从“鱼宴”到“船菜”朱伟的乌镇情缘.doc
乌镇印象
乌镇印象作者：朱文杰来源：《浙江林业》2016年第09期趁着周末，我走进了乌镇这个千年水乡，小桥流水，黑瓦白墙，一种亲切感油然而生。
来乌镇前，就听友人吟道：“轻舟短棹乌镇好，绿水逶迤，如在画中行。
”真到了乌镇，那就一定要坐船体味一下了。
乌镇的河虽不宽敞，却很有诗意。
置身船上，听着船橹有节奏的划水声，看着街上长长的烟雨廊棚，恍若在梦中一般。
听划船的大妈说，很久以前，街上有一位老人看到停泊在岸边的船只上的人们终日饱受日晒雨淋之苦，遂动了侧隐之心，买来木材瓦片，将自家的屋檐向外延伸出去，搭建成一个廊棚，供船民们遮风挡雨。
老人的义举感动了街坊邻居，大家纷纷效仿，搭建廊棚，你家的廊棚连着我家的廊棚，竟然绵延千余米，成了一道临水长廊。
望着这长长的廊棚，我对乌镇人充满了崇敬，在我眼里，这长廊就是乌镇人古道热肠的化身。
长廊彼岸，是错落有致的灰白色老屋，就像我城郊外的外婆家。
老屋高翘着古色古香的马头墙，上面稀疏地爬着藤蔓，宛如一帧浓淡相宜的水墨画卷。
各式石桥连接着河道两岸，桥上的游人，正对着我们指指点点，在不经意间我们成了人家的风景。
桥两侧是整齐的黄石驳岸，上面生长着一簇簇绿苔，让我感觉到一点世事沧桑的味道。
坐在船上，终究未能数清穿过了多少座桥梁，只记得隔不多远就有一座拱形的石桥，桥身上刻有桥联，桥洞的石缝中长有绿色的小草，给古桥平添了许多生机。
上得岸来，站在桥上，在眼望不见、心够得着的模糊视线里，隐约看到一位穿一袭紫衣、撑一把大红油纸伞的佳人，正踩着江南丝竹里渗出的韵律，款款向我走来，让我对这梦里水乡充满了好感。
乌镇的古弄很窄，也很空荡，两边的高宅院墙挡住了市肆的喧嚣。
走进乌镇的一条条古弄，仿佛走进了幽静神秘的古道。
漫步其间，我能昕到自己鞋底敲击石皮的响声，或许这就是历史的回音，岁月印痕正在身后淡去。
返回途中，望着窗外飞快地向后退去的平畴绿野，觉得乌镇是一首诗，更像一壶酒，悠悠清醇让人陶醉。
三门聚一村,鸿儒达四海
三门聚一村,鸿儒达四海我到过的江南小镇很多,但从来没有一座小镇,如荻港这般让我萌生了深深的敬畏之心。
将它比之于沈从文笔下的湘西河边由吊脚楼组成的小镇,少了那种浑朴奇险,多了一点畅达平稳。
我的敬畏之心,来源于那些高门大宅深处的沧桑感。
当地人告诉我们,这些都是出自名满天下的章氏、吴氏、朱氏和其他一些名人的祖宅。
章氏:远涉重洋的回归1998年4月,一个消息不胫而走,说有一位华裔血统的瑞典王子要带着他的妻子来中国寻根。
这确是一个前所未闻而又令人雀跃的意外消息。
时隔不久,这对瑞典王室夫妇,真的从遥远的波罗的海那边一个最美丽的城市,飞到了水乡小镇――荻港。
这位瑞典王子名叫罗伯特・章。
王子的祖父姓章,名祖申,字生,号无可,生于清光绪二年(1876),荻港人。
章老太爷是中国皇室最后一代翰林院编修之一。
辛亥革命后,接纳了新思想的他从皇宫的翰林院走上了中国的外交官生涯――1920年,他被任命为驻瑞典、挪威两国特命全权大使。
1922年春夏之交,章祖申回京后,疾病缠身、沉疴不起,却把年仅7岁的儿子留在瑞典。
他,就是76年后来中国寻根的罗伯特・章王子的父亲――章宗琦。
原来,章宗琦与瑞典一位著名的女演员结婚,生下了一男二女。
儿子即就是罗伯特・章。
章宗琦在瑞典去世后,罗伯特・章的母亲后改嫁瑞典王室成员斯格瓦德・贝纳多特。
这位亲王非常爱这位女演员。
同时对那位中国杰出的外交家也很敬佩,接纳罗伯特・章成为了亲王的继子。
于是,荻港章氏就有了瑞典皇家的身份。
巧的是,现任荻港村党委副书记章金才也是章氏后人,与罗伯特・章是同宗。
他热情地向我们介绍了章氏的瑞典情缘之后,又滔滔不绝地讲起了章家的历史。
原来,章氏祖先是从绍兴迁来的移民。
自从十二世祖“实庵公”进入仕途之后,章氏从此成为当地最大的名门望族。
家谱记载,“实庵公”出任过山西代丹直隶知州。
他与林则徐同朝为官,曾得林则徐书赠的条幅和对联。
实庵公之后,咸丰年间的贡生章绶衔,又以精通诗词韵律、擅长笔墨丹青而成为族中的骄子。
跟着大厨逛菜场世间无过村田乐
出场大厨李强私房菜高级顾问方太私厨会特约大厨2015年度新锐名厨朱伟乌村行政总厨在文_青玉图_楠枫世间无过村田乐跟着大厨逛菜场乌镇景区北面不远，紧挨着京杭大运河，有一片原生态的古村落——乌村。
旧时生产队遗留下来的村舍环抱于农田、水塘之中，一幅田园诗话般的乡村图景展现在各地游客眼前。
大家都知道，食材贵在新鲜，还有什么比直接从菜地里现采现摘来得更新鲜？在乌村景区，游客有机会品尝到这里的“1小时蔬菜”，即蔬菜从采摘到端上餐桌在1小时内完成。
让我们与李强大厨一起走进乌村，看看这个季节的菜地里有哪些时令蔬菜。
这次我们还请到了乌村行政总厨朱伟，教我们用这些新鲜的食材烹制当地的特色菜肴。
地址：浙江省桐乡市石佛南路18号乌镇西栅历史街区北侧500米1.洛椒洛椒是近年来新出现的杂交品种，皮薄细嫩，形似市场上常见的薄皮椒，但皮更薄，且几乎没有辣味。
2.茄子茄子品种众多，从颜色上分有紫茄子、青茄子、白茄子等，从外形上分有长茄、圆茄等。
南方地区最常见的是紫色的长茄，既适合烧煮也可以凉拌。
乌村的农田种植时都不使用化肥，取而代之的是天然有机肥，因而这里的茄子长短不一，不似外面市场上的整齐划一。
3.丝瓜每天清晨，乌村的工作人员会在菜地里的丝瓜架上挑选自然成熟的丝瓜供应乌村和乌镇的部分餐厅，让游客有机会吃到最新鲜的丝瓜。
4.长豇豆豇豆一般分长豇豆和饭豇豆两种，长豇豆属攀援植物，荚果纤细修长，从架子上垂下，好似根根丝带随风飘荡。
5.乌镇手工黄豆酱市场上卖的各类酱制品基本都是工业化生产的产品，虽然产量高、价格实惠，但总少了些传统手工酱的风味。
在乌镇，拥有150多年历史的“叙昌酱园”依旧遵循古法制酱，以黄豆、面粉等为原料，经浸泡、蒸煮、冷却、下料、拌和、制曲、成曲落缸、翻倍发酵、成品打磨、杀菌等环节手工酿制。
酱园的老师傅介绍，这里的黄豆至少要经过长达半年的自然发酵，才能做出如此酱香浓郁的黄豆酱。
因为不添加任何人工添加剂，做出的黄豆酱比一般的酱会咸一些。
做一碗马云最爱的乌镇羊肉面,这位大厨花了多少心思
做一碗马云最爱的乌镇羊肉面，这位大厨花了多少心思乌镇峰会上，马云的一顿夜宵，火了乌镇的书生羊肉面。
你知道这面是谁主厨的吗？第六届乌镇湖羊文化旅游美食节开幕，记者见到了这位乌镇大厨他的名字叫朱伟，2008年来到乌镇景区，现在是团餐行政总厨。
每天上班第一件事就是尝羊肉随着书生羊肉面越来越受欢迎，面馆一天能卖出600多碗羊肉面，这时，保证每天羊肉味道口感的纯正成为了朱伟最重视的事之一。
用土灶烧制的羊肉每天早上7点开锅，朱伟每天就准时7点到达面馆，第一件事就是尝一口羊肉，确定其口感是符合标准的，然后再开始一天的其他工作。
用时7年确定羊肉烧制配方朱伟说自己最擅长的是烹饪鱼类菜肴，18岁开始学厨艺时，师父教授的第一道菜就是红烧鱼块。
来到乌镇后，他发现了当地人对红烧羊肉的喜爱，于是开始学习烧制羊肉。
“湖羊浑身是宝，但烧制既要去除膻味，又要肉质酥软，这对厨师在火候、时间、佐料等方面的把握要求很高。
”朱伟说，为了烧好羊肉，他和团队经常四处寻找配方，并向乌镇周边的老人、农村厨师学习，甚至把他们请到景区，为景区厨师们演示烧制方法。
“这些年我们可以说吃遍了石门、濮院、梧桐、崇福等地的羊肉面。
”他说，石门的羊肉偏甜、梧桐的羊肉稍咸，濮院的羊肉口味较为适中，他们就各取精华，终于在去年确定了乌镇书生羊肉的最终配方。
朱伟告诉记者，按照传统厨师是凭感觉和经验来烧制羊肉的，但他们为了让羊肉口感保持稳定，所以特别规定了一个配方，所有原料、佐料都按照固定配比来烧制。
景区里所有酒店的羊肉都由他们来统一配送。
马云吃面带来的灵感自从马云在书生羊肉面馆吃了一碗羊肉面后，面馆一夜爆红，不仅游客络绎不绝，还吸引了黄磊、宋丹丹、周杰等一众明星。
他们的到来不仅为面馆带来了知名度，还给朱伟团队带来了创新的灵感。
原来，马云在面馆，点的不是单单一碗传统羊肉面，而是会再单点一份羊脚和一份羊肚，然后把羊脚和羊肚都加在面里。
这一吃法被戏称为“马云套餐”，现在已经成为书生羊肉面馆的“书生招牌羊肉面”。
情迷乌镇
在 ￣ＵＬ 石 板 路 和 房 屋 还 在 延 伸 ， 里 ， 然 一 身 ， 我 带 着 如 抽 芽 的 桑 Ｉ ？ 长 孑 让 街 宴 也 随 之 摆 过 去 ， 直 延 伸 直 至 消 叶般格外怅凉 的欢愉 ， 一 缓缓行走 。专
“ 雨 湿 流 光 ” 的乌 镇 是 江 南 温 细
是 暮 色 降 临 ，桨 声 灯 影 里 的 乌镇 ， 柔 乡 里 的 一 摊 湿 迹 ， 一 个 任 何 人 都 都 换 上 了夜 妆 。古 老 的 马 灯 、 灯 笼 沿 甘 愿 沉 醉 其 中 、 不 想 醒 来 的 梦 。 一 红
已 在 ，那 便 是 文 人 墨 客 喜 相 逢 之 地 。 他 们 抚 琴 吹笛 ， 雅 地 对 饮 。 似 水 年 高 华 ，织 满 光 影 的 往 事 融 在 灯 影 里 ， 随 着 静 谧 的河 水 流 动 。低 吟一 句 “ 魂 醉
பைடு நூலகம்
恐 惧 容 易使 人 往 最 坏 的 方 面 想 。
失 在 我 的 视 线 里 ， 红 火 火 ， 不 热 红 好 闹 。历 千 年劫 难 而不 衰 的古 戏 台 上 ，
韵 味 十 足 的 传 统 花 鼓 戏 仍 在 寒 冷 的 晚 风 中传 唱 ，唱 者 不 倦 ， 听 者 不 厌
… …
我 想 ， 余 年 前 的盛 世 ， 古 城 千 若
［ 活． 笔］ 生． 走． ◆
分 ， 样 愁 怨 的 姑 娘 与 我 擦 肩 而 过 呢 ？ 我 痴 应 逐 凌波 梦 ， 付 西 风此 夜 凉 ” 唱 一
灯 人 ， 想 着 。挤 进 那 些 酿 酒 、 烟 、 织 、 雕 曲 “ 暖 花 舟 冷 ， 世 古 城 中 ” 好 不 刨 纺 根 的传 统作 坊 ，观赏 民 间艺 人 精巧 的手 悠 然 自在 。 艺 ， 昧 到 了质朴 生 活 的气息 。 体
初三叙事作文《游乌镇(上)》500字(共9页PPT)
初三叙事作文《游乌镇（上）》
对了，大爷唱歌也十分好听，
把我们迷的团团转。
天空突然打了一个响雷，
紧接着就下起了密密麻麻的小雨，我 们只好先打着伞，匆匆地跑去躲雨 了……
关键词：大爷,唱歌,十分,好听,
我们,团团转,天空,突然,一个,响雷, 紧接着,下起,密密麻麻,小雨,我们, 只好,打着,匆匆,躲雨。
初三叙事作文《游乌镇（上）》
最让我怀念的是一道“江南醋鱼”。
味道真的棒极了。
乌镇真的非常非常漂亮，颇具
特色的屋檐，每户人家门上 都挂着生姜。最让我印象深刻 中 的是一座轻韵悠悠的小桥，湖 央有个人真在表演，惹得群 众大呼棒极了！
关键词：怀念,一道,江南,味道,
真的,棒极了,乌镇,真的,非常,非常, 漂亮,颇具,特色,屋檐,每户,人家, 门上,生姜,印象,深刻,一座,悠悠的, 小桥,中央,个人,真在,表演,群众, 棒极了。
初三叙事作文《游乌镇（上）》
肚子 我走着走着，
便咕咕叫了起
来。看见一家米粉店，就大踏步
走了过去，店主人是一个老婆婆，
她说她已经在乌镇呆了整整78年了！ 她从小出生在乌镇，对这里的一切都 很熟悉。老婆婆玩着腰给我下了一份
味道 招牌汤粉。不得不说，真的Fra bibliotek棒极了！
关键词：肚子,咕咕,起来,看见,
一家,米粉店,大踏步,过去,店主人, 一个,老婆婆,已经,乌镇,整整,78, 从小,出生,乌镇,这里,一切,熟悉, 老婆婆,一份,招牌,汤粉,不得不,味 道,真的,棒极了。
初三叙事作文《游乌镇（上）》
星星点点的葱花正是点睛之
笔。谢过了老婆婆，我就离开了。
我与一个好伙伴去坐了乌 篷船，摇船的是一味大爷，他
乌镇作文 初中
乌镇作文初中在江南水乡，有一个如诗如画的地方，那便是乌镇。
初到乌镇，正是清晨时分。
淡淡的雾气还未完全散去，像是给整个古镇蒙上了一层神秘的面纱。
我沿着青石铺就的小路缓缓前行，脚下的石板因为岁月的洗礼而略显光滑，每一步都仿佛在与历史对话。
路旁的小河安静地流淌着，河水清澈见底，能清晰地看见水底的水草在悠悠地摇曳。
偶尔有几条小鱼游过，它们灵动的身姿在水中一闪而过，给平静的河面增添了几分活泼的气息。
河面上，一艘艘摇橹船缓缓驶过，船头的船夫悠然自得地摇着橹，那嘎吱嘎吱的声音仿佛在诉说着古老的故事。
我走进一家街边的小店，店主是一位和蔼的阿婆。
店里摆满了各种手工艺品，有精美的蓝印花布，还有小巧玲珑的竹编饰品。
我被一块蓝印花布吸引住了，那上面的图案简洁而又优美。
阿婆见我感兴趣，便热情地给我介绍起来：“这蓝印花布啊，可是我们乌镇的传统手艺，从刻版、上浆到染色，每一道工序都马虎不得哟。
”阿婆的脸上洋溢着自豪的笑容，让我深深感受到了她对这门手艺的热爱。
继续往前走，我看到了一座古老的石桥。
桥身上布满了岁月的痕迹，石头的缝隙里长出了一些青苔。
我小心翼翼地走上桥，站在桥顶，放眼望去，整个乌镇的美景尽收眼底。
白墙黑瓦的房屋错落有致地排列着，远处的炊烟袅袅升起，仿佛一幅宁静而美好的画卷。
这时，一阵微风吹过，带来了淡淡的花香。
我顺着花香走去，发现了一个小小的花园。
花园里种满了各种各样的花，有娇艳的玫瑰，有淡雅的茉莉，还有金黄的向日葵。
花丛中，几只蝴蝶在翩翩起舞，它们的翅膀在阳光的照耀下闪烁着五彩的光芒。
我忍不住走进花园，俯身去闻一朵玫瑰的香气，那浓郁的芬芳让我陶醉其中。
不知不觉，已到了中午。
我找了一家小餐馆，点了一份乌镇特色的酱鸭和一碗鲜嫩的竹笋汤。
酱鸭的色泽红亮，肉质鲜嫩多汁，咬上一口，那浓郁的酱香在口中散开，让人回味无穷。
竹笋汤则是清淡鲜美，竹笋的清香和汤汁的醇厚完美地融合在一起，喝上一口，仿佛整个身心都被滋润了。
午后的乌镇，阳光洒在青石板路上，泛起一层金色的光芒。
文化乌镇碎碎念
文化乌镇碎碎念作者：王杰来源：《农村-农业-农民·上半月》 2016年第8期王杰小桥流水，白墙黛瓦，在大众视野中，江南水乡的古镇大多是这一阕温婉多情的醉人模样，地处苏杭两地诗画长廊的浙江桐乡乌镇便是其中一例。
但随着世界互联网大会永久会址落户于此，以及木心美术馆的落成使用和乌镇戏剧节、乌镇国际当代艺术邀请展的成功举办，这个千年古镇正打着“文化”的烙印，拉开与同类旅游景区的差距。
乌镇，在古镇的活化案例中，一直是一个独特的存在，初遇重遇都惊艳。
巷内寻觅旧时光十字形的内河水系将乌镇划分为东南西北四个区块，当地人分别称之为“东栅、南栅、西栅、北栅”。
如今，以东栅、西栅为主的乌镇景区，已经成为很多人心目中，一生一定要去感受一次的地方。
早在10多年前，乌镇还和千百个江南水乡小镇一样名不见经传，一部由黄磊和刘若英主演的电视剧《似水年华》让乌镇和观众撞了个满怀。
在自称包工头的当地人陈向宏和他所带领的文化乌镇股份有限公司团队的改造下，东栅、西栅开始名扬天下。
东栅原始，西栅精致，这是很多人对乌镇景区的初步印象。
但无论你钟情于哪一种风情，归根结底寄情的都是水乡的千年文化。
东栅的古戏台、汇源当铺、茅盾故居，无一不在彰显着沉淀千年的历史文化气息。
即便是在精致如“豪华邮轮”的西栅，也能在巷弄间寻觅到旧时光的痕迹。
乌镇老邮局，这个从清光绪年间便开办的邮局，如今仍在营业，并且依旧按照旧时的通邮方式。
静下心来写一张明信片或者寄一封信给友人时，总要不禁想起乌镇诗人木心的那句“从前的日色变得慢，车、马、邮件都慢”。
慢，是乌镇最基本的格调，也是这里人们生活的日常。
水上市集便是乌镇乡民慢生活的真实写照。
每天清晨，小船载着新鲜的蔬菜和家养禽畜，来到四通八达的河道枢纽出售。
临河的居民只要吆喝一声，船就会摇到水阁边，热闹而又不失悠闲。
邂逅木心美术馆从前来乌镇的人，大抵是为了寻求这份悠闲，带着访古的情怀。
但这些年再到乌镇的人，大多都会为两处新的地标所惊艳。
乌镇之恋(一)
乌镇之恋(一)初识乌镇来源于我对江南水乡的独特情结，小桥流水人家似乎已成江南古镇的灵魂。
都市人在习惯了喧嚣繁华之后，一旦空闲下来就会寻找自由呼吸的空间，暂时释放城市的压力。
乌镇青团乌梅青号食之恋有位朋友曾说过，要记住一个人，光靠眼睛看是远远不够的，她的声音，她的气味，让我们在某时某刻触景生情，记忆的画面就此打开。
行走在乌镇西栅，从不用刻意去找景，更不用刻意去发现文化。
比如沿路毫无重复感的各家手工作坊和小吃铺子。
恋上这座古镇不只因为它的景，更因为它那独特的味道。
乌梅青号蜜饯乌梅青号坐落在西栅大街“桥里桥”的东侧，携旧时乌镇、青镇之名，除销售乌梅、青梅和醉人玫瑰三大特色产品外，还有十余种蜜饯可供选择。
游客在店内可免费品尝乌梅、青梅汁等。
乌梅性味酸、涩，可敛肺、生津、涩肠，除热烦满、通便。
夏季喝一杯纯乌梅汁，清凉爽口，是传统天然的消暑饮料。
地址：西栅大街676号青团乌镇青团沿袭传统制法，用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成，越嚼越能感受到艾草独特的香味。
咬至馅心，细腻的赤豆沙流入口中，甜而不腻，又香又糯不黏牙。
春天到乌镇，翠绿的可爱青团焕发出盎然的春意。
地址：西栅安渡坊7号祖传烧饼听朋友说曾在乌镇偶遇一家烧饼铺，游客纷纷排队购买5元一个的祖传烧饼。
这次来到乌镇，特意留心寻找这家铺子，原来在“民国时代”特色主题餐厅正对面。
只见店内放着一个开口朝上的大型泥烧饼炉，店主将发酵面团揉入油酥和梅菜馅，擀制成饼后撒上芝麻，贴在烤炉内壁烘制，立时，香味扑鼻而来。
买来一尝味道确实不错，松脆而不油腻，咸中带着微甜。
买的时候怕凉了不好吃所以没有多买，老板却自信地说：“冷了照样好吃。
”我持怀疑态度，特意留了半个在回城的路上试试，果然如老板所说，没有回潮变软，同热的时候一样松香可口。
地址：西栅大街658号萝卜丝饼对乌镇的萝卜丝饼最深的印象就是个大、料足，金灿灿的煞是可爱。
馅料是实打实的萝卜丝，咬上一口，萝卜的香气配合香脆的外皮，咸鲜的口感，确实与众不同，难怪吸引了众多游客购买，堪称乌镇人气小食之一。
关于《乌镇之恋》阅读试题及答案
关于《乌镇之恋》阅读试题及答案关于《乌镇之恋》阅读试题及答案①当船靠近安渡坊时，仿佛时光倒转千年。
真的是你吗？水雾似白纱轻笼一袭淡淡的墨色，温婉、凝重如一位古典美女从小巷深处款款而来；古桥、水阁、马头墙，于水中脱颖而出，将你丽而不媚的美，演绎到了极致。
没有市声的喧哗和尘嚣的干扰，也没有浓妆艳抹的装饰，无论世事怎样变换更迭，你似乎都那么怡然自得，静如清水。
你的灵秀，你的个性不用精绘细描，在初识的那一刻都会过目难忘，岂是一个墨字能刻出的姿色，一个水字便能解尽的神容？！②梦里寻你千百度。
虽然时过深秋，心仪已久的我也无法抵御你江南古镇的诱惑。
朦胧之中有点平凡有点古朴，既看不到名川大山的雄健奇伟，也觅不见帝苑宫阙的皇家气派。
然而，灿烂的文化总与古老的历史结缘。
唐代银杏宛在，六朝胜迹犹存，还有文学大师的一缕浓重乡音……1300多年的时空转换，有内涵、有背景、有文化的积淀，不正是你底蕴深厚的魅力吗？③你是水做的，水给你带来了独特的景致及文化的兼容。
南北通达的大运河在这里轻轻地折出一个旋，打了一个结，便多情地搂住一片明清古建筑；水，冲击平原，湖沼多淤泥积土，古地脉坟起高于四旷，色深黛而肥沃，便天造地设地成就了你的名字。
一个并不怎么诗意反而有点太写实的名字，却宛若一壶香酽的茶，要细品，一杯醇酿，须慢酌。
④伫立在苍老的石拱桥上，那纡回折曲，仿佛没有尽头的水，昭示着岁月的悠久，世事沧桑；两岸屋檐倒影，入河而筑的楼阁、回廊充溢着宁馨，残留着经过历史风雨汰洗的色彩，是你淡雅的图画。
仿佛每一个精雕细刻的门亭、窗子，廊柱都回荡着独特的韵味，拾遗长河中的古镇之梦，会不由自主地披满一身古色古香。
⑤青石板、花砖路或长或短、或宽或窄在小巷延伸，如画家的寥寥几笔，就把你勾勒得层次鲜明、跌宕起伏。
沿着幽深的街巷闲步，穿梭在屋舍民居，踯躅在一座又一座苍劲古老的亭院，从西栅街再到灵水街，一处一个景点，一步一个故事，木刻的荟萃，古建的博览，雕梁画栋的门栅、牌楼、木坊鳞次栉比地透出豪门大户的荣华与富贵。
乌镇之恋文本歌词
乌镇之恋
（第二届世界互联网大会主题歌曲）
作词：黄石
作曲：孟文豪
演唱：韩磊
人说上有天堂下有苏杭
我说乌镇就在水的中央
人说自然造化鬼斧神工
我说人间奇迹举世无双
千年运河门前流淌
七彩云霞织就丝绸花样
桥连桥路连路无限风光
这就是留恋不尽
我的梦里水乡
谁在精心雕琢水榭回廊
谁在茶楼戏台日夜吟唱
青石桥走不完的读书郎
乌篷船载不完的美人芳
上有天堂下有苏杭
我说乌镇就在天堂中央
心连心网连网四面八方
魂牵万里流连不尽
我的梦里水乡
上有天堂下有苏杭我说乌镇就在天堂中央心连心网连网四面八方魂牵万里流连不尽
我的梦里水乡
魂牵万里流连不尽
我的梦里水乡。
乌镇,我梦里的船散文
乌镇,我梦里的船散文乌镇,我梦里的船散文你说，想来乌镇，一把雨伞，一座小桥，早已描摹成梦里的模样，江南，是你寻梦的净土。
1四月，与你同行，细细的体会江南柔媚的水色，快乐溢在淡淡的眉弯。
这里有你仰慕的近代文学家矛盾，以及三千年的吴地文化，丽水天光下，从清明踏青，到元宵走桥，那是一种什么样的喜欢。
红色的灯笼挂在古老的门庭，明清的建筑在烟雨中，铺展一片墨染的古色古香。
乌篷船在柔波里轻轻的飘荡，美丽的船娘，吴侬软语，透着水乡特有的灵韵，造化钟神秀，乌镇，是江南一张靓丽的名片，六千年的历史写满无数朝代变叠的沧桑，也难改今天的秀丽妩媚。
而关中有镇同名，虽叫乌镇，却是散落在黄土高原上离去的足音。
踏上乌镇，你便在惊喜中感受我初始的细描。
文字里的翩跹、无数次写在雨季的浸淫里，江南，岂是一个水媚可释。
众里寻他千百度，古镇之梦，在相约的同行里尽揽无遗。
乌梅酒，粉墙黛瓦，堂前燕，掠柳惊风，婉约的轻灵，入目的、皆是贪奢的诱惑。
忘了旅途的疲惫，低吟词卷里江南的忏美，看了水阁，方知人家尽枕河的由来。
撸声欸乃，车溪穿城，逢缘桥上，更知相逢即是缘。
水波倒影的桥孔，从此合成一个椭圆的梦，绵雨霏霏的青石小巷，一把伞下，你再也没有丁香般的缠愁。
万种风情，融在水一样的江南，看浣衣的女子，娇嗔着戏水的孩童，晨雾缭绕的河边，温情自在眼中迷茫。
2江南人好茶，一壶香茗，一段评弹，尽享快乐的消遣。
静谧的时光里，穿越一个历史的完整，在厚重的`氛围中，静了心，出了尘。
相机截取的画面，构成了一个美丽的世界，在流淌的画面里，留下今生不老的传奇。
温润的镜像泽润了心田，婆娑的灯影，临水的夜窗，伫立，靠肩，听船楫划响一片水声，慢慢的搅动梦的涟漪。
小镇的内涵，是人生一种境界的求索，灵魂的归地。
远离红尘的喧嚣，默默相守属于凡尘之外的地老天荒。
几千年过去了，幻想和现实重叠了梦的跋涉，短暂的恬息中，我竟想起了胡杨的品质。
三千年不死，三千年不倒，三千年不腐的魂灵，在历史的交替中，和眼前漂流在岁月长河上的小镇，有多少惊人的相似？几千年的人文景观，沉淀在江南的土地上，一天烟雨、润物也无声。
【散文随笔】——乌镇的夜
【散文随笔】——乌镇的夜李连义，笔名：若愚先生、颖之、杨柳，1967年7月生，山东莱芜人，中国报告文学学会会员，山东作协会员，山东报告文学学会理事，山东第十届青年作家高研班学员，中国农工民主党党员，莱芜市首届十佳德艺双馨文艺工作者。
无官员后台，无富豪父母，无本科学历，无豪华别墅，无不劳而获，靠自己打拼，靠辛勤劳动，靠刻苦学习，靠朋友关怀，为实现价值，为自我梦想，为徒有虚名，不阴奉阳违，不优柔寡断，厌烦阿谀奉承，常在工作中遭受挫折而为人正直、不卑不亢的一个人。
乌镇的夜江南六大水乡古镇中乌镇是最富有文化底蕴的，也是最具特色的，就像一位待嫁的江南少女一样美丽动人，让人百看不厌。
所谓的江南六大古镇我都去过，所以才会得出这样的结论。
南浔古镇的景点比较分散，比较嘈杂；周庄古镇完全是靠宣传和广告提高自己的知名度；同里古镇实际上是一座热闹繁华的大集市；西塘古镇好像已经离水乡越来越远了，到处乱糟糟的，就像一个东西交融的大商店；甪直叫做水乡古镇简直徒有虚名，那两条交织的水沟已经成为鸡鹅鸭的乐园，特别的浑浊。
唯有乌镇，这座位于浙北桐乡市的古镇给人们最容易满足的旅游享受。
我去过两次乌镇，而第一次游览是在夜里。
夜游乌镇，也有独特的味道。
我第一次来到乌镇的时候，天已经擦黑了。
找了一家面积不大，卫生清洁的饭馆点了几个地方特色的小菜和一瓶女儿红酒，听着不远处的划桨声和彼此起伏的叫卖声，品尝着甘醇的女儿红和回味无穷小菜，心里的烦恼、旅途的劳顿顿时消失了。
当乌镇最后一家商铺打烊，乌镇便在微微的秋风里，在牛毛细雨里睡着了……我真不忍心惊醒乌镇的梦，我认为乌镇的梦是甜美的温馨的。
可是明天一早要去杭州参加一个比较重要的会议，只好在这个细雨微微的夜晚去惊扰乌镇了。
来到西栅，坐船渡过一段比较宽阔的水域就进入景区了，昏暗的的灯光下，乌镇的房屋愈发显得古老厚重。
在窄窄的石板小巷里没有了熙熙攘攘的游客，没有了五颜六色的商品，有的则是成双成对的青年伴侣或者为生计忙活的居民。
初三散文作文乌镇寻游1200字
初三散文作文乌镇寻游1200字一夜流水到天明，人家尽枕河。
这就是乌镇。
走在青石铺就的乌镇小巷里，把脚步轻轻落在千百年不老去的石板上，每一步都仿佛叩响了历史，每一块砖瓦都仿佛在诉说着古老。
时光也仿佛在我探寻的目光中停滞下来，然后悄然地回溯。
我不清楚眼前那条小巷究竟有多深，似乎只要沿着那幽深的小巷一直走下去，一便能够走进乌镇悠远而古老的故事里。
??沧桑，给人一种淡淡的从容和优雅。
我像是走向一条时空逆转的隧道，沿着岁月的脉络走向了某个昨天。
就踩着这经过历史洗礼的“苍老”，穿过一条条曲折巷子，抚摸着那些雕花的窗棂。
是在寻找久远的记忆呢，还是在聆听一个古老的故事？我不知道，但心却一直都在没来由地感动着。
是为这城市所远不能有的静谧吗？在这里，就像来到了一个静静的天堂，只不过，没有上帝，只有黛的瓦、暗紫的木板墙、雕花的窗，古旧的屋檐，拙朴的石桥，还有横穿小镇的那条幽幽的河。
水是苍绿的水，是这里的灵魂。
它静静地流淌着，从容地穿起了一个镇子，也穿起了如歌的岁月。
是水，润泽了千年的乌镇，生生不息。
那轻悠的乌蓬船，悄然游弋在这水上街市、天上人间。
高高的桅杆还立在斑驳的船头，素雅的印花布在风中飘飘摇摇，摇曳着清丽婉约的水墨江南。
摇橹声欸乃，穿越千年，遥远却又在不远。
有水自有桥。
乌镇的桥另有一番情趣，多而灵。
我正站在逢源双桥上，听说这座桥上走左升官，走右发财。
乌镇最大的桥也不过就是东市河上的这座桥。
乌镇的桥大都是石拱的，古韵悠悠。
拱桥或横跨在河流，或静卧于河埠，少有扶栏，只是比街面略高出三五级台阶。
万兴桥、咸安桥、福安桥……每座桥都有自己吉名表达人们的心愿。
这样乌镇人将桥赋予一种灵运，每年元宵的踩桥会就成为人们祈福求缘的际遇。
往河道旁的阁楼望去，偶尔有几位阿公阿婆在打着盹儿，支一架织布机静静立在屋子中间，任门外游人叽叽喳喳路过，任窗下流水潺潺。
真是闲适！那高生公三白酒坊的烧酒醇香满巷，也不知饮醉了多少羁客。
也许这就是所谓的酒香不怕巷子深吧！最后是去参观茅盾纪念馆。
过桥坐船文学
过桥坐船文学乌镇，白墙黛瓦，三层楼高的外墙，鹰一样的翘屋檐，黑白重叠交错。
远远的，依稀看到垂柳轻拂，小桥流水，透着无尽的古老神秘。
然，外围你只能看到，西子犹抱琵琶半遮面的隐约图画。
待你走过关卡，进入一片竹园，走过曲曲折折幽深的竹林尽头，方才可以见到乌镇西子真容颜。
青石板回廊，走道都是一块块厚重的青石条铺成。
入眼就瞧见逝水年华中著名的逢源双桥。
据说过此桥可以左右逢源。
这桥是一座千年古桥。
传说踏走双桥有男左女右的习俗，过桥，须分走左右两半，因此就演绎出走此桥便可左右逢源之说。
站在逢源双桥上，是眺望乌镇美景财神湾的最佳视角。
极目一望，东市河南岸翠竹园掩后，河边垂柳依依，老汉摇着油亮古旧的摇撸船，湖中摆渡。
北岸水阁逶迤，木格子窗边，奇花异木人影晃过，洗米浇花。
古画与现实的旅居，小桥烟雨阁楼别有一番风味。
这桥上因有廊棚又称为廊桥，桥下有古代交易货物东西的水中栅栏，系古时候的水路交易进出关卡。
而栅栏下的交易，乌镇市场的繁华，在明代就已经有词句交代。
有记载曾说：“长街迢遥两三里，日日香尘街上起，南商北贾珠玉场，公子王孙风月市。
”还有“沈三食店号楼南，四时珍品夸奇美。
”这繁华，还体现在乌镇是二省通衢的交通要道，市场十分繁华。
“鸡肥米白盆鱼鲜，山收海贩米运船。
”四方客旅云屯集，一带居民星密连。
”就是当时乌镇的写照。
乌镇，这活着的水乡，分为东栅、西栅、南栅、北栅。
东栅是一副画不完的中国画，小桥流水人家。
白墙黛瓦，保持着千年的故居桥梁，雕花艺术，是一块质朴古老优雅的文物。
西栅基本复制于东栅，但具有清明上河图的繁华，北栅南栅还没有开放。
乌镇的东栅是可以效仿，但却无法找到它六千年历史，一千多年的石板桥，运河翠柳，河上摇撸船，遥远而典雅的感觉。
东栅，乌镇，一幅烟雨中的水墨画，这片中国唯一活着的水乡，连青苔怕是也很古老了。
走进一很大的祠堂，房子连着厢房正厅天井。
各种雕花床，意外的见到和我祖母陪嫁床一样的三层雕花床，几十年未见，今儿一见，还能感觉到夏天和姐妹打扑克牌，坐在踏板上的沁凉。
夜宿乌镇阅读理解题及答案
夜宿乌镇阅读理解题及答案不管人事如何变迁，乌镇永远是乌镇，在这江南水乡最美的一隅，那么温润，犹如黄昏里的一帘幽梦，晨光中一支摇曳的玫瑰。
下面是小编为大家整理的《夜宿乌镇》阅读题目及其参考答案，欢迎大家参阅。
《夜宿乌镇》阅读原文①我是在谷雨之后走进乌镇的。
高速公路两边的青山绿树烟湖和被称为“江南”的无锡、苏州、嘉兴、杭州都在身后淡远，恰似那远逝的江南。
都市的繁华早已厌倦，我的目的地是心仪已久的乌镇——那个目前还相对原始古朴的江南水镇，那个孕育了茅盾、老通宝和春蚕的小镇。
②进入乌镇正是黄昏时分，夕阳下的粉墙黛瓦，小桥流水，曲巷深弄，枕河人家，立刻给我一种江南水乡风韵的惊喜。
明清建筑“屋檐相连、沿河而居”，过街砖拱洞横跨其间，精致的石拱桥、河埠头随处可见，老屋上的木雕和石雕工艺精湛，当地居民仍住在这些老房子里，仿佛还有一点茅公笔下老通宝养蚕的味道。
最迷人的是那高高的屋檐，黑黑的窗棂，幽幽的水巷，瘦瘦的乌篷船……③在石板桥上踱了几个来回，夕阳不经意间便滑落下去，倏然暮云四合，那一种幽暗我无从表达。
我去过无数江南小镇，同里、周庄、西塘、南浔，无非是狭窄的老街，风情的茶楼，有点大同小异，而乌镇是不一样的。
幽暗，古朴的幽暗，那是乌镇的底色。
④晚饭后我去夜游，这是乌镇最富于诗意的时刻。
走在小河边，深巷里，深吸一口，都会闻到一缕南梁昭明太子读书的幽暗气息;若再转悠到蚕室、缫丝间或传统的印染作坊，你又会与幽暗不期而遇——蓝印花布垂天而下，蓝色的幽暗之下，你的心也变得幽蓝了。
少年太子早已死去，但他精心编纂的《昭明文选》却依旧存活下来，被小镇之外普天下的读书人视为瑰宝。
那个生于斯地名叫沈雁冰的文人，无数次走过小镇，他看见了运载蚕丝、棉布的木船以及林家铺子里楚楚动人的女孩，嗅到了子夜里散发的腐朽气味，然后，他也消失在岁月的迷雾里，他的那幢用《子夜》稿费修葺的故居，成为游客们窥视并评说功过的景点。
暗夜里不太明亮的灯光勾勒出木屋和石桥的轮廓，那些明清建筑在新雨后仿佛被洗净了的器物，它们的细节被微光放大后点燃，甚至那些青瓦、木纹和窗页的转轴，都在蜿蜒的明暗中悄然显现，像雾气一样弥漫在古镇，向过往的岁月无限延伸，仿佛都在暗溢出一种情致，一种氛围。
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从“鱼宴”到“船菜”朱伟的乌镇情缘-
前不久，首届世界互联网大会在江南水乡乌镇举行，一座千年古镇汇聚了全世界的目光。
在开幕当晚举办的“乌镇之夜”迎宾晚宴上，八道古镇“船菜”受到300多名嘉宾的热捧，令众多业届精英赞不绝口，而这场惊艳世界的盛宴背后离不开众多乌镇厨师的精心设计和筹备。
师承“百鱼宴”创始人朱土宝
朱伟来自湖州，1994年从烹饪专业毕业后进入湖州饮食服务公司湖州饭店，跟随“百鱼宴”创始人之一朱土宝学厨。
提起“百鱼宴”，身为朱土宝大厨的高徒，加上又是土生土长的湖州人，朱伟显得颇为自豪。
湖州鱼产丰富，不仅盛产青、草、鲢、鳙四大家鱼，鳌、鳜、鳗等名贵鱼种也应有尽有。
1979年，朱土宝等一批湖州饭店特级厨师秉承传统，集大江南北鱼肴之大成，推出百余种鱼类美馔，形成令人拍案叫绝的“百鱼宴”，在海内外引起不小的反响。
“学艺先学德，做艺先做人。
”朱伟跟着师傅进步很大，不仅是师傅精湛的技艺，更重要的是厨德，有好的厨德才能做出好的菜品。
乌镇，事业的新起点
2008年，朱伟随师傅朱土宝一同进入乌镇旅游股份有限公司，在乌镇西栅景区开启了事业的新篇章。
他先是在“民国时代”餐厅担任厨师长，不仅要发挥之前所积累的精湛厨艺，还要参与新品菜肴的开发。
作为一家主题餐厅，菜品的开发自然要符合“民国”这一主题。
于是朱伟一边寻找民国时期兴盛的菜肴，一边搜集资料，了解民国时期的风流人物以及他们的掌故、轶事。
“民国时代”餐厅特色菜之一――“民国炒虾仁”也称“民国手剥虾仁”。
朱伟在杭帮名菜龙井虾仁的基础上，选用上好的手剥河虾仁，再配以火腿肉、香菇、笋丁等民国时期常用的辅料，令这道菜鲜美无比。
据说，当年爱好咸鲜口味的蒋介石常用这道炒虾仁招待贵
朱伟
2008年进入乌镇旅游股份有限公司西栅景区，担任“民国时代”主题餐厅厨师长，2010年至今任乌镇旅游股份有限公司团餐行政总厨，出色完成“世界互联网大会”等各种大型会议的宴会餐。
宾。
朱伟提到，曾经一位来自北京的客人品尝了这道民国炒虾仁后赞不绝口，之后又带朋友专程前来品味民国老味道。
“少帅咸方肉”是餐厅的另一道特色菜。
张学良素喜食肉，但当时正逢战乱时期，猪肉很难保鲜，于是厨师就通过腌制让肉得以保鲜。
朱伟介绍，肉的腌制过程非常讲究，需要“三翻三晒”，即在腌制过程中，五花肉要在缸中上下翻动，以均匀接触空气，之后还要晾晒风干，使其风味更加醇厚。
从厨师长到行政总厨
2010年起，朱伟被任命为团餐行政总厨，并驻点“昭明书舍”餐厅。
朱伟说，在一家餐厅做厨师长的时候，想的是管理好自己的厨师团队，做好符合餐厅氛围的菜肴，但作为团餐行政总厨，需要管理几家餐厅，就需要学习更多的知识，根据不同餐厅的氛围特色研发不同风格的菜品，做到一店一品。
其实，要做到“一店一品”可不简单，需要了解当地的历史文化、名人名家、民间风俗等各个方面。
“昭明书舍”餐厅紧邻“昭明书院”，得名于曾在乌镇筑馆读书的南朝梁昭明太子萧统。
这
里的菜肴自然都透露着浓浓的书卷气，其中一道“梁王阅诏书”，算得上是朱伟的得意之作。
选用来自太湖的河鳗，经过腌制、拍粉，炸熟后淋上番茄汁，即成一道美味营养的佳肴。
而这道菜最妙的地方在于，食物置于竹简之上，将河鳗夹走之后，竹简上的文字则慢慢呈现，非常有趣。
而这道菜的灵感来自于乌镇的一个典故：相传梁昭明太子幼时在乌镇跟老师沈约读书时，贪玩又贪吃，于是沈约想了个办法，只要太子用心读书就把美食放在边上，以培养他看书兴趣，而太子总会不小心将食物掉在书简上，一边拾起掉落的食物，一边阅读。
于是便有了这道“梁王阅诏书”。
另一道“梁府茶香鸭”也很有特色，鸭肉与火腿肉浸在铁观音茶汤中同蒸，铁观音不仅自带清香，而且还能去除鸭肉的油腻。
茶香伴着书香，让都市人紧张、疲惫的心慢慢沉静下来。
从一家餐厅的厨师长到管理好几家餐厅的行政总厨，团队不断壮大，对管理是一个很大的挑战。
朱伟说：“只有进行专业的培训和标准化，才能把团队管理好，我们公司也成立了专业的培训师队伍，定期进行专业对口的培训，不断提升景区厨师的专业素质和技能。
”
朱伟感慨地说：“不知不觉来到乌镇已有6年多了，刚来的时候有很多不适应，因为从来没有在景区做过餐饮，与社会酒店的模式有很多不同。
经过一段时间的磨合，现在已经完全融入了乌镇旅游股份有限公司这个大家庭。
”谈到对未来的打算，朱伟表示要在不断丰富自己专业技能的同时培养新一代的厨师。
朱伟说：“恩师一直教导我们要永无止境的学习，做到老、学到老。
同样，我对我的徒弟们也是这样教导的，让他们不断学习，不仅要提高技艺，还要不断提升厨德。
”。