物质的溶解过程1PPT课件

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物质的溶解性(ppt)第一课时

溶解性与溶剂的性质有关
总结：同种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。如食用油难溶于水，但却易溶于汽油等有机溶剂。
新知讲解
在生活和生产中，人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。
溶解
酒精
中草药
溶解
香蕉水
油漆
溶解
氯仿
有机玻璃
干洗
四氯乙烯
衣物
新知讲解【进行实验，收集证据】
新知讲解
活动与探究
二、饱和溶液和不饱和溶液
新知讲解二、饱和溶液和不饱和溶液活动与探究实验现象
序号
A
BБайду номын сангаас
C
现象
1 2g硝酸钾 2g硝酸钾 2g硝酸钾
不溶解
2
加水5ml --------
-------
继续溶解
3
-------
加热
-------
继续溶解
4
-------
-------- 2g氯化钠
氯化钠溶解
新知讲解【进行实验，收集证据】
实验现象：序号溶质 1 食盐1g
溶剂水5mL
现象
食盐完全溶解
2 蔗糖1g 水5mL 蔗糖完全溶解
3 消石灰1g 水5mL 消石灰没有完全溶解
结论
溶解性与溶质的性质有关

九年级化学上册第三单元第1课时溶解的过程乳化现象课件

溶质分子（或离子）向水中扩散
溶质分子（或离子）和水分子作用生成水合分
子（或水合离子）
吸收热量若Q吸＜Q放，则溶液温度升高；若Q吸＞Q放，则溶液温度降低。
放出热量
溶液的应用
无土栽培
喷施农药
医疗广泛使用
二、乳化现象
生活经验告诉我们，油类物质与水形成的混合物久置后会分层，这类混合物不具备均一性和稳定性，不属于溶液。
3.在步骤1中的试管里加入几滴洗洁精，用力振荡，观察现象。
比较稳定的混合物，浑浊但不分层
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像洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫做乳化现象。
多识一点洗发液是怎样去污的？
洗发液中含表面活性剂，其分子的一端亲近油分子，另一端亲近水分子。在这种表面活性剂分子的作用下，油污被慢慢地“拉”入水中，经多次揉搓、冲洗，头发上的油污就被逐渐去除了。
实验探究 3-1
物质溶解时温度的变化
提出问题：物质溶解过程中是否伴随着能量的变化呢？实验用品：小烧杯2只、温度计、玻璃棒；氢氧化钠、硝酸铵。
实验过程：
实验操作
1.取两只小烧杯，分别加入约50 mL蒸馏水，用温度计测量水温（T1）。 2.向一只小烧杯中加入约5 g氢氧化钠固体，搅拌，测量溶液的温度（T2）。 3.向另一只小烧杯中加入约5 g硝酸铵固体，搅拌，测量溶液的温度（T3）。

第一节物质的溶解讲解

物质溶于水，热现象的应用
即食即热型快餐盒。与冰混合可制成低于0℃的冷却剂。
冬天在汽车的水箱中加乙二醇、甘油等化合物可防止水结冰。
为了使冰雪很快融化，可向积雪上撒些盐。你知道这是为什么吗?
生活中的事：严冬，厨房里的一杯水会结冰，而盐水、食醋等却不
容易结冰。
【探究实验四】溶液的凝固点
二、填空
1、下列各组物质充分混合后，能得到乳浊液的是（）能得到悬浊液的是（）能得到溶液的是（）
A.碳酸钙加入水中 B.碘加入酒精中 C.酒精加入水中 D.植物油加入水中 E 植物油加入汽油中 F 洗洁精加入油水混合物
2、物质溶于水通常伴随着热量的变化，有些物质如___、____溶解于水使溶液的温度升高，也有物质如____溶解于水使溶液的温度下降，还有物质如溶解于水基本不改变溶液温度。
形式分散到另一种物质中。
3 下列各组物质充分混合后，能得到乳浊液的是（）
能得到悬浊液的是（）能得到溶液的是（）
A.碳酸钙加入水中 B.碘加入酒精中 C. 洗洁精加入油水混合物
D.植物油加入水中 E 植物油加入汽油中 F酒精加入水中
4 写出下列溶液的颜色：含Cu2+的溶液色；含Fe2+的溶液色
油水混合物、洗涤剂洗油脂
备注
1、“溶解”概念对溶液而言，浊液无溶解之说 2、溶液一定是混合物 3、溶液不一定无色

溶解现象PPT课件沪教版

把油放入水中是否能形成溶液呢？
乳化现象及乳化剂
（1）乳化现象：原本油与水互不相溶，加入一定试剂，使油的小液滴均匀的悬浮在水中，形成乳浊液（2）乳化剂：能促使两种互不相溶的液体形成稳定的乳浊液的物质。（3）乳化剂的结构特点：具有亲水基和亲油基，既能溶解于水中，又能溶解于油中（4）乳化剂在生活生产中的应用：主要是应用于洗涤剂，除此之外还有用于印染、污水处理等。
例3 一装有水的烧杯中，悬浮着一个塑料小球，现向烧杯中加入少量的食盐固体，则小球将（） A．上浮 B．下沉 C．不变 D．无法判断
分析：向水中加入食盐，会使液体的密度增大，由浮力公式可知，小球受到的浮力增大，因而上浮，选A
有关练习：
（1）严寒的冬季，厨房里的水结冰了，而盐水、食醋却不容易结冰
乳化现象及乳化剂
水溶液的某些性质
实验：水、蔗糖和食盐水溶液的凝固点测定如课本P157所示实验装置，首先测得烧杯中冰水与食盐的混合物温度为-6℃
1、少量固体溶于水，能使水溶液的凝固点降低，沸点升高。
实验：溶液导电性实验
电珠不亮
电珠不亮
电珠亮电珠亮电珠亮
电珠不亮不导电
不导电 H2O
把一种溶液放入到另一种溶液中能形成溶液吗？

液体与液体互溶时，量多者为溶剂，量少者为溶质。那么，请问溶质除了是固体、液体外还可以是什么状态？举例说明。

物质的溶解PPT课件

②乳化后得到的混合物虽然比较稳定，但它不属于溶液，而属于乳浊液。
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四、水溶液的某些性质
1、固体物质溶于水，所得溶液沸点比纯水高；凝固点比纯水低。 2、某些物质的水溶液能导电。
(在它们的水溶液中存在自由移动的离子)
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（09兰州）4. 把少量下列物质放入水中，
A．100g食盐溶液中含有10g NaCl B．90g水中加入10gNaCl所得的溶液 C．100g水中加入l0g NaCl所得的溶液 · D．将NaCl与H2O按1：9的质量比配制成的溶液
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(三)、溶液的配制
[练习1] [2007烟台]用氯化钠配制100g溶质质量分
数为
20％的氯化钠溶液，现有下列操作：①溶解；②称取
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练习．目前，甲型H1N1流感疫情已在全球
较大范围内传播，我国已发现多例输入性病
例。 (1)消毒是预防甲型H1N1流感的重要措
施之一。某机场要用4500g溶质质量分数为
2％的过氧乙酸溶液消毒，则需要用
g
溶质质量分数为15％的过氧乙酸溶液来配制。
⑵ 解：设需要质量分数为15%过氧乙酸溶液的质量为X
分散体系：1、悬浊液乳、浊液溶、溶液比较
悬浊液
乳浊液溶液
被分散物质存在形式固体小颗粒小液滴分子或离子

《物质在水中的溶解》课件ppt

2. 加少量的溶质，溶质能继续溶解的是不饱和溶液，不能溶解的是饱和溶液。
1. 如何判断某一蔗糖溶液是否饱和？
向溶液中加入一些蔗糖,看蔗糖是否能溶解.若蔗糖溶解,则此溶液为不饱和溶液, 若蔗糖溶解,则此溶液为饱和溶液. 2、在一定温度下，向100克食盐饱和溶液中加入3克食盐，充分搅拌后，溶液的质量变为103克，此说法对否？为什么？
加水或升高温度
有一瓶接近饱和的硝酸钾溶液，
在温度不变的情况下，欲使其成
为饱和溶液，可采用的方法
有加硝酸钾、蒸发水
。
填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量”
1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是，发生改变的是和。
2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是，发生改变的是和。
以无限地溶解在一定量的溶剂里呢？硫酸铜的溶解
在烧杯里加入20mL水,用酒精灯加热至约70℃. 往烧杯里加入硫酸铜晶体,每次加一药匙,用玻
璃棒搅拌,直至硫酸铜晶体不能继续溶解为止.
现象：得到蓝色的溶液，到一定时候硫酸铜不再溶解。
结论：
在一定的条件（一定量的溶剂中，一定的温度）下，溶质不能无限地溶解在溶剂里。
小女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。）小女孩：“妈妈，再加点糖。” 妈妈：“傻孩子，已经很甜了，再加也不会更甜了。” 小女孩：“为什么呀？”

化学溶液物质在水中的溶解PPT课件

探究活动一：水溶液的凝固点是否发生改变？探究方案：在500mL烧杯中加入半杯碎冰，再加入约40mL冷水和20gNH4NO3制成的冷冻混合物，然后取3支试管，分别加入水、20%蔗糖水和20%食盐水各5mL，并在试管中个插入1支温度计，将3支试管同时插入烧杯中，观察现象。
结论：某些物质溶于水后，形成
C．盐水的凝固点较低
D．盐溶于水产生热量
11.在严寒的冬季，下列厨房用品不易结冰的是( C )
A．纯净水 B．白醋 C．盐水 D．白酒
12．可以溶解于水形成溶液的是 ( D )
A．只有固体
B．只有液体
C．只有气体
D．气、液、固体都可以
13．把下列物质：①面粉②面碱③植物油④蔗糖⑤高锰
酸钾⑥酒精⑦细沙⑧汽油分别放入水中，充分搅拌，可
生活中我们都知道一个常识，湿手比干手更容易引发触电事故。
这是因为手上有杂质，湿手上可以形成能导电的溶液。
一、溶解的过程固体
小结
液
溶质
体被
气体
溶解
的
物
质
一种或几种物质
分散到
另一种物质
形成
均一稳定的混合物
溶液
水
是
溶最剂常
用
能溶解其
的溶剂
它
物
质
的
物

浙教版科学《物质的溶解》_公开课PPT1

练习：下面是一位同学配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液时的流程图，请找出其中的错误，并说明理由。
1、 2、 3、 4、
实 1.称量时左物右码放反了
验 2.药品中有杂质
误差分
3.量取体积时仰视读数或俯视读数
析 4.倾倒溶剂水时，洒出烧杯
外
若俯视则读数偏高，液体的实际体积＜读数
仰视，读数偏低，液体的实际体积＞读数
（3）量筒使用时，量筒必须放水平，视线要与量筒内液体凹液面的最低处保持水平，快接近刻度线时，改用胶头滴管加液体。
3、浓溶液用水稀释时：
（1）浓溶液中溶质的质量 = 稀溶液中溶质的质量（填 >、<、= ）
（2）所用水的质量=_稀_溶__液__的_质__量_-_浓__溶_液__的_质__量_ 。
3、某同学由于紧张将量筒中的水倒入烧杯时，不慎溅到烧杯的外面，则所配得的氯化钠溶液的质量分数 6%；
• 4、将配制好的氯化钠溶液转移进试剂瓶时，仍配制50g溶质质量分数为6％的氯化钠溶液
将配好的溶液倒入细口瓶中，盖紧瓶塞，并贴上标签
有部分留在烧杯中，则所配得的氯化钠溶液的质在医院里，我们经常会看到病人输液，许多就是氯化钠生理盐水（即溶质质量分数为0.
_2_、___将__氯__化__钠__固__体__倒__入__烧__杯__时__，__还__有__部__分__氯__化__钠__固__体__留__在__纸__上__，__则__所__配__得__的__氯__化__钠__溶__液__的__质__量__分__数____6_%__；_________。三天、平溶接质近质平量衡分时数，与为溶使解药度品的不比过较量，添加药品的技巧是

小学科学溶解完整ppt课件

验的活动过程。
• *设计“一杯水能溶解多少食盐”的实验，经历简单的验证实验过程。 • *初步经历探究性实验“食盐从浓盐水中析出”的研究活动。
精选ppt
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• 情感态度价值观 • *体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步
探究溶解问题的兴趣。
• *严格按规范利用溶解装置等科学工具进行实验和
测量。
• *细致、客观地观察、比较溶解实验中的一些现象。 • *意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性。
• 最后的小资料，与生活相联系，说明水中的动物、植物就
是靠溶解在水中的养气进行呼吸。
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（五）溶解的快与慢
• 可溶性固体物质在水中的溶解速度依赖于三个主要因素：
物质表面积的大小、水的温度，以及混合溶液是否被搅动。在前几课的溶解实验中，学生很自然的会注意到溶解的快慢问题，是什么因素影响了溶解的快慢？成为学生最有可能想要解决的问题。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，因为前面几课的实验中多次使用了搅拌的方法。本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素。在此基础上，让学生根据提出的问题——怎样加快方糖的溶解？经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究活动过程。
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浙教版科学课件《物质的溶解》优秀公开课ppt1

取A、B两支试管，分别放入少量碘晶体。往试管A中加入少量水，往试管B中加入少量酒精，振荡，观察现象。
序号溶质溶剂
现象
4
碘
水
碘几乎不溶于水
5
碘酒精碘能溶于酒精中
结论
溶解性与溶剂的性质有关
注意：在生活和生产中，人们常用酒精、汽油、氯仿、苯、香蕉水等溶剂溶解某些在水中难以溶解的物质。
想一想：
【提出问题】：某种物质在水中能无限制地溶解吗？
【建立假设】：不能无限制地溶解
一、物质的溶解性
(1)如图1-41所示，将1药匙蔗糖
放入盛有20毫升水的烧杯中，进行充分搅拌，
你观察到的现象是溶解性与温度是否有关？
溶解性与溶质的性质有关
蔗糖溶解,溶液呈。无色
固体药品选用硫酸铜白色粉末，溶剂选用水、酒精。
一、物质的溶解性:
1、含义通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力，叫做溶解性。
溶解性是物质的一种物理性质。
【故事】冲糖水的故事
女孩：“妈妈，我要喝糖开水。” （妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解；又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。）女孩：“妈妈，再加点糖吧～” 妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。” 女孩：“为什么呀？”
溶解性是物质的一种物理性质。 (（2)1升）高溶温解度时,放观热察：溶氢液氧是化否钠可固以体继、续浓溶硫解酸硫、酸氧铜化。钙

三年级下册科学课件 -1. 水能溶解一些物质 - 首师大版 (共23张PPT)

实验材料：烧杯、小勺、玻璃棒、盐、沙子、面粉等
步骤： 1、取一匙盐，放入烧杯的水中观察 2、用玻璃棒搅拌几下观察。 3、再搅拌，静置，观察。（沙子、面粉步骤一致）
我们依次做盐、沙子、面粉，
实验注意事项：
1、做实验时注意实验器皿轻拿轻放。 2、搅拌时顺着一个方向，
玻璃棒不能碰到杯壁、底部。
食盐在水中
步骤： 1、取一匙面粉，放入烧杯的水中观察 2、用玻璃棒搅拌几下观察。 3、再搅拌，放置，观察
物质面粉
不搅拌搅拌
放置一会
不变分散开沉在水底
讨论
1、把面粉放到水中观察，与沙+水比较与盐+水比较，更像前者还是后者？
2、搅拌后观察，与沙+水比较与盐+水比较，更像前者还是后者？
3、静置后，观察，与沙+水比较与盐+水比较，更像前者还是后者？
步骤： 1、取一匙盐，放入一烧杯的水中观察 2、用玻璃棒搅拌几下观察。 3、再搅拌，静置，观察。
物质
盐
不搅拌搅拌
放置一会
颗粒慢慢变小慢慢消失消失
盐
❀ 食盐在水中不见了 ❀ 食盐在水中易溶解 ❀ 食盐完全溶解在水中
沙子在水中
步骤： 1、取一匙沙子，放入一烧杯的水中观察 2、用玻璃棒搅拌几下观察。 3、再搅拌，静置，观察。
操作要点

溶解的过程

扩散过程（吸热）
水合过程（放热）
实验透视：
• 1．NaCl 扩散过程吸收的热量 ______ 等于水合过程放出的热量，溶液不变。温度______ • 2、硝酸铵扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，溶液 ______ 降低。温度______ • 3．NaOH 扩散过程吸收的热量 ______ 小于水合过程放出的热量，溶液升高。温度______
气体固体无水量少
液体液体量多
有水
非水物
水
50ml酒精和10ml水混合后得到的溶液中，溶质是？溶剂是？ 10ml植物油和20ml汽油混合后得到的溶液中，溶质是？溶剂是？
说一说-关于溶液的认识
•
(1)溶液的特征是什么？ • (2)溶液一定是无色的吗？ • (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ • (4)溶液里的溶质只能是一种物质吗？ • (5)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？
应用与拓展
• 向图中所示试管里的水中加入某种物质后，原来U型管左右两边支管内处于同一水平面上的红墨水，左边液面降低了些，右边液面上升了些，则加入的物质为（D ） A. 蔗糖 B. 硝酸铵 C. 活性炭 D. 氢氧化钠
温故知新
• 溶液：⑴概念： • ⑵特征：①具有均一性：即溶液中各部分性质相同。②具有稳定性：即只要外界条件不改变，溶液的成分不会分离出来。 • ⑶颜色：溶液不一定是无色，如：硫酸铜溶液是蓝色的。 • ⑷状态：溶液不一定是液态的。从定义看，清新的空气及合金都是均一、稳定的混合物，所以它们都是溶液。

八上科学第一章第5节物质的溶解(第1课时)(共23张PPT)

课堂演练
1、下列因素不会影响物质溶解性的是( B )
A.溶质的性质
B.溶剂的质量
C.溶剂的性质
D.温度
2、在一定温度下，某物质的饱和溶液一定是（ D ）
A.浓溶液
B.不能溶解任何物质的溶液
C.稀溶液
D.不能继续溶解该物质的溶液
3、下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是（ D ）
A.蒸发溶剂
B.增加溶质
C.改变温度
D.加速搅拌
4、现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100克，能使该溶液变为
不饱和溶液的方法是（ D ）
A.恒温时蒸发些水 B.恒温时再加入硝酸钾
C.降低温度
D.升高温度
5. 不断地加热一杯不饱和食盐水，蒸发其中的溶剂，该溶液将发生怎样的变化？为什么？
逐渐析出食盐晶体。因为随着溶剂的蒸发，溶液渐渐饱和，继续蒸发溶剂，溶质就会析出。
物质的溶解性
定义：一物质种（物溶质剂（）溶里质的）溶在解另能一力种。
溶质性质
影响因素：溶剂性质
温度
溶解过程中硝酸铵溶于水会吸热的热量变化：氢氧化钠溶于水会放热
二、饱和溶液与不饱和溶液
1.饱和溶液：在一定温度下，在一定量的溶剂里，不能继续溶
解某种溶质的溶液，称为这种溶质的饱和溶液。 2.不饱和溶液：
2.逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，观察到的现象蔗糖不能。溶解