维生素和矿物质(HEALTH)

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保健品列表

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人体日常需要的维生素和矿物质

人体日常需要的维生素和矿物质

人体需要多种维生素和矿物质来维持正常的生理功能。

以下是人体日常需要的主要维生素和矿物质:
维生素:
1.维生素A:帮助维持正常的视力、皮肤和骨骼健康。

2.维生素C:帮助维持正常的免疫系统和组织修复。

3.维生素D:帮助维持正常的骨骼健康和免疫系统。

4.维生素E:帮助维持正常的细胞膜和抗氧化。

5.维生素K:帮助维持正常的凝血和骨骼健康。

矿物质:
1.钙:帮助维持正常的骨骼和牙齿健康。

2.铁:帮助维持正常的血液和免疫系统。

3.钾:帮助维持正常的神经和肌肉功能。

4.镁:帮助维持正常的神经和肌肉功能。

5.磷:帮助维持正常的骨骼和牙齿健康。

以上是人体日常需要的主要维生素和矿物质,但具体的需求量因年龄、性别、体重、健康状况等因素而异。

因此,为了维持身体健康,建议人们在日常饮食中摄入足够的维生素和矿物质,并在必要时考虑补充。

医疗健康有关的英语词汇

医疗健康有关的英语词汇

医疗健康有关的英语词汇一、常见疾病词汇1. Diabetes (糖尿病)2. Hypertension (高血压)3. Asthma (哮喘)4. Cancer (癌症)5. Heart Disease (心脏病)6. Stroke (中风)7. Arthritis (关节炎)8. Obesity (肥胖症)9. Allergy (过敏)10. Depression (抑郁症)二、身体部位词汇1. Heart (心脏)2. Brain (大脑)3. Liver (肝脏)4. Lung (肺)5. Kidney (肾脏)6. Stomach (胃)7. Intestine (肠道)8. Bone (骨骼)9. Muscle (肌肉)10. Skin (皮肤)三、医疗检查与治疗词汇1. Xray (X光检查)2. CT Scan (CT扫描)3. MRI (磁共振成像)4. Ultrasound (超声波检查)5. Blood Test (血液检查)6. Urine Test (尿液检查)7. Physical Examination (体检)8. Surgery (手术)9. Medication (药物治疗)10. Therapy (治疗)四、医疗人员与设施词汇1. Doctor (医生)2. Nurse (护士)3. Surgeon (外科医生)4. Physician (内科医生)5. Dentist (牙医)6. Hospital (医院)7. Clinic (诊所)8. Pharmacy (药房)9. Ambulance (救护车)10. Health Insurance (医疗保险)五、健康生活习惯词汇1. Exercise (锻炼)2. Diet (饮食)3. Sleep (睡眠)4. Relaxation (放松)5. Meditation (冥想)6. Hydration (补水)7. Quit Smoking (戒烟)8. Limit Alcohol (限酒)9. Preventive Measures (预防措施)10. Healthy Lifestyle (健康生活方式)六、症状描述词汇1. Fever (发烧)2. Cough (咳嗽)3. Sore Throat (喉咙痛)4. Headache (头痛)5. Nausea (恶心)6. Vomiting (呕吐)7. Diarrhea (腹泻)8. Constipation (便秘)9. Fatigue (疲劳)10. Pain (疼痛)七、药物与治疗用品词汇1. Painkiller (止痛药)2. Antibiotic (抗生素)3. Antihistamine (抗组胺药)4. Insulin (胰岛素)5. Aspirin (阿司匹林)6. Tablet (药片)7. Capsule (胶囊)8. Syrup (糖浆)9. Injection (注射)10. Bandage (绷带)八、健康与福祉相关词汇1. Wellness (健康)2. Wellbeing (福祉)3. Prevention (预防)4. Recovery (恢复)5. Rehabilitation (康复)6. Immunization (免疫)7. Vaccination (接种疫苗)8. Nutrition (营养)9. Hygiene (卫生)10. Stress Management (压力管理)九、医疗专业术语词汇1. Appendicitis (阑尾炎)2. Appendectomy (阑尾切除手术)3. Hypoglycemia (低血糖)4. Hyperglycemia (高血糖)5. Hypotension (低血压)6. Hypertrophy (肥大)7. Myocardial Infarction (心肌梗死)8. Osteoporosis (骨质疏松)9. Parkinson's Disease (帕金森病)10. Alzheimer's Disease (阿尔茨海默病)十、医疗保险与费用词汇1. Premium (保险费)2. Deductible (免赔额)3. Copayment (共同支付)4. Coverage (保险覆盖范围)5. Claim (理赔)6. Policy (保险单)7. Provider (医疗服务提供者)8. Outofpocket (自付费用)9. Reimbursement (报销)10. Preexisting Condition (既有疾病)十一、心理健康相关词汇1.心理学 Psychology2.心理咨询 Counseling3.心理治疗 Psychotherapy4.情绪波动 Emotional Fluctuations5.焦虑 Anxiety6.恐慌症 Panic Attack7.强迫症 ObsessiveCompulsive Disorder (OCD)8.创伤后应激障碍 PostTraumatic Stress Disorder (PTSD)9.心理韧性 Psychological Resilience10.自我认知 SelfAwareness十二、替代疗法与补充医学词汇1.针灸 Acupuncture2.按摩 Massage Therapy3.瑜伽 Yoga4.冥想 Meditation5.草药 Herbal Medicine6.顺势疗法 Homeopathy7.营养补充剂 Dietary Supplements8.脊椎按摩 Chiropractic9.能量疗法 Energy Healing10.整骨疗法 Osteopathy十三、医疗程序与手术术语词汇1.活检 Biopsy2.透析 Dialysis3.放疗 Radiation Therapy4.化疗 Chemotherapy5.激光手术 Laser Surgery6.微创手术 Minimally Invasive Surgery7.器官移植 Organ Transplant8.冠状动脉搭桥手术 Coronary Artery Bypass Graft (CABG)9.人工关节置换 Total Joint Replacement10.腹腔镜手术 Laparoscopic Surgery 十四、孕妇与婴儿健康词汇1.妊娠 Pregnancy2.产前检查 Prenatal Care3.分娩 Labor and Delivery4.哺乳 Breastfeeding5.新生儿护理 Newborn Care6.儿科 Pediatrics7.免疫接种 Immunization Schedule8.婴儿食品 Ba Food9.儿童成长发育 Child Development10.产后护理 Postpartum Care十五、健康饮食与营养词汇1.卡路里 Calorie2.蛋白质 Protein3.碳水化合物 Carbohydrates4.脂肪 Fats5.维生素 Vitamins6.矿物质 Minerals7.膳食纤维 Dietary Fiber8.均衡饮食 Balanced Diet9.低脂饮食 LowFat Diet10.素食主义 Vegetarianism通过这些词汇的积累,你将能够更好地理解和沟通医疗健康相关的信息,无论是在专业领域还是日常生活中。

营养素功效表

营养素功效表

营养素功效表一、维生素名称:维生素A功效:维生素A对于视力的维持和改善至关重要。

它帮助保护眼睛表面组织,促进视网膜内色素形成,增强夜间视力。

此外,维生素A 还有助于增强免疫系统功能,促进骨骼生长和维持正常生理发育。

名称:维生素B1(硫胺素)功效:维生素B1参与人体能量代谢,帮助将食物中的碳水化合物转化为能量,对神经系统和心脏功能起着重要作用。

它还维持神经系统的健康状态,促进健康的皮肤和肌肉功能。

名称:维生素B2(核黄素)功效:维生素B2参与人体能量代谢,维持正常的血红蛋白水平,促进皮肤、眼睛和神经系统的健康。

它还是抗氧化剂,帮助细胞对抗自由基损伤,并提供抗炎功效。

名称:维生素B3(烟酸)功效:维生素B3参与能量代谢过程,帮助提供人体所需的能量。

它还有助于维持健康的消化系统和健康的皮肤。

此外,维生素B3还有助于降低胆固醇和血脂水平,促进心血管健康。

名称:维生素B6功效:维生素B6参与体内蛋白质代谢和合成,帮助构建健康的红血球,并维持神经系统的健康功能。

它还有助于维持免疫系统的正常功能,促进脑部发育和功能。

名称:维生素B12功效:维生素B12对红细胞生成至关重要,它也有助于保护神经系统,维持正常的神经功能。

维生素B12还参与蛋白质和脂肪代谢,促进能量产生,并有助于免疫功能的维持。

名称:维生素C功效:维生素C是一种强效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损害。

它促进骨骼、牙齿和结缔组织的形成和修复,增强免疫系统和伤口愈合能力。

此外,维生素C还可以促进铁的吸收和提高抗感染能力。

名称:维生素D功效:维生素D有助于促进钙和磷的吸收,维持正常骨骼和牙齿的健康。

它还有助于免疫系统的正常功能,并参与细胞生长和分化。

名称:维生素E功效:维生素E是一种脂溶性维生素,具有强大的抗氧化能力,有助于保护细胞免受自由基和氧化损伤。

它还有助于维持心血管健康、免疫系统和神经系统的正常功能。

名称:维生素K功效:维生素K在凝血过程中起关键作用,有助于合成凝血蛋白,维持正常的血液凝固功能。

健康和运动的英语谚语

健康和运动的英语谚语

健康和运动的英语谚语篇一Health and Exercise ProverbsI believe that everyone wants to stay healthy and fit. To achieve this, we need to adopt a healthy lifestyle, such as eating nutritious food, getting enough sleep, and doing regular exercises. Besides, there are many English proverbs that provide wisdom and guidance on health and exercise. In this essay, I will discuss some of my favorite proverbs and their meanings.The first proverb is "An apple a day keeps the doctor away." This proverb emphasizes the importance of eating fruits and vegetables in maintaining good health. Apples are a great source of fiber, vitamins, and minerals that can boost our immune system and prevent diseases. Eating fruits and veggies regularly can also help us maintain a healthy weight and reduce the risk of chronic illnesses.The second proverb is "Early to bed and early to rise makes a man healthy, wealthy, and wise." This proverb highlights the importance of getting enough rest and sleep, as well as waking up early in the morning. Studies have shown that people who sleep for at least seven hours a night are more likely to have better health, productivity, and mood. Moreover, waking up early can give us more time to plan our day, exercise, and enjoy the morning sunshine.The third proverb is "No pain, no gain." This proverb suggests thatsometimes we have to endure discomfort or hardship to achieve a goal, such as building a strong body or improving our sports skills. Exercise can be challenging and tiring, but it also offers numerous benefits for our physical and mental health. By pushing our limits and challenging our body, we can increase our strength, endurance, and flexibility.The fourth proverb is "Health is wealth." This proverb emphasizes the value of good health over material possessions or wealth. No matter how rich or successful we are, if we don't have good health, we cannot enjoy our life to the fullest. Therefore, we should prioritize our health by making healthy choices, such as exercising, eating well, and avoiding harmful habits.In conclusion, English proverbs offer great insights and advice on how to stay healthy and fit. By following the wisdom of these proverbs, we can live a happier, healthier, and more fulfilling life.关于健康和运动的英语谚语我相信每个人都想保持健康和健身。

维生素矿物质 功效

维生素矿物质 功效

维生素矿物质功效维生素和矿物质是人体必需的营养素,能够在身体内发挥多种重要的功能。

它们可以帮助我们保持健康、增强免疫力、预防疾病等,下面就详细介绍一下它们的功效。

1.维生素A维生素A对于眼睛和皮肤的健康至关重要,可以促进视力保持良好和预防皮肤脱落。

此外,它还有助于白细胞的生成,增强免疫力,预防各种感染。

2.维生素B族维生素B族是多种维生素的总称,包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12等。

这些维生素都起着强化神经系统、保持心血管系统健康、促进新陈代谢等作用。

例如,B12可以帮助制造红血球,B9可以帮助预防癌症等。

3.维生素C维生素C是一种强效的天然抗氧化剂,能够在人体内降低自由基的水平,增强身体的免疫功能,预防感冒和其他疾病。

此外,它还有助于促进胶原蛋白的合成,维持皮肤的健康和弹性。

4.维生素D维生素D能帮助身体吸收钙和磷,促进骨骼的健康生长,预防骨质疏松症等疾病。

除此之外,它也能够支持免疫细胞的形成和功能,预防感染和疾病。

5.维生素E维生素E是另一种强效的抗氧化剂,与维生素C一起降低自由基水平,抵抗细胞氧化和衰老。

此外,它还能够预防心血管疾病、神经系统衰弱和眼睛受损等问题。

6.维生素K维生素K参与到凝血的过程中,对于止血和维持正常的血凝作用非常重要。

此外,它还能够促进骨骼的健康生长,并预防骨折和骨质疏松等问题。

7.钙钙是一种重要的矿物质,参与到牙齿和骨骼的构成中,维持骨骼的强度和形状。

它还能够帮助心肌收缩和光合作用,预防高血压、糖尿病和癌症等问题。

8.镁镁是促进肌肉和神经健康的重要矿物质,支持心脏的正常功能和稳定性。

此外,它还能够降低血压、预防心律不齐、缓解焦虑和抑郁等症状。

9.铁铁是重要的血红蛋白成分,能够帮助输送氧气到身体的各个部位,预防贫血等问题。

此外,它还有助于身体免疫功能的增强,预防感染和疾病。

10.锌锌是维持身体健康的必需矿物质之一,参与到各种酶和蛋白的合成中。

它还能够帮助身体细胞的分裂和修复,加强免疫系统和预防感冒、支气管炎等上呼吸道感染。

维生素类药物

维生素类药物

怎样判定缺少哪些 维生素
缺乏维生素A:眼睛干燥、畏光、多泪,视觉模糊,皮肤干粗者,应多服用胡萝卜、 缺乏维生素 动物肝脏、鸡蛋、牛奶等;常看电视者与心血管疾病患者也宜多食用。 缺乏维生素B1:手脚发麻、气色不佳、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者,应 缺乏维生素 多食糙米、赤豆、番茄、花生等食品。 缺乏维生素B2:患口角炎、舌炎、阴囊炎者,应补充面粉、小米、花生、豆类、肉类、 缺乏维生素 蛋类等食品。 。 缺乏维生素B3:失眠、口臭、无原因的头痛、精神倦怠者,应补充维生素B3片剂。 缺乏维生素 缺乏维生素B5: 缺乏维生素 :易患皮炎、腹泻、神经炎者,应多服牛奶、鸡蛋和新鲜蔬菜。 缺 缺乏维生素B6:肌肉痉挛、外伤不愈合、妊娠过度恶心呕吐者,应补充维生素B6片 缺乏维生素 剂。 缺乏维生素B12:食欲不振、记忆力不佳、精神不集中、毛发稀黄、皮肤苍白者, 应多服动物肝脏、酵母。 缺乏维生素C:易鼻衄、牙龈肿痛、口干舌燥、容易感冒、伤口不易愈合者,应多食 缺乏维生素 用萝卜、豆芽、桔子、山楂等各种蔬菜水果。 缺乏维生素D:头部多汗,儿童易患佝 偻病,成人骨质软化者,应多晒太阳,服用鱼肝油。 缺乏维生素E:四肢乏力,易出 汗、皮肤干燥、头发分叉、精神紧张及痛经者,应多食各种绿叶蔬菜、植物油。 维生 素E是人体必需的营养物质,许多人经常服用维生素E补充剂。 缺乏维生素K:出血难止、血液难凝者,应多食用蔬菜、鱼肉。 缺乏维生素 缺乏维生素M(叶酸 缺乏维生素 叶酸):妊娠期巨幼细胞贫癣婴儿营养性大细胞性贫癣脑神经受损者, 叶酸 应补充维生素M片剂、绿叶蔬菜、动物肝肾等。
维生素K 维生素 是一类具有凝血作用的维生素的总称,广泛存在绿色植物体中,在苜 蓿、菠菜中含量最丰富。维生素K分为二大类,一类是脂溶性维生素, 即从绿色植物中提取的维生素K1和从微生物中提取的维生素K2。另一 类是水溶性的维生素,由人工合成即维生素K3和K4。最重要的是维生素 K1和K2。化学结构均为2-甲基萘醌衍生物。

7大营养素

7大营养素

人体必需的7大营养素营养素(nutrient)是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分。

凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质称为营养素。

人体所必需的营养素有蛋白质、脂类、糖类、维生素、水和无机盐(矿物质)、膳食纤维(纤维素)7类。

一、水——构成生命的基本营养素水是生命的源泉,人对水的需要仅次于氧气,水是维持生命必需的物质,机体的物质代谢,生理活动均离不开水的参与。

人体细胞的重要成分是水,正常成人水分大约为70%,婴儿体重的80%左右是水,老年人身体55%是水分。

每天每公斤体重需水约150毫升。

二、蛋白质——赖以生存的基础营养素蛋白质是维持生命不可缺少的物质。

人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质。

机体的生长、组织的修复、各种酶和激素对体内生化反应的调节、抵御疾病的抗体的组成、维持渗透压、传递遗传信息,无一不是蛋白质在起作用。

婴幼儿生长迅速,质蛋白质,是每日必须提供的。

蛋白质功能:1、构造人的身体:蛋白质是一切生命的物质基础,是肌体细胞的重要组成部分,是人体组织更新和修补的主要原料。

2、修补人体组织:人的身体由百兆亿个细胞组成,细胞可以说是生命的最小单位,它们处于永不停息的衰老、死亡、新生的新陈代谢过程中。

例如年轻人的表皮28天更新一次,而胃黏膜两三天就要全部更新。

所以一个人如果蛋白质的摄入、吸收、利用都很好,那么皮肤就是光泽而又有弹性的。

3、提高免疫力,免疫细胞和免疫蛋白:有白细胞、淋巴细胞、巨噬细胞、抗体(免疫球蛋白)、补体、干扰素等。

七天更新一次。

当蛋白质充足时,这个部队就很强,在需要时,数小时内可以增加100倍。

4、激素的主要原料。

蛋白质在人体内分解后就是氨基酸,具有调节体内各器官的生理活性。

胰岛素是由51个氨基酸分子合成。

生长素是由191个氨基酸分子合成。

5、提供能量:蛋白质摄入不足当蛋白质的摄入量不足时,幼儿、青少年的生长发育表现为迟缓、消瘦、体重不足等;成人则常出现疲倦,体重下降、肌肉萎缩、贫血、泌乳量减少,血浆蛋白降低。

维生素与矿物质

维生素与矿物质

6 7
矿物质之间的相互影响: 影响吸收的因素
(1) 溶解性:水溶性或油溶性高者吸收多。 (2) 化学结构或型式:影响溶解性或吸收途径不同。 (3) 食物成份: ? 促进因子:乳糖对钙、肉与维生素C对铁。 ? 抑制因子:茶、咖啡中之单宁、膳食纤维、植酸、goitrogens。 (4) 消化道之酸碱性:胃酸有助于溶解,抗酸剂易造成沈淀。 (5) 摄取量:摄取越多,吸收率降低。 (6) 个人营养状况:缺乏时吸收率增高。
食品营养概论
Related nutrients (1) Vitamin B4: Adenine, a nucleobase, is synthesized by the human body.[1] Vitamin B7: "Vitamin I" of Centanni E. (1935) — also called 'Enteral factor' — is a water and alcohol soluble rice-bran factor which prevents digestive disturbance in pigeons. It governs the anatomical and functional integrity of the intestinal tract. Later found in yeast. Possible candidates for this substance are inositol, niacin (nicotinic acid), and biotin. Carnitine was also claimed to be a candidate but is not soluble in alcohol.[citation needed] Vitamin B8: adenosine monophosphate, or alternately myo-inositol, is synthesized by the human body.[citation needed] Vitamin B10: para-aminobenzoic acid, or PABA

微量营养素强化指南

微量营养素强化指南

微量营养素强化指南1. 引言微量营养素是人体所需的一类重要营养物质,虽然在数量上不如宏量营养素多,但其在维持人体正常生理功能中起着至关重要的作用。

本指南旨在提供关于微量营养素的全面指导,包括其定义、分类、功能、推荐摄入量以及相关食物来源等。

2. 微量营养素的定义和分类微量营养素是指人体仅需以微量方式摄入的营养物质。

根据其化学性质和生理功能,可以将微量营养素分为两大类:维生素和矿物质。

2.1 维生素维生素是一类有机化合物,对人体的正常生长发育和新陈代谢起着重要作用。

根据其溶解性和特定化学结构,维生素可分为水溶性维生素(如维生素C和B族维生素)和脂溶性维生素(如维生素A、D、E和K)。

2.2 矿物质矿物质是一类无机元素,在人体内起着调节酶活性和维持正常生理功能的作用。

常见的矿物质包括钙、铁、锌、镁等。

3. 微量营养素的功能微量营养素在人体内发挥着多种重要功能。

3.1 维生素的功能•维生素C:抗氧化、促进铁吸收、参与胶原合成等。

•B族维生素:参与能量代谢、神经系统正常运作、红细胞生成等。

•维生素A:维护视力、促进骨骼发育、增强免疫力等。

•维生素D:促进钙的吸收和利用,维持骨骼健康等。

•维生素E:抗氧化,保护细胞膜,调节免疫功能等。

•维生素K:参与血液凝固过程,维持骨骼健康等。

3.2 矿物质的功能•钙:构建和保持强健的骨骼和牙齿,参与神经传导和肌肉收缩等。

•铁:合成血红蛋白,运输氧气到身体各部位,维持能量代谢等。

•锌:参与蛋白质合成和细胞分裂、维持免疫功能等。

•镁:参与骨骼构建、能量代谢、神经传导等。

4. 推荐摄入量根据不同年龄段和生理状态的人群需求,世界卫生组织(WHO)和各国营养学会提出了推荐的微量营养素摄入量。

4.1 维生素的推荐摄入量•维生素C:成年男性80mg/天,成年女性70mg/天。

•B族维生素:各种B族维生素的推荐摄入量因具体种类而有所不同。

•维生素A:成年男性900μg/天,成年女性700μg/天。

6维生素与矿物质b

6维生素与矿物质b

Ch 6 Vitamin and Minerals Sheet 102
5
Overview of Water-Soluble Vitamins
Dissolved in water Generally readily excreted(流失、排泄、分泌) Subject to cooking losses Function as a coenzyme Participate in energy metabolism 50-90% of B vitamins are absorbed Marginal deficiency more common
Rare Low milk/dairy intake Alcoholics Long term phenobarbital use
苯巴比妥、镇静安眠剂
Ch 6 Vitamin and Minerals Sheet 102
23
Food Sources of Riboflavin
Milk/products Enriched grains Liver Oyster牡蛎 Brewers yeast啤酒酵母 Sensitive to UV radiation (sunlight) Stored in paper, opaque plastic containers
Ch 6 Vitamin and Minerals Sheet 102
24
VC (Ascorbic Acid)
structure
Structure
Ch 6 Vitamin and Minerals Sheet 102
25
Mode of Degradation
Ch 6 Vitamin and Minerals Sheet 102

七大营养素与人体健康

七大营养素与人体健康

七大营养素与人体健康学院:矿业工程学院班级:矿物加工09级1班姓名:学号:**********七大营养素与人体健康摘要:人类为了维持生命与健康,保证生长发育和从事劳动,每天必须摄入一定数量的人体所必藉的各种营养素。

营养素的功用就是保证人体正常发育和健康。

关键词:七大营养素,人体健康Abstract: in order to maintain human life and health, ensure growth and engaged in work, every day must be a certain number of human body place intake of nutrients will take. Nutrients to the function of the human body is to ensure that the normal development and health.Keywords: seven major nutrients, human body health我们每天摄入的食物可分为四类, 谷物类、肉鱼禽蛋类、蔬菜水果类、奶和奶制品, 这些食品主要为人体供给糖类、脂类、蛋白质、维生素和无机盐等营养素, 当这些营养素缺乏时, 会影响人体的正常生长发育, 甚至会出现各种疾病, 下面我们重点谈谈七大营养与人体健康的关系:1 矿物质与人体健康1.1矿物质元素钙与人体健康矿物质元素的作用,在人体生长发育中起着全方位的作用。

从机体组织的建造、修复,到生理代谢,增强免疫功能,甚至有直接防病治病的作用。

钙不仅仅是造体元素,也是生理代谢不可缺少的元素,许多疾病都与缺钙有关。

中医所说的肾阴虚、肾阳虚,都是缺钙引起的。

中老年人肾虚症最多,与中老年人缺钙最严重是相一致的。

人类缺钙是一种普遍现象,尤其是亚洲人,缺钙最严重。

所以,人们应树立这样一个信念:千补万补,钙是第一补。

各种维生素的作用及功能矿物质含量一览表

各种维生素的作用及功能矿物质含量一览表

各种维生素的作用及功能矿物质含量一览表各种维生素及其作用对主要几种维生素的功能、缺乏症以及食物中的主要来源分别进行简要介绍。

维生素A(视黄醇)功能:与视觉有关,并能维持粘膜正常功能,调节皮肤状态。

帮助人体生长和组织修补,对眼睛保健很重要,能抵御细菌以免感染,保护上皮组织健康,促进骨骼与牙齿发育。

缺乏症:夜盲症、眼球干燥,皮肤干燥及痕痒。

主要食物来源:红萝卜、绿叶蔬菜、蛋黄及肝。

维生素B1(硫胺素)功能:强化神经系统,保证心脏正常活动。

促进碳水化合物之新陈代谢,能维护神经系统健康,稳定食欲,刺激生长以及保持良好的肌肉状况。

缺乏症:情绪低落、肠胃不适、手脚麻木、脚气病。

主要食物来源:糙米、豆类、牛奶、家禽。

维生素B2(核黄素)功能:维持眼睛视力,防止白内瘴,维持口腔及消化道粘膜的健康。

促进碳水化合物、脂肪与蛋白质之新陈代谢,并有助于形成抗体及红血球,维持细胞呼吸。

缺乏症:嘴角开裂、溃疡,口腔内粘膜发炎,眼睛易疲劳。

主要食物来源:动物肝脏、瘦肉、酵母、大豆、米糠及绿叶蔬菜。

维生素B3(烟酸)(烟草酸、烟碱酸)功能:保持皮肤健康及促进血液循环,有助神经系统正常工作。

强健消化系统,有助于皮肤的保健及美容,改善偏头痛、高血压、腹泻、加速血液循环,治疗口疮,消除口臭,减少胆固醇。

缺乏症:头痛,疲劳,呕吐,肌肉酸痛。

主要食物来源:绿叶蔬菜,肾,肝,蛋等。

维生素B5(泛酸)(nthenol)功能:制造抗体,增强免疫力,辅助糖类,脂肪及蛋白质产生人体能量。

加速伤口痊愈,建立人体的抗体以防止细菌感染,治疗手术后的颤抖,防止疲劳。

缺乏症:口疮,记忆力衰退,失眠,腹泻,疲倦,血糖过低等。

主要食物来源:糙米,肝,蛋,肉。

维生素B6功能:保持身体及精神系统正常工作,维持体内钠,钾成份平衡,制造红血球。

调节体液,增进神经和骨骼肌肉系统正常功能,是天然的利尿剂。

缺乏症:贫血、抽筋、头痛、呕吐、暗疮。

主要食物来源:瘦肉,果仁,糙米,绿叶蔬菜,香蕉。

人体每天必需营养

人体每天必需营养

人体每天必需营养一、营养〔1〕营养的概念:营养来自食物,食物中含有多种能供应人体从事劳动和维持生命,保持体温,使细胞生长发育与修缮,调节生理功能的物质。

科学饮食要多样化,不可偏食等。

掌握科学饮食与锻炼也是通向健身的必由之路。

〔2〕营养的作用:营养对维持人体安康有很重要的作用。

良好的营养可使身心安康、保持正常体重、使人精力充分、永保青春。

营养过少不能满足机体活动,会导致营养不良,抵抗力降低,体弱多病。

营养过剩也会引发种种疾病,是造成"现代文明病"等。

构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物。

二、六大营养物质:〔1〕碳水化合物〔糖〕1、碳水化合物〔糖〕在人体中的比例1%-2%。

构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源,人体每天每公斤体重需要7.5g。

2、人体最重要的单糖是葡萄糖。

糖的分类:单糖、双糖、多糖单糖〔葡萄糖、果糖、半乳糖〕:味甜、易被人体吸收;双糖〔蔗糖、麦芽糖、乳糖〕经消化酶作用,分解为单糖;多糖〔淀粉、纤维素〕,味不甜经淀粉酶、分解为葡萄糖。

3、碳水化合物〔糖〕人体最主要热能来源:每公斤碳水化合物产生4千卡能量。

占人体总能量来源的40-50%。

4、碳水化合物〔糖〕构成人体组织细胞、调节脂肪代谢、肝糖元有助肝脏的解毒功能、糖蛋白能增强人体的免疫力。

5、碳水化合物〔糖〕摄入过少:人会怕冷,易疲劳,机能衰退、体重减轻,低血糖症。

6、碳水化合物〔糖〕摄入过多:会产生高血糖、易致糖尿病。

7、碳水化合物〔糖〕来源:纯糖〔红糖、白糖、蜜糖、麦芽糖〕、谷类〔大米、小米、面粉、玉米〕、干豆类〔黄豆、蚕豆〕、根茎类〔土豆、芋艿〕硬果〔栗子、花生等〕。

8、碳水化合物〔糖〕与运动:现代人喜欢吃单糖较易吸收,为维持肌肉耐力,可适当提高糖的摄取量,。

但多吃糖容易肥胖,肥胖者应适当控制,但完全拒吃含糖物质或淀粉质这是错误的。

多糖吸收过程复杂,不易造成肥胖。

〔2〕脂肪1、脂肪在人体中的比例10%-15%。

人体七大营养素

人体七大营养素

人体必需的脂类
1 2
亚油酸
人体不能合成,只能从食物中摄取,是合成前列 腺素的必需脂肪酸。
亚麻酸
有助于降低血脂和血胆固醇水平,预防心血管疾 病。
3
二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸
具有降低血液黏稠度、预防动脉粥样硬化的作用 。
脂类的摄入与消耗
摄入
在日常饮食中,适量的脂肪摄入是非常重要的,尤其是对于 那些需要长时间进行高强度体力活动的人。在饮食中应该控 制脂肪摄入量,保持适量的脂肪摄入非常重要。
要注意合理搭配,多吃富含蛋白质的食物,同时避免过度摄入高脂肪、
高胆固醇的食物。
07
碳水化合物
碳水化合物的分类与作用
简单碳水化合物
包括单糖和双糖,能够迅速提供能量, 但摄入过多可能导致血糖波动和肥胖。
VS
复杂碳水化合物
包括淀粉和膳食纤维,能缓慢提供能量, 维持血糖稳定,促进肠道健康。
人体必需的碳水化合物来源
谷物
如大米、小麦、玉米等,是复杂碳水化合物的主要来源。
蔬菜
如胡萝卜、南瓜等,含有丰富的淀粉和膳食纤维。
水果
含有果糖和葡萄糖等简单碳水化合物,同时也含有膳食纤维。
碳水化合物的摄入与消耗
摄入量
根据年龄、性别、活动水平和健康状况,每个人的碳水化合物需求量不同。一般而言, 成年人每天应摄入约6-8份碳水化合物。
摄入途径
饮水、食物中的水分、代谢中产生的水。
排出途径
尿液、汗液、呼出的水蒸气等。
03
脂类
脂类的分类与作用
脂肪
由甘油和脂肪酸构成,是体内储存能 量的物质,具有保温、缓冲和保护内 脏器官的作用。
类脂
包括磷脂、糖脂、胆固醇等,是细胞 膜的组成成分,参与血液中的脂质运 输,适当的类脂摄入对身体健康非常 重要。

人体所需七大营养素解读

人体所需七大营养素解读

人体所需七大营养素解读一、营养素的定义及种类营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。

凡是能维持人体健康以及提供生长、发育和劳动所需要的各种物质均称为营养素。

有些营养素可由身体自行合成,有些则无法合成或合成的量不足以维持身体所需,因此必须从食物中摄取。

健康的继续是营养,营养的继续是生命,所以说不论男女老幼,皆为生命健康而食。

营养素的种类包括糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维七大类。

这七大类营养素可细分成一些特定的成分,有些成分是人体无法合成的,称为必需营养素。

目前已知必需由食物中摄取的营养素有40余种,其中包括9种必需氨基酸,2种必需脂肪酸和多种维生素、矿物质等,也就是说若无法从食物中获得这些营养素,则人类的健康或生命将无法维持。

二、糖类糖类又称碳水化合物。

碳水化合物是人体主要的能量来源,平均每克提供4千卡热量。

糖类又分为单糖、双糖和多糖。

单糖由一个糖分子构成,如葡萄糖、果糖。

双糖则为两个单糖分子的组合,如蔗糖是由葡萄糖和果糖合成,麦芽糖是由两分子葡萄糖组成。

多糖则为许多单糖的组合,如淀粉或纤维质。

葡萄糖是细胞主要的能源,人体可以把大部分的碳水化合物分解或转换成葡萄糖。

碳水化合物广泛存在于米、面、薯类、豆类、各种杂粮中,是人类最重要、最经济的食物。

这类食物每日提供的热卡应占总热卡的60%-65%任何碳水化合物到体内经生化反应最终均分解为糖,因此亦称之为糖类。

除供能外,它还促进其他营养素的代谢,与蛋白质、脂肪结合成糖蛋白、糖脂,组成抗体、酶、激素、细胞膜、神经组织、核糖核酸等具有重要功能的物质。

比如氨糖是一种单糖成份,是亲水性极强的蛋白多糖的重要组成部分,是形成软骨细胞的重要营养素之一,也是软骨基质和关节液的基本成分,广泛用于骨关节疾病的预防和治疗。

所以说这类食物的重要性是不言而喻的。

三、脂肪脂肪是储存和供给能量的主要营养素。

每克脂肪所提供的热能为同等重量碳水化合物或蛋白质的2倍。

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维生素和矿物质
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葡萄糖酸钙锌口服液:用于辅助治疗因缺钙、锌引起的疾病,包括骨质疏松,手足抽搐症,骨发育不全,佝偻病、妊娠妇女和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充,小儿生长发育迟缓,食欲缺乏,厌食等。

铁锌钙氨基酸口服液:改善青少年儿童食欲,补充多种矿物质,促进儿童生长发育。

葡萄糖酸钙口服液:补钙剂预防和治疗钙缺乏症,如骨质疏松、手足抽搐症、骨发育不全、佝偻以及妊娠和哺乳期妇女、绝经期妇女钙的补充。

葡萄糖酸锌口服液:适用于缺锌引起的慢性溃疡、口疮、青春期痤疮、食欲不振,厌食等症状。

营养维他组合维生素:是以维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、维生素K、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、泛酸钙、烟酰胺、生物素、硫酸亚铁、乳酸锌、亚硒酸钠、碳酸钙、三氯化铬、糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为主要原料制成的保健食品,具有补充多种维生素及矿物质的保健功能。

适宜需要补充多种维生素及矿物质者
高钙片(添加CPP及木糖醇):是以碳酸钙、维生素B1、维生素B2、维生素B6、为主要原料制成的保健食品,具有补充钙及多种维生素的保健功能。

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成人(儿童)氨基酸钙片:促进人体发育,增强免疫功能,增进食欲,改善营养不良状况,改善失眠,提高记忆力。

成人(儿童)氨基酸口服液:直接补充人体必需氨基酸,增强免疫能力。

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排铅口服液:促进排铅。

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铁锌钙片:以葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙等为主要原料制成的新资源食品,具有补充铁、锌、钙的功能。

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销售这类商品你必须知道的专业术语:
维生素和矿物质被称为微量营养素。

机体对维生素和矿物质的需要量比蛋白质、脂肪和碳水化合物的需要量要少得多,但他们对保持良好的营养是必不可少的。

它们帮助机体正常工作和保持健康。

一些矿物质也参与构成人体组织,例如骨骼和牙齿中的钙和氟化物,血液中的铁。

矿物质常识:
钙:维持骨骼健康,有助于青少年生长发育,预防中老年人骨质疏松症的发生
磷:与钙协同作用,维持骨骼健康
钾:帮助肌肉收缩,增强活力
镁:参与能量代谢,提供能量和活力
氯:协助肝脏机能
铁:预防贫血,抗疲劳
锌:促进人体生长发育
碘:维持良好的甲状腺功能
铜:为金属酶的重要成分,维持机体正常代谢
认识铅的危害:
铅是一种广泛存在于环境中对人体有较大危害的重金属元素。

现代科学证实人体内理想的铅含量为零。

铅对人体有多亲和毒性,它会损害人体的神经系统、造血系统、泌尿生殖系统和消化系统等。

铅含量偏高造成儿童记忆力下降和智力低下、小儿多动症、视力减退、体格生长及发育迟缓等。

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排铅口服液温馨提示:
食欲增加,这是由于好神采排铅口服液在排铅过程中刺激了人体的代谢功能而致。

本口服液,服用初期尿色明显变黄,这是有害物质随尿液排出的结果。

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如生活环境不能改变,建议连续服用两个周期后,每隔三个月一个周期。

维生素和矿物质的推荐步骤:
怎样判定缺少哪些维生素?
缺维生素A:指甲出现深刻明显的白线,头发枯干,皮肤粗糙,记忆力减退心情烦躁及失眠。

缺维生素B(1):对音响有过敏性反应,小腿有间歇性的酸痛。

缺维生素B(2):嘴角破裂溃烂,出现各种皮肤性疾病,手脚有灼热感觉。

对光有过度敏感的反应。

缺维生素B(3):舌头红肿,口臭,口腔溃疡,情绪低落。

缺维生素B(6):舌苔厚重,嘴唇浮肿,头皮特多,口腔粘膜干燥。

缺少维生素B(12):行动易失平衡,身体时有间歇性不定位置痛楚,手指及脚趾酸痛。

缺少维生素C:伤口不易愈合,虚弱,牙齿出血,舌苔厚重。

维生素E:慢性肝病、性冷感,性机能减退及月经异常,皮肤成黑及有褐斑。

应根据顾客的具体需求,向顾客推荐合适的维生素。

市场上常见的包装规格为口服液,颗粒冲剂,片剂,胶囊。

银河重点推荐的CGA商品包括哈佛一康葡萄糖酸钙锌口服液,悠汝琳铁锌钙氨基酸口服液,悠汝琳葡萄糖酸钙口服液,伏曦葡萄糖酸钙口服液,悠汝琳葡萄糖酸锌口服液,KINGLIGHT营养维他组合维生素,KINGLIGHT高钙片,哈佛一康成人(儿童)氨基酸钙片,哈佛一康成人(儿童)氨基酸口服液,紫伊氨基酸口服液,天晖天然维生素E胶丸,深贝排铅口服液,悠汝琳钙加锌口服液,悠汝琳瑞特氨基酸片,悠汝琳23-氨基酸口服液,加仕沛多种维生素多种矿物质片(男人型),加仕沛多种维生素多种矿物质片(女人型),加仕沛多种维生素多种矿物质片(青少年、儿童型),紫伊多维钙片,紫伊钙镁片,紫伊铁锌钙片,紫伊无糖高钙片,紫伊维生素片
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哈佛一康葡萄糖酸钙锌口服液的卖点:和广告商品同样的配方,补钙效果一样好,价格实惠许多。

悠汝琳铁锌钙氨基酸口服液:补充铁锌钙,特别添加氨基酸,同步同补,一次补全。

悠汝琳葡萄糖酸钙口服液:预防和治疗钙缺乏症。

口感好,酸甜适度。

伏曦葡萄糖酸钙口服液:单位钙含量高、吸收快、促进少儿正常生长发育、改善中老年骨质疏松。

悠汝琳葡萄糖酸锌口服液:单位锌含量高、改善食欲、增长智力、消斑祛痘、生精养颜。

KINGLIGHT营养维他组合维生素:同时高效补充多种维生素,提高免疫力,抵御亚健康。

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哈佛一康成人(儿童)氨基酸钙片:口感好、吸收快,提高免疫力效果好。

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悠汝琳23-氨基酸口服液:补充人体氨基酸、使您精力充沛、精神焕发、青春常驻。

加仕沛多种维生素多种矿物质片系列:含β-胡萝卜素、维生素E、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C等人体所需元素,为成年人及儿童补充多种维生素及矿物质。

紫伊多维钙片:补钙效果好,经济实惠。

紫伊钙镁片:本产品是天然的矿物质,内含珍贵植物营养素,钙镁同补。

紫伊铁锌钙片:强壮骨骼,舒缓神经,肌肉的紧张程度。

紫伊无糖高钙片:一日一片,提供每日所需钙元素。

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紫伊氨基酸口服液:免疫调节, 缓解疲劳, 改善记忆。

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