七年级生物下册复习资料(同名10091)

七年级生物下册复习资料

人的由来：

1、四种类人猿：猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂猿。

2、现代类人猿和人类的共同祖先是森林古猿。

3、人类和类人猿的主要区别：（1）运动方式不同即直立行走；（2）能够制造和使用工具；（3）会使用火，脑的发育程度不同；（4）产生语言，并用语言进行交流和合作。

3、人的生殖：

（1）生殖系统。（常见于选择和连线题。）

（2）生殖过程。4、青春期的身体变化：（1）身体突增；（2）神经系统以及内脏功能的完善；

（3）性器官的发育并出现第二性征；

5、青春期的心理变化：（1）有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀；（2）

内心世界渐复杂，有的事情不想跟家长交流；（3）性意识开始萌动；。

6、计划生育：（1）为什么实施计划生育？为了控制人口数量和提高人口素质；

（2）具体要求：晚婚、晚育、少生、优生；晚婚、晚育对国家来说有利于控制人口过快增长，对个人来说有利于青年的健康、工作和学习。少生是控制人口过快增长的关键；优

生有利于提高我国的人口素质。

人体的营养：

1.食物中有那些营养成分？其中含量比较多的是那些？****

1）食物中的营养成分共有六种分别为：蛋白质、糖类、脂肪（前述上述三种可相互转化）、维生素、无机盐、水共六种，每一种都是人体必不可少的。。

2）食物中的营养成分，其中含量比较多的是：含量较多有三种，分别是糖类（葡萄糖、蔗糖、淀粉）、蛋白质、脂肪（备用能源）。均为人体需求量最多的有机物质，极其重要，被称为“三大营养物质”或。“三大供能物质”

2.您能说出各种营养成分对人体分别有什么作用吗？****

蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体生理活动提供能量，含20种氨基酸。

糖类：最重要的供能物质，也是构成细胞膜的成分；

脂肪：重要的储能物质，起保温、缓冲作用；

维生素：含量少，种类多，缺乏时影响正常生命活动甚至患病。且只能从食物中获得。

无机盐：构成人体组织的重要材料，作用大。

水：----生命之源。

3.不同食物中各种营养成分的含量是那些？****

答：糖、蛋白质和脂肪即是组织细胞的构成物质，又能为生命活动提供能量。

糖类供能--脂肪供能（备用能源）--蛋白质是构成细胞基本物质。

糖类：含多糖、二糖、单糖3种。含糖多的食物：谷类和根茎类等食物中含丰富的糖。

蛋白质：由20种氨基酸组成。含蛋白质多的食物：瘦肉、鱼、奶、蛋和豆类等食物中含较多蛋白质。

脂肪：分为动物脂肪和植物脂肪，都由甘油和脂肪酸组成。含脂肪多的食物：蛋黄、花生、豆类和硬果类食物中含丰富的脂肪。

儿童、青少年生长发育快，需大量蛋白质；要多吃奶、蛋、鱼、肉。

食物中还有一种“第七营养元素”叫膳食纤维。课本28页

4、无机盐有那些种类、来源（食物中）及缺乏症（水和无机盐）

钙：来源于奶类、绿叶蔬菜、豆类、虾类等。儿童得佝偻病，中老年得骨质疏松

铁：来源于血液、肝脏、菠菜。缺铁性贫血

碘：来源于海生生物食品。成人造成甲状腺肿大，儿童造成智力的体格发育出现障碍；

锌：来源于肉类、鱼类、蛋类等。生长发育不良，食欲下降）。

5.维生素有那些种类、来源（食物中）及缺乏症？****

维生素种类多，含量少，只能从食物中获得。

维生素A：来源于动物肝、鱼肝油、玉米、胡萝卜。缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症。

维生素B1：粗粮如麦片、烧牛肉。缺乏时神经炎，脚气病、食欲不振生长迟缓。

维生素C：蔬菜及瓜果。如番茄、青椒、黄瓜。缺乏时，坏血病，抵抗力下降，牙龈出血。

维生素D：动物肝、鱼肝油、蛋。缺乏时，儿童佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿等）、骨质疏松症。

6.试验题型：那些蔬菜水果中含维C最多呢？

用新鲜蔬菜或水果汁分别滴入体积分数为0.01%的高锰酸钾溶液来比较。----测试时应用同一支滴管，使用前要清洗干净。

7.水和无机盐的作用是什么？****

水：约占体重的60%~70%，细胞的主要组成成分，人体各种生理活动都离不开水。人体缺水20%以上，就有生命危险！人每天需摄入2升左右的水。

无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁（构成血红蛋白）。

儿童缺钙易患佝偻病，中老年缺钙易患骨质疏松症，长期缺铁患贫血症，幼年缺碘易患呆小症，缺锌影响食欲。****

水、无机盐和维生素等能直接吸收，但淀粉、脂肪、蛋白质等必须经消化才能被人体吸收利用。消化和吸收是由消化系统完成的。

第二节、消化和吸收

水、无机盐和维生素等能直接吸收，但淀粉、脂肪、蛋白质等必须经消化才能被人体吸收利用。消化和吸收是由消化系统完成的。

1.消化系统由那些组成？****

答：消化系统由消化道（七种）和消化腺（两类）组成如下：

消化道是一条长管道：由口腔、咽、食道、胃（暂时容纳）、小肠（消化和吸收）、大肠、肛门七种构成。消化腺：一类由最大的消化腺如：唾液腺、胰腺和肝脏构成；一类由消化壁内的小腺体如：胃壁内的肠腺和胃腺构成。

1）口腔中有唾液腺能够分泌唾液对淀粉进行初步的消化。

2）胃中有胃腺能够分泌胃液对蛋白质进行初步的消化。

3）肝脏中能够分泌胆汁，胆汁有乳化油脂肪的作用，没有消化的作用。由于注入小肠中因此脂肪的初步消化是在小肠中。

4）小肠能够分泌肠液，胰脏能够分泌胰液加上注入的胃液和胆汁全部进入小肠中对食物中的三大营养物质（淀粉、脂肪、蛋白质）进行彻底的分解。小肠是消化道中最长的一段，加上环形皱襞使小肠长度增加了三倍。

5）吸收的部位：胃中对少量的水和酒精有吸收作用；小肠对水、无机盐、酒精、葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸有吸收作用；大肠对少量的水、无机盐、部分维生素有吸收作用2、小肠是消化和吸收的主要场所的原因：（1）小肠比较长是消化道中最长的一段，内部有环形皱襞和小肠

绒毛使小肠的吸收面积大大增加。

（2）胃中分泌的胃液、胰脏分泌的胰液、肝脏分泌的胆汁小肠分泌的肠液都注入到小肠中能够对淀粉、蛋白质、脂肪进行彻底的消化。（注重课本34页的曲线图）淀粉最终分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油和脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。

3.试验题型：（吃馒头）见书P30****

1）实验为什么用37度温水？

答：因37度接近口腔温度，酶的活性最强。

2）馒头消化过程中，牙、舌、唾液的作用和联系？****

食物在消化道内将被分解成为小分子物质的过程叫消化。

物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，将食物磨碎、搅拌，并与消化液混合。牙充分磨碎，舌搅拌属物理消化，是形态改变。

化学性消化：通过各种消化酶的作用，使食物中各种成分分解为可以吸收的营养物质。因唾液中含淀粉酶，能将食物中少量淀粉分解成麦芽糖属化学成份改变是化学消化。

4.细嚼慢咽和狼吞虎咽那种更科学？***

答：细嚼慢咽可充分磨碎，利于消化。

5.食物是如何在胃中消化的呢？*****

胃壁内有很多胃腺，胃腺可分泌大量胃液，胃液呈强酸性，其中的胃蛋白酶对蛋白质有初步消化作用。同时胃的蠕动研磨搅拌食物形成粥状食糜分批送入小肠消化吸收。

6.小肠如何消化食物？*****

小肠盘绕人体腹腔长6米，肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液流入小肠共同将食物进一步消化。

7.胆汁对脂肪的作用是什么？****

肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与脂肪消化。

胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成脂肪微粒，增大脂肪接触面，利于消化。

8.试说明淀粉、脂肪、蛋白质的消化过程？****

淀粉消化是在口腔和小肠：淀粉（通过消化酶）--麦芽糖（通过消化酶）--葡萄糖

蛋白质消化是在胃和小肠：蛋白质（通过消化酶）--氨基酸

脂肪消化在小肠：脂肪（通过胆汁）--脂肪微粒（通过消化酶）--甘油+脂肪酸。

如下图：

分泌消化液的：唾液淀粉酶、酶（胃液、胰液、肠液）、胆汁（肝脏）

9.小肠的构造和特点是什么？ ****