幼儿园中班主题活动设计杭州龙井茶-1
中国四大茶区幼儿园教学案例
中国四大茶区幼儿园教学案例在中国，茶文化源远流长，有着悠久的历史传统。
而中国的四大茶区——西湖龙井、黄山毛峰、武夷岩茶和正山小种，则是中国茶叶的代表产区，也是全球茶叶爱好者向往的地方。
而在这些茶区，一些幼儿园也以茶文化为主题，融入教学活动中，给孩子们带来了独特的教育体验。
下面，我们就来深入探讨中国四大茶区幼儿园的教学案例。
一、西湖龙井茶区幼儿园教学案例1. 看茶园：幼儿园组织孩子们前往茶园，让他们亲眼看到茶树、茶叶的生长过程，培养孩子们的观察力和好奇心。
2. 体验采茶：让孩子们在茶园里体验采摘茶叶的过程，让他们亲身感受劳动的乐趣，同时也了解茶叶的来源和制作过程。
3. 制茶体验：在幼儿园内，可以设置一个小茶室，让孩子们模拟制作龙井茶，了解茶叶加工的工序和技巧，培养他们的动手能力和团队合作意识。
二、黄山毛峰茶区幼儿园教学案例1. 品茶体验：幼儿园可以邀请茶艺师来给孩子们进行茶艺表演，让他们了解传统的黄山毛峰茶的泡茶方式和品茶技巧，培养他们的审美和自制力。
2. 制作茶艺品：在手工课上，让孩子们用纸板、彩纸等材料制作茶具，如茶杯、茶壶等，激发他们的想象力和创造力，同时让他们对茶文化有更深的印象。
3. 茶文化典籍讲解：在国学课上，可以向学生们介绍有关黄山毛峰茶的历史典故和相关的诗词歌赋，让他们了解中国传统文化中的茶文化价值。
三、武夷岩茶区幼儿园教学案例1. 茶文化绘本阅读：幼儿园可以准备一些有关武夷岩茶的绘本，进行阅读活动，让孩子们通过图画和文字了解武夷岩茶的特点和故事，培养他们的阅读兴趣和理解能力。
2. 茶叶艺术创作：在美术课上，可以引导孩子们用茶叶和水彩等材料进行茶叶画创作，让他们了解茶叶的多样用途，同时培养他们的艺术观念和审美情趣。
3. 茶道表演：在文艺汇演活动中，可以让孩子们进行茶道表演，展示茶艺表演的魅力，提升他们的自信心和表达能力。
四、正山小种茶区幼儿园教学案例1. 茶文化游戏：在户外活动中，可以组织茶文化主题的游戏，如茶艺比赛、茶文化问答等，让孩子们在游戏中学习，锻炼他们的团队合作和竞技意识。
杭州龙井茶之旅活动策划方案概要
杭州龙井茶之旅活动策划方案一、活动主题：品味千年茶香，领略千年茶文化二、活动目的：通过游览景点，品茶，观看茶艺表演以及一系列的活动，身临其境的感受到龙井茶源远的文化气息，使大家更好的了解龙井茶。
三、活动时间：4月某一天（天晴，如下雨，活动取消）四、活动地点：龙井山园（杭州市西湖区翁家山104号）五、活动主办方：杭州市旅游局六、活动承办方：浙江电视台七、公交线路：公交27路游3线八、活动方案：活动一：纵览龙井山园，走进龙井人家具体内容：参观“御茶坡”，“翁隆顺茶庄”，“聚龙台”，“百年老店”，等景点。
近赏龙井茶农种茶，采茶，制茶，品茶过程，体验龙井茶人家的生活情趣特色活动：走进龙井人家，体验炒茶乐趣。
规则：现场游客可自愿报名参加。
每5个人一组，一共5组人。
在限定的90分钟内，去寻找一户龙井人家，讨教炒茶的技艺，再将自己炒制的茶叶带回指定的地点（翁隆顺茶庄）。
请里面的专业人士评出最优秀的一组，给予奖励（每人一罐西湖龙井，由主办方提供）活动二:品茗茶之香郁牵手龙井山园具体内容：去老街问茶区域品茶，鉴茶，购茶以及品尝茶食，观看或参加“牵手龙井”活动。
特色活动：牵手龙井宣传口号：我在龙井，你在哪里？具体内容：先在网上和电视台宣传，所有单身的人都可以来参加这个活动。
以茶为媒，找到属于自己的另一半。
牵手成功的人可以免费在这里举行婚礼。
并栽下一棵他们的爱情茶树，每年从茶树上采摘下来的茶叶都会由当地的茶农炒制后装罐寄回家中。
具体内容：观看茶艺表演。
参加猜茶游戏。
特色活动：你来泡茶我来猜规则：5位茶艺表演者分别泡5种不同的茶。
参赛者需要用眼罩把眼睛蒙起来。
通过闻茶香，品茶味来辨别出分别是什么茶。
答对多者为胜。
奖品是一套紫砂茶壶（由主办方提供）。
活动四：观看变脸表演，民间杂艺表演。
经费预算：门票35元/人来回车费10元/人（公交）。
幼儿园中班主题优质课教案《西湖龙井茶》及教学反思5篇
幼儿园中班主题优质课教案《西湖龙井茶》及教学反思5篇第一篇：幼儿园中班主题优质课教案《西湖龙井茶》及教学反思《中班主题优质课教案《西湖龙井茶》含反思》这是优秀的中班主题教案文章，希望可以对您的学习工作中带来帮助，快来看看中班主题优质课教案《西湖龙井茶》含反思！活动目标1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
活动准备提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
提供温开水。
毛巾。
活动过程一、准备活动阶段：赏茶与品茶1、寻找标志1)让我们来看一看标志上面有什么?(杯子冒着热气)2)这个标志在向我们说什么?”(小心杯子烫)3)这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4)那么杯子里装的是什么呢?(茶)5)今天，我们的话题就是“聊茶”2、聊茶1)你们在哪里看到过茶?你的爷爷奶奶喝茶吗?2)今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗?3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。
”4、幼儿集中。
1)说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样?。
来.源快思老师教.案网，它是什么味道的?当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉?普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方?(云南)云南带哪个省的下面?(四川)放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么?(幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
)白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。
(安吉)安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢?(因为它圆圆的，就像一个龙珠)听听看，这首个你们知道吗?教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。
中班主题杭州龙井茶教案反思
课堂氛围轻松愉快 ，学员乐于参与互 动环节
教师与学员之间建 立了良好的沟通与 合作关系
学员的学习情况和反馈
学员参与度较高，能够积极互动 学员对杭州龙井茶的认知有了更深入的了解 学员反馈良好，对课程内容和形式比较满意 学员提出了一些改进建议，如增加实操环节等
学员对课程内容的掌握情况
95%的学员表示对课程内容满意 80%的学员表示对课程效果有明显提升 70%的学员表示对课程内容的掌握程度有较大提升 60%的学员表示对课程内容的理解程度有较大提升
分组讨论：学生分成小组，对教师提出的问题进行讨论，并分享讨论结果。
案例分析：教师给出一些与课程内容相关的案例，引导学生分析并总结出案例中存在的问题 和解决方法。
课堂小测验：在每个课程环节结束后，进行课堂小测验，检测学生对课程内容的掌握情况。
教师和学员的互动情况
学员积极参与课堂 讨论
教师鼓励学员提出 疑问和分享观点
• * 准备工具：茶壶、茶杯、水壶、热水等。 • * 投茶量：根据个人口味和茶具大小适量投放。 • * 水温：根据茶叶质量和个人口味调节，一般在80-90℃之间。 • * 浸泡时间：第一泡一般浸泡1分钟，第二泡可适当延长浸泡时间。
• 品尝方法 * 观察茶叶：观察茶叶的形状、色泽和质地，闻其香气。 * 品饮：先品尝茶汤的滋味， 再慢慢品味茶叶的香气和口感。 * 回味：品饮后可回味茶叶的余味和回甘。
汇报人：
目录
课程主题与目的
主题：杭州龙井茶教案反思 目的：通过教案设计，提高学员对杭州龙井茶文化的认识与了解，提升学员的茶叶鉴赏能力与市场竞争力。
茶文化爱好者
课程参与者
茶叶相关从业人员
对茶叶历史及文化感兴趣的人
想要了解中国茶文化的人
中班主题活动西湖龙井茶教案反思
中班主题活动西湖龙井茶教案反思中班主题活动西湖龙井茶教案反思中班主题活动西湖龙井茶教案反思主要包含了活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用，幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣，适合幼儿园老师们上中班主题活动课，快来看看西湖龙井茶教案吧。
活动目标1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外，餐桌上有小心烫手的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
提供温开水。
毛巾。
活动过程一、准备活动阶段：赏茶与品茶1、寻找标志1）让我们来看一看标志上面有什么？（杯子冒着热气）2）这个标志在向我们说什么？（小心杯子烫）3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）5）今天，我们的话题就是聊茶2、聊茶1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。
4、幼儿集中。
1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）云南带哪个省的下面？（四川）放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
）白茶：一提到白茶，就会让我想到中国竹海。
（安吉）安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）听听看，这首个你们知道吗？教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，上有天堂，下有苏杭。
中班主题《西湖龙井茶》优质公开课获奖教案教学设计及反思
中班主题《西湖龙井茶》优质公开课获奖教案教学设计及反思一、教学设计背景本教学设计是以中班幼儿园教学为背景，针对《西湖龙井茶》这一主题展开的优质公开课教案设计。
通过本次课程设计，旨在帮助幼儿了解中国传统茶文化，培养他们的文化素养，启发幼儿对茶文化的独特理解和感悟。
二、教学目标1.让幼儿了解西湖龙井茶的来源、制作过程及特点；2.培养幼儿细心观察、动手操作的能力；3.提高幼儿语言表达和交流能力；4.培养幼儿的团队合作意识和品德修养。
三、教学准备1.西湖龙井茶的图片、实物茶叶；2.关于茶文化的教材或素材；3.制作茶道教具等教学辅助器材；4.实施活动所需的道具、杯具等；四、教学过程第一步：导入学习1.通过展示图片、实物茶叶等引入《西湖龙井茶》的主题，引发幼儿的兴趣；2.通过简单的语言介绍茶叶的来源及其重要性。
第二步：学习茶叶的制作过程1.展示茶叶的制作流程，引导幼儿了解龙井茶的制作过程；2.让幼儿分组合作，模拟茶叶的制作过程，体验制茶的乐趣。
第三步：茶道体验1.准备茶具，展示茶道礼仪；2.教导幼儿如何泡茶，让幼儿亲身体验品尝茶叶的过程；3.引导幼儿分享自己品尝茶叶的感受与体会。
第四步：团体讨论和总结1.以小组为单位，进行茶文化相关的讨论活动；2.引导幼儿对本次学习做出总结，并展示他们的成果。
五、教学反思通过本次教学实践，我深刻认识到在幼儿教育过程中，激发孩子们学习兴趣的重要性。
教学设计应该贴近幼儿的生活实际，注重启发他们的想象力和创造力。
同时，在教学过程中，更要注重引导幼儿参与，培养他们的合作精神和社交能力。
在今后的教学实践中，我将进一步完善教学内容，不断调整和优化教学方法，以更好地促进幼儿的综合素养和成长。
中大班主题活动公开课教学设计：西湖龙井问茶
中大班主题活动公开课教学设计：西湖龙井问茶活动目标1、了解杭州西湖龙井茶等是有名的好茶,对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
活动流程赏茶与品茶——了解茶的文化——尝试泡茶活动打算提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
其它，餐桌上有“小心烫手〞的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
提供温开水。
毛巾。
活动过程一、打算活动阶段：赏茶与品茶1、寻觅标志1〕让我们来看一看标志上面有什么？〔杯子冒着热气〕2〕这个标志在向我们说什么？〞〔小心杯子烫〕3〕这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4〕那么杯子里装的是什么呢？〔茶〕5〕今天，我们的话题就是“聊茶〞2、聊茶1〕你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？2〕今天老师也为大家打算了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。
〞4、幼儿集中。
1〕说说看刚刚你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？〔云南〕云南带哪个省的下面？〔四川〕放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么？〔幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
〕白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海〞。
〔安吉〕安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？〔因为它圆圆的，就像一个龙珠〕听听看，这首个你们了解吗？教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调（茉莉花）菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。
〞杭州有一处古建筑，称得上世界第—，它是什么呢？5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。
但是每一种茶都代表着一个地方的特色，所以，中国自古就有品茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。
中班主题杭州龙井茶教案【含教学反思】
中班主题杭州龙井茶教案1. 教学背景本次教案适用于中班幼儿，教学时间为40分钟。
教学地点为幼儿园的教室，授课对象为20-25名中班幼儿。
杭州是中国茶文化的发源地之一，而其中的龙井茶更是享有盛名。
而作为幼儿教师，我们负责将龙井茶的文化介绍给幼儿，培养幼儿的文化修养以及科学素养。
2. 教学目标1.了解有关杭州龙井茶的历史和文化背景2.简单了解如何制作杭州龙井茶以及制作的流程3.通过观察、品尝、感受等方式提高幼儿的感知能力和审美水平。
4.培养幼儿的科学素养和文化修养3. 教学内容安排3.1 课前导入（5分钟）老师介绍龙井茶的历史和文化，并通过图片、视频等方式向幼儿介绍杭州龙井茶的产地、特点等。
3.2 制作杭州龙井茶（15分钟）1.老师将杭州龙井茶的制作过程简单介绍并展示，包括取茶、晒干、刻细、炒制、揉捻、干燥等。
2.老师向幼儿展示杭州龙井茶的原材料和炒制工具，告诉幼儿有关工具的名称和使用方法，让幼儿了解茶叶制作的过程。
3.老师和幼儿一起进行制茶，将准备好的茶叶放入锅中进行烘制，并让幼儿尝试和体验制茶的过程。
3.3 观察杭州龙井茶的外观特点（10分钟）1.老师呈现杭州龙井茶的外形特点，向幼儿展示龙井茶的色泽、形态、香气等。
2.幼儿通过观看老师讲解和展示茶叶的外观特点，来学习了解龙井茶的外貌特征。
3.4 品尝杭州龙井茶（10分钟）老师将冲泡好的龙井茶倒入杯子中，让幼儿品尝和感受茶的味道和香气，并让幼儿用自己的字体呈现金玉满堂的故事及功夫茶礼仪。
3.5 教学反思（5分钟）老师总结本堂课讲解的内容及幼儿学习情况，对课程难度和内容进行反思和调整，以更好地满足幼儿的需求。
4. 教学过程实施及效果反馈本次教学过程中，幼儿通过观察、品尝、感受等方式被有效地引导来培养他们的学习兴趣和文化修养。
经过本次教学，幼儿们了解了杭州龙井茶的历史和文化背景，了解了杭州龙井茶的制作方法、外貌特征和品尝方法，并对茶叶的制作过程、色泽、香气等都有了较为清晰的认识。
中班主题教案西湖龙井茶教案及教学反思
中班主题教案西湖龙井茶教案及教学反思一、教案设计教学目标1.认识茶叶文化，了解杭州著名茶叶西湖龙井茶的产地、特点和制作方法2.通过观察，了解茶叶的形态、颜色、香味等特点3.通过品尝西湖龙井茶，培养幼儿的饮茶文化意识和品尝习惯教学内容1.【引入】利用图片、视频、实物展示等方式引导幼儿了解西湖龙井茶的产地、特点等，营造一种神秘、有趣的氛围2.【讲解】老师通过图片、实物、文字等多种形式，向幼儿介绍西湖龙井茶的制作方法、独特的形态、颜色、香味等特点，并与幼儿进行互动交流，让幼儿全面了解西湖龙井茶的魅力3.【品尝】将长条形的西湖龙井茶叶加入开水，给幼儿品尝，培养幼儿的品尝习惯和饮茶文化意识。
同时，引导幼儿描绘品尝西湖龙井茶的感受、体会和心情。
教学重点1.了解西湖龙井茶的特点和制作方法2.培养幼儿的品尝习惯和饮茶文化意识教学难点1.如何让幼儿了解西湖龙井茶的特色和文化内涵2.如何引导幼儿参与品尝西湖龙井茶、描绘品尝的心情和感受二、教学反思教学准备1.实地调研并了解西湖龙井茶的产地、特点、制作方法等信息。
2.精心设计教案，准备好教学用的图片、实物、文字等多种形式。
3.提前预订好优质的西湖龙井茶叶，以保证品质和口感。
教学过程1.教师将茶叶在幼儿面前展示，引导幼儿描绘茶叶的形态、颜色、香味等特点，激发幼儿好奇心和兴趣。
2.教师采用多种形式（图片、实物、文字等）介绍西湖龙井茶的特色和制作方法，以图文结合的方式让幼儿更加深入地了解西湖龙井茶的制作过程和文化内涵。
3.教师邀请幼儿共同品尝西湖龙井茶，让幼儿体验茶叶的口感，并引导幼儿描绘品尝时的感受、心情和体会。
教学效果1.幼儿对西湖龙井茶产地、特点和制作方法有了初步了解，对茶叶文化有了认识。
2.幼儿品尝茶叶、描绘品尝的心情、感受，培养了幼儿的品尝习惯和饮茶文化意识。
教学不足1.演示制茶流程时，家长对部分制作过程提出了疑问，教师对此做了解释，但仍需在教案设计时考虑到此类情况。
幼儿园茶艺馆观察记录和分析 龙井茶
幼儿园茶艺馆观察记录和分析龙井茶活动目标：1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、培养幼儿敏锐的观察能力。
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：提供菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外，餐桌上有“小心烫手”的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
提供温开水。
毛巾。
活动过程：一、准备活动阶段：赏茶与品茶1、寻找标志1）让我们来看一看标志上面有什么（杯子冒着热气）2）这个标志在向我们说什么？”（小心杯子烫）3）这个是警告标志，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要小心烫手或烫嘴。
4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）5）今天，我们的话题就是“聊茶”2、聊茶1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶喝茶吗？2）今天老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗？3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“如果你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。
”4、幼儿集中。
1）说说看刚才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么味道的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）云南带哪个省的下面？（四川）放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么？（幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
）白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。
（安吉）安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢？（因为它圆圆的，就像一个龙珠）听听看，这首个你们知道吗？教师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调《茉莉花》菊花茶：只要我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。
”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢？5、小结：茶的品种是多种多样的，味道也不尽相同。
龙井茶的综合实践活动方案
龙井茶的综合实践活动方案English Answer:Comprehensive Practical Activity Plan for Longjing Tea.Introduction:Longjing tea, also known as Dragon Well tea, is a renowned green tea originating from Hangzhou, China. It is characterized by its delicate flavor, vibrant green color, and flat, needle-like leaves. This comprehensive practical activity plan aims to provide a hands-on experience in the cultivation, processing, and cultural significance of Longjing tea.Activity 1: Field Visit to a Longjing Tea Plantation.Students will visit a Longjing tea plantation to observe the cultivation practices and learn about the environmental factors that contribute to the tea's uniquecharacteristics. They will interact with tea farmers and gain insights into the traditional methods of tea cultivation.Activity 2: Tea Processing Demonstration.Students will participate in a tea processing demonstration, witnessing the transformation of fresh tea leaves into the finished product. They will learn the steps involved in withering, pan-frying, rolling, and drying, and how these processes contribute to the tea's flavor and aroma.Activity 3: Tea Tasting and Evaluation.Students will engage in a guided tea tasting session, sampling different grades and varieties of Longjing tea. They will learn to identify the distinctive characteristics of each tea, including its flavor, aroma, color, and mouthfeel. They will also practice evaluating the tea's quality and identifying potential defects.Activity 4: Cultural Significance of Longjing Tea.Students will explore the cultural significance of Longjing tea in Chinese society. They will learn about its historical origins, traditional uses, and association with Chinese festivals and celebrations. They will also examine the role of Longjing tea in Chinese art, literature, and cuisine.Activity 5: Tea Ceremony Demonstration.Students will witness a traditional Chinese tea ceremony, performed by a master tea practitioner. They will observe the ritualized movements, etiquette, and symbolism involved in preparing and serving Longjing tea. They will learn about the cultural significance of the ceremony and its role in Chinese social interactions.Assessment:Students will be assessed based on their participation in the activities, their ability to demonstrate theirunderstanding of Longjing tea cultivation, processing, and cultural significance, and their ability to evaluate the quality of Longjing tea.中文回答：龙井茶综合实践活动方案。
西湖龙井茶教案 (新)
西湖龙井茶教案(新)章节一：课程导入教学目标：1. 引起学生对西湖龙井茶的兴趣。
2. 介绍西湖龙井茶的基本信息，如产地、特点等。
教学内容：1. 引入西湖龙井茶的图片，让学生猜测是什么。
2. 简要介绍西湖龙井茶的产地、历史和特点。
3. 提出问题，引导学生思考为什么西湖龙井茶如此著名。
教学活动：1. 展示图片，引起学生兴趣。
2. 教师讲解，学生听讲。
3. 学生回答问题，展开思考。
章节二：西湖龙井茶的产地教学目标：1. 让学生了解西湖龙井茶的产地。
2. 介绍产地对茶叶品质的影响。
教学内容：1. 详细介绍西湖龙井茶的产地，包括地理位置、气候条件等。
2. 解释产地对茶叶品质的影响，如土壤、气候等。
教学活动：1. 教师讲解，学生听讲。
2. 学生提问，教师解答。
3. 学生进行小组讨论，分享自己的了解。
章节三：西湖龙井茶的特点教学目标：1. 让学生了解西湖龙井茶的特点。
2. 分析特点与茶叶品质的关系。
教学内容：1. 详细介绍西湖龙井茶的特点，如形状、色泽、香气等。
2. 分析特点与茶叶品质的关系，如形状与茶叶品质的关系等。
教学活动：1. 教师讲解，学生听讲。
2. 学生观察茶叶样本，分析特点。
3. 学生进行小组讨论，分享自己的观察和分析。
章节四：西湖龙井茶的冲泡方法教学目标：1. 让学生了解西湖龙井茶的冲泡方法。
2. 学习正确的冲泡技巧，以提取茶叶的最佳品质。
教学内容：1. 介绍西湖龙井茶的冲泡方法，包括茶具选择、水温控制等。
2. 示范正确的冲泡技巧，并解释为什么要注意这些细节。
教学活动：1. 教师讲解，学生听讲。
2. 教师示范冲泡过程，学生观察。
3. 学生进行小组讨论，分享自己的冲泡经验。
章节五：西湖龙井茶的文化价值教学目标：1. 让学生了解西湖龙井茶的文化价值。
2. 探讨茶文化在中国历史中的地位。
教学内容：1. 介绍西湖龙井茶在中国茶文化中的地位，如茶艺表演、茶道等。
2. 探讨茶文化在中国历史中的影响，如茶馆文化、茶诗等。
中班主题活动西湖龙井茶教案反思
中班主题活动西湖龙井茶教案反思活动目标1、知道杭州西湖龙井茶等是知名的好茶，对人体有保健作用。
2、幼儿尝试自己泡茶、品茶，体会品茶的乐趣。
3、培育幼儿敏锐的观看力量。
4、情愿大胆尝试，并与同伴共享自己的心得。
5、探究、觉察生活中的多样性及特征。
活动预备供给菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
另外，餐桌上有"留神烫手'的警告标志。
小茶壶6个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
供给温开水。
毛巾。
活动过程一、预备活动阶段：赏茶与品茶1、查找标志1〕让我们来看一看标志上面有什么〔杯子冒着热气〕2〕这个标志在向我们说什么' 〔留神杯子烫〕3〕这个是警告标志，它在告知我们在拿茶杯或喝水的时候要留神烫手或烫嘴。
4〕那么杯子里装的是什么呢〔茶〕5〕今日，我们的话题就是"聊茶'2、聊茶1〕你们在哪里看到过茶你的爷爷奶奶喝茶吗2〕今日老师也为大家预备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是怎样的，从前见过吗3、幼儿带着问题赏茶。
活动中，老师建议："假设你想品尝一下它的味道，可以拿小杯子品一品。
'4、幼儿集中。
1〕说说看刚刚你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样它是什么味道的当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方〔云南〕云南带哪个省的下面〔四川〕放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么〔幼儿自由跳一段孔雀舞蹈。
〕白茶：一提到白茶，就会让我想到"中国竹海'。
〔安吉〕安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石一样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为什么要叫它茉莉龙珠呢〔由于它圆圆的，就像一个龙珠〕听听看，这首个你们知道吗老师敲木琴，让幼儿唱一唱江南小调?茉莉花?菊花茶：只要我说一段话，小伴侣就会猜出菊花茶的产地，"上有天堂，下有苏杭。
【中班其他活动】中班园本课程：杭州龙井茶
【中班其他活动】中班园本课程：杭州龙井茶活动名称：各种各样的‘叶’龙井茶活动目标：1.通过鉴定4片以上的茶叶，掌握龙井茶的特点，了解龙井茶；2将所获得的相干信息用流畅的词/句表达，为分享快乐！活动准备：收集5种以上的树叶（每组1份）；龙井茶叶及被放大的茶叶图片1张；放大镜等。
活动流程：一：动手找树叶1.让孩子们以游戏的语气从一堆叶子中找到龙井茶；2一组员能力，教师适当提示茶叶显著特征（继续保持幼儿的活动兴趣）；二：谈论茶1请幼儿说说自己所发现的茶叶特征；2.总结孩子的答案，为孩子们提供放大镜，记录茶叶和异同；3再次将自己在放大镜下的发现用流畅的语言分享给同伴；三：用鼻子闻茶1用鼻子感受茶叶的气味（回顾茶的味道）为下一个活动“酿造龙井茶”做准备；2交代：准备收集龙井茶，在下一次中我们将动手来泡制龙井茶。
分机：将茶叶放置在手工角等，小孩可以用线等辅助物将茶叶做成装饰品活动名称：茶话会活动目标：1.能够与团队成员一起泡茶，学会合作讨论；>2品味龙井茶的醇美口感，为家乡自己自豪；活动准备：1以组为单位―1包龙井茶，塑料杯人手一份；2杯开水，每组一杯；3准备若干糖果活动流程：一泡茶要领首先，邀请所有孩子参加今天的“茶话会”；2请幼儿来分享自己的泡茶经验；3.老师总结孩子们的经验，重点关注水量和热水瓶的安全性；二动手泡茶1.提醒孩子与小组成员讨论工作分工和合作2巡视幼儿泡制过程，帮助个别3.品尝酿造的龙井茶三分享泡制经验1.请总结团队成员的酝酿过程，并与其他孩子分享您的经验活动延伸：设立茶角，提供茶等物品，提醒孩子在注意安全的前提下，可以邀请三到两个朋友“聊天品茶”。
中班主题优质课教案及教学反思《西湖龙井茶》
中班主题优质课教案及教学反思《西湖龙井茶》（学习版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制学校：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典教案，如语文教案、数学教案、英语教案、语言教案、科学教案、体育教案、音乐教案、安全教案、健康教案、其他教案等等，想了解不同教案格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor.I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, this store provides various types of classic lesson plans, such as Chinese lesson plans, math lesson plans, English lesson plans, language lesson plans, science lesson plans, sports lesson plans, music lesson plans, safety lesson plans, health lesson plans, other lesson plans, etc. Please pay attention to the format and writing of the lesson plan!中班主题优质课教案及教学反思《西湖龙井茶》中班主题优质课教案及教学反思《西湖龙井茶》活动目标1、知道杭州西湖龙井茶等是有名的好茶，对人体有保健作用。
中大班主题活动公开课教学设计：西湖龙井问茶
中大班主题活动公然课教课方案：西湖龙井问茶供给菊花茶、苦丁茶、茉莉龙珠和普尔茶。
餐盘中有干茶叶、与其对应的泡好的茶叶和茶的名称。
此外，餐桌上有“当心烫手”的警示标记。
小茶壶 6 个、一次性纸杯数、餐巾纸、中国地图、傣族的乐曲、竹子的图片。
供给温开水。
毛巾。
活动过程一、准备活动阶段：赏茶与饮茶1、找寻标记1）让我们来看一看标记上边有什么？（杯子冒着热气）2）这个标记在向我们说什么？”（当心杯子烫）3）这个是警示标记，它在告诉我们在拿茶杯或喝水的时候要当心烫手或烫嘴。
4）那么杯子里装的是什么呢？（茶）5）今日，我们的话题就是“聊茶”2、聊茶1）你们在哪里看到过茶？你的爷爷奶奶饮茶吗？2）今日老师也为大家准备了一些茶叶，你们看一看、摸一摸、闻一闻它是如何的，以前见过吗？3、少儿带着问题赏茶。
活动中，教师建议：“假如你想品味一下它的滋味，能够拿小杯子品一品。
”4、少儿集中。
1）谈谈看方才你品到的是哪一种茶叶，它长得什么样？它是什么滋味的？当你喝到嘴里的时候让你有什么样的感觉？普尔茶：猜猜看普尔茶产于中国的什么地方？（云南）云南带哪个省的下边？（四川）放一段傣族的音乐。
你感觉到了什么？（少儿自由跳一段孔雀舞蹈。
）白茶：一提到白茶，就会让我想到“中国竹海”。
（安吉）安吉白茶有白茶仙子的美称。
茶叶长得就像是凤凰的羽毛。
颜色像玉石同样。
是茶中珍品。
茉莉龙珠：为何要叫它茉莉龙珠呢？（由于它圆圆的，就像一个龙珠）听听看，这首个你们知道吗？教师敲木琴，让少儿唱一唱江南小调《茉莉花》菊花茶：只需我说一段话，小朋友就会猜出菊花茶的产地，“上有天堂，下有苏杭。
”杭州有一处古建筑，称得上世界第一，它是什么呢？5、小结：茶的品种是多种多样的，滋味也不尽同样。
可是每一种茶都代表着一个地方的特点，因此，中国自古就有饮茶的传统，中国是世界上最早饮用茶叶、生产茶叶的国家。
能够说，茶是中国文化的一个标记。
二、少儿认识茶文化1、谁知道茶是怎么来的？（少儿回答对于茶的传说。
中班主题教案：杭州龙井茶
中班主题教案：杭州龙井茶一、教学目标1.了解中国传统茶文化的历史与现状，尤其是杭州龙井茶的起源和特点；2.能够正确使用龙井茶具及冲泡龙井茶的方法和规矩；3.能够品尝并辨别出不同品质的龙井茶；4.通过亲身体验，了解龙井茶的颜色、香气、味道和口感。
二、教学内容1.中国茶文化和杭州龙井茶的历史、文化背景、特点；2.龙井茶具和冲泡龙井茶的方法和规矩；3.龙井茶的品质分类和辨识方法；4.品尝龙井茶，并对颜色、香气、味道、口感作出简单评价。
三、教学准备1.龙井茶叶和龙井茶具；2.抹茶用品（茶巾、盖碗、抹茶刷）；3.展示物（图片、视频、文物实物）；4.PPT演示文稿；5.龙井茶讲解和品尝评分表。
四、教学步骤与时间分配步骤一：引入（10-15分钟）1.身边的小演员为大家献上《茶经》：“一曰：茶能化神，善用之可以健体，宜精思，宜正立，宜静坐，以修身心，以明道德。
”2.通过图片、视频或文物实物的讲解，让孩子们了解中国茶文化的历史和现状，重点介绍杭州龙井茶的起源和特点。
步骤二：龙井茶具及冲泡方法的介绍（20-30分钟）1.给孩子们介绍龙井茶具的四种分类；2.展示茶具，介绍每一件茶具的用途和规矩；3.联想和模拟实际冲茶情境，指导学生摆放茶具和热水壶，揭示冲茶的步骤和方法。
步骤三：品尝龙井茶（25-40分钟）1.龙井茶品质分类和辨识方法的简单讲解；2.取一种比较优秀的龙井茶叶，进行茶水冲泡；3.带领孩子们品尝龙井茶，讲解龙井茶的颜色、香气、味道、口感等特点；4.引导孩子们根据自身的体验，简单评价所品尝的龙井茶。
步骤四：总结（5-10分钟）1.对杭州龙井茶的历史、文化、特点、品质分类等方面再次做一次总结和回顾；2.关注学生对杭州龙井茶和茶文化的感悟和体会，回答询问。
五、教学评价1.学生的参与度：教师评估学生在课堂中的听讲、参与程度；2.学生的掌握程度：教师进行茶水冲泡演示，提问学生能否正确使用龙井茶具及冲泡龙井茶的方法和规矩；3.学生的评价能力：学生自行简单评价所品尝的龙井茶，学生提出不同的看法。
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幼儿园中班主题活动设计杭州龙井茶-1
2020-12-12
【关键字】质量、认识、问题、有效、自主、主动、合作、提出、了解、研究、本领、网络、成果、环境、资源、设置、增强、激发、丰富、开展、保证、教育、调整、提高、实施、重要性
问题的提出：
4"5岁的儿童主要依照表象进行思维，认识活动的概括性是儿童对事物理解增强，但仍表面、肤浅！幼儿这个年龄决定他们对周边环境有着强烈的好奇，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。
本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’：能引起幼儿兴趣，真正作到‘玩中学、学中玩’---在本学期，我们中（1）班展开了以杭州老字号特产（杭州西湖龙井茶）为主题的教学活动，目的是想利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿自主收集、使用、了解，从而对家乡的特产有进一步认识。
在与同伴分享资源的同时，为家乡拥有‘宝贵财富’而自豪，从而激发爱家乡的情感！
研究目标：
1通过积极参与杭州老字号特产的收集，认识特产对生活的用途，从而为家乡自豪！
2原因收集特产相关的背景知识，体会与同伴交流的快乐，同时提高主动获取知识信息的兴趣！
3使幼儿在感受家乡地大物博的同时，初步懂得现在好好‘学本领’的重要性！
研究时间与对象：
时间：XX-06
对象：中（1）班全体幼儿、家长、老师
实施过程：（为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰富，有效：首先制作主题网络图）
认识龙井
杭州西湖龙井品尝龙井
龙井绘、编
为保证活动质量，我们将对活动的展开做具体预设：
首先收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处；
其次与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因；
第三观看龙井茶的生长过程、龙井的采摘（有机会可实地观察）；
第四动手泡制龙井茶，与同伴分享合作成果；
（在区角中展开龙井的装饰：用茶叶来拼自己喜欢的饰物等）；
B
在具体的课程设置中考虑孩子的兴趣点，主要参考以下点：
1一起认识龙井茶；--我来说说龙井茶；（从形，质等方面展开）
2可爱的龙井茶树；---我来画棵龙井茶树；
3龙井茶的故事；--分享我所知道的；
4一起采茶去；（用录影带观看或实地）
5好听的‘采茶扑蝶’
6品茶会；
7我来做茶叶工艺品（投至区角等）
教育的随机性很大，当然以上只是一个预设的过程，在实际展开中教师会按照幼儿的活动表现做调整或延伸！
问题的提出：
4"5岁的儿童主要依照表象进行思维，认识活
动的概括性是儿童对事物理解增强，但仍表面、肤浅！幼儿这个年龄决定他们对周边环境有着强烈的好奇，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。
本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’：能引起幼儿兴趣，真正作到‘玩中学、学中玩’---在本学期，我们中（1）班展开了以杭州老字号特产（杭州西湖龙井茶）为主题的教学活动，目的是想利用幼儿身边熟悉的物质资源，通过幼儿自主收集、使用、了解，从而对家乡的特产有进一步认识。
在与同伴分享资源的同时，为家乡拥有‘宝贵财富’而自豪，从而激发爱家乡的情感！
研究目标：
1通过积极参与杭州老字号特产的收集，认识特产对生活的用途，从而为家乡自豪！
2原因收集特产相关的背景知识，体会与同伴交流的快乐，同时提高主动获取知识信息的兴趣！
3使幼儿在感受家乡地大物博的同时，初步懂得现在好好‘学本领’的重要性！
研究时间与对象：
时间：XX-06
对象：中（1）班全体幼儿、家长、老师
实施过程：（为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰富，有效：首先制作主题网络图）
认识龙井
杭州西湖龙井品尝龙井
龙井绘、编
为保证活动质量，我们将对活动的展开做具体预设：
首先收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处；
其次与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因；
第三观看龙井茶的生长过程、龙井的采摘（有机会可实地观察）；
第四动手泡制龙井茶，与同伴分享合作成果；
（在区角中展开龙井的装饰：用茶叶来拼自己喜欢的饰物等）；
B
在具体的课程设置中考虑孩子的兴趣点，主要参考以下点：
1一起认识龙井茶；--我来说说龙井茶；（从形，
质等方面展开）
2可爱的龙井茶树；---我来画棵龙井茶树；
3龙井茶的故事；--分享我所知道的；
4一起采茶去；（用录影带观看或实地）
5好听的‘采茶扑蝶’
6品茶会；
7我来做茶叶工艺品（投至区角等）
教育的随机性很大，当然以上只是一个预设的过程，在实际展开中教师会按照幼儿的活动表现做调整或延伸！
问题的提出：
4"5岁的儿童主要依照表象进行思维，认识活动的概括性是儿童对事物理解增强，但仍表面、肤浅！幼儿这个年龄决定他们对周边环境有着强烈的好奇，对动植物、自然现象等都表现出浓厚的兴趣。
本着‘陈鹤勤的社会乃大学堂’：能引起幼儿兴趣，真正作到‘玩中学、学中玩’---在本学期，我们中（1）班展开了以杭州老字号特产（杭州西湖龙井茶）为主题的教学活动，目的是想利用幼儿身边熟悉的
物质资源，通过幼儿自主收集、使用、了解，从而对家乡的特产有进一步认识。
在与同伴分享资源的同时，为家乡拥有‘宝贵财富’而自豪，从而激发爱家乡的情感！
研究目标：
1通过积极参与杭州老字号特产的收集，认识特产对生活的用途，从而为家乡自豪！
2原因收集特产相关的背景知识，体会与同伴交流的快乐，同时提高主动获取知识信息的兴趣！
3使幼儿在感受家乡地大物博的同时，初步懂得现在好好‘学本领’的重要性！
研究时间与对象：
时间：XX-06
对象：中（1）班全体幼儿、家长、老师
实施过程：（为使‘西湖龙井’这一主题开展地更丰富，有效：首先制作主题网络图）
认识龙井
杭州西湖龙井品尝龙井
龙井绘、编
为保证活动质量，我们将对活动的展开做具体
预设：
首先收集各中各样的茶叶，供孩子比较龙井茶叶与其他茶的不同处；
其次与孩子一起收集相关龙井茶的历史背景及闻名的历史原因；
第三观看龙井茶的生长过程、龙井的采摘（有机会可实地观察）；
第四动手泡制龙井茶，与同伴分享合作成果；
（在区角中展开龙井的装饰：用茶叶来拼自己喜欢的饰物等）；
B
在具体的课程设置中考虑孩子的兴趣点，主要参考以下点：
1一起认识龙井茶；--我来说说龙井茶；（从形，质等方面展开）
2可爱的龙井茶树；---我来画棵龙井茶树；
3龙井茶的故事；--分享我所知道的；
4一起采茶去；（用录影带观看或实地）
5好听的‘采茶扑蝶’
6品茶会；
7我来做茶叶工艺品（投至区角等）
教育的随机性很大，当然以上只是一个预设的过程，在实际展开中教师会按照幼儿的活动表现做调整或延伸！。