物质的溶解过程1PPT课件
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物质的溶解性(ppt)第一课时
不饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂中，还能继续溶解某 种溶质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液
【问题1】在饱和溶液和不饱和溶液的定义中，为何一定要指明 “一定温度”和“一定量溶剂”呢？
“温度”、“溶剂的量”会影响溶解溶质的多少
新知讲解 【问题2】为何说“饱和溶液”是“这种溶质的饱和溶液”？
硝酸钾饱和溶液
机油溶于汽油，而不溶于水
2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的油 时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是 用冷水洗碗？说说其中的道理。
用热水洗，因为温度高，溶解性强
新知讲解
干洗的奥秘
干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗 涤，包括去除油污或污渍的一种干进干 出的洗涤方式。由于在衣物洗涤过程中 水不直接接触衣物，所以称之为干洗。 使用的是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶 剂人工用助剂将污染严重的污垢和不溶 于干洗溶剂的污渍(如果汁、指甲油、 油漆、墨水等)进行预先的处理，利用 干洗机已改进的滚筒甩干办法，从衣服 中去除剩余的干洗剂，使它回收再用。
物质的溶解性
化学沪教版 九年级下
新知导入
近年来流行保温杯泡枸杞养生。
一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）的能力叫做物质的溶解性。
新知导入
不溶
溶的慢
溶的快
不溶
溶
日常生活中的这些现象，你想到了什么？ 一种物质溶解在另一种物质中的能力可能受某些条件影响
新知讲解 一、影响物质溶解性的因素
实验探究 【提出问题】 影响物质溶解性的因素是什么？
7 硝酸钾3g 水5mL 加热 固体全部溶解
结论
溶解性与温度有关
总结：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。如硝酸钾等温 度越高，在水中溶解性越强。而氢氧化钠则相反。
【问题1】在饱和溶液和不饱和溶液的定义中，为何一定要指明 “一定温度”和“一定量溶剂”呢？
“温度”、“溶剂的量”会影响溶解溶质的多少
新知讲解 【问题2】为何说“饱和溶液”是“这种溶质的饱和溶液”？
硝酸钾饱和溶液
机油溶于汽油，而不溶于水
2、同学们都洗过碗吗？当碗上沾有较多的油 时，若身边没有洗洁精，你会用热水洗碗还是 用冷水洗碗？说说其中的道理。
用热水洗，因为温度高，溶解性强
新知讲解
干洗的奥秘
干洗就是用有机化学溶剂对衣物进行洗 涤，包括去除油污或污渍的一种干进干 出的洗涤方式。由于在衣物洗涤过程中 水不直接接触衣物，所以称之为干洗。 使用的是苯、煤油、汽油、樟脑萜等溶 剂人工用助剂将污染严重的污垢和不溶 于干洗溶剂的污渍(如果汁、指甲油、 油漆、墨水等)进行预先的处理，利用 干洗机已改进的滚筒甩干办法，从衣服 中去除剩余的干洗剂，使它回收再用。
物质的溶解性
化学沪教版 九年级下
新知导入
近年来流行保温杯泡枸杞养生。
一种物质（溶质）溶解在另一种物质 （溶剂）的能力叫做物质的溶解性。
新知导入
不溶
溶的慢
溶的快
不溶
溶
日常生活中的这些现象，你想到了什么？ 一种物质溶解在另一种物质中的能力可能受某些条件影响
新知讲解 一、影响物质溶解性的因素
实验探究 【提出问题】 影响物质溶解性的因素是什么？
7 硝酸钾3g 水5mL 加热 固体全部溶解
结论
溶解性与温度有关
总结：同一物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关。如硝酸钾等温 度越高，在水中溶解性越强。而氢氧化钠则相反。
九年级化学上册 第三单元第1课时 溶解的过程 乳化现象课件
实验探究 3-1
物质溶解时温度的变化
提出问题： 物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢？ 实验用品： 小烧杯2只、温度计、玻璃棒；氢氧化钠、硝酸铵。
实验过程：
实验操作
1.取两只小烧杯，分别加入约50 mL蒸 馏水，用温度计测量水温（T1）。 2.向一只小烧杯中加入约5 g氢氧化钠 固体，搅拌，测量溶液的温度（T2）。 3.向另一只小烧杯中加入约5 g硝酸铵 固体，搅拌，测量溶液的温度（T3）。
思考：
1.食盐颗粒为什么不见了？ 2.想一想，这杯食盐溶液的上部、中部和下部，任 一处，是否一样咸？ 3.如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、 两年……你猜测会不会从中析出食盐颗粒来？
1.什么是溶液？
一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均 一、稳定的混合物。 组成 被溶解的物质叫溶质；≥1种
起溶解作用的物质叫溶剂。＝1种
溶液质量＝溶质质量+溶剂质量
2.溶液有哪些特征？ 均一性 稳定性
均一性：溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密 度、浓度、性质等）。
稳定性：溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长 期不分离。
思考：溶液为什么是均一、稳定的混合物？
Na+和Cl- 扩散到水 分子的间隔之中。
乳浊液
悬浊液
溶解的物质
能溶于溶剂 的气体、液 体、固体
不溶于溶 剂的液体
不溶于溶 剂的固体
3.溶液的名称：溶质名称+溶剂名称+溶液
如蔗糖的水溶液（简称：蔗糖溶液） 注：溶剂为水时，可以简称为某溶液。
4.溶液的颜色：并不都是无色的。
注意：
1.溶液一定是混合物； 2.溶液清澈透明，但不一定是无色； 3.均一稳定的液体不一定是溶液（如：水、酒精）； 4.溶液不一定是液体，有气态的气溶胶，如火山喷 发的烟尘、被风吹起的土壤微粒等；固态的固溶胶 如有珍珠（液、固）、泡沫塑料（气、固）、合金 （固、固）和有色玻璃（固、固）烟水晶等。
教科版四年级科学上册第二单元《溶解-水能溶解一些物质》PPT课件
• 一、食盐在水中溶解了 1.观察、描述食盐在水中的状态 实验器材：烧杯、小勺、玻璃棒、食盐、水
新知探究
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 填写观察记录
新知探究
物质
不搅拌
食盐
颗粒慢慢变小
搅拌后 颗粒慢慢消失
放置一会后
颗粒消失，完全溶 解在水中。
食盐 沙 面粉
不搅拌
搅拌后
放置一会儿
过滤后
新知探究
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
食盐 颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
放置一会儿 颗粒消失
过滤后 没有出现颗粒
沙 面粉
不变 不变
不变 分散在水中
不变 沉淀在水底
沙留在滤纸上 面粉留在滤纸上
面粉溶解了吗？ 面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 通过过滤实验知道了什么？
2.这种方法叫__过___滤__。通过它能判断 _物___质__在__水__中___是__否__溶_。解
课堂练习
三、选择题
1.如果（ C ），那么说明食盐在水中溶解了。
A 食盐沉到了杯子底部 B 杯子里的水面升高了 C 在水中看不到食盐了
2.判断物质在水中是否溶解方法是（ A ）。
A 过滤 B 烧沸 C 加入其它物质
一贴
新知探究
1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；
2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。
新知探究
3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进 入漏斗。
做过滤实验时需要注意什么呢？
新知探究
比较一下食盐、沙、面粉在水中的情况
分别过滤三个烧杯中的物质。仔细观察过滤前后烧杯中的水和滤纸 的变化，记录下来。
新知探究
1、取一平匙盐，放在烧杯的水中观察。
2、轻轻的搅拌几下后观察。 3、再搅拌一会儿，静置，观察。 填写观察记录
新知探究
物质
不搅拌
食盐
颗粒慢慢变小
搅拌后 颗粒慢慢消失
放置一会后
颗粒消失，完全溶 解在水中。
食盐 沙 面粉
不搅拌
搅拌后
放置一会儿
过滤后
新知探究
食盐、沙、面粉在水中的比较
不搅拌
搅拌后
食盐 颗粒慢慢变小
颗粒慢慢消失
放置一会儿 颗粒消失
过滤后 没有出现颗粒
沙 面粉
不变 不变
不变 分散在水中
不变 沉淀在水底
沙留在滤纸上 面粉留在滤纸上
面粉溶解了吗？ 面粉在水中不容易溶解。我们叫它面粉和水的混合物。 通过过滤实验知道了什么？
2.这种方法叫__过___滤__。通过它能判断 _物___质__在__水__中___是__否__溶_。解
课堂练习
三、选择题
1.如果（ C ），那么说明食盐在水中溶解了。
A 食盐沉到了杯子底部 B 杯子里的水面升高了 C 在水中看不到食盐了
2.判断物质在水中是否溶解方法是（ A ）。
A 过滤 B 烧沸 C 加入其它物质
一贴
新知探究
1、将滤纸对折两次后，沿一条边打开，放入漏斗中；
2、让漏斗下端的管口靠近烧杯内壁。
新知探究
3、略倾斜玻璃棒，一端对着三层滤纸，沿着玻璃棒慢慢导流液体进 入漏斗。
做过滤实验时需要注意什么呢？
新知探究
比较一下食盐、沙、面粉在水中的情况
分别过滤三个烧杯中的物质。仔细观察过滤前后烧杯中的水和滤纸 的变化，记录下来。
《物质在水中的溶解》PPT(完美版)
2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。
3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
正确理解饱和溶液和不饱和溶液的概念,应注意：
①应明确一定温度和一定量的溶剂，因 为改变溶剂的量或温度,饱和溶液与不 饱和溶液是可以转化的。
【思考 】在实验过程中，溶液的温度是否改变，水 的量是否改变？这个实验说明了什么？
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
一、饱和溶液和不饱和溶液
【思考】在一定的条件下，溶质是否可
以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？ 硫酸铜的溶解
在烧杯里加入20mL水,用酒精灯加热至约70℃. 往烧杯里加入硫酸铜晶体,每次加一药匙,用玻
形成的混和物。
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
【故事】冲糖水的故事
小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中 加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅 拌，杯底有糖剩余。） 小女孩：“妈妈，再加点糖。” 妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。” 小女孩：“为什么呀？”
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
10g蔗糖在10mL水中溶解了，溶液很浓， 但仍可以继续溶解蔗糖；0.2g熟石灰在 10mL水中溶解得很少，溶液很稀，但已 经饱和了,不能继续溶解熟石灰。
璃棒搅拌,直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止.
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中， 保持不变的量是 ，发生改变的是 和 。
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
正确理解饱和溶液和不饱和溶液的概念,应注意：
①应明确一定温度和一定量的溶剂，因 为改变溶剂的量或温度,饱和溶液与不 饱和溶液是可以转化的。
【思考 】在实验过程中，溶液的温度是否改变，水 的量是否改变？这个实验说明了什么？
《物质在水中的溶解》PPT
《物质在水中的溶解》PPT
一、饱和溶液和不饱和溶液
【思考】在一定的条件下，溶质是否可
以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？ 硫酸铜的溶解
在烧杯里加入20mL水,用酒精灯加热至约70℃. 往烧杯里加入硫酸铜晶体,每次加一药匙,用玻
形成的混和物。
《物质在水中的溶解》PPT
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【故事】冲糖水的故事
小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中 加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅 拌，杯底有糖剩余。） 小女孩：“妈妈，再加点糖。” 妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。” 小女孩：“为什么呀？”
《物质在水中的溶解》PPT
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【实验演示】蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验
10g蔗糖在10mL水中溶解了，溶液很浓， 但仍可以继续溶解蔗糖；0.2g熟石灰在 10mL水中溶解得很少，溶液很稀，但已 经饱和了,不能继续溶解熟石灰。
璃棒搅拌,直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止.
《物质在水中的溶解》PPT
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九年级化学下册 第6章 溶解现象 6.3 物质的溶解性(1)课件
第五页，共十四页。
资料(zīliào)
呢绒、毛、丝绸等高级衣料用水洗会引起皱 缩、变形和损伤，或不易洗净，故常采用干洗 的方法。干洗剂(xǐ jì)是由易挥发的有机溶剂，表 面活性剂和少量水（或不加水）及乳化剂组成 的。有机溶剂的作用是溶解衣物上的油污（常用 的有轻石油烃和氯代烃），表面活性剂能防止 溶于溶剂的污垢微粒再沉积。干洗剂尽管对清 洁油性污渍非常有效，但对水溶性污渍的去污 效果却不明显。
不饱和溶液
3、检验饱和溶液方法：
取样，加入少量该溶质，观察能否继续溶解。
4、浓溶液和稀溶液： ⑴饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液；
⑵相同温度，同一溶质的溶液，
饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。
第十三页，共十四页。
内容 总结 (nèiróng)
第6章 溶解现象。胡萝卜如果生吃,其中的β-胡萝卜素只有25%被吸收,如果用食用油烹调后,则 能吸收95%,你知道吸收效率高低的道理吗。β-胡萝卜素在水中溶解性小，在食用油中的溶解性大。
的溶质多。
√ （6）浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液。
（7）在相同温度下，食盐的饱和溶液比它的不饱和溶液要浓。
√ （8）60℃时的硝酸钾饱和溶液，当温度降低到20℃时，其它条件不变，该
溶液还是饱和溶液 。
第十页，共十四页。
1、下列因素不会影响(yǐngxiǎng)物质溶解性的是( )
A.溶质的性质
第六页，共十四页。
干洗不是什么神秘的事，它只是用溶剂来去除油垢或 污渍。由于溶剂中几乎不含任何水分，所以称之为干洗 。干洗的溶液可以溶解及去除衣物上的油垢，例如羊毛 及丝类的天然纤维，水洗后很可能会缩水、变形及褪色 ，但是干洗就可以处理得很好。
小学科学溶解完整ppt课件
• 本课强调对观察所得的描述，描述也促进学生的观察活动。 • 本课的过滤是判定是否溶解的依据，因此，要尽可能保证
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
精选ppt
11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
精选ppt
16
（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
精选ppt
12
液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。
过滤实验成功。教师要做好过滤实验的讲解和示范。
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11
（二）水是怎样溶解物质的？
• 学生在生活中见到的溶解现象，大多无法细致的观察到溶
解的过程。因此，对于物质究竟是怎样均匀地分散到水中 去的缺乏感性认识。这一课选用溶解实验的典型材料—— 高锰酸钾，让学生通过仔细观察、描述高锰酸钾溶解于水 的逐渐变化过程，想像食盐在水中溶解时可能出现的变化 过程，形成“溶解”的描述性概念，再反过来运用这个概 念判定一些物质是否在水中溶解了。
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16
（七）分离盐与水的方法
• 食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过
程。当食盐饱和溶液中的水分减少时，盐 就析出来了。如果学生们一直收集、保存 着前几节课使用后的浓盐水，他们也许该 发现新的问题了，随着水分的蒸发，少量 盐析出沉在杯底。这些盐是从盐水里分离 出来的吗？盐能从盐水里分离出来吗？这 是一个很值得研究的问题，
• 插图中的高锰酸钾颗粒有点多，三四颗高锰酸钾效果就很
好。
• 记录表中的“颗粒大小是怎样变化的”不好填写，建议改
为“能否看见水中的颗粒”，与表格中其它项目统一。
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12
液体之间的溶解现象
• 这一课内容比较新，提到溶解，学生总是先想到一些固体
物质溶解在水中，而这一课，学生将制造几种液体与水的 混合物，观察这几种液体能否溶解在水中。引导学生观察 胶水和洗发水溶解的过程。第一个是它们在水中是漂浮还 是下沉？学生会发现胶水和洗发水一开始是沉入水底，并 蜷缩在杯底。第二个问题是它们在水中是怎样扩散的？学 生可以清晰的发现胶水和洗发水在水中缓慢扩散的过程， 这可以使他们联想到高锰酸钾在水中的扩散过程，并与之 进行比较。第三个问题是搅拌之后，它们溶解了吗？学生 会发现胶水和洗发水可以形成稳定的水溶液。
1.4物质的溶解PPT课件(初中科学)
• 设计实验 选择某一假设，根据记录表的填空设计实验
• 进行检验
• 表达与交流
结论
• 物质的溶解性与温度有关 • 物质的溶解性与溶剂的种类有关 • 物质的溶解性与溶质的种类有关
活动2：溶解的热量变化
• 1.取两只烧杯，装入部分水。用温度计测出水的温度，读
数是
。
• 2.在其中一只烧杯中加入氢氧化钠，并使之溶解，再用温
2. 将一杯接近饱和的硫酸铜溶液变为饱和溶
液，下列方法不正确的是（ C ）
A. 增加硫酸铜晶体 B. 蒸发水 C. 倒出一部分溶液 D. 降低温度
下列叙述正确的是（ C ）
A. 饱和溶液一定是浓溶液 B. 不饱和溶液一定是稀溶液 C. 一定温度下，同种溶质的饱和溶液
比不饱和溶液浓度大 D. 一定温度下，不能继续溶解某溶质
的溶液是饱和溶液
度计测量。温度计的读数是
。
• 3.在另一只烧杯中加入硝酸铵，并使之溶解，用温度计测
量。温度计的读数是
。
结论
• 有的物质溶解时，会放出热量，使溶液的 温度升高；例如氢氧化钠
• 有的物质溶解时，会吸取热量，使溶液的 温度降低；例如：硝酸铵
• 有的物质溶解时，溶液的温度没有明显变 化。例如：氯化钠
饱和溶液
• 视察法、添加溶质 • 2.如何将不饱和的硝酸钾溶液转化成饱和的
硝酸钾溶液？
饱和 溶液
①增加溶剂、②升高温度（一般情况）
不饱和 溶液
①加溶质、②蒸发溶剂、③
• 1.一定量溶液溶有较多的溶质，被称为浓溶液 • 2.一定量溶液溶有较少的溶质，被称为稀溶液
活动
• 在2支装有10毫升水的试管中分别加入1小 匙的蔗糖和熟石灰，震荡后，静置片刻， 你看到了什么现象？
八年级科学上册 第一章 第5节 物质的溶解(第1课时)课件 浙教版
_?
假设3: 液体的种类是影响气体溶解能力大小的因素
_。
设计实验：_ 取等量的食用油注入上述装置中，做实验，并进行对比 。 实验现象：_ 气泡产生的数量不等 _。 得出结论：_液体的种类是影响气体溶解能力大小的因素 _。
第十三页，共13页。
酸钾_
_易于溶水，而泥沙就_
难溶 _于水。
不_。同例(b如ù ，tó高nɡ锰)
12．(3分)某些固体物质溶于水时，溶液的温度会发生变化。把氯
化钠、硝酸铵和氢氧化钠三种物质溶于水，使溶液温度明显降低的
是_
_，硝使酸溶铵液温度明显升高的是_
_，溶氢液温氧度化基钠本(qīnɡ y
保持不变的是_
_。 氯化钠
_
在其他条件相同(xiānɡ tónɡ)时，硝酸钾的溶解性随温度的升高而增
强，氢氧化钙的溶解性随温度的升高而减弱 _。
20．一些(yīxiē)工厂向河里排放热水，造成河里的鱼缺氧死
亡。你能解释这个现象吗？
因为排入热水后，河水温度升高，造成水中氧气的溶解能力减弱，所以河
内的鱼就会因缺氧而死亡。
第九页，共13页。
10．(6分)探究实验——食盐在水中溶解_ 快_的慢影响因素，体现了控
制变量的重要性。注意此实验的前提条件是食盐的_ _一定，质水量的_
_一定，然后再体来积讨论影响因素。可能影响的因素有：_
_、
_
食_、盐_颗粒大小 _等水。的温度
是否搅拌
第五页，共13页。
11．(3分)不同的溶质在同一溶剂里的溶解性_
C．温度升高，气体(qìtǐ)的溶解能力减小
D．水分蒸发，固体从液体中析出
15．下列各组物质中，只用水不可以鉴别出来的是( )
物质在水中是怎样溶解的--课件
物质在水中溶解的影响因素
温度
温度的增加有助于提高溶质 溶解度，因为它增加了分子 的动力。
压力
压力对溶解度的影响较小， 但在一些特殊情况下，如气 体溶于液体中，压力对溶解 度的影响更为显著。
物质属性
溶剂和溶质的相互作用力、 溶质分子量和形态等物质属 性会影响溶解过程。
物质在水中的溶解度
溶解度的定义
温度、压力和物质属性会影响物质在水中的溶解过程。
物质在水中的溶解过程
1
溶解的类型
物质在水中的溶解可以分为离解溶解、解离溶解和分子溶解三种类型。
2
溶解的热力学原理
溶解过程涉及吸热或放热，熵的增加或减少等热力学原理。
3
溶解的动力学原理
溶解速率受到溶质溶解度、溶剂物质传质速率以及表面积等动力学原理的影响 的最大溶解量。
溶解度的测定方法
测定方法包括质量法、容 量法和饱和溶液法等，可 以通过实验得到不同溶质 在水中的溶解度。
溶解度的影响因素
温度、压力、溶剂的性质 以及共存物质等因素会影 响溶质在水中的溶解度。
物质在水中的溶解平衡
1
溶解平衡的定义
溶质在溶液中的溶解和逆向的溶质从溶液中析出的反应达到平衡状态。
2 较少被人们关注的问题
虽然溶解是常见且重要的过程，但人们往往对其产生的问题关注较少，如污染和溶解度 的变化。
2
沉淀反应和溶解反应的平衡常数
沉淀反应和溶解反应都可以用平衡常数来描述反应的平衡状态。
应用案例
溶解糖的实验
通过实验观察糖在水中的溶解过程，深入了解物 质在水中的溶解原理。
饱和溶解度的测定实验
通过实验测定不同溶质的饱和溶解度，探究溶解 度与溶液中物质浓度之间的关系。
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食盐
水
食盐水
精品ppt
4
水+氯化钠 水+泥土 水+植物油
食盐水
溶液
黄泥水
悬浊液
精品ppt
油水
乳浊液
5
自我阅读：(P50-P51)
找出溶液、溶质、溶剂 的定义，以及溶液的特征。
精品ppt
6
一种或几种物质分散到另一种物质里，形
溶质
溶剂
成均一的、稳定的混合物就是溶液。
·· ··
⑴ 溶液是混合物。
⑵ 溶液的特征是：均一性、稳定性。 ⑶溶液是由溶质和溶剂所组成。 被溶解的物质叫做溶质
A 氧化作用 B 乳化作用 C 催化剂作用
精品ppt
17
5、（讨论）50克酒精溶解在100克水 中，得到溶液质量____________150克，若 是50毫升酒精溶解在100毫升水中， 得到溶液的体积为 ____________ 150毫升。
（两空均选填“大于”、“等于”或“小于”）
溶液的质量 = 溶质的质量 + 溶剂的质量
精品ppt
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1、书面作业：①课本P53在线测试 1、 3 2、预习P②5练1物习质册溶P解35时1溶6液、温17度的变化。
3、课后延伸：查询“死海不死”的原因, 了解我市“中国死海” 的由来，并依此来 探究如何让一杯水中的鸡蛋浮起来。
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感谢亲观看此幻灯片，此课件部分内容来源于网络， 如有侵权请及时联系我们删除，谢谢配合！
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糖水 溶质
溶剂_______
碘酒(固体碘溶解在酒精里) 溶质___ 溶剂___ 。
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3、下列关于溶液的叙述，正确的是（ ）
A 溶液都是无色的
B 溶液组成中一定含有水
C 溶液是均一、稳定的混合物
D 溶液里各部分的性质不相同
4、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗 掉，其原因是洗涤剂有（ ）
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⒈ 在蔗糖溶液和氯化钠溶液中， 溶质是什么？溶 剂是什么？
⒉溶质只可以是固体吗？
①医用0.9%的生理盐水；
②医用75%的酒精溶液；
③“超市”出售的“可口可乐”、“雪碧”等 饮料。
3.只有水才能做溶剂吗？
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溶液、溶剂的判断：
溶质
溶剂
固体 气体
液体 液体
液体（量少） 液体（量多） （水为剂）
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固
被
体
溶
液
溶 解 一种或几种 质 的 物质
分散到 另一种物质
体
物
质 气
形成
体
均一稳定的混合物
能 溶
水
解
其溶 它剂
物
是 最 常
质
用
的
的
物 质
溶 剂
溶液
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1、一种或几种物质 到另一种物质里，
形成
、
的混合物，叫做溶液。
被溶解的物质叫做
。起溶解作用的物
质叫做
。
2、写出下列溶液中的溶质和溶剂。
能溶解其他物质的物质叫做溶剂
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讨论
1、 水、酒精都是均一、稳 定的液体，它们是溶液吗？
2、溶液一定有颜色吗？
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判断：
1.溶液是无色的液体. 2.冰水混合体是溶液。
3.把食盐溶液倒掉一半后，变稀了。
4.在温度不变，水不蒸发的条件下， 蔗糖溶液中的蔗糖会从水中分离出来.
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用水洗不掉。为什么在水中 加入洗涤剂就能洗掉呢？
汽油与洗洁精对油污所起的作用
相同吗？
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食用油
洗洁精
汽油
食用油 水
溶液
乳浊液 乳化作用
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1、为什么餐具上的油污用水不容易 洗去，而用洗洁精却很容易洗去？
自我阅读课本第52页，找出答案。
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横山中学 蒋 建 军
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思考
海水、河水、地下水即 使清澈见底，也还不是纯净 的水，这是为什么？
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物质在水中的溶解
（第一课时）
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取一小烧杯，倒入约30毫升水，用药匙 将食盐一点一点洒落水中，仔细观察食盐的 变化，直至食盐在水中消失，用手轻摸烧杯 壁的凉热。交讨论课本提出的三个问题。