酶多肽−→−酶氨基酸

③脂肪的消化： （小肠）

脂肪−−→−胆汁脂肪微粒−→−酶

甘油+脂肪酸 9．吸收：食物中的营养成分通过消化道壁进入血液循环系统的过程。

（1）小肠是吸收的主要器官，小肠长5-7m ，小肠内表面有皱襞与绒毛（增大吸收表面积），绒毛内有毛细血管与毛细淋巴管，这些结构特点与吸收功能相适应。

（2）小肠吸收的营养物质，除了大部分脂肪成分被小肠毛细淋巴管吸收以外，其余的各种营养成分都由小肠绒毛内的毛细血管直接进入血液循环。

10．牙齿的结构

牙冠——表面是牙釉质

结构 牙颈

牙齿 牙根

功能———牙齿是人体中最坚硬的器官，具有咬断、撕裂和磨碎食物的功能。

11．食物链和食物网的概念

✧ 食物链：在一定的区域内，各种生物之间由于食物关系所形成的联系。 ✧ 食物网：食物链相互交叉连接起来，形成的一个网状结构

12．食物链的构成特点：

（1）食物链通常由一种绿色植物开始，第二个环节通常是植食性动物，其它环

节一般是肉食性动物。

（2）食物链一般包括3-5个环节，食物链环节越少，就越简单，反之，食物链

就复杂。

（3）食物链由前到后，生物数量越来越少。

13．食物链和食物网的意义

（1）反映了生态系统中的物质和能量是沿着食物链和食物网流动（越来越少）

（2）食物链和食物网中某一环节的生物发生变化，其它环节的生物也受影响，

可能造成食物链和食物网的破坏和中断，甚至破坏生态系统的平衡和稳定。

（3）在食物链和食物网中，最关键的生物是绿色植物。

（4）通过食物链和食物网，会产生有害物质的富集效应。

14．应用

（1）利用生物防治的方法防治农林害虫。

（2）生态农业。

15．举例：两个成语中的食物链

螳螂捕蝉，黄雀在后：植物→蝉→螳螂→黄雀

大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，虾米吃泥巴（浮游生物）：浮游植物→虾→小鱼→大

鱼

16．呼吸作用的概念：生物体吸收氧气，将有机物转化成二氧化碳和水，并释放

能量的过程叫呼吸作用。呼吸作用能为生物体进行各项生命活动提供不可缺少的动力。

呼吸作用的反应式是:

有机物+氧气二氧化碳+水

17．验证呼吸过程中气体变化的实验

①为何把实验装置放在暗处？

放在暗处是为了不让植物进行光合作用，不产生氧气。

②实验结果说明了什么问题？

植物呼吸作用产生二氧化碳

18．探究萌发的种子释放热量的实验

注意：萌发的种子呼吸作用旺盛，释放热量多。

19．生物体在呼吸作用过程中产生的能量，一部分以热能的形式释放出来，另一部分以化学能的形式贮存在一种叫做ATP(中文名称:三磷酸腺苷，是细胞内的一种高能化合物)的物质中。ATP就像一个能量“贮存库”，又像一个能量“传递员”，直接提供维持生物体各项生命活动的能量。

20．呼吸作用的应用

呼吸作用的强弱与含水量、温度等因素有关。储藏粮食要求：干燥、通风、低温种子晒干、冰箱储藏食物是减弱呼吸作用；农田雨后排水、松土是增强呼吸作用。21

绿色植物的光合作用与呼吸作用相互依存，一般情况下光合作用大于呼吸作用，有利于有机物积累。

二氧化碳的性质：二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊。

22．人体的呼吸系统由呼吸道和肺两部分组成。

呼吸道:鼻、咽、喉、气管、支气管（使空气温暖、湿润、清洁，是气体进出肺的通道）

肺:气体交换的场所，是呼吸系统中最重要的器官。人的肺位于胸腔内，左右各一，由很多肺泡组成

23．呼吸运动由人体胸廓和呼吸肌完成。

人体胸廓由脊柱、肋骨和胸骨组成，呼吸肌由肋间肌和膈肌组成，肋间肌又分为肋间外肌和肋间内肌。

25．气体交换

①肺泡适宜气体交换的特点：肺泡数量多；肺泡外有毛细血管，肺泡壁、毛细血